Kỹ thuật thực phẩm (HVNN)

Danh sách Tài liệu

• Bài tập môn Kỹ thuật thực phẩm | Học viện Nông nghiệp Việt Nam

  32 16 lượt tải 3 trang

  Hệ (system) là gì? Tại sao trong kỹ thuật nói chung cần đưa ra kháiniệm về hệ? Phân biệtgiữa hệ kín và hệ hở? Tại sao phải xem xét hệ ở trạng thái cân bằng? Lấy ví dụ về một hệkỹ thuật liên quan đến quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm. Tài liệu giúp bạn tham khảo ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

  Danh mục: Học viện Nông nghiệp Việt Nam

  Môn: Kỹ thuật thực phẩm (HVNN)

  Dạng: Bài tập

  Tác giả: Lan Anh Trần

  Xem ngay

  1 tháng trước

  Xem ngay