Công nghệ lớp 6 bài 13: Bếp hồng ngoại Phần mở đầu
Sử dụng bếp điện để đun nấu có những ưu điểm gì so với các loại bếp khác?
Bếp hồng ngoại hoạt động thế nào? Làm sao để lựa chọn, sử dụng bếp hồng
ngoại đúng cách, tiết kiệm và an toàn? Trả lời:
Sử dụng bếp điện có ưu điểm là sạch sẽ, nấu nhanh hơn. Khám phá
Quan sát hình 13.1 và cho biết tên gọi của các bộ phận 1, 2, 3, 4. Trả lời: Tên các bộ phận: 1. bảng điều khiển 2. mặt bếp 3. mâm nhiệt hồng ngoại 4. thân bếp Luyện tập
Căn cứ vào bảng điều khiển trong Hình 13.2, mô tả các thao tác để thực hiện
một số yêu cầu sau đây: ● Bật, tắt bếp
● Tăng, giảm nhiệt độ ● Nấu lẩu ● Hẹn giờ Trả lời: Mô tả các thao tác:
● Bật, tắt bếp: ấn nút nguồn điện
● Tăng, giảm nhiệt độ: ấn dấu cộng (+) để tăng nhiệt, ấn dấu (-) để giảm nhiệt độ:
● Nấu lẩu: ấn nút nguồn điện à chọn nút Lẩu.
● Hẹn giờ: ấn nút nguồn điện à chọn nút hẹn giờ Vận dụng
1. Nhà em có sử dụng bếp hồng ngoại không? Hãy quan sát và ghi lại những
tình huống có thể gây mất an toàn khi sử dụng bếp trong gia đình em.
2. Nếu được chọn mua một loại bếp điện trong gia đình, em sẽ chọn loại bếp
nào? Giải thích về sự lựa chọn của em. Trả lời:
1. Nhà em có sử dụng bếp hồng ngoại. Đôi khi có một số tình huống có thể gây
mất an toàn khi sử dụng bếp trong gia đình em như: Chạm tay lên bề mặt bếp
khi đang nấu hoặc vừa nấu xong.
2. Nếu được chọn, em sẽ mua bếp hồng ngoại vì nhiều sự tiện lợi như sạch sẽ,
đun nấu nhanh, giá cả phù hợp với gia đình.
Document Outline

• Công nghệ lớp 6 bài 13: Bếp hồng ngoại
• Phần mở đầu
• Khám phá
• Luyện tập
• Vận dụng