Soạn bài Đọc kết nối chủ điểm Hương khúc | Ngữ Văn 7 Chân Trời Sáng Tạo tập 2

Soạn bài Hương khúc lớp 7 trang 53 gồm có phần yêu cầu, phần đáp án chuẩn và phần giải thích, hướng dẫn chi tiết cho từng câu hỏi có trong cuốn sách giáo khoa Ngữ văn lớp 7 tập 2 thuộc bộ sách Chân trời sáng tạo.Nội dung của tài liệu được soạn dưới dạng file PDF . Chúc các em học tốt, thi tốt. Chi tiết như sau. 

Soạn bài Đọc kết nối chủ điểm Hương khúc lớp 7
Câu 1 trang 53 Ng văn lp 7 Tp 2 Chân tri sáng to
Qua cách kể miêu tả của tác giả, em cảm nhận sức hấp dẫn của bánh khúc được
tạo nên từ đâu?
Tr li:
Sức hấp dẫn của bánh khúc được tạo nên từ các yếu tố sau:
- Nguyên liệu làm bánh:
lá khúc được hái vào bui sáng sớm khi sương vẫn đọng trên mt rung
nhân bánh là nước m trn với đu xanh (còn gọi là đậu tằm) được thi chín và
giã nhuyn vi hành lá
thi thong nhân bánh s thêm nhng miếng m phần được thái ht lu béo
ngy
- Sự tỉ mẩn trong các công đoạn làm bánh:
dùng nước mưa rửa sch rau khúc rồi để cho thật ráo c ri mi cho vào ci
giã
giã rau khúc đến khi tht nhuyn dẻo như người ta giã giò, ri mi trn vi
bt nếp và nhào cho tht nhuyễn, sau đó cho bột ngh mt tiếng
- Hương vị của bánh:
mùi hương của rau khúc đồ chín, mùi ca go nếp, mùi của nhân đu xanh
quyn vi mùi hành m ta ra làm nên mt th m thc chứa đy hnh phúc l
lùng
cái béo ca m ln, cái bùi của đậu v ngt ngào ca bt nếp hương rau
khúc làm nên một món ăn dân dã ngon lạ thường
- Ý nghĩa tinh thần của món bánh:
mt thức quà dân đưc t m làm nên, dn rt nhiu công sc tâm
huyết, nên mang c hương vị tình thương của người bà kính yêu
gn vi nhng k nim tuổi thơ bình yên bên bếp lửa cùng bà, chính căn bếp
làm nên chiếc bánh khúc là nơi chốn m áp và ngp tràn nh thương của tác gi
chiếc bánh gn vi s s chia, gn kết vi mọi người trong gia đình, bi mi
chõ bánh khúc sau khi nu, s đưc dâng lên ban thờ, được mang sang biếu
ngoi, ri những người cháu mi bắt đầu ăn
Câu 2 trang 54 Ng văn lp 7 Tp 2 Chân tri sáng to
Tình cảm của tác giả dành cho chiếc bánh khúc tuổi thơ tình cảm nthế nào?
Những tình cảm ấy trong đoạn trích được thể hiện bằng cách nào?
Tr li:
- Tình cảm của tác giả dành cho chiếc bánh khúc tuổi thơ là sự quý trọng, nâng niu
những chiếc bánh như đang nắm giữ những thứ tốt đẹp nhất của tuổi thơ, bởi chiếc
bánh đó chứa đựng những kí ức về người bà kính yêu của tác giả
- Những tình cảm ấy trong đoạn trích được thể hiện qua các chi tiết:
miêu t li t mn những công đoạn làm bánh khúc và mùi v chiếc bánh khúc
miêu t cách tác gi trnh trng, nâng niu và tận hưởng chiếc bánh khúc
Câu 3 trang 54 Ng văn lp 7 Tp 2 Chân tri sáng to
Văn bản trên gợi cho em suy nghĩ gì về nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của dân tộc?
Tr li:
Gợi ý:
Văn bản gợi lên cho em vẻ đẹp của văn hóa ẩm thực dân tộc là những món ăn gắn
liền với tuổi thơ của mọi người, được làm từ những nguyên liệu bình dị, quen
thuộc và từ đôi bàn tay của những người thân thương.
-------------------------------------------------
| 1/2

Preview text:

Soạn bài Đọc kết nối chủ điểm Hương khúc lớp 7
Câu 1 trang 53 Ngữ văn lớp 7 Tập 2 Chân trời sáng tạo
Qua cách kể và miêu tả của tác giả, em cảm nhận sức hấp dẫn của bánh khúc được tạo nên từ đâu? Trả lời:
Sức hấp dẫn của bánh khúc được tạo nên từ các yếu tố sau: - Nguyên liệu làm bánh:
 lá khúc được hái vào buổi sáng sớm khi sương vẫn đọng trên mặt ruộng
 nhân bánh là nước mỡ trộn với đậu xanh (còn gọi là đậu tằm) được thổi chín và giã nhuyễn với hành lá
 thi thoảng nhân bánh sẽ có thêm những miếng mỡ phần được thái hạt lựu béo ngậy
- Sự tỉ mẩn trong các công đoạn làm bánh:
 dùng nước mưa rửa sạch rau khúc rồi để cho thật ráo nước rồi mới cho vào cối giã
 giã rau khúc đến khi thật nhuyễn và dẻo như người ta giã giò, rồi mới trộn với
bột nếp và nhào cho thật nhuyễn, sau đó cho bột nghỉ một tiếng - Hương vị của bánh:
 mùi hương của rau khúc đồ chín, mùi của gạo nếp, mùi của nhân đậu xanh
quyện với mùi hành mỡ tỏa ra làm nên một thứ ẩm thực chứa đầy hạnh phúc lạ lùng
 cái béo của mỡ lợn, cái bùi của đậu và vị ngọt ngào của bột nếp và hương rau
khúc làm nên một món ăn dân dã ngon lạ thường
- Ý nghĩa tinh thần của món bánh:
 là một thức quà dân dã được bà tỉ mỉ làm nên, dồn rất nhiều công sức và tâm
huyết, nên mang cả hương vị tình thương của người bà kính yêu
 gắn với những kỉ niệm tuổi thơ bình yên bên bếp lửa cùng bà, chính căn bếp
làm nên chiếc bánh khúc là nơi chốn ấm áp và ngập tràn nhớ thương của tác giả
 chiếc bánh gắn với sự sẻ chia, gắn kết với mọi người trong gia đình, bởi mỗi
chõ bánh khúc sau khi nấu, sẽ được dâng lên ban thờ, được mang sang biếu bà
ngoại, rồi những người cháu mới bắt đầu ăn
Câu 2 trang 54 Ngữ văn lớp 7 Tập 2 Chân trời sáng tạo
Tình cảm của tác giả dành cho chiếc bánh khúc tuổi thơ là tình cảm như thế nào?
Những tình cảm ấy trong đoạn trích được thể hiện bằng cách nào? Trả lời:
- Tình cảm của tác giả dành cho chiếc bánh khúc tuổi thơ là sự quý trọng, nâng niu
những chiếc bánh như đang nắm giữ những thứ tốt đẹp nhất của tuổi thơ, bởi chiếc
bánh đó chứa đựng những kí ức về người bà kính yêu của tác giả
- Những tình cảm ấy trong đoạn trích được thể hiện qua các chi tiết:
 miêu tả lại tỉ mẩn những công đoạn làm bánh khúc và mùi vị chiếc bánh khúc
 miêu tả cách tác giả trịnh trọng, nâng niu và tận hưởng chiếc bánh khúc
Câu 3 trang 54 Ngữ văn lớp 7 Tập 2 Chân trời sáng tạo
Văn bản trên gợi cho em suy nghĩ gì về nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của dân tộc? Trả lời: Gợi ý:
Văn bản gợi lên cho em vẻ đẹp của văn hóa ẩm thực dân tộc là những món ăn gắn
liền với tuổi thơ của mọi người, được làm từ những nguyên liệu bình dị, quen
thuộc và từ đôi bàn tay của những người thân thương.
-------------------------------------------------