Giáo án Công nghệ 7 Bài 12 sách Kết nối tri thức

Giáo án Công nghệ 7 Bài 12 sách Kết nối tri thức được VietJack sưu tầm và soạn thảo để gửi tới các bạn học sinh cùng tham khảo, ôn tập đầy đủ kiến thức, chuẩn bị cho các buổi học thật tốt. Mời bạn đọc đón xem!

Chủ đề:
Môn:

Công Nghệ 7 503 tài liệu

Thông tin:
10 trang 1 năm trước

Bình luận

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận.

Giáo án Công nghệ 7 Bài 12 sách Kết nối tri thức

Giáo án Công nghệ 7 Bài 12 sách Kết nối tri thức được VietJack sưu tầm và soạn thảo để gửi tới các bạn học sinh cùng tham khảo, ôn tập đầy đủ kiến thức, chuẩn bị cho các buổi học thật tốt. Mời bạn đọc đón xem!

44 22 lượt tải Tải xuống
Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 2023
Trang 1
BÀI 12: CHĂN NUÔI GÀ THT TRONG NÔNG H
Môn hc: Công ngh - Lp: 7
Thi gian thc hin: 01 tiết
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Trình bày được kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc phòng, trị bệnh cho gà thịt
2. Năng lực:
2.1. ng lực chung:
- Năng lực t ch và t hc: La chn được các ngun tài liu p hợp đế tìm hiểu thêm vé kĩ thut
nuôi, chăm sóc phòng, tr bnh cho tht trongng h.
- Năng lực giao tiếp và hp tác: Tho luận nhóm để tìm ra cácc s dng kĩ thuật nuôi dưỡng
chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt
- Năng lực gii quyết vấn đề và sáng to: GQVĐ trong thc hin quan sát thuật nuôi dưỡng chăm
sóc phòng, trị bệnh cho gà thịt
2.2. ng lực khoa hc t nhiên :
- Năng lc nhn biết KHTN: Nhn biết, k tên, và phân loi các loi kĩ thuật nuôi dưỡng cm sóc
phòng, trị bệnh cho gà thịt
- Năng lực tìm hiu t nhiên: Nêu kĩ thuật ni dưỡng chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt
- Vn dng kiến thc, k ng đã hc: trình bày được cách s dng kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc và
phòng, trị bệnh cho gà thịt
3. Phẩm chất:
- Thông qua thc hin bài hc s tạo điều kin đ hc sinh:
- Có ý thức vận dụng kiến thức ni dưỡng, chàm sóc phòng, trị bệnh cho gà vào thực tiên
chăn nuôi ở gia đình, địa phương.
II. Thiết b dy hc và hc liu
1. Giáo viên:
- Các tranh giáo khoa vế bài “Chăn ni gà thịt trong nông hộ” có trong danh mục thiết bị tối thiểu.
- Hình ảnh, video vẽ kĩ thuật nuôi, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho thịt.
2. Hc sinh:
- Bài cũ ở nhà. Đồng hc tp, SGK...
- Đọc trước bài học trong SGK, tìm kiếm và dọc trước tài liệu có liên quan đến nội dung bài học.
III. Tiến trình dy hc
1. Hoạt động 1: Mđầu: (Xác định vấn đề học tập là kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc và phòng, trị
bệnh cho gà thịt)
a) Mục tiêu: - Giúp học sinh xác định được vấn đề cần học tập là thuật nuôi dưỡng chăm sóc và
phòng, trị bệnh cho gà thịt
b) Ni dung:- Hc sinh thc hin nhim v nn trên phiếu hc tp, đ kim tra kiến thc nn
ca hc sinh v tht gà, các loi bnh của, …
Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 2023
Trang 2
c) Sản phẩm: - Câu trả lời của học sinh ghi trên phiếu học tập.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên học sinh
Nội dung
*Chuyn giao nhim v hc tp
HS quan sát hình ảnh v chăn nuôi gà thịt, u cẩu HS trả lời các
câu hỏi liên quan đến chuông nuôi, thức ăn, chăm c, phòng, trị
bệnh cho (G V sdng c câu hỏi trong phần mđầu của
SGK). GV định hướng HS vào bài qua các cảu hỏi mở.
Tht gà ngun thc phm ph biến và giá tr dinh dưng.
Vậy kĩ thuật ni dưỡng, chăm sóc như thếo và có nhng bin
pháp cơ bản nào để phòng tr bnh cho gà tht?
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS hoạt động cá nhân theo yêu cầu của GV. Hoàn thành hoạt
động học tập.
- Giáo viên: Theoi và b sung khi cn.
*o cáo kết quả và thảo luận
- GV gi ngu nhiên hc sinh trình bày đáp án, mi HS trình bày
1 ni dung trong phiếu, nhng HS trình bày sau không trùng ni
dung với HS trình bày trưc. GV liệt kê đáp án ca HS trên bng
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Hc sinh nhn xét, b sung, đánh giá:
- Giáo viên nhn xét, đánh giá:
->Giáo viên gieo vn đề cn tìm hiu trong bài hc ->Giáo viên
u mc tiêu bài hc:
- Kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm
sóc gà: chuồng nuôi làm ở nơi
cao ráo, hướng phù hợp, đảm
bảo thông thoáng, ấm về mùa
đông, mát về mùa hè; thức ăn
đủ bốn nhóm dinh dưỡng;
chăm sóc theo từng giai đoạn.
- Biện pháp cơ bản để phòng
và trị bệnh cho gà thịt:
+ Thường xuyên vệ sinh
chuồng trại sạch sẽ, đảm bảo
ba sạch: ăn sạch, ở sạch, uống
sạch.
+ Đảm bảo mật độ chăn
nuôi phù hợp.
+ Tiêm vắc xin đầy đủ và kịp
thời.
+ Dùng thuốc để trị bệnh
đúng thuốc, đúng thời điểm,
đúng liều lượng.
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới
Hoạt động 2.1: Tìm hiu chung nuôi
a) Mục tiêu: - Nêuch nhận biết v yieeu chuẩn kĩ thuật của chuồng ni thịt trongng hộ
b) Ni dung: - Hc sinh làm vic nhóm cặp đôi nghiên cu thông tin trong SGK, quan t tìm hiu
kính lúp và tr li các câu hi sau:
H1. Chung nuôi gà thường được đặt v trí như thếo?
H2. Tại sao người ta thưng b trí hướng Chung nuôi v phía nam hoc đông nam?
- HS hot động nhóm quan sát hình nh chung gà i s ng dn ca GV ghi kết qu vào v.
- HS hot động cá nn nghiên cu tài liu và qua hoạt đng quan sát hình 12.1 và hình 12.2
GV th t chc cho HS nghn cu, thào lun và trà li u hi trong hp Khám phá:H3. Quan sát
hình 12.3 và cho biết nên chn loi chuồng nào để nuôi gà tht. Ti sao?
GV s dng hp Kết nối năng lực trong SGK ( hoạt đng nhóm) H4: Hãy tìm hiu v vai trò ca lp
độn chung và lp sàn thoáng
c) Sản phẩm:
Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 2023
Trang 3
- HS qua hoạt động nhóm quan sát hình ảnh, làm theo HD, thảo luận nm.
- HS ghi đưc vào v tiêu chun ca chung nuôi tht trong nông h (v trí, hướng chung, nn
chuổng, tường)
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động ca giáo viên và hc
sinh
Ni dung
Hoạt động 2.1: Tìm hiu chung nuôi
*Chuyn giao nhim v hc tp
- GV giao nhim v hc tp cặp đôi,
tìm hiu thông tin v chung nuôi
trong SGK tr li câu hi H1,H2.
- GV giao nhim v hc tp cặp đôi,
tìm hiu thông tin phn khám p
sau đó tho lun và tr li câu hi H3.
- GV giao nhim v hc tp cặp đôi,
tìm hiu thông tin phn kết nối năng
lc sau đó tho lun tr li câu hi
H4.
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
HS tho lun cặp đôi, thng nht
đáp án ghi chép nội dung hot
động ra phiếu hc tập bước 1.
HS hot động nhóm đưa ra phương
án chn chung ni, gii thích ti
sao?
HS hoạt đng nhóm đưa ra kết qu
tìm hiu vai trò ca lớp đn chung,
lp sàn thoáng
*Báo cáo kết quả và thảo luận
GV gi ngu nhiên một HS đại din
cho mt nhóm trình bày, c nhóm
khác b sung (nếu có).
*Đánh gkết quả thực hiện nhiệm
vụ
- Hc sinh nhn xét, b sung, đánh
giá.
- Giáo viên nhn xét, đánh giá.
- GV nhnt và cht ni dung
chung nuôi.
I.Tìm hiu v chung nuôi
- Chung ni gà nên làm nơi cao ráo đ tránh ngập nưc
o mùa mưa. Chung cn đm bo thông thoáng, m v
a đông, mát va hè.
- Chung nuôi thường b trí hướng Chung v phía nam
hoặc đông nam vì gió nam, đông nam mát mè, tránh đưc
nng chiếu, đón đưc ánh sáng lúc sáng sm.
- Vai trò ca lớp đn chuông: giúp sàn chung kho, gà
không b lnh chân và ít bnh tt; lớp sàn thoáng đế chung
nuôi luôn đưc thông thoáng, kh ráo, loi b bt các khí có
hi và nn cn s sinh sn ca vi sinh vt gây bnh
- Lưu ý : không thay lớp độn gia chng trong mt la
nuôi gà tht.
H3: n chn chuồng thông thoáng, đảm bảo ấm về mùa
đông, mát mẻ về mùa hè để nuôi gà thịt.
Nên chọn chuồng hình a) để nuôi gà thịt.
Vì chunghình a) có tường gạch xây cao, phía trên làm
bằng lưới mắt cáo, đảm bảo thông thoáng, ấm về mùa đông,
mát mẻ về mùa hè.
Còn chuồnghình b) nằm sát mặt đất, tường gạchy kín
không đảm bảo thông thoáng.
Kết nối: - Lớp độn chung: là lớp trấu, dăm bào, mùn cưa,…
y từ 10 đến 15 cm.
- Lớp sàn thoáng: là lớp cách nền khoảng 50 cm cho gà đậu.
- Vai trò của lớp độn chuồng:
+ Giúp phân giải và hấp thu lượng nước dư thừa từ nước
tiểu, phân thải của gà. Thúc đẩy quá trình làm khô nền
chuồng bằng cách tăng diện tích bề mặt sàn.
+ Giúp “pha loãng” phân, từ đó hạn chế tối đa sự tiếp xúc
trực tiếp giữa phân gà.
+ Tự tỏa ra nhiệt giữ ấm cho vật nuôi.
Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 2023
Trang 4
+ Có lớp chất độn chuồng, gà sẽ ít bị thối bàn chân và què;
lông gà tơi, mượt và sạch hơn; thịt chắc hơn, tồn dư kháng
sinh ít hơn.
+ Hạn chế khí hôi, thối; giảm khí độc trong chuồng nuôi.
+ Cải thiện môi trường sống cho gà và người lao động.
- Vai trò của lớp sàn thoáng:
+ Giảm bớt sự tiếp xúc trực tiếp giữa vật nuôi và cht thải
của vật nuôi.
+ Giảm sự tập trung của vi khuẩn làm giảm bớt thức ăn
của chúng, số lượng vi sinh vật nhờ đó mà giảm đi.
Hoạt động 2.2: Tìm hiu v thức ăn và cho ăn
a) Mục tiêu: - Giúp HS nhn biết đượcc loi thc ăn, thành phn dinhng có trong các loi
thc ăn cho thịt, đồng thi biết được nguyên tc cho gà ăn ở các la tui kc nhau
b) Ni dung: - Hc sinh làm vic nhóm cặp đôi nghiên cứu thông tin trong SGK, quan sát hình nh
tìm hiu v thức ăn cho
H1.Thức ăn cho gà được chia thành my loi?
H2. Trong mi loi thức ăn bao gồm nhng thành phần dinh dưng nào?
GV cùng c, b sung đống thi có th đặt thêm câu hi: gia đình hay đa phương em thưng nuôi gà
tht bng nhng loi thức ăn nào? Kê’ tên mt vài loi thức ăn t nhiên.
- HS hot động nhóm quan sát hình nh chuồng gà dưi s ng dn ca GV ghi kết qu vào v.
- HS hot động cá nn nghiên cu tài liu và qua hoạt đng quan sát hình 12.4
H3. Quan sát hình 12.4 và cho biết tên các loi thức ăn cho?
H4: Sp xếpc loi thc ăn tự nhiên của trong hình 12.4 vàoc nhóm dinhng thích hp sgk
trang 59?
H5. Cho con mi n ăn như thế nào thì tt?
H6: Gà con sau 2 tun tui cần cho ăn như thế nào?
c) Sản phẩm: - HS qua hoạt động nm quan sát hìnhnh, làm theo HD, tho luận nhóm.
- HS ghi đưc ni dung vé các loi thức ăn nuôi gà, thành phn dinh dưng có trong tng loi thc ăn,
nguyên tc phi trn thức ăn.
d) Tổ chức thực hiện:
Hot động ca giáo viên và hc sinh
Ni dung
Hoạt động 2.2: Tìm hiu thức ăn và cho ăn
*Chuyn giao nhim v hc tp
- GV yéu cu HS đọc phán II. 1 trong SGK
- GV giao nhim v hc tp cp đôi, tìm hiểu thông tin
v chung nuôi trong SGK tr li câu hi H1,H2, H3.
- GV giao nhim v hc tp cp đôi, tìm hiểu thông tin
phn khám phá sau đó tho lun tr li u hi H4.(
1. Tìm hiu v thức ăn
- Thức ăn cho gà chia làm 2 loi
+ Thức ăn công nghiệp chế biến sn,
đầy đ các nhóm dinh dưỡng, phù hp
vi từng đ tui ca gà
Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 2023
Trang 5
GV s dng hp Km phá trong SGK t chc hoạt động
tho lun theo nhóm)
GV yêu cấu HS đọc mc II.2 trong SGK và tr li các
câu hỏi liên quan đếnch cho
- GV giao nhim v hc tp cp đôi, tìm hiểu thông tin
cho gà ăn sau đó thảo lun và tr li câu hi H5.
- GV giao nhim v hc tp cp đôi, tìm hiểu thông tin
phn khám phá sau đó tho lun và tr li câu hi H6.
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
HS tho lun cặp đôi, thống nht đáp án và ghi chép ni
dung hot động vào v
HS hot động nhóm đưa ra kết qu so sánh
HS hot động nhóm đưa ra kết qu hn thành bng sgk
trang 59.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
GV gi ngu nhiên một HS đi din cho mt nhóm trình
y, các nhóm khác b sung (nếu có).
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Hc sinh nhn xét, b sung, đánh giá.
- Giáo viên nhn xét, đánh giá.
- GV nhnt và cht ni dung thức ăn cho gà, cho
ăn.
VD: Bt cá, bột ngô, cám cò
+ Thức ăn tự nhiên cn phi trộn đ 4
nhóm dinh dưng theo t l phù hợp đ
nhanh lớn, có súc đ kng cao.
VD: Thóc, ngô, lúa …
Tho lun nhóm theo gi ý
+ Nhóm cung cp cht đạm: giun,
tôm, cá,...
+ Nhóm cung cp tinh bt: ngô, thóc ..
+ Nhóm cung cp cht béo: đậu…
+ Nhóm cung cp vitamin và cht
khoáng: rau, bèo,…
2. Cho gà ăn
- Cn cho ăn thức ăn phù hợp vi
tui ca, nên s dng máng phù
hợp đ cho gà ăn đm bo v sinh
giúp tiết kim thức ăn. Cho gà ung
c đầy đủ
+ Gà dưới 1 tháng tui:
+ Gà t 3 tháng tui
+ Gà trên 3 tháng tui.
Hoạt động 2.3: Tìm hiu chăm sóc cho gà
a) Mục tiêu: Hot động này giúp HS hiểu được cách chăm sóc gà ở các giai đon khác nhau
b) Ni dung:
- Hc sinh làm vic nhóm cp đôi nghiên cứu thông tin trong SGK, quan sát hình nh tìm hiu v chăm
sóc
H1: Gia đình bạn nào nuôi gà? Cho biết đc điểm cùa cơ thế con?
H2: Khám p: Nêu mt s đặc điểm cn lưu ý khi chăm sóc giai đon t mi n đến mt tháng
tui và giai đon trên mt tháng tui.
c) Sản phẩm:
- HS qua hoạt động nhóm quan sát hình ảnh, làm theo HD, thảo luận nhóm.
- HS ghi được đặc điểm sinh li của gà con, cách chăm sóc gà phù hp vi từng giai đon
d) Tổ chức thực hiện:
Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 2023
Trang 6
Ni dung
Hoạt động 2.3: Tìm hiu chăm sóc cho gà
1. Tìm hiu v chăm sóc gà
- Mức độ thích hợp của nhiệt độ đối với gà trong
từng ô úm:
+ Hình a: Nhiệt độ thích hợp (gà phân bố đều
trên sàn).
+ Hình b: Nhiệt độ bị lạnh (gà chụm lại thành
đám ở dưới đèn úm).
+ Hình c: Nhiệt độ bị nóng (gà tản ra, tránh xa
đèn úm).
- Giải pháp để nhiệt độ của các ô úm phù hợp với
:
+ Phân bố mật độ chuồng nuôi thích hợp theo
tuần tuổi.
+ Điều chỉnh dụng cụ sưởi ấm tùy thuộco
nhiệt độ môi trường và tuổi gà.
+ Thường xuyên quan sát đàn gà để điều chỉnh
nhiệt độ trong quây, thời gian chiếu sáng và cường
độ ánh sáng cho thích hợp.
H2: - Giai đoạn mới nở đến một tháng tuổi:
+ Ở giai đoạny gà con còn rất yếu, sức đề
kháng kém, rất dễ bị bệnh, vì vậy cần phải chăm
sóc cẩn thận đề gà khoẻ mạnh
+ Đặc biệt ở giai đon này, gà rất sợ lạnh nên
cần phi được sưởi ấm (úm). Thường xuyên
quan sát trạng thái của gà để điều chỉnh nhiệt độ
phù hợp.
- Giai đoạn trên một tháng tuổi:
+ Cần bỏ quây để gà đi lại tự do.
+ Sau hai tháng tuổi, nếu có điều kiện nên thả gà
ra vườn hoặc đồi đề gà vận động, ăn khoẻ, nhanh
lớn, thịt chắc và ngon hơn.
+ Hằng ngày, cần rửa sạch máng ăn và mảng
uống để phòng bệnh cho gà.
+ Sau mỗi lứa gà, cần thay lớp độn chuồng và
làm vệ sinh nền chuồng sạch sẽ.
Hoạt động 2.4: Tìm hiu cách phòng, tr bnh cho gà
a) Mục tiêu: Hot động này giúp HS hiểu được nguyên tc cơ bản trong phòng, tr bnh cho
Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 2023
Trang 7
b) Ni dung:
- Hc sinh làm vic nhóm cặp đôi nghiên cứu thông tin trong SGK, quan sát hình nh tìm hiu v cách
phòng, tr bnh cho gà
H1: Tr li u hi trong hp Khám phá “Vì sao trong phòng, trị bnh cho gà cán thc hin tt nguyên
tắc png là chính?”.
c) Sản phẩm:
- HS qua hoạt động nhóm quan sát hình ảnh, làm theo HD, thảo luận nhóm.
- HS ghi đưc nguyên tc cơ bản trong phòng, tr bnh cho gà
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động ca giáo viên và hc sinh
Ni dung
Hot động 2.4: Tìm hiu cách phòng, tr bnh cho gà
*Chuyn giao nhim v hc tp
- GV giao nhim v hc tp cặp đôi, tìm
hiu thông tin cách phòng, tr bnh cho gà
- ĐVĐ: Trong chăn nuôi luôn coi trọng
nguyên tắc phòng bệnh hơn chữa bệnh,
các em đã được học bài 11. Vậy trong chăn
nuôi gà thì có những nguyên tắc phòng bệnh
như thế nào?
- G V tổ chức cho HS nghiên cứu mục IV
trong SGK đtrả lời các câu hi liên quan
đến phòng, trị bệnh cho gà.
- GV giao nhim v hc tp cp đôi, tìm
hiu tr li Tr li câu hi trong hp Khám
phá “Vì sao trong phòng, trị bnh cho
cán thc hin tt nguyên tc phòng
chính?”.
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
HS tho lun cặp đôi, thống nhất đáp án và
ghi chép ni dung hot động vào v
HS hot động nhóm đưa ra kết qu so sánh
HS hot đng nm đưa ra kết qu hoàn
thành bng sgk trang 59.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
GV gi ngu nhiên một HS đi din cho
mt nhóm trìnhy, các nhóm khác b sung
(nếu có).
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Hc sinh nhn xét, b sung, đánh giá.
1. Tìm hiu cách phòng, tr bnh cho
- Bổ sung các vitamin, chất điện giải, đặc biệt là men
vi sinh và thuốc giải độc gan, thận có tác dụng giúp
mau chóng phục hổi súc kho, cân bằng hệ vi sinh
đường ruột, tiêu hoá tốt thức ăn khi thể đang suy
yếu, làm tăng hiệu quả điếu trị, giảm ti lệ chết.
- Nếu được phòng bnh tt, vt nuôi s chong
suất cao, do đó sẽ mang li hiu qu kinh tế cho
ngưi chăn ni. Còn nếu đ vt nuôi b bnh, s
phi dùng thuc cha bnh gây tnm tiến ca.
Ngoài ra nếu q nng, vt nuôi có thế b chết hoc
chết hàng lot do dch bnh sê gáy thit hi v kinh
tế, thm chi có th ành hưởng ti sc kho con
ngưi.
H1: Trong phòng, trị bệnh cho gà cần thực hiện tốt
nguyên tắc phòng là chính để đỡ tốn công sức, tiền
của và thời gian; đảm bảo vật nuôi sẽ cho sản phẩm
chất lượng cao, số lượng nhiều; hạn chế lây lan dịch
bệnh.
- Phòng bệnh thì sẽ đỡ tốnng sức, tiền của thời
gian hơn, nếu để gà mắc bệnh có nhiều loại bệnh rất
khó chữa và rất có khả năng không chữa khỏi hoặc
để lại di chứng sau này.
- Nếu ta phòng bệnh tốt cho vật nuôi thì vật nuôi sẽ
cho sản phẩm chất lượng cao, số lượng nhiều, ngoài
ra chi phí phòng bệnh sẽ thấp hơn chi phí chữa
bệnh.
Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 2023
Trang 8
- Giáo viên nhn xét, đánh giá.
- GV nhnt và cht ni dung thức ăn cho
, cho gà ăn.
- Nếu vật nuôi bị bệnh, ta phải dùng thuốc cha
bệnh, ngoài ra nếu quá nặng vật nuôi sẽ chết, gây
ảnh hưởng lớn đến kinh tế, ngoài ra bệnh có thể lây
lan ra toàn bộ vật nuôi gây thiệt hại rất lớn.
Hoạt động 2.5: Tìm hiu mt s bnh ph biến
a) Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS biết được một số bệnh ph biếngà
b) Ni dung:
- Hc sinh làm vic nm cặp đôi nghiên cu thông tin trong SGK, quan sát hình nh tìm hiu v mt
s bnh ph biến
H1: Em hãy cho biết biu hin, nguyên nhân cách phòng, tr bnh tiêu chy
H2: b bnh dch t thường có biu hin như thế nào? Bnh dch t do nguyên nhân nào gây ra?
Cách phòng, tr bnh dch t như thế nào là có hiu qu?
H3: GV u cáu HS đctr li câu hi trong hp kết ni ng lực: y tìm hiu v các loi thuc
cách s dng thuốc để tr bnh tiêu chy cho gà.
H4: Em hãy cho biết biu hin, nguyên nhân cách phòng, tr bnh dch t, cách s dng thuc
H5: y cho biết mt s chngm gia cầm đã xut hin Vit Nam và cách phòng tránh lây nhim
virus cúm gia m sang ni.
c) Sản phẩm:
- HS qua hoạt động nhóm quan sát hình ảnh, làm theo HD, thảo luận nhóm.
- HS ghi được biếu hin, nguyên nhân, cách phòng, tr mt s bnh ph biến .
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động ca giáo viên và hc sinh
Ni dung
Hoạt động 2.4: Tìm hiu mt s bnh ph biến
*Chuyn giao nhim v hc tp
- GV giao nhim v hc tp cặp đôi, tìm hiểu
thông tin mt s bnh ph biến gà
- Ngày nay nhiếu hộ gia đình cn nuôi đang
phải đối mặt với nhiều loại bệnh xut hiện trên vật
nuôi, đặc biệt là những hộ gia đình nuôi gà.
một trong nhng loài vật đẻ nhiều phải nhiều loại
bệnh khác nhau. Do đó việc nhận biết triệu chứng,
nguyên nhân, ch phòng, trị bệnh có vai trò vô
ng quan trọng
- GV tổ chức cho HS nghiên cứu mục V trong
SGK đẽ trả lời các câu hỏi liên quan đến bệnh cho
.
- GV giao nhim v hc tp cp đôi, tìm hiểu tr
li H1, H2, H3, H4
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
1. Tìm hiu mt s bnh ph biến gà
- Thông tin tiêu chy là mt trong sc bnh
ph biến hay gp . Tuy không phi là bnh
quá nặng nhưng nếu không đưc cha tr kp thi
s ảnh hưởng ln ti sc kho, làm gà pt trin
chm hoc (và) d mc các bnh khác do sức đề
kháng kém
- Enrotil 10%: thành phán chính hot chất
Enrotloxacin có tác dụng kháng khuẩn đối với một
loạt các vi khuẩn Gram âm Gram ơng. Cách
ng: tiêm bắp hoặc dưới da từ 3 đến 5 ngày theo
liéu lượng chi định của n sàn xuất.
- B52/Ampi-col: khả năng đặc trị những bệnh
tiêu chảy do E. coli, phân xanh, phân trắng
đường tiêu hoá,... Trbệnh: Trộn thuổc với thức ãn
hoặc pha nước uống với liéu lượng 1 g/ lít nước (1
Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 2023
Trang 9
HS tho lun cặp đôi, thng nhất đáp án và ghi
chép ni dung hoạt động vào v
HS hot động nhóm đưa ra kết qu so sánh
HS hoạt đng nm đưa ra kết qu hoàn thành
bng sgk trang 59.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
GV gi ngu nhiên một HS đi din cho mt
nhóm trình bày, các nhóm khác b sung (nếu có).
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
- Hc sinh nhn xét, b sung, đánh giá.
- Giáo viên nhn xét, đánh giá.
- GV nhnt và cht ni dung thức ăn cho gà,
cho gà ăn.
g/ (6 - 8) kg thể trọng/ngàyJ. Phòng bệnh: Cho gà
ng bằng 1/2 liễu điểu trị.
- Bexin pharm: thuc khả năng điếu trị khi
bị tiêu chảy. Tiêm dưới da 1 lẩn/ngày trong vòng
từ 3 đến 5 ngày liên tục [1 mL/ (2 - 3) kg thế trọng]
hoặc cỏ thể hoà nước cho uổng khoảng 10 mL/
(2-3) lít nước. Đối với đàn gà bệnh nặng hơn có
thê’ tăng gấp 2 lầnc liều trên.
- Bnh t: thuc Vaccine Newcastle dùng đế phòng
bệnh dịch và dng đông khô được sàn
xuất từ virus Nevvcastle. Dùng cho gà khoẻ mạnh
trên 2 tng tuổi. Cách sử dụng: vaccine được tiêm
dưới da cổ, mặt trong đùi hoc bắp thịt ức.
- Gợi ý trà lời: Một số chủng cúm gia cám đã xuất
hiện Việt Nam cúm A (H5N1), cúm A
(H5N6), cúm A (H5N8).
+ Cách phòng tránh m gia m y sang người:
Tránh tiếp xúc với gia câm gây bệnh; tuân thù quy
tắc an toàn khi giết mồ gia cám; giữ vsinh; đi
khám kịp thời.
3. Hoạt động 3: Luyện tập
a) Mục tiêu:
- H thng đưc mt s kiến thc đã học.
b) Ni dung:
- HS thc hin cá nhân phn Con đã học đưc trong gi hc” trên phiếu hc tp KWL.
- HS tóm tt ni dung bài hc bằng sơ đồ tư duy.
c) Sản phẩm:
- HS trình bày quan đim cá nn v đáp án trên phiếu hc tp KWL.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động ca giáo viên và hc sinh
Ni dung
*Chuyn giao nhim v hc tp
GV yêu cu HS thc hin nhân phn
“Con đã học đưc trong gi hctrên phiếu
hc tp KWL m tt ni dung bài hc
i dạngđ tư duy vào v ghi.
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
HS thc hin theo yêu cu ca go viên.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
- Chung ni phải đưc làm nơi cao ráo đ tránh
ngp nước vào mùa mưa, chn ng thích hp
(nam, đông nam) để tránh được gió lùa và ánh nng
trc tiếp, đổng thi chung s ấm vé mùa đông, mát
mùa
- Nn chung nên lát gch hoc láng xi măng, trên
n cán lót thêm mt lp đn chung (trấu, dăm
o, mùn cưa,...) dày từ 10 cm đến 15 cm hoc làm
sàn thoáng, cách nén khoảng 50 cm cho gà đu.
Kế hoạch dạy học môn CN 7 Năm học 2022 2023
Trang 10
GV gi ngu nhiên 3 HS lần lượt trình bày ý
kiến nhân.
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
GV nhn mnh ni dung bài hc bng sơ đ
tư duy trên bng.
- Để đảm bảo độ thông thoáng, Chung cn phi
làm cao; tường gch ch xây cao t 50 cm đến 60
cm, phía trên làm bng lưới mắt cáo, bên ngi lưới
mt cáo có bt che chn có tho lén, h xung dê
ng đ che mưa, gió khi cần thiết
- ….
4. Hoạt động 4: Vn dụng
a) Mục tiêu: - Giúp HS c th vn dng kiến thức đã học vào việc nuôi dương gà thịt trong gia đình.
b) Ni dung: - GV yêu cu HS v nhà quan sát chp nh hoc ghi chép li các loi thc ân
sn địa phương tương ng vi bốn thành pn dinh dưng đ m thức ăn cho gà và np li kết
qu cho GV vào bui hc kế tiếp.
c) Sản phẩm: nh chp hoc bn c loi thức ăn có sn địa phương ơng ng vi bn thành
phấn dinh dưỡng để làm thúc ăn cho gà.
d) Tổ chức thực hiện:
Hot động ca giáo viên và hc sinh
Ni dung
*Chuyn giao nhim v hc tp
- Yêu cu mi nhóm HS sưu tầm tranh, nh v thức ăn, bnh
ca gà, …
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
Các nm HS thực hiện theo nhóm làm ra sản phẩm.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
Sản phm của các nhóm nộp vào buổi học tiếp theo
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
Giao cho hc sinh thc hin ngi gi hc trên lp và np sn
phm vào tiết sau.
| 1/10

Preview text:

Kế hoạch dạy học môn CN 7
Năm học 2022 – 2023
BÀI 12: CHĂN NUÔI GÀ THỊT TRONG NÔNG HỘ
Môn học: Công nghệ - Lớp: 7
Thời gian thực hiện: 01 tiết I. Mục tiêu: 1. Kiến thức:
- Trình bày được kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt 2. Năng lực:
2.1. Năng lực chung:
- Năng lực tự chủ và tự học: Lựa chọn được các nguổn tài liệu phù hợp đế tìm hiểu thêm vé kĩ thuật
nuôi, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt trong nông hộ.
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Thảo luận nhóm để tìm ra các bước sử dụng kĩ thuật nuôi dưỡng
chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: GQVĐ trong thực hiện quan sát kĩ thuật nuôi dưỡng chăm
sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt
2.2. Năng lực khoa học tự nhiên :
- Năng lực nhận biết KHTN: Nhận biết, kể tên, và phân loại các loại kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc
và phòng, trị bệnh cho gà thịt
- Năng lực tìm hiểu tự nhiên: Nêu kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt
- Vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học: trình bày được cách sử dụng kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc và
phòng, trị bệnh cho gà thịt 3. Phẩm chất:
- Thông qua thực hiện bài học sẽ tạo điều kiện để học sinh:
- Có ý thức vận dụng kiến thức vé nuôi dưỡng, chàm sóc và phòng, trị bệnh cho gà vào thực tiên
chăn nuôi ở gia đình, địa phương.
II. Thiết bị dạy học và học liệu 1. Giáo viên:
- Các tranh giáo khoa vế bài “Chăn nuôi gà thịt trong nông hộ” có trong danh mục thiết bị tối thiểu.
- Hình ảnh, video vẽ kĩ thuật nuôi, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt. 2. Học sinh:
- Bài cũ ở nhà. Đồ dùng học tập, SGK...
- Đọc trước bài học trong SGK, tìm kiếm và dọc trước tài liệu có liên quan đến nội dung bài học.
III. Tiến trình dạy học
1. Hoạt động 1: Mở đầu: (Xác định vấn đề học tập là kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc và phòng, trị bệnh cho gà thịt)
a) Mục tiêu: - Giúp học sinh xác định được vấn đề cần học tập là kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc và
phòng, trị bệnh cho gà thịt
b) Nội dung:
- Học sinh thực hiện nhiệm vụ cá nhân trên phiếu học tập, để kiểm tra kiến thức nền
của học sinh về thịt gà, các loại bệnh của gà, … Trang 1
Kế hoạch dạy học môn CN 7
Năm học 2022 – 2023
c) Sản phẩm: - Câu trả lời của học sinh ghi trên phiếu học tập.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
HS quan sát hình ảnh về chăn nuôi gà thịt, yêu cẩu HS trả lời các - Kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm
câu hỏi liên quan đến chuông nuôi, thức ăn, chăm sóc, phòng, trị
bệnh cho gà (G V sử dụng
sóc gà: chuồng nuôi làm ở nơi
các câu hỏi trong phần mở đầu của
SGK). GV định hướng HS vào bài qua các cảu hỏi mở.
cao ráo, hướng phù hợp, đảm
bảo thông thoáng, ấm về mùa
Thịt gà là nguồn thực phẩm phổ biến và có giá trị dinh dưỡng. đông, mát về mùa hè; thức ăn
Vậy kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc như thế nào và có những biện
pháp cơ bản nào để phòng và trị bệnh cho gà thịt?
đủ bốn nhóm dinh dưỡng;
chăm sóc theo từng giai đoạn.
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
- Biện pháp cơ bản để phòng
- HS hoạt động cá nhân theo yêu cầu của GV. Hoàn thành hoạt động học tập.
và trị bệnh cho gà thịt: + Thường xuyên vệ sinh
- Giáo viên: Theo dõi và bổ sung khi cần.
chuồng trại sạch sẽ, đảm bảo
*Báo cáo kết quả và thảo luận
ba sạch: ăn sạch, ở sạch, uống
- GV gọi ngẫu nhiên học sinh trình bày đáp án, mỗi HS trình bày sạch.
1 nội dung trong phiếu, những HS trình bày sau không trùng nội + Đảm bảo mật độ chăn
dung với HS trình bày trước. GV liệt kê đáp án của HS trên bảng nuôi phù hợp.
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
+ Tiêm vắc xin đầy đủ và kịp
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: thời.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá:
+ Dùng thuốc để trị bệnh
đúng thuốc, đúng thời điểm,
->Giáo viên gieo vấn đề cần tìm hiểu trong bài học ->Giáo viên đúng liều lượng.
nêu mục tiêu bài học:
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới
Hoạt động 2.1: Tìm hiểu chuồng nuôi
a) Mục tiêu: - Nêu cách nhận biết về yieeu chuẩn kĩ thuật của chuồng nuôi gà thịt trong nông hộ
b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhóm cặp đôi nghiên cứu thông tin trong SGK, quan sát tìm hiểu
kính lúp và trả lời các câu hỏi sau:
H1. Chuồng nuôi gà thường được đặt ở vị trí như thế nào?
H2. Tại sao người ta thường bố trí hướng Chuồng nuôi về phía nam hoặc đông nam?
- HS hoạt động nhóm quan sát hình ảnh chuồng gà dưới sự hướng dẫn của GV ghi kết quả vào vở.
- HS hoạt động cá nhân nghiên cứu tài liệu và qua hoạt động quan sát hình 12.1 và hình 12.2
GV có thể tổ chức cho HS nghiên cứu, thào luận và trà lời câu hỏi trong hộp Khám phá:H3. Quan sát
hình 12.3 và cho biết nên chọn loại chuồng nào để nuôi gà thịt. Tại sao?
GV sử dụng hộp Kết nối năng lực trong SGK ( hoạt động nhóm) H4: Hãy tìm hiểu về vai trò của lớp
độn chuồng và lớp sàn thoáng
c) Sản phẩm: Trang 2
Kế hoạch dạy học môn CN 7
Năm học 2022 – 2023
- HS qua hoạt động nhóm quan sát hình ảnh, làm theo HD, thảo luận nhóm.
- HS ghi được vào vở tiêu chuẩn của chuồng nuôi gà thịt trong nông hộ (vị trí, hướng chuỗng, nền chuổng, tường)
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học Nội dung sinh
Hoạt động 2.1: Tìm hiểu chuồng nuôi
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
I.Tìm hiểu về chuồng nuôi
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, - Chuồng nuôi gà nên làm ở nơi cao ráo để tránh ngập nước
tìm hiểu thông tin về chuồng nuôi vào mùa mưa. Chuồng cần đảm bảo thông thoáng, ấm về
trong SGK trả lời câu hỏi H1,H2.
mùa đông, mát về mùa hè.
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, - Chuồng nuôi thường bố trí hướng Chuồng về phía nam
tìm hiểu thông tin phần khám phá sau đó thả
hoặc đông nam vì gió nam, đông nam mát mè, tránh được
o luận và trả lời câu hỏi H3. nắng chiếu, đón được ánh sáng lúc sáng sớm.
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi,
tìm hiểu thông tin phần kết nối năng - Vai trò của lớp độn chuông: giúp sàn chuổng khỏ ráo, gà
lực sau đó thảo luận và trả lời câu hỏi không bị lạnh chân và ít bệnh tật; lớp sàn thoáng đế chuồng H4.
nuôi luôn được thông thoáng, khỏ ráo, loại bỏ bớt các khí có
hại và ngân cản sự sinh sản của vi sinh vật gây bệnh
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
- Lưu ý : không thay lớp độn giữa chừng trong một lứa nuôi gà thịt.
HS thảo luận cặp đôi, thống nhất
đáp án và ghi chép nội dung hoạt H3: Nên chọn chuồng thông thoáng, đảm bảo ấm về mùa
động ra phiếu học tập bước 1.
đông, mát mẻ về mùa hè để nuôi gà thịt.
HS hoạt động nhóm đưa ra phương
án chọn chuồng nuôi, giải thích tại Nên chọn chuồng hình a) để nuôi gà thịt. sao?
Vì chuồng ở hình a) có tường gạch xây cao, phía trên làm
HS hoạt động nhóm đưa ra kết quả bằng lưới mắt cáo, đảm bảo thông thoáng, ấm về mùa đông,
tìm hiểu vai trò của lớp độn chuồng, mát mẻ về mùa hè. lớp sàn thoáng
Còn chuồng ở hình b) nằm sát mặt đất, tường gạch xây kín
*Báo cáo kết quả và thảo luận
không đảm bảo thông thoáng. Kết nối:
GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện
- Lớp độn chuồng: là lớp trấu, dăm bào, mùn cưa,…
cho một nhóm trình bày, các nhóm dày từ 10 đến 15 cm. khác bổ sung (nếu có).
- Lớp sàn thoáng: là lớp cách nền khoảng 50 cm cho gà đậu.
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm - Vai trò của lớp độn chuồng: vụ
+ Giúp phân giải và hấp thu lượng nước dư thừa từ nước
tiểu, phân thải của gà. Thúc đẩy quá trình làm khô nền
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
chuồng bằng cách tăng diện tích bề mặt sàn.
+ Giúp “pha loãng” phân, từ đó hạn chế tối đa sự tiếp xúc
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
trực tiếp giữa phân và gà.
- GV nhận xét và chốt nội dung
+ Tự tỏa ra nhiệt giữ ấm cho vật nuôi. chuồng nuôi. Trang 3
Kế hoạch dạy học môn CN 7
Năm học 2022 – 2023
+ Có lớp chất độn chuồng, gà sẽ ít bị thối bàn chân và què;
lông gà tơi, mượt và sạch hơn; thịt chắc hơn, tồn dư kháng sinh ít hơn.
+ Hạn chế khí hôi, thối; giảm khí độc trong chuồng nuôi.
+ Cải thiện môi trường sống cho gà và người lao động.
- Vai trò của lớp sàn thoáng:
+ Giảm bớt sự tiếp xúc trực tiếp giữa vật nuôi và chất thải của vật nuôi.
+ Giảm sự tập trung của vi khuẩn và làm giảm bớt thức ăn
của chúng, số lượng vi sinh vật nhờ đó mà giảm đi.
Hoạt động 2.2: Tìm hiểu về thức ăn và cho ăn
a) Mục tiêu: - Giúp HS nhận biết được các loại thức ăn, thành phần dinh dưỡng có trong các loại
thức ăn cho gà thịt, đồng thời biết được nguyên tắc cho gà ăn ở các lứa tuổi khác nhau
b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhóm cặp đôi nghiên cứu thông tin trong SGK, quan sát hình ảnh
tìm hiểu về thức ăn cho gà
H1.Thức ăn cho gà được chia thành mấy loại?
H2. Trong mỗi loại thức ăn bao gồm những thành phần dinh dường nào?
GV cùng cổ, bổ sung đống thời có thể đặt thêm câu hỏi: Ở gia đình hay địa phương em thưởng nuôi gà
thịt bằng những loại thức ăn nào? Kê’ tên một vài loại thức ăn tự nhiên.
- HS hoạt động nhóm quan sát hình ảnh chuồng gà dưới sự hướng dẫn của GV ghi kết quả vào vở.
- HS hoạt động cá nhân nghiên cứu tài liệu và qua hoạt động quan sát hình 12.4
H3. Quan sát hình 12.4 và cho biết tên các loại thức ăn cho gà?
H4: Sắp xếp các loại thức ăn tự nhiên của gà trong hình 12.4 vào các nhóm dinh dưỡng thích hợp sgk trang 59?
H5. Cho gà con mới nở ăn như thế nào thì tốt?
H6: Gà con sau 2 tuần tuổi cần cho ăn như thế nào?
c) Sản phẩm: - HS qua hoạt động nhóm quan sát hình ảnh, làm theo HD, thảo luận nhóm.
- HS ghi được nội dung vé các loại thức ăn nuôi gà, thành phần dinh dưỡng có trong từng loại thức ăn,
nguyên tẳc phỗi trộn thức ăn.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
Hoạt động 2.2: Tìm hiểu thức ăn và cho ăn
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
1. Tìm hiểu về thức ăn
- GV yéu cầu HS đọc phán II. 1 trong SGK
- Thức ăn cho gà chia làm 2 loại
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, tìm hiểu thông tin + Thức ăn công nghiệp chế biến sẵn,
về chuồng nuôi trong SGK trả lời câu hỏi H1,H2, H3.
đầy đủ các nhóm dinh dưỡng, phù hợp
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, tìm hiểu thông tin với từng độ tuổi của gà
phần khám phá sau đó thảo luận và trả lời câu hỏi H4.( Trang 4
Kế hoạch dạy học môn CN 7
Năm học 2022 – 2023
GV sử dụng hộp Khám phá trong SGK tổ chức hoạt động VD: Bột cá, bột ngô, cám cò… thảo luận theo nhóm)
+ Thức ăn tự nhiên cần phối trộn đủ 4
nhóm dinh dưỡng theo tỉ lệ phù hợp để
gà nhanh lớn, có súc đề kháng cao. VD: Thóc, ngô, lúa …
GV yêu cấu HS đọc mục II.2 trong SGK và trả lời các
Thảo luận nhóm theo gợi ý
câu hỏi liên quan đến cách cho gà
+ Nhóm cung cấp chất đạm: giun, tôm, cá,...
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, tìm hiểu thông tin + Nhóm cung cấp tinh bột: ngô, thóc ..
cho gà ăn sau đó thảo luận và trả lời câu hỏi H5.
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, tìm hiểu thông tin + Nhóm cung cấp chất béo: đậu…
phần khám phá sau đó thảo luận và trả lời câu hỏi H6.
+ Nhóm cung cấp vitamin và chất khoáng: rau, bèo,…
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
HS thảo luận cặp đôi, thống nhất đáp án và ghi chép nội dung hoạt động vào vở 2. Cho gà ăn
HS hoạt động nhóm đưa ra kết quả so sánh
- Cần cho gà ăn thức ăn phù hợp với
HS hoạt động nhóm đưa ra kết quả hoàn thành bảng sgk tuổi của gà, nên sử dụng máng phù trang 59.
hợp để cho gà ăn đảm bảo vệ sinh và
giúp tiết kiệm thức ăn. Cho gà uống
*Báo cáo kết quả và thảo luận nước đầy đủ
GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện cho một nhóm trình + Gà dưới 1 tháng tuổi:
bày, các nhóm khác bổ sung (nếu có). + Gà từ 3 tháng tuổi
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ + Gà trên 3 tháng tuổi.
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
- GV nhận xét và chốt nội dung thức ăn cho gà, cho gà ăn.
Hoạt động 2.3: Tìm hiểu chăm sóc cho gà
a) Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS hiểu được cách chăm sóc gà ở các giai đoạn khác nhau b) Nội dung:
- Học sinh làm việc nhóm cặp đôi nghiên cứu thông tin trong SGK, quan sát hình ảnh tìm hiểu về chăm sóc gà
H1: Gia đình bạn nào nuôi gà? Cho biết đặc điểm cùa cơ thế gà con?
H2: Khám phá: Nêu một số đặc điểm cần lưu ý khi chăm sóc gà ở giai đoạn từ mới nở đến một tháng
tuổi và giai đoạn trên một tháng tuổi.
c) Sản phẩm:
- HS qua hoạt động nhóm quan sát hình ảnh, làm theo HD, thảo luận nhóm.
- HS ghi được đặc điểm sinh li của gà con, cách chăm sóc gà phù hợp với từng giai đoạn
d) Tổ chức thực hiện: Trang 5
Kế hoạch dạy học môn CN 7
Năm học 2022 – 2023
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
Hoạt động 2.3: Tìm hiểu chăm sóc cho gà
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
1. Tìm hiểu về chăm sóc gà
- Mức độ thích hợp của nhiệt độ đối với gà trong
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, tìm hiểu từng ô úm:
thông tin về chuồng nuôi trong SGK trả lời câu + Hình a: Nhiệt độ thích hợp (gà phân bố đều hỏi H1 trên sàn).
- GV có thể giải thích thêm cho HS vé các
đặc điểm cán lưu ý cùa gà con: cơ thề còn rẩt + Hình b: Nhiệt độ bị lạnh (gà chụm lại thành
yếu, sức đé kháng kém, rát dễ bị bệnh, vì vậy đám ở dưới đèn úm).
cẵn phải chăm sóc chu đáo đê' gà khoẻ mạnh. + Hình c: Nhiệt độ bị nóng (gà tản ra, tránh xa đèn úm).
- Đặc biệt ở giai đoạn này, gà rất sợ lạnh nên
cẫn phải được ủ ấm hay thường gọi là “úm gà”. - Giải pháp để nhiệt độ của các ô úm phù hợp với
Vậy úm gà như thế nào là phù hợp? gà:
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, tìm hiểu + Phân bố mật độ chuồng nuôi thích hợp theo
trả lời câu hỏi trong hộp Khám phá: Em hãy tuần tuổi.
quan sát trạng thái phân bó cùa gà con trong
Hình 12.6 và cho biết mức độ thích hợp của + Điều chỉnh dụng cụ sưởi ấm tùy thuộc vào nhiệt độ đối với gà
nhiệt độ môi trường và tuổi gà.
- GV giao nhiệm vụ và hướng dẫn cho HS: + Thường xuyên quan sát đàn gà để điều chỉnh
đọc nội dung mục III.2 trong SGK để trả lời nhiệt độ trong quây, thời gian chiếu sáng và cường
các câu hòi liên quan đến việc chăm sóc gà trên độ ánh sáng cho thích hợp. một tháng tuổi H2
H2: - Giai đoạn gà mới nở đến một tháng tuổi:
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
+ Ở giai đoạn này gà con còn rất yếu, sức đề
HS thảo luận cặp đôi, thống nhất đáp án và kháng kém, rất dễ bị bệnh, vì vậy cần phải chăm
ghi chép nội dung hoạt động vào vở
sóc cẩn thận đề gà khoẻ mạnh
HS hoạt động nhóm đưa ra kết quả so sánh
+ Đặc biệt ở giai đoạn này, gà rất sợ lạnh nên
cần phải được sưởi ấm (úm gà). Thường xuyên
HS hoạt động nhóm đưa ra kết quả hoàn quan sát trạng thái của gà để điều chỉnh nhiệt độ thành bảng sgk trang 59. phù hợp.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
- Giai đoạn trên một tháng tuổi:
GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện cho một + Cần bỏ quây để gà đi lại tự do.
nhóm trình bày, các nhóm khác bổ sung (nếu + Sau hai tháng tuổi, nếu có điều kiện nên thả gà có).
ra vườn hoặc đồi đề gà vận động, ăn khoẻ, nhanh
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
lớn, thịt chắc và ngon hơn.
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
+ Hằng ngày, cần rửa sạch máng ăn và mảng
uống để phòng bệnh cho gà.
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
+ Sau mỗi lứa gà, cần thay lớp độn chuồng và
- GV nhận xét và chốt nội dung thức ăn cho gà, cho gà ăn.
làm vệ sinh nền chuồng sạch sẽ.
Hoạt động 2.4: Tìm hiểu cách phòng, trị bệnh cho gà
a) Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS hiểu được nguyên tắc cơ bản trong phòng, trị bệnh cho gà Trang 6
Kế hoạch dạy học môn CN 7
Năm học 2022 – 2023 b) Nội dung:
- Học sinh làm việc nhóm cặp đôi nghiên cứu thông tin trong SGK, quan sát hình ảnh tìm hiểu về cách
phòng, trị bệnh cho gà

H1: Trả lời câu hỏi trong hộp Khám phá “Vì sao trong phòng, trị bệnh cho gà cán thực hiện tốt nguyên tắc phòng là chính?”.
c) Sản phẩm:
- HS qua hoạt động nhóm quan sát hình ảnh, làm theo HD, thảo luận nhóm.
- HS ghi được nguyên tắc cơ bản trong phòng, trị bệnh cho gà
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
Hoạt động 2.4: Tìm hiểu cách phòng, trị bệnh cho gà
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
1. Tìm hiểu cách phòng, trị bệnh cho gà
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, tìm - Bổ sung các vitamin, chất điện giải, đặc biệt là men
hiểu thông tin cách phòng, trị bệnh cho gà
vi sinh và thuốc giải độc gan, thận có tác dụng giúp
- ĐVĐ: Trong chăn nuôi luôn coi trọng gà mau chóng phục hổi súc khoẻ, cân bằng hệ vi sinh
nguyên tắc phòng bệnh hơn chữa bệnh, mà đường ruột, tiêu hoá tốt thức ăn khi thể đang suy
các em đã được học ở bài 11. Vậy trong chăn yếu, làm tăng hiệu quả điếu trị, giảm ti lệ chết.
nuôi gà thì có những nguyên tắc phòng bệnh như thế nào?
- Nếu được phòng bệnh tổt, vật nuôi sẽ cho năng
- G V tổ chức cho HS nghiên cứu mục IV
trong SGK đẽ trả lời các câu hỏi liên quan suất cao, do đó sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cho đến
người chăn nuôi. Còn nếu đẽ vật nuôi bị bệnh, sẽ
phòng, trị bệnh cho gà.
phải dùng thuốc chữa bệnh gây tốn kém tiến của.
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, tìm
Ngoài ra nếu quá nặng, vật nuôi có thế bị chết hoặc
hiểu trả lời Trả lời câu hỏi trong hộp Khám
chết hàng loạt do dịch bệnh sê gáy thiệt hại vễ kinh
phá “Vì sao trong phòng, trị bệnh cho gà
tế, thậm chi có thể ành hưởng tới sức khoẻ con
cán thực hiện tốt nguyên tắc phòng là người. chính?”.
H1: Trong phòng, trị bệnh cho gà cần thực hiện tốt
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
nguyên tắc phòng là chính để đỡ tốn công sức, tiền
HS thảo luận cặp đôi, thống nhất đáp án và của và thời gian; đảm bảo vật nuôi sẽ cho sản phẩm
ghi chép nội dung hoạt động vào vở
chất lượng cao, số lượng nhiều; hạn chế lây lan dịch
HS hoạt động nhóm đưa ra kết quả so sánh bệnh.
HS hoạt động nhóm đưa ra kết quả hoàn thành bảng sgk trang 59.
- Phòng bệnh thì sẽ đỡ tốn công sức, tiền của và thời
gian hơn, nếu để gà mắc bệnh có nhiều loại bệnh rất
*Báo cáo kết quả và thảo luận
khó chữa và rất có khả năng không chữa khỏi hoặc
GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện cho để lại di chứng sau này.
một nhóm trình bày, các nhóm khác bổ sung - Nếu ta phòng bệnh tốt cho vật nuôi thì vật nuôi sẽ (nếu có).
cho sản phẩm chất lượng cao, số lượng nhiều, ngoài
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
ra chi phí phòng bệnh sẽ thấp hơn chi phí chữa
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá. bệnh. Trang 7
Kế hoạch dạy học môn CN 7
Năm học 2022 – 2023
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
- Nếu vật nuôi bị bệnh, ta phải dùng thuốc chữa
- GV nhận xét và chốt nội dung thức ăn cho bệnh, ngoài ra nếu quá nặng vật nuôi sẽ chết, gây
gà, cho gà ăn.
ảnh hưởng lớn đến kinh tế, ngoài ra bệnh có thể lây
lan ra toàn bộ vật nuôi gây thiệt hại rất lớn.
Hoạt động 2.5: Tìm hiểu một số bệnh phổ biến ở gà
a) Mục tiêu: Hoạt động này giúp HS biết được một số bệnh phổ biến ở gà b) Nội dung:
- Học sinh làm việc nhóm cặp đôi nghiên cứu thông tin trong SGK, quan sát hình ảnh tìm hiểu về một
số bệnh phổ biến ở gà

H1: Em hãy cho biết biểu hiện, nguyên nhân và cách phòng, trị bệnh tiêu chảy
H2: Gà bị bệnh dịch tả thường có biểu hiện như thế nào? Bệnh dịch tả do nguyên nhân nào gây ra?
Cách phòng, trị bệnh dịch tả như thế nào là có hiệu quả?
H3: GV yêu cáu HS đọc và trả lời câu hỏi trong hộp kết nổi năng lực: Hãy tìm hiểu về các loại thuốc
và cách sử dụng thuốc để trị bệnh tiêu chảy cho gà.
H4: Em hãy cho biết biểu hiện, nguyên nhân và cách phòng, trị bệnh dịch tả, cách sử dụng thuốc
H5: Hãy cho biết một sổ chủng cúm gia cầm đã xuất hiện ở Việt Nam và cách phòng tránh lây nhiễm
virus cúm gia cám sang người.
c) Sản phẩm:
- HS qua hoạt động nhóm quan sát hình ảnh, làm theo HD, thảo luận nhóm.
- HS ghi được biếu hiện, nguyên nhân, cách phòng, trị một sổ bệnh phố biến ở gà.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
Hoạt động 2.4: Tìm hiểu một số bệnh phổ biến ở gà
1. Tìm hiểu một số bệnh phổ biến ở gà
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, tìm hiểu - Thông tin tiêu chảy là một trong số các bệnh
phổ biến hay gặp ở gà. Tuy không phải là bệnh
thông tin một số bệnh phổ biến ở gà
quá nặng nhưng nếu không được chữa trị kịp thời
- Ngày nay nhiếu hộ gia đình chăn nuôi đang
sẽ ảnh hưởng lớn tới sức khoẻ, làm gà phát triền
phải đối mặt với nhiều loại bệnh xuất hiện trên vật chậm hoặc (và) dề mắc các bệnh khác do sức đề
nuôi, đặc biệt là những hộ gia đình nuôi gà. Gà là kháng kém
một trong những loài vật đẻ nhiều phải nhiều loại - Enrotil 10%: thành phán chính là hoạt chất
bệnh khác nhau. Do đó việc nhận biết triệu chứng, Enrotloxacin có tác dụng kháng khuẩn đối với một
nguyên nhân, cách phòng, trị bệnh có vai trò vô loạt các vi khuẩn Gram âm và Gram dương. Cách cùng quan trọng
dùng: tiêm bắp hoặc dưới da từ 3 đến 5 ngày theo
- GV tổ chức cho HS nghiên cứu mục V trong
liéu lượng chi định của nhà sàn xuất.
SGK đẽ trả lời các câu hỏi liên quan đến bệnh cho - B52/Ampi-col: có khả năng đặc trị những bệnh gà.
tiêu chảy do E. coli, phân xanh, phân trắng và
- GV giao nhiệm vụ học tập cặp đôi, tìm hiểu trả đường tiêu hoá,. . Trị bệnh: Trộn thuổc với thức ãn lời H1, H2, H3, H4
hoặc pha nước uống với liéu lượng 1 g/ lít nước (1
*Thực hiện nhiệm vụ học tập Trang 8
Kế hoạch dạy học môn CN 7
Năm học 2022 – 2023
HS thảo luận cặp đôi, thống nhất đáp án và ghi g/ (6 - 8) kg thể trọng/ngàyJ. Phòng bệnh: Cho gà
chép nội dung hoạt động vào vở
dùng bằng 1/2 liễu điểu trị.
HS hoạt động nhóm đưa ra kết quả so sánh
- Bexin pharm: là thuốc có khả năng điếu trị khi gà
bị tiêu chảy. Tiêm dưới da 1 lẩn/ngày trong vòng
HS hoạt động nhóm đưa ra kết quả hoàn thành từ 3 đến 5 ngày liên tục [1 mL/ (2 - 3) kg thế trọng] bảng sgk trang 59.
hoặc cỏ thể hoà nước cho gà uổng khoảng 10 mL/
*Báo cáo kết quả và thảo luận
(2-3) lít nước. Đối với đàn gà bệnh nặng hơn có
GV gọi ngẫu nhiên một HS đại diện cho một thê’ tăng gấp 2 lần các liều trên.
nhóm trình bày, các nhóm khác bổ sung (nếu có). - Bệnh tả: thuốc Vaccine Newcastle dùng đế phòng
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
bệnh dịch tà và gà rù có dạng đông khô được sàn
xuất từ virus Nevvcastle. Dùng cho gà khoẻ mạnh
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá.
trên 2 tháng tuổi. Cách sử dụng: vaccine được tiêm
- Giáo viên nhận xét, đánh giá.
dưới da cổ, mặt trong đùi hoặc bắp thịt ức.
- GV nhận xét và chốt nội dung thức ăn cho gà, cho gà ăn.
- Gợi ý trà lời: Một số chủng cúm gia cám đã xuất
hiện ở Việt Nam là cúm A (H5N1), cúm A (H5N6), cúm A (H5N8).
+ Cách phòng tránh cúm gia cám lây sang người:
Tránh tiếp xúc với gia câm gây bệnh; tuân thù quy
tắc an toàn khi giết mồ gia cám; giữ vệ sinh; đi khám kịp thời.
3. Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu:
- Hệ thống được một số kiến thức đã học. b) Nội dung:
- HS thực hiện cá nhân phần “Con đã học được trong giờ học” trên phiếu học tập KWL.
- HS tóm tắt nội dung bài học bằng sơ đồ tư duy.
c) Sản phẩm:
- HS trình bày quan điểm cá nhân về đáp án trên phiếu học tập KWL.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
- Chuồng nuôi phải được làm ở nơi cao ráo để tránh
ngập nước vào mùa mưa, chọn hướng thích hợp
GV yêu cầu HS thực hiện cá nhân phần “Con đã học đượ
(nam, đông nam) để tránh được gió lùa và ánh nắng
c trong giờ học” trên phiếu trực tiếp, đổng thời chuổng sẽ ấm vé mùa đông, mát
học tập KWL và tóm tắt nội dung bài học dướ vé mùa hè
i dạng sơ đồ tư duy vào vở ghi.
*Thực hiện nhiệm vụ học tập
- Nền chuổng nên lát gạch hoặc láng xi măng, trên
nén cán lót thêm một lớp độn chuỗng (trấu, dăm
HS thực hiện theo yêu cầu của giáo viên.
bào, mùn cưa,. .) dày từ 10 cm đến 15 cm hoặc làm
*Báo cáo kết quả và thảo luận
sàn thoáng, cách nén khoảng 50 cm cho gà đậu. Trang 9
Kế hoạch dạy học môn CN 7
Năm học 2022 – 2023
GV gọi ngẫu nhiên 3 HS lần lượt trình bày ý - Để đảm bảo độ thông thoáng, Chuồng cần phải kiến cá nhân.
làm cao; tường gạch chỉ xây cao từ 50 cm đến 60
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
cm, phía trên làm bằng lưới mắt cáo, bên ngoài lưới
mất cáo có bạt che chắn có thể kéo lén, hạ xuống dê
GV nhấn mạnh nội dung bài học bằng sơ đồ tư duy trên bả
dàng để che mưa, gió khi cần thiết ng. - ….
4. Hoạt động 4: Vận dụng
a) Mục tiêu: - Giúp HS cỏ thể vận dụng kiến thức đã học vào việc nuôi dương gà thịt trong gia đình.
b) Nội dung: - GV yêu cầu HS về nhà quan sát và chụp ảnh hoặc ghi chép lại các loại thức ân có
sẳn ở địa phương tương ứng với bốn thành phán dinh dưỡng để làm thức ăn cho gà và nộp lại kết
quả cho GV vào buổi học kế tiếp.
c) Sản phẩm: Ảnh chụp hoặc bản kê các loại thức ăn có sẵn ở địa phương tương ứng với bốn thành
phấn dinh dưỡng để làm thúc ăn cho gà.
d) Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
*Chuyển giao nhiệm vụ học tập
- Yêu cầu mỗi nhóm HS sưu tầm tranh, ảnh về thức ăn, bệnh của gà, …
*Thực hiện nhiệm vụ học tập

Các nhóm HS thực hiện theo nhóm làm ra sản phẩm.
*Báo cáo kết quả và thảo luận
Sản phẩm của các nhóm nộp vào buổi học tiếp theo
*Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ
Giao cho học sinh thực hiện ngoài giờ học trên lớp và nộp sản
phẩm vào tiết sau. Trang 10