BÀI 1: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT
Môn học: Công nghệ - Lớp: 7
Thời gian thực hiện: 02 tiết I. Mục tiêu: 1. Kiến thức:
- Trình bày được vai trò, triển vọng của trồng trọt.
- Kể tên được các nhóm cây trồng phổ biến ở Việt Nam.
- Nêu được một số phương thức trồng trọt phổ biến.
- Nhận biết được những đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao.
- Trình bày được đặc điểm cơ bản của một số ngành nghề trong trồng trọt. 2. Năng lực: 2.1. Năng lực chung:
- Năng lực tự chủ và tự học: tìm kiếm thông tin, đọc sách giáo khoa, quan sát tranh
ảnh để tìm hiểu về các vấn đề liên quan đến trồng trọt.
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: thảo luận nhóm để tìm ra vai trò và triển vọng của trồng trọt.
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: GQVĐ trong phần một số phương thức
trồng trọt phổ biến ở Việt Nam.
2.2. Năng lực công nghệ:
- Năng lực nhận biết công nghệ: Nhận biết, kể tên các nhóm cây trồng phổ biến.
- Năng lực tìm hiểu công nghệ: Nêu được vai trò và triển vọng của trồng trọt
- Vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học: trình bày được một số ngành nghề trong trồng trọt. 3. Phẩm chất:
- Thông qua thực hiện bài học sẽ tạo điều kiện để học sinh:
- Chăm học, chịu khó tìm tòi tài liệu và thực hiện các nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm
hiểu về các vấn đề về trồng trọt.
- Có trách nhiệm trong hoạt động nhóm, thảo luận về vai trò và triển vọng của trồng trọt.
II. Thiết bị dạy học và học liệu 1. Giáo viên:
- Hình ảnh liên quan đến bài học. - Phiếu học tập 2. Học sinh: Trang 1
- Đọc nghiên cứu và tìm hiểu trước bài ở nhà.
III. Tiến trình dạy học
1. Hoạt động 1: Mở đầu: a) Mục tiêu:
- Giúp học sinh biết được vai trò của trồng trọt, các nhóm cây trồng phổ biến, phương
thức trồng trọt, trồng trọt công nghệ cao. b) Nội dung:
- Học sinh quan sát hình ảnh nêu hiểu biết của bản thân về các vấn đề liên quan đến trồng trọt. c) Sản phẩm:
- Học sinh sẽ biết được nội dung của bài 1 giới thiệu về trồng trọt.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
- Chiếu hình ảnh về vai trò của trồng trọt, các
phương thức trồng trọt, trồng trọt công nghệ cao.
Hs quan sát hình ảnh và nêu hiểu biết, kinh
nghiệm của bản thân về các vấn đề liên quan đến trồng trọt?
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS quan sát hình ảnh và trả lời *Báo cáo kết quả
- GV gọi ngẫu nhiên một học sinh trả lời.
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá:
- Giáo viên nhận xét, đánh giá:
->Giáo viên gieo vấn đề cần tìm hiểu trong bài
học Đây chính là nội dung chúng ta sẽ tìm hiểu
trong bài 1: Giới thiệu về trồng trọt.
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới
2.1 Hoạt động: Tìm hiểu về vai trò và triển vọng của trồng trọt: a) Mục tiêu: Trang 2
- Giúp học sinh nhận thức được vai trò, triển vọng của trồng trọt đối với các lĩnh
vực khác nhau trong đời sống và nền kinh tế. b) Nội dung:
- Học sinh quan sát hình ảnh 1.1 SKG kết hợp hình ảnh gv chuẩn bị để tìm hiểu về
vai trò và triển vọng của trồng trọt ở nước ta.
c) Sản phẩm:
- Học sinh ghi được vào vở vai trò của trồng trọt đối với đời sống con người, chăn
nuôi, xuất khẩu và công nghiệp chế biến. Triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
I. Vai trò và triển vọng của trồng trọt
- Chiếu hình ảnh 1.1 quan sát và nêu vai trò của
trồng trọt tương ứng các ảnh trong hình? 1. Vai trò
- Từ hiểu biết của em, kể thêm vai trò của trồng - Cung cấp lương thực, thực trọt? phẩm.
- GV Hs thảo luận (cặp đôi) trong 2 phút theo - Cung cấp thức ăn cho chăn
phiếu học tập chuẩn bị trước (hộp khám phá). nuôi.
- Việt Nam có những lợi thế nào về khí hậu, địa - Cung cấp nguyên liệu cho
hình, nông dân, chính sách của nhà nước để phát ngành công nghiệp triển nông nghiệp?
- Cung cấp nông sản cho xuất
*Thực hiện nhiệm vụ học tập khẩu.
- HS hoạt động cặp đôi theo yêu cầu của GV. 2. Triển vọng
Hoàn thành phiếu học tập.
- Điều kiện khí hậu nhiệt đới, địa
- Giáo viên: Theo dõi và bổ sung khi cần.
hình đa dạng thuận lợi cho sự
*Báo cáo kết quả và thảo luận
phát triển nhiều loại cây trồng khác nhau.
- GV gọi ngẫu nhiên cặp đôi học sinh trình bày đáp - Việt Nam có truyền thống nông
án, mỗi cặp đôi HS trình bày 1 nội dung trong nghiệp, nông dân cần cù, thông
phiếu, những HS trình bày sau không trùng nội minh, có kinh nghiệm, nhà nước
dung với HS trình bày trước. GV liệt kê đáp án của quan tâm phát triển nông nghiệp, HS trên bảng
áp dụng khoa học kĩ thuật trong
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ sản xuất nông nghiệp.
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá:
- Giáo viên nhận xét, đánh giá:
GV nhận xét và chốt nội dung vai trò và triển vọng của trồng trọt. Trang 3
Hoạt động 2.2: Tìm hiểu về các nhóm cây trồng phổ biến a) Mục tiêu:
- Giúp học sinh nhận biết được các nhóm cây trồng phổ biến và mục đích củac on
người khi gieo trồng chúng b) Nội dung:
- Học sinh quan sát hình ảnh 1.2 SKG kết hợp hình ảnh gv chuẩn bị để tìm hiểu về vai
trò và triển vọng của trồng trọt ở nước ta.
c) Sản phẩm:
- Học sinh ghi được vào vở tên các nhóm cây trồng, hoàn thành được mẫu bảng trang 8 - SGK
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
II. Các nhóm cây trồng phổ
- GV tổ chức cho hs chơi trò chơi chiếc nón kì biến.
diệu thông qua 4 câu hỏi - Cây lương thực
Câu 1: Các loại cây trồng lúa, ngô, khoai, sắn, - Cây công nghiệp
thuộc nhóm cây trồng nào?
Câu 2: Năm 2020 Việt Nam xuất khẩu hạt điều - Cây ăn quả
đạt 2,9 tỉ USD (nguồn báo chính phủ). Cây hạt - Cây rau
điều thuộc nhóm cây trồng nào?
Câu 3: Đây là loài hoa đượ - Cây thuốc c dung phổ biến trong
dịp tết của khu vực miền bắc? - Cây gia vị
Câu 4: Đây là loại cây trồng thuộc họ hồ tiêu, - Cây hoa
vừa được dùng trong nấu ăn lại còn dùng làm - Cây cảnh
thuốc, nhìn bên ngoài gần giống lá trầu không?
*Thực hiện nhiệm vụ học tập - Cây lấy gỗ …
- HS nghe thông tin và trả lời
- Hoàn thành bảng mẫu trang 8 - SGK
*Báo cáo kết quả và thảo luận
GV gọi ngẫu nhiên một HS trình bày, các học
sinh khác bổ sung (nếu có).
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá. Trang 4
- GV nhận xét và chốt nội dung các nhóm cây trồng phổ biến.
Hoạt động 2.3: Một số phương thức trồng trọt phổ biến ở nước ta. a) Mục tiêu:
- Giúp học sinh nhận biết được một số phương thức trồng trọt phổ biến gồm: trồng
trọt ngoài tự nhiên, trồng trọt trong nhà có mái che và phương thức trồng trọt hỗn hợp. b) Nội dung:
- Học sinh đọc, nghiên cứu và quan sát hình ảnh 1.3; 1.4; 1.5 SGK kết hợp hình ảnh
gv chuẩn bị để trả lời các câu hỏi liên quan.
c) Sản phẩm:
- Học sinh ghi được vào vở khái niệm, ưu, nhược điểm của các phương thức trồng trọt.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
III. Một số phương thức trồng
trọt phổ biến ở Việt Nam
- GV hướng dẫn hs đọc và nghiên cứu mục III
trong SGK, kết hợp quan sát hình 1.3; 1.4; 1.5 yêu 1. Trồng trọt ngoài tự nhiên
cầu hs hoàn thành bảng phụ
2. Trồng trọt trong nhà có mái
*Thực hiện nhiệm vụ học tập che.
- HS nghe thông tin và trả lời
3. Phương thức trồng trọt kết hợp. - Hoàn thành bảng phụ
*Báo cáo kết quả và thảo luận
GV gọi ngẫu nhiên một HS trình bày, các học
sinh khác bổ sung (nếu có).
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
- GV nhận xét và chốt nội dung một số phương
thức trồng trọt phổ biến ở Việt Nam. Nội dung
Trồng trọt ngoài tự Trồng trọt trong nhà Phương thức trồng nhiên có mái che trọt kết hợp Trang 5 Khái niệm Là phương thức
Là phương thức trồng Là phương thức
trồng trọt phổ biến trọt thường được tiến kết hợp giữa và được áp dụng hành ở những nơi có phương thức trồng
cho hầu hết các loại điều kiện tự nhiên trọt ngoài tự nhiên cây trồng.
không thuận lợi hoặc với phương thức những cây trồng khó trồng trọt trong sinh trưởng và phát nhà có mái che. triển trong điều kiện tự nhiên Ưu điểm Đơn giản, dễ thực Cây trồng ít bị sâu, Tốn ít công lao hiện. Có thể tiến
bệnh, có thể tạo năng động, đơn giản, dễ hành trên diện tích suất cao. Chủ động làm. rộng chăm sóc, sản xuất rau quả trái vụ, an toàn.
Nhược điểm Cây trồng dễ bị sâu, Đầu tư lớn và kĩ thuật Không đảm bảo
bệnh hại và các điều cao hơn so với trồng được mật độ
kiện bất lợi của thời trọt ngoài tự nhiên khoảng cách giữa tiết. các cây với nhau, độ nông sâu của cây so với mặt đất.
Hoạt động 2.4: Tìm hiểu về một số đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao. a) Mục tiêu:
- Giúp học sinh nhận biết được các đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao. b) Nội dung:
- Học sinh đọc, nghiên cứu mục IV và đặt câu hỏi gợi ý liên quan đến đặc điểm của
trồng trọt công nghệ cao. c) Sản phẩm:
- Học sinh ghi được vào vở đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
IV. Một số đặc điểm cơ bản
Gv đặt các câu hỏi gợi ý liên quan đến các đặc của trồng trọt công nghệ cao.
điểm của trồng trọt công nghệ cao.
- Sử dụng các giống cây trồng
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
mới cho năng suất cao, chất
lượng tốt và thời gian sinh
- HS nghe thông tin và trả lời trưởng ngắn Trang 6
*Báo cáo kết quả và thảo luận
- Đất trồng được thay thế bằng
GV gọi ngẫu nhiên một HS trình bày, các học các loại giá thể hoặc dung dịch dinh dưỡng.
sinh khác bổ sung (nếu có).
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Ứng dụng thiết bị, công nghệ hiện đại
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
- Người lao động có trình độ cao,
- Giáo viên nhận xét, bổ sung kiến thức về trồng quy trình sản xuất khép kín.
trọt công nghệ cao.
- GV nhận xét và chốt nội dung tìm hiểu về một
số đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao.
Hoạt động 2.5: Tìm hiểu về một số ngành nghề trong trồng trọt a) Mục tiêu:
- Giúp học sinh biết được các đặc điểm cơ bản của một số ngành nghề trong trồng
trọt từ đó nhận thức được sở thích và sự phù hợp của bản thân với các ngành nghề trong trồng trọt. b) Nội dung:
- Học sinh đọc, nghiên cứu mục IV và đặt câu hỏi gợi ý liên quan đến đặc điểm cơ
bản của một số ngành nghề trong trồng trọt. c) Sản phẩm:
- Học sinh trả lời về đặc điểm cơ bản của một số ngành nghề trong trồng trotjvaf sở
thích, sự phù hợp của bản thân với các ngành nghề trong trồng trọt.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
V. Một số ngành nghề trong trồng Gv đặ trọt.
t các câu hỏi gợi ý liên quan đến
một số ngành nghề trong trồng trọt: Kĩ sư 1. Kĩ sư trồng trọt
trồng trọt, kĩ sư bảo vệ thực vật, kĩ sư chọn - Là những người làm nhiệm vụ giám sát giống cây trồng.
và quản lí toàn bộ quá trình trồng trọt,
Gv tổ chức cho hs quan sát hình 1.6 và nghiên cứu cải tiến và ứng dụng các tiến
hoàn thành nhiệm vụ trong mục khám phá. bộ kĩ thuật vào trồng trọt nhằm tang
Gv tổ chức cho hs liên hệ các ngành nghề năng suất, chất lượng nông sản. trong trồng trọt
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
- Phẩm chất: yêu thiên nhiên, yêu thích
công việc chăm sóc cây trồng.
- HS nghe thông tin và trả lời
2. Kĩ sư bảo vệ thực vật
*Báo cáo kết quả và thảo luận
- Là những người làm nhiệm vụ nghiên
cứu và phòng trừ các tác nhân gây hại để Trang 7
GV gọi ngẫu nhiên một HS trình bày, các bảo vệ cây trồng nhằm giúp trồng trọt
học sinh khác bổ sung (nếu có). đạt hiệu quả cao.
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Phẩm chất: yêu thiên nhiên, thích
nghiên cứu khoa học, thích khám phá
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
quy luật phát sinh, phát triển của côn
- Giáo viên nhận xét, bổ sung kiến thức về trùng và các loại sâu, bệnh.
trồng trọt công nghệ cao.
3. Kĩ sư chọn giống cây trồng
- GV nhận xét và chốt nội dung tìm hiểu
- Là những người làm nhiệm vụ bảo tồn
về một số ngành nghề trong trồng trọt.
và phát triển các giống cây trồng hiện
có, nghiên cứu chọn tạo giống cây trồng
mới phục vụ trong nước và xuất khẩu
- Phẩm chất: yêu thích cây trồng, thích
nghiên cứu khoa học, cẩn thận, kiên trì, tỉ mỉ.
3. Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu:
- Hệ thống được một số kiến thức đã học. b) Nội dung:
- HS tóm tắt nội dung bài học bằng sơ đồ tư duy.
c) Sản phẩm:
- HS hoàn thành được sơ đồ tư duy vào vở
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
GV yêu cầu HS tóm tắt nội dung bài học dưới
dạng sơ đồ tư duy vào vở ghi.
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
HS thực hiện theo yêu cầu của giáo viên.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
GV gọi ngẫu nhiên 1 HS lần lượt trình bày ý kiến cá nhân.
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
GV nhấn mạnh nội dung bài học bằng sơ đồ tư duy trên bảng. Trang 8
4. Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu:
- Phát triển năng lực tự học và năng lực tìm hiểu cây trồng trong đời sống. b) Nội dung:
- HS biết được các loại cây trồng trong khuôn viên trường học.
c) Sản phẩm:
- Bảng phân loại cây trồng theo mục đích sử dụng.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
- Yêu cầu mỗi bàn HS làm một bảng phân loại
các giống cây trồng trong khuôn viên trường học.
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
Các bàn HS thực hiện làm ra sản phẩm.
*Báo cáo kết quả và thảo luận Sản phẩm của các nhóm
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
Giao cho học sinh thực hiện ngoài giờ học trên lớp
và nộp sản phẩm vào tiết sau.
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
Bài 1: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT
Họ và tên: ………………………………………………………………
Lớp: ……………………………. Nhóm: ……………………………… Đề bài:
1 Quan sát hình 1.1 và nêu các vai trò của trồng trọt tương ứng với các ảnh trong hình
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………. Trang 9
2. Từ thực tiễn cuộc sống của bản thân và quan sát thế giới xung quanh, em hãy kể
thêm các vai trò của trồng trọt?
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………….
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
Bài 1: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT
Họ và tên: ………………………………………………………………
Lớp: …………………………….
Hoàn thành nội dung theo mẫu bảng dưới đây với các loại cây trồng mà em biết: Loại cây trồng
Bộ phận sử dụng
Mục đích sử dụng
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 3
Bài 1: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT
Họ và tên: ………………………………………………………………
Lớp: ……………………………. Nhóm: ………………………………
Hoàn thành nội dung theo mẫu bảng dưới đây với các loại cây trồng mà em biết: Nội dung Trồng trọt
Trồng trọt trong nhà Phương thức trồng ngoài tự nhiên có mái che trọt kết hợp Trang 10 Khái niệm Ưu điểm Nhược điểm Trang 11