Giải SGK Khoa học tự nhiên 7 bài 31: Trao đổi nước và chất dinh dưỡng ở động vật| Kết nối tri thức
Chúng tôi xin giới thiệu bài Khoa học tự nhiên 7 bài 31: Trao đổi nước và chất dinh dưỡng ở động vật KNTT được biên soạn được biên soạn hướng dẫn bạn đọc trả lời các nội dung câu hỏi thảo luận, SGK Khoa học tự nhiên lớp 7 KNTT.
Chủ đề: Chương 7: Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật (KNTT)
Môn: Khoa học tự nhiên 7
Sách: Kết nối tri thức
Thông tin:
Tác giả:
Thông tin :
Chủ đề:
Chương 7: Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật (KNTT)
Môn:
Sách:
Tác giả:
Tài liệu liên quan:
Preview text:
Mở đầu
Trả lời câu hỏi trang 131 SGK KHTN 7
Có bao giờ em tự hỏi chiếc bánh mì thơm ngon, hấp dẫn sẽ biến đổi như thế nào sau khi em ăn nó? Lời giải
Bánh mì được đưa vào miệng và bắt đầu quá trình biến đổi trong ống tiêu hóa.
Quá trình biến đổi sau khi ăn:
- Các chất dinh dưỡng có trong bánh mì (carbohydrate) được biến đổi trong
ống tiêu hóa để trở thành các chất dinh dưỡng đơn giản và được hấp thụ vào máu.
- Các chất cặn bã còn lại trong bánh mì sẽ được thải ra ngoài dưới dạng phân qua hậu môn.
I. Con đường thu nhận và tiêu hóa thức ăn trong ống ở động vật
Trả lời câu hỏi trang 132 SGK KHTN 7 * Câu hỏi và bài tập
Quan sát hình 31.1 hãy mô tả con đường thu nhận và tiêu hóa thức ăn trong
ống tiêu hóa ở người Lời giải
Quá trình: tiếp nhận thức ăn – nghiền nát – Chuyển hóa dinh dưỡng – Đào thải. Cụ thể:
- Thức ăn được đưa vào miệng và bắt đầu quá trình biến đổi trong ống tiêu hóa
- Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn được biến đổi thành các chất đơn
giản và được hấp thụ vào máu
- Các chất cặn bã còn lại ra ngoài dưới dạng phân ở qua hậu môn
II. Nhu cầu sử dụng nước và con đường trao đổi nước ở động vật
Trả lời câu hỏi trang 133 SGK KHTN 7 * Hoạt động
Đọc thông tin trên và thảo luận để trả lời các câu hỏi sau:
Câu 1: Em có thể bổ sung nước cho cơ thể bằng cách?
Câu 2: Quan sát hình 31.4 cho biết nước đào thải ra khỏi cơ thể như thế nào?
Câu 3: Theo khuyến nghị năm 2012 của viện dinh dưỡng quốc gia, trẻ em ở
tuổi vị thành niên cần 40 ml nước/ 1 kg thể trọng mỗi ngày. Dựa vào kiến nghị
này hãy tính lượng nước cần uống của bản thân để đảm bảo nhu cầu nước cho cơ thể. Lời giải
Câu 1: Các cách bổ sung nước cho cơ thể: - Uống nước.
- Ăn những đồ ăn có chứa nhiều nước như hoa quả mọng nước,…
- Trong những trường hợp bệnh lí, có thể bổ sung nước bằng cách truyền
nước theo sự theo dõi và thực hiện của bác sĩ.
Câu 2: Nước được đào thải ra khỏi cơ thể chủ yếu qua nước tiểu và mồ hôi. Câu 3:
Theo khuyến nghị năm 2012 của viện dinh dưỡng quốc gia, trẻ em ở tuổi vị
thành niên cần 40 ml nước/ 1 kg thể trọng mỗi ngày.
Cơ thể em nặng khoảng 45 kg thì mỗi ngày em cần uống: 40 x 42 = 1680 ml
III. Sự vận chuyển các chất ở động vật
Trả lời câu hỏi trang 133 SGK KHTN 7 * Câu hỏi và bài tập
Đọc thông tin mục III kết hợp quan sát hình 31.5 mô tả con đường vận chuyển
các chất ở động vật và người Lời giải
Quá trình vận chuyển các chất trong hệ tuần hoàn ở người thông qua vòng
nhỏ và vòng tuần hoàn lớn.
- Vòng tuần hoàn lớn vận chuyển máu mang chất dinh dưỡng và oxygen từ
tâm thất trái theo động mạch đi tới các cơ quan của cơ thể, ở đây diễn ra quá
trình trao đổi chất. Chất thải theo máu tới các cơ quan bài tiết rồi thải ra ngoài.
Khí carbon dioxide từ các cơ quan của cơ thể theo tĩnh mạch đổ vào tâm nhĩ phải.
- Vòng tuần hoàn nhỏ vận chuyển máu mang khí carbon dioxide từ tâm thất
phải theo động mạch phổi đi tới phổi, ở đây diễn ra quá trình trao đổi khí. Máu
giàu oxygen theo tĩnh mạch phổi đổ vào tâm nhĩ trái.
IV. Vận dụng hiểu biết về trao đổi chất và chuyển hóa
năng lượng ở động vật vào thực tiễn
Trả lời câu hỏi trang 134 SGK KHTN 7 * Hoạt động
Liên hệ các kiến thức đã học và thảo luận nhóm, trả lời các câu hỏi sau:
Câu 1: Giải thích vì sao chúng ta nên ăn đa dạng các loại thức ăn mà không
nên chỉ ăn một loại thức ăn dù loại thức ăn đó rất bổ dưỡng
Câu 2: Xây dựng thực đơn cho mỗi bữa ăn trong một ngày để đảm bảo chế độ
ăn cân đối và đầy đủ chất dinh dưỡng Lời giải Câu 1:
Ta nên ăn đa dạng các loại thức ăn mà không nên chỉ ăn một loại thức ăn dù
loại thức ăn đó rất bổ dưỡng vì trong mỗi loại thức ăn có những chất dinh
dưỡng khác nhau, do đó phối hợp thức ăn sẽ giúp chúng ta được cung cấp
đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của con người. Câu 2:
Thực đơn cho mỗi bữa ăn trong một ngày để đảm bảo chế độ ăn cân đối và
đầy đủ chất dinh dưỡng:
- Bữa sáng: Trứng ốp la, xúc xích chiên, bánh mì nướng, 1 cốc sữa tươi
- Bữa trưa: Cơm, thịt kho tàu, dưa chua, canh bí đao nấu tôm khô, dưa hấu tráng miệng.
- Bữa tối: Cơm, cá chép chiên giòn, canh cải xoong nấu nấm, măng xào, đu đủ chín tráng miệng.
Trả lời câu hỏi trang 134 SGK KHTN 7 * Hoạt động
Thảo luận với bạn và hoàn thành nội dung theo mẫu bảng 31.1 Hoạt động Tác dụng
Vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn
Giúp bảo vệ răng, tránh sâu răng Ăn chín, uống sôi
Rửa tay trước khi ăn
Tạo không khí thoải mái khi ăn
Thức ăn chứa đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng Lời giải Hoạt động Tác dụng Vệ sinh răng miệng
Giúp bảo vệ răng, tránh sâu răng
đúng cách sau khi ăn Ăn chín, uống sôi
Các vi khuẩn bám trên thức ăn khi gặp nhiệt nóng sẽ tiêu hủy
Rửa tay trước khi ăn Tránh virus, vi khuẩn còn bám trên tay đi trực tiếp vào cơ thể
Tạo không khí thoải
Tâm lí thư thái giúp tăng hiệu quả tiêu hóa và hấp thụ mái khi ăn thức ăn
Thức ăn chứa đầy đủ Cân bằng dinh dưỡng cơ thể tránh các căn bệnh do các nhóm chất dinh
thừa chất (béo phì, tiểu đường, tim,...), thiếu chất (còi dưỡng
xương, khô mắt, quáng gà)