Giải KHTN 6: Tính chất và sự chuyển thể của chất
I. Tính chất của chất
❓ Quan sát, trả lời câu hỏi hoặc thảo luận KHTN 6 trang 33
1. Em hãy nêu một số tính chất của nước giúp em phân biệt nước với các chất khác. Cho ví dụ.
2. Nêu một số tính chất vật lí của chất có trong mỗi vật thể ở các hình 6.1 Gợi ý trả lời
1. Tính chất của nước: Là chất lỏng, không màu, không mùi, không vị, sôi ở 100 độ C,
hóa rắn ở 0 độ C thành nước đá và tuyết. Nước có thể hòa tan được nhiều chất rắn
(đường, muối ăn,..), chất lỏng (axit, cồn...), và chất khí ( hidroclorua HCl, Amoniac NH3...)
2. Tính chất vật lí của:
Dây đồng: dẻo, dẫn điện, dẫn nhiệt
Kim cương: cứng, sáng lấp lánh
Đường: cứng, có vị ngọt, dễ tan trong nước
Dầu ô liu: thể lỏng, không dễ tan trong nước nhưng tan ở nhiệt độ cao, nổi trên mặt nước
❓ Hãy kể tên một số tính chất vật lí khác của chất mà em biết. Gợi ý trả lời
Một số tính chất vật lí khác: thể tích, nhiệt độ sôi, tính dẻo, tính cứng, tính tan, khối lượng...
❓ Những đồ vật bằng sắt (khóa cửa, dây xích...) khi được bôi dầu mỡ sẽ không bị gỉ. Vì sao? Gợi ý trả lời
Việc bôi dầu, mỡ, … trên bề mặt các dụng cụ bằng sắt là ngăn cách không cho sắt tiếp
xúc với không khí ẩm nên không cho phản ứng hóa học xảy ra và sắt không bị gỉ. 1
❓ Trong hình 6.2 hình nào mô tả tính chất vật lí, hình nào mô tả tính chất hóa học? Gợi ý trả lời
Tính chất vật lí: hình a, b
Tính chất hóa học: hình c, d
II. Sự chuyển thể của chất
1. Sự nóng chảy và đông đặc
❓ Sự nóng chảy là gì, sự đông đặc là gì? Gợi ý trả lời
Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy. Sự chuyển từ thể lỏng sang
thể rắn gọi là sự đông đặc.
❓ Vì sao cần bảo quản những chiếc kem trong ngăn đá của tủ lạnh? Gợi ý trả lời
Vì khi để kem ở nhiệt độ bình thường, kem sẽ tan chảy. Ở ngăn đá của tủ lạnh, kem
mới đông cứng ( không bị tan chảy)
❓ Hãy cho biết đá có những quá trình chuyển thể nào xảy ra khi đun nóng một
miếng nến (paraffin) sau đó để nguội. Gợi ý trả lời
Vừa có quá trình nóng chảy và vừa có quá trình đông đặc. Khi đun nóng, miếng nến
từ thể rắn chuyển thành thể lỏng. Sau khi để nguội, nến đông đặc thành thể rắn.
2. Sự bay hơi và sự ngưng tụ
❓ Trong sản xuất muối từ nước biển, quá trình chuyển thể nào của nước đã diễn ra? Gợi ý trả lời
Trong sản xuất muối từ nước biển, đã diễn ra hiện tượng bay hơi. Khi gặp nhiệt độ
cao, nước bay hơi còn lại là muối. 2
❓ Trong mỗi trường hợp sau diễn ra quá trình bay hơi hay ngưng tụ?
1. Quần áo ướt khi phơi dưới ánh nắng sẽ khô dần
2. Tấm gương trong nhà tắm bị mờ khi ta tắm nước nóng Gợi ý trả lời
1. Diễn ra hiện tượng bay hơi
2. Diễn ra hiện tượng ngưng tụ (Hơi nước bám vào tấm gương)
❓ Sự bay hơi và sự sôi khác nhau ở điểm nào? Gợi ý trả lời
Sự sôi là sự bay hơi đặc biệt. Trong suốt thời gian sôi, nước vừa bay hơi tạo ra các bọt
khí, vừa bay hơi trên mặt thoáng, đồng thời nhiệt độ của nước không thay đổi. Đối với
một số chất lỏng khác, sự sôi cũng diễn ra tương tự. 3
Document Outline

• Giải KHTN 6: Tính chất và sự chuyển thể của chất
• I. Tính chất của chất
• II. Sự chuyển thể của chất
  • 1. Sự nóng chảy và đông đặc
  • 2. Sự bay hơi và sự ngưng tụ