Kỹ thuật thực phẩm (HVNN)
1 tài liệu
0 đề thi
32
Danh sách Tài liệu
-
Bài tập môn Kỹ thuật thực phẩm | Học viện Nông nghiệp Việt Nam
40 20 lượt tải 3 trangHệ (system) là gì? Tại sao trong kỹ thuật nói chung cần đưa ra kháiniệm về hệ? Phân biệtgiữa hệ kín và hệ hở? Tại sao phải xem xét hệ ở trạng thái cân bằng? Lấy ví dụ về một hệkỹ thuật liên quan đến quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm. Tài liệu giúp bạn tham khảo ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!
Danh mục: Học viện Nông nghiệp Việt NamMôn: Kỹ thuật thực phẩm (HVNN)Dạng: Bài tậpTác giả: Lan Anh Trần1 tháng trước