Những sự vật/hiện tượng ẩm thực nào có gốc Trung Quốc được người Việt Nam tiếp nhận qua giao lưu văn hóa:

A. Xủi cảo

B. Thủ cảo

C. Bánh xèo

D. Bánh bao

E. Kẹo lạc

F. Lạc rang húng lìu

Nước uống dân dã ở thôn quê Việt – Kinh là:

Nếu người Anh nói: “not my/your/his/her cup of tea” (không phải chén/li trà/chè của tôi/anh/chị/nó) thì có nghĩa là:

Trong đám cưới của người Việt-Kinh, người ta kiêng làm những việc gì sau đây:

A. Cắt bánh ga tô

B. Cắt quả cau khỏi buồng cau

C. Mẹ chồng đi đón dâu

D. Bổ cau

E. Mẹ vợ đưa cô dâu về nhà chồng

F. Bố vợ đưa con gái về nhà chồng

Trong tâm thức dân gian Việt Nam một trong “tứ bất tử” là:

Hãy chỉ ra một trong ba hành vi đặc trưng của người Việt – Kinh:

Hãy xếp theo trình tự thời gian lịch sử sáu thời đại trong lịch sử Việt Nam:

1. Thời Pháp thuộc

2. Thời hiện đại

3. Thời Văn Lang – Âu Lạc

4. Thời tiền sử

5. Thời tự chủ

6 Thời Bắc thuộc

Hãy chỉ ra một trong số các định hướng giá trị cốt lõi của người Việt – Kinh:

Một trong những biểu hiện tính cộng đồng trong bữa ăn của người Việt – Kinh là:

Xác định các sự vật/hiện tượng ẩm thực được du nhập từ phương Tây vào Việt Nam qua giao lưu văn hóa:

A. Ba tê

B. Cà pháo

C. Chè/trà đá

D. Ba ba

E. Cà phê

F. Bia đá

Người nước nào mỗi ngày uống 165 triệu chén/ li trà/ chè và mỗi năm nhập khẩu 144 ngàn tấn chè/trà:

Hãy chỉ ra một trong số các định hướng giá trị cốt lõi của người Việt – Kinh:

Một trong những đặc điểm của văn hóa Trung Hoa cổ truyền là:

Xác định các món ăn là biểu tượng phồn thực trong tín ngưỡng phồn thực ở Việt Nam:

A. Bún chả

B. Giò chả

C. Chả giò (nem)

D. Bánh dày

E. Bánh trôi

F. Bánh giò

Trong văn hóa Việt Nam, “tứ linh” gồm những thứ gì:

A. Trống

B. Lân

C. Phượng

D. Rồng

E. Rùa

F. Chiêng

G. Chuông

H. Mõ

Hành động ăn uống đặc trưng của người Việt – Kinh là: