MA TRẬN KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I NĂM HỌC 2020-2021
Môn: HÓA HỌC - LỚP 12 Cấp độ Tên Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao Tổng ESTE - LIPIT - Nhận ra este từ CTCT
- Xác định được số lượng đồng - Phân biệt được - Sử dụng tổng
- Viết được công thức cấu tạo, gọi tên phân và tính chất của các este no, este với các chất hợp các kiến
các este no, đơn chức, mạch hở có
đơn chức có số nguyên tử C nhỏ khác bằng PPHH. thức kĩ năng đã CTPT C2H4O2, C3H6O2. hơn 5. - Giải được các bài học để giải
- Nêu được tính chất vật lí của este
-Giải thích được một số tính chất toán este liên quan thích, so sánh
- Viết được PTHH của phản ứng thủy vật lý của este (nhiệt độ sôi, độ đến tích chất hóa về cấu tạo, tính phân các este đơn giản. tan…) học của este chất vật lý, ứng
-Nêu được phương pháp điều chế este - Viết được phương trình hóa học -Tìm CTPT, CTCT dụng và điều no, đơn chức, mạch hở
của phản ứng este hóa để điều chế của este dựa vào số chế este.
- Nhận ra được chất béo, tên gọi của các este. liệu thực nghiệm - Giải các bài
các chất béo có trong SGK
-Viết được phương trình hóa học toán tổng hợp
- Nêu được tính chất hóa học của chất minh họa cho tính chất hóa học liên quan đến
béo: thủy phân trong môi trường axit, của chất béo. nhiều kiến thức,
thủy phân trong môi trường kiềm, kĩ năng
chất béo không no có phản ứng cộng H2. Số câu 4 2 2 2 10 Số điểm 1,33 0,67 0,67 0,67 3,33 Tỉ lệ % 13,33 6,67 6,67 6,67 33,33 CACBOHIĐRAT
- Nêu được: Khái niệm cacbohidrat;
- Giải thích được tính chất hóa - Giải được các bài - Giải được các
đặc điểm cấu tạo, CTPT, tính chất vật học của cacbohiđrat. tập liên quan đến bài tập
lí, tính chất hóa học, ứng dụng của
- So sánh được tính chất hóa học tính chất của cacbohidrat có
glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh
giữa các cacbohiđrat với cacbohiđrat như liên quan đến bột, xenlulozơ.
nhau và với anđehit, ancol đa
phản ứng tráng bạc, hiệu suất, tạp
- Phân loại được: cacbohiđrat chức.
lên men, thủy phân, chất…
- Nêu được hiện tượng thí nghiệm
- Nhận biết được các hiđro hóa, - Vận dụng kiến
Glucozơ, Fructozơ, saccarozơ + cacbohidrat. - Nhận biết được thức về
Cu(OH)2; Fructozơ, Glucozơ tráng
-Viết được PTHH thể hiện tính cacbohidrat, ancol cacbohiđrat để bạc; Hồ tinh bột + iot
chất hóa học của glucozơ,
đa chức, anđehit, ... giải quyết các
fructozơ, saccarozơ, tinh bột, tình huống thực xenlulozơ tiễn. Số câu 5 4 2 1 12 Số điểm 1,67 1,33 0,67 0,33 4 Tỉ lệ (%) 16,67 13,33 6,67 3,33 40 AMIN
- Nêu được khái niệm, phân loại, - Viết được các đồng phân của - Giải được bài toán AMINO AXIT
cách gọi tên (theo danh pháp thay thế amin 3,4 C. tìm công thức phân và gốc - chức).
- Xác định được bậc của amin. tử, công thức cấu
- Nêu được đặc điểm cấu tạo phân tử, - Gọi tên được amin theo danh tạo của amin và
tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, pháp thay thế, gốc chức. amino axit. độ tan) của amin.
- Viết được các phương trình hóa
- Nêu được tính chất hóa học điển học của amin với axit.
hình của amin là tính bazơ, anilin có - So sánh được tính bazơ của các
phản ứng thế với brom trong nước. amin.
- Phân biệt được Anilin và
- Nêu được định nghĩa, đặc điểm cấu Phenol, amin với các hợp chất
tạo phân tử, ứng dụng quan trọng của hữu cơ khác. amino axit.
- Viết được PTHH chứng minh
- Nêu được tính chất hóa học của tính lưỡng tính của amino axit.
amino axit (tính lưỡng tính; phản ứng - Xác định được môi trường pH
este hoá; phản ứng trùng ngưng của  của các dung dịch amino axit. và - amino axit).
- Viết được phản ứng trùng ngưng của amino axit.
- Nhận biết được amino axit với
các hợp chất hữu cơ khác. Số câu 3 3 2 0 8 Số điểm 1 1 0,67 0 2,67 Tỉ lệ (%) 10 10 6,67 0 26,67