Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng | Bài giảng PowerPoint Công Nghệ 6 | Kết nối tri thức
Bài giảng điện tử môn Công nghệ 6 sách Kết nối tri thức với cuộc sống trọn bộ cả năm, mang tới toàn bộ các bài giảng trong cả năm học 2022 - 2023, được thiết kế dưới dạng file trình chiếu PowerPoint với nhiều hiệu ứng đẹp mắt.
Chủ đề: Giáo án Công Nghệ 6
Môn: Công Nghệ 6
Sách: Kết nối tri thức
Thông tin:
Tác giả:
Preview text:
CH C ƯƠ Ư NG I G I. BỮA I. BỮ Ă N TRONG TR GI G A ĐÌNH TIẾ T T 7. BÀ T 7. B I 4 THỰC THỰ C PHẨM VÀ PHẨM V DINH DIN DƯỠN DƯ G ỠN HÃ H Y Ã K Y Ể K T Ể Ê T N Ê C N Á C C Á L C O L Ạ O I Ạ T H T ỰC H ỰC PHẨ PH M Ẩ SA M U SA ? U Theo em vì sao hằng ngày chúng ta phải sử dụng nhiều loại thực phẩm khác nhau? CHƯ C Ơ HƯ NG II NG . .B ỮA Ữ ĂN T ĂN RO R NG GIA G Đ GIA ÌNH TIẾT T 7. 7. B À B I 4. I 4. T HỰ H C Ự P HẨM P V HẨM À V D I D NH D NH Ư D Ỡ Ư NG
1. MỘT SỐ NHÓM THỰC PHẨM CHÍNH
Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cần
thiết cho cơ thể, giúp con người phát triển cân đối và khỏe mạnh
Căn cứ vào chất dinh dưỡng có tỉ lệ cao nhất, thực phẩm
được phân chia thành các nhóm như ở cột (1)
Nhóm thực phẩm và nguồn cung cấp chính 1. 1. NHÓ M T M HỰ T C HỰ C P HẨ H M M GI ÀU À C U H C Ấ H T Ấ T T I T NH NH B ỘT Ộ , T CHẤ C T HẤ T Đ ƯỜNG Ư V ỜNG À V C À HẤ H T Ấ X Ơ X
Chất tinh bột, chất đường là Chất tinh bột,
đường , chất xơ có
nguồn cung cấp năng lượng
vai trò như thế nào
chủ yếu cho mọi hoạt động của với cơ thể ?
cơ thể. Chất xơ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa.
Ngũ cốc là tên gọi chung của 5 loại hạt dùng để
ăn( kê, đậu, ngô, lúa nếp, lúa tẻ). Ngày nay, ngũ
cốc là tên gọi chung của các loại cây có hạt dùng làm lương thực.
I. MỘT SỐ LOẠI THỰC PHẨM CHÍNH
2. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm
Ngôi nhà được trang bị
Chất đạm(protein) là hệ thống điều khiển tự thành phần dinh động hay bán tự động
dưỡng để cấu trúc cơ cho các thiết bị trong thể và giúp cơ thể gia đình Điều đó giúp phát triển tốt
cuộc sống trở nên tiện nghi hơn đảm bảo an ninh an toàn và tiết kiệm năng lượng. Luyện tập
Sắp xếp các thực phẩm trong hình 4.2 và các nhóm
sau nếu thực phẩm giàu tinh bột chất đường và chất
xơ, nhóm thực phẩm giàu chất đạm, nhóm thực phẩm giàu chất béo
bảng 4.1 một số thực phẩm chính giàu vitamin
I. MỘT SỐ LOẠI THỰC PHẨM CHÍNH
5. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng
Ngôi nhà được trang bị
hệ thống điều khiển tự Chất khoáng giúp động hay bán tự động cho sự phát triển cho các thiết bị trong của xương, hoạt gia đình Điều đó giúp động của cơ bắp,
cuộc sống trở nên tiện cấu tạo hồng cầu nghi hơn đảm bảo an ninh an toàn và tiết kiệm năng lượng.
Bảng 4.2 một số thực phẩm chính giàu chất khoáng Loại
Nguồn thực phẩm cung Vai trò chủ yếu chất cấp khoáng Sắt
- Thịt cá gan trứng
Tham gia vào quá trình - Các loại đậu
cấu tạo và là thành phần
của hồng cầu trong máu
Calcium - Sữa trứng hải sản
Giúp cho xương và răng rau xanh chắc khỏe Iodine
- Các loại hải sả, rong
Tham gia vào quá trình biển
cấu tạo hóc môn tuyến
- Muối ăn có bổ sung
giáp, phòng tránh bệnh iodine bướu cổ II. ĂN UỐNG KHOA HỌC 1. Bữa ăn hợp lý
Ngôi nhà được trang bị Bữa ăn hợp lý là bữa
hệ thống điều khiển tự ăn có sự kết hợp đa động hay bán tự động dạng các loại thực cho các thiết bị trong
phẩm cần thiết theo tỉ gia đình Điều đó giúp lệ thích hợp để cung
cuộc sống trở nên tiện cấp vừa đủ cho nhu nghi hơn đảm bảo an cầu của cơ thể năng ninh an toàn và tiết lượng và chất dinh kiệm năng lượng. dưỡng Luyện tập
Trong ba bữa sau bữa ăn nào đảm bảo tiêu
chí của bữa ăn hợp lý nhất? Vì sao? Khám phá
Theo em việc xem chương trình truyền hình
trong bữa ăn sẽ có tác hại gì? II. I. Ă N U N Ố U NG KHO NG A KHO H Ọ H C
2. Thói quen ăn uống khoa học
Ngôi nhà được trang bị Ăn đúng bữa
hệ thống điều khiển tự động hay bán tự động Ăn đúng cách cho các thiết bị trong Đảm bảo an toàn vệ gia đình Điều đó giúp sinh thực phẩm
cuộc sống trở nên tiện nghi hơn đảm bảo an Uống đủ nước ninh an toàn và tiết kiệm năng lượng.
KẾT NỐI NGHỀ NGHIỆP
Chuyên gia dinh dưỡng : là người nghiên cứu về dinh
dưỡng và thực phẩm đồng thời tư vấn cho mọi người về
lối sống lành mạnh trong ăn uống, giúp cơ thể khỏe
mạnh và phát triển toàn diện . Chuyên gia dinh dưỡng
thường làm việc tại các bệnh viện , phòng khám y tế
cộng đồng, trung tâm chăm sóc sức khỏe.
Hãy đóng vai 1 chuyên
gia dinh dưỡng, em hãy
thiết kế 1 bữa ăn có đầy
đủ chất dinh dưỡng cho gia đình?
1. Quan sát và kể tên các thực phẩm gia đình
em hay sử dụng trong 1 tuần. Em có nhận
xét gì về việc sử dụng thực phẩm của gia đình mình?
2. Em hãy đề xuất 1 số việc làm để hình
thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình của mình?
Document Outline
- Slide 1
- Slide 2
- Slide 3
- Slide 4
- Slide 5
- Slide 6
- Slide 7
- Slide 8
- Slide 9
- bảng 4.1 một số thực phẩm chính giàu vitamin
- Slide 11
- Bảng 4.2 một số thực phẩm chính giàu chất khoáng
- Slide 13
- Slide 14
- Slide 15
- Slide 16
- Slide 17
- Slide 18
- Slide 19