Thông tin
Hỏi đáp

Tài liệu ôn thi Bào chế dược | Đại học Công nghệ Đông Á

Tài liệu ôn thi Bào chế dược | Đại học Công nghệ Đông Á. Tài liệu được biên soạn dưới dạng file PDF gồm 79 trang, giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới. Mời bạn đọc đón xem!

Môn:

Bào chế dược 1 tài liệu

Trường:

Đại học Công Nghệ Đông Á 73 tài liệu

Thông tin:

79 trang 6 tháng trước

Tác giả:

48 Nguyễn Thị Anh Thơ

docx.com.vn

Bình luận

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận.

Tài liệu ôn thi Bào chế dược | Đại học Công nghệ Đông Á

72 36 lượt tải Tải xuống

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

PHẦN LÝ THUYẾT

BÀI 1. KỸ THUẬT HÒA TAN VÀ KỸ THUẬT LỌC

I. KỸ THUẬT HÒA TAN

1. Định nghĩa

Hòa tan là sự phân tán một hay nhiều chất vào trong một dung môi hoặc hỗn hợp

dung môi trong những điều kiện nhất định.

Hòa tan chiết xuất là một quá trình kỹ thuật dùng dung môi để hòa tan và tách các

chất tan ra khỏi dược liệu. Đây là quá trình hòa tan không hoàn toàn.

2. Các phương pháp hòa tan

2.1. Hòa tan thông thường

Áp dụng khi dược chất dễ tan ở nhiệt độ thường hoặc bền ở nhiệt độ cao.

Thí dụ: hòa tan natri clorid, glucose trong nước…

2.2. Hòa tan đặc biệt

Áp dụng khi dược chất khó tan trong dung môi sử dụng nhưng tan khi dùng:

 Phương pháp dùng hỗn hợp dung môi có thành phần và tỷ lệ thích hợp.

 Phương pháp tạo dẫn chất dễ tan.

 Phương pháp dùng chất trung gian thân nước.

 Phương pháp dùng chất diện hoạt làm tăng độ tan.

Ví dụ:

Hòa tan iod vào nước nhờ chất trung gian hòa tan là kali iodide.

Dùng Natri benzoat hòa tan cafein.

Dùng Tween 20 để hòa tan các tinh dầu.

2.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hòa tan

 Bản chất chất tan và dung môi: chất có nhiều nhóm thân nước tan trong dung

môi phân cực và ngược lại.

 Diện tiếp xúc giữa chất tan và dung môi càng lớn thì sự hòa tan càng nhanh.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Khi nhiệt độ tăng, độ tan tăng (ngoại trừ calci glycerophosphat, calci citrat…độ

tan giảm khi nhiệt độ giảm). Các chất dễ bay hơi (tinh dầu…) hoặc không bền

với nhiệt (natri hydrocarbonat) cần hòa tan ở nhiệt độ phòng.

 Áp suất trên bề mặt của dung môi cũng có ảnh hưởng đến quá trình hòa tan.

 Các chất trung gian làm tăng độ tan bằng những cơ chế khác nhau. Thí dụ:

natri salicylat và natri benzoat giúp cafein hòa tan dễ dàng trong nước.

 Ngoài ra còn có các yếu tố khác như pH, tạo dòng xoáy, siêu âm…

II. KỸ THUẬT LỌC

1. Định nghĩa

Lọc là một thao tác cơ học để tách riêng các pha trong một hệ dị thể khi bào chế

dung dịch thuốc. Mục đích của quá trình lọc là làm trong hoặc vô khuẩn dung môi,

dung dịch, khí.

Vật liệu dùng để lọc

Loại vật liệu Đặc tính và sử dụng Tiệt khuẩn

Bông thấm nước, vải

Giấy lọc

Lọc dịch chiết và dung dịch keo

Lọc dung dịch

Nhiệt ẩm

Màng cellulose acetat/ nitrat

Màng cellulose tái tổ hợp (RC),

polytetrafluoroethylen (PTFE)

Lọc dung dịch nước

Lọc dung dịch nước hoặc dung

môi hữu cơ

Nhiệt ẩm

Thủy tinh xốp

G-1 (100-120 m)

G-2 (40-50 m)

G-3 (20-30 m)

G-4 (5-10 m)

G-5 (1-1,5 m)

Lọc thô

Lọc dung dịch

Lọc dung dịch nhỏ mắt

Lọc dung dịch tiêm

Lọc vô khuẩn

Nhiệt khô, nhiệt

ẩm

Các phương pháp và thiết bị lọc

Lọc do chênh lệch áp suất thủy tĩnh. Áp dụng với vật liệu lọc là bông, vải, giấy lọc

với giá đỡ là phễu thủy tinh.

Lọc áp suất giảm (lọc hút chân không): tạo chân không ở phía dưới phễu lọc.

Lọc áp suất cao (lọc nén): tạo áp suất phía trên phễu lọc.

Một số điểm cần lưu ý khi lọc

 Cho vật liệu lọc vào phía trong của phễu một cách cẩn thận.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Khi rót dịch lọc vào phễu cần gạn, rót từ từ, tốt nhất là qua đũa thủy tinh vào

thành phễu.

 Khi lọc các chất lỏng bay hơi cần đậy kín phễu.

 Thường gạn lọc sơ bộ kết tủa trước khi cho vào phễu để lọc trong hoặc lọc vô

khuẩn.

 Với màng lọc: cần kiểm tra tình trạng nguyên vẹn của màng, thấm ướt màng

lọc bằng dung môi trước khi lọc.

BÀI 2. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC NHŨ TƯƠNG

I. ĐẠI CƯƠNG

1. Định nghĩa

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

1.1. Nhũ tương

Nhũ tương là một hệ phân tán vi dị thể gồm 2 pha lỏng không đồng

tan vào nhau, trong đó một pha lỏng gọi là pha phân tán được phân

tán đồng nhất dưới dạng giọt mịn trong một pha lỏng khác gọi là môi

trường phân tán.

1.2. Nhũ tương thuốc

Theo DĐVN, nhũ tương thuốc gồm các dạng thuốc lỏng hoặc mềm để uống, tiêm,

dùng ngoài; được điều chế bằng cách dùng tác dụng của các chất nhũ hóa thích hợp để

trộn đều 2 chất lỏng không đồng tan được gọi một cách quy ước là dầu và nước

2. Thuật ngữ quy ước

 Pha Nước (tướng Nước) chỉ chất lỏng phân cực.

 Pha Dầu (tướng Dầu) chỉ chất lỏng không phân cực hoặc rất ít phân cực.

 Pha phân tán, pha nội, tướng nội, tướng phân tán hoặc pha không liên tục là chất

lỏng ở trạng thái phân tán thành giọt mịn.

 Pha ngoại, tướng ngoại, môi trường phân tán hoặc pha liên tục là chất lỏng chứa

đựng chất lỏng phân tán.

3. Thành phần chính của nhũ tương

Pha nội + pha ngoại + chất nhũ hóa hoặc dầu + nước + chất nhũ hóa.

Trong các nhũ tương thuốc:

 Pha Dầu: bao gồm tất cả các dược chất và chất dẫn hoặc tá dược không phân cực

hoặc rất ít phân cực như các loại dầu, mỡ, sáp, tinh dầu, nhựa, các dược chất hòa tan

được trong dầu…

 Pha Nước: bao gồm các chất lỏng phân cực như nước thơm, nước sắc, nước hãm,

ethanol, glycerin…và các dược chất hoặc chất phụ dễ hòa tan trong các chất lỏng trên.

 Chất nhũ hóa: trong đa số các trường hợp, để giúp cho nhũ tương hình thành và có

độ bền nhất định thường cần đến những chất trung gian đặc biệt được gọi là chất nhũ

hóa.

Khi nồng độ pha phân tán < 0,2% có thể không dùng chất nhũ hóa, từ 0,2 – 2% có

thể ổn định bằng cách tăng độ nhớt; > 2% phải dùng chất nhũ hóa thì nhũ tương mới

bền.

4. Kiểu nhũ tương

 Các kiểu nhũ tương đơn giản gồm 2 pha. Tùy theo môi trường phân tán là nước hay

dầu có 2 kiểu được gọi quy ước là:

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

+ Nhũ tương dầu trong nước viết là D/N (O/W hoặc H/E).

+ Nhũ tương nước trong dầu viết N/D (W/O hoặc E/H).

 Nhũ tương kép được điều chế bằng cách phân tán một nhũ tương vào trong một

môi trường phân tán khác. Ví dụ, nhũ tương D/N/D có thể xem là một nhũ tương N/D

mà bản thân các giọt nước đã chứa cá giọt dầu nhỏ hơn trong đó.

 Kiểu nhũ tương được hình thành phụ thuộc chủ yếu vào độ tan tương đối trong các

pha của chất nhũ hóa. Theo quy tắc Bancroft, chất nhũ hóa tan trong pha nào thì pha đó

sẽ trở thành tướng ngoại. Như vậy, các polymer thân nước và các chất diện hoạt thân

nước tạo nhũ tương D/N, các chất diện hoạt thân dầu tạo nhũ tương N/D.

(1) (2) (3) (4)

Các kiểu nhũ tương (1) N/D/N; (2) D/N/D (3) D/N; (4) N/D;

5. Phân loại nhũ tương

5.1. Theo kiểu nhũ tương

 Nhũ tương thuốc kiểu D/N: pha phân tán là pha dầu và môi trường phân tán là pha

nước.

 Nhũ tương kiểu N/D: pha phân tán là pha nước và môi trường phân tán là pha dầu.

 Nhũ tương kép N/D/N: pha phân tán là một nhũ tương N/D và môi trường phân tán

là nước.

 Để nhận biết kiểu nhũ tương, có thể xác định bằng các phương pháp:

+ Pha loãng: lấy một giọt nước cất vào một lượng nhỏ nhũ tương dựng trên một lam

kính. Nếu thấy giọt nước khuếch tán nhanh chóng vào khối nhũ tương và nhũ tương vẫn

giữ nguyên tính đồng nhất thì nhũ tương đem thử là kiểu nhũ tương D/N. Nếu giọt nước

vẫn đọng thành khối riêng trên bề mặt của nhũ tương thì đó là nhũ tương kiểu N/D.

+ Nhuộm màu: chất màu được sử dụng tan trong pha nào của nhũ tương pha đó sẽ có

màu, pha thứ hai sẽ hoàn toàn không màu. Trên nguyên tắc này có thể dùng các chất

màu tan trong nước hoặc trong dầu pha vào nhũ tương rồi quan sát trên kính hiển vi để

xác định kiểu nhũ tương.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

+ Đo độ dẫn điện: dựa trên nguyên tắc pha nước của nhũ tương (đặc biệt là khi có

các chất điện ly) dẫn điện, còn pha dầu không dẫn điện. Nhũ tương cho dòng điện chạy

qua thì môi trường phân tán của nhũ tương là nước.

5.2. Theo nguồn gốc

 Nhũ tương thiên nhiên: gồm các sản phẩm có sẵn trong thiên nhiên dưới dạng nhũ

tương (sữa, lòng đỏ trứng) và các nhũ tương chế từ các hạt có dầu như hạnh nhân, lạc,

bí...

 Nhũ tương nhân tạo: là các nhũ tương được điều chế bằng cách dùng chất nhũ hóa

thích hợp để phối hợp hai pha dầu và nước thành nhũ tương.

5.3. Theo nồng độ pha phân tán

 Nhũ tương loãng: gồm những nhũ tương có nồng độ pha phân tán < 2%.

 Nhũ tương đặc: gồm những nhũ tương có nồng độ pha phân tán > 2%. Đa số các

nhũ tương thuốc là nhũ tương đặc có nồng độ pha phân tán 10 – 50%.

Về lý thuyết, pha phân tán có thể chiếm tỷ lệ lên đến 74% thể tích đối với nhũ

tương D/N nếu chọn được chất nhũ hóa thích hợp.

5.4. Theo kích thước pha phân tán

 Vi nhũ tương: có kích thước các tiểu phân phân tán nhỏ gần bằng tiêu phân keo

(khoảng 10 – 100 nm) nên nhìn bề ngoài, vi nhũ tương trong suốt hay trong mờ.

 Nhũ tương mịn: có các tiểu phân pha phân tán cỡ 0,5 – 1 m.

 Nhũ tương thô: có các tiểu phân có kích thước từ vài micromet trở lên.



5.5. Theo đường sử dụng

 Nhũ tương tiêm, truyền: tiêm bắp có thể dùng 2 kiểu nhũ tương D/N và N/D. Tiêm

tĩnh mạch chỉ dùng kiểu nhũ tương D/N. Truyền tĩnh mạch với liều lớn các nhũ tương

cung cấp năng lượng phải là kiểu nhũ tương D/N, có kích thước tiểu phân pha phân tán

nhỏ hơn 0,5 m để tránh gây tắc mạch. Không được tiêm nhũ tương thuốc trực tiếp vào

cột sống bất kể nhũ tương đó là D/N hay N/D.

 Nhũ tương uống: chỉ uống các nhũ tương kiểu D/N (nhũ tương N/D có mùi vị khó

chịu rất khó uống). Các nhũ tương uống thường là các potio – nhũ tương, trong thành

phần có mặt của các chất điều vị, điều hương.

 Nhũ tương dùng ngoài: dùng để xoa, bôi, đặt lên da và niêm mạc được dùng cả 2

kiểu D/N và N/D. Nhũ tương D/N dễ rửa sạch và không gây bẩn quần áo hơn.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

6. Ưu nhược điểm

6.1. Ưu điểm

 Cho phép phối hợp dễ dàng các dược chất lỏng không đồng tan hoặc các dược chất

rắn chỉ tan trong một loại dung môi.

 Làm cho dược chất phát huy tốt hơn tác dụng điều trị vì dưới dạng nhũ tương, dược

chất thường đạt độ phân tán cao và đồng nhất, khi sử dụng sẽ có diện tích tiếp xúc lớn

với các tổ chức của cơ thể.

 Đối với thuốc uống nhũ tương kiểu D/N, cho phép phối hợp các chất thân nước với

các dược chất không tan trong nước như các loại dầu và nhiều dược chất không phân

cực khác, phát huy tác dụng tốt của thuốc do chúng dễ được hấp thu hơn, che giấu mùi

vị khó chịu, giảm kích ứng của dược chất đối với niêm mạc tiêu hóa.

 Đối với thuốc tiêm nhũ tương D/N, có thể chế được thuốc tiêm chứa các dược chất

không tan hoặc rất ít tan trong nước dưới dạng thuốc tiêm tĩnh mạch.

 Thuốc mỡ, thuốc xoa chế dưới dạng nhũ tương có thể dễ dàng phối hợp nhiều loại

dược chất khác nhau với các tá dược thành các chế phẩm đồng nhất, có thể chất mềm,

mịn màng, có tác dụng dịu đối với da, niêm mạc, ít gây nhờn, bẩn da và quần áo, đồng

thời có thể điều khiển được tác dụng của thuốc trên bề mặt da, niêm mạc, hoặc tác dụng

sâu ở các tổ chức dưới da bằng cách bào chế thành nhũ tương D/N hoặc N/D.

 Đối với thuốc đạn, thuốc trứng chế dưới dạng nhũ tương có thể dễ dàng phối hợp

đồng đều nhiều loại dược chất khác nhau với các tá dược, làm thành viên có độ bền cơ

học đảm bảo, viên dễ tan rã, đảm bảo sự giải phóng hấp thu dược chất tốt khi đặt thuốc

vào các hốc của cơ thể. Riêng đối với thuốc đạn có thể làm cho thuốc chỉ tác dụng tại

chỗ đặt hoặc gây tác dụng toàn thân bằng cách chế thành nhũ tương D/N hoặc N/D.

6.2. Nhược điểm

 Nhũ tương là hệ phân tán cơ học, không đồng thể nên không bền, dễ bị tách lớp

trong quá trình bảo quản.

 Việc phân liều nhũ tương thuốc sẽ không đảm bảo chính xác khi nhũ tương bị tách

pha.

7. Ứng dụng của nhũ tương trong ngành Dược

 Dùng đưa thuốc qua đường uống, qua da và qua trực tràng khi dược chất là dầu

hoặc dược chất tan trong dầu dưới dạng bào chế có nồng độ, hàm lượng thích hợp.

 Làm cho thuốc dễ uống khi dược chất là dầu vì làm giảm tính nhờn và che dấu vị

khó chịu của dầu. Ví dụ, nhũ tương dầu gan cá, nhũ tương dầu parafin, nhũ tương dầu

thầu dầu,…Nhũ tương dùng đường uống phải là kiểu D/N.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Gia tăng sự hấp thu của dầu và các dược chất tan trong dầu tại thành ruột non.

 Kiểu nhũ tương dùng đường tiêm phụ thuộc vào đường cho thuốc và mục đích trị

liệu. Kiểu D/N có thể được sử dụng cho mọi đường tiêm, kiểu N/D chỉ dùng tiêm bắp

hoặc dưới da để cho tác dụng kéo dài.Ví dụ, nhũ tương tiêm bắp của một số vaccin có

tác dụng kéo dài làm tăng cường đáp ứng kháng thể, kéo dài thời gian miễn dịch.

 Các chế phẩm dinh dưỡng toàn thân dùng qua đường tiêm dưới dạng nhũ tương.

Các nhũ tương vô trùng được chỉ định để đưa các chất béo, carbohydrat và vitamin vào

cơ thể bệnh nhân suy nhược. Vài nhũ tương D/N hiện đang lưu hành trên thị trường với

tiểu phân phân tán có kích thước trong khoảng 0,5 – 2 mm, tương tự như kích thước của

các vi dưỡng trấp (là các tiểu phân béo thiên nhiên có trong máu).

 Các thuốc dùng ngoài là các dạng bào chế ứng dụng cấu trúc nhũ tương nhiều nhất.

Cả hai loại nhũ tương N/D và D/N đều được sử dụng cho các thuốc dùng ngoài do khả

năng dẫn thuốc qua da tốt (làm tăng hiệu quả trị liệu của chế phẩm).

 Đôi khi các dược chất hoặc tá dược được điều chế thành dạng nhũ tương ở nồng độ

thích hợp để tiện bảo quản như nhũ tương Chloroform B.P. hoặc nhũ tương tinh dầu bạc

hà B.P.

8. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hình thành và bền vững của nhũ tương

 Sự lên bông: sự liên kết yếu giữa các giọt chất lỏng pha phân tán nhưng vẫn ngăn

cách nhau bởi một lớp mỏng của pha liên tục, nhũ tương có thể trở về trạng thái phân

tán đều khi lắc. Sự lên bông có thể khơi mào cho sự kết dính.

 Sự nổi kem hay sự lắng cặn: các giọt của pha phân tán hay khối kết bông bị tách ra

dưới ảnh hưởng của trọng lực tạo thành một lớp nhũ tương có nồng độ đậm đặc ở phía

trên (sự nổi kem) hoặc phía dưới (sự lắng cặn).

 Sự kết dính: các giọt của pha phân tán kết dính thành giọt có kích thước lớn hơn

giọt ban đầu và nếu tiếp tục sẽ dẫn đến sự tách pha. Nếu có sự kết dính, nhũ tương bị

phá vỡ hoàn toàn và không hồi phục được.

 Ngoài các hiện tượng trên còn có hiện tượng đảo pha. Nguyên nhân của hiện tượng

đảo pha thường là do sự tương tác của các thành phần trong công thức làm phá vỡ hoặc

thay đổi tính chất của chất nhũ hóa.

 Hệ thức Stokes dùng để tính vận tốc tách ra của các tiểu phân phân tán, cho phép

xác định một số yếu tố ảnh hưởng đến sự bền vững của nhũ tương.

V: vận tốc tách ra của các tiểu phân pha phân tán (cm/s).

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

R: bán kính của các giọt chất lỏng (cm).

– d : hiệu số tỷ trọng giữa hai pha.

η: độ nhớt của môi trường phân tán.

g: gia tốc trọng trường (980 cm/s).

Sự quan trọng của gia tốc trọng trường được ứng dụng trong việc theo dõi nhanh độ

ổn định của nhũ tương bằng phương pháp ly tâm để gia tốc sự tách lớp.

Nhũ tương càng bền khi vận tốc tách lớp càng nhỏ.

 Ảnh hưởng do chênh lệch tỷ trọng của 2 pha: nhũ tương càng bền khi sự chênh lệch

tỷ trọng giữa 2 pha càng nhỏ.

Ví dụ: lắc dầu hướng dương với ethanol 60% sẽ cho nhũ tương bền do tỷ trọng của

dầu hướng dương và của ethanol 60% tương đương nhau. Tuy nhiên, khi lắc dầu hướng

với nước hay bromoform với nước thì nhũ tương thường không vững bền do sự chênh

lệch tỷ trọng đáng kể giữa hai pha.

Giải quyết trong pha chế

 Tăng tỷ trọng của môi trường phân tán của nhũ tương D/N bằng cách thêm vào môi

trường phân tán các chất có tỷ trọng lớn hơn nước như kết hợp với các chất có tác dụng

làm ngọt, làm tăng độ nhớt. Tuy nhiên, biện pháp này không làm tăng tỷ trọng được

nhiều.

 Giảm tỷ trọng của pha phân tán của nhũ tương D/N khi pha phân tán có tỷ trọng lớn

như trường hợp của bromoform. Bromoform có tỷ trọng 2,8. Rất khó phân tán

bromoform vào nước do sự chênh lệch tỷ trọng giữa hai pha quá lớn. Do đó bromoform

được hòa tan trong lượng dầu thích hợp để làm giảm tỷ trọng của pha dầu xuống.

 Ảnh hưởng do kích thước tiểu phân của pha phân tán:

+ Nhũ tương bền khi kích thước tiểu phân của pha phân tán nhỏ. Khi tiểu phân có

kích thước lớn, vận tốc tách lớp xảy ra nhanh hơn dẫn đến hiện tượng lắng cặn (lắng

xuống đáy) hay hiện tượng kết bông, hai hiện tượng trên có thể khơi mào cho sự tách

pha dễ dàng hơn.

+ Trong điều chế pha nội được phân tán bằng tác dụng của lực cơ học. Lực phân tán

lớn tác động trong thời gian thích hợp làm cho kích thước tiểu phân pha nội càng nhỏ

và đồng đều. Tuy nhiên, sức căng liên bề mặt giữa 2 pha lớn cũng cản trở quá trình

phân tán.

 Ảnh hưởng do độ nhớt của môi trường phân tán:

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

+ Nhũ tương càng bền khi độ nhớt của môi trường phân tán càng lớn. Độ nhớt lớn

làm cho sự chuyển động của tiểu phân pha phân tán giảm xuống, sự va chạm giữa các

tiểu phân và sự kết hợp thành giọt lớn hơn sẽ được giảm thiểu, điều này giải thích các

nhũ tương lỏng kém bền hơn các dạng thuốc mỡ, đạn, trứng có thể chất đặc sệt kiểu nhũ

tương.

+ Để làm tăng độ nhớt của pha ngoại khi pha chế các nhũ tương D/N thường sử dụng

các chất làm tăng độ nhớt như siro, glycerin, PEG, các gôm, thạch, dẫn chất, cellulose,

các chất rắn dạng hạt rất nhỏ như bentonit…Đối với nhũ tương N/D dùng các xà phòng

stearat kim loại…vừa làm chất nhũ hóa làm tăng độ nhớt của pha ngoại.

 Ảnh hưởng của sức căng liên bề mặt giữa 2 pha lỏng không đồng tan:

+ Khi phân tán để phân chia một pha lỏng thành các tiểu phân có kích thước nhỏ

trong môi trường không đồng tan làm cho diện tích bề mặt tiếp xúc giữa 2 pha tăng lên,

năng lượng tự do bề mặt của hệ thống cũng tăng tương ứng theo.

 = .S

: năng lượng bề mặt tự do (N.m).

: Sức căng liên bề mặt (N/m).

S: diện tích liên bề mặt (m

+ Sự tăng năng lượng tự do bề mặt làm tăng tính bất ổn định về mặt động học của hệ

phân tán. Để đạt được trạng thái bền hệ cần có năng lượng tự do tối thiểu do đó cân

bằng của hệ sẽ đạt được khi =0. Theo phương trình trên điều này có thể đạt được bằng

cách giảm sức căng liên bề mặt ( ) hoặc giảm diện tích tiếp xúc bề mặt (S). Để giảm

diện tích bề mặt, các giọt có khuynh hướng co lại thành hình cầu và khi gần nhau, các

giọt chất lỏng có khuynh hướng kết tụ lại để giảm diện tích bề mặt trong khi sức căng

bề mặt không thay đổi. Sự kết tụ sẽ tiếp tục xảy ra cho đến khi diện tích tiếp xúc bề mặt

giữa 2 pha thu lại như ban đầu, dẫn đến sự tách pha hoàn toàn.

Vì vậy để nhũ tương được bền vững ở mức độ phân tán đạt được, phải làm giảm sức

căng bề mặt tiếp xúc giữa 2 pha bằng tác dụng của các chất nhũ hóa.

 Ảnh hưởng do tỉ lệ của pha phân tán:

+ Nhũ tương càng bền khi nồng độ của pha phân tán càng nhỏ. Ví dụ nhũ tương điều

chế với 0,2 ml dầu trong 1000 ml nước sẽ bền hơn nhũ tương điều chế với 2 ml dầu

trong 1000 ml nước.

+ Trong thức tế, các nhũ tương thuốc là nhũ tương đặc, tỷ lệ pha phân tán chiếm từ 2

– 50% nên khi điều chế phải có chất nhũ hóa thích hợp.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Ảnh hưởng của chuyển động Brown: chyển động Brown là kết quả lực đẩy của các

phân tử môi trường phân tán trên những tiểu phân của pha phân tán. Chuyển động này

làm thay đổi hướng chuyển động bình thường các tiểu phân (quá trình xích lại gần nhau

của các tiểu phân để đạt tới cân bằng) làm các tiểu phân này rời xa những vị trí tự nhiên

trong cân bằng, chống lại khuynh hướng kết hợp lại, do đó giúp nhũ tương ổn định hơn.

 Ảnh hưởng của chất nhũ hóa: chất nhũ hóa vừa giúp phân tán để tạo thành nhũ

tương ở giai đoạn bào chế, vừa giúp cho nhũ tương ổn định trong suốt quá trình bảo

quản.

 Ảnh hưởng do thời gian phân tán và cường độ của lực gây phân tán:

+ Cần xác định thời gian tối ưu cho quá trình nhũ hóa (thường nằm trong khoảng 1-5

phút).

+ Trong điều kiện bình thường, kích thước các tiểu phân phân tán giảm đi rất nhanh

trong những giây ban đầu và dần đạt đến giá trị tới hạn sau 1 – 5 phút. Trong giai đoạn

này, sự phân tán chiếm ưu thế, sau đó là giai đoạn cân bằng giữa quá trình phân tán và

quá trình ngưng tụ. Nếu vượt quá thời gian tối ưu thì sự tiêu hao năng lượng không cần

thiết và chất lượng nhũ tương cũng không tốt hơn.

+ Cường độ lực gây phân tán càng lớn thì nhũ tương càng dễ hình thành trong thời

gian ngắn.

 Ảnh hưởng của nhiệt độ, pH và các chất điện giải:

+ Trong quá trình điều chế nhũ tương, cần kiểm soát nhiệt độ hỗn hợp một cách thích

hợp vì nhiệt độ tăng làm giảm sức căng liên bề mặt và độ nhớt tạo điều kiện cho sự nhũ

hóa nhanh hơn và dễ hơn. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ đưa đến sự ngưng tụ các

tiểu phân làm giảm chất lượng của nhũ tương.

+ Mỗi chất nhũ hóa ổn định trong một khoảng pH thích hợp, do đó cần chú ý đến pH

của chế phẩm hoặc thay đổi chất nhũ hóa.

+ Các chất điện giải nồng độ cao có thể làm tách lớp nhũ tương trong khi điều chế

hay trong thời gian bảo quản.

II. THÀNH PHẦN CỦA NHŨ TƯƠNG THUỐC

1. Pha dầu

Bao gồm các chất không phân cực tan trong dầu:

 Các dược chất tan trong dầu: bromoform, menthol, vitamin A, D, E…

 Các chất phụ tan trong dầu: các chất chống oxy hóa như butyl hydroxy anisol

(BHA), butyl hydroxytoluen (BHT), isopropyl galat, tocoferol. Các chất làm thơm như

các tinh dầu…

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Dầu thực vật, dầu parafin, vaselin, parafin, các alcol béo, acid béo, sáp…

2. Pha nước

Bao gồm các chất phân cực là:

 Các dược chất tan trong nước hay các dung môi phân cực.

 Các chất bảo quản như nipagin với nồng độ từ 0,1 – 0,2%, nipasol với nồng độ từ

0,01 – 0,02%...dùng trong các nhũ tương thuốc uống. benzalkonium clorid với nồng độ

0,01% hoặc clocresol từ 0,1 – 0,2%...dùng trong các nhũ tương thuốc dùng ngoài. Đối

với các nhũ tương chế với các loại dầu dễ bị oxy hóa có thể cho thêm các chất chống

oxy hóa thích hợp.

 Các chất làm ngọt, chất làm thơm, chất giữ ẩm…tan trong nước hay các dung môi

phân cực.

 Các chất lỏng phân cực như nước, ethanol, glycerin…

3. Các chất nhũ hóa thường dùng trong bào chế nhũ tương thuốc

Các nhũ tương thuốc thường có nồng độ pha phân tán cao, muốn thu được nhũ

tương bền, trong thành phần của nhũ tương phải có các chất giúp nhũ tương hình thành

và ổn định, đó là các chất nhũ hóa. Chất nhũ hóa có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt

phân cách pha, làm giảm năng lượng tự do bề mặt làm cho nhũ tương dễ hình thành và

ổn định. Một số chất nhũ hóa còn làm tăng độ nhớt của môi trường phân tán giữ cho

nhũ tương ổn định hơn.

3.1. Chất nhũ hóa thiên nhiên

Các hydrat carbon: hay dùng gôm arabic, gôm adragant, thạch…

 Gôm arabic: thường dùng làm chất nhũ hóa trong các potio nhũ tương tạo kiểu nhũ

tương D/N. Gôm arabic chỉ hòa tan hoàn toàn trong lượng nước gấp đôi lượng gôm, khi

đó nó mới có tác dụng nhũ hóa tốt. Gôm arabic có khả năng nhũ hóa nhanh cả khi điều

chế nhũ tương bằng dụng cụ thô sơ như chày cối.

 Gôm adragant: có độ nhớt thấp khoảng 50 lần độ nhớt của dung dịch gôm arabic có

cùng nồng độ. Vì thế, thường dùng gôm adragant làm chất ổn định phối hợp với gôm

arabic trong các nhũ tương thuốc để uống.

 Các saponin: thường dùng cồn thuốc (1/5) điều chế từ các dược liệu có saponin như

bồ hòn, bồ kết, quillaya, salsepareille để làm chất nhũ hóa cho các nhũ tương dùng

ngoài.

 Các protein dùng làm chất nhũ hóa có gelatin, sữa, casein và các dẫn chất.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Các sterol: chất nhũ hóa điển hình trong các stertol là cholesterol có nhiều trong

lanolin (sáp lông cừu), trong mỡ lợn, dầu cá và lòng đỏ trứng; người ta cũng dùng các

acid mật như acid cholic, taurocholic, glycolic…làm chất nhũ hóa.

 Các phospholipid: điển hình là lecithin, có nhiều trong lòng đỏ trứng, trong đỗ

tương…không độc nên là chất nhũ hóa thích hợp cho nhũ tương tiêm.

3.2. Các chất nhũ hóa tổng hợp và bán tổng hợp

So với các chất nhũ hóa thiên nhiên, các chất nhũ hóa tổng hợp có tác dụng nhũ hóa

mạnh hơn, vững bền, ít bị ảnh hưởng của các yếu tố như pH, nhiệt độ, vi khuẩn, nấm

nên được sử dụng khá rộng rãi làm chất nhũ hóa, chất gây thấm trong bào chế các nhũ

tương hay hỗn dịch thuốc.

3.2.1. Các chất diện hoạt

 Các chất diện hoạt là một nhóm lớn gồm rất nhiều chất. Các chất diện hoạt điển

hình là những hợp chất lưỡng thân, trong phân tử của chúng có chứa các nhóm thân

nước và thân dầu.

 Các chất diện hoạt dùng trong dược phẩm gồm 4 phân nhóm:

+ Chất diện hoạt anion: là những chất trong phân tử có các nhóm thân nước mang

điện tích âm như nhóm carboxyl (RCOO ), sulfonat (RSO ) hay sulfat (ROSO ). Các

chất thường dùng là muối natri hay kali hay calci của acid béo (các xà phòng), natri

lauryl sulfat, kali laurat…

+ Chất diện hoạt cation: là những chất trong phân tử có các nhóm thân nước mang

điện tích dương như muối halogenid của amoni bậc 4 (R ). Các chất thường dùng

N X

+ -

có cetrimid, benzalkonium clorid, ngoài tác dụng nhũ hóa, các chất này còn có tác dụng

sát khuẩn.

+ Chất diện hoạt lưỡng tính: thực tế ít dùng trong bào chế nhũ tương thuốc.

+ Chất diện hoạt không ion hóa: là những hợp chất có phần thân nước của phân tử

không mang điện nhưng nó vẫn có tính thân nước do chứa các nhóm chức có độ phân

cực cao như nhóm hydroxyl hay polyoxyethylen. Dùng nhiều trong bào chế là

cetomacrogol (Brij), các sorbital ether (Span) và các polysorbat (Tween)…Tên gọi các

chất diện hoạt này thường kèm theo một chỉ số, ví dụ: Tween 80, Tween 20, Span 60,

Span 80,…

 Các chất diện hoạt dễ tan trong nước như xà phòng natri, Tween dùng cho nhũ

tương kiểu D/N, các chất diện hoạt dễ tan trong dầu như xà phòng calci. Span dùng cho

nhũ tương kiểu N/D. Nhưng cũng có thể dùng 2 chất nhũ hóa ngược pha nhau trong

cùng một công thức nhũ tương để thu được nhũ tương bền vững.

3.2.2. Các chất nhũ hóa ổn định

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Các polyethylen glycol (PEG): dễ hòa tan trong nước và không phải là chất nhũ hóa

thực sự nhưng là chất ổn định tốt đối với nhũ tương thuốc. do có tính thân nước mạnh

nên có khả năng gây thấm biến dược chất rắn sơ nước thành thân nước nên hay được

dùng làm chất gây thấm trong bào chế các dạng hỗn dịch thuốc.

 Các alcol polyvinylic: là những sản phẩm trùng hợp cao phân tử của alcol vinylic,

tan trong nước và glycerin. Dung dịch trong nước có sức căng bề mặt thấp, pH gần

trung tính và độ nhớt thay đổi phụ thuộc vào nồng độ. Các alcol polyvinylic hay được

dùng làm chất gây thấm và chất nhũ hóa trong bào chế các hỗn dịch và nhũ tương thuốc

uống, tiêm và dùng ngoài.

Các alcol polyvinylic rất thích hợp trong bào chế các nhũ tương, hỗn dịch và dung

dịch thuốc nhỏ mắt vì các chất này hoàn toàn trơ về mặt hóa học, có thể tiệt khuẩn được

và thích hợp với các niêm mạc mắt, giúp cho sự phục hồi nhanh chóng các tổn thương

về mắt và giữ cho thuốc tiếp xúc lâu hơn với niêm mạc mắt.

3.2.3. Các dẫn chất của cellulose

 Các dẫn chất của cellulose có nhiều tính chất giống với các chất keo thiên nhiên

nhưng có ưu điểm: tinh khiết, bền vững, ít bị tác dụng của vi khuẩn, nấm mốc, ít chịu

ảnh hưởng của nhiệt độ nên có thể tiệt khuẩn mà không bị hỏng.

 Do có các ưu điểm nói trên, các chất này hay được dùng làm chất nhũ hóa gây thấm

trong bào chế nhũ tương và hỗn dịch thuốc uống, tiêm hay dùng ngoài làm tá dược

trong thuốc viên, thuốc mỡ (kể cả thuốc mỡ tra mắt).

 Thường dùng methyl cellulose, hydroxymethyl cellulose, carboxymethyl cellulose,

natri carboxymethyl cellulose, carboxy polymethylen (carbopol)…

 Các loại dẫn chất này đều tan trong nước tạo ra dịch keo, có pH gần trung tính, có

độ nhớt tùy theo loại dần chất và nồng độ của nó trong dung dịch.

 Để hòa tan nhanh các dẫn chất của cellulose trong nước cần thấm ướt chúng với

nước nóng và để cho chúng trương nở trong một thời gian, sau đó mới khuấy trộn đều

đến khi thu được một dịch thể đồng nhất.

3.3. Các chất nhũ hóa rắn ở dạng hạt nhỏ

 Là những chất rắn dưới dạng bột rất mịn không tan trong nước và dầu. muốn có tác

dụng nhũ hóa, kích thước của các tiểu phân bột phải bé hơn rất nhiều lần kích thước các

tiểu phân pha phân tán của nhũ tương.

 Loại chất nào dễ thấm nước hơn dầu sẽ cho nhũ tương D/N, dễ thấm dầu hơn nước

sẽ cho nhũ tương N/D. Những chất khả năng thấm nước và dầu như nhau thì nếu trộn

chất nhũ hóa với pha nào trước thì pha đó sẽ là môi trường phân tán của nhũ tương.

 Một số chất thường dùng là bentonit, magnesi nhôm silicat (Veegum), hectorit.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

III. PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ NHŨ TƯƠNG

Để điều chế một nhũ tương đạt yêu cầu, cần lưu ý:

 Thiết bị và gây lực phân tán phải phù hợp với phương pháp điều chế nhũ tương.

 Điều chế ở nhiệt độ thích hợp. Trong trường hợp cần đun nóng chảy pha dầu để hòa

tan các chất trong dầu thì phải đun nóng pha nước ở nhiệt độ cao hơn pha dầu từ 3 –

5 C.

Phối hợp các dược chất khi điều chế nhũ tương tuân theo những nguyên tắc sau:

 Các dược chất dễ tan trong pha nước được hòa tan trong pha nước.

 Các hoạt chất độc mạnh, để tránh nhầm lẫn và hư hao nên hòa tan trước vào một

lượng nhỏ nước hoặc dầu trước khi tiến hành phối hợp.

 Các hoạt chất tan trong dầu như camphor, bromoform, vitamin A, E…được hòa tan

vào pha dầu phải tăng lượng chất nhũ hóa thích hợp.

 Các thành phần tan trong pha nội phải hòa tan trong pha nội trước tiến hành nhũ

hóa. Các thành phần tan trong pha ngoại tùy ý từng trường hợp có thể phối hợp trước

hay sau khi nhũ hóa.

 Các chất không tan trong nước, không tan trong dầu như muối bismuth được điều

chế dưới dạng hỗn – nhũ tương bằng cách nghiền mịn (khô) rồi nghiền ướt và pha loãng

với nhũ tương đã được điều chế.

Kỹ thuật điều chế các nhũ tương thuốc đã được mô tả bởi White: sự điều chế nhũ

tương được thực hiện bằng cách phân chia pha nội thành những giọt nhỏ và phân tán

chúng trong pha ngoại. Kỹ thuật này có thể được thực hiện bằng phương tiện đơn giản

như cối chày hoặc bằng máy trộn nhũ tương cao tốc. Chất nhũ hóa không những có vai

trò giúp làm giảm lực khuấy trộn mà còn giúp cho nhũ tương bền vững hơn.

Nhũ tương có thể được điều chế theo các phương pháp sau:

1. Thêm pha nội vào pha ngoại (phương pháp keo ướt)

 Là phương pháp thích hợp nhất thường áp dụng ở quy mô công nghiệp để điều chế

nhũ tương.

 Nguyên tắc: Chất nhũ hóa được hòa tan trong lượng lớn pha ngoại, sau đó thêm từ

từ pha nội vào, vừa phân tán đến khi hết pha nội và tiếp tục phân tán cho đến khi nhũ

tương đạt yêu cầu.

 Thiết bị gây phân tán: Là máy khuấy chân vịt, máy khuấy cánh quạt…Trong nhiều

trường hợp, máy khuấy hay máy trộn chỉ cho nhũ tương thô, kích thước của pha nội

không đồng đều. Vì vậy, phải cho nhũ tương thô qua máy làm mịn và làm đồng nhất

như máy xay keo, máy làm mịn ở áp suất cao hay có khe hẹp (máy đồng nhất hóa).

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

Ví dụ: Khi điều chế nhũ tương (D/N), các chất tan trong nước được hòa tan vào nước,

các chất trong dầu được phối hợp từng lượng nhỏ vào pha nước kèm theo lực phân tán

thích hợp. Đôi khi, để quá trình phân tán tốt, không được dùng tất cả nước để trộn với

chất nhũ hóa. Sau khi nhũ tương đã chứa dầu hình thành mới thêm lượng nước còn lại

vào.

Dầu .................................................500 ml

Gelatin A .......................................................8 g

Acid tartric ....................................................0,6 g

Chất tạo mùi ........................................................vđ

Ethanol ...................................................60 ml

Nước tinh khiết .........................................vđ 100 ml

Điều chế: cho gelatin và acid tartric vào khoảng 300 ml nước, để yên vài phút, đun

nóng đến khi gelatin hòa tan hoàn toàn, sau đó nâng nhiệt độ hỗn hợp đến 98 C và duy

trì nhiệt độ này trong khoảng 20 phút. Để nguội đến 50 C thêm chất tạo mùi, cồn và

nước để điều chỉnh đến 500 ml. Thêm dầu, phân tán thành nhũ tương đồng nhất. Điều

chỉnh thể tích, có thể chuyển qua máy đồng nhất hóa hoặc máy xay keo để xử lý cho

đến khi đạt yêu cầu.

Nhũ tương này cũng có thể được điều chế bằng các thiết bị phân tán và khuấy trộn

thông thường.

2. Thêm pha ngoại vào pha nội (phương pháp keo khô)

 Phương pháp này thích hợp để điều chế một lượng nhỏ tương bằng cối chày.

 Nguyên tắc: Chất nhũ hóa ở dạng bột mịn được trộn với toàn bộ tướng nội, thêm

một lượng tướng ngoại vừa đủ và phân tán mạnh để tạo nhũ tương đậm đặc. Thêm từ

từ tướng ngoại còn lại vào và hoàn chỉnh nhũ tương.

 Phương pháp này áp dụng thuận lợi để điều chế nhũ tương D/N trong trường hợp

chất nhũ hóa thân nước là gôm arabic, adragant, hoặc methyl cellulose. Chất nhũ hóa

được trộn với dầu tạo một hệ phân tán nhưng không gây thấm ướt. Thêm nước vào và

phân tán thành nhũ tương đậm đặc D/N.

 Kỹ thuật keo khô là một phương pháp nhanh để điều chế một lượng nhỏ nhũ tương

D/N với chất nhũ hóa là gôm arabic. Tỷ lệ 4 dầu, 2 nước và 1 gôm là tỷ lệ để phân tán

pha dầu thành những giọt bằng cối chày. Tuy nhiên tỷ lệ này có thể được điều chỉnh sao

cho có một nhũ tương tốt, ví dụ tinh dầu, dầu parafin, dầu hạt lanh có thể áp dụng tỷ lệ

3:2:1 hoặc 2:2:1 sau đó, nhũ tương được pha loãng và phân tán trong nước đến nồng độ

xác định.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Nếu có sự phối hợp của nhiều loại dầu, lượng gôm tính được tính riêng cho từng

loại và cộng lại.

Ví dụ

Nhũ tương dầu khoáng

Dầu khoáng .................................................500 ml

Gôm arabic (bột rất mịn) ..................................125 g

Siro .................................................100 ml

Vanilin .....................................................40 g

Ethanol ...................................................60 ml

Nước tinh khiết .......................................vđ 1000 ml

Điều chế: Trộn đều dầu khoáng và gôm arabic trong cối khô, thêm 250 ml nước và

đánh nhanh (một chiều) cho đến khi thu được nhũ tương đậm đặc. Thêm từ từ từng

lượng nhỏ, vừ thêm vừa khuấy, một hỗn hợp gồm siro, 50ml nước và cồn vanilin vào.

Thêm nước để điều chỉnh thể tích. Trộn đều hoặc chuyển qua máy đồng hóa.

3. Các phương pháp đặc biệt

3.1. Trộn lẫn 2 pha sau khi đun nóng

 Phương pháp này áp dụng trong hai trường hợp: trong công thức có sáp hoặc các

chất cần thiết đun chảy.

 Nguyên tắc: Thành phần thân dầu, dầu và sáp được đun chảy thành hỗn hợp đồng

nhất thành phần tan trong nước được hòa tan và đun nóng ở nhiệt độ cao hơn một ít so

với pha dầu (3 – 5 C). Trộn đều 2 pha và phân tán cho đến khi nguội.

 Để thuận tiện, nhưng không bắt buộc, pha nước được đổ vào pha dầu.

 Phương pháp này thường dùng điều chế nhũ tương có thể đặc như các thuốc mỡ

hay kem bôi da.

Ví dụ

Kali hydroxid ..................................................0,75 g

Acid stearic .....................................................15 g

Glycerin .......................................................5 g

Chất thơm ........................................................vđ

Chất bảo quản .......................................................vđ

Nước cất ..............................................vđ 100 g

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

Đun nóng để giảm độ nhớt 2 pha khi phân tán. Áp dụng khi điều chế các nhũ tương

có thể chất đặc như trường hợp điều chế nhũ tương dầu hạt bông có kết hợp với dược

chất rắn là sulfadiazin tạo sản phẩm có thể chất đặc có cấu trúc hỗn nhũ tương.

Dầu hạt bông ..................................................460 g

Sulfadiazin ...................................................200 g

Sorbitan monostearat .........................................84 g

Polyoxyethylen ..................................................20 g

Sorbitan monostearat .........................................36 g

Natrt benzoat .......................................................2 g

Chất làm ngọt ........................................................vđ

Hương liệu ........................................................vđ

Nước tinh khiết ..............................................1000 g

Quy trình điều chế công thức trên theo Rieger:

Đun nóng 3 thành phần đầu tiên đến 50 C và nghiền qua máy xay keo(1).

Thêm hỗn hợp 4 thành phần liên tiếp theo (đã được đun nóng đến 50 C) vào hỗn

hợp 3 thành phần ở phần (1) đã được đun nóng đến 65 C, vừa khuấy đều vừa để nguội

đến 45

Thêm hương liệu và tiếp tục khuấy cho đến khi đạt đến nhiệt độ phòng.

3.2. Phương pháp xà phòng hóa trực tiếp

 Áp dụng khi chất nhũ hóa là xà phòng được tạo ra trực tiếp trong quá trình phân

tán.

 Xà phòng hóa tạo ra chủ yếu do các phản ứng hóa học xảy ra trên bề mặt phân cách

pha do các acid béo tan trong tướng dầu và kiềm tan trong tướng nước.

 Tùy theo bản chất của xà phòng tạo ra mà có thể thu được nhũ tương kiểu D/N hay

N/D.

Ví dụ

Dầu lạc thô .....................................................20 g

Nước vôi nhì .....................................................20 g

Phương pháp tạo xà phòng thường cho nhũ tương rất bền vững và kích thước của

tiểu phân phân tán thường rất bé do nhũ hóa được tạo ra tập trung rất nhanh trên bề mặt

phân cách trong khi ở các phương pháp khác để đạt điều này cần qua quá trình phân

tán.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

3.3. Phương pháp dùng dung môi chung

 Áp dụng khi có một dung môi vừa hòa tan tướng nội, chất nhũ hóa, vừa đồng tan

với tướng ngoại và không có tác dụng dược lý riêng

 Phương pháp này hạn chế vì khó tìm được 1 loại dung môi phổ biến đạt các yêu

cầu như trên

 Nguyên tắc: dung môi hòa tan tướng nội và chất nhũ hóa thành dung dịch. Cho

từng ít một dung dịch vào pha ngoại và phân tán mạnh tạo ra những tiểu phân của pha

nội được bao lại bởi chất nhũ hóa.

Vi dụ

Créosot .....................................................33 g

Lecithin .......................................................2 g

Nước cất ..............................................vđ 100 g

Créosot, lecithin dễ tan trong ethanol 90% và ethanol lại hỗn hòa tan trong nước.

Dùng 10g ethanol hòa tan Créosot và lecithin trong lọ. Sau đó cho từng lượng nhỏ

dung dịch trên vào nước. Lắc mạnh tạo nhũ tương.

3.4. Nhũ hóa các tinh dầu vàc các chất dễ bay hơi

 Tinh dầu hoặc các chất dễ bay hơi thường có độ nhớt thấp, có thể được nhũ hóa

bằng cách lắc các thành phần trong lọ có nắp (Briggs’method hay bottle method,

phương pháp của Briggs hay phương pháp lắc chai).

 Briggs cho rằng lắc gián đoạn (để yên 30 giây) tốt hơn là lắc liên tục vì khi đó có

đủ thời gian cho sự hấp phụ và định hướng các chất nhũ hóa trên bề mặt tiếp xúc trước

khi các tiểu phân bị phân chia bởi lần lắc tiếp theo.

IV. VÍ DỤ MỘT SỐ NHŨ TƯƠNG

1. Nhũ tương thiên nhiên

Hạt bí ngô .....................................................10 g

Nước ............................................vđ 100 ml

(Có thể thay phân nửa khối lượng hạt bằng đường kính)

Hạt lạc .......................................................5 g

Đường kính .......................................................5 g

Nước ............................................vđ 100 ml

 Chất nhũ hóa là các albumin có sẵn trong hạt, chỉ cần giã nhỏ, hòa với nước là thu

được nhũ dịch.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

2. Potio nhũ tương

Bromoform .......................................................2 g

Natri benzoat .......................................................4 g

Codein phosphat................................................0,2 g

Siro đơn .....................................................20 g

Nước cất ............................................vđ 100 ml

 Bromoform có tỷ trọng 2,8 rất cao so với nước, mùi vị khó uống, kích ứng niêm

mạc, không tan trong nước, vì vậy phải chế dưới dạng nhũ dịch D/N.

 Thêm một lượng dầu vào công thức để làm giảm tỷ trọng của pha dầu.

 Tính lượng gôm Arabic thêm vào công thức để nhũ hóa dầu.

 Áp dụng phương pháp keo khô để điều chế.

3. Nhũ tương dầu thuốc

Dầu parafin .................................................500 ml

Gôm Arabic .....................................................50 g

Gôm adragant ....................................................2,5 g

Thạch ....................................................7,5 g

Tinh dầu chanh...................................................1 ml

Vanilin ....................................................0,2 g

Natri benzoat ....................................................1,5 g

Glycerin ...................................................50 ml

Nước .........................................vđ 1000 ml

 Pha dầu trong công thức chiếm tỷ lệ 50% và có tác dụng dược lý nên được gọi là

nhũ tương dầu thuốc.

 Công thức này dùng phối hợp nhiều chất nhũ hóa với tỷ lệ thích hợp.

 Tùy số lượng nhũ tương cần điều chế và thiết bị thích hợp để chọn phương pháp

điều chế là phương pháp keo ướt hay phối hợp phương pháp keo ướt và keo khô.

4. Nhũ tương thuốc tiêm

 Điều chế từ chất béo như các dầu thực vật: dầu đỗ tương (đậu nành), vừng, oliu để

tiêm truyền nhằm cung cấp acid béo và năng lượng cơ thể.

 Kích thước của pha dầu phải có đường kính khoảng 0,5 µm (< 1 µm và không có

tiểu phân nào > 1 µm)

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Chất nhũ hóa mạnh, không độc, chuyển hóa dễ trong cơ thể như lecithin đã được

loại cephalin được hydrogen hóa để bão hòa acid béo hoặc polysorbat (tween) hay

polyglyceryl monooleat (demol), các dẫn chất của polypropylen với PEG (pluronic).

 Tăng độ nhớt bằng glucose, sorbitol, glycerin.

 Chống oxy hóa tocoferol 0,1%.

 Điều chế trong điều kiện vô trùng, bảo quản trong lọ tráng silicon và trong bầu khí

trơ (nitơ).

 Các chất không được gây biến đổi thành phần của máu và làm kết vón hồng cầu.

V. ĐÓNG GÓI VÀ BẢO QUẢN

 Nhũ tương thuốc tương đối khó bảo quản vì để lâu dễ bị tách lớp, ôi khét, nấm mốc

phát triển. Ngoại trừ nhũ tương thuốc tiêm được bảo quản theo chế độ riêng, các nhũ

tương thuốc uống, dùng ngoài được bảo quản trong chai lọ sạch khô, nút kín để nơi

mát, nhiệt độ ít thay đổi. Nhiệt tăng thúc đẩy sự oxy hóa các chất béo, nhiệt độ giảm

làm kết tinh nước và dẫn đến tách lớp.

 Các chất bảo quản được sử dụng như các alcol, glycerin nồng độ 10 – 20%; nipagin

hoặc nipagin và nipazol 0,1 – 0,2% cho các nhũ tương dùng trong; benzalkonium clorid

0,01%, clocresol 0,1 – 0,2 % cho các nhũ tương dùng ngoài, chất chống oxy hóa như

tocoferol 0,05 – 0,1%, BHT (butyl hydroxytoluen) 0,1% để ổn định pha dầu.

 Bao bì của nhũ tương có thể tích lớn hơn thể tích thuốc và trên nhãn phải ghi dòng

chữ “Lắc trước khi dùng”.

VI. KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG

1. Về cảm quản

Nhũ tương có thể chất mềm, mịn màng đồng nhất giống như kem. Nhũ tương lỏng

đục trắng, đồng nhất giống như sữa.

2. Xác định kiểu nhũ tương

Một số phương pháp để nhận biết kiểu nhũ tương là phương pháp pha loãng,

phương pháp nhuộm màu, phương pháp đo độ dẫn điện.

Các phương pháp nêu trên không thể nhận biết được kiểu nhũ tương kép.

Muốn nhận biết kiểu nhũ tương kép phải quan sát dưới kính hiển vi.

3. Kiểm tra sự đồng nhất về kích thước các tiểu phân

Kiểm soát dưới kính hiển vi, đo kích thước của tiểu phân, vẽ đường biểu diễn sự

phân bố theo kích thước của các tiểu phân.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

4. Theo dõi tính ổn định

Quan sát sự lắng cặn, sự nổi kem, sự kết dính hay sự phân lớp của các pha trong

từng khoảng thời gian. Thực hiện trong các dụng cụ hình ống có chia độ.

Có thể gia tốc sự tách lớp bằng cách ly tâm hoặc sốc nhiệt.

BÀI 3. KỸ THUẬT BÀO CHẾ HỖN DỊCH THUỐC

I. ĐẠI CƯƠNG

1. Định nghĩa

 Hỗn dịch là một hệ phân tán dị thể bao gồm 2 pha, pha liên tục hay pha ngoại

thường ở thể lỏng hoặc bán rắn, pha phân tán hay pha nội là chất rắn không tan trong

pha ngoại nhưng được phân tán đồng nhất trong pha ngoại.

 Theo DĐVN, hỗn dịch thuốc gồm các dạng thuốc lỏng để uống, tiêm, dùng ngoài

chứa các hoạt chất rắn không hòa tan, ở dạng nhỏ phân tán đều trong chất dẫn.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Các thuật ngữ khác cũng được sử dụng chỉ hỗn dịch treo, huyền dịch, huyền phù,

suspension, huyền trọc.

2. Phân loại

2.1. Theo kích thước của các tiểu phân rắn

Về lý – hóa, hỗn dịch là một hệ phân tán dị thể hay vi di thể.

 Hỗn dịch thô: là hệ phân tán dị thể của các tiểu phân rắn có kích thước lớn hơn 1

µm, giới hạn tối đa của các tiểu phân rắn trong khoảng 50-75 µm.

 Hỗn dịch keo: là hệ phân tán vị dị thể của các tiểu phân rắn có kích thước nhỏ hơn

1 µm, ví dụ như hỗn dịch nhôm hydroxyd, magnesi hydroxyd. Trong hỗn dịch keo, kích

thước các tiểu phân rắn nhỏ gần như các hạt keo nên tuân theo chuyển động Brown và

các hiện tượng nhiệt động khác nên khá bền vững và thường ở trạng thái lỏng đục.

2.2. Theo bản chất của môi trường phân tán

 Hỗn dịch dầu.

 Hỗn dịch nước.

2.3. Theo đường sử dụng

 Hỗn dịch uống.

 Hỗn dịch dùng ngoài.

 Hỗn dịch tiêm.

3. Ứng dụng của hỗn dịch trong bào chế thuốc

 Hỗn dịch dùng để cung cấp dược chất ở thể lỏng thuận lợi cho bệnh nhân khó uống

thuốc dạng rắn. Mặt khác, ở thể lỏng, sự chia liều điều chỉnh dễ dàng hơn.

 Dạng hỗn dịch là lựa chọn phù hợp nhất trong trường hợp dược chất khó tan hoặc

tan kém trong nước (hoặc dung môi thân nước) ở nồng độ trị liệu, nhất là trong trường

hợp cố gắng làm tăng độ tan có thể làm cho dược chất không ổn định hoặc không tạo

được một dược phẩm an toàn. Ví dụ: hydrocortison và neomycin khó tan trong một

dung môi thích hợp, dạng hỗn dịch có chứa các dược chất này để làm thuốc nhỏ mắt là

tốt nhất.

 Một số dược chất không bền khi điều chế dưới dạng dung dịch nhưng lại khá ổn

định khi điều chế dưới dạng hỗn dịch. Trong những trường hợp như vậy, thuốc được sử

dụng dưới dạng lỏng nhưng vẫn đảm bảo được độ bền hóa học.

 Để giải quyết tính kém bền của kháng sinh như trường hợp của ampicilin có thể

điều chế một hỗn hợp rắn và cho nước ngay trước khi sử dụng để tạo hỗn dịch đồng

nhất.

 Mùi vị của chế phẩm có thể được cải thiện dưới dạng hỗn dịch như paracetamol

hỗn dịch sẽ dễ chịu và thích hợp cho trẻ em hơn là dạng elixir. Tương tự là

cloramphenicol dạng palmitat.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Một số dược chất yêu cầu hiện diện trong ống tiêu hóa dưới dạng phân tán thật mịn

nên bào chế dưới dạng hỗn dịch sẽ cung cấp một diện tích bề mặt lớn như mong muốn.

Ví dụ: các dược chất rắn như kaolin, magnesi carbonat và magnesi silicat được dùng để

hấp thu độc tố hoặc trung hòa acid thừa, bari sulfat dưới dạng hỗn dịch uống hay bơm

thụt trực tràng để chụp ống tiêu hóa.

 Hỗn dịch tiêm là một dạng lý tưởng trong trường hợp cần kéo dài tác dụng hoặc tạo

ra các “kho dự trữ” thuốc. Ví dụ như các vaccin tả, vaccin bệnh yết hầu và uốn ván cho

phép kéo dài tính kích thích kháng thể. Insulin, khi tiêm dưới da bằng dung dịch nước

phải tiêm cách mỗi 4-6 giờ, các insulin phức hợp (insulin-kẽm, insulin-protamin kẽm)

dạng hỗn dịch cho tác dụng kéo dài từ 12-36 giờ. Dạng hỗn dịch tiêm bắp của procain

penicillin G có thể duy trì được nồng độ thuốc trong máu đến 48 giờ (so với dạng dung

dịch tiêm penicillin G phải tiêm 2 lần/ngày).

 Hỗn dịch cũng được lựa chọn các dạng thuốc dùng ngoài da có thể lỏng như

calamin lotion, dạng bán rắn như dạng bột nhão hay gây treo một dược chất rắn vào một

nhũ tương nền như zinc cream.

4. Tính chất của hỗn dịch

 Về hình thức, hỗn dịch có thể là chất lỏng đục hay thể lỏng có một chất rắn lắng ở

đáy chai, khi lắc nhẹ chất rắn này phải phân tán đều trở lại trong chất dẫn, có thể là

dạng viên, bột hay cốm chuyển thành dạng hỗn dịch bằng cách lắc với một lượng chất

dẫn thích hợp trước khi sử dụng.

 Dược điển Việt Nam quy đinh “khi để yên, hoạt chất rắn phân tán có thể tách thành

lớp riêng nhưng phải trở lại trạng thái phân tán đều trong chất dẫn khi lắc nhẹ chai

thuốc trong 1 – 2 phút và giữ nguyên được trạng thái phân tán đều này trong vài phút”.

 Trong thực tế, do hoạt chất rắn khó phân tán đều trong chất dẫn nên một số Dược

điển quy định “không nên chế hoạt chất độc bảng A, B dưới dạng hỗn dịch đa liều” để

đề phòng tai biến ngộ độc.

II. THÀNH PHẦN CỦA HỖN DỊCH

1. Dược chất

Dược chất là hoạt chất ở dạng tiểu phân rắn không tan hoặc ít tan trong chất dẫn.

2. Chất dẫn

Là môi trường phân tán như nước cất, nước thơm, dầu thực vật, nhũ tương, alcol,

glycerin…

3. Chất phụ

Chất phụ gồm chất gây thấm, chất gây treo là chất làm cho hỗn dịch dễ hình thành

và ổn định, chất làm ngọt, làm thơm, chất bảo quản.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

III. ĐIỀU CHẾ HỖN DỊCH

Trong phần này chỉ đề cập đến các phương pháp điều chế hỗn dịch lỏng với chất

dẫn là nước hoặc các dung môi thân nước.

1. Phương pháp phân tán cơ học

Lực cơ học gây phân tán như nghiền, xay, khuấy trộn hoặc dùng siêu âm để phân

chia hoạt chất rắn và phân tán vào chất dẫn.

Áp dụng khi hoạt chất rắn không hòa tan hoặc rất ít tan trong chất dẫn đồng thời

cũng không hòa tan hoặc rất ít hòa tan trong các dung môi trơ thông thường khác (trong

alcol, dầu thực vật).

Tiến hành

Quy mô sản xuất lớn

 Giai đoạn đầu dược chất rắn được phân chia thành các tiểu phân có kích thước

thích hợp.

 Ở quy mô lớn, các tiểu phân dược chất rắn được nghiền với một lượng lớn chất dẫn

và để một thời gian cho sự hydrat hóa xảy ra hoàn toàn. Sau đó, thêm từng lượng nhỏ

dược chất đã được gây thấm vào trong chất dẫn đã được hòa tan (hoặc phân tán) chất

gây thấm. Các chất điện giải hoặc môi trường đệm phải được thêm vào rất cẩn thận để

tránh sự thay đổi điện tích của các tiểu phân. Cuối cùng, thêm các tá dược còn lại như

chất bảo quản, chất màu, mùi thơm. Sau khi đã phối hợp tất cả các thành phần, cần

dùng máy đồng nhất hóa hoặc máy siêu âm để làm giảm kích thước của các tiểu phân

kết tụ. Các thiết bị nghiền hỗn dịch như máy nghiền keo được sử dụng để nghiền ướt

hỗn dịch thành phẩm với mục đích làm giảm kích thước của các khối kết tụ để tạo sản

phẩm thích hợp (mịn).

Quy mô bào chế nhỏ với phương tiện chày cối

 Nghiền khô: dược chất rắn được nghiền đến độ mịn thích hợp.

 Nghiền ướt: dược chất rắn được nghiền với một lượng nhỏ chất dẫn đủ để thấm ướt

toàn bộ bề mặt của dược chất rắn (còn gọi là thành khối nhão).

 Trường hợp dược chất rắn có bề mặt sơ nước và chất dẫn là nước thì chất gây thấm

được thêm vào giai đoạn này.

 Phân tán vào chất dẫn đến thể tích quy định.

Chú ý:

 Giai đoạn nghiền ướt là giai đoạn quyết định độ mịn và chất lượng của hỗn dịch.

 Không lọc các hỗn dịch thô.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

Ví dụ trường hợp hoạt chất rắn thân nước

Bismuth nitrat kiềm……………………………2g

Siro đơn ......................................................20g

Nước tiểu hồi vừa đủ.......................................100ml

Ví dụ trường hợp hoạt chất rắn sơ nước

Terpin hydrat ........................................................4g

Gôm Arabic ........................................................2g

Siro codein ......................................................30g

Nước cất vừa đủ...............................................150ml

2. Phương pháp ngưng kết

 Trong quá trình điều chế, hoạt chất rắn ở dạng tiểu phân phân tán trong chất dẫn

được định hình thành từ quá trình kết tủa do thay đổi dung môi hoặc phản ứng trao đổi

ion ra chất mới không hòa tan hoặc ít tan trong chất dẫn.

 Trường hợp tạo tủa hoạt chất bằng cách thay đổi dung môi phải trộn trước dung

dịch hoạt chất sẽ kết tủa với các chất thân nước có độ nhớt cao như siro, glycerin, dung

dịch keo thân nước, sau đó phối hợp từ từ từng ít một hỗn hợp này vào toàn bộ chất dẫn

vừa phối hợp vừa phân tán.

Ví dụ

Cồn kép opi benzoic.............................................20g

Siro đơn ......................................................20g

Nước cất vừa đủ...............................................100ml

 Trường hợp tủa hoạt chất tạo ra do phản ứng hóa học, dùng toàn bộ lượng chất dẫn

hòa tan dược chất thành các dung dịch thật loãng, sau đó phối hợp dần dần hai dung

dịch lại với nhau, vừa phối hợp vừa phân tán.

 Cần tiến hành trong những điều kiện thật xác định về nồng độ, nhiệt độ và tốc độ

khuấy.

Ví dụ

Kẽm sulfat dược dụng..........................................40g

Kali sulfur hóa.....................................................40g

Nước cất vừa đủ.............................................1000ml

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Hòa tan riêng kẽm sulfat và kali sulfur hóa, mỗi chất với 450 ml nước cất. Lọc

riêng từng dung dịch. Thêm thật chậm dung dịch kali sulfur hóa vào dung dịch kẽm

sulfat, vừa thêm vừa khuấy liên tục. cuối cùng thêm nước cất vừa đủ 1000ml. trộn đều.

3. Kết hợp phương pháp phân tán và ngưng kết

Chì acetat ........................................................1g

Amoni clorid ........................................................1g

Lưu huỳnh kết tủa..................................................2g

Ethnol 70% ......................................................10g

Glycerin ......................................................10g

Nước vừa đủ ..................................................100ml

4. Thuốc bột hoặc cốm để pha hỗn dịch

 Áp dụng khi dược chất không bền vững trong chất dẫn.

 Hoạt chất được phân tán mịn điều chế dưới dạng bột hoặc cốm (d = 0,5 – 1 mm)

trong thành phần có sẵn chất gây thấm và chất ổn định. Trước khi dùng chỉ cần lắc với

một lượng chất dẫn thích hợp.

IV. MỘT SỐ VÍ DỤ HỖN DỊCH THUỐC

1. Hỗn dịch kaolin với pectin (độ nhớt do hoạt chất)

Công thức

Kaolin ....................................................200g

Pectin ......................................................10g

Gôm adragant ........................................................1g

Natri saccharin ......................................................1g

Glycerin ....................................................20ml

Acid benzoic ........................................................2g

Tinh dầu bạc hà...............................................0,75ml

Nước cất vừa đủ.............................................1000ml

 Trộn kaolin với 500 ml nước

 Nghiền pectin, gôm adragant, natri saccharin với glycerin. Thêm vào hỗn hợp này –

vừa thêm vừa khuấy acid benzoic đã hòa tan trong 30 ml nước nóng. Tiếp tục khuấy

đến khi pectin tan hòa tan và để nguội. thêm tinh dầu bạc hà và hỗn hợp (1) vào. Khuấy

kỹ, thêm nước cho đủ 1000 ml.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Lượng gôm và pectin có thể thay đổi sao cho đạt được độ ổn định cần thiết khi pha

chế lớn. Tuy nhiên, nếu lượng pectin nhiều hơn 10% thì phải ghi rõ trên nhãn.

2. Hỗn dịch kháng acid

Công thức

Nhôm hydroxyd ..................................................4%

Magnesi hydroxyd................................................4%

Natri CMC, 7LP...................................................1%

Methyl paraben..................................................0,2%

Propyl parapen...................................................0,4%

Calci saccharin.................................................0,03%

Tinh dầu bạc hà...............................................0,01%

Nước cất vừa đủ................................................100%

 Ngâm các tác nhân treo trong nước nóng. Để qua đêm. Các hydroxyd được trộn với

một ít nước, sau đó thêm vào calci saccharin và các paraben (dưới dạng dung dịch trong

propylen glycol). Khối nhão này được thêm vào dung dịch Natri CMC, trộn đều. Thêm

tinh dầu bạc hà và lượng nước còn lại. Cho qua máy xay keo.

3. Hỗn dịch magnesi hydroxid

Công thức

Magnesi sulfat ..................................................300 g

Natri hydroxid ..................................................100 g

Nước cất vừa đủ............................................1000 ml

 Hòa tan magnesi sulfat trong 600 ml nước. đun sôi.

 Hòa tan NaOH trong 1000 ml nước. Thêm chậm vào dùng dịch magnesi sulfat đang

sôi. Tiếp tục đun trong 30 phút. Chuyển hỗn hợp vào thùng chứa hình trụ có dung tích

trên 5000 ml và đổ nước nóng vào thật đầy. Để hỗn hợp tách lớp hoàn toàn, loại bỏ lớp

nước ở trên. Rửa với nước cất nóng nhiều lần đến khi loại hoàn toàn SO , kiểm tra bằng

dung dịch bari clorid. Cô đặc hỗn hợp lại đến khi phần còn lại có nồng độ magnesi

hydroxyd không ít hơn 7%.

 Các phương pháp điều chế khác thường cho thêm các chất gây treo do hiện tượng

đóng bánh thường xảy ra. Có thể dùng các chất gây treo không ion hóa như methyl

cellulose.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Có thể thêm chất làm thơm nhưng với lượng không quá 0,5 ml/1000 ml. khi thêm

0,1% acid citric có thể giảm tương tác giữa các magnesi hydroxyd và thành thủy tinh.

Không cần dùng acid citric nếu dùng chai lọ nhựa.

4. Lotio calamine

Calamin .....................................................15 g

Kẽm oxyd .......................................................5 g

Bentonit .......................................................5 g

Natri citrat ....................................................0,5 g

Phenol nước ..................................................0,5 ml

Glycerin .....................................................5 ml

Nước cất vừa đủ..............................................100 ml

 Calamin là carbonat kẽm có màu, hầu như không tan trong nước. Natri citrat được

dùng để tạo ra sự kết bông của calamin. Bentonit và glycerin được dùng để tăng độ

nhớt. Phenol vừa có tác dụng sát trùng vừa có tác dụng vừa có tác dụng bảo quản cho

chế phẩm.

 Điều chế, nghiền trộn các thành phần rắn trong cối sao cho bentonit phân tán đồng

nhất, thêm glycerin trộn kỹ. Hòa tan natri citrat trong khoảng 40 ml nước cất, thêm từng

ít một vào hỗn hợp trong cối đến khi tạo thành khối nhão đồng nhất. Thêm cẩn thận

phenol vào. Chuyển hỗn hợp vào chai thủy tinh có đánh dấu thể tích. Tráng cối và bổ

sung đủ thể tích.

 Bảo quản và hạn dùng: bảo quản trong chai màu nâu, nơi mát. Chỉ dùng trong

khoảng 2 – 4 tuần.

 Công dụng làm dịu da trong trường hợp bỏng nắng và da kích ứng.

 Không dùng cho các vết thương hở.

V. KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG HỖN DỊCH

Dược điển Việt Nam chưa quy định cụ thể về phương pháp kiểm soát chất lượng.

Có thể kiểm tra bằng cách dùng kính hiển vi để xác định hình dạng, kích thước, sự

kết tụ của các tiểu phân rắn, dùng máy đếm hạt, máy đo độ đục, dùng ống đong xác

định tốc độ lắng, dùng nhớt kế kể để xác định độ nhớt, kiểm tra vi sinh, kiểm tra tính ổn

định bằng chu trình nhiệt.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

BÀI 4. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC MỠ

I. ĐẠI CƯƠNG

1. Định nghĩa

Thuốc mỡ là dạng thuốc có thể chất mềm, dùng để bôi lên da hay niêm mạc nhằm

bảo vệ da hoặc đưa thuốc thấm qua da. Bột nhão bôi da là loại thuốc mỡ có chứa một tỷ

lệ lớn các dược chất rắn không tan.

1. Phân loại

1.1. Dựa vào thể chất và thành phần

 Thuốc mỡ mềm: là dạng thuốc mỡ hay gặp nhất, có thể chất mềm giống vaselin

hoặc mỡ lợn.

 Thuốc mỡ đặc hay bột nhão: là dạng thuốc mỡ có thể chất đặc do trong thành phần

có chứa dược chất dạng bột không tan ≥ 40%.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Sáp: là dạng thuốc mỡ có thể chất dẻo quánh do trong thành phần có chứa một tỷ lệ

đáng kể các sáp hoặc alcol béo cao.

 Kem bôi da: là thuốc mỡ có thể chất mềm, mịn màng do trong thành phần có chứa

một tỷ lệ lớn các chất ở thể lỏng như nước, glycerin, propylen glycol, dầu thực vật, dầu

khoáng. Các kem thường có cầu trúc kiểu nhũ tương D/N hoặc N/D.

 Gel: là thuốc mỡ có thể chất mềm, trong đó có một hay nhiều dược chất được hòa

tan hay phân tán trong tá dược polymer thiên nhiên hoặc tổng hợp.

1.2. Dựa vào cấu trúc

 Thuốc mỡ thuộc hệ phân tán đồng thể (thuốc mỡ một pha, thuốc mỡ kiểu dung

dịch) loại này dược chất tan trong tá dược.

 Thuốc mỡ thuộc hệ phân tán dị thể (thuốc mỡ nhiều pha). Loại này dược chất và tá

dược không đồng tan. Các thuốc mỡ thuộc hệ này được xếp thành 3 phân nhóm:

 Thuốc mỡ kiểu hỗn dịch: dược chất ở dạng bột mịn phân tán đều trong tá dược.

 Thuốc mỡ kiểu nhũ tương: dược chất ở thể lỏng hoặc mềm phân tán đều trong tá

dược.

 Thuốc mỡ có cấu trúc phức tạp: loại này tá dược có cấu trúc nhũ tương, dược chất

có thể là chất rắn, lỏng, tan hoặc không tan trong tá dược. Thuốc mỡ có cấu trúc kiểu

hỗn dịch – nhũ tương hoặc dung dịch – hỗn dịch – nhũ tương.

1.3. Theo mục đích sử dụng hoặc điều trị

 Thuốc mỡ bảo vệ da và niêm mạc.

 Thuốc mỡ gây tác dụng điều trị tại chỗ: có thể phân biệt thành 2 phân nhóm

 Thuốc mỡ sử dụng trên da.

 Thuốc mỡ sử dụng trên niêm mạc (mắt, mũi, âm đạo, hậu môn).

 Thuốc mỡ gây tác dụng điều trị toàn thân: đây là dạng thuốc dán có tác dụng kéo

dài, được dán vào da lành để đưa dược chất vào hệ tuần hoàn qua đường da.

2. Yêu cầu chất lượng

 Phải là hỗn hợp hoàn toàn đồng nhất giữa dược chất và tá dược, trong đó dược chất

phải đạt độ phân tán càng cao càng tốt.

 Thể chất mềm, mịn màng, không được có mùi lạ, không biến màu, không cứng lại

hoặc tách lớp ở điều kiện thường.



Không được chảy lỏng ở 37 C và phải bắt dính được trên da hay niêm mạc khi bôi.

 Không gây kích ứng, dị ứng đối với da và niêm mạc dù phải sử dụng trong thời

gian dài.

 Bền vững (về lý, hóa và vi sinh) trong quá trình bảo quản.

 Gây được hiệu quả điều trị cao đúng với mục đích và yêu cầu khi thiết kế công

thức.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Không gây bẩn quần áo và dễ rửa sạch bằng xà phòng và nước.

II. THÀNH PHẦN THUỐC MỠ

1. Dược chất

 Dược chất dùng trong thuốc mỡ rất phong phú, bao gồm các chất ở thể rắn, lỏng,

mềm, tan hoặc không tan trong tá dược. Dược chất phải đạt tiêu chuẩn dược dụng, phải

được hòa tan hoặc phân tán đồng nhất trong tá dược.

2. Tá dược

1.4. Yêu cầu đối với tá dược thuốc mỡ

 Có khả năng phối hợp với các dược chất thành hỗn hợp đồng nhất. Hỗn hợp này

phải đáp ứng với các yêu cầu đối các thuốc mỡ về các mặt: thể chất, tính tan chảy, khả

năng bắt dính, độ thấm…

 Phóng thích dược chất theo đúng yêu cầu thiết kế.

 Đưa được dược chất đến vị trí cần tác động.

 Không có tác dụng dược lý riêng và không cản trở dược chất phát huy tác dụng.

 Không cản trở hoạt động sinh lý bình thường của da (sự tỏa nhiệt, sự tiết mồ

hôi…), không làm khô da, không gây kích ứng, dị ứng dù phải sử dụng trong thời gian

dài.

 Có pH trung tính hoặc hơi acid gần với pH của da.

 Bền vững về mặt vật lý, hóa học và sinh học.

 Ít gây bẩn da, quần áo và dễ rửa sạch bằng nước.

 Có thể tiệt khuẩn được.

Trong thực tế không có loại tá dược nào đáp ứng đầy đủ tất cả các yêu cầu trên, vì

vậy người ta phải phối hợp nhiều tá dược với nhau để thu được một hỗn hợp tá dược đạt

yêu cầu.

1.5. Phân loại tá dược

 Nhóm tá dược thân dầu.

 Nhóm tá dược thân nước.

 Nhóm tá dược nhũ tương (nhũ tương khan và nhũ tương hoàn chỉnh).

2.2.1. Nhóm tá dược thân dầu và không tan trong nước.

Dầu, mỡ, sáp và dẫn chất

 Các dầu mỡ

 Các dầu mỡ là ester của glycerin với các acid béo cao no hay không no.

 Ưu điểm:

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

+ Dễ bắt dính trên da và niêm mạc.

+ Các dầu mỡ có nguồn gốc động vật có khả năng thấm sâu.

 Nhược điểm:

+ Trơn nhờn, khó rửa sạch bằng nước, cản trở sự trao đổi bình thường của da và niêm

mạc (tỏa nhiệt và tiết mồ hôi).

+ Dễ bị ôi khét trong quá trình bảo quản.

+ Giải phóng hoạt chất kém.

 Tá dược điển hình:

+ Dầu cá: thu được bằng cách ép từ gan các loại cá thu, có thể chất lỏng sánh, màu

hơi ngà vàng, có mùi vị đặc biệt. Do có chứa một tỷ lệ đáng kể các vitamin A và D nên

dầu gan các thường được dùng để điều chế thuốc mỡ bôi vết bỏng hoặc vết thương

trong quá trình lên da non.

+ Dầu lạc: thu được bằng cách ép từ hạt cây lạc, có thể chất lỏng sánh, không tan

trong nước, dễ tan trong các dung môi hữu cơ, thường được sử dụng phối hợp với tá

dược dầu mỡ sáp để điều chỉnh thể chất.

+ Dầu vừng: thu được bằng cách ép hạt cây vừng, là chất lỏng sánh, dịu với da và

niêm mạc, ngoài việc sử dụng làm tá dược thuốc mỡ, dầu vừng còn được dùng để điều

chế dầu cao xoa, cao dán đông y.

 Các sáp

 Các sáp có cấu tạo chủ yếu là ester của acid béo cao với các alcol béo cao và các

alcol thơm.

 So với các dầu mỡ, các sáp thường có nhiệt độ nóng chảy cao hơn, khả năng nhũ

hóa tốt hơn nên hay được dùng để điều chỉnh thể chất và tăng khả năng nhũ hóa của tá

dược.

+ Sáp ong: được thu từ tổ các loài ong mật, có cấu tạo là ester của các acid béo cao

với alcol béo cao, chủ yếu là cetyl palmitat. Có 2 loại sáp ong:

+ Sáp ong vàng: có thể chất dẻo quánh, màu vàng.

+ Sáp ong trắng: là sáp ong đã được tẩy màu, tuy có màu trắng nhưng thể chất hơi

giòn, dễ bị vỡ vụn.

Sáp ong được dùng phối hợp với các tá dược dầu mỡ để điều chỉnh thể chất.

+ Lanolin (sáp lông cừu): thu được bằng cách tinh chế các chất béo lấy từ nước giặt

lông cừu trong kỹ nghệ làm len. Lanolin có cấu tạo là ester của các acid béo với các

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

alcol thơm có nhân steroid như: cholesterol…nên lanolin có khả năng nhũ hóa mạnh.

Có 2 loại lanolin:

 Lanolin khan nước: loại này không có nước trong thành phần nên có màu sẫm hơn,

bền vững trong quá trình bảo quản, có khả năng nhũ hóa được 200% nước. Có thể coi

lanolin khan nước là một tá dược nhũ tương khan.

 Lanolin ngậm nước: loại này trong thành phần có chứa 25 – 30% nước. So với

lanolin khan nước, loại này màu nhạt hơn, thể chất mềm hơn, vì có nước trong thành

phần nên không bền vững, dễ bị ôi khét trong quá trình bảo quản. Mặc dù đã có nước

trong thành phần, lanolin ngậm nước vẫn nhũ hóa được 100% nước. Có thể coi lanolin

ngậm nước là một tá dược nhũ tương hoàn chỉnh.

 Các dẫn chất của dầu mỡ sáp

 Các dầu mỡ hydrogen hóa: là sản phẩm của phản ứng cộng hợp hydro để bão hòa

các dây nối đôi của các gốc acid béo không no có trong dầu mỡ, làm cho dầu mỡ có thể

đặc hơn, nhiệt độ nóng chảy cao hơn, bền vững hơn, không bị ôi khét khi bảo quản. Các

dầu hydrogen hóa thường dùng làm tá dược thuốc mỡ:

+ Dầu lạc hydrogen hóa.

+ Dầu hướng dương hydrogen hóa.

+ Dầu đậu tương hydrogen hóa.

+ Dầu bông hydrogen hóa.

 Các acid béo cao được phân lập từ dầu mỡ

 Các alcol béo cao được phân lập từ các sáp:

Các hydrocarbon

 Các hydrocarbon là sản phẩm tinh chế các dư phẩm của dầu mỏ. các hydrocarbon

no ở thể lỏng, mềm hoặc rắn, không tan trong nước, ít tan trong ethanol, dễ tan trong

ether, chloroform, có thể trộn đều với các tá dược dầu, mỡ, sáp.

 Ưu điểm:

+ Bền vững về mặt hóa học, không bị các vi cơ, nấm mốc làm hỏng.

+ Có thể phối hợp với nhiều loại dược chất để bào chế thuốc mỡ.

+ Rẻ tiền, dễ kiếm.

 Nhược điểm:

+ Giải phóng dược chất chậm.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

+ Khả năng nhũ hóa kém.

+ Cản trở sự trao đổi bình thường của da (tỏa nhiệt và tiết mồ hôi).

+ Gây bẩn da và quần áo, khó rửa sạch bằng nước.

 Các tá dược thường dùng:

+ Vaselin: là hỗn hợp các hydrocarbon no ở thể mềm, có nhiệt độ nóng chảy 38 –

C, có 2 loại vaselin là vaselin vàng và vaselin trắng.

Vaselin vàng có thể chất dẻo quánh, màu vàng và rất trung tính.

Vaselin trắng thu được từ vaselin vàng do tẩy màu bằng acid nên không thật trung

tính, thể chất mềm, màu trắng như mỡ lợn nhưng dẻo và trong hơn.

Vaselin có khả năng hòa tan các dược chất thân dầu như tinh dầu, menthol, long

não có khả năng phối hợp với nhiều dược chất để điều chế thuốc mỡ. vaselin

thường được phối hợp với lanolin khan nước để làm tá dược thuốc mỡ kháng sinh,

thuốc mỡ tra mắt.

+ Dầu vaselin hay dầu parafin: là hỗn hợp các hydrocarbon no ở thể lỏng, thể chất

lỏng sánh như dầu, khối lượng riêng 0,85 – 0,89, không màu, không mùi, không tan

trong nước, dễ tan trong các dung môi hữu cơ, dễ trộn đều với các tá dược dầu, mỡ, sáp.

Dầu parafin thường được sử dụng làm pha dầu trong các nhũ tương hoặc phối hợp với

các tá dược dầu mỡ sáp để điều chỉnh thể tích thuốc mỡ.

+ Parafin: là hỗn hợp hydrocarbon no có thể chất rắn, màu trắng, óng ánh, sờ nhờn

tay, nhiệt độ nóng chảy 50 – 60 C, không tan trong nước, dễ tan trong các dung môi

hữu cơ. Parafin thường được dùng phối hợp với các tá dược dầu mỡ sáp để điều chỉnh

thể chất.

2.2.2. Các tá dược thân nước

 Các tá dược thân nước gồm những tá dược có thể hòa tan hoặc trương nở trong

nước tạo hệ gel.

 Ưu điểm:

+ Có thể hòa tan hoặc trộn đều với nước và các chất lỏng phân cực khác.

+ Dễ bám thành lớp mỏng trên da và niêm mạc kể cả niêm mạc ướt.

+ Phóng thích hoạt chất nhanh, hoàn toàn, nhất là các chất dễ hòa tan trong nước.

+ Không cản trở sự trao đổi bình thường ở chỗ bôi thuốc và môi trường, không gây

kích ứng, dị ứng, có tác dụng dịu da và tạo cảm giác dễ chịu, mát mẻ.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

+ Không có khả năng thấm qua da nhưng thích hợp với da hoặc niêm mạc đã bị tổn

thương hoặc da bị mẫn cảm với tá dược béo.

+ Không trơn nhờn, dễ rửa sạch bằng nước và xà phòng.

 Nhược điểm:

+ Không bền vững, dễ bị vi khuẩn, nấm mốc phát triển, làm hỏng thuốc trong quá

trình bảo quản.

+ Dễ bị mất nước và trở nên khô cứng trong quá trình bảo quản.

Vì vậy, trong thành phần tá dược gel thường có các chất bảo quản chống nấm mốc như

natri benzoat, nipagin, nipasol và các chất giữ ẩm như glycerin, sorbitol, propylen

glycol.

Gel polysaccarid

 Bao gồm các gel chế từ tinh bột, thạch, alginat.

 Alginat được chiết từ các loài trong biển, giá thành rẻ nên hay được dùng làm tá

dược thuốc mỡ. người ta thường sử dụng các alginat kiềm với nồng độ từ 5 – 10%. Ví

dụ tá dược có thành phần sau:

Natri alginat 5,0 g

Glycerin 10,0 g

Natri benzoat 0,2 g

Nước tinh khiết vđ 100,0 g

Gel carbopol

 Carbopol (carbomer, carboxy vinyl polymer) là sản phẩm trùng hiệp của acid

acrylic có công thức tổng quát như sau:

 Là dạng bột màu trắng, ít tan trong nước nhưng trương nở tạo gel, có pH acid và độ

nhớt không cao, khi trung hòa bằng các amin kiềm, các gel này có pH trung tính và độ

nhớt cao, có thể chất thích hợp làm tá dược thuốc mỡ. Để tạo gel carbopol, có thể dùng

với nồng độ từ 1 – 5%. Ví dụ thành phần sau:

Carbopol 2,0 g

Triethanolamin vđ

Glycerin 20,0 g

Nipagin 0,2 g

Nước tinh khiết vđ 100,0 g

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

Gel dẫn chất của cellulose

 Để làm tá dược thuốc mỡ, người ta sử dụng các dẫn chất của cellulose có khả năng

trương nở tạo gel như metyl cellulose, carboxymetyl cellulose, natri carboxymetyl

cellulose, hydroxypropyl metyl cellulose.

 Ngoài những ưu điểm chung kể trên, các gel dẫn chất của cellulose còn có ưu điểm

tương đối bền ở nhiệt độ cao khi tiệt khuẩn và có thể điều chỉnh pH bằng hệ đệm, cho

nên có thể sử dụng làm tá dược thuốc mỡ tra mắt.

 Các dẫn chất của cellulose thường được sử dụng với nồng độ từ 2 – 7% để làm tá

dược thuốc mỡ. Ví dụ thành phần tá dược sau:

Metyl cellulose 5,0 g

Glycerin 10,0 g

Dung dịch thủy ngân phenyl borat 2% ........................................0,5 g

Nước cất vđ 100,0 g

Tá dược polyethylenglycol

 Polyethylen glycol (Macrogol, carbowax, PEG) là sản phẩm trùng hiệp của ethylen

glycol có công thức sau:

HO – CH – [CH – O – CH - ] – CH – OH

2 2 2 n 2

 Tên chất còn kèm theo một con số biểu thị phân tử lượng của nó. PEG có cả 3 dạng

lỏng, mềm, rắn tùy phân tử lượng.

+ Từ 200 – 700 ở thể lỏng.

+ Từ 1000 – 1500 ở thể mềm.

+ Từ 2000 – 12000 ở thể rắn.

 Các PEG thể rắn không màu, không vị, có mùi nhẹ riêng, đồng tan với nước, cồn,

aceton, benzen và các glycol, không đồng tan với các ether, dầu béo, các hydrocarbon.

 Ưu điểm:

+ Các PEG lỏng có khả năng hòa tan nhiều loại dược chất, kể cả một số chất không

tan trong nước và trong dầu. PEG háo ẩm mạnh, có độ nhớt cao, có khả năng gây thấm,

nhũ hóa…PEG được ứng dụng nhiều trong bào chế để làm dung môi cho một số dược

chất khó tan, làm chất gây thấm trong các hỗn dịch, làm chất nhũ hóa trong các nhũ

tương, làm tá dược tan, rã, trơn, dính trong thuốc viên nén và tá dược trong thuốc mỡ,

thuốc đặt…

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

+ PEG thường được phối hợp giữa chúng với nhau theo nhiều tỷ lệ để có những hỗn

hợp đáp ứng yêu cầu làm tá dược thuốc mỡ. Tỷ lệ này còn phụ thuộc vào điều kiện cụ

thể về tính chất, số lượng dược chất hoặc với điều kiện thời tiết. Khi tỷ lệ dược chất

lỏng cao (5 – 20%), có thể thay một tỷ lệ nhỏ (3 – 5%) PEG bằng các alcol béo cao

trong các tá dược nhũ tương kiểu D/N để làm tăng chỉ số hút nước, tăng độ bền và dễ

rửa sạch.

+ PEG giúp dược chất đạt được độ phân tán cao và một số dược chất khi phối hợp với

các tá dược này có tác dụng mạnh hơn do được phóng thích nhanh và hoàn toàn hơn.

 Nhược điểm:

+ Có thể làm giảm hoạt tính của một số dược chất như phenol và dẫn chất, muối

amoni bậc 4, một số kháng sinh (penicillin, bacitracin, neomycin, tetracyclin…), các

paraben.

+ Do chứa một số tạp chất như các vết kim loại, các peroxyd…nên khi dùng PEG

làm tá dược có thể gây tương kỵ làm biến chất một số hoạt chất thường gặp trong thuốc

mỡ. Vì vậy PEG phải được kiểm tra về giới hạn các tạp chất trước khi đưa vào sản xuất.

+ Không có khả năng thấm qua da lành nên mặc dù phóng thích hoạt chất nhanh và

hoàn toàn nhưng vẫn không thích hợp để chế thuốc mỡ hấp thu. PEG chỉ thích hợp làm

tá dược cho thuốc mỡ tác dụng tại chỗ, vết thương có mủ, vết thương ở nơi nhiều lông

tóc và cần dễ rửa sạch.

+ Do tính háo ẩm nên PEG làm khô da vì vậy không nên dùng cho thuốc mỡ trị chàm

da, vẩy nến…Có thể khắc phục bằng cách thêm 10% lanolin hoặc 10% nước hoặc 5%

alcol cetylic.

 Để làm tá dược thuốc mỡ,thường phối hợp các loại PEG theo tỷ lệ khác nhau.

PEG 400 600 g

PEG 3350 400 g

(USP XXVI)

 Để có tác dụng nhũ hóa mạnh, có thể phối hợp PEG với các alcol béo cao hoặc chất

nhũ hóa mạnh.

PEG 400 47,5 g

PEG 4000 47,5 g

Alcol cetylic 5,0 g

2.2.3. Tá dược nhũ tương

 Tá dược nhũ tương khan

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Tá dược nhũ tương khan (tá dược nhũ hóa, tá dược hút, tá dược khan) trong thành

phần có pha dầu và chất nhũ hóa thân dầu, có khả năng hút nước và chất lỏng phân cực

để tạo thành nhũ tương kiểm N/D.

 Ưu điểm:

+ Bền vững trong quá trình bảo quản.

+ Giải phóng dược chất nhanh.

+ Có khả năng thấm sâu.

 Nhược điểm:

+ Cản trở sự trao đổi bình thường của da.

+ Trơn nhờn, khó rửa sạch bằng nước.

 Một số tá dược nhũ tương khan:

+ Lanolin khan nước

+ Tá dược thuốc mỡ tra mắt (Dược điển Anh 1998)

Dầu parafin 100 g

Lanolin khan nước ..................................................100 g

Vaselin 800 g

+ Tá dược nhũ hóa

Cholesterol 30 g

Alcol cetylic 30 g

Sáp ong trắng 80 g

Vaselin 860 g

 Tá dược nhũ tương hoàn chỉnh

 Tá dược nhũ tương hoàn chỉnh là những tá dược trong thành phần có đầy đủ pha

dầu, pha nước và chất nhũ hóa, tùy thuộc vào bản chất của chất nhũ hóa ta có tá dược

nhũ tương kiểu D/N hay N/D.

 Ưu điểm:

+ Có thể chất mềm, mịn màng, hấp dẫn.

+ Giải phóng dược chất nhanh và có khả năng thấm sâu.

+ Tá dược nhũ tương kiểu D/N không cản trở sự trao đổi bình thường của da, dễ rửa

sạch bằng nước.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Nhược điểm:

+ Không bền vững, dễ bị tách lớp do ảnh hưởng của nhiệt.

+ Dễ bị vi khuẩn, nấm mốc phát triển nên cần thêm chất bảo quản chống nấm mốc

thích hợp.

+ Tá dược nhũ tương kiển N/D cản trở sự trao đổi bình thường của da, khó rửa sạch

bằng nước.

 Một số ví dụ nhũ tương kiểu D/N:

+ Acid stearic 24 g

Triethanolamin 1 g

Glycerin 13 g

Nước tinh khiết 62 g

+ Acid stearic 14 g

Dung dịch NaOH 30% ................................................3 g

Glycerin 21 g

Nước tinh khiết 62 g

 Một số ví dụ nhũ tương kiểu N/D:

+ Lanolin ngậm nước.

+ Alcol cetylic ...............................................15 g

Lanolin khan nước ....................................................35 g

Vaselin 30 g

Nước tinh khiết 20 g

+ Lanolin khan nước .....................................35 g

Vaselin 45 g

Nước tinh khiết 20 g

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

III. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC MỠ

1. Phương pháp hòa tan

1.1. Điều kiện áp dụng

Áp dụng khi dược chất dễ hòa tan trong tá dược hoặc trong một thành phần của hỗn

hợp tá dược hoặc trong một dung môi trơ đồng tan với tá dược. Đây là thuốc mỡ kiểu

dung dịch.

1.2. Các bước tiến hành

1.2.1. Chuẩn bị dược chất

 Cân các dược chất, nghiền nhỏ dược chất rắn để tăng tốc độ hòa tan. Đối với các

dược chất rắn có thể tạo hỗn hợp eutecti thì trộn với nhau trước cho chảy lỏng, sau đó

hòa tan vào tá dược như các chất lỏng khác.

 Không được hòa tan các dược chất vượt quá khả năng hòa tan của tá dược để hiện

tượng bị kết tủa lại làm mất tính đồng nhất của thành phẩm.

1.2.2. Chuẩn bị tá dược

 Cân và phối hợp các thành phần tá dược. Nếu là tá dược thân dầu và tá dược nhũ

tương khan thì đun chảy, lọc (nếu cần).

 Nếu là tá dược PEG thì phối hợp rồi đun chảy. nếu là tá dược gel cần có thời gian

ngâm trong môi trường phân tán để gel trương nở hoàn toàn.

1.2.3. Hòa tan dược chất vào tá dược

 Có thể hòa tan ở nhiệt độ thường hoặc nhiệt độ cao, nhưng thường đun nóng nhẹ để

hòa tan nhanh hơn. Trong trường hợp cần đun nóng, nếu dược chất dễ bay hơi thì phải

hòa tan trong dụng cụ có nắp đậy kín và không đưa nhiệt độ lên quá 50 C để hạn chế sự

bay hơi của dược chất.

Dược chất hòa tan đặc biệt (nhiệt

độ, dung môi trơ, bay hơi)

Dược chất hòa tan đơn

giản

Tá dược đã được xử lý và đun chảy

Hỗn hợp đồng nhất

Đóng tuýp

KN bán thành phẩm

Xử lý tuýp

KN thành phẩm

Đóng gói

Tóm tắt quy trình điều chế thuốc mỡ theo phương pháp hòa tan

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

1.3. Thiết bị

 Ở quy mô pha chế nhỏ: sử dụng cối chày bằng sứ hoặc thủy tinh để pha chế và

dùng dao vét bằng thép không rỉ, mỏng, để vét trộn. Nên chọn loại cối dáng thấp có thể

tích lớn gấp 5 – 6 lần thể tích thuốc cần điều chế.

 Ở quy mô sản xuất: sử dụng máy trộn có cánh khuấy và có gắn dao vét tự động.

1.4. Một số ví dụ:

+ Thuốc mỡ Methyl salicylat

Methyl salicylat 10,0 g

Long não 8,0 g

Cloral hydrat 4,0 g

Menthol 1,0 g

Acid salicylic 1,0 g

Lanolin 20,0 g

Vaselin 51,0 g

Sáp ong 5,0 g

+ Cao sao vàng

Menthol 12,5 g

Long não 12,5 g

Tinh dầu bạc hà 17,0 g

Tinh dầu long não 10,5 g

Tinh dầu khuynh diệp 5,0 g

Tinh dầu hương nhu 2,5 g

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

Tinh dầu quế 1,0 g

Vaselin

Lanolin khan nước

Sáp ong vđ 100 g

Cerezin

Ozokerit

+ Gel lidocain 3%

Lidocain hydroclorid 3,00 g

Nipagin 0,18 g

Nipasol 0,02 g

Ethanol 90% 2,00 g

Glycerin 10,00 g

Carboxymetyl cellulose 4,00 g

Nước tinh khiết vđ 100,00 g

2. Phương pháp trộn đều đơn giản

2.1. Điều kiện áp dụng

 Dược chất là những rắn không tan hoặc ít tan trong tá dược.

 Các dược chất có tương kỵ với nhau nếu ở dưới dạng dung dịch.

 Thuốc mỡ cần hạn chế tác dụng tại chỗ của dược chất.

 Tá dược là tá dược thân dầu, thân nước hoặc nhũ tương khan.

Đây là thuốc mỡ kiểu hỗn dịch.

2.2. Cách tiến hành

2.2.1. Chuẩn bị dược chất

 Cân, nghiền thật mịn các dược chất, rây qua rây thích hợp, trộn thành bột kép đồng

nhất.

2.2.2. Chuẩn bị tá dược

 Chuẩn bị tá dược giống như phương pháp hòa tan.

2.2.3. Phối hợp dược chất vào tá dược

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Cho đồng lượng tá dược vào dược chất đã nghiền mịn trong cối sứ, trộn đều,

nghiền kỹ để làm mịn thêm dược chất, thu được thuốc mỡ đặc.

 Phối hợp tá dược còn lại vào mỡ đặc theo nguyên tắc đồng lượng, dùng chày trộn

đều cho tới khi thu được thuốc mỡ mịn màng đồng nhất.

2.3. Thiết bị

 Ở quy mô pha chế nhỏ: ngoài cối chày và dao vét như trên, có thể sử dụng một tấm

kính dày, nhẵn, hình vuông (30 x 40 cm) và dao vét để miết, trộn khối thuốc mỡ.

 Ở quy mô sản xuất: sử dụng máy trộn có cánh khuấy sau đó được làm mịn trong

máy cán mịn. Cấu tạo máy cán mịn gồm 3 trục hình trụ làm bằng thép không rỉ hoặc sứ.

Khoảng cách giữa các trục, chiều ngang và tốc độ quay có thể điều chỉnh theo yêu cầu.

3. Phương pháp trộn đều nhũ hóa

3.1. Điều kiện áp dụng

 Dược chất lỏng không đồng tan với tá dược.

 Dược chất rắn, mềm không đồng tan với tá dược nhưng dễ tan trong dung môi trơ

phân cực (nước, glycerin, cồn…) như các cao thuốc, các muối kháng sinh, muối

alkaloid, các muối khác…

Dược chất

Làm mịn dược chất, rây,

trộn bột kép

Tá dược

Xử lý, phối hợp, tiệt trùng

Làm thuốc mỡ đặc

Phối hợp tá dược còn lại

Cán mịn hoặc làm đồng nhất

Tóm tắt quy trình điều chế thuốc mỡ theo phương pháp trộn đều đơn giản

Đóng tuýp

KN bán thành phẩm

Xử lý tuýp

KN thành phẩm

Đóng gói

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Dược chất rắn chỉ phát huy tác dụng dưới dạng dung dịch nước như iod, bạc keo,

các muối đồng, kẽm sulfat…

3.2. Cách tiến hành

3.2.1. Chuẩn bị dược chất

 Nếu dược chất ở thể lỏng thì phải cân đong trong dụng cụ thích hợp.

 Dược chất ở thể rắn dễ tan trong nước (đồng, kẽm sulfat…) thì hòa tan trong một

lượng nhỏ nước để chuyển về dạng lỏng.

 Dược chất là cao mềm, cao khô dược liệu thì hòa tan trong một phần glycerin hoặc

hỗn hợp glycerin – ethanol – nước để chuyển về dạng lỏng.

3.2.2. Chuẩn bị tá dược

 Phối hợp, đun chảy, lọc (nếu cần) rồi để nguội.

3.2.3. Phối hợp dược chất vào tá dược

 Cho tá dược vào cối.

 Cho từ từ dược chất ở dạng lỏng vào, dùng chày trộn đều cho tới khi thu được

thuốc mỡ kiểu nhũ tương ổn định bền vững.

Dược chất và các chất phụ

(Chất nhũ hóa, ổn định, bảo quản)

Tóm tắt quy trình điều chế thuốc mỡ theo phương pháp trộn đều nhũ hóa

Tướng dầu

(t C)

65 – 70

Tướng nước

(t C)

70 – 75

Hòa tan

Trộn đều nhũ hóa

Đồng nhất hóa

Đóng tuýp

KN bán thành phẩm

Xử lý tuýp

KN thành phẩm

Đóng gói

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

4. Phương pháp nhũ hóa trực tiếp

1.1. Điều kiện áp dụng

 Dược chất là chất ở thể rắn, thể lỏng, tan trong nước hoặc trong dầu.

 Tá dược chưa có sẵn nhưng trong thành phần có đầy đủ pha dầu, pha nước và chất

nhũ hóa. Tùy thuộc vào bản chất của chất nhũ hóa mà thuốc mỡ tạo thành có cấu trúc

nhũ tương kiểu D/N hoặc kiểu N/D.

1.2. Cách tiến hành



Hòa tan các chất tan trong nước vào nước, đun nóng đến 60 – 70 C.



Hòa tan các chất tan trong dầu vào dầu, đun nóng đến 60 – 70



Phối hợp hai pha dầu và nước ở cùng nhiệt độ (60 – 70 C), kết hợp với khuấy trộn

cho tới khi thu được thuốc mỡ kiểu nhũ tương ổn định bền vững.

1.3. Một số ví dụ

Kem cloramphenicol 1%

Cloramphenicol 1.0 g

Alcol cetylic 4,0 g

Acid stearic 6,0 g

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

Dầu parafin 10,0 g

Triethanolamin 4,0 g

Nipagin 0,18 g

Nipasol 0,02 g

Propylen glycol 10,0 g

Nước tinh khiết vđ 100,0 g

5. Kết hợp nhiều phương pháp

 Thuốc mỡ được điều chế bằng kết hợp phương pháp hòa tan, trộn đều đơn giản,

trộn đều nhũ hóa.

Bismuth galat base ......................................................5 g

Anestesin 0,1 g

Procain hydroclorid .................................................0,2 g

Dung dịch adrenalin 0,1%...................................... 10 ml

Lanolin khan 20 g

Vaselin vđ 100 g

 Tá dược trong đơn là tá dược nhũ hóa. Anestesin tan trong vaselin nên dùng

phương pháp hòa tan. Bismuth galat base không tan trong tá dược nên sẽ phối hợp vào

dưới dạng nhũ hóa vào tá dược nhờ vai trò của lanolin khan.

 Thuốc mỡ được điều chế bằng phương pháp trộn đều đơn giản và trộn đều nhũ hóa:

+ Thuốc mỡ Coal Tar

Coal Tar 10 g

Tween 80 5 g

Bột nhão oxyd kẽm .................................................985 g

6. Đóng gói thuốc mỡ

 Thuốc mỡ được chứa trong lọ bằng sứ hay thủy tinh, trong tuýp bằng nhôm hay

chất dẻo. Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sáng. Cần lưu ý đến vấn đề tương kỵ giữa

chất dẻo và thuốc bên trong. Tuýp bằng nhôm có tráng verni bên trong được chuộng do

ngăn cách thuốc với lớp kim loại. Khi đó, tính nguyên vẹn của lớp verni phải được

kiểm tra khi tiếp nhận bao bì.

 Ở các phòng pha chế bệnh viện, thuốc mỡ thường được pha chế với số lượng tương

đối lớn để cấp phát dần vì vậy được đóng vào các lọ rộng miệng, có nắp kín. Khi cấp

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

phát lẻ sẽ chiết sang các lọ nhỏ. Trong trường hợp này dễ có nguy cơ nhiễm khuẩn giữa

2 lần sử dụng.

 Ở quy mô sản xuất, thuốc mỡ thường được đóng vào các tuýp có kích thước khác

nhau. Dùng tuýp bằng nhôm tốt hơn chất dẻo vì không hút không khí vào tuýp sau mỗi

lần sử dụng nên hạn chế sự biến chất của thuốc và sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm

mốc. Mặt khác các tuýp bằng chất dẻo (dùng biện pháp ngâm rửa). Cần chú ý đóng đầy

thuốc mỡ vào lọ hay tuýp để tránh tạo ra khoảng trống chứa không khí trong khối thuốc

mỡ, nếu không lớp không khí này có thể làm thuốc mỡ mất ổn định hoặc thúc đẩy sự

tách lớp (đối với thuốc mỡ nhũ tương).

7. Kiểm soát chất lượng thuốc mỡ

Thuốc mỡ phải đạt các chỉ tiêu chất lượng sau:

 Phải là hỗn hợp hoàn toàn đồng nhất, trong đó dược chất phải đạt độ phân tán cao.

Có thể chất mềm, mịn màng, không chảy lỏng ở nhiệt độ thường, dễ bám thành lớp

mỏng lên da và niêm mạc. đánh giá tiêu chuẩn này người ta xác định độ mịn, nhiệt độ

nóng chảy, nhiệt độ đông đặc, độ bám dính…

 Phải đạt độ đồng đều khối lượng khi đóng gói.

 Ngoài các tiêu chuẩn trên, thuốc mỡ còn phải được định tính, định lượng các dược

chất theo quy định của từng chuyên luận hoặc theo tiêu chuẩn cơ sở.

BÀI 5. KỸ THUẬT BÀO CHẾ CÁC DẠNG THUỐC ĐẶT

I. ĐẠI CƯƠNG

1. Định nghĩa

Thuốc đặt là dạng thuốc phân liều, có hình thù kích thước và khối lượng khác nhau,

có thể rắn, mềm hoặc dai ở nhiệt độ thường, khi đặt vào các hốc tự nhiên của cơ thể thì

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

chảy lỏng hoặc hòa tan vào niêm dịch để giải phóng hoạt chất nhằm gây tác dụng điều

trị tại chỗ hoặc tác dụng chung trên toàn thân.

2. Đặc điểm

2.1. Về tên gọi

 Thuốc đạn: được đặt vào trực tràng khi sử dụng.

 Thuốc trứng: được đặt vào âm đạo khi sử dụng.

2.2. Về hấp thu

 Hoạt chất từ dạng thuốc đạn được hấp thu nhanh không kém thuốc tiêm bắp, bệnh

nhân có thể tự sử dụng, không có mùi vị khó chịu và đặc biệt không gây đau.

2.3. Về hình dạng, kích thước và khối lượng

 Thuốc đạn: thường có 3 dạng chính: hình trụ, hình nón và hình thủy lôi. Đường

kính từ 8 – 10 mm, chiều dài 30 – 40 mm, khối lượng 1 – 3 g.

 Thuốc trứng: cũng có 3 dạng: hình cầu, hình trứng và hình lưỡi. khối lượng từ 2 – 4

2.4. Về cấu trúc

 Thuốc đặt có thể là 1 hệ phân tán đồng thể (dung dịch), hoặc hệ phân tán dị thể

(hỗn dịch hay nhũ tương), hoặc hệ phân tán nhiều tướng (dung dịch – hỗn dịch, hỗn –

nhũ tương, dung dịch – hỗn dịch – nhũ tương).

2.5. Về tác dụng

 Thuốc trứng: được dùng chủ yếu với mục đích có tác dụng tại chỗ như sát trùng,

chống nấm, cầm máu, làm dịu, làm săn se. Tuy nhiên một số thuốc trứng có tác dụng

toàn thân. Trong những trường hợp này thuốc dùng qua đường âm đạo có sinh khả dụng

cao hơn so với thuốc dùng qua đường uống vì thuốc đi vào ngay hệ tuần hoàn chung mà

không bị chuyển hóa lần đầu ở gan. Tuy nhiên, hiện nay chỉ có một số ít thuốc có tác

dụng toàn thân được dùng qua đường này. Cũng một liều thuốc, nếu được dùng qua

đường âm đạo nồng độ propranolol trong huyết tương cao hơn hẳn so với dùng qua

đường uống.

 Thuốc đạn: tùy mục đích sử dụng có thể có tác dụng tại chỗ để chữa táo bón, trĩ,

viêm trực tràng…hoặc có tác dụng toàn thân như an thần, gây ngủ, hạ sốt, giảm đau,

chữa hen phế quản, chữa thấp khớp, sốt rét, tim mạch…

3. Ưu nhược điểm

3.1. Ưu điểm

 Thuốc đặt có thể được điều chế ở quy mô nhỏ (10 – 20 viên/ giờ) và cũng có thể

được điều chế ở quy mô công nghiệp với kỹ thuật tự động hoặc bán tự động (khoảng

20.000 viên/ giờ).

 Thuốc đạn thích hợp cho những bệnh nhân bị tổn thương đường tiêu hóa, mửa,

bệnh nhân sau phẫu thuật còn hôn mê không thể sử dụng thuốc bằng đường uống.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Những bệnh nhân quá trẻ, quá già hoặc những bệnh nhân rối loạn tâm thần dùng

thuốc qua những đường trực tràng dễ dàng hơn qua đường uống.

 Những thuốc gây tác dụng phụ trên hệ tiêu hóa, thuốc không bền trong môi trường

pH của dịch vị, thuốc nhạy cảm với enzym dùng trong ống tiêu hóa hoặc bị chuyển hóa

mạnh lần đầu qua gan, thuốc có mùi vị khó chịu…được sử dụng qua đường trực tràng

sẽ tránh được bất lợi trên.

 Ngoài ra một số thuốc gây nghiện, tạo ảo giác cũng nên được xem xét điều chế

dưới dạng thuốc đạn.

3.2. Nhược điểm

 Sự hấp thu từ thuốc đạn đôi khi chậm và không hoàn toàn.

 Sự hấp thu thay đổi nhiều giữa các cá thể và ngay cả trong cùng một cá thể.

 Sử dụng thuốc đạn đôi khi gây viêm trực tràng.

 Khó đảm bảo được tuổi thọ của thuốc thích hợp.

 Khó bảo quản ở những vùng có nhiệt độ cao.

 Các sử dụng hơi bất tiện.

4. Yêu cầu chất lượng

 Hình dạng, kích thước và khối lượng phù hợp nơi đặt thuốc.

 Phải có độ bền cơ học nhất định, giữ được hình dạng trong quá trình bảo quản, khi

sử dụng có thể dùng tay đặt dễ dàng.

 Chảy lỏng ở thân nhiệt hoặc hòa tan trong niêm dịch để giải phóng hoạt chất.

 Đồng đều về khối lượng viên.

 Đồng đều hàm lượng.

 Dịu với niêm mạc nơi đặt thuốc và tạo được tác dụng mong muốn.

 Giải phóng hoạt chất tốt.

II. THÀNH PHẦN THUỐC ĐẶT

1. Hoạt chất

Những hoạt chất dùng trong thuốc đạn có thể có tác dụng tại chỗ để trị trĩ, viêm

nhiễm tại chỗ, cầm máu, làm dịu, làm săn se…hoặc có tác dụng toàn thân: an thần, gây

ngủ, hạ sốt giảm đau, chữa hen phế quản, chữa thấp khớp, sốt rét, tim mạch…Những

hoạt chất dùng trong thuốc trứng có tác dụng tại chỗ hoặc toàn thân để trị viêm nhiễm

tại chỗ, cầm máu, làm dịu, chống co thắt tử cung, bổ sung nội tiết tố sinh dục,…

2. Tá dược

II.1. Các tá dược béo chảy lỏng ở thân nhiệt để giải phóng hoạt chất

II.1.1. Bơ ca cao

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Bơ ca cao thu được bằng cách ép từ hạt của cây ca cao. Là thể chất rắn, màu vàng

ngà, có mùi thơm dễ chịu, tỷ trọng ở 20 C là 0,94 – 0,96, nhiệt độ nóng chảy 34 – 35

0 0

nhiệt độ đông rắn 25 C, không tan trong nước, ít tan trong ethanol.

 Cấu tạo là ester của glycerin với các acid béo cao no và chưa no như acid stearic,

palmitic, oleic, linoleic.

 Ưu điểm:

+ Có khả năng phối hợp với nhiều loại dược chất để điều chế thuốc đặt.

+ Thích hợp với nhiều phương pháp điều chế: đổ khuôn, nặn, ép khuôn.

+ Chảy lỏng ở thân nhiệt để giải phóng hoạt chất, dịu với niêm mạc.

 Nhược điểm:

+ Nhiệt độ nóng chảy hơi thấp nên không thích hợp làm tá dược thuốc đặt ở các nước

nhiệt đới nhất là về mùa hè.

+ Khả năng nhũ hóa kém nên khó phối hợp với các dược chất ở thể lỏng phân cực

hoặc dung dịch dược chất trong nước.

+ Nhược điểm lớn nhất của bơ ca cao là hiện tượng đa hình.

 Cách sử dụng:

+ Người ta thường phối hợp bơ ca cao với một tỷ lệ thích hợp tá dược béo có nhiệt độ

nóng chảy cao hơn như sáp ong với tỷ lệ 3 – 6% hay parafin với tỷ lệ 2 – 5% để tăng

nhiệt độ nóng chảy của bơ ca cao.

+ Để tăng khả năng nhũ hóa của bơ ca cao người ta thường phối hợp với một tỷ lệ

nhất định các chất nhũ hóa thích hợp như lanolin khan nước với tỷ lệ 5 – 10% hay

cholesterol với tỷ lệ 3 – 5%.

+ Để tránh hiện tượng chậm đông, người ta chỉ đun chảy cách thủy 2/3 lượng bơ ca

cao ở nhiệt độ < 36 C, giữ lại 1/3 lượng bơ ca cao đã làm vụn, trộn vào sau cùng nhằm

làm mồi cho bơ ca cao đông rắn ở dạng ổn định.

II.1.2. Các dẫn chất của dầu mỡ sáp

 Các dẫn chất của dầu mỡ sáp được dùng phổ biến để làm tá dược thuốc đặt đó là

các triglycerid bán tổng hợp.

 Các triglycerid bán tổng hợp là những tá dược béo được điều chế bằng cách làm

phản ứng ester hóa giữa glycerin và các acid béo phân tử lượng lớn, cùng với tỷ lệ nhỏ

các di- và monoglycerid làm cho tá dược có khả năng nhũ hóa các chất lỏng phân cực.

 Thông dụng nhất là nhóm Witepsol. Nhóm Witepsol gồm các ký hiệu sau:

 Witepsol H hay dùng nhất là Witepsol H12, H15 và H19, chúng có đặc điểm chung

là nhiệt độ chảy thấp, khoảng cách giữa nhiệt độ chảy và nhiệt độ đông rắn thấp, có tác

dụng làm dịu niêm mạc nên không gây kích ứng nơi đặt thuốc.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Witepsol W (W25, W32, W35) nhiệt độ chảy cao hơn Witepsol H, khoảng cách

giữa nhiệt độ chảy và nhiệt độ đông rắn tương đối lớn và độ nhớt tương đối cao, thích

hợp điều chế thuốc đạn với hoạt chất khó phân tán hay hoạt chất dễ bay hơi.

 Witepsol S (S55) nhiệt độ chảy thấp và khi chảy có độ nhớt cao, thích hợp điều chế

thuốc đạn với hoạt chất có tỷ trọng lớn, dễ lắng khi đổ khuôn, các dược chất không bền

ở nhiệt độ cao.

 Witepsol E (E75, E76) nhiệt độ chảy cao, thích hợp điều chế thuốc đạn ở những

vùng có khí hậu nhiệt đới, thuốc đạn chứa hoặt chất làm giảm nhiệt độ chảy của tá dược

và những thuốc đạn cần có tác dụng tại chỗ.

 Nói chung, Witepsol hầu như đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về tá dược của thuốc đạn

và là loại tá dược thuốc đạn thông dụng hiện nay do:

o Có khả năng phối hợp với nhiều loại dược chất khác nhau để điều chế các

thuốc đặt với những yêu cầu khác nhau.

o Thích hợp với nhiều phương pháp điều chế thuốc đặt.

o Dịu với niêm mạc nơi đặt.

II.2. Các tá dược thân nước hòa tan trong niêm dịch để giải phóng hoạt chất

II.2.1. Các keo thân nước có nguồn gốc tự nhiên

Thường dùng tá dược gelatin – glycerin, theo DĐVN, ta có thành phần:

Gelatin 10 g

Glycerin 60 g

Nước 30 g

Cách điều chế

 Làm nhỏ gelatin, ngâm vào nước cho trương nở hoàn toàn.



Đun nóng glycerin lên khoảng 60 C, cho gelatin trương nở vào, tiếp tục đun cách

thủy và khuấy nhẹ nhàng đến khi hòa tan hoàn toàn.

 Lọc nóng (nếu cần).

Chú ý



Không đun nóng quá 60 C vì gelatin có thể bị thủy phân, ảnh hưởng đến khả năng

tạo gel rắn làm cho viên không đảm bảo độ bền cơ học.

 Chỉ điều chế khi sử dụng vì hỗn hợp này là môi trường tốt để vi khuẩn, nấm mốc

phát triển. Có thể thêm 0,1 – 0,2% nipagin để bảo quản.

II.2.2. Các keo thân nước có nguồn gốc tổng hợp

 Trong nhóm này chủ yếu gồm các polyethylen glycol (PEG) còn có tên gọi khác là

carbowax, polyglycol, macrogol,…Để làm tá dược thuốc đặt, thường phối hợp các PEG

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

ở thể lỏng, mềm và rắn theo tỷ lệ thích hợp để thu được hỗn hợp PEG có thể chất chất

và nhiệt độ chảy thích hợp.

 Ưu điểm:

+ Không ảnh hưởng đến sinh lý (không gây nhuận tràng).

+ Các PEG rất bền vững, có thể bảo quản dễ dàng, đặc biệt là các PEG không phải

môi trường thuận lợi để nấm mốc phát triển.

+ Có độ cứng và độ chảy cao nên có độ bền cơ học lớn hơn các tá dược thuốc nhóm

tá dược thân dầu. Vì vậy, PEG là tá dược thích hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới.

+ Có thể phối hợp với nhiều loại hoạt chất.

+ Thích hợp cho các phương pháp điều chế thuốc đặt.

 Nhược điểm:

+ Tính hút nước cao của PEG sẽ gây kích ứng trực tràng hoặc kích thích nhu động

ruột làm cho viên thuốc có thể bị đẩy ra ngoài, có thể khắc phục bằng cách nhúng viên

thuốc vào nước trước khi sử dụng.

+ Do có độ cứng cao nên có thể gây khó chịu cho người sử dụng và gây đau nếu chỗ

đặt thuốc bị tổn thương.

+ Giải phóng hoạt chất chậm vì tan chậm trong niêm dịch.

+ Các PEG có thể gây tương kỵ với một số chất như benzocain, penicillin, plastic,…

+ Chúng trở nên giòn trong quá trình bảo quản hay được làm lạnh quá nhanh.

 Có thể sử dụng các hỗn hợp tá dược PEG sau đây làm tá dược thuốc đặt:

Hỗn hợp 1

PEG 400 25%

PEG 4000 75%

Hỗn hợp 2

PEG 1000 75%

PEG 4000 25%

Hỗn hợp 3

PEG 1540 96%

PEG 4000 4%

II.3. Các tá dược nhũ hóa

 Các tá dược nhũ hóa thường là một chất hoặc hỗn hợp các chất có khả năng nhũ

hóa mạnh, khi đặt vào các hốc tự nhiên của cơ thể thì vừa có khả năng hút niêm dịch,

vừa có khả năng chảy lỏng để giải phóng dược chất. Tuy nhiên để đảm bảo khả năng

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

giải phóng dược chất một cách chắc chắn, người ta chỉ sử dụng các tá dược nhũ hóa có

nhiệt độ nóng chảy thấp hơn thân nhiệt.

 Ưu điểm:

+ Có khả năng phối hợp với nhiều loại dược chất để điều chế thuốc đặt, bền vững

trong quá trình bảo quản.

+ Thích hợp với nhiều phương pháp điều chế.

+ Giải phóng dược chất nhanh.

 Một số tá dược nhũ hóa:

Tween 61 (Polyethylen glycol 4 – sorbitan monostearat): là chất nhũ hóa tạo kiểu nhũ

tương D/N. Có thể chất rắn, màu hơi ngà, nhiệt độ nóng chảy 35 – 37 C, có thể dùng

một mình làm tá dược thuốc đặt.

Có thể sử dụng các hỗn hợp sau:

* Tween 61 60%

Glycerin monostearat 40%

* Tween 61 50%

Dầu lạc hydrogen hóa 50%

* Acid stearic 80%

Natri stearat 20%

III. .KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC ĐẶT

1. Phương pháp đun chảy đổ khuôn

Nguyên tắc: hoạt chất được hòa tan hoặc phân tán trong tá dược đã đun chảy, sau

đó đổ khuôn có thể tích nhất định ở nhiệt độ thích hợp.

Phương pháp này là phương pháp thông dụng nhất, được nhiều nước áp dụng ở cả

quy mô nhỏ lẫn quy mô công nghiệp.

Tiến hành qua 2 giai đoạn:

 Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu.

 Phối hợp hoạt chất vào tá dược và đổ khuôn.

1.1. Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu

1.1.1. Dụng cụ

 Ở quy mô nhỏ dùng cối chày để nghiền hoạt chất; chén sứ đun chảy tá dược và

phối hợp hoạt chất vào tá dược.

 Các khuôn bằng đồng, chất dẻo,…có hình viên thích hợp để tháo lắp dễ dàng để lấy

thuốc ra khỏi khuôn.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Dụng cụ phải được rửa sạch và tiệt trùng. Khuôn sau khi được tiệt trùng phải được

bôi trơn để viên thuốc không dính khuôn. Nếu thuốc được điều chế với tá dược béo thì

bôi trơn bằng cồn xà phòng, với tá dược thân nước thì bôi trơn bằng dầu parafin. Sau đó

làm lạnh khuôn. Tuy nhiên, nếu tá dược có khả năng co rút thể tích tốt thì không cần

phải bôi trơn khuôn khi điều chế.

 Ở quy mô công nghiệp, thuốc đặt được điều chế bằng những máy tự động bơm khối

thuốc đã được đun chảy vào những khuôn đồng thời cũng là bao bì cho viên thuốc.

1.1.2. Nguyên liệu

 Khi tính toán lượng nguyên liệu để điều chế thuốc đặt bằng phương pháp đun chảy

đổ khuôn cần lưu ý:

+ Phải tính cả phần hao hụt do dính dụng cụ.

+ Trường hợp hoạt chất và tá dược có khối lượng riêng khác nhau và lượng hoạt chất

trong viên lớn hơn 0,05 g thì phải dựa vào hệ số thay thế để tính lượng tá dược nhằm

đảm bảo cho mỗi viên chứa đúng lượng hoạt chất theo yêu cầu.

 Hệ số thay thế (HSTT) thuận E của một chất so với tá dược là lượng chất đó chiếm

một thể tích tương đương 1 g tá dược khi đổ khuôn.

 HSTT nghịch F = 1/E của một chất so với tá dược là lượng tá dược chiếm thể tích

tương đương 1 g chất đó khi đổ khuôn.

3.3. Phối hợp hoạt chất vào tá dược và đổ khuôn

 Tùy theo tính chất của hoạt chất và tá dược, có thể phối hợp hoạt chất vào tá dược

đã được đun chảy bằng cách sử dụng các phương pháp hòa tan, nhũ hóa, trộn đều đơn

giản. Sau đó, để khối thuốc nguội đến gần nhiệt độ đông đặc, đổ vào khuôn đã tiệt

trùng, bôi trơn và làm lạnh. Cần lưu ý:

+ Trong lúc để nguội và đổ khuôn phải khuấy đều để tránh lắng đọng, đặc biệt khi

thuốc có cấu trúc hỗn dịch.

+ Phải đổ đầy và cao hơn bề mặt khuôn 1 – 2 mm. phải đổ nhanh và liên tục để tránh

tạo ngấn.

+ Sau khi đổ khuôn phải làm lạnh khuôn thuốc ngay để đông rắn hoàn toàn, tránh

tách lớp. Khi khối thuốc đông rắn hoàn toàn, dùng dao gặt phần thừa ở phía trên, tháo

khuôn để lấy viên ra.

+ Gói viên trong giấy chống ẩm, dán nhãn đúng quy định, bảo quản nơi mát.

 Một số ví dụ thuốc đặt có thể điều chế bằng phương pháp đun chảy đổ khuôn:

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

IV. ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THUỐC ĐẶT

1. Hình thái bên ngoài

2. Độ đồng đều khối lượng

3. Thời gian tan rã

4. Độ cứng

Thể hiện độ bền cơ học của chế phẩm. Có nhiều phương pháp thử độ cứng của

thuốc đạn, kể cả việc được thử trên máy thử độ cứng viên nén.

5. Định lượng hoạt chất

Theo chuyên luận riêng

6. Độ phóng thích hoạt chất in vitro và hấp thu in vivo

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

BÀI 6. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC BỘT

I. ĐẠI CƯƠNG

1. Định nghĩa

Thuốc bột là dạng thuốc rắn, gồm các hạt nhỏ, khô tơi, có độ mịn xác định, có chứa một

hay nhiều hoạt chất. Ngoài hoạt chất, trong thuốc bột còn có thể có thêm các tá dược

như chất điều hương, chất màu, tá dược độn,…

2. Phân loại

2.1. Dựa vào thành phần

 Thuốc bột đơn: trong thành phần chỉ có một loại bột.

 Thuốc bột kép: trong thành phần có từ 2 loại bột trở lên.

2.2. Dựa vào cách phân liều đóng gói

 Bột phân liều: là thuốc bột sau khi điều chế xong, được chia sẵn thành liều một lần

dùng. Thuốc bột phân liều thường dùng để uống.

 Bột không phân liều: được đóng gói trong những bao bì thích hợp, để bệnh nhân tự

phân liều lấy khi dùng. Bột không phân liều thường là bột dùng ngoài hoặc các bột pha

siro, pha hỗn dịch.

3. Ưu nhược điểm

3.1. Ưu điểm

 Kỹ thuật bào chế đơn giản, không đòi hỏi trang thiết bị phức tạp, dễ đóng gói và

vận chuyển.

 Thuốc bột chủ yếu đi từ dược chất rắn nên ổn định về mặt hóa học, tương đối bền

trong quá trình bảo quản, tuổi thọ kéo dài, thích hợp với các dược chất dễ bị thủy phân,

dễ bị oxy hóa, dễ biến chất trong quá trình sản xuất và bảo quản. Do đó, hiện nay nhiều

loại dược chất không bền về mặt hóa học thường được bào chế dưới dạng bột pha dung

dịch, bột pha hỗn dịch, dùng để uống hay tiêm (bột penicillin pha tiêm, bột

erythromycin pha hỗn dịch,…). Cũng do đi từ dược chất rắn, ít xảy ra tương tác, tương

kỵ giữa các dược chất với nhau hơn trong dạng thuốc lỏng, nên một chế phẩm thuốc bột

dễ phối hợp nhiều dược chất khác nhau.

 Thuốc bột dễ giải phóng dược chất và do đó có sinh khả dụng cao hơn các dạng

thuốc rắn khác.

3.2. Nhược điểm

 Dễ hút ẩm.

 Không thích hợp với các dược chất có mùi vị khó chịu và kích ứng niêm mạc

đường tiêu hóa.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

II. THÀNH PHẦN THUỐC BỘT

1. Dược chất

 Dược chất dùng để bào chế thuốc bột chủ yếu là dược chất rắn đã được phân chia

đến kích thước xác định (gọi là bột thuốc). Ngoài ra có thể có các dược chất lỏng hay

mềm nhưng không được gây ảnh hưởng đến thể chất khô tơi của thuốc bột.

2. Tá dược

 Tá dược độn hay pha loãng: hay gặp trong bột nồng độ, dùng để pha loãng các

dược chất độc hay tác dụng mạnh. Trong đó hay dùng nhất là lactose.

 Tá dược hút: dùng cho các bột kép có chất lỏng, mềm, chất háo ẩm có trong thành

phần của thuốc bột. Hay dùng các loại như calci carbonat, magnesi carbonat, magnesi

oxyd,…Lượng dùng tùy theo tỷ lệ các chất lỏng, mềm có trong công thức thuốc bột.

 Tá dược bao: dùng để cách ly các dược chất tương kỵ trong bột kép. Thường dùng

các bột trơ như magnesi oxyd, magnesi carbonat,…Lượng dùng bằng một nửa cho đến

đồng lượng các chất cần bao.

 Tá dược màu: thường dùng cho bột kép chứa các dược chất độc hay tác dụng mạnh,

chiếm tỷ lệ nhỏ trong hỗn hợp bột kép, để kiểm tra sự phân tán đồng nhất của các dược

chất này trong khối bột. các chất màu hay được dùng như erythrocin (màu đỏ), tartrazin,

quinolein (màu vàng), sắt oxyd (màu nâu),…

 Tá dược điều hương, vị: thường dùng bột đường, đường hóa học (saccharin,

cyclamat, aspartam,…), các loại tinh dầu hoặc các chất thơm tổng hợp như với các dạng

thuốc khác.

3. Bao bì

 Thông thường thuốc bột được đóng gói dưới 2 dạng: đóng túi và đóng lọ.

 Các thuốc bột phân liều dùng để uống như thuốc bột, bột pha hỗn dịch, pha siro…

thường được đóng vào trong túi. Túi đựng thuốc bột thường làm bằng vật liệu là giấy

kết hợp với màng nhôm và chất dẻo để có thể hàn được bằng nhiệt, ví dụ: giấy –

polyethylen – nhôm – polyethylen. Quá trình đóng thuốc được thực hiện trên thiết bị

đóng túi tự động.

 Các thuốc bột không phân liều thường đóng trong lọ (thủy tinh hay chất dẻo) như

các lọ thuốc bột pha hỗn dịch, pha siro,…Thuốc bột dùng ngoài có thể đóng trong lọ có

nắp đục lỗ để có thể rắc, bôi, xoa dễ dàng.

III. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC BỘT

1. Kỹ thuật bào chế bột thuốc

1.3. Phân chia nguyên liệu

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Tùy theo bản chất nguyên liệu mà người ta chọn phương pháp, dụng cụ và thiết bị

phân chia thích hợp.

1.4. Rây

 Là biện pháp để lựa chọn các tiểu phân có kích thước mong muốn và đảm bảo độ

đồng nhất của bột.

 Dụng cụ dùng để rây gồm có: lưới rây, thân rây, đáy rây và nắp rây. Quan trọng

nhất là lưới rây được lắp giữa thân rây và đáy rây. Tùy theo đường kính mắt rây hoặc

cạnh mắt rây mà có các cỡ rây khác nhau.

 Khi rây cần chú ý:

+ Không nên đổ vào rây quá nhiều bột và nên đảo đều bột trên rây để tăng khả năng

tiếp xúc của tiểu phân với lỗ mắt rây.

+ Độ ẩm bột nên vừa phải, bột ẩm quá khó lọt qua rây.

+ Khi rây, nên rây nhẹ nhàng, không chà xát nhiều trên rây dễ làm dồn dưới lưới mắt

rây.

+ Rây dược chất độc cần phải đậy nắp.

2. Kỹ thuật bào chế thuốc bột

Thuốc bột đơn, bào chế qua các bước nghiền và rây như với bột thuốc.

Thuốc bột kép, bào chế qua 2 giai đoạn: nghiền bột đơn và trộn bột kép.

2.1. Nghiền bột đơn

 Trong một đơn bột kép, các thành phần (bột đơn) được nghiền theo nguyên tắc khi

trộn với nhau, chúng phải đảm bảo được sự phân tán đồng nhất của hỗn hợp bột kép.

 Về khối lượng: dược chất có khối lượng lớn thì nghiền trước, sau đó xúc ra khỏi cối

rồi nghiền tiếp dược chất có khối lượng ít hơn.

 Như vậy, dược chất có khối lượng nhỏ nhất sau khi nghiền xong sẽ để lại luôn

trong cối để bắt đầu trộn bột kép, tránh phải xúc đi xúc lại nhiều lần.

 Về tỷ trọng: nếu trong thành phần bột kép có các dược chất có tỷ trọng chênh lệch

nhau thì dược chất có tỷ trọng lớn, cần phải nghiền mịn hơn để giảm bớt khối lượng của

tiểu phân dược chất, làm cho bột kép dễ trộn thành khối bột đồng nhất, tránh hiện tượng

phân lớp.

2.2. Trộn bột kép

 Để đảm bảo yêu cầu đồng nhất của bột kép, người ta tiến hành trộn bột theo nguyên

tắc trộn đồng lượng: bắt đầu từ bột đơn có khối lượng nhỏ nhất rồi thêm dần bột có khối

lượng lớn hơn, mỗi lần thêm một lượng tương đương với lượng đã có trong cối. Riêng

với các bột nhẹ, người ta trộn sau cùng để tránh bay bụi, gây ô nhiễm không khí và hư

hao bột dược chất.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Thời gian trộn bột là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự đồng nhất của bột. Thời

gian này phụ thuộc vào tính chất của từng loại bột. Nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy,

sau khi bột đã phân tán đồng nhất, nếu kéo dài thời gian trộn, bột lại bị phân lớp trở lại.

 Rây là biện pháp trộn bột tốt.

 Thiết bị và cách trộn có ảnh hưởng đến sự đồng nhất của bột. Trong sản xuất, dùng

các loại máy trộn khác nhau.

IV. YÊU CẦU CHẤT LƯỢNG THUỐC BỘT

Thuốc bột phải đạt các yêu cầu chất lượng được quy định theo DĐVN IV

 Về tính chất: bột phải khô tơi, không bị ẩm, vón, màu sắc đồng nhất.

 Độ ẩm: thuốc bột không được chứa quá 9% nước. Trừ chỉ dẫn riêng.

 Độ mịn: thuốc bột phải đạt độ mịn trong chuyên luận. Nếu không có chỉ dẫn riêng,

tất cả các thuốc bột kép, các thuốc bột dùng để đắp, các thuốc bột dùng để pha chế

thuốc dùng cho mắt, tai, đều phải được thử mịn.

 Độ đồng đều hàm lượng

 Độ đồng đều khối lượng

 Giới hạn nhiễm khuẩn: đối với thuốc bột có nguồn gốc dược liệu phải đạt yêu cầu

“Giới hạn nhiễm khuẩn được quy định trong các chuyên luận riêng.

 Định tính và định lượng hoạt chất theo chuyên luận riêng.

 Thuốc bột để uống: phải đạt các yêu cầu chung. Ngoài ra, thuốc bột sủi bọt phải đạt

yêu cầu độ tan. Cho một lượng thuốc bột tương ứng với một liều vào một ly thủy tinh

chứa 200 ml nước ở 15 – 20 C, xuất hiện nhiều bọt khí. Khi hết bọt khí, thuốc phải tan

hoàn toàn. Thử như vậy với 6 liều đơn. Mẫu thử đạt yêu cầu nếu mỗi liều thử đều tan

trong 5 phút, trừ khi có chỉ dẫn riêng.

 Thuốc bột dùng ngoài: phải đạt các yêu cầu chung. Ngoài ra phải đạt các yêu cầu

riêng sau đây:

 Độ vô khuẩn: thuốc bột để đắp, dùng cho vết thương rộng hoặc trên da bị tổn

thương nặng, thuốc bột dùng cho mắt phải vô khuẩn.

 Độ mịn: thuốc bột dùng đắp hoặc rắc phải là bột mịn hoặc rất mịn.

 Thuốc bột để pha tiêm: phải đạt các yêu cầu chất lượng đối với thuốc tiêm và tiêm

truyền dạng bột.

V. MỘT SỐ ĐƠN VÀ CÔNG THỨC THUỐC BỘT

1. Thuốc bột amoxicillin để pha hỗn dịch

Amoxicillin trihydrat.......................................... 1,725 g

(tương ứng với 1,5 g amoxicillin)

Natri benzoat 0,06 g

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

Natri saccharin 0,03 g

Gôm xanthan 0,20 g

Riboflavin 0,05 g

Bột đường 15,00 g

Lactose 12,72 g

Vanilin 0,01 g

 Amoxicillin dễ bị phân hủy bởi các yếu tố bên ngoài như độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ.

Chế dưới dạng bột pha hỗn dịch kéo dài được tuổi thọ của thuốc. Để pha hỗn dịch,

thành phần bột phải có các chất làm tăng độ nhớt, chất gây thấm. Để điều hương, điều

vị thành phần của bột pha hỗn dịch có các chất làm ngọt, làm thơm.

 Kỹ thuật bào chế: cân lactose, nghiền thành bột, xúc ra để lại khoảng 1 g trong cối.

Cân và cho vào cối lần lượt vanilin, natri saccharin, natri benzoat, gôm xanthan, trộn

đều. Cân amoxicillin trihydrat và riboflavin cho vào hỗn hợp trên trộn nhanh, trộn nốt

lượng lactose. Cân bột đường cho vào trộn đều, rây nhanh. Đóng trong lọ kín có vạch

60 ml. Dán nhãn, ghi rõ cách dùng, liều lượng.

 Cách dùng, liều lượng: thêm nước đun sôi để nguội đến vạch 60 ml lắc kỹ. Mỗi thìa

cà phê chứa 1,25 mg amoxicillin.

2. Thuốc bột pha dung dịch (tính cho 1 gói thuốc)

Acid boric 4,350 g

Nhôm kali sulfat 0,600 g

Berberin 0,001 g

Menthol 0,012 g

Thymol 0,015 g

Phenol 0,005 g

 Đây là công thức thuốc bột dùng để pha thành dung dịch để rửa. thuốc được đóng

túi, khi dùng pha 1 gói vào 2 lít nước, khuấy cho tan hoàn toàn.

3. Thuốc bột oresol

Glucose khan 20,0 g

Natri clorid 3,5 g

Natri citrat 2,9 g

Kali clorid 1,5 g

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Thuốc bột dùng để bù nước và chất điện giải trong trường hợp bị mất nước như tiêu

chảy, sốt cao,…Thuốc bột được đóng túi chống ẩm.

 Khi dùng pha 1 gói vào cốc nước (200 ml).

4. Bột sủi bọt hạ sốt

Paracetamol 0,15 g

Acid citric khan 0,12 g

Natri hydrocarbonat ...............................................0,20 g

Natri carbonat 0,10 g

Natri saccharin 0,002 g

Natri benzoat 0,20 g

Sorbitol 0,21 g

 Trộn riêng paracetamol, natri carbonat, natri hydrocarbonat, natri saccharin,

sorbitol, natri benzoat. Sau đó trộn nhanh acid citric khan, đóng túi. Pha chế và đóng túi

trong điều kiện nhiệt độ dưới 25 C, độ ẩm dưới 25%.

 Thuốc có công dụng hạ nhiệt, giảm đau dùng cho trẻ em.

5. Thuốc bột dùng ngoài

Lưu huỳnh 8,5 g

Kẽm undecylenat 1,0 g

Bismuth gallat base ..................................................0,5 g

Menthol 0,5 g

Camphor 1,0 g

Acid salycilic 0,5 g

Kẽm oxyd 9,0 g

Acid boric 9,0 g

Tinh dầu thơm 0,25 g

Talc vđ 100,0 g

 Đây là công thức thuốc bột dùng điều trị eczema, nấm da. Thuốc có thể được đóng

trong lọ dùng để rắc, xoa.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

BÀI 7. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC VIÊN NÉN

I. ĐẠI CƯƠNG

1. Khái niệm

 Viên nén là chế phẩm rắn dùng để uống, nuốt hoặc nhai, có thể hòa với nước trước

khi uống hoặc ngậm trong miệng. Mỗi viên chứa một liều của một hay nhiều hoạt chất,

được điều chế bằng cách nén nhiều khối hạt nhỏ đồng đều của các chất.

 Các khối hạt nhỏ này chứa một hay nhiều hoạt chất, có cho thêm hoặc không cho

thêm các tá dược như chất làm thay đổi tác động của hoạt chất trong bộ máy tiêu hóa,

các chất màu, các chất làm thơm đã quy định.

 Khi các hạt nhỏ đó không có tính chất lý học tự nhiên như kết tụ được dưới lực nén

để sản xuất được viên nén đạt yêu cầu thì các hạt đó được xử lý trước bằng phương

pháp thích hợp như kết hạt.

2. Phân loại

2.1. Theo cách dùng và đường sử dụng

 Viên thông thường.

 Viên đặc biệt: viên nhai, viên ngậm hoặc viên đặt dưới lưỡi, viên phân tán, viên

hòa tan, viên sủi bọt, viên đặt âm đạo hoặc viên phụ khoa, viên cấy dưới da, viên để

tiêm. Viên đặc biệt khác: hình thức tương tự nhưng kỹ thuật bào chế, cách thức sử dụng

không theo quy ước của viên nén.

2.2. Theo đặc tính phóng thích hoạt chất

 Viên phóng thích hoạt chất tức thời.

 Viên phóng thích hoạt chất chậm.

 Viên phóng thích hoạt chất biến đổi.



3. Ưu nhược điểm

Một số dạng viên nén (hình chiếu từ

trên xuống và mặt cắt thẳng đứng)

a. Dạng hình trụ dẹt

b. Dạng hình trụ, góc vát

c. Dạng hình trụ mặt lồi

d. Một kiểu khắc vạch trên viên thuốc

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

3.1. Ưu điểm

 Đã được chia liều 1 lần tương đối chính xác.

 Thể tích gọn nhẹ, dễ vận chuyển, mang theo người.

 Dược chất ổn định, tuổi thọ dài hơn dạng thuốc lỏng.

 Dễ đầu tư sản xuất lớn, do đó giá thành giảm.

 Diện tích sử dụng: có thể để nuốt, nhai, ngậm, cấy, đặt, pha thành dung dịch, hỗn

dịch,…

 Người bệnh dễ sử dụng, trên viên thường có chữ dễ nhận biết tên thuốc.

3.2. Nhược điểm

 Không phải tất cả các dược chất đều bào chế được thành viên nén.

 Sinh khả dụng viên có thể bị thay đổi trong quá trình bào chế do có rất nhiều yếu tố

tác động đến độ ổn định của dược chất và khả năng giải phóng dược chất của viên như

độ ẩm, nhiệt độ, tá dược, lực nén,…

II. THÀNH PHẦN THUỐC VIÊN NÉN

1. Dược chất

Có một số dược chất có cấu trúc tinh thể đều đặn có thể dập thành viên mà không

cần cho thêm tá dược. Tuy nhiên, số dược chất này không nhiều. Với đa số dược chất,

muốn dập thành viên nén, người ta phải cho thêm tá dược.

2. Các tá dược được sử dụng trong thuốc viên nén

 Đảm bảo độ bền cơ học của viên.

 Đảm bảo độ ổn định của dược chất và của viên.

 Giải phóng tối đa dược chất tại vùng hấp thu.

 Không có tác dụng dược lý riêng, không độc, dễ dập viên, giá cả hợp lý.

3. Các tá dược hay dùng

3.1. Tá dược độn (tá dược pha loãng)

Được thêm vào viên để đảm bảo khối lượng cần thiết của viên hoặc để cải thiện

tính chất cơ lý của dược chất (tăng độ trơn chảy, độ chịu nén,…), làm cho quá trình dập

viên được dễ dàng hơn.

3.1.1. Nhóm tan trong nước

Lactose

 Là tá dược độn được dùng khác phổ biến trong viên nén. Lactose dễ tan trong nước,

vị dễ chịu, trung tính, ít hút ẩm, dễ phối hợp được với nhiều loại dược chất. Lactose có

2 dạng: khan và ngậm nước (tùy theo điều kiện kết tinh).

 Lactose phun sấy được chế từ lactose ngậm nước nhưng do trơn chảy và chịu nén

tốt hơn lactose nên được dùng để dập thẳng.

Bột đường (saccharose)

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Dễ tan và ngọt, do đó thường dùng làm tá dược độn và dính khô cho viên hòa tan,

viên nhai, viên ngậm. Khi dùng làm tá dược độn, có thể tạo hạt ẩm với hỗn hợp nước –

ethanol. Bột đường làm cho viên dễ đảm bảo độ bền cơ học nhưng khó rã, khi dập viên

dễ gây dính chưa.

 Trên thị trường có một số loại tá dược bột đường thường dùng dập thẳng như:

 Di-Pac: là sản phẩm đồng kết tinh của 97% đường và 3% dextrin dưới dạng hạt,

trơn chảy tốt. Khi dập viên, viên bị cứng dần trong quá trình bảo quản.

 Nutab: là đường tinh chế, kết hợp với 4% đường khử, 0,1 – 0,2% tinh bột ngô và

làm trơn bằng magnesi stearat, trơn chảy tốt.

Glucose

 Dễ tan trong nước, vị ngọt hơn lactose, do đó hay được dùng cho viên hòa tan như

với bột đường. Glucose trơn chảy kém, dễ hút ẩm, dễ đảm bảo độ bền cơ học cho viên

nhưng có xu hướng làm cho viên cứng dần trong quá trình bảo quản, nhất là glucose

khan. Glucose cũng có thể làm biến màu các dược chất kiềm và amin hữu cơ trong quá

trình bảo quản giống như lactose.

 Emdex là sản phẩm phun sấy của glucose với 3 – 5% maltose, trơn chảy và chịu

nén tốt, nhưng vẫn rất háo ẩm.

Manitol

 Rất dễ tan trong nước, vị hơi ngọt, để lại cảm giác mát dễ chịu trong miệng khi

ngậm, do đó rất hay được dùng cho vien ngậm, viên nhai. Manitol ở dạng tinh thể đều

đặn có thể dùng để dập thẳng, nhất là với viên pha dung dịch.

Sorbitol

 Là đồng phân quang học của manitol, dễ tan và mùi vị dễ chịu như manitol, cho

nên hay dùng trong viên ngậm, viên nhai phối hợp với manitol. Sorbitol có thế dùng

dập thẳng tuy nhiên do háo ẩm nên tỷ lệ tá dược trơn phải dùng nhiều hơn và độ ẩm

trong phòng dập viên phải < 50%.

3.1.2. Nhóm không tan trong nước

Tinh bột

 Là tá dược rẻ tiền, dễ kiếm. Tinh bột có độ trơn chảy và chịu nén kém, hút ẩm làm

cho viên bở dần ra và dễ bị nấm mốc trong quá trình bảo quản. Khi dùng tinh bột,

thường phải phối hợp với khoảng 30% bột đường để đảm bảo độ chắc của viên.

Tinh bột biến tính

 Là tinh bột đã qua xử lý bằng các phương pháp lý hóa thích hợp. Tinh bột biến tính

chịu nén và trơn chảy tốt hơn tinh bột, hòa tan từng phần trong nước tùy theo mức độ

thủy phân. Trên thị trường có nhiều loại tinh bột biến tính với các tên thương mại khác

nhau: Starch 1500, Lycatab, Primojel, Eragel,…

Cellulose vi tinh thể

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Là tá dược dùng ngày càng nhiều, nhất là trong viên nén dập thẳng, do có nhiều ưu

điểm: chịu nén tốt, trơn chảy tốt, làm cho viên dễ rã. Trên thị trường có nhiều loại

cellulose vi tinh thể có tên gọi khác như Avicel, Emcocel,…

 Cellulose vi tinh thể là tá dược dập thẳng được dùng nhiều nhất. tuy nhiên viên

chứa nhiều Avicel khi bảo quản ở độ ẩm cao có thể bị mềm đi do hút ẩm hơn như Fast-

Flo lactose. Trên thị trường hiện nay thường dùng 2 loại Avicel: PH 101 có kích thước

hạt trung bình 50 μm và PH 102 có kích thước hạt 90 μm.

Calci dibasic phosphat (dicalci phosphat)

 Là tá dược vô cơ, bền về lý hóa, không hút ẩm, trơn chảy tốt. tá dược dập thẳng

chứa dicalci phosphat nên có tên thương mại là Emcompress hoặc Ditab (trong đó

dicalci phosphat được phối hợp với 5 – 20% các tá dược khác như tinh bột, Avicel,

magnesi stearat). Viên dập với calci phosphat có độ bền cơ học cao, rã chậm, vì vậy

không nên dùng ở tỷ lệ cao với dược chất ít tan.

 Dicalci phosphat có tính kiềm nhẹ (pH 7 – 7,3), do đó không dùng cho các dược

chất không bền trong môi trường kiềm. Ở trong đường tiêu hóa, tá dược này có thể tạo

phức, làm giảm hấp thu một số dược chất (tetracyclin, phenytoin,…).

Calci carbonat, magnesi carbonat

 Là những tá dược có khả năng hút ẩm nên có thể dùng viên nén chứa cao mềm

dược liệu, chứa dược chất háo ẩm, dầu và tinh dầu. Trong một số viên, các tá dược này

còn đóng vai trò antacid hoặc cung cấp ion vô cơ cho cơ thể.

 Tuy nhiên đây là những tá dược có tính kiềm, cho nên không dùng cho các dược

chất có tính acid, các muối acid.

3.2. Tá dược dính

3.2.1. Nhóm tá dược dính lỏng

Tá dược dính lỏng dùng trong phương pháp xát hạt ướt. có nhiều loại tá dược dính

lỏng có mức độ kết dính khác nhau.

Ethanol

 Ethanol dùng khi thành phần viên có các chất tan được trong ethanol (cao mềm

dược liệu, bột đường,…) tạo nên khả năng dính. Với cao mềm, ethanol còn giúp cho

việc phân tán cao và khối bột dễ dàng hơn, làm cho hạt dễ sấy khô hơn.

Hồ tinh bột

 Hồ tinh bột là tá dược dính thông dụng hiện nay, dễ kiếm, giá rẻ, dễ trộn đều với

bột dược chất, ít có xu hướng kéo dài thời gian rã của viên. Thường dùng loại hồ từ 5 –

15%, trộn với bột dược chất khi hồ còn nóng. Nên điều chế dùng ngay để tránh bị nấm

mốc.

Dịch thể gelatin

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Gelatin trương nở và hòa tan trong nước, tạo nên dịch thể có khả năng dính mạnh,

thường dùng cho viên ngậm để kéo dài thời gian rã hoặc dùng cho dược chất ít chịu

nén. Hay dùng dịch thể 5 – 10%, trộn với bột dược chất khi tá dược còn nóng. Có thể

kết hợp với hồ tinh bột để tăng khả năng dính cho hồ.

 Dịch nước gelatin có độ nhớt lớn, khó trộn đều với bột dược chất, hạt khó sấy khô.

Vì vậy, người ta hay dùng dịch thể gelatin trong ethanol được thủy phân trong môi

trường acid hay trong môi trường kiềm. So với dịch nước, dịch ethanol còn hạn chế

được sự thủy phân của một số dược chất và làm cho hạt dễ sấy khô.

Dịch gôm arabic

 Gôm arabic có khả năng dính mạnh, kéo dài thời gian rã của viên, thường dùng

trong viên ngậm. Tuy nhiên, dịch gôm dễ bị nấm mốc, nên chế dùng ngay. Thường

dùng dịch thể trong nước chứa 5 – 15% gôm.

Dung dịch PVP

 PVP dính tốt, ít ảnh hưởng đến thời gian rã của viên, hạt dễ sấy khô. Với dược chất

sơ nước, ít tan trong nước, PVP có khả năng cải thiện tính thấm và độ tan của dược chất

(barbituric, acid salicylic,…). Dịch PVP trong ethanol dùng thích hợp cho viên sợ ẩm

và nhiệt (aspirin, kháng sinh,…).

 Tuy nhiên, PVP háo ẩm, viên chứa nhiều PVP dễ thay đổi thể chất trong quá trình

bảo quản.

Dẫn chất cellulose

 Methyl cellulose: dùng dịch thể 1 – 5% trong nước, khả năng kết dính tốt. Trên thị

trường có nhiều loại có độ nhớt khác nhau.

 Natri carboxymethyl cellulose (Na CMC): thường dùng dịch thể 5 – 15% trong

nước. Hạt tạo ra không chắc bằng PVP và có xu hướng kéo dài thời gian rã. Tương kỵ

với muối calci, nhôm và magnesi.

 Ethyl cellulose: thường dùng loại có độ nhớt thấp với nồng độ 2 – 10% trong

ethanol. Khả năng kết dính mạnh, thường dùng cho các dược chất ít chịu nén như

paracetamol, cafein, meprobamat, sắt fumarat và các dược chất sợ ẩm.

3.2.2. Nhóm tá dược dính thể rắn

Thường dùng cho viên xát hạt khô và dập thẳng. Dùng các loại bột đường, tinh bột

biến tính, dẫn chất cellulose, Avicel,…Các tá dược dính rắn tan được trong nước và có

cồn có thể xát hạt ướt với hỗn hợp nước – cồn ở các tỷ lệ khác nhau.

3.3. Tá dược rã

 Tá dược rã làm cho viên rã nhanh và rã mịn, giải phóng tối đa bề mặt tiếp xúc ban

đầu của tiểu phân dược chất với môi trường hòa tan, tạo điều kiện cho quá trình hấp thu

dược chất về sau.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Khi tiếp xúc với dịch tiêu hóa, viên hút nước và rã lần thứ 1, giải phóng ra hạt dập

viên (rã ngoài). Tiếp đó, hạt rã lần thứ 2, giải phóng trở lại các tiểu phân ban đầu (rã

trong).

 Về cơ chế rã của viên được giải thích như sau: các tá dược rã có cấu trúc xốp, sau

khi dập viên để lại hệ thống vi mao phân bố đồng đều trong viên. Khi tiếp xúc với dịch

tiêu hóa, hệ thống vi mao quản có tác dụng kéo nước vào lòng viên nhờ lực mao dẫn.

Nước sẽ hòa tan và làm trương nở các thành phần của viên và phá vỡ cấu trúc của viên.

Như vậy, sự rã của viên phụ thuộc vào độ xốp và vào sự phân bố hệ thống vi mao quản

trong viên.

 Riêng viên nén sủi bọt thì rã theo cơ chế sinh khí: người ta đưa vào trong viên đồng

thời một acid hữu cơ (citric, tartric,…) và một muối kiềm (natri carbonat, natri

hydrocarbonat, magnesi carbonat,…). Khi gặp nước hai thành phần này tác dụng với

nhau giải phóng ra CO làm cho viên tan rã nhanh chóng.

Các loại tá dược rã hay dùng:

 Tinh bột: có cấu trúc xốp, sau khi dập avieen tạo ra được hệ thống vi mao quản

phân bố khá đồng đều trong viên, làm rã viên theo cơ chế vi mao quản.

 Thường dùng tinh bột ngô, khoai tây, hoàng tinh,…với tỷ lệ từ 5 – 20% so với viên.

Bình thường tinh bột hấp thụ khá nhiều nước, do đó để tăng khả năng làm rã, trước khi

dùng phải sấy khô. Cách rã của viên phụ thuộc một phần vào cách phối hợp tinh bột.

Thông thường người ta chia tinh bột thành 2 phần: phần rã trong (50 – 75%) và phần rã

ngoài (25 – 50%).

 Avicel: làm cho viên rã nhanh do khả năng hút nước và trương nở mạnh, tỷ lệ 10%

trong viên đã thể hiện tính chất rã tốt, kết hợp được vừa rã vừa dính. Nếu xát hạt ướt thì

khả năng rã bị giảm.

 Bột cellulose: dùng loại tinh chế, trắng, trung tính. Dùng một mình hay phối hợp

với các tá dược rã khác như tinh bột, Veegum, thích hợp cho các dược chất nhạy cảm

với ẩm.

 Ngoài ra còn một số các tá dược siêu rã hiện nay rất hay dùng như natri

croscarmellose (Ac-Di-Sol), Crospovidon (Polyplasdon XL)…

3.4. Tá dược trơn

 Chống ma sát giữa viên và thành cối sinh ra khi dập viên.

 Chống dính khi dập viên: dưới tác động của lực nén, viên có thế dính vào mặt chày

trên. Hiện tượng dính chày thường xảy ra khi viên chứa dược chất háo ẩm (cao thực vật,

urotropin…), khi hạt sấy chưa khô, khi độ ẩm trong phòng dập viên quá cao hoặc khi

chày có khắc chữ, logo,…

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Điều hòa sự chảy: khi dập viên, bột hay hạt phải chảy qua phễu, phân phối vào

buồng nén. Nếu nguyên liệu dập viên khó trơn chảy, viên sẽ khó đồng nhất về khối

lượng và hàm lượng dược chất.

 Làm cho mặt viên bóng đẹp.

 Tuy nhiên, do phần lớn tá dược trơn là những chất sơ nước, làm cho viên có thấm

nước, do đó có xu hướng kéo dài thời gian rã của viên. Mặt khác, một lượng quá thừa tá

dược trơn sẽ làm cho viên khó đảm bảo độ bền cơ học do làm giảm liên kết hạt (ngược

lại với tác dụng của tá dược dính).

Các loại tá dược trơn hay dùng

 Acid stearic và muối: là những tá dược trơn thông dụng, có tác dụng giảm ma sát

và chống dính. Các muối calci stearat và magnesi stearat có khả năng bám dính tốt,

thường dùng ở tỷ lệ khoảng 1% so với hạt khô.

 Talc: có tác dụng làm trơn và điều hòa sự chảy. Khả năng bám dính hạt kém hơn

magnesi stearat do đó tỷ lệ dùng cao hơn (1 – 3%).

 Aerosil, Cap-O-Sil: bột rất mịn và nhẹ nên khả năng bám dính bề mặt hạt rất tốt, do

đó tỷ lệ dùng thấp (0,1 – 0,5%). Tác dụng chính là điều hòa sự chảy. Đây là tá dược

trơn hay dùng nhất hiện nay ở các nước.

 Tinh bột: có tác dụng điều hòa sự chảy. Thường dùng trong phương pháp xát hạt

khô và dập thẳng, với tỷ lệ 5 – 10% và phải sấy khô trước khi dùng.

 Ngoài ra còn nhiều loại tá dược trơn khác như Avicel, PEG 4000 và 6000, PEG

monostearat, natri lauryl sulfat, natri benzoat, veegum,…

3.5. Tá dược bao

 Che giấu mùi vị khó chịu của dược chất.

 Bảo vệ dược chất, tránh các yếu tố tác động ngoại môi như độ ẩm, ánh sáng, oxy

không khí,…làm tăng độ ổn định của chế phẩm.

 Thuận lợi trong quá trình đóng gói vì không gây bẩn thiết bị, nhiễn chéo do bay

bụi.

 Cải thiện hình thức của viên, tăng độ cứng cho viên.

 Cải thiện sinh khả dụng của dược chất: bao tan ở ruột, bao giải phóng dược chất

kéo dài, bao viên thẩm thấu,…

 Phương pháp bao viên phổ biến hiện nay là bao màng mỏng. Để bao màng mỏng,

nguyên liệu chính được dùng là polymer. Tùy theo mục đích bao mà chọn loại polymer

thích hợp:

Dẫn chất cellulose

 Hydroxypropylmethyl cellulose (HPMC): là tá dược bao bảo vệ, bền với các yếu tố

ngoại môi, không có mùi vị riêng, dễ phối hợp với các chất nhuộm màu.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Ethyl cellulose (EC): không tan trong nước, tan trong dung môi hữu cơ, bền với

ngoại môi. Dùng làm tá dược bao viên tác dụng kéo dài. Có thể phối hợp EC và màng

bao HPMC để giảm độ tan trong nước của màng bao.

 Cellulose acetat phtalat (CAP): là ester kép của cellulose, dễ tan trong dịch ruột do

đó dùng bao tan ở ruột. Màng bao kháng dịch vị (chỉ tan ở pH > 6), nhưng dễ thấm dịch

vị. Khi bao, thường phải cho thêm chất làm dẻo.

 Hydroxypropylmethyl cellulose phtalat (HPMCP): là ester của HPMC với acid

phtalic, dùng bao tan ở ruột. Thường dùng dưới dạng hỗn dịch nước.

 Nhựa methacrylat: là sản phẩm trùng hợp của acid methacrylic. Sản phẩm thương

mại có tên là Eudragit. Có nhiều loại Eudragit có độ tan và cách dùng khác nhau:

+ Eudragit E tan trong dịch vị (pH < 5), dùng bao bảo vệ.

+ Eudragit L và S không tan trong dịch vị, dùng bao tan ở ruột: Eudragit L tan ở pH

  6, Eudragit S tan ở pH 7.

+ Ngoài ra còn nhiều tá dược khac phối hợp trong thành phần màng bao như PEG,

talc, titan dioxyd…

III. KỸ THUẬT BÀO CHẾ VIÊN NÉN

1. Phương pháp tạo hạt ướt

 Ưu điểm:

+ Dễ đảm bảo độ bền cơ học của viên, dược chất dễ phân phối vào từng viên nên dễ

đảm bảo sự đồng nhất về khối lượng viên và hàm lượng dược chất.

+ Quy trình và thiết bị đơn giản dễ thực hiện.

 Nhược điểm:

+ Chịu tác động của ẩm và nhiệt (khi sấy hạt), có thể làm giảm độ ổn định của dược

chất.

+ Quy trình kéo dài qua nhiều công đoạn.

1.1. Trộn bột kép

 Trước khi trộn bột kép phải phân chia nguyên liệu đến độ mịn quy định. Khi trộn

bột kép cần áp dụng kỹ thuật trộn đồng lượng để đảm bảo dược chất đuợc phân phối

đồng đều trong viên, đặc biệt với các viên nén chứa hàm lượng dược chất thấp. Khi

lượng dược chất trong viên nhỏ, có thể không trộn bột kép mà hòa dược chất vào tá

dược dính lỏng hoặc vào dung môi thích hợp để xát hạt hoặc trộn vào hạt trước khi dập

viên.

1.2. Tạo hạt

 Tạo hạt nhằm tránh hiện tượng phân lớp của khối bột trong quá trình dập viên, cải

thiện độ chảy của bột dập viên, tăng cường khả năng liên kết của bột, làm cho viên dễ

đảm bảo độ chắc và giảm hiện tượng dính cối chày khi dập viên.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Để dễ dập viên, hạt phải dễ chảy và chịu nén tốt. Muốn vậy, hạt phải đáp ứng một

số yêu cầu sau:

+ Có hình dạng thích hợp: tốt nhất là hình cầu. Hạt hình cầu có ma sát nhỏ, dễ chảy,

khi nén dễ liên kết thành viên.

+ Có kích thước thích hợp và kích thước càng đồng nhất càng dễ đảm bảo sự đồng

nhất về khối lượng viên. Thông thường kích thước hạt thay đổi từ 0,5 – 2 mm theo

đường kính viên (viên càng bé thì nên xát hạt càng nhỏ và ngược lại).

 Có thể tạo hạt ướt bằng cách xát hạt qua rây hoặc bằng thiết bị tầng sôi.

 Xát hạt thực hiện qua các bước sau:

+ Tạo khối ẩm: thêm tá dược dính lỏng vào khối bột, trộn cho đến lúc tá dược thấm

đều vào khối bột. Để tá dược dễ thấm vào khối bột, nên dùng tá dược nóng, nhất là với

những tá dược có độ nhớt cao như dịch thể gelatin, hồ tinh bột. Lượng tá dược và thời

gian trộn quyết định khả năng liên kết của hạt. Vì thế, phải tuân thủ đúng yêu cầu về

thời gian và các thông số kỹ thuật khác. Ở quy mô nhỏ, có thể nhào ẩm bằng chày cối,

với quy mô lớn dùng các thiết bị như máy nhào trộn, máy nhào siêu tốc,…

+ Xát hạt: khối ẩm sau khi trộn đều, để ổn định trong một khoảng thời gian nhất định

rồi xát qua cỡ rây quy định. Để thu được hạt có hình dạng gần với hình cầu, tốt nhất là

xát hạt qua rây đục lỗ với lực xát hạt vừa phải. Có thể xát hạt bằng tay qua rây hoặc xát

bằng máy xát hạt. Với các dược chất khó tạo hạt hoặc hạt có màu nên xát hạt hai lần để

thu được hạt đạt yêu cầu và có màu sắc đồng nhất.

+ Sấy hạt: hạt sau khi xát, trải thành lớp mỏng và sấy ở nhiệt độ quy định. Trước khi

sấy, có thể để thoáng gió cho hạt se mặt, sau đó đưa vào buồng sấy và nâng nhiệt độ từ

từ cho hạt khô đều. Trong quá trình sấy, thỉnh thoảng đảo hạt, tách các cục vón và kiểm

tra nhiệt độ sấy. Hoặc sấy bằng máy sấy tầng sôi để giảm thời gian sấy. Thường sấy hạt

đến độ ẩm từ 1 – 7% tùy từng loại viên.

+ Sửa hạt: hạt sau khi sấy xong, phải xát lại nhẹ nhàng qua cỡ rây quy định (thường

là bằng hay to hơn cỡ rây xát hạt ẩm) để phá vỡ các cục vón, tạo ra được khối hạt có

kích thước đồng nhất hơn.

 Để hạn chế tác động của ẩm và nhiệt, tiết kiệm mặt bằng sản xuất, hiện nay trong

sản xuất công nghiệp, người ta có thể tạo hạt bằng thiết bị tầng sôi.

1.3. Dập viên

 Hạt sau khi sấy đến độ ẩm quy định, trộn với tá dược trơn, tá dược rã ngoài rồi dập

thành viên. Có nhiều loại máy dập viên khác nhau hoạt động theo nguyên tắc: nén hỗn

hợp bột hoặc hạt giữa hai chày trong một cối (buồng nén) cố định.

2. Phương pháp tạo hạt khô

 Ưu điểm:

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

+ Tránh được tác động của ẩm và nhiệt độ dược chất nên được dùng cho các viên

chứa dược chất không bền với ẩm và nhiệt (aspirin, vitamin C, ampicillin,…).

+ Tạo hạt khô tiết kiệm được mặt bằng và thời gian hơn tạo hạt ẩm.

 Nhược điểm:

+ Dược chất phải có khả năng trơn chảy và liên kết nhất định.

+ Khó phân phối đồng đều dược chất vào từng viên do hiện tượng phân lớp khi dập

viên.

+ Hiệu suất tạo hạt không cao và viên khó đảm bảo độ bền cơ học.

 Tiến hành:

+ Trộn bột kép: chủ yếu là trộn bột dược chất với bột tá dược dính khô, tá dược rã.

Tiếp hành trộn và kiểm tra như với phương pháp xát hạt ướt.

+ Dập viên to và tạo hạt: bột được dập thành viên to (có đường kính khoảng 1,5 – 2,0

cm). Cán vỡ viên to để tạo hạt. Rây chọn lấy hạt có kích thước quy định. Loại hạt bé

chưa đạt kích thước quy định tiếp tục đưa dập viên to để tạo hạt lại.

 Khắc phục nhược điểm:

+ Dùng phương pháp cán ép (tạo hạt compact): bột kép cán ép thành tấm mỏng (dày

khoảng 1 mm) giữa 2 trục lăn. Sau đó xát vỡ tấm mỏng qua rây để tạo hạt.

+ Dập viên: sau khi có hạt khô, tiến hành dập viên có khối lượng quy định giống như

với phương pháp tạo hạt ướt.

3. Phương pháp dập thẳng

 Ưu điểm:

+ Không qua nhiều công đoạn tạo hạt.

+ Tiết kiệm mặt bằng và thời gian sản xuất.

+ Tránh được tác động của ẩm và nhiệt tới dược chất.

 Nhược điểm:

+ Viên dập thẳng rã nhanh nhưng độ bền cơ học không cao.

+ Chênh lệch hàm lượng dược chất giữa các viên nhiều khi là khá lớn.

 Trên thực tế có một số dược chất có cấu trúc tinh thể đều đặn, trơn chảy và liên kết

tốt, có thể dập thẳng thành viên mà không cần thêm tá dược (như natri clorid, urotropin,

…). Tuy nhiên, số dược chất đó không nhiều.

 Trong đa số trường hợp, muốn dập thẳng, người ta phải thêm tá dược dập thẳng để

cải thiện độ trơn chảy và chịu nén của dược chất.

 Tùy theo tính chất của dược chất mà lượng tá dược dập thẳng thêm vào nhiều hay

ít. Nếu dược chất ít trơn chảy và chịu nén, tá dược dập thẳng có thể chiếm tới 70 – 75%

khối lượng của viên. Các tá dược dập thẳng hay dùng hiện nay là cellulose vi tinh thể

(Avicel), lactose phun sấy (L ), dicalci phosphat (Emcompress), tinh bột biến tính,…

Trong đó, cellulose vi tinh thể được coi là tá dược có nhiều ưu điểm hơn cả.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

IV. KIỂM NGHIỆM THÀNH PHẨM

Dược điển quy định chung về nội dung yêu cầu chất lượng và các mức tiêu chuẩn

cho thuốc viên nén. Từ căn cứ này, các nhà sản xuất sẽ xây dựng hồ sơ tiêu chuẩn chất

lượng cơ sở cho từng chế phẩm cụ thể và tiêu chuẩn này phải bằng hoặc cao hơn mức

dược điển. cũng trong văn bản này, nội dung phương pháp kiểm nghiệm viên nén được

mô tả chi tiết để kiểm nghiệm thành phẩm hoặc kiểm soát quá trình sản xuất.

1. Độ đồng đều khối lượng viên

 Khối lượng viên là khối lượng trung bình của mẫu viên thử nghiệm.

 Độ đồng đều khối lượng thể hiện tính đồng nhất về hình thức trong sản xuất và có

ảnh hưởng trực tiếp đến sai số về hàm lượng.

2. Hàm lượng và độ đồng đều hàm lượng

2.1. Hàm lượng hoạt chất

2.2. Độ đồng đều hàm lượng

3. Độ rã viên

 Rã thường là điều kiện ban đầu cho sự phóng thích hoạt chất.

 Độ rã là thời gian viên rã thành các hạt nhỏ khi đặt viên trong nước hay dịch thử

nghiệm của thiết bị mô phỏng môi trường và nhu động dạ dày ruột.

 Thiết bị và điều kiện thử nghiệm được quy định chi tiết trong Dược điển. Các Dược

điển quy định thời gian tối đa viên phải rã, vượt quá thời gian này viên không đạt yêu

cầu.

4. Độ hòa tan của viên nén

 Độ hòa tan là tỷ lệ % hoạt chất hòa tan vào môi trường thử so với hàm lượng ghi

trên nhãn sau thời gian thử nghiệm trong những điều kiện quy định của Dược điển. Độ

hòa tan của viên nén phụ thuộc vào tính chất của hoạt chất, tá dược, kỹ thuật bào chế,

…Tiêu chí cho từng loại viên có thể không giống nhau.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

5. Độ cứng của viên nén

 Độ cứng là lực tối thiểu làm vỡ viên theo hướng chịu lực kém nhất tức là theo

đường kính của viên.

 Thiết bị đo độ cứng của viên nén có nhiều loại, nhưng với cùng cách đo là đặt viên

thẳng đứng hoặc nằm ngang trên đế cố định, phía trên viên tiếp xúc mũi đe.

 Độ cứng của viên tùy thuộc nhiều yếu tố, Dược điển không quy định thông số cụ

thể mà do nhà sản xuất ấn định cho mỗi loại viên, có thể coi độ cứng 4 kf/cm là giá trị

trung bình để tham khảo.

 Dụng cụ, thiết bị: có nhiều kiểu từ đơn giản đến hiện đại.

Máy thử độ cứng cầm tay Máy thử độ cứng có đồng hồ chỉ thị

6. Độ mài mòn của viên nén

 Độ mài mòn của viên nén là tỷ lệ phần trăm (%) khối lượng bị mất do bị vỡ, bị bào

mòn sau quá trình thử nghiệm. thông số này nhằm đánh giá độ bền chịu sự va đập, đặc

biệt, độ bền bề mặt của viên, chống lại sự bào mòn của máy. Thử nghiệm trên máy mô

phỏng những điều kiện mà viên có thể trải qua trong vận chuyển, bảo quản, trong quá

trình bao,…

Máy thử độ mài mòn

V. MỘT SỐ CÔNG THỨC THAM KHẢO

1. Viên nén aspirin

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

Công thức cho 1 viên:

Aspirin 325 mg

Lactose 100 mg

Tinh bột 40 mg

Avicel PH 102 18 mg

Talc 15 mg

Aerosil 2 mg

2. Viên nén paracetamol 325 mg

Công thức cho 1 viên:

Paracetamol 325 mg

Tinh bột 85 mg

Lactose 15 mg

Magnesi stearat 3 mg

Hồ tinh bột 10% vđ

(tương đương với 15 mg tinh bột).

Talc 7 mg

3. Viên nén Strychnin B1(mỗi viên chứa strychnin sulfat 0,5 mg, thiamin

hydroclorid 10 mg).

Công thức cho 100 viên:

Strychnin sulfat năm mươi miligam

(5 g bột nồng độ 1% strychnin sulfat)

Thiamin hydroclorid 1,00 g

Lactose 2,00 g

Acid tartric 0,25 g

Tinh bột 11,00 g

Hồ tinh bột 10% vđ (khoảng 1 g tinh bột)

Talc 0,50 g

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

BÀI 7. SIRO THUỐC

1. ĐỊNH NGHĨA

 Siro thuốc: là dung dịch đậm đặc của đường trắng (sucrose) trong nước có

chứa các dược chất hoặc các dịch chiết từ dược liệu và các chất thơm.

 Dược điển quy định nồng độ đường của siro thuốc trong khoảng khoảng 56 –

64% tương ứng với tỷ trọng 1,26 – 1,32.

2. PHÂN LOẠI

 Siro đơn: chỉ chứa đường hoặc thêm chất làm thơm, dùng làm dung môi.

 Siro thuốc: chứa dược chất, dùng điều trị.

3. ƯU NHƯỢC ĐIỂM

3.1. Ưu điểm

 Hàm lượng đường cao nên ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc.

Ngoài ra còn có tác dụng dinh dưỡng.

 Che giấu mùi vị khó chịu của thuốc.

 Thích hợp với trẻ em.

 Thuốc được hấp thu nhanh.

3.2. Nhược điểm

 Dễ nhiễm vi sinh vật, nấm mốc nếu không bảo quản đúng.

 Thể tích cồng kềnh, dạng đa liều có nguy cơ phân liều không chính xác khi sử

dụng.

 Hoạt chất dễ hỏng do môi trường nước, cấu trúc dung dịch.

 Không phù hợp với bệnh nhân kiêng đường.

4. KỸ THUẬT ĐIỀU CHẾ

4.1. Điều chế siro đơn

Đường sử dụng là saccharose dược dụng.

Saccharose có độ tan trong nước là 1:0,5. Nồng độ bão hòa 66,6% do đó siro có

nồng độ gần bão hòa.

Hòa tan đường

 Nếu hòa tan nguội (nhiệt độ thường)

Đường saccharose ............180 g

Nước cất ...........................100 g

Tỷ trọng ở 20 C là 1,32.

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Nếu hòa tan nóng (nhiệt độ sôi)

Đường saccharose ............165 g

Nước cất ...........................100 g

Tỷ trọng ở 105 C là 1,26. Sau khi nguội, tỷ trọng của siro là 1,32.

Phương pháp điều chế nóng có ưu điểm là hòa tan và lọc nhanh, hạn chế được

nguy cơ nhiễm khuẩn nhưng đường có thể bị caramen hóa, chế phẩm có màu.

Xác định nồng độ đường

 Đo tỷ trọng bằng tỷ trọng kế

Tương quan giữa tỷ trọng và nồng độ đường

Nồng độ đường (%) Tỷ trọng siro

65 1,3207

64 1,3146

60 1,2906

55 1,2614

 Đo tỷ trọng bằng phù kế Baumé

Tương quan giữa độ Baumé và tỷ trọng

Độ Baumé Tỷ trọng

30 1,2624

31 1,2736

32 1,2849

33 1,2964

34 1,3082

34,5 1,3100

35 1,3202

36 1,3324



Bằng cách cân: 1000 ml siro đơn có nồng độ 64% nặng 1260 g ở 105 C và

1314 g ở 20

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

 Dựa vào nhiệt độ sôi

Nồng độ (%) Nhiệt độ sôi (

10 100,4

20 100,6

30 103,6

64 – 65 105

80 112

Điều chỉnh nồng độ đường

Sau khi xác định nồng độ đường nếu siro đậm đặc hơn quy định phải tiến hành pha

loãng với nước.

 Khi đo tỷ trọng với phù kế Baumé, lượng nước cần tính theo công thức

E: lượng nước cần dùng để pha loãng (g)

S: khối lượng siro (g)

D: số độ Baumé chênh lệch vượt quá 35

 Khi đo bằng tỷ trọng kế lượng nước tính theo công thức

X: lượng nước cần thêm (g)

: tỷ trọng của siro cần pha loãng

d: tỷ trọng cần đạt đến

: tỷ trọng dung môi pha loãng (d = 1 nếu là nước)

a: lượng siro cần pha loãng (g)

Lọc và làm trong

 Thường dùng túi vải hoặc giấy lọc có lỗ xốp lớn.

 Bột giấy lọc 1 g/ 1000 g siro cho vào siro đang nóng, đun sôi trong vài phút sau

đó lọc. Phương pháp này có ưu điểm là không đưa chất lạ vào siro.

 Làm trong bằng albumin: cho 1 lòng trắng trứng vào 10 lít siro nguội, trộn đều.

đun siro đến sôi và không khuấy trộn. Do nhiệt độ cao, albumin bị đông vón

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản

tạo tủa và kéo theo tạp chất. Sau đó lọc. Phương pháp này có thể để lại tạp chất

do albumin bị thủy phân.

 Để khử màu siro thường dùng than hoạt 3 – 5%. Cho than hoạt vào siro, đun

sôi, lọc qua giấy lọc. Không dùng than hoạt để khử màu siro thuốc vì than hoạt

cũng đồng thời hấp phụ dược chất.

Điều chế siro thuốc

Có 2 cách:

 Hòa tan đường vào dung dịch dược chất.

 Trộn siro đơn với dung dịch dược chất.

Phương pháp hòa tan đường vào dung dịch dược chất

 Tiện lợi khi sản xuất ở quy mô nhỏ, có thể thu được siro với nồng độ đường tối

đa (64%).

Phương pháp trộn siro đơn với dung dịch dược chất

 Dùng siro đơn đạt tiêu chuẩn dược điển phối hợp với dung dịch thuốc. Phương

pháp này cho siro thuốc có nồng độ đường thấp hơn vì phải dùng dung môi hòa

tan dược chất nhưng tiện lợi cả trong công nghiệp lẫn quy mô nhỏ.

 Phương pháp này đặc biệt phù hợp để điều chế siro thuốc với dược liệu bằng

cách dùng dịch chiết đậm đặc hoặc cao cô đặc dược liệu phối hợp với siro đơn.

Kiểm tra chất lượng và bảo quản siro

 Siro phải trong, không được có mùi lạ, bọt khí hoặc sự biến chất khác trong

quá trình bảo quản.

 Giá trị pH, tỷ trọng, nồng độ hoạt chất, độ nhiễm khuẩn và các chỉ tiêu khác…

đạt theo quy định trong chuyên luận riêng.

 Siro được đựng trong chai lọ kín, bảo quản nơi mát.

Bấm Tải xuống để xem toàn bộ.

| 1/79

| | Tải xuống

Preview text:

Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản PHẦN LÝ THUYẾT
BÀI 1. KỸ THUẬT HÒA TAN VÀ KỸ THUẬT LỌC I. KỸ THUẬT HÒA TAN 1. Định nghĩa
Hòa tan là sự phân tán một hay nhiều chất vào trong một dung môi hoặc hỗn hợp
dung môi trong những điều kiện nhất định.
Hòa tan chiết xuất là một quá trình kỹ thuật dùng dung môi để hòa tan và tách các
chất tan ra khỏi dược liệu. Đây là quá trình hòa tan không hoàn toàn.
2. Các phương pháp hòa tan
2.1. Hòa tan thông thường
Áp dụng khi dược chất dễ tan ở nhiệt độ thường hoặc bền ở nhiệt độ cao.
Thí dụ: hòa tan natri clorid, glucose trong nước…
2.2. Hòa tan đặc biệt
Áp dụng khi dược chất khó tan trong dung môi sử dụng nhưng tan khi dùng: 
Phương pháp dùng hỗn hợp dung môi có thành phần và tỷ lệ thích hợp. 
Phương pháp tạo dẫn chất dễ tan. 
Phương pháp dùng chất trung gian thân nước. 
Phương pháp dùng chất diện hoạt làm tăng độ tan. Ví dụ:
Hòa tan iod vào nước nhờ chất trung gian hòa tan là kali iodide.
Dùng Natri benzoat hòa tan cafein.
Dùng Tween 20 để hòa tan các tinh dầu.
2.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hòa tan 
Bản chất chất tan và dung môi: chất có nhiều nhóm thân nước tan trong dung
môi phân cực và ngược lại. 
Diện tiếp xúc giữa chất tan và dung môi càng lớn thì sự hòa tan càng nhanh. 1
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Khi nhiệt độ tăng, độ tan tăng (ngoại trừ calci glycerophosphat, calci citrat…độ
tan giảm khi nhiệt độ giảm). Các chất dễ bay hơi (tinh dầu…) hoặc không bền
với nhiệt (natri hydrocarbonat) cần hòa tan ở nhiệt độ phòng. 
Áp suất trên bề mặt của dung môi cũng có ảnh hưởng đến quá trình hòa tan. 
Các chất trung gian làm tăng độ tan bằng những cơ chế khác nhau. Thí dụ:
natri salicylat và natri benzoat giúp cafein hòa tan dễ dàng trong nước. 
Ngoài ra còn có các yếu tố khác như pH, tạo dòng xoáy, siêu âm… II. KỸ THUẬT LỌC 1. Định nghĩa
Lọc là một thao tác cơ học để tách riêng các pha trong một hệ dị thể khi bào chế
dung dịch thuốc. Mục đích của quá trình lọc là làm trong hoặc vô khuẩn dung môi, dung dịch, khí.
Vật liệu dùng để lọc
Loại vật liệu
Đặc tính và sử dụng Tiệt khuẩn Bông thấm nước, vải
Lọc dịch chiết và dung dịch keo Nhiệt ẩm Giấy lọc Lọc dung dịch Màng cellulose acetat/ nitrat Lọc dung dịch nước Nhiệt ẩm
Màng cellulose tái tổ hợp (RC), Lọc dung dịch nước hoặc dung polytetrafluoroethylen (PTFE) môi hữu cơ Thủy tinh xốp Nhiệt khô, nhiệt G-1 (100-120 ẩm m) Lọc thô G-2 (40-50 m) Lọc dung dịch G-3 (20-30 m) Lọc dung dịch nhỏ mắt G-4 (5-10 m) Lọc dung dịch tiêm G-5 (1-1,5 m) Lọc vô khuẩn
Các phương pháp và thiết bị lọc
Lọc do chênh lệch áp suất thủy tĩnh. Áp dụng với vật liệu lọc là bông, vải, giấy lọc
với giá đỡ là phễu thủy tinh.
Lọc áp suất giảm (lọc hút chân không): tạo chân không ở phía dưới phễu lọc.
Lọc áp suất cao (lọc nén): tạo áp suất phía trên phễu lọc.
Một số điểm cần lưu ý khi lọc 
Cho vật liệu lọc vào phía trong của phễu một cách cẩn thận. 2
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Khi rót dịch lọc vào phễu cần gạn, rót từ từ, tốt nhất là qua đũa thủy tinh vào thành phễu. 
Khi lọc các chất lỏng bay hơi cần đậy kín phễu. 
Thường gạn lọc sơ bộ kết tủa trước khi cho vào phễu để lọc trong hoặc lọc vô khuẩn. 
Với màng lọc: cần kiểm tra tình trạng nguyên vẹn của màng, thấm ướt màng
lọc bằng dung môi trước khi lọc.
BÀI 2. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC NHŨ TƯƠNG I. ĐẠI CƯƠNG 1. Định nghĩa 3
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 1.1. Nhũ tương
Nhũ tương là một hệ phân tán vi dị thể gồm 2 pha lỏng không đồng
tan vào nhau, trong đó một pha lỏng gọi là pha phân tán được phân
tán đồng nhất dưới dạng giọt mịn trong một pha lỏng khác gọi là môi trường phân tán.
1.2. Nhũ tương thuốc
Theo DĐVN, nhũ tương thuốc gồm các dạng thuốc lỏng hoặc mềm để uống, tiêm,
dùng ngoài; được điều chế bằng cách dùng tác dụng của các chất nhũ hóa thích hợp để
trộn đều 2 chất lỏng không đồng tan được gọi một cách quy ước là dầu và nước
2. Thuật ngữ quy ước 
Pha Nước (tướng Nước) chỉ chất lỏng phân cực. 
Pha Dầu (tướng Dầu) chỉ chất lỏng không phân cực hoặc rất ít phân cực. 
Pha phân tán, pha nội, tướng nội, tướng phân tán hoặc pha không liên tục là chất
lỏng ở trạng thái phân tán thành giọt mịn. 
Pha ngoại, tướng ngoại, môi trường phân tán hoặc pha liên tục là chất lỏng chứa
đựng chất lỏng phân tán.
3. Thành phần chính của nhũ tương
Pha nội + pha ngoại + chất nhũ hóa hoặc dầu + nước + chất nhũ hóa.
Trong các nhũ tương thuốc: 
Pha Dầu: bao gồm tất cả các dược chất và chất dẫn hoặc tá dược không phân cực
hoặc rất ít phân cực như các loại dầu, mỡ, sáp, tinh dầu, nhựa, các dược chất hòa tan được trong dầu… 
Pha Nước: bao gồm các chất lỏng phân cực như nước thơm, nước sắc, nước hãm,
ethanol, glycerin…và các dược chất hoặc chất phụ dễ hòa tan trong các chất lỏng trên. 
Chất nhũ hóa: trong đa số các trường hợp, để giúp cho nhũ tương hình thành và có
độ bền nhất định thường cần đến những chất trung gian đặc biệt được gọi là chất nhũ hóa.
Khi nồng độ pha phân tán < 0,2% có thể không dùng chất nhũ hóa, từ 0,2 – 2% có
thể ổn định bằng cách tăng độ nhớt; > 2% phải dùng chất nhũ hóa thì nhũ tương mới bền. 4. Kiểu nhũ tương 
Các kiểu nhũ tương đơn giản gồm 2 pha. Tùy theo môi trường phân tán là nước hay
dầu có 2 kiểu được gọi quy ước là: 4
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản +
Nhũ tương dầu trong nước viết là D/N (O/W hoặc H/E). +
Nhũ tương nước trong dầu viết N/D (W/O hoặc E/H). 
Nhũ tương kép được điều chế bằng cách phân tán một nhũ tương vào trong một
môi trường phân tán khác. Ví dụ, nhũ tương D/N/D có thể xem là một nhũ tương N/D
mà bản thân các giọt nước đã chứa cá giọt dầu nhỏ hơn trong đó. 
Kiểu nhũ tương được hình thành phụ thuộc chủ yếu vào độ tan tương đối trong các
pha của chất nhũ hóa. Theo quy tắc Bancroft, chất nhũ hóa tan trong pha nào thì pha đó
sẽ trở thành tướng ngoại. Như vậy, các polymer thân nước và các chất diện hoạt thân
nước tạo nhũ tương D/N, các chất diện hoạt thân dầu tạo nhũ tương N/D. (1) (2) (3) (4)
Các kiểu nhũ tương (1) N/D/N; (2) D/N/D (3) D/N; (4) N/D;
5. Phân loại nhũ tương
5.1. Theo kiểu nhũ tương 
Nhũ tương thuốc kiểu D/N: pha phân tán là pha dầu và môi trường phân tán là pha nước. 
Nhũ tương kiểu N/D: pha phân tán là pha nước và môi trường phân tán là pha dầu. 
Nhũ tương kép N/D/N: pha phân tán là một nhũ tương N/D và môi trường phân tán là nước. 
Để nhận biết kiểu nhũ tương, có thể xác định bằng các phương pháp: +
Pha loãng: lấy một giọt nước cất vào một lượng nhỏ nhũ tương dựng trên một lam
kính. Nếu thấy giọt nước khuếch tán nhanh chóng vào khối nhũ tương và nhũ tương vẫn
giữ nguyên tính đồng nhất thì nhũ tương đem thử là kiểu nhũ tương D/N. Nếu giọt nước
vẫn đọng thành khối riêng trên bề mặt của nhũ tương thì đó là nhũ tương kiểu N/D. +
Nhuộm màu: chất màu được sử dụng tan trong pha nào của nhũ tương pha đó sẽ có
màu, pha thứ hai sẽ hoàn toàn không màu. Trên nguyên tắc này có thể dùng các chất
màu tan trong nước hoặc trong dầu pha vào nhũ tương rồi quan sát trên kính hiển vi để
xác định kiểu nhũ tương. 5
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản +
Đo độ dẫn điện: dựa trên nguyên tắc pha nước của nhũ tương (đặc biệt là khi có
các chất điện ly) dẫn điện, còn pha dầu không dẫn điện. Nhũ tương cho dòng điện chạy
qua thì môi trường phân tán của nhũ tương là nước. 5.2. Theo nguồn gốc 
Nhũ tương thiên nhiên: gồm các sản phẩm có sẵn trong thiên nhiên dưới dạng nhũ
tương (sữa, lòng đỏ trứng) và các nhũ tương chế từ các hạt có dầu như hạnh nhân, lạc, bí... 
Nhũ tương nhân tạo: là các nhũ tương được điều chế bằng cách dùng chất nhũ hóa
thích hợp để phối hợp hai pha dầu và nước thành nhũ tương.
5.3. Theo nồng độ pha phân tán 
Nhũ tương loãng: gồm những nhũ tương có nồng độ pha phân tán < 2%. 
Nhũ tương đặc: gồm những nhũ tương có nồng độ pha phân tán > 2%. Đa số các
nhũ tương thuốc là nhũ tương đặc có nồng độ pha phân tán 10 – 50%.
Về lý thuyết, pha phân tán có thể chiếm tỷ lệ lên đến 74% thể tích đối với nhũ
tương D/N nếu chọn được chất nhũ hóa thích hợp.
5.4. Theo kích thước pha phân tán 
Vi nhũ tương: có kích thước các tiểu phân phân tán nhỏ gần bằng tiêu phân keo
(khoảng 10 – 100 nm) nên nhìn bề ngoài, vi nhũ tương trong suốt hay trong mờ. 
Nhũ tương mịn: có các tiểu phân pha phân tán cỡ 0,5 – 1 m.  
Nhũ tương thô: có các tiểu phân có kích thước từ vài micromet trở lên. 
5.5. Theo đường sử dụng 
Nhũ tương tiêm, truyền: tiêm bắp có thể dùng 2 kiểu nhũ tương D/N và N/D. Tiêm
tĩnh mạch chỉ dùng kiểu nhũ tương D/N. Truyền tĩnh mạch với liều lớn các nhũ tương
cung cấp năng lượng phải là kiểu nhũ tương D/N, có kích thước tiểu phân pha phân tán nhỏ hơn 0,5 m để 
tránh gây tắc mạch. Không được tiêm nhũ tương thuốc trực tiếp vào
cột sống bất kể nhũ tương đó là D/N hay N/D. 
Nhũ tương uống: chỉ uống các nhũ tương kiểu D/N (nhũ tương N/D có mùi vị khó
chịu rất khó uống). Các nhũ tương uống thường là các potio – nhũ tương, trong thành
phần có mặt của các chất điều vị, điều hương. 
Nhũ tương dùng ngoài: dùng để xoa, bôi, đặt lên da và niêm mạc được dùng cả 2
kiểu D/N và N/D. Nhũ tương D/N dễ rửa sạch và không gây bẩn quần áo hơn. 6
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 6. Ưu nhược điểm 6.1. Ưu điểm 
Cho phép phối hợp dễ dàng các dược chất lỏng không đồng tan hoặc các dược chất
rắn chỉ tan trong một loại dung môi. 
Làm cho dược chất phát huy tốt hơn tác dụng điều trị vì dưới dạng nhũ tương, dược
chất thường đạt độ phân tán cao và đồng nhất, khi sử dụng sẽ có diện tích tiếp xúc lớn
với các tổ chức của cơ thể. 
Đối với thuốc uống nhũ tương kiểu D/N, cho phép phối hợp các chất thân nước với
các dược chất không tan trong nước như các loại dầu và nhiều dược chất không phân
cực khác, phát huy tác dụng tốt của thuốc do chúng dễ được hấp thu hơn, che giấu mùi
vị khó chịu, giảm kích ứng của dược chất đối với niêm mạc tiêu hóa. 
Đối với thuốc tiêm nhũ tương D/N, có thể chế được thuốc tiêm chứa các dược chất
không tan hoặc rất ít tan trong nước dưới dạng thuốc tiêm tĩnh mạch. 
Thuốc mỡ, thuốc xoa chế dưới dạng nhũ tương có thể dễ dàng phối hợp nhiều loại
dược chất khác nhau với các tá dược thành các chế phẩm đồng nhất, có thể chất mềm,
mịn màng, có tác dụng dịu đối với da, niêm mạc, ít gây nhờn, bẩn da và quần áo, đồng
thời có thể điều khiển được tác dụng của thuốc trên bề mặt da, niêm mạc, hoặc tác dụng
sâu ở các tổ chức dưới da bằng cách bào chế thành nhũ tương D/N hoặc N/D. 
Đối với thuốc đạn, thuốc trứng chế dưới dạng nhũ tương có thể dễ dàng phối hợp
đồng đều nhiều loại dược chất khác nhau với các tá dược, làm thành viên có độ bền cơ
học đảm bảo, viên dễ tan rã, đảm bảo sự giải phóng hấp thu dược chất tốt khi đặt thuốc
vào các hốc của cơ thể. Riêng đối với thuốc đạn có thể làm cho thuốc chỉ tác dụng tại
chỗ đặt hoặc gây tác dụng toàn thân bằng cách chế thành nhũ tương D/N hoặc N/D. 6.2. Nhược điểm 
Nhũ tương là hệ phân tán cơ học, không đồng thể nên không bền, dễ bị tách lớp
trong quá trình bảo quản. 
Việc phân liều nhũ tương thuốc sẽ không đảm bảo chính xác khi nhũ tương bị tách pha.
7. Ứng dụng của nhũ tương trong ngành Dược 
Dùng đưa thuốc qua đường uống, qua da và qua trực tràng khi dược chất là dầu
hoặc dược chất tan trong dầu dưới dạng bào chế có nồng độ, hàm lượng thích hợp. 
Làm cho thuốc dễ uống khi dược chất là dầu vì làm giảm tính nhờn và che dấu vị
khó chịu của dầu. Ví dụ, nhũ tương dầu gan cá, nhũ tương dầu parafin, nhũ tương dầu
thầu dầu,…Nhũ tương dùng đường uống phải là kiểu D/N. 7
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Gia tăng sự hấp thu của dầu và các dược chất tan trong dầu tại thành ruột non. 
Kiểu nhũ tương dùng đường tiêm phụ thuộc vào đường cho thuốc và mục đích trị
liệu. Kiểu D/N có thể được sử dụng cho mọi đường tiêm, kiểu N/D chỉ dùng tiêm bắp
hoặc dưới da để cho tác dụng kéo dài.Ví dụ, nhũ tương tiêm bắp của một số vaccin có
tác dụng kéo dài làm tăng cường đáp ứng kháng thể, kéo dài thời gian miễn dịch. 
Các chế phẩm dinh dưỡng toàn thân dùng qua đường tiêm dưới dạng nhũ tương.
Các nhũ tương vô trùng được chỉ định để đưa các chất béo, carbohydrat và vitamin vào
cơ thể bệnh nhân suy nhược. Vài nhũ tương D/N hiện đang lưu hành trên thị trường với
tiểu phân phân tán có kích thước trong khoảng 0,5 – 2 mm, tương tự như kích thước của
các vi dưỡng trấp (là các tiểu phân béo thiên nhiên có trong máu). 
Các thuốc dùng ngoài là các dạng bào chế ứng dụng cấu trúc nhũ tương nhiều nhất.
Cả hai loại nhũ tương N/D và D/N đều được sử dụng cho các thuốc dùng ngoài do khả
năng dẫn thuốc qua da tốt (làm tăng hiệu quả trị liệu của chế phẩm). 
Đôi khi các dược chất hoặc tá dược được điều chế thành dạng nhũ tương ở nồng độ
thích hợp để tiện bảo quản như nhũ tương Chloroform B.P. hoặc nhũ tương tinh dầu bạc hà B.P.
8. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hình thành và bền vững của nhũ tương 
Sự lên bông: sự liên kết yếu giữa các giọt chất lỏng pha phân tán nhưng vẫn ngăn
cách nhau bởi một lớp mỏng của pha liên tục, nhũ tương có thể trở về trạng thái phân
tán đều khi lắc. Sự lên bông có thể khơi mào cho sự kết dính. 
Sự nổi kem hay sự lắng cặn: các giọt của pha phân tán hay khối kết bông bị tách ra
dưới ảnh hưởng của trọng lực tạo thành một lớp nhũ tương có nồng độ đậm đặc ở phía
trên (sự nổi kem) hoặc phía dưới (sự lắng cặn). 
Sự kết dính: các giọt của pha phân tán kết dính thành giọt có kích thước lớn hơn
giọt ban đầu và nếu tiếp tục sẽ dẫn đến sự tách pha. Nếu có sự kết dính, nhũ tương bị
phá vỡ hoàn toàn và không hồi phục được. 
Ngoài các hiện tượng trên còn có hiện tượng đảo pha. Nguyên nhân của hiện tượng
đảo pha thường là do sự tương tác của các thành phần trong công thức làm phá vỡ hoặc
thay đổi tính chất của chất nhũ hóa. 
Hệ thức Stokes dùng để tính vận tốc tách ra của các tiểu phân phân tán, cho phép
xác định một số yếu tố ảnh hưởng đến sự bền vững của nhũ tương.
V: vận tốc tách ra của các tiểu phân pha phân tán (cm/s). 8
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
R: bán kính của các giọt chất lỏng (cm).
d1 – d : hiệu số tỷ trọng giữa hai pha. 2
η: độ nhớt của môi trường phân tán.
g: gia tốc trọng trường (980 cm/s).
Sự quan trọng của gia tốc trọng trường được ứng dụng trong việc theo dõi nhanh độ
ổn định của nhũ tương bằng phương pháp ly tâm để gia tốc sự tách lớp.
Nhũ tương càng bền khi vận tốc tách lớp càng nhỏ. 
Ảnh hưởng do chênh lệch tỷ trọng của 2 pha: nhũ tương càng bền khi sự chênh lệch
tỷ trọng giữa 2 pha càng nhỏ.
Ví dụ: lắc dầu hướng dương với ethanol 60% sẽ cho nhũ tương bền do tỷ trọng của
dầu hướng dương và của ethanol 60% tương đương nhau. Tuy nhiên, khi lắc dầu hướng
với nước hay bromoform với nước thì nhũ tương thường không vững bền do sự chênh
lệch tỷ trọng đáng kể giữa hai pha.
Giải quyết trong pha chế 
Tăng tỷ trọng của môi trường phân tán của nhũ tương D/N bằng cách thêm vào môi
trường phân tán các chất có tỷ trọng lớn hơn nước như kết hợp với các chất có tác dụng
làm ngọt, làm tăng độ nhớt. Tuy nhiên, biện pháp này không làm tăng tỷ trọng được nhiều. 
Giảm tỷ trọng của pha phân tán của nhũ tương D/N khi pha phân tán có tỷ trọng lớn
như trường hợp của bromoform. Bromoform có tỷ trọng 2,8. Rất khó phân tán
bromoform vào nước do sự chênh lệch tỷ trọng giữa hai pha quá lớn. Do đó bromoform
được hòa tan trong lượng dầu thích hợp để làm giảm tỷ trọng của pha dầu xuống. 
Ảnh hưởng do kích thước tiểu phân của pha phân tán: +
Nhũ tương bền khi kích thước tiểu phân của pha phân tán nhỏ. Khi tiểu phân có
kích thước lớn, vận tốc tách lớp xảy ra nhanh hơn dẫn đến hiện tượng lắng cặn (lắng
xuống đáy) hay hiện tượng kết bông, hai hiện tượng trên có thể khơi mào cho sự tách pha dễ dàng hơn. +
Trong điều chế pha nội được phân tán bằng tác dụng của lực cơ học. Lực phân tán
lớn tác động trong thời gian thích hợp làm cho kích thước tiểu phân pha nội càng nhỏ
và đồng đều. Tuy nhiên, sức căng liên bề mặt giữa 2 pha lớn cũng cản trở quá trình phân tán. 
Ảnh hưởng do độ nhớt của môi trường phân tán: 9
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản +
Nhũ tương càng bền khi độ nhớt của môi trường phân tán càng lớn. Độ nhớt lớn
làm cho sự chuyển động của tiểu phân pha phân tán giảm xuống, sự va chạm giữa các
tiểu phân và sự kết hợp thành giọt lớn hơn sẽ được giảm thiểu, điều này giải thích các
nhũ tương lỏng kém bền hơn các dạng thuốc mỡ, đạn, trứng có thể chất đặc sệt kiểu nhũ tương. +
Để làm tăng độ nhớt của pha ngoại khi pha chế các nhũ tương D/N thường sử dụng
các chất làm tăng độ nhớt như siro, glycerin, PEG, các gôm, thạch, dẫn chất, cellulose,
các chất rắn dạng hạt rất nhỏ như bentonit…Đối với nhũ tương N/D dùng các xà phòng
stearat kim loại…vừa làm chất nhũ hóa làm tăng độ nhớt của pha ngoại. 
Ảnh hưởng của sức căng liên bề mặt giữa 2 pha lỏng không đồng tan: +
Khi phân tán để phân chia một pha lỏng thành các tiểu phân có kích thước nhỏ
trong môi trường không đồng tan làm cho diện tích bề mặt tiếp xúc giữa 2 pha tăng lên,
năng lượng tự do bề mặt của hệ thống cũng tăng tương ứng theo.  = .S
: năng lượng bề mặt tự do (N.m).
: Sức căng liên bề mặt (N/m).
S: diện tích liên bề mặt (m2). +
Sự tăng năng lượng tự do bề mặt làm tăng tính bất ổn định về mặt động học của hệ
phân tán. Để đạt được trạng thái bền hệ cần có năng lượng tự do tối thiểu do đó cân
bằng của hệ sẽ đạt được khi =0. Theo phương trình trên điều này có thể đạt được bằng
cách giảm sức căng liên bề mặt () hoặc giảm diện tích tiếp xúc bề mặt (S). Để giảm
diện tích bề mặt, các giọt có khuynh hướng co lại thành hình cầu và khi gần nhau, các
giọt chất lỏng có khuynh hướng kết tụ lại để giảm diện tích bề mặt trong khi sức căng
bề mặt không thay đổi. Sự kết tụ sẽ tiếp tục xảy ra cho đến khi diện tích tiếp xúc bề mặt
giữa 2 pha thu lại như ban đầu, dẫn đến sự tách pha hoàn toàn.
Vì vậy để nhũ tương được bền vững ở mức độ phân tán đạt được, phải làm giảm sức
căng bề mặt tiếp xúc giữa 2 pha bằng tác dụng của các chất nhũ hóa. 
Ảnh hưởng do tỉ lệ của pha phân tán: +
Nhũ tương càng bền khi nồng độ của pha phân tán càng nhỏ. Ví dụ nhũ tương điều
chế với 0,2 ml dầu trong 1000 ml nước sẽ bền hơn nhũ tương điều chế với 2 ml dầu trong 1000 ml nước. +
Trong thức tế, các nhũ tương thuốc là nhũ tương đặc, tỷ lệ pha phân tán chiếm từ 2
– 50% nên khi điều chế phải có chất nhũ hóa thích hợp. 10
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Ảnh hưởng của chuyển động Brown: chyển động Brown là kết quả lực đẩy của các
phân tử môi trường phân tán trên những tiểu phân của pha phân tán. Chuyển động này
làm thay đổi hướng chuyển động bình thường các tiểu phân (quá trình xích lại gần nhau
của các tiểu phân để đạt tới cân bằng) làm các tiểu phân này rời xa những vị trí tự nhiên
trong cân bằng, chống lại khuynh hướng kết hợp lại, do đó giúp nhũ tương ổn định hơn. 
Ảnh hưởng của chất nhũ hóa: chất nhũ hóa vừa giúp phân tán để tạo thành nhũ
tương ở giai đoạn bào chế, vừa giúp cho nhũ tương ổn định trong suốt quá trình bảo quản. 
Ảnh hưởng do thời gian phân tán và cường độ của lực gây phân tán: +
Cần xác định thời gian tối ưu cho quá trình nhũ hóa (thường nằm trong khoảng 1-5 phút). +
Trong điều kiện bình thường, kích thước các tiểu phân phân tán giảm đi rất nhanh
trong những giây ban đầu và dần đạt đến giá trị tới hạn sau 1 – 5 phút. Trong giai đoạn
này, sự phân tán chiếm ưu thế, sau đó là giai đoạn cân bằng giữa quá trình phân tán và
quá trình ngưng tụ. Nếu vượt quá thời gian tối ưu thì sự tiêu hao năng lượng không cần
thiết và chất lượng nhũ tương cũng không tốt hơn. +
Cường độ lực gây phân tán càng lớn thì nhũ tương càng dễ hình thành trong thời gian ngắn. 
Ảnh hưởng của nhiệt độ, pH và các chất điện giải: +
Trong quá trình điều chế nhũ tương, cần kiểm soát nhiệt độ hỗn hợp một cách thích
hợp vì nhiệt độ tăng làm giảm sức căng liên bề mặt và độ nhớt tạo điều kiện cho sự nhũ
hóa nhanh hơn và dễ hơn. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ đưa đến sự ngưng tụ các
tiểu phân làm giảm chất lượng của nhũ tương. +
Mỗi chất nhũ hóa ổn định trong một khoảng pH thích hợp, do đó cần chú ý đến pH
của chế phẩm hoặc thay đổi chất nhũ hóa. +
Các chất điện giải nồng độ cao có thể làm tách lớp nhũ tương trong khi điều chế
hay trong thời gian bảo quản. II.
THÀNH PHẦN CỦA NHŨ TƯƠNG THUỐC 1. Pha dầu
Bao gồm các chất không phân cực tan trong dầu: 
Các dược chất tan trong dầu: bromoform, menthol, vitamin A, D, E… 
Các chất phụ tan trong dầu: các chất chống oxy hóa như butyl hydroxy anisol
(BHA), butyl hydroxytoluen (BHT), isopropyl galat, tocoferol. Các chất làm thơm như các tinh dầu… 11
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Dầu thực vật, dầu parafin, vaselin, parafin, các alcol béo, acid béo, sáp… 2. Pha nước
Bao gồm các chất phân cực là: 
Các dược chất tan trong nước hay các dung môi phân cực. 
Các chất bảo quản như nipagin với nồng độ từ 0,1 – 0,2%, nipasol với nồng độ từ
0,01 – 0,02%...dùng trong các nhũ tương thuốc uống. benzalkonium clorid với nồng độ
0,01% hoặc clocresol từ 0,1 – 0,2%...dùng trong các nhũ tương thuốc dùng ngoài. Đối
với các nhũ tương chế với các loại dầu dễ bị oxy hóa có thể cho thêm các chất chống oxy hóa thích hợp. 
Các chất làm ngọt, chất làm thơm, chất giữ ẩm…tan trong nước hay các dung môi phân cực. 
Các chất lỏng phân cực như nước, ethanol, glycerin…
3. Các chất nhũ hóa thường dùng trong bào chế nhũ tương thuốc
Các nhũ tương thuốc thường có nồng độ pha phân tán cao, muốn thu được nhũ
tương bền, trong thành phần của nhũ tương phải có các chất giúp nhũ tương hình thành
và ổn định, đó là các chất nhũ hóa. Chất nhũ hóa có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt
phân cách pha, làm giảm năng lượng tự do bề mặt làm cho nhũ tương dễ hình thành và
ổn định. Một số chất nhũ hóa còn làm tăng độ nhớt của môi trường phân tán giữ cho
nhũ tương ổn định hơn.
3.1. Chất nhũ hóa thiên nhiên
Các hydrat carbon: hay dùng gôm arabic, gôm adragant, thạch… 
Gôm arabic: thường dùng làm chất nhũ hóa trong các potio nhũ tương tạo kiểu nhũ
tương D/N. Gôm arabic chỉ hòa tan hoàn toàn trong lượng nước gấp đôi lượng gôm, khi
đó nó mới có tác dụng nhũ hóa tốt. Gôm arabic có khả năng nhũ hóa nhanh cả khi điều
chế nhũ tương bằng dụng cụ thô sơ như chày cối. 
Gôm adragant: có độ nhớt thấp khoảng 50 lần độ nhớt của dung dịch gôm arabic có
cùng nồng độ. Vì thế, thường dùng gôm adragant làm chất ổn định phối hợp với gôm
arabic trong các nhũ tương thuốc để uống. 
Các saponin: thường dùng cồn thuốc (1/5) điều chế từ các dược liệu có saponin như
bồ hòn, bồ kết, quillaya, salsepareille để làm chất nhũ hóa cho các nhũ tương dùng ngoài. 
Các protein dùng làm chất nhũ hóa có gelatin, sữa, casein và các dẫn chất. 12
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Các sterol: chất nhũ hóa điển hình trong các stertol là cholesterol có nhiều trong
lanolin (sáp lông cừu), trong mỡ lợn, dầu cá và lòng đỏ trứng; người ta cũng dùng các
acid mật như acid cholic, taurocholic, glycolic…làm chất nhũ hóa. 
Các phospholipid: điển hình là lecithin, có nhiều trong lòng đỏ trứng, trong đỗ
tương…không độc nên là chất nhũ hóa thích hợp cho nhũ tương tiêm.
3.2. Các chất nhũ hóa tổng hợp và bán tổng hợp
So với các chất nhũ hóa thiên nhiên, các chất nhũ hóa tổng hợp có tác dụng nhũ hóa
mạnh hơn, vững bền, ít bị ảnh hưởng của các yếu tố như pH, nhiệt độ, vi khuẩn, nấm
nên được sử dụng khá rộng rãi làm chất nhũ hóa, chất gây thấm trong bào chế các nhũ
tương hay hỗn dịch thuốc.
3.2.1. Các chất diện hoạt 
Các chất diện hoạt là một nhóm lớn gồm rất nhiều chất. Các chất diện hoạt điển
hình là những hợp chất lưỡng thân, trong phân tử của chúng có chứa các nhóm thân nước và thân dầu. 
Các chất diện hoạt dùng trong dược phẩm gồm 4 phân nhóm: +
Chất diện hoạt anion: là những chất trong phân tử có các nhóm thân nước mang
điện tích âm như nhóm carboxyl (RCOO-), sulfonat (RSO - - 3 ) hay sulfat (ROSO3 ). Các
chất thường dùng là muối natri hay kali hay calci của acid béo (các xà phòng), natri lauryl sulfat, kali laurat… +
Chất diện hoạt cation: là những chất trong phân tử có các nhóm thân nước mang
điện tích dương như muối halogenid của amoni bậc 4 (R + -
4N X ). Các chất thường dùng
có cetrimid, benzalkonium clorid, ngoài tác dụng nhũ hóa, các chất này còn có tác dụng sát khuẩn. +
Chất diện hoạt lưỡng tính: thực tế ít dùng trong bào chế nhũ tương thuốc. +
Chất diện hoạt không ion hóa: là những hợp chất có phần thân nước của phân tử
không mang điện nhưng nó vẫn có tính thân nước do chứa các nhóm chức có độ phân
cực cao như nhóm hydroxyl hay polyoxyethylen. Dùng nhiều trong bào chế là
cetomacrogol (Brij), các sorbital ether (Span) và các polysorbat (Tween)…Tên gọi các
chất diện hoạt này thường kèm theo một chỉ số, ví dụ: Tween 80, Tween 20, Span 60, Span 80,… 
Các chất diện hoạt dễ tan trong nước như xà phòng natri, Tween dùng cho nhũ
tương kiểu D/N, các chất diện hoạt dễ tan trong dầu như xà phòng calci. Span dùng cho
nhũ tương kiểu N/D. Nhưng cũng có thể dùng 2 chất nhũ hóa ngược pha nhau trong
cùng một công thức nhũ tương để thu được nhũ tương bền vững.
3.2.2. Các chất nhũ hóa ổn định 13
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Các polyethylen glycol (PEG): dễ hòa tan trong nước và không phải là chất nhũ hóa
thực sự nhưng là chất ổn định tốt đối với nhũ tương thuốc. do có tính thân nước mạnh
nên có khả năng gây thấm biến dược chất rắn sơ nước thành thân nước nên hay được
dùng làm chất gây thấm trong bào chế các dạng hỗn dịch thuốc. 
Các alcol polyvinylic: là những sản phẩm trùng hợp cao phân tử của alcol vinylic,
tan trong nước và glycerin. Dung dịch trong nước có sức căng bề mặt thấp, pH gần
trung tính và độ nhớt thay đổi phụ thuộc vào nồng độ. Các alcol polyvinylic hay được
dùng làm chất gây thấm và chất nhũ hóa trong bào chế các hỗn dịch và nhũ tương thuốc
uống, tiêm và dùng ngoài.
Các alcol polyvinylic rất thích hợp trong bào chế các nhũ tương, hỗn dịch và dung
dịch thuốc nhỏ mắt vì các chất này hoàn toàn trơ về mặt hóa học, có thể tiệt khuẩn được
và thích hợp với các niêm mạc mắt, giúp cho sự phục hồi nhanh chóng các tổn thương
về mắt và giữ cho thuốc tiếp xúc lâu hơn với niêm mạc mắt.
3.2.3. Các dẫn chất của cellulose 
Các dẫn chất của cellulose có nhiều tính chất giống với các chất keo thiên nhiên
nhưng có ưu điểm: tinh khiết, bền vững, ít bị tác dụng của vi khuẩn, nấm mốc, ít chịu
ảnh hưởng của nhiệt độ nên có thể tiệt khuẩn mà không bị hỏng. 
Do có các ưu điểm nói trên, các chất này hay được dùng làm chất nhũ hóa gây thấm
trong bào chế nhũ tương và hỗn dịch thuốc uống, tiêm hay dùng ngoài làm tá dược
trong thuốc viên, thuốc mỡ (kể cả thuốc mỡ tra mắt). 
Thường dùng methyl cellulose, hydroxymethyl cellulose, carboxymethyl cellulose,
natri carboxymethyl cellulose, carboxy polymethylen (carbopol)… 
Các loại dẫn chất này đều tan trong nước tạo ra dịch keo, có pH gần trung tính, có
độ nhớt tùy theo loại dần chất và nồng độ của nó trong dung dịch. 
Để hòa tan nhanh các dẫn chất của cellulose trong nước cần thấm ướt chúng với
nước nóng và để cho chúng trương nở trong một thời gian, sau đó mới khuấy trộn đều
đến khi thu được một dịch thể đồng nhất.
3.3. Các chất nhũ hóa rắn ở dạng hạt nhỏ 
Là những chất rắn dưới dạng bột rất mịn không tan trong nước và dầu. muốn có tác
dụng nhũ hóa, kích thước của các tiểu phân bột phải bé hơn rất nhiều lần kích thước các
tiểu phân pha phân tán của nhũ tương. 
Loại chất nào dễ thấm nước hơn dầu sẽ cho nhũ tương D/N, dễ thấm dầu hơn nước
sẽ cho nhũ tương N/D. Những chất khả năng thấm nước và dầu như nhau thì nếu trộn
chất nhũ hóa với pha nào trước thì pha đó sẽ là môi trường phân tán của nhũ tương. 
Một số chất thường dùng là bentonit, magnesi nhôm silicat (Veegum), hectorit. 14
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản III.
PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ NHŨ TƯƠNG
Để điều chế một nhũ tương đạt yêu cầu, cần lưu ý: 
Thiết bị và gây lực phân tán phải phù hợp với phương pháp điều chế nhũ tương. 
Điều chế ở nhiệt độ thích hợp. Trong trường hợp cần đun nóng chảy pha dầu để hòa
tan các chất trong dầu thì phải đun nóng pha nước ở nhiệt độ cao hơn pha dầu từ 3 – 50C.
Phối hợp các dược chất khi điều chế nhũ tương tuân theo những nguyên tắc sau: 
Các dược chất dễ tan trong pha nước được hòa tan trong pha nước. 
Các hoạt chất độc mạnh, để tránh nhầm lẫn và hư hao nên hòa tan trước vào một
lượng nhỏ nước hoặc dầu trước khi tiến hành phối hợp. 
Các hoạt chất tan trong dầu như camphor, bromoform, vitamin A, E…được hòa tan
vào pha dầu phải tăng lượng chất nhũ hóa thích hợp. 
Các thành phần tan trong pha nội phải hòa tan trong pha nội trước tiến hành nhũ
hóa. Các thành phần tan trong pha ngoại tùy ý từng trường hợp có thể phối hợp trước hay sau khi nhũ hóa. 
Các chất không tan trong nước, không tan trong dầu như muối bismuth được điều
chế dưới dạng hỗn – nhũ tương bằng cách nghiền mịn (khô) rồi nghiền ướt và pha loãng
với nhũ tương đã được điều chế.
Kỹ thuật điều chế các nhũ tương thuốc đã được mô tả bởi White: sự điều chế nhũ
tương được thực hiện bằng cách phân chia pha nội thành những giọt nhỏ và phân tán
chúng trong pha ngoại. Kỹ thuật này có thể được thực hiện bằng phương tiện đơn giản
như cối chày hoặc bằng máy trộn nhũ tương cao tốc. Chất nhũ hóa không những có vai
trò giúp làm giảm lực khuấy trộn mà còn giúp cho nhũ tương bền vững hơn.
Nhũ tương có thể được điều chế theo các phương pháp sau:
1. Thêm pha nội vào pha ngoại (phương pháp keo ướt) 
Là phương pháp thích hợp nhất thường áp dụng ở quy mô công nghiệp để điều chế nhũ tương. 
Nguyên tắc: Chất nhũ hóa được hòa tan trong lượng lớn pha ngoại, sau đó thêm từ
từ pha nội vào, vừa phân tán đến khi hết pha nội và tiếp tục phân tán cho đến khi nhũ tương đạt yêu cầu. 
Thiết bị gây phân tán: Là máy khuấy chân vịt, máy khuấy cánh quạt…Trong nhiều
trường hợp, máy khuấy hay máy trộn chỉ cho nhũ tương thô, kích thước của pha nội
không đồng đều. Vì vậy, phải cho nhũ tương thô qua máy làm mịn và làm đồng nhất
như máy xay keo, máy làm mịn ở áp suất cao hay có khe hẹp (máy đồng nhất hóa). 15
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
Ví dụ: Khi điều chế nhũ tương (D/N), các chất tan trong nước được hòa tan vào nước,
các chất trong dầu được phối hợp từng lượng nhỏ vào pha nước kèm theo lực phân tán
thích hợp. Đôi khi, để quá trình phân tán tốt, không được dùng tất cả nước để trộn với
chất nhũ hóa. Sau khi nhũ tương đã chứa dầu hình thành mới thêm lượng nước còn lại vào. Dầu
.................................................500 ml Gelatin A
.......................................................8 g Acid tartric
....................................................0,6 g
Chất tạo mùi ........................................................vđ Ethanol
...................................................60 ml
Nước tinh khiết .........................................vđ 100 ml
Điều chế: cho gelatin và acid tartric vào khoảng 300 ml nước, để yên vài phút, đun
nóng đến khi gelatin hòa tan hoàn toàn, sau đó nâng nhiệt độ hỗn hợp đến 980C và duy
trì nhiệt độ này trong khoảng 20 phút. Để nguội đến 500C thêm chất tạo mùi, cồn và
nước để điều chỉnh đến 500 ml. Thêm dầu, phân tán thành nhũ tương đồng nhất. Điều
chỉnh thể tích, có thể chuyển qua máy đồng nhất hóa hoặc máy xay keo để xử lý cho đến khi đạt yêu cầu.
Nhũ tương này cũng có thể được điều chế bằng các thiết bị phân tán và khuấy trộn thông thường.
2. Thêm pha ngoại vào pha nội (phương pháp keo khô) 
Phương pháp này thích hợp để điều chế một lượng nhỏ tương bằng cối chày. 
Nguyên tắc: Chất nhũ hóa ở dạng bột mịn được trộn với toàn bộ tướng nội, thêm
một lượng tướng ngoại vừa đủ và phân tán mạnh để tạo nhũ tương đậm đặc. Thêm từ
từ tướng ngoại còn lại vào và hoàn chỉnh nhũ tương. 
Phương pháp này áp dụng thuận lợi để điều chế nhũ tương D/N trong trường hợp
chất nhũ hóa thân nước là gôm arabic, adragant, hoặc methyl cellulose. Chất nhũ hóa
được trộn với dầu tạo một hệ phân tán nhưng không gây thấm ướt. Thêm nước vào và
phân tán thành nhũ tương đậm đặc D/N. 
Kỹ thuật keo khô là một phương pháp nhanh để điều chế một lượng nhỏ nhũ tương
D/N với chất nhũ hóa là gôm arabic. Tỷ lệ 4 dầu, 2 nước và 1 gôm là tỷ lệ để phân tán
pha dầu thành những giọt bằng cối chày. Tuy nhiên tỷ lệ này có thể được điều chỉnh sao
cho có một nhũ tương tốt, ví dụ tinh dầu, dầu parafin, dầu hạt lanh có thể áp dụng tỷ lệ
3:2:1 hoặc 2:2:1 sau đó, nhũ tương được pha loãng và phân tán trong nước đến nồng độ xác định. 16
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Nếu có sự phối hợp của nhiều loại dầu, lượng gôm tính được tính riêng cho từng loại và cộng lại. Ví dụ
Nhũ tương dầu khoáng
Dầu khoáng .................................................500 ml
Gôm arabic (bột rất mịn) ..................................125 g Siro
.................................................100 ml Vanilin
.....................................................40 g Ethanol
...................................................60 ml
Nước tinh khiết .......................................vđ 1000 ml
Điều chế: Trộn đều dầu khoáng và gôm arabic trong cối khô, thêm 250 ml nước và
đánh nhanh (một chiều) cho đến khi thu được nhũ tương đậm đặc. Thêm từ từ từng
lượng nhỏ, vừ thêm vừa khuấy, một hỗn hợp gồm siro, 50ml nước và cồn vanilin vào.
Thêm nước để điều chỉnh thể tích. Trộn đều hoặc chuyển qua máy đồng hóa.
3. Các phương pháp đặc biệt
3.1. Trộn lẫn 2 pha sau khi đun nóng 
Phương pháp này áp dụng trong hai trường hợp: trong công thức có sáp hoặc các
chất cần thiết đun chảy. 
Nguyên tắc: Thành phần thân dầu, dầu và sáp được đun chảy thành hỗn hợp đồng
nhất thành phần tan trong nước được hòa tan và đun nóng ở nhiệt độ cao hơn một ít so
với pha dầu (3 – 5oC). Trộn đều 2 pha và phân tán cho đến khi nguội. 
Để thuận tiện, nhưng không bắt buộc, pha nước được đổ vào pha dầu. 
Phương pháp này thường dùng điều chế nhũ tương có thể đặc như các thuốc mỡ hay kem bôi da. Ví dụ
Kali hydroxid ..................................................0,75 g
Acid stearic .....................................................15 g Glycerin
.......................................................5 g Chất thơm
........................................................vđ
Chất bảo quản .......................................................vđ Nước cất
..............................................vđ 100 g 17
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
Đun nóng để giảm độ nhớt 2 pha khi phân tán. Áp dụng khi điều chế các nhũ tương
có thể chất đặc như trường hợp điều chế nhũ tương dầu hạt bông có kết hợp với dược
chất rắn là sulfadiazin tạo sản phẩm có thể chất đặc có cấu trúc hỗn nhũ tương.
Dầu hạt bông ..................................................460 g
Sulfadiazin ...................................................200 g
Sorbitan monostearat .........................................84 g
Polyoxyethylen ..................................................20 g
Sorbitan monostearat .........................................36 g
Natrt benzoat .......................................................2 g
Chất làm ngọt ........................................................vđ
Hương liệu ........................................................vđ
Nước tinh khiết ..............................................1000 g
Quy trình điều chế công thức trên theo Rieger:
Đun nóng 3 thành phần đầu tiên đến 50 C và nghiền qua máy xay keo(1). 0
Thêm hỗn hợp 4 thành phần liên tiếp theo (đã được đun nóng đến 500C) vào hỗn
hợp 3 thành phần ở phần (1) đã được đun nóng đến 650C, vừa khuấy đều vừa để nguội đến 450C.
Thêm hương liệu và tiếp tục khuấy cho đến khi đạt đến nhiệt độ phòng.
3.2. Phương pháp xà phòng hóa trực tiếp 
Áp dụng khi chất nhũ hóa là xà phòng được tạo ra trực tiếp trong quá trình phân tán. 
Xà phòng hóa tạo ra chủ yếu do các phản ứng hóa học xảy ra trên bề mặt phân cách
pha do các acid béo tan trong tướng dầu và kiềm tan trong tướng nước. 
Tùy theo bản chất của xà phòng tạo ra mà có thể thu được nhũ tương kiểu D/N hay N/D. Ví dụ Dầu lạc thô
.....................................................20 g
Nước vôi nhì .....................................................20 g
Phương pháp tạo xà phòng thường cho nhũ tương rất bền vững và kích thước của
tiểu phân phân tán thường rất bé do nhũ hóa được tạo ra tập trung rất nhanh trên bề mặt
phân cách trong khi ở các phương pháp khác để đạt điều này cần qua quá trình phân tán. 18
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
3.3. Phương pháp dùng dung môi chung 
Áp dụng khi có một dung môi vừa hòa tan tướng nội, chất nhũ hóa, vừa đồng tan
với tướng ngoại và không có tác dụng dược lý riêng 
Phương pháp này hạn chế vì khó tìm được 1 loại dung môi phổ biến đạt các yêu cầu như trên 
Nguyên tắc: dung môi hòa tan tướng nội và chất nhũ hóa thành dung dịch. Cho
từng ít một dung dịch vào pha ngoại và phân tán mạnh tạo ra những tiểu phân của pha
nội được bao lại bởi chất nhũ hóa. Vi dụ Créosot
.....................................................33 g Lecithin
.......................................................2 g Nước cất
..............................................vđ 100 g
Créosot, lecithin dễ tan trong ethanol 90% và ethanol lại hỗn hòa tan trong nước.
Dùng 10g ethanol hòa tan Créosot và lecithin trong lọ. Sau đó cho từng lượng nhỏ
dung dịch trên vào nước. Lắc mạnh tạo nhũ tương.
3.4. Nhũ hóa các tinh dầu vàc các chất dễ bay hơi 
Tinh dầu hoặc các chất dễ bay hơi thường có độ nhớt thấp, có thể được nhũ hóa
bằng cách lắc các thành phần trong lọ có nắp (Briggs’method hay bottle method,
phương pháp của Briggs hay phương pháp lắc chai). 
Briggs cho rằng lắc gián đoạn (để yên 30 giây) tốt hơn là lắc liên tục vì khi đó có
đủ thời gian cho sự hấp phụ và định hướng các chất nhũ hóa trên bề mặt tiếp xúc trước
khi các tiểu phân bị phân chia bởi lần lắc tiếp theo. IV.
VÍ DỤ MỘT SỐ NHŨ TƯƠNG
1. Nhũ tương thiên nhiên Hạt bí ngô
.....................................................10 g Nước
............................................vđ 100 ml
(Có thể thay phân nửa khối lượng hạt bằng đường kính) Hạt lạc
.......................................................5 g
Đường kính .......................................................5 g Nước
............................................vđ 100 ml 
Chất nhũ hóa là các albumin có sẵn trong hạt, chỉ cần giã nhỏ, hòa với nước là thu được nhũ dịch. 19
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 2. Potio nhũ tương Bromoform
.......................................................2 g
Natri benzoat .......................................................4 g
Codein phosphat................................................0,2 g Siro đơn
.....................................................20 g Nước cất
............................................vđ 100 ml 
Bromoform có tỷ trọng 2,8 rất cao so với nước, mùi vị khó uống, kích ứng niêm
mạc, không tan trong nước, vì vậy phải chế dưới dạng nhũ dịch D/N. 
Thêm một lượng dầu vào công thức để làm giảm tỷ trọng của pha dầu. 
Tính lượng gôm Arabic thêm vào công thức để nhũ hóa dầu. 
Áp dụng phương pháp keo khô để điều chế.
3. Nhũ tương dầu thuốc
Dầu parafin .................................................500 ml
Gôm Arabic .....................................................50 g
Gôm adragant ....................................................2,5 g Thạch
....................................................7,5 g
Tinh dầu chanh...................................................1 ml Vanilin
....................................................0,2 g
Natri benzoat ....................................................1,5 g Glycerin
...................................................50 ml Nước
.........................................vđ 1000 ml 
Pha dầu trong công thức chiếm tỷ lệ 50% và có tác dụng dược lý nên được gọi là nhũ tương dầu thuốc. 
Công thức này dùng phối hợp nhiều chất nhũ hóa với tỷ lệ thích hợp. 
Tùy số lượng nhũ tương cần điều chế và thiết bị thích hợp để chọn phương pháp
điều chế là phương pháp keo ướt hay phối hợp phương pháp keo ướt và keo khô.
4. Nhũ tương thuốc tiêm 
Điều chế từ chất béo như các dầu thực vật: dầu đỗ tương (đậu nành), vừng, oliu để
tiêm truyền nhằm cung cấp acid béo và năng lượng cơ thể. 
Kích thước của pha dầu phải có đường kính khoảng 0,5 µm (< 1 µm và không có tiểu phân nào > 1 µm) 20
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Chất nhũ hóa mạnh, không độc, chuyển hóa dễ trong cơ thể như lecithin đã được
loại cephalin được hydrogen hóa để bão hòa acid béo hoặc polysorbat (tween) hay
polyglyceryl monooleat (demol), các dẫn chất của polypropylen với PEG (pluronic). 
Tăng độ nhớt bằng glucose, sorbitol, glycerin. 
Chống oxy hóa tocoferol 0,1%. 
Điều chế trong điều kiện vô trùng, bảo quản trong lọ tráng silicon và trong bầu khí trơ (nitơ). 
Các chất không được gây biến đổi thành phần của máu và làm kết vón hồng cầu. V.
ĐÓNG GÓI VÀ BẢO QUẢN 
Nhũ tương thuốc tương đối khó bảo quản vì để lâu dễ bị tách lớp, ôi khét, nấm mốc
phát triển. Ngoại trừ nhũ tương thuốc tiêm được bảo quản theo chế độ riêng, các nhũ
tương thuốc uống, dùng ngoài được bảo quản trong chai lọ sạch khô, nút kín để nơi
mát, nhiệt độ ít thay đổi. Nhiệt tăng thúc đẩy sự oxy hóa các chất béo, nhiệt độ giảm
làm kết tinh nước và dẫn đến tách lớp. 
Các chất bảo quản được sử dụng như các alcol, glycerin nồng độ 10 – 20%; nipagin
hoặc nipagin và nipazol 0,1 – 0,2% cho các nhũ tương dùng trong; benzalkonium clorid
0,01%, clocresol 0,1 – 0,2 % cho các nhũ tương dùng ngoài, chất chống oxy hóa như
tocoferol 0,05 – 0,1%, BHT (butyl hydroxytoluen) 0,1% để ổn định pha dầu. 
Bao bì của nhũ tương có thể tích lớn hơn thể tích thuốc và trên nhãn phải ghi dòng
chữ “Lắc trước khi dùng”. VI.
KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG 1. Về cảm quản
Nhũ tương có thể chất mềm, mịn màng đồng nhất giống như kem. Nhũ tương lỏng
đục trắng, đồng nhất giống như sữa.
2. Xác định kiểu nhũ tương
Một số phương pháp để nhận biết kiểu nhũ tương là phương pháp pha loãng,
phương pháp nhuộm màu, phương pháp đo độ dẫn điện.
Các phương pháp nêu trên không thể nhận biết được kiểu nhũ tương kép.
Muốn nhận biết kiểu nhũ tương kép phải quan sát dưới kính hiển vi.
3. Kiểm tra sự đồng nhất về kích thước các tiểu phân
Kiểm soát dưới kính hiển vi, đo kích thước của tiểu phân, vẽ đường biểu diễn sự
phân bố theo kích thước của các tiểu phân. 21
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
4. Theo dõi tính ổn định
Quan sát sự lắng cặn, sự nổi kem, sự kết dính hay sự phân lớp của các pha trong
từng khoảng thời gian. Thực hiện trong các dụng cụ hình ống có chia độ.
Có thể gia tốc sự tách lớp bằng cách ly tâm hoặc sốc nhiệt.
BÀI 3. KỸ THUẬT BÀO CHẾ HỖN DỊCH THUỐC I. ĐẠI CƯƠNG 1. Định nghĩa 
Hỗn dịch là một hệ phân tán dị thể bao gồm 2 pha, pha liên tục hay pha ngoại
thường ở thể lỏng hoặc bán rắn, pha phân tán hay pha nội là chất rắn không tan trong
pha ngoại nhưng được phân tán đồng nhất trong pha ngoại. 
Theo DĐVN, hỗn dịch thuốc gồm các dạng thuốc lỏng để uống, tiêm, dùng ngoài
chứa các hoạt chất rắn không hòa tan, ở dạng nhỏ phân tán đều trong chất dẫn. 22
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Các thuật ngữ khác cũng được sử dụng chỉ hỗn dịch treo, huyền dịch, huyền phù, suspension, huyền trọc. 2. Phân loại
2.1. Theo kích thước của các tiểu phân rắn
Về lý – hóa, hỗn dịch là một hệ phân tán dị thể hay vi di thể. 
Hỗn dịch thô: là hệ phân tán dị thể của các tiểu phân rắn có kích thước lớn hơn 1
µm, giới hạn tối đa của các tiểu phân rắn trong khoảng 50-75 µm. 
Hỗn dịch keo: là hệ phân tán vị dị thể của các tiểu phân rắn có kích thước nhỏ hơn
1 µm, ví dụ như hỗn dịch nhôm hydroxyd, magnesi hydroxyd. Trong hỗn dịch keo, kích
thước các tiểu phân rắn nhỏ gần như các hạt keo nên tuân theo chuyển động Brown và
các hiện tượng nhiệt động khác nên khá bền vững và thường ở trạng thái lỏng đục.
2.2. Theo bản chất của môi trường phân tán  Hỗn dịch dầu.  Hỗn dịch nước.
2.3. Theo đường sử dụng  Hỗn dịch uống.  Hỗn dịch dùng ngoài.  Hỗn dịch tiêm.
3. Ứng dụng của hỗn dịch trong bào chế thuốc 
Hỗn dịch dùng để cung cấp dược chất ở thể lỏng thuận lợi cho bệnh nhân khó uống
thuốc dạng rắn. Mặt khác, ở thể lỏng, sự chia liều điều chỉnh dễ dàng hơn. 
Dạng hỗn dịch là lựa chọn phù hợp nhất trong trường hợp dược chất khó tan hoặc
tan kém trong nước (hoặc dung môi thân nước) ở nồng độ trị liệu, nhất là trong trường
hợp cố gắng làm tăng độ tan có thể làm cho dược chất không ổn định hoặc không tạo
được một dược phẩm an toàn. Ví dụ: hydrocortison và neomycin khó tan trong một
dung môi thích hợp, dạng hỗn dịch có chứa các dược chất này để làm thuốc nhỏ mắt là tốt nhất. 
Một số dược chất không bền khi điều chế dưới dạng dung dịch nhưng lại khá ổn
định khi điều chế dưới dạng hỗn dịch. Trong những trường hợp như vậy, thuốc được sử
dụng dưới dạng lỏng nhưng vẫn đảm bảo được độ bền hóa học. 
Để giải quyết tính kém bền của kháng sinh như trường hợp của ampicilin có thể
điều chế một hỗn hợp rắn và cho nước ngay trước khi sử dụng để tạo hỗn dịch đồng nhất. 
Mùi vị của chế phẩm có thể được cải thiện dưới dạng hỗn dịch như paracetamol
hỗn dịch sẽ dễ chịu và thích hợp cho trẻ em hơn là dạng elixir. Tương tự là
cloramphenicol dạng palmitat. 23
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Một số dược chất yêu cầu hiện diện trong ống tiêu hóa dưới dạng phân tán thật mịn
nên bào chế dưới dạng hỗn dịch sẽ cung cấp một diện tích bề mặt lớn như mong muốn.
Ví dụ: các dược chất rắn như kaolin, magnesi carbonat và magnesi silicat được dùng để
hấp thu độc tố hoặc trung hòa acid thừa, bari sulfat dưới dạng hỗn dịch uống hay bơm
thụt trực tràng để chụp ống tiêu hóa. 
Hỗn dịch tiêm là một dạng lý tưởng trong trường hợp cần kéo dài tác dụng hoặc tạo
ra các “kho dự trữ” thuốc. Ví dụ như các vaccin tả, vaccin bệnh yết hầu và uốn ván cho
phép kéo dài tính kích thích kháng thể. Insulin, khi tiêm dưới da bằng dung dịch nước
phải tiêm cách mỗi 4-6 giờ, các insulin phức hợp (insulin-kẽm, insulin-protamin kẽm)
dạng hỗn dịch cho tác dụng kéo dài từ 12-36 giờ. Dạng hỗn dịch tiêm bắp của procain
penicillin G có thể duy trì được nồng độ thuốc trong máu đến 48 giờ (so với dạng dung
dịch tiêm penicillin G phải tiêm 2 lần/ngày). 
Hỗn dịch cũng được lựa chọn các dạng thuốc dùng ngoài da có thể lỏng như
calamin lotion, dạng bán rắn như dạng bột nhão hay gây treo một dược chất rắn vào một
nhũ tương nền như zinc cream.
4. Tính chất của hỗn dịch 
Về hình thức, hỗn dịch có thể là chất lỏng đục hay thể lỏng có một chất rắn lắng ở
đáy chai, khi lắc nhẹ chất rắn này phải phân tán đều trở lại trong chất dẫn, có thể là
dạng viên, bột hay cốm chuyển thành dạng hỗn dịch bằng cách lắc với một lượng chất
dẫn thích hợp trước khi sử dụng. 
Dược điển Việt Nam quy đinh “khi để yên, hoạt chất rắn phân tán có thể tách thành
lớp riêng nhưng phải trở lại trạng thái phân tán đều trong chất dẫn khi lắc nhẹ chai
thuốc trong 1 – 2 phút và giữ nguyên được trạng thái phân tán đều này trong vài phút”. 
Trong thực tế, do hoạt chất rắn khó phân tán đều trong chất dẫn nên một số Dược
điển quy định “không nên chế hoạt chất độc bảng A, B dưới dạng hỗn dịch đa liều” để
đề phòng tai biến ngộ độc. II.
THÀNH PHẦN CỦA HỖN DỊCH 1. Dược chất
Dược chất là hoạt chất ở dạng tiểu phân rắn không tan hoặc ít tan trong chất dẫn. 2. Chất dẫn
Là môi trường phân tán như nước cất, nước thơm, dầu thực vật, nhũ tương, alcol, glycerin… 3. Chất phụ
Chất phụ gồm chất gây thấm, chất gây treo là chất làm cho hỗn dịch dễ hình thành
và ổn định, chất làm ngọt, làm thơm, chất bảo quản. 24
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản III.
ĐIỀU CHẾ HỖN DỊCH
Trong phần này chỉ đề cập đến các phương pháp điều chế hỗn dịch lỏng với chất
dẫn là nước hoặc các dung môi thân nước.
1. Phương pháp phân tán cơ học
Lực cơ học gây phân tán như nghiền, xay, khuấy trộn hoặc dùng siêu âm để phân
chia hoạt chất rắn và phân tán vào chất dẫn.
Áp dụng khi hoạt chất rắn không hòa tan hoặc rất ít tan trong chất dẫn đồng thời
cũng không hòa tan hoặc rất ít hòa tan trong các dung môi trơ thông thường khác (trong alcol, dầu thực vật). Tiến hành
Quy mô sản xuất lớn 
Giai đoạn đầu dược chất rắn được phân chia thành các tiểu phân có kích thước thích hợp. 
Ở quy mô lớn, các tiểu phân dược chất rắn được nghiền với một lượng lớn chất dẫn
và để một thời gian cho sự hydrat hóa xảy ra hoàn toàn. Sau đó, thêm từng lượng nhỏ
dược chất đã được gây thấm vào trong chất dẫn đã được hòa tan (hoặc phân tán) chất
gây thấm. Các chất điện giải hoặc môi trường đệm phải được thêm vào rất cẩn thận để
tránh sự thay đổi điện tích của các tiểu phân. Cuối cùng, thêm các tá dược còn lại như
chất bảo quản, chất màu, mùi thơm. Sau khi đã phối hợp tất cả các thành phần, cần
dùng máy đồng nhất hóa hoặc máy siêu âm để làm giảm kích thước của các tiểu phân
kết tụ. Các thiết bị nghiền hỗn dịch như máy nghiền keo được sử dụng để nghiền ướt
hỗn dịch thành phẩm với mục đích làm giảm kích thước của các khối kết tụ để tạo sản phẩm thích hợp (mịn).
Quy mô bào chế nhỏ với phương tiện chày cối 
Nghiền khô: dược chất rắn được nghiền đến độ mịn thích hợp. 
Nghiền ướt: dược chất rắn được nghiền với một lượng nhỏ chất dẫn đủ để thấm ướt
toàn bộ bề mặt của dược chất rắn (còn gọi là thành khối nhão). 
Trường hợp dược chất rắn có bề mặt sơ nước và chất dẫn là nước thì chất gây thấm
được thêm vào giai đoạn này. 
Phân tán vào chất dẫn đến thể tích quy định. Chú ý: 
Giai đoạn nghiền ướt là giai đoạn quyết định độ mịn và chất lượng của hỗn dịch. 
Không lọc các hỗn dịch thô. 25
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
Ví dụ trường hợp hoạt chất rắn thân nước
Bismuth nitrat kiềm……………………………2g Siro đơn
......................................................20g
Nước tiểu hồi vừa đủ.......................................100ml
Ví dụ trường hợp hoạt chất rắn sơ nước
Terpin hydrat ........................................................4g
Gôm Arabic ........................................................2g Siro codein
......................................................30g
Nước cất vừa đủ...............................................150ml
2. Phương pháp ngưng kết 
Trong quá trình điều chế, hoạt chất rắn ở dạng tiểu phân phân tán trong chất dẫn
được định hình thành từ quá trình kết tủa do thay đổi dung môi hoặc phản ứng trao đổi
ion ra chất mới không hòa tan hoặc ít tan trong chất dẫn. 
Trường hợp tạo tủa hoạt chất bằng cách thay đổi dung môi phải trộn trước dung
dịch hoạt chất sẽ kết tủa với các chất thân nước có độ nhớt cao như siro, glycerin, dung
dịch keo thân nước, sau đó phối hợp từ từ từng ít một hỗn hợp này vào toàn bộ chất dẫn
vừa phối hợp vừa phân tán. Ví dụ
Cồn kép opi benzoic.............................................20g Siro đơn
......................................................20g
Nước cất vừa đủ...............................................100ml 
Trường hợp tủa hoạt chất tạo ra do phản ứng hóa học, dùng toàn bộ lượng chất dẫn
hòa tan dược chất thành các dung dịch thật loãng, sau đó phối hợp dần dần hai dung
dịch lại với nhau, vừa phối hợp vừa phân tán. 
Cần tiến hành trong những điều kiện thật xác định về nồng độ, nhiệt độ và tốc độ khuấy. Ví dụ
Kẽm sulfat dược dụng..........................................40g
Kali sulfur hóa.....................................................40g
Nước cất vừa đủ.............................................1000ml 26
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Hòa tan riêng kẽm sulfat và kali sulfur hóa, mỗi chất với 450 ml nước cất. Lọc
riêng từng dung dịch. Thêm thật chậm dung dịch kali sulfur hóa vào dung dịch kẽm
sulfat, vừa thêm vừa khuấy liên tục. cuối cùng thêm nước cất vừa đủ 1000ml. trộn đều.
3. Kết hợp phương pháp phân tán và ngưng kết Chì acetat
........................................................1g
Amoni clorid ........................................................1g
Lưu huỳnh kết tủa..................................................2g Ethnol 70%
......................................................10g Glycerin
......................................................10g
Nước vừa đủ ..................................................100ml
4. Thuốc bột hoặc cốm để pha hỗn dịch 
Áp dụng khi dược chất không bền vững trong chất dẫn. 
Hoạt chất được phân tán mịn điều chế dưới dạng bột hoặc cốm (d = 0,5 – 1 mm)
trong thành phần có sẵn chất gây thấm và chất ổn định. Trước khi dùng chỉ cần lắc với
một lượng chất dẫn thích hợp. IV.
MỘT SỐ VÍ DỤ HỖN DỊCH THUỐC
1. Hỗn dịch kaolin với pectin (độ nhớt do hoạt chất) Công thức Kaolin
....................................................200g Pectin
......................................................10g
Gôm adragant ........................................................1g
Natri saccharin ......................................................1g Glycerin
....................................................20ml
Acid benzoic ........................................................2g
Tinh dầu bạc hà...............................................0,75ml
Nước cất vừa đủ.............................................1000ml 
Trộn kaolin với 500 ml nước 
Nghiền pectin, gôm adragant, natri saccharin với glycerin. Thêm vào hỗn hợp này –
vừa thêm vừa khuấy acid benzoic đã hòa tan trong 30 ml nước nóng. Tiếp tục khuấy
đến khi pectin tan hòa tan và để nguội. thêm tinh dầu bạc hà và hỗn hợp (1) vào. Khuấy
kỹ, thêm nước cho đủ 1000 ml. 27
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Lượng gôm và pectin có thể thay đổi sao cho đạt được độ ổn định cần thiết khi pha
chế lớn. Tuy nhiên, nếu lượng pectin nhiều hơn 10% thì phải ghi rõ trên nhãn.
2. Hỗn dịch kháng acid Công thức
Nhôm hydroxyd ..................................................4%
Magnesi hydroxyd................................................4%
Natri CMC, 7LP...................................................1%
Methyl paraben..................................................0,2%
Propyl parapen...................................................0,4%
Calci saccharin.................................................0,03%
Tinh dầu bạc hà...............................................0,01%
Nước cất vừa đủ................................................100% 
Ngâm các tác nhân treo trong nước nóng. Để qua đêm. Các hydroxyd được trộn với
một ít nước, sau đó thêm vào calci saccharin và các paraben (dưới dạng dung dịch trong
propylen glycol). Khối nhão này được thêm vào dung dịch Natri CMC, trộn đều. Thêm
tinh dầu bạc hà và lượng nước còn lại. Cho qua máy xay keo.
3. Hỗn dịch magnesi hydroxid Công thức
Magnesi sulfat ..................................................300 g
Natri hydroxid ..................................................100 g
Nước cất vừa đủ............................................1000 ml 
Hòa tan magnesi sulfat trong 600 ml nước. đun sôi. 
Hòa tan NaOH trong 1000 ml nước. Thêm chậm vào dùng dịch magnesi sulfat đang
sôi. Tiếp tục đun trong 30 phút. Chuyển hỗn hợp vào thùng chứa hình trụ có dung tích
trên 5000 ml và đổ nước nóng vào thật đầy. Để hỗn hợp tách lớp hoàn toàn, loại bỏ lớp
nước ở trên. Rửa với nước cất nóng nhiều lần đến khi loại hoàn toàn SO -4, kiểm tra bằng
dung dịch bari clorid. Cô đặc hỗn hợp lại đến khi phần còn lại có nồng độ magnesi hydroxyd không ít hơn 7%. 
Các phương pháp điều chế khác thường cho thêm các chất gây treo do hiện tượng
đóng bánh thường xảy ra. Có thể dùng các chất gây treo không ion hóa như methyl cellulose. 28
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Có thể thêm chất làm thơm nhưng với lượng không quá 0,5 ml/1000 ml. khi thêm
0,1% acid citric có thể giảm tương tác giữa các magnesi hydroxyd và thành thủy tinh.
Không cần dùng acid citric nếu dùng chai lọ nhựa. 4. Lotio calamine Calamin
.....................................................15 g Kẽm oxyd
.......................................................5 g Bentonit
.......................................................5 g
Natri citrat ....................................................0,5 g
Phenol nước ..................................................0,5 ml Glycerin
.....................................................5 ml
Nước cất vừa đủ..............................................100 ml 
Calamin là carbonat kẽm có màu, hầu như không tan trong nước. Natri citrat được
dùng để tạo ra sự kết bông của calamin. Bentonit và glycerin được dùng để tăng độ
nhớt. Phenol vừa có tác dụng sát trùng vừa có tác dụng vừa có tác dụng bảo quản cho chế phẩm. 
Điều chế, nghiền trộn các thành phần rắn trong cối sao cho bentonit phân tán đồng
nhất, thêm glycerin trộn kỹ. Hòa tan natri citrat trong khoảng 40 ml nước cất, thêm từng
ít một vào hỗn hợp trong cối đến khi tạo thành khối nhão đồng nhất. Thêm cẩn thận
phenol vào. Chuyển hỗn hợp vào chai thủy tinh có đánh dấu thể tích. Tráng cối và bổ sung đủ thể tích. 
Bảo quản và hạn dùng: bảo quản trong chai màu nâu, nơi mát. Chỉ dùng trong khoảng 2 – 4 tuần. 
Công dụng làm dịu da trong trường hợp bỏng nắng và da kích ứng. 
Không dùng cho các vết thương hở. V.
KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG HỖN DỊCH
Dược điển Việt Nam chưa quy định cụ thể về phương pháp kiểm soát chất lượng.
Có thể kiểm tra bằng cách dùng kính hiển vi để xác định hình dạng, kích thước, sự
kết tụ của các tiểu phân rắn, dùng máy đếm hạt, máy đo độ đục, dùng ống đong xác
định tốc độ lắng, dùng nhớt kế kể để xác định độ nhớt, kiểm tra vi sinh, kiểm tra tính ổn
định bằng chu trình nhiệt. 29
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
BÀI 4. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC MỠ I. ĐẠI CƯƠNG 1. Định nghĩa
Thuốc mỡ là dạng thuốc có thể chất mềm, dùng để bôi lên da hay niêm mạc nhằm
bảo vệ da hoặc đưa thuốc thấm qua da. Bột nhão bôi da là loại thuốc mỡ có chứa một tỷ
lệ lớn các dược chất rắn không tan. 1. Phân loại
1.1. Dựa vào thể chất và thành phần 
Thuốc mỡ mềm: là dạng thuốc mỡ hay gặp nhất, có thể chất mềm giống vaselin hoặc mỡ lợn. 
Thuốc mỡ đặc hay bột nhão: là dạng thuốc mỡ có thể chất đặc do trong thành phần
có chứa dược chất dạng bột không tan ≥ 40%. 30
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Sáp: là dạng thuốc mỡ có thể chất dẻo quánh do trong thành phần có chứa một tỷ lệ
đáng kể các sáp hoặc alcol béo cao. 
Kem bôi da: là thuốc mỡ có thể chất mềm, mịn màng do trong thành phần có chứa
một tỷ lệ lớn các chất ở thể lỏng như nước, glycerin, propylen glycol, dầu thực vật, dầu
khoáng. Các kem thường có cầu trúc kiểu nhũ tương D/N hoặc N/D. 
Gel: là thuốc mỡ có thể chất mềm, trong đó có một hay nhiều dược chất được hòa
tan hay phân tán trong tá dược polymer thiên nhiên hoặc tổng hợp.
1.2. Dựa vào cấu trúc 
Thuốc mỡ thuộc hệ phân tán đồng thể (thuốc mỡ một pha, thuốc mỡ kiểu dung
dịch) loại này dược chất tan trong tá dược. 
Thuốc mỡ thuộc hệ phân tán dị thể (thuốc mỡ nhiều pha). Loại này dược chất và tá
dược không đồng tan. Các thuốc mỡ thuộc hệ này được xếp thành 3 phân nhóm: 
Thuốc mỡ kiểu hỗn dịch: dược chất ở dạng bột mịn phân tán đều trong tá dược. 
Thuốc mỡ kiểu nhũ tương: dược chất ở thể lỏng hoặc mềm phân tán đều trong tá dược. 
Thuốc mỡ có cấu trúc phức tạp: loại này tá dược có cấu trúc nhũ tương, dược chất
có thể là chất rắn, lỏng, tan hoặc không tan trong tá dược. Thuốc mỡ có cấu trúc kiểu
hỗn dịch – nhũ tương hoặc dung dịch – hỗn dịch – nhũ tương.
1.3. Theo mục đích sử dụng hoặc điều trị 
Thuốc mỡ bảo vệ da và niêm mạc. 
Thuốc mỡ gây tác dụng điều trị tại chỗ: có thể phân biệt thành 2 phân nhóm 
Thuốc mỡ sử dụng trên da. 
Thuốc mỡ sử dụng trên niêm mạc (mắt, mũi, âm đạo, hậu môn). 
Thuốc mỡ gây tác dụng điều trị toàn thân: đây là dạng thuốc dán có tác dụng kéo
dài, được dán vào da lành để đưa dược chất vào hệ tuần hoàn qua đường da.
2. Yêu cầu chất lượng 
Phải là hỗn hợp hoàn toàn đồng nhất giữa dược chất và tá dược, trong đó dược chất
phải đạt độ phân tán càng cao càng tốt. 
Thể chất mềm, mịn màng, không được có mùi lạ, không biến màu, không cứng lại
hoặc tách lớp ở điều kiện thường. 
Không được chảy lỏng ở 37 C và phải bắt dính được trên da hay niêm mạc khi bôi. 0 
Không gây kích ứng, dị ứng đối với da và niêm mạc dù phải sử dụng trong thời gian dài. 
Bền vững (về lý, hóa và vi sinh) trong quá trình bảo quản. 
Gây được hiệu quả điều trị cao đúng với mục đích và yêu cầu khi thiết kế công thức. 31
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Không gây bẩn quần áo và dễ rửa sạch bằng xà phòng và nước. II.
THÀNH PHẦN THUỐC MỠ 1. Dược chất 
Dược chất dùng trong thuốc mỡ rất phong phú, bao gồm các chất ở thể rắn, lỏng,
mềm, tan hoặc không tan trong tá dược. Dược chất phải đạt tiêu chuẩn dược dụng, phải
được hòa tan hoặc phân tán đồng nhất trong tá dược. 2. Tá dược
1.4. Yêu cầu đối với tá dược thuốc mỡ 
Có khả năng phối hợp với các dược chất thành hỗn hợp đồng nhất. Hỗn hợp này
phải đáp ứng với các yêu cầu đối các thuốc mỡ về các mặt: thể chất, tính tan chảy, khả
năng bắt dính, độ thấm… 
Phóng thích dược chất theo đúng yêu cầu thiết kế. 
Đưa được dược chất đến vị trí cần tác động. 
Không có tác dụng dược lý riêng và không cản trở dược chất phát huy tác dụng. 
Không cản trở hoạt động sinh lý bình thường của da (sự tỏa nhiệt, sự tiết mồ
hôi…), không làm khô da, không gây kích ứng, dị ứng dù phải sử dụng trong thời gian dài. 
Có pH trung tính hoặc hơi acid gần với pH của da. 
Bền vững về mặt vật lý, hóa học và sinh học. 
Ít gây bẩn da, quần áo và dễ rửa sạch bằng nước. 
Có thể tiệt khuẩn được.
Trong thực tế không có loại tá dược nào đáp ứng đầy đủ tất cả các yêu cầu trên, vì
vậy người ta phải phối hợp nhiều tá dược với nhau để thu được một hỗn hợp tá dược đạt yêu cầu.
1.5. Phân loại tá dược  Nhóm tá dược thân dầu. 
Nhóm tá dược thân nước. 
Nhóm tá dược nhũ tương (nhũ tương khan và nhũ tương hoàn chỉnh).
2.2.1. Nhóm tá dược thân dầu và không tan trong nước.
Dầu, mỡ, sáp và dẫn chất  Các dầu mỡ 
Các dầu mỡ là ester của glycerin với các acid béo cao no hay không no.  Ưu điểm: 32
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản +
Dễ bắt dính trên da và niêm mạc. +
Các dầu mỡ có nguồn gốc động vật có khả năng thấm sâu.  Nhược điểm: +
Trơn nhờn, khó rửa sạch bằng nước, cản trở sự trao đổi bình thường của da và niêm
mạc (tỏa nhiệt và tiết mồ hôi). +
Dễ bị ôi khét trong quá trình bảo quản. +
Giải phóng hoạt chất kém.  Tá dược điển hình: +
Dầu cá: thu được bằng cách ép từ gan các loại cá thu, có thể chất lỏng sánh, màu
hơi ngà vàng, có mùi vị đặc biệt. Do có chứa một tỷ lệ đáng kể các vitamin A và D nên
dầu gan các thường được dùng để điều chế thuốc mỡ bôi vết bỏng hoặc vết thương trong quá trình lên da non. +
Dầu lạc: thu được bằng cách ép từ hạt cây lạc, có thể chất lỏng sánh, không tan
trong nước, dễ tan trong các dung môi hữu cơ, thường được sử dụng phối hợp với tá
dược dầu mỡ sáp để điều chỉnh thể chất. +
Dầu vừng: thu được bằng cách ép hạt cây vừng, là chất lỏng sánh, dịu với da và
niêm mạc, ngoài việc sử dụng làm tá dược thuốc mỡ, dầu vừng còn được dùng để điều
chế dầu cao xoa, cao dán đông y.  Các sáp 
Các sáp có cấu tạo chủ yếu là ester của acid béo cao với các alcol béo cao và các alcol thơm. 
So với các dầu mỡ, các sáp thường có nhiệt độ nóng chảy cao hơn, khả năng nhũ
hóa tốt hơn nên hay được dùng để điều chỉnh thể chất và tăng khả năng nhũ hóa của tá dược. +
Sáp ong: được thu từ tổ các loài ong mật, có cấu tạo là ester của các acid béo cao
với alcol béo cao, chủ yếu là cetyl palmitat. Có 2 loại sáp ong: +
Sáp ong vàng: có thể chất dẻo quánh, màu vàng. +
Sáp ong trắng: là sáp ong đã được tẩy màu, tuy có màu trắng nhưng thể chất hơi giòn, dễ bị vỡ vụn.
Sáp ong được dùng phối hợp với các tá dược dầu mỡ để điều chỉnh thể chất. +
Lanolin (sáp lông cừu): thu được bằng cách tinh chế các chất béo lấy từ nước giặt
lông cừu trong kỹ nghệ làm len. Lanolin có cấu tạo là ester của các acid béo với các 33
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
alcol thơm có nhân steroid như: cholesterol…nên lanolin có khả năng nhũ hóa mạnh. Có 2 loại lanolin: 
Lanolin khan nước: loại này không có nước trong thành phần nên có màu sẫm hơn,
bền vững trong quá trình bảo quản, có khả năng nhũ hóa được 200% nước. Có thể coi
lanolin khan nước là một tá dược nhũ tương khan. 
Lanolin ngậm nước: loại này trong thành phần có chứa 25 – 30% nước. So với
lanolin khan nước, loại này màu nhạt hơn, thể chất mềm hơn, vì có nước trong thành
phần nên không bền vững, dễ bị ôi khét trong quá trình bảo quản. Mặc dù đã có nước
trong thành phần, lanolin ngậm nước vẫn nhũ hóa được 100% nước. Có thể coi lanolin
ngậm nước là một tá dược nhũ tương hoàn chỉnh. 
Các dẫn chất của dầu mỡ sáp 
Các dầu mỡ hydrogen hóa: là sản phẩm của phản ứng cộng hợp hydro để bão hòa
các dây nối đôi của các gốc acid béo không no có trong dầu mỡ, làm cho dầu mỡ có thể
đặc hơn, nhiệt độ nóng chảy cao hơn, bền vững hơn, không bị ôi khét khi bảo quản. Các
dầu hydrogen hóa thường dùng làm tá dược thuốc mỡ: + Dầu lạc hydrogen hóa. +
Dầu hướng dương hydrogen hóa. +
Dầu đậu tương hydrogen hóa. + Dầu bông hydrogen hóa. 
Các acid béo cao được phân lập từ dầu mỡ 
Các alcol béo cao được phân lập từ các sáp: Các hydrocarbon 
Các hydrocarbon là sản phẩm tinh chế các dư phẩm của dầu mỏ. các hydrocarbon
no ở thể lỏng, mềm hoặc rắn, không tan trong nước, ít tan trong ethanol, dễ tan trong
ether, chloroform, có thể trộn đều với các tá dược dầu, mỡ, sáp.  Ưu điểm: +
Bền vững về mặt hóa học, không bị các vi cơ, nấm mốc làm hỏng. +
Có thể phối hợp với nhiều loại dược chất để bào chế thuốc mỡ. + Rẻ tiền, dễ kiếm.  Nhược điểm: +
Giải phóng dược chất chậm. 34
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản + Khả năng nhũ hóa kém. +
Cản trở sự trao đổi bình thường của da (tỏa nhiệt và tiết mồ hôi). +
Gây bẩn da và quần áo, khó rửa sạch bằng nước. 
Các tá dược thường dùng: +
Vaselin: là hỗn hợp các hydrocarbon no ở thể mềm, có nhiệt độ nóng chảy 38 –
420C, có 2 loại vaselin là vaselin vàng và vaselin trắng.
Vaselin vàng có thể chất dẻo quánh, màu vàng và rất trung tính.
Vaselin trắng thu được từ vaselin vàng do tẩy màu bằng acid nên không thật trung
tính, thể chất mềm, màu trắng như mỡ lợn nhưng dẻo và trong hơn.
Vaselin có khả năng hòa tan các dược chất thân dầu như tinh dầu, menthol, long
não có khả năng phối hợp với nhiều dược chất để điều chế thuốc mỡ. vaselin
thường được phối hợp với lanolin khan nước để làm tá dược thuốc mỡ kháng sinh, thuốc mỡ tra mắt. +
Dầu vaselin hay dầu parafin: là hỗn hợp các hydrocarbon no ở thể lỏng, thể chất
lỏng sánh như dầu, khối lượng riêng 0,85 – 0,89, không màu, không mùi, không tan
trong nước, dễ tan trong các dung môi hữu cơ, dễ trộn đều với các tá dược dầu, mỡ, sáp.
Dầu parafin thường được sử dụng làm pha dầu trong các nhũ tương hoặc phối hợp với
các tá dược dầu mỡ sáp để điều chỉnh thể tích thuốc mỡ. +
Parafin: là hỗn hợp hydrocarbon no có thể chất rắn, màu trắng, óng ánh, sờ nhờn
tay, nhiệt độ nóng chảy 50 – 600C, không tan trong nước, dễ tan trong các dung môi
hữu cơ. Parafin thường được dùng phối hợp với các tá dược dầu mỡ sáp để điều chỉnh thể chất.
2.2.2. Các tá dược thân nước 
Các tá dược thân nước gồm những tá dược có thể hòa tan hoặc trương nở trong nước tạo hệ gel.  Ưu điểm: +
Có thể hòa tan hoặc trộn đều với nước và các chất lỏng phân cực khác. +
Dễ bám thành lớp mỏng trên da và niêm mạc kể cả niêm mạc ướt. +
Phóng thích hoạt chất nhanh, hoàn toàn, nhất là các chất dễ hòa tan trong nước. +
Không cản trở sự trao đổi bình thường ở chỗ bôi thuốc và môi trường, không gây
kích ứng, dị ứng, có tác dụng dịu da và tạo cảm giác dễ chịu, mát mẻ. 35
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản +
Không có khả năng thấm qua da nhưng thích hợp với da hoặc niêm mạc đã bị tổn
thương hoặc da bị mẫn cảm với tá dược béo. +
Không trơn nhờn, dễ rửa sạch bằng nước và xà phòng.  Nhược điểm: +
Không bền vững, dễ bị vi khuẩn, nấm mốc phát triển, làm hỏng thuốc trong quá trình bảo quản. +
Dễ bị mất nước và trở nên khô cứng trong quá trình bảo quản.
Vì vậy, trong thành phần tá dược gel thường có các chất bảo quản chống nấm mốc như
natri benzoat, nipagin, nipasol và các chất giữ ẩm như glycerin, sorbitol, propylen glycol. Gel polysaccarid 
Bao gồm các gel chế từ tinh bột, thạch, alginat. 
Alginat được chiết từ các loài trong biển, giá thành rẻ nên hay được dùng làm tá
dược thuốc mỡ. người ta thường sử dụng các alginat kiềm với nồng độ từ 5 – 10%. Ví
dụ tá dược có thành phần sau: Natri alginat 5,0 g Glycerin 10,0 g Natri benzoat 0,2 g
Nước tinh khiết vđ 100,0 g Gel carbopol 
Carbopol (carbomer, carboxy vinyl polymer) là sản phẩm trùng hiệp của acid
acrylic có công thức tổng quát như sau: 
Là dạng bột màu trắng, ít tan trong nước nhưng trương nở tạo gel, có pH acid và độ
nhớt không cao, khi trung hòa bằng các amin kiềm, các gel này có pH trung tính và độ
nhớt cao, có thể chất thích hợp làm tá dược thuốc mỡ. Để tạo gel carbopol, có thể dùng
với nồng độ từ 1 – 5%. Ví dụ thành phần sau: Carbopol 2,0 g Triethanolamin vđ Glycerin 20,0 g Nipagin 0,2 g
Nước tinh khiết vđ 100,0 g 36
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
Gel dẫn chất của cellulose 
Để làm tá dược thuốc mỡ, người ta sử dụng các dẫn chất của cellulose có khả năng
trương nở tạo gel như metyl cellulose, carboxymetyl cellulose, natri carboxymetyl
cellulose, hydroxypropyl metyl cellulose. 
Ngoài những ưu điểm chung kể trên, các gel dẫn chất của cellulose còn có ưu điểm
tương đối bền ở nhiệt độ cao khi tiệt khuẩn và có thể điều chỉnh pH bằng hệ đệm, cho
nên có thể sử dụng làm tá dược thuốc mỡ tra mắt. 
Các dẫn chất của cellulose thường được sử dụng với nồng độ từ 2 – 7% để làm tá
dược thuốc mỡ. Ví dụ thành phần tá dược sau: Metyl cellulose 5,0 g Glycerin 10,0 g
Dung dịch thủy ngân phenyl borat 2% ........................................0,5 g Nước cất vđ 100,0 g
Tá dược polyethylenglycol 
Polyethylen glycol (Macrogol, carbowax, PEG) là sản phẩm trùng hiệp của ethylen glycol có công thức sau: HO – CH – [CH 2
2 – O – CH2 - ]n – CH2 – OH 
Tên chất còn kèm theo một con số biểu thị phân tử lượng của nó. PEG có cả 3 dạng
lỏng, mềm, rắn tùy phân tử lượng. +
Từ 200 – 700 ở thể lỏng. +
Từ 1000 – 1500 ở thể mềm. +
Từ 2000 – 12000 ở thể rắn. 
Các PEG thể rắn không màu, không vị, có mùi nhẹ riêng, đồng tan với nước, cồn,
aceton, benzen và các glycol, không đồng tan với các ether, dầu béo, các hydrocarbon.  Ưu điểm: +
Các PEG lỏng có khả năng hòa tan nhiều loại dược chất, kể cả một số chất không
tan trong nước và trong dầu. PEG háo ẩm mạnh, có độ nhớt cao, có khả năng gây thấm,
nhũ hóa…PEG được ứng dụng nhiều trong bào chế để làm dung môi cho một số dược
chất khó tan, làm chất gây thấm trong các hỗn dịch, làm chất nhũ hóa trong các nhũ
tương, làm tá dược tan, rã, trơn, dính trong thuốc viên nén và tá dược trong thuốc mỡ, thuốc đặt… 37
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản +
PEG thường được phối hợp giữa chúng với nhau theo nhiều tỷ lệ để có những hỗn
hợp đáp ứng yêu cầu làm tá dược thuốc mỡ. Tỷ lệ này còn phụ thuộc vào điều kiện cụ
thể về tính chất, số lượng dược chất hoặc với điều kiện thời tiết. Khi tỷ lệ dược chất
lỏng cao (5 – 20%), có thể thay một tỷ lệ nhỏ (3 – 5%) PEG bằng các alcol béo cao
trong các tá dược nhũ tương kiểu D/N để làm tăng chỉ số hút nước, tăng độ bền và dễ rửa sạch. +
PEG giúp dược chất đạt được độ phân tán cao và một số dược chất khi phối hợp với
các tá dược này có tác dụng mạnh hơn do được phóng thích nhanh và hoàn toàn hơn.  Nhược điểm: +
Có thể làm giảm hoạt tính của một số dược chất như phenol và dẫn chất, muối
amoni bậc 4, một số kháng sinh (penicillin, bacitracin, neomycin, tetracyclin…), các paraben. +
Do chứa một số tạp chất như các vết kim loại, các peroxyd…nên khi dùng PEG
làm tá dược có thể gây tương kỵ làm biến chất một số hoạt chất thường gặp trong thuốc
mỡ. Vì vậy PEG phải được kiểm tra về giới hạn các tạp chất trước khi đưa vào sản xuất. +
Không có khả năng thấm qua da lành nên mặc dù phóng thích hoạt chất nhanh và
hoàn toàn nhưng vẫn không thích hợp để chế thuốc mỡ hấp thu. PEG chỉ thích hợp làm
tá dược cho thuốc mỡ tác dụng tại chỗ, vết thương có mủ, vết thương ở nơi nhiều lông
tóc và cần dễ rửa sạch. +
Do tính háo ẩm nên PEG làm khô da vì vậy không nên dùng cho thuốc mỡ trị chàm
da, vẩy nến…Có thể khắc phục bằng cách thêm 10% lanolin hoặc 10% nước hoặc 5% alcol cetylic. 
Để làm tá dược thuốc mỡ,thường phối hợp các loại PEG theo tỷ lệ khác nhau. PEG 400 600 g PEG 3350 400 g (USP XXVI) 
Để có tác dụng nhũ hóa mạnh, có thể phối hợp PEG với các alcol béo cao hoặc chất nhũ hóa mạnh. PEG 400 47,5 g PEG 4000 47,5 g Alcol cetylic 5,0 g
2.2.3. Tá dược nhũ tương  Tá dược nhũ tương khan 38
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Tá dược nhũ tương khan (tá dược nhũ hóa, tá dược hút, tá dược khan) trong thành
phần có pha dầu và chất nhũ hóa thân dầu, có khả năng hút nước và chất lỏng phân cực
để tạo thành nhũ tương kiểm N/D.  Ưu điểm: +
Bền vững trong quá trình bảo quản. +
Giải phóng dược chất nhanh. + Có khả năng thấm sâu.  Nhược điểm: +
Cản trở sự trao đổi bình thường của da. +
Trơn nhờn, khó rửa sạch bằng nước. 
Một số tá dược nhũ tương khan: + Lanolin khan nước +
Tá dược thuốc mỡ tra mắt (Dược điển Anh 1998) Dầu parafin 100 g
Lanolin khan nước ..................................................100 g Vaselin 800 g + Tá dược nhũ hóa Cholesterol 30 g Alcol cetylic 30 g Sáp ong trắng 80 g Vaselin 860 g 
Tá dược nhũ tương hoàn chỉnh 
Tá dược nhũ tương hoàn chỉnh là những tá dược trong thành phần có đầy đủ pha
dầu, pha nước và chất nhũ hóa, tùy thuộc vào bản chất của chất nhũ hóa ta có tá dược
nhũ tương kiểu D/N hay N/D.  Ưu điểm: +
Có thể chất mềm, mịn màng, hấp dẫn. +
Giải phóng dược chất nhanh và có khả năng thấm sâu. +
Tá dược nhũ tương kiểu D/N không cản trở sự trao đổi bình thường của da, dễ rửa sạch bằng nước. 39
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản  Nhược điểm: +
Không bền vững, dễ bị tách lớp do ảnh hưởng của nhiệt. +
Dễ bị vi khuẩn, nấm mốc phát triển nên cần thêm chất bảo quản chống nấm mốc thích hợp. +
Tá dược nhũ tương kiển N/D cản trở sự trao đổi bình thường của da, khó rửa sạch bằng nước. 
Một số ví dụ nhũ tương kiểu D/N: + Acid stearic 24 g Triethanolamin 1 g Glycerin 13 g Nước tinh khiết 62 g + Acid stearic 14 g
Dung dịch NaOH 30% ................................................3 g Glycerin 21 g Nước tinh khiết 62 g 
Một số ví dụ nhũ tương kiểu N/D: + Lanolin ngậm nước.
+ Alcol cetylic ...............................................15 g
Lanolin khan nước ....................................................35 g Vaselin 30 g Nước tinh khiết 20 g
+ Lanolin khan nước .....................................35 g Vaselin 45 g Nước tinh khiết 20 g 40
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản III.
KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC MỠ
1. Phương pháp hòa tan
1.1. Điều kiện áp dụng
Áp dụng khi dược chất dễ hòa tan trong tá dược hoặc trong một thành phần của hỗn
hợp tá dược hoặc trong một dung môi trơ đồng tan với tá dược. Đây là thuốc mỡ kiểu dung dịch.
1.2. Các bước tiến hành
1.2.1. Chuẩn bị dược chất 
Cân các dược chất, nghiền nhỏ dược chất rắn để tăng tốc độ hòa tan. Đối với các
dược chất rắn có thể tạo hỗn hợp eutecti thì trộn với nhau trước cho chảy lỏng, sau đó
hòa tan vào tá dược như các chất lỏng khác. 
Không được hòa tan các dược chất vượt quá khả năng hòa tan của tá dược để hiện
tượng bị kết tủa lại làm mất tính đồng nhất của thành phẩm.
1.2.2. Chuẩn bị tá dược 
Cân và phối hợp các thành phần tá dược. Nếu là tá dược thân dầu và tá dược nhũ
tương khan thì đun chảy, lọc (nếu cần). 
Nếu là tá dược PEG thì phối hợp rồi đun chảy. nếu là tá dược gel cần có thời gian
ngâm trong môi trường phân tán để gel trương nở hoàn toàn.
1.2.3. Hòa tan dược chất vào tá dược 
Có thể hòa tan ở nhiệt độ thường hoặc nhiệt độ cao, nhưng thường đun nóng nhẹ để
hòa tan nhanh hơn. Trong trường
Dược chất hòa tan đặc biệt (nhiệt hợp cần đun nóng, nếu dược chất dễ bay hơi
Dược chất hòa tan đơn thì phải giản
hòa tan trong dụng cụ có nắp đậy kín
độ, dung môi trơ, bay hơi)
và không đưa nhiệt độ lên quá 500C để hạn chế sự bay hơi của dược chất.
Tá dược đã được xử lý và đun chảy Hỗn hợp đồng nhất Xử lý tuýp KN bán thành phẩm Đóng tuýp KN thành phẩm Đóng gói 41
Tóm tắt quy trình điều chế thuốc mỡ theo phương pháp hòa tan
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 1.3. Thiết bị 
Ở quy mô pha chế nhỏ: sử dụng cối chày bằng sứ hoặc thủy tinh để pha chế và
dùng dao vét bằng thép không rỉ, mỏng, để vét trộn. Nên chọn loại cối dáng thấp có thể
tích lớn gấp 5 – 6 lần thể tích thuốc cần điều chế. 
Ở quy mô sản xuất: sử dụng máy trộn có cánh khuấy và có gắn dao vét tự động.
1.4. Một số ví dụ: + Thuốc mỡ Methyl salicylat Methyl salicylat 10,0 g Long não 8,0 g Cloral hydrat 4,0 g Menthol 1,0 g Acid salicylic 1,0 g Lanolin 20,0 g Vaselin 51,0 g Sáp ong 5,0 g + Cao sao vàng Menthol 12,5 g Long não 12,5 g Tinh dầu bạc hà 17,0 g Tinh dầu long não 10,5 g Tinh dầu khuynh diệp 5,0 g Tinh dầu hương nhu 2,5 g 42
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản Tinh dầu quế 1,0 g Vaselin Lanolin khan nước Sáp ong vđ 100 g Cerezin Ozokerit + Gel lidocain 3% Lidocain hydroclorid 3,00 g Nipagin 0,18 g Nipasol 0,02 g Ethanol 90% 2,00 g Glycerin 10,00 g Carboxymetyl cellulose 4,00 g
Nước tinh khiết vđ 100,00 g
2. Phương pháp trộn đều đơn giản
2.1. Điều kiện áp dụng 
Dược chất là những rắn không tan hoặc ít tan trong tá dược. 
Các dược chất có tương kỵ với nhau nếu ở dưới dạng dung dịch. 
Thuốc mỡ cần hạn chế tác dụng tại chỗ của dược chất. 
Tá dược là tá dược thân dầu, thân nước hoặc nhũ tương khan.
Đây là thuốc mỡ kiểu hỗn dịch. 2.2. Cách tiến hành
2.2.1. Chuẩn bị dược chất 
Cân, nghiền thật mịn các dược chất, rây qua rây thích hợp, trộn thành bột kép đồng nhất.
2.2.2. Chuẩn bị tá dược 
Chuẩn bị tá dược giống như phương pháp hòa tan.
2.2.3. Phối hợp dược chất vào tá dược 43
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Cho đồng lượng tá dược vào dược chất đã nghiền mịn trong cối sứ, trộn đều,
nghiền kỹ để làm mịn thêm dược chất, thu được thuốc mỡ đặc. 
Phối hợp tá dược còn lại vào mỡ đặc theo nguyên tắc đồng lượng, dùng chày trộn
đều cho tới khi thu được thuốc mỡ mịn màng đồng nhất. 2.3. Thiết bị 
Ở quy mô pha chế nhỏ: ngoài cối chày và dao vét như trên, có thể sử dụng một tấm
kính dày, nhẵn, hình vuông (30 x 40 cm) và dao vét để miết, trộn khối thuốc mỡ. 
Ở quy mô sản xuất: sử dụng máy trộn có cánh khuấy sau đó được làm mịn trong
máy cán mịn. Cấu tạo máy cán mịn gồm 3 trục hình trụ làm bằng thép không rỉ hoặc sứ.
Khoảng cách giữa các trục, chiều ngang và tốc độ quay có thể điều chỉnh theo yêu cầu. Dược chất Tá dược
Làm mịn dược chất, rây,
Xử lý, phối hợp, tiệt trùng trộn bột kép Làm thuốc mỡ đặc
Phối hợp tá dược còn lại
Cán mịn hoặc làm đồng nhất Xử lý tuýp KN bán thành phẩm Đóng tuýp KN thành phẩm Đóng gói
3. Phương pháp trộn đều nhũ hóa
Tóm tắt quy trình điều chế thuốc mỡ theo phương pháp trộn đều đơn giản
3.1. Điều kiện áp dụng 
Dược chất lỏng không đồng tan với tá dược. 
Dược chất rắn, mềm không đồng tan với tá dược nhưng dễ tan trong dung môi trơ
phân cực (nước, glycerin, cồn…) như các cao thuốc, các muối kháng sinh, muối alkaloid, các muối khác… 44
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Dược chất rắn chỉ phát huy tác dụng dưới dạng dung dịch nước như iod, bạc keo,
các muối đồng, kẽm sulfat… 3.2. Cách tiến hành
3.2.1. Chuẩn bị dược chất 
Nếu dược chất ở thể lỏng thì phải cân đong trong dụng cụ thích hợp. 
Dược chất ở thể rắn dễ tan trong nước (đồng, kẽm sulfat…) thì hòa tan trong một
lượng nhỏ nước để chuyển về dạng lỏng. 
Dược chất là cao mềm, cao khô dược liệu thì hòa tan trong một phần glycerin hoặc
hỗn hợp glycerin – ethanol – nước để chuyển về dạng lỏng.
3.2.2. Chuẩn bị tá dược 
Phối hợp, đun chảy, lọc (nếu cần) rồi để nguội.
3.2.3. Phối hợp dược chất vào tá dược  Cho tá dược vào cối.
Dược chất và các chất phụ 
Cho từ từ dược chất ở dạng lỏng vào, dùng chày trộn đều cho tới khi thu được
(Chất nhũ hóa, ổn định, bảo quản)
thuốc mỡ kiểu nhũ tương ổn định bền vững. Hòa tan Tướng dầu Tướng nước (t0 65 – 70 0C) (t0 70 – 75 0C) Trộn đều nhũ hóa Đồng nhất hóa KN bán thành phẩm Xử lý tuýp Đóng tuýp KN thành phẩm Đóng gói 45
Tóm tắt quy trình điều chế thuốc mỡ theo phương pháp trộn đều nhũ hóa
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
4. Phương pháp nhũ hóa trực tiếp
1.1. Điều kiện áp dụng 
Dược chất là chất ở thể rắn, thể lỏng, tan trong nước hoặc trong dầu. 
Tá dược chưa có sẵn nhưng trong thành phần có đầy đủ pha dầu, pha nước và chất
nhũ hóa. Tùy thuộc vào bản chất của chất nhũ hóa mà thuốc mỡ tạo thành có cấu trúc
nhũ tương kiểu D/N hoặc kiểu N/D. 1.2. Cách tiến hành 
Hòa tan các chất tan trong nước vào nước, đun nóng đến 60 – 70 C. 0 
Hòa tan các chất tan trong dầu vào dầu, đun nóng đến 60 – 700C. 
Phối hợp hai pha dầu và nước ở cùng nhiệt độ (60 – 70 C), 0
kết hợp với khuấy trộn
cho tới khi thu được thuốc mỡ kiểu nhũ tương ổn định bền vững.
1.3. Một số ví dụ Kem cloramphenicol 1% Cloramphenicol 1.0 g Alcol cetylic 4,0 g Acid stearic 6,0 g 46
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản Dầu parafin 10,0 g Triethanolamin 4,0 g Nipagin 0,18 g Nipasol 0,02 g Propylen glycol 10,0 g
Nước tinh khiết vđ 100,0 g
5. Kết hợp nhiều phương pháp 
Thuốc mỡ được điều chế bằng kết hợp phương pháp hòa tan, trộn đều đơn giản, trộn đều nhũ hóa.
Bismuth galat base ......................................................5 g Anestesin 0,1 g
Procain hydroclorid .................................................0,2 g
Dung dịch adrenalin 0,1%...................................... 10 ml Lanolin khan 20 g Vaselin vđ 100 g 
Tá dược trong đơn là tá dược nhũ hóa. Anestesin tan trong vaselin nên dùng
phương pháp hòa tan. Bismuth galat base không tan trong tá dược nên sẽ phối hợp vào
dưới dạng nhũ hóa vào tá dược nhờ vai trò của lanolin khan. 
Thuốc mỡ được điều chế bằng phương pháp trộn đều đơn giản và trộn đều nhũ hóa: + Thuốc mỡ Coal Tar Coal Tar 10 g Tween 80 5 g
Bột nhão oxyd kẽm .................................................985 g
6. Đóng gói thuốc mỡ 
Thuốc mỡ được chứa trong lọ bằng sứ hay thủy tinh, trong tuýp bằng nhôm hay
chất dẻo. Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sáng. Cần lưu ý đến vấn đề tương kỵ giữa
chất dẻo và thuốc bên trong. Tuýp bằng nhôm có tráng verni bên trong được chuộng do
ngăn cách thuốc với lớp kim loại. Khi đó, tính nguyên vẹn của lớp verni phải được
kiểm tra khi tiếp nhận bao bì. 
Ở các phòng pha chế bệnh viện, thuốc mỡ thường được pha chế với số lượng tương
đối lớn để cấp phát dần vì vậy được đóng vào các lọ rộng miệng, có nắp kín. Khi cấp 47
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
phát lẻ sẽ chiết sang các lọ nhỏ. Trong trường hợp này dễ có nguy cơ nhiễm khuẩn giữa 2 lần sử dụng. 
Ở quy mô sản xuất, thuốc mỡ thường được đóng vào các tuýp có kích thước khác
nhau. Dùng tuýp bằng nhôm tốt hơn chất dẻo vì không hút không khí vào tuýp sau mỗi
lần sử dụng nên hạn chế sự biến chất của thuốc và sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm
mốc. Mặt khác các tuýp bằng chất dẻo (dùng biện pháp ngâm rửa). Cần chú ý đóng đầy
thuốc mỡ vào lọ hay tuýp để tránh tạo ra khoảng trống chứa không khí trong khối thuốc
mỡ, nếu không lớp không khí này có thể làm thuốc mỡ mất ổn định hoặc thúc đẩy sự
tách lớp (đối với thuốc mỡ nhũ tương).
7. Kiểm soát chất lượng thuốc mỡ
Thuốc mỡ phải đạt các chỉ tiêu chất lượng sau: 
Phải là hỗn hợp hoàn toàn đồng nhất, trong đó dược chất phải đạt độ phân tán cao.
Có thể chất mềm, mịn màng, không chảy lỏng ở nhiệt độ thường, dễ bám thành lớp
mỏng lên da và niêm mạc. đánh giá tiêu chuẩn này người ta xác định độ mịn, nhiệt độ
nóng chảy, nhiệt độ đông đặc, độ bám dính… 
Phải đạt độ đồng đều khối lượng khi đóng gói. 
Ngoài các tiêu chuẩn trên, thuốc mỡ còn phải được định tính, định lượng các dược
chất theo quy định của từng chuyên luận hoặc theo tiêu chuẩn cơ sở.
BÀI 5. KỸ THUẬT BÀO CHẾ CÁC DẠNG THUỐC ĐẶT I. ĐẠI CƯƠNG 1. Định nghĩa
Thuốc đặt là dạng thuốc phân liều, có hình thù kích thước và khối lượng khác nhau,
có thể rắn, mềm hoặc dai ở nhiệt độ thường, khi đặt vào các hốc tự nhiên của cơ thể thì 48
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
chảy lỏng hoặc hòa tan vào niêm dịch để giải phóng hoạt chất nhằm gây tác dụng điều
trị tại chỗ hoặc tác dụng chung trên toàn thân. 2. Đặc điểm 2.1. Về tên gọi 
Thuốc đạn: được đặt vào trực tràng khi sử dụng. 
Thuốc trứng: được đặt vào âm đạo khi sử dụng. 2.2. Về hấp thu 
Hoạt chất từ dạng thuốc đạn được hấp thu nhanh không kém thuốc tiêm bắp, bệnh
nhân có thể tự sử dụng, không có mùi vị khó chịu và đặc biệt không gây đau.
2.3. Về hình dạng, kích thước và khối lượng 
Thuốc đạn: thường có 3 dạng chính: hình trụ, hình nón và hình thủy lôi. Đường
kính từ 8 – 10 mm, chiều dài 30 – 40 mm, khối lượng 1 – 3 g. 
Thuốc trứng: cũng có 3 dạng: hình cầu, hình trứng và hình lưỡi. khối lượng từ 2 – 4 g. 2.4. Về cấu trúc 
Thuốc đặt có thể là 1 hệ phân tán đồng thể (dung dịch), hoặc hệ phân tán dị thể
(hỗn dịch hay nhũ tương), hoặc hệ phân tán nhiều tướng (dung dịch – hỗn dịch, hỗn –
nhũ tương, dung dịch – hỗn dịch – nhũ tương). 2.5. Về tác dụng 
Thuốc trứng: được dùng chủ yếu với mục đích có tác dụng tại chỗ như sát trùng,
chống nấm, cầm máu, làm dịu, làm săn se. Tuy nhiên một số thuốc trứng có tác dụng
toàn thân. Trong những trường hợp này thuốc dùng qua đường âm đạo có sinh khả dụng
cao hơn so với thuốc dùng qua đường uống vì thuốc đi vào ngay hệ tuần hoàn chung mà
không bị chuyển hóa lần đầu ở gan. Tuy nhiên, hiện nay chỉ có một số ít thuốc có tác
dụng toàn thân được dùng qua đường này. Cũng một liều thuốc, nếu được dùng qua
đường âm đạo nồng độ propranolol trong huyết tương cao hơn hẳn so với dùng qua đường uống. 
Thuốc đạn: tùy mục đích sử dụng có thể có tác dụng tại chỗ để chữa táo bón, trĩ,
viêm trực tràng…hoặc có tác dụng toàn thân như an thần, gây ngủ, hạ sốt, giảm đau,
chữa hen phế quản, chữa thấp khớp, sốt rét, tim mạch… 3. Ưu nhược điểm 3.1. Ưu điểm 
Thuốc đặt có thể được điều chế ở quy mô nhỏ (10 – 20 viên/ giờ) và cũng có thể
được điều chế ở quy mô công nghiệp với kỹ thuật tự động hoặc bán tự động (khoảng 20.000 viên/ giờ). 
Thuốc đạn thích hợp cho những bệnh nhân bị tổn thương đường tiêu hóa, mửa,
bệnh nhân sau phẫu thuật còn hôn mê không thể sử dụng thuốc bằng đường uống. 49
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Những bệnh nhân quá trẻ, quá già hoặc những bệnh nhân rối loạn tâm thần dùng
thuốc qua những đường trực tràng dễ dàng hơn qua đường uống. 
Những thuốc gây tác dụng phụ trên hệ tiêu hóa, thuốc không bền trong môi trường
pH của dịch vị, thuốc nhạy cảm với enzym dùng trong ống tiêu hóa hoặc bị chuyển hóa
mạnh lần đầu qua gan, thuốc có mùi vị khó chịu…được sử dụng qua đường trực tràng
sẽ tránh được bất lợi trên. 
Ngoài ra một số thuốc gây nghiện, tạo ảo giác cũng nên được xem xét điều chế dưới dạng thuốc đạn. 3.2. Nhược điểm 
Sự hấp thu từ thuốc đạn đôi khi chậm và không hoàn toàn. 
Sự hấp thu thay đổi nhiều giữa các cá thể và ngay cả trong cùng một cá thể. 
Sử dụng thuốc đạn đôi khi gây viêm trực tràng. 
Khó đảm bảo được tuổi thọ của thuốc thích hợp. 
Khó bảo quản ở những vùng có nhiệt độ cao. 
Các sử dụng hơi bất tiện.
4. Yêu cầu chất lượng 
Hình dạng, kích thước và khối lượng phù hợp nơi đặt thuốc. 
Phải có độ bền cơ học nhất định, giữ được hình dạng trong quá trình bảo quản, khi
sử dụng có thể dùng tay đặt dễ dàng. 
Chảy lỏng ở thân nhiệt hoặc hòa tan trong niêm dịch để giải phóng hoạt chất. 
Đồng đều về khối lượng viên.  Đồng đều hàm lượng. 
Dịu với niêm mạc nơi đặt thuốc và tạo được tác dụng mong muốn. 
Giải phóng hoạt chất tốt.
II. THÀNH PHẦN THUỐC ĐẶT 1. Hoạt chất
Những hoạt chất dùng trong thuốc đạn có thể có tác dụng tại chỗ để trị trĩ, viêm
nhiễm tại chỗ, cầm máu, làm dịu, làm săn se…hoặc có tác dụng toàn thân: an thần, gây
ngủ, hạ sốt giảm đau, chữa hen phế quản, chữa thấp khớp, sốt rét, tim mạch…Những
hoạt chất dùng trong thuốc trứng có tác dụng tại chỗ hoặc toàn thân để trị viêm nhiễm
tại chỗ, cầm máu, làm dịu, chống co thắt tử cung, bổ sung nội tiết tố sinh dục,… 2. Tá dược
II.1. Các tá dược béo chảy lỏng ở thân nhiệt để giải phóng hoạt chất II.1.1. Bơ ca cao 50
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Bơ ca cao thu được bằng cách ép từ hạt của cây ca cao. Là thể chất rắn, màu vàng
ngà, có mùi thơm dễ chịu, tỷ trọng ở 200C là 0,94 – 0,96, nhiệt độ nóng chảy 34 – 350C,
nhiệt độ đông rắn 250C, không tan trong nước, ít tan trong ethanol. 
Cấu tạo là ester của glycerin với các acid béo cao no và chưa no như acid stearic, palmitic, oleic, linoleic.  Ưu điểm: +
Có khả năng phối hợp với nhiều loại dược chất để điều chế thuốc đặt. +
Thích hợp với nhiều phương pháp điều chế: đổ khuôn, nặn, ép khuôn. +
Chảy lỏng ở thân nhiệt để giải phóng hoạt chất, dịu với niêm mạc.  Nhược điểm: +
Nhiệt độ nóng chảy hơi thấp nên không thích hợp làm tá dược thuốc đặt ở các nước
nhiệt đới nhất là về mùa hè. +
Khả năng nhũ hóa kém nên khó phối hợp với các dược chất ở thể lỏng phân cực
hoặc dung dịch dược chất trong nước. +
Nhược điểm lớn nhất của bơ ca cao là hiện tượng đa hình.  Cách sử dụng: +
Người ta thường phối hợp bơ ca cao với một tỷ lệ thích hợp tá dược béo có nhiệt độ
nóng chảy cao hơn như sáp ong với tỷ lệ 3 – 6% hay parafin với tỷ lệ 2 – 5% để tăng
nhiệt độ nóng chảy của bơ ca cao. +
Để tăng khả năng nhũ hóa của bơ ca cao người ta thường phối hợp với một tỷ lệ
nhất định các chất nhũ hóa thích hợp như lanolin khan nước với tỷ lệ 5 – 10% hay
cholesterol với tỷ lệ 3 – 5%. +
Để tránh hiện tượng chậm đông, người ta chỉ đun chảy cách thủy 2/3 lượng bơ ca
cao ở nhiệt độ < 360C, giữ lại 1/3 lượng bơ ca cao đã làm vụn, trộn vào sau cùng nhằm
làm mồi cho bơ ca cao đông rắn ở dạng ổn định. 
II.1.2. Các dẫn chất của dầu mỡ sáp 
Các dẫn chất của dầu mỡ sáp được dùng phổ biến để làm tá dược thuốc đặt đó là
các triglycerid bán tổng hợp. 
Các triglycerid bán tổng hợp là những tá dược béo được điều chế bằng cách làm
phản ứng ester hóa giữa glycerin và các acid béo phân tử lượng lớn, cùng với tỷ lệ nhỏ
các di- và monoglycerid làm cho tá dược có khả năng nhũ hóa các chất lỏng phân cực. 
Thông dụng nhất là nhóm Witepsol. Nhóm Witepsol gồm các ký hiệu sau: 
Witepsol H hay dùng nhất là Witepsol H12, H15 và H19, chúng có đặc điểm chung
là nhiệt độ chảy thấp, khoảng cách giữa nhiệt độ chảy và nhiệt độ đông rắn thấp, có tác
dụng làm dịu niêm mạc nên không gây kích ứng nơi đặt thuốc. 51
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Witepsol W (W25, W32, W35) nhiệt độ chảy cao hơn Witepsol H, khoảng cách
giữa nhiệt độ chảy và nhiệt độ đông rắn tương đối lớn và độ nhớt tương đối cao, thích
hợp điều chế thuốc đạn với hoạt chất khó phân tán hay hoạt chất dễ bay hơi. 
Witepsol S (S55) nhiệt độ chảy thấp và khi chảy có độ nhớt cao, thích hợp điều chế
thuốc đạn với hoạt chất có tỷ trọng lớn, dễ lắng khi đổ khuôn, các dược chất không bền ở nhiệt độ cao. 
Witepsol E (E75, E76) nhiệt độ chảy cao, thích hợp điều chế thuốc đạn ở những
vùng có khí hậu nhiệt đới, thuốc đạn chứa hoặt chất làm giảm nhiệt độ chảy của tá dược
và những thuốc đạn cần có tác dụng tại chỗ. 
Nói chung, Witepsol hầu như đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về tá dược của thuốc đạn
và là loại tá dược thuốc đạn thông dụng hiện nay do: o
Có khả năng phối hợp với nhiều loại dược chất khác nhau để điều chế các
thuốc đặt với những yêu cầu khác nhau. o
Thích hợp với nhiều phương pháp điều chế thuốc đặt. o
Dịu với niêm mạc nơi đặt.
II.2. Các tá dược thân nước hòa tan trong niêm dịch để giải phóng hoạt chất
II.2.1. Các keo thân nước có nguồn gốc tự nhiên
Thường dùng tá dược gelatin – glycerin, theo DĐVN, ta có thành phần: Gelatin 10 g Glycerin 60 g Nước 30 g
Cách điều chế 
Làm nhỏ gelatin, ngâm vào nước cho trương nở hoàn toàn. 
Đun nóng glycerin lên khoảng 600C, cho gelatin trương nở vào, tiếp tục đun cách
thủy và khuấy nhẹ nhàng đến khi hòa tan hoàn toàn.  Lọc nóng (nếu cần). Chú ý  Không đun nóng quá 60 C 0
vì gelatin có thể bị thủy phân, ảnh hưởng đến khả năng
tạo gel rắn làm cho viên không đảm bảo độ bền cơ học. 
Chỉ điều chế khi sử dụng vì hỗn hợp này là môi trường tốt để vi khuẩn, nấm mốc
phát triển. Có thể thêm 0,1 – 0,2% nipagin để bảo quản.
II.2.2. Các keo thân nước có nguồn gốc tổng hợp 
Trong nhóm này chủ yếu gồm các polyethylen glycol (PEG) còn có tên gọi khác là
carbowax, polyglycol, macrogol,…Để làm tá dược thuốc đặt, thường phối hợp các PEG 52
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
ở thể lỏng, mềm và rắn theo tỷ lệ thích hợp để thu được hỗn hợp PEG có thể chất chất
và nhiệt độ chảy thích hợp.  Ưu điểm: +
Không ảnh hưởng đến sinh lý (không gây nhuận tràng). +
Các PEG rất bền vững, có thể bảo quản dễ dàng, đặc biệt là các PEG không phải
môi trường thuận lợi để nấm mốc phát triển. +
Có độ cứng và độ chảy cao nên có độ bền cơ học lớn hơn các tá dược thuốc nhóm
tá dược thân dầu. Vì vậy, PEG là tá dược thích hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới. +
Có thể phối hợp với nhiều loại hoạt chất. +
Thích hợp cho các phương pháp điều chế thuốc đặt.  Nhược điểm: +
Tính hút nước cao của PEG sẽ gây kích ứng trực tràng hoặc kích thích nhu động
ruột làm cho viên thuốc có thể bị đẩy ra ngoài, có thể khắc phục bằng cách nhúng viên
thuốc vào nước trước khi sử dụng. +
Do có độ cứng cao nên có thể gây khó chịu cho người sử dụng và gây đau nếu chỗ
đặt thuốc bị tổn thương. +
Giải phóng hoạt chất chậm vì tan chậm trong niêm dịch. +
Các PEG có thể gây tương kỵ với một số chất như benzocain, penicillin, plastic,… +
Chúng trở nên giòn trong quá trình bảo quản hay được làm lạnh quá nhanh. 
Có thể sử dụng các hỗn hợp tá dược PEG sau đây làm tá dược thuốc đặt: Hỗn hợp 1 PEG 400 25% PEG 4000 75% Hỗn hợp 2 PEG 1000 75% PEG 4000 25% Hỗn hợp 3 PEG 1540 96% PEG 4000 4%
II.3. Các tá dược nhũ hóa 
Các tá dược nhũ hóa thường là một chất hoặc hỗn hợp các chất có khả năng nhũ
hóa mạnh, khi đặt vào các hốc tự nhiên của cơ thể thì vừa có khả năng hút niêm dịch,
vừa có khả năng chảy lỏng để giải phóng dược chất. Tuy nhiên để đảm bảo khả năng 53
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
giải phóng dược chất một cách chắc chắn, người ta chỉ sử dụng các tá dược nhũ hóa có
nhiệt độ nóng chảy thấp hơn thân nhiệt.  Ưu điểm: +
Có khả năng phối hợp với nhiều loại dược chất để điều chế thuốc đặt, bền vững
trong quá trình bảo quản. +
Thích hợp với nhiều phương pháp điều chế. +
Giải phóng dược chất nhanh. 
Một số tá dược nhũ hóa:
Tween 61 (Polyethylen glycol 4 – sorbitan monostearat): là chất nhũ hóa tạo kiểu nhũ
tương D/N. Có thể chất rắn, màu hơi ngà, nhiệt độ nóng chảy 35 – 37 C, 0 có thể dùng
một mình làm tá dược thuốc đặt.
Có thể sử dụng các hỗn hợp sau: * Tween 61 60% Glycerin monostearat 40% * Tween 61 50% Dầu lạc hydrogen hóa 50% * Acid stearic 80% Natri stearat 20%
III. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC ĐẶT.
1. Phương pháp đun chảy đổ khuôn
Nguyên tắc: hoạt chất được hòa tan hoặc phân tán trong tá dược đã đun chảy, sau
đó đổ khuôn có thể tích nhất định ở nhiệt độ thích hợp.
Phương pháp này là phương pháp thông dụng nhất, được nhiều nước áp dụng ở cả
quy mô nhỏ lẫn quy mô công nghiệp.
Tiến hành qua 2 giai đoạn: 
Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu. 
Phối hợp hoạt chất vào tá dược và đổ khuôn.
1.1. Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu 1.1.1. Dụng cụ 
Ở quy mô nhỏ dùng cối chày để nghiền hoạt chất; chén sứ đun chảy tá dược và
phối hợp hoạt chất vào tá dược. 
Các khuôn bằng đồng, chất dẻo,…có hình viên thích hợp để tháo lắp dễ dàng để lấy thuốc ra khỏi khuôn. 54
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Dụng cụ phải được rửa sạch và tiệt trùng. Khuôn sau khi được tiệt trùng phải được
bôi trơn để viên thuốc không dính khuôn. Nếu thuốc được điều chế với tá dược béo thì
bôi trơn bằng cồn xà phòng, với tá dược thân nước thì bôi trơn bằng dầu parafin. Sau đó
làm lạnh khuôn. Tuy nhiên, nếu tá dược có khả năng co rút thể tích tốt thì không cần
phải bôi trơn khuôn khi điều chế. 
Ở quy mô công nghiệp, thuốc đặt được điều chế bằng những máy tự động bơm khối
thuốc đã được đun chảy vào những khuôn đồng thời cũng là bao bì cho viên thuốc. 1.1.2. Nguyên liệu 
Khi tính toán lượng nguyên liệu để điều chế thuốc đặt bằng phương pháp đun chảy đổ khuôn cần lưu ý: +
Phải tính cả phần hao hụt do dính dụng cụ. +
Trường hợp hoạt chất và tá dược có khối lượng riêng khác nhau và lượng hoạt chất
trong viên lớn hơn 0,05 g thì phải dựa vào hệ số thay thế để tính lượng tá dược nhằm
đảm bảo cho mỗi viên chứa đúng lượng hoạt chất theo yêu cầu. 
Hệ số thay thế (HSTT) thuận E của một chất so với tá dược là lượng chất đó chiếm
một thể tích tương đương 1 g tá dược khi đổ khuôn. 
HSTT nghịch F = 1/E của một chất so với tá dược là lượng tá dược chiếm thể tích
tương đương 1 g chất đó khi đổ khuôn.
3.3. Phối hợp hoạt chất vào tá dược và đổ khuôn 
Tùy theo tính chất của hoạt chất và tá dược, có thể phối hợp hoạt chất vào tá dược
đã được đun chảy bằng cách sử dụng các phương pháp hòa tan, nhũ hóa, trộn đều đơn
giản. Sau đó, để khối thuốc nguội đến gần nhiệt độ đông đặc, đổ vào khuôn đã tiệt
trùng, bôi trơn và làm lạnh. Cần lưu ý: +
Trong lúc để nguội và đổ khuôn phải khuấy đều để tránh lắng đọng, đặc biệt khi
thuốc có cấu trúc hỗn dịch. +
Phải đổ đầy và cao hơn bề mặt khuôn 1 – 2 mm. phải đổ nhanh và liên tục để tránh tạo ngấn. +
Sau khi đổ khuôn phải làm lạnh khuôn thuốc ngay để đông rắn hoàn toàn, tránh
tách lớp. Khi khối thuốc đông rắn hoàn toàn, dùng dao gặt phần thừa ở phía trên, tháo khuôn để lấy viên ra. +
Gói viên trong giấy chống ẩm, dán nhãn đúng quy định, bảo quản nơi mát. 
Một số ví dụ thuốc đặt có thể điều chế bằng phương pháp đun chảy đổ khuôn: 55
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
IV. ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THUỐC ĐẶT
1. Hình thái bên ngoài
2. Độ đồng đều khối lượng 3. Thời gian tan rã 4. Độ cứng
Thể hiện độ bền cơ học của chế phẩm. Có nhiều phương pháp thử độ cứng của
thuốc đạn, kể cả việc được thử trên máy thử độ cứng viên nén.
5. Định lượng hoạt chất Theo chuyên luận riêng
6. Độ phóng thích hoạt chất in vitro và hấp thu in vivo 56
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
BÀI 6. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC BỘT I. ĐẠI CƯƠNG 1. Định nghĩa
Thuốc bột là dạng thuốc rắn, gồm các hạt nhỏ, khô tơi, có độ mịn xác định, có chứa một
hay nhiều hoạt chất. Ngoài hoạt chất, trong thuốc bột còn có thể có thêm các tá dược
như chất điều hương, chất màu, tá dược độn,… 2. Phân loại
2.1. Dựa vào thành phần 
Thuốc bột đơn: trong thành phần chỉ có một loại bột. 
Thuốc bột kép: trong thành phần có từ 2 loại bột trở lên.
2.2. Dựa vào cách phân liều đóng gói 
Bột phân liều: là thuốc bột sau khi điều chế xong, được chia sẵn thành liều một lần
dùng. Thuốc bột phân liều thường dùng để uống. 
Bột không phân liều: được đóng gói trong những bao bì thích hợp, để bệnh nhân tự
phân liều lấy khi dùng. Bột không phân liều thường là bột dùng ngoài hoặc các bột pha siro, pha hỗn dịch. 3. Ưu nhược điểm 3.1. Ưu điểm 
Kỹ thuật bào chế đơn giản, không đòi hỏi trang thiết bị phức tạp, dễ đóng gói và vận chuyển. 
Thuốc bột chủ yếu đi từ dược chất rắn nên ổn định về mặt hóa học, tương đối bền
trong quá trình bảo quản, tuổi thọ kéo dài, thích hợp với các dược chất dễ bị thủy phân,
dễ bị oxy hóa, dễ biến chất trong quá trình sản xuất và bảo quản. Do đó, hiện nay nhiều
loại dược chất không bền về mặt hóa học thường được bào chế dưới dạng bột pha dung
dịch, bột pha hỗn dịch, dùng để uống hay tiêm (bột penicillin pha tiêm, bột
erythromycin pha hỗn dịch,…). Cũng do đi từ dược chất rắn, ít xảy ra tương tác, tương
kỵ giữa các dược chất với nhau hơn trong dạng thuốc lỏng, nên một chế phẩm thuốc bột
dễ phối hợp nhiều dược chất khác nhau. 
Thuốc bột dễ giải phóng dược chất và do đó có sinh khả dụng cao hơn các dạng thuốc rắn khác. 3.2. Nhược điểm  Dễ hút ẩm. 
Không thích hợp với các dược chất có mùi vị khó chịu và kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa. 57
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
II. THÀNH PHẦN THUỐC BỘT 1. Dược chất 
Dược chất dùng để bào chế thuốc bột chủ yếu là dược chất rắn đã được phân chia
đến kích thước xác định (gọi là bột thuốc). Ngoài ra có thể có các dược chất lỏng hay
mềm nhưng không được gây ảnh hưởng đến thể chất khô tơi của thuốc bột. 2. Tá dược 
Tá dược độn hay pha loãng: hay gặp trong bột nồng độ, dùng để pha loãng các
dược chất độc hay tác dụng mạnh. Trong đó hay dùng nhất là lactose. 
Tá dược hút: dùng cho các bột kép có chất lỏng, mềm, chất háo ẩm có trong thành
phần của thuốc bột. Hay dùng các loại như calci carbonat, magnesi carbonat, magnesi
oxyd,…Lượng dùng tùy theo tỷ lệ các chất lỏng, mềm có trong công thức thuốc bột. 
Tá dược bao: dùng để cách ly các dược chất tương kỵ trong bột kép. Thường dùng
các bột trơ như magnesi oxyd, magnesi carbonat,…Lượng dùng bằng một nửa cho đến
đồng lượng các chất cần bao. 
Tá dược màu: thường dùng cho bột kép chứa các dược chất độc hay tác dụng mạnh,
chiếm tỷ lệ nhỏ trong hỗn hợp bột kép, để kiểm tra sự phân tán đồng nhất của các dược
chất này trong khối bột. các chất màu hay được dùng như erythrocin (màu đỏ), tartrazin,
quinolein (màu vàng), sắt oxyd (màu nâu),… 
Tá dược điều hương, vị: thường dùng bột đường, đường hóa học (saccharin,
cyclamat, aspartam,…), các loại tinh dầu hoặc các chất thơm tổng hợp như với các dạng thuốc khác. 3. Bao bì 
Thông thường thuốc bột được đóng gói dưới 2 dạng: đóng túi và đóng lọ. 
Các thuốc bột phân liều dùng để uống như thuốc bột, bột pha hỗn dịch, pha siro…
thường được đóng vào trong túi. Túi đựng thuốc bột thường làm bằng vật liệu là giấy
kết hợp với màng nhôm và chất dẻo để có thể hàn được bằng nhiệt, ví dụ: giấy –
polyethylen – nhôm – polyethylen. Quá trình đóng thuốc được thực hiện trên thiết bị đóng túi tự động. 
Các thuốc bột không phân liều thường đóng trong lọ (thủy tinh hay chất dẻo) như
các lọ thuốc bột pha hỗn dịch, pha siro,…Thuốc bột dùng ngoài có thể đóng trong lọ có
nắp đục lỗ để có thể rắc, bôi, xoa dễ dàng.
III. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC BỘT
1. Kỹ thuật bào chế bột thuốc
1.3. Phân chia nguyên liệu 58
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Tùy theo bản chất nguyên liệu mà người ta chọn phương pháp, dụng cụ và thiết bị phân chia thích hợp. 1.4. Rây 
Là biện pháp để lựa chọn các tiểu phân có kích thước mong muốn và đảm bảo độ đồng nhất của bột. 
Dụng cụ dùng để rây gồm có: lưới rây, thân rây, đáy rây và nắp rây. Quan trọng
nhất là lưới rây được lắp giữa thân rây và đáy rây. Tùy theo đường kính mắt rây hoặc
cạnh mắt rây mà có các cỡ rây khác nhau.  Khi rây cần chú ý: +
Không nên đổ vào rây quá nhiều bột và nên đảo đều bột trên rây để tăng khả năng
tiếp xúc của tiểu phân với lỗ mắt rây. +
Độ ẩm bột nên vừa phải, bột ẩm quá khó lọt qua rây. +
Khi rây, nên rây nhẹ nhàng, không chà xát nhiều trên rây dễ làm dồn dưới lưới mắt rây. +
Rây dược chất độc cần phải đậy nắp.
2. Kỹ thuật bào chế thuốc bột
Thuốc bột đơn, bào chế qua các bước nghiền và rây như với bột thuốc.
Thuốc bột kép, bào chế qua 2 giai đoạn: nghiền bột đơn và trộn bột kép.
2.1. Nghiền bột đơn 
Trong một đơn bột kép, các thành phần (bột đơn) được nghiền theo nguyên tắc khi
trộn với nhau, chúng phải đảm bảo được sự phân tán đồng nhất của hỗn hợp bột kép. 
Về khối lượng: dược chất có khối lượng lớn thì nghiền trước, sau đó xúc ra khỏi cối
rồi nghiền tiếp dược chất có khối lượng ít hơn. 
Như vậy, dược chất có khối lượng nhỏ nhất sau khi nghiền xong sẽ để lại luôn
trong cối để bắt đầu trộn bột kép, tránh phải xúc đi xúc lại nhiều lần. 
Về tỷ trọng: nếu trong thành phần bột kép có các dược chất có tỷ trọng chênh lệch
nhau thì dược chất có tỷ trọng lớn, cần phải nghiền mịn hơn để giảm bớt khối lượng của
tiểu phân dược chất, làm cho bột kép dễ trộn thành khối bột đồng nhất, tránh hiện tượng phân lớp. 2.2. Trộn bột kép 
Để đảm bảo yêu cầu đồng nhất của bột kép, người ta tiến hành trộn bột theo nguyên
tắc trộn đồng lượng: bắt đầu từ bột đơn có khối lượng nhỏ nhất rồi thêm dần bột có khối
lượng lớn hơn, mỗi lần thêm một lượng tương đương với lượng đã có trong cối. Riêng
với các bột nhẹ, người ta trộn sau cùng để tránh bay bụi, gây ô nhiễm không khí và hư hao bột dược chất. 59
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Thời gian trộn bột là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự đồng nhất của bột. Thời
gian này phụ thuộc vào tính chất của từng loại bột. Nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy,
sau khi bột đã phân tán đồng nhất, nếu kéo dài thời gian trộn, bột lại bị phân lớp trở lại. 
Rây là biện pháp trộn bột tốt. 
Thiết bị và cách trộn có ảnh hưởng đến sự đồng nhất của bột. Trong sản xuất, dùng
các loại máy trộn khác nhau.
IV. YÊU CẦU CHẤT LƯỢNG THUỐC BỘT
Thuốc bột phải đạt các yêu cầu chất lượng được quy định theo DĐVN IV 
Về tính chất: bột phải khô tơi, không bị ẩm, vón, màu sắc đồng nhất. 
Độ ẩm: thuốc bột không được chứa quá 9% nước. Trừ chỉ dẫn riêng. 
Độ mịn: thuốc bột phải đạt độ mịn trong chuyên luận. Nếu không có chỉ dẫn riêng,
tất cả các thuốc bột kép, các thuốc bột dùng để đắp, các thuốc bột dùng để pha chế
thuốc dùng cho mắt, tai, đều phải được thử mịn. 
Độ đồng đều hàm lượng 
Độ đồng đều khối lượng 
Giới hạn nhiễm khuẩn: đối với thuốc bột có nguồn gốc dược liệu phải đạt yêu cầu
“Giới hạn nhiễm khuẩn được quy định trong các chuyên luận riêng. 
Định tính và định lượng hoạt chất theo chuyên luận riêng. 
Thuốc bột để uống: phải đạt các yêu cầu chung. Ngoài ra, thuốc bột sủi bọt phải đạt
yêu cầu độ tan. Cho một lượng thuốc bột tương ứng với một liều vào một ly thủy tinh
chứa 200 ml nước ở 15 – 20 C, 0
xuất hiện nhiều bọt khí. Khi hết bọt khí, thuốc phải tan
hoàn toàn. Thử như vậy với 6 liều đơn. Mẫu thử đạt yêu cầu nếu mỗi liều thử đều tan
trong 5 phút, trừ khi có chỉ dẫn riêng. 
Thuốc bột dùng ngoài: phải đạt các yêu cầu chung. Ngoài ra phải đạt các yêu cầu riêng sau đây: 
Độ vô khuẩn: thuốc bột để đắp, dùng cho vết thương rộng hoặc trên da bị tổn
thương nặng, thuốc bột dùng cho mắt phải vô khuẩn. 
Độ mịn: thuốc bột dùng đắp hoặc rắc phải là bột mịn hoặc rất mịn. 
Thuốc bột để pha tiêm: phải đạt các yêu cầu chất lượng đối với thuốc tiêm và tiêm truyền dạng bột.
V. MỘT SỐ ĐƠN VÀ CÔNG THỨC THUỐC BỘT
1. Thuốc bột amoxicillin để pha hỗn dịch
Amoxicillin trihydrat.......................................... 1,725 g
(tương ứng với 1,5 g amoxicillin) Natri benzoat 0,06 g 60
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản Natri saccharin 0,03 g Gôm xanthan 0,20 g Riboflavin 0,05 g Bột đường 15,00 g Lactose 12,72 g Vanilin 0,01 g 
Amoxicillin dễ bị phân hủy bởi các yếu tố bên ngoài như độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ.
Chế dưới dạng bột pha hỗn dịch kéo dài được tuổi thọ của thuốc. Để pha hỗn dịch,
thành phần bột phải có các chất làm tăng độ nhớt, chất gây thấm. Để điều hương, điều
vị thành phần của bột pha hỗn dịch có các chất làm ngọt, làm thơm. 
Kỹ thuật bào chế: cân lactose, nghiền thành bột, xúc ra để lại khoảng 1 g trong cối.
Cân và cho vào cối lần lượt vanilin, natri saccharin, natri benzoat, gôm xanthan, trộn
đều. Cân amoxicillin trihydrat và riboflavin cho vào hỗn hợp trên trộn nhanh, trộn nốt
lượng lactose. Cân bột đường cho vào trộn đều, rây nhanh. Đóng trong lọ kín có vạch
60 ml. Dán nhãn, ghi rõ cách dùng, liều lượng. 
Cách dùng, liều lượng: thêm nước đun sôi để nguội đến vạch 60 ml lắc kỹ. Mỗi thìa
cà phê chứa 1,25 mg amoxicillin.
2. Thuốc bột pha dung dịch (tính cho 1 gói thuốc) Acid boric 4,350 g Nhôm kali sulfat 0,600 g Berberin 0,001 g Menthol 0,012 g Thymol 0,015 g Phenol 0,005 g 
Đây là công thức thuốc bột dùng để pha thành dung dịch để rửa. thuốc được đóng
túi, khi dùng pha 1 gói vào 2 lít nước, khuấy cho tan hoàn toàn. 3. Thuốc bột oresol Glucose khan 20,0 g Natri clorid 3,5 g Natri citrat 2,9 g Kali clorid 1,5 g 61
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Thuốc bột dùng để bù nước và chất điện giải trong trường hợp bị mất nước như tiêu
chảy, sốt cao,…Thuốc bột được đóng túi chống ẩm. 
Khi dùng pha 1 gói vào cốc nước (200 ml).
4. Bột sủi bọt hạ sốt Paracetamol 0,15 g Acid citric khan 0,12 g
Natri hydrocarbonat ...............................................0,20 g Natri carbonat 0,10 g Natri saccharin 0,002 g Natri benzoat 0,20 g Sorbitol 0,21 g 
Trộn riêng paracetamol, natri carbonat, natri hydrocarbonat, natri saccharin,
sorbitol, natri benzoat. Sau đó trộn nhanh acid citric khan, đóng túi. Pha chế và đóng túi
trong điều kiện nhiệt độ dưới 250C, độ ẩm dưới 25%. 
Thuốc có công dụng hạ nhiệt, giảm đau dùng cho trẻ em.
5. Thuốc bột dùng ngoài Lưu huỳnh 8,5 g Kẽm undecylenat 1,0 g
Bismuth gallat base ..................................................0,5 g Menthol 0,5 g Camphor 1,0 g Acid salycilic 0,5 g Kẽm oxyd 9,0 g Acid boric 9,0 g Tinh dầu thơm 0,25 g Talc vđ 100,0 g 
Đây là công thức thuốc bột dùng điều trị eczema, nấm da. Thuốc có thể được đóng
trong lọ dùng để rắc, xoa. 62
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
BÀI 7. KỸ THUẬT BÀO CHẾ THUỐC VIÊN NÉN I. ĐẠI CƯƠNG 1. Khái niệm 
Viên nén là chế phẩm rắn dùng để uống, nuốt hoặc nhai, có thể hòa với nước trước
khi uống hoặc ngậm trong miệng. Mỗi viên chứa một liều của một hay nhiều hoạt chất,
được điều chế bằng cách nén nhiều khối hạt nhỏ đồng đều của các chất. 
Các khối hạt nhỏ này chứa một hay nhiều hoạt chất, có cho thêm hoặc không cho
thêm các tá dược như chất làm thay đổi tác động của hoạt chất trong bộ máy tiêu hóa,
các chất màu, các chất làm thơm đã quy định. 
Khi các hạt nhỏ đó không có tính chất lý học tự nhiên như kết tụ được dưới lực nén
để sản xuất được viên nén đạt yêu cầu thì các hạt đó được xử lý trước bằng phương
pháp thích hợp như kết hạt. 2. Phân loại
2.1. Theo cách dùng và đường sử dụng  Viên thông thường.
Một số dạng viên nén (hình chiếu từ
trên xuống và mặt cắt thẳng đứng) a. Dạng hình trụ dẹt
b. Dạng hình trụ, góc vát
c. Dạng hình trụ mặt lồi
d. Một kiểu khắc vạch trên viên thuốc 
Viên đặc biệt: viên nhai, viên ngậm hoặc viên đặt dưới lưỡi, viên phân tán, viên
hòa tan, viên sủi bọt, viên đặt âm đạo hoặc viên phụ khoa, viên cấy dưới da, viên để
tiêm. Viên đặc biệt khác: hình thức tương tự nhưng kỹ thuật bào chế, cách thức sử dụng
không theo quy ước của viên nén.
2.2. Theo đặc tính phóng thích hoạt chất 
Viên phóng thích hoạt chất tức thời. 
Viên phóng thích hoạt chất chậm. 
Viên phóng thích hoạt chất biến đổi. 
3. Ưu nhược điểm 63
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 3.1. Ưu điểm 
Đã được chia liều 1 lần tương đối chính xác. 
Thể tích gọn nhẹ, dễ vận chuyển, mang theo người. 
Dược chất ổn định, tuổi thọ dài hơn dạng thuốc lỏng. 
Dễ đầu tư sản xuất lớn, do đó giá thành giảm. 
Diện tích sử dụng: có thể để nuốt, nhai, ngậm, cấy, đặt, pha thành dung dịch, hỗn dịch,… 
Người bệnh dễ sử dụng, trên viên thường có chữ dễ nhận biết tên thuốc. 3.2. Nhược điểm 
Không phải tất cả các dược chất đều bào chế được thành viên nén. 
Sinh khả dụng viên có thể bị thay đổi trong quá trình bào chế do có rất nhiều yếu tố
tác động đến độ ổn định của dược chất và khả năng giải phóng dược chất của viên như
độ ẩm, nhiệt độ, tá dược, lực nén,…
II. THÀNH PHẦN THUỐC VIÊN NÉN 1. Dược chất
Có một số dược chất có cấu trúc tinh thể đều đặn có thể dập thành viên mà không
cần cho thêm tá dược. Tuy nhiên, số dược chất này không nhiều. Với đa số dược chất,
muốn dập thành viên nén, người ta phải cho thêm tá dược.
2. Các tá dược được sử dụng trong thuốc viên nén 
Đảm bảo độ bền cơ học của viên. 
Đảm bảo độ ổn định của dược chất và của viên. 
Giải phóng tối đa dược chất tại vùng hấp thu. 
Không có tác dụng dược lý riêng, không độc, dễ dập viên, giá cả hợp lý.
3. Các tá dược hay dùng
3.1. Tá dược độn (tá dược pha loãng)
Được thêm vào viên để đảm bảo khối lượng cần thiết của viên hoặc để cải thiện
tính chất cơ lý của dược chất (tăng độ trơn chảy, độ chịu nén,…), làm cho quá trình dập
viên được dễ dàng hơn.
3.1.1. Nhóm tan trong nước Lactose 
Là tá dược độn được dùng khác phổ biến trong viên nén. Lactose dễ tan trong nước,
vị dễ chịu, trung tính, ít hút ẩm, dễ phối hợp được với nhiều loại dược chất. Lactose có
2 dạng: khan và ngậm nước (tùy theo điều kiện kết tinh). 
Lactose phun sấy được chế từ lactose ngậm nước nhưng do trơn chảy và chịu nén
tốt hơn lactose nên được dùng để dập thẳng.
Bột đường (saccharose) 64
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Dễ tan và ngọt, do đó thường dùng làm tá dược độn và dính khô cho viên hòa tan,
viên nhai, viên ngậm. Khi dùng làm tá dược độn, có thể tạo hạt ẩm với hỗn hợp nước –
ethanol. Bột đường làm cho viên dễ đảm bảo độ bền cơ học nhưng khó rã, khi dập viên dễ gây dính chưa. 
Trên thị trường có một số loại tá dược bột đường thường dùng dập thẳng như: 
Di-Pac: là sản phẩm đồng kết tinh của 97% đường và 3% dextrin dưới dạng hạt,
trơn chảy tốt. Khi dập viên, viên bị cứng dần trong quá trình bảo quản. 
Nutab: là đường tinh chế, kết hợp với 4% đường khử, 0,1 – 0,2% tinh bột ngô và
làm trơn bằng magnesi stearat, trơn chảy tốt. Glucose 
Dễ tan trong nước, vị ngọt hơn lactose, do đó hay được dùng cho viên hòa tan như
với bột đường. Glucose trơn chảy kém, dễ hút ẩm, dễ đảm bảo độ bền cơ học cho viên
nhưng có xu hướng làm cho viên cứng dần trong quá trình bảo quản, nhất là glucose
khan. Glucose cũng có thể làm biến màu các dược chất kiềm và amin hữu cơ trong quá
trình bảo quản giống như lactose. 
Emdex là sản phẩm phun sấy của glucose với 3 – 5% maltose, trơn chảy và chịu
nén tốt, nhưng vẫn rất háo ẩm. Manitol 
Rất dễ tan trong nước, vị hơi ngọt, để lại cảm giác mát dễ chịu trong miệng khi
ngậm, do đó rất hay được dùng cho vien ngậm, viên nhai. Manitol ở dạng tinh thể đều
đặn có thể dùng để dập thẳng, nhất là với viên pha dung dịch. Sorbitol 
Là đồng phân quang học của manitol, dễ tan và mùi vị dễ chịu như manitol, cho
nên hay dùng trong viên ngậm, viên nhai phối hợp với manitol. Sorbitol có thế dùng
dập thẳng tuy nhiên do háo ẩm nên tỷ lệ tá dược trơn phải dùng nhiều hơn và độ ẩm
trong phòng dập viên phải < 50%.
3.1.2. Nhóm không tan trong nước Tinh bột 
Là tá dược rẻ tiền, dễ kiếm. Tinh bột có độ trơn chảy và chịu nén kém, hút ẩm làm
cho viên bở dần ra và dễ bị nấm mốc trong quá trình bảo quản. Khi dùng tinh bột,
thường phải phối hợp với khoảng 30% bột đường để đảm bảo độ chắc của viên. Tinh bột biến tính 
Là tinh bột đã qua xử lý bằng các phương pháp lý hóa thích hợp. Tinh bột biến tính
chịu nén và trơn chảy tốt hơn tinh bột, hòa tan từng phần trong nước tùy theo mức độ
thủy phân. Trên thị trường có nhiều loại tinh bột biến tính với các tên thương mại khác
nhau: Starch 1500, Lycatab, Primojel, Eragel,… Cellulose vi tinh thể 65
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Là tá dược dùng ngày càng nhiều, nhất là trong viên nén dập thẳng, do có nhiều ưu
điểm: chịu nén tốt, trơn chảy tốt, làm cho viên dễ rã. Trên thị trường có nhiều loại
cellulose vi tinh thể có tên gọi khác như Avicel, Emcocel,… 
Cellulose vi tinh thể là tá dược dập thẳng được dùng nhiều nhất. tuy nhiên viên
chứa nhiều Avicel khi bảo quản ở độ ẩm cao có thể bị mềm đi do hút ẩm hơn như Fast-
Flo lactose. Trên thị trường hiện nay thường dùng 2 loại Avicel: PH 101 có kích thước
hạt trung bình 50 μm và PH 102 có kích thước hạt 90 μm.
Calci dibasic phosphat (dicalci phosphat) 
Là tá dược vô cơ, bền về lý hóa, không hút ẩm, trơn chảy tốt. tá dược dập thẳng
chứa dicalci phosphat nên có tên thương mại là Emcompress hoặc Ditab (trong đó
dicalci phosphat được phối hợp với 5 – 20% các tá dược khác như tinh bột, Avicel,
magnesi stearat). Viên dập với calci phosphat có độ bền cơ học cao, rã chậm, vì vậy
không nên dùng ở tỷ lệ cao với dược chất ít tan. 
Dicalci phosphat có tính kiềm nhẹ (pH 7 – 7,3), do đó không dùng cho các dược
chất không bền trong môi trường kiềm. Ở trong đường tiêu hóa, tá dược này có thể tạo
phức, làm giảm hấp thu một số dược chất (tetracyclin, phenytoin,…).
Calci carbonat, magnesi carbonat 
Là những tá dược có khả năng hút ẩm nên có thể dùng viên nén chứa cao mềm
dược liệu, chứa dược chất háo ẩm, dầu và tinh dầu. Trong một số viên, các tá dược này
còn đóng vai trò antacid hoặc cung cấp ion vô cơ cho cơ thể. 
Tuy nhiên đây là những tá dược có tính kiềm, cho nên không dùng cho các dược
chất có tính acid, các muối acid. 3.2. Tá dược dính
3.2.1. Nhóm tá dược dính lỏng
Tá dược dính lỏng dùng trong phương pháp xát hạt ướt. có nhiều loại tá dược dính
lỏng có mức độ kết dính khác nhau. Ethanol 
Ethanol dùng khi thành phần viên có các chất tan được trong ethanol (cao mềm
dược liệu, bột đường,…) tạo nên khả năng dính. Với cao mềm, ethanol còn giúp cho
việc phân tán cao và khối bột dễ dàng hơn, làm cho hạt dễ sấy khô hơn. Hồ tinh bột 
Hồ tinh bột là tá dược dính thông dụng hiện nay, dễ kiếm, giá rẻ, dễ trộn đều với
bột dược chất, ít có xu hướng kéo dài thời gian rã của viên. Thường dùng loại hồ từ 5 –
15%, trộn với bột dược chất khi hồ còn nóng. Nên điều chế dùng ngay để tránh bị nấm mốc. Dịch thể gelatin 66
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Gelatin trương nở và hòa tan trong nước, tạo nên dịch thể có khả năng dính mạnh,
thường dùng cho viên ngậm để kéo dài thời gian rã hoặc dùng cho dược chất ít chịu
nén. Hay dùng dịch thể 5 – 10%, trộn với bột dược chất khi tá dược còn nóng. Có thể
kết hợp với hồ tinh bột để tăng khả năng dính cho hồ. 
Dịch nước gelatin có độ nhớt lớn, khó trộn đều với bột dược chất, hạt khó sấy khô.
Vì vậy, người ta hay dùng dịch thể gelatin trong ethanol được thủy phân trong môi
trường acid hay trong môi trường kiềm. So với dịch nước, dịch ethanol còn hạn chế
được sự thủy phân của một số dược chất và làm cho hạt dễ sấy khô. Dịch gôm arabic 
Gôm arabic có khả năng dính mạnh, kéo dài thời gian rã của viên, thường dùng
trong viên ngậm. Tuy nhiên, dịch gôm dễ bị nấm mốc, nên chế dùng ngay. Thường
dùng dịch thể trong nước chứa 5 – 15% gôm. Dung dịch PVP 
PVP dính tốt, ít ảnh hưởng đến thời gian rã của viên, hạt dễ sấy khô. Với dược chất
sơ nước, ít tan trong nước, PVP có khả năng cải thiện tính thấm và độ tan của dược chất
(barbituric, acid salicylic,…). Dịch PVP trong ethanol dùng thích hợp cho viên sợ ẩm
và nhiệt (aspirin, kháng sinh,…). 
Tuy nhiên, PVP háo ẩm, viên chứa nhiều PVP dễ thay đổi thể chất trong quá trình bảo quản. Dẫn chất cellulose 
Methyl cellulose: dùng dịch thể 1 – 5% trong nước, khả năng kết dính tốt. Trên thị
trường có nhiều loại có độ nhớt khác nhau. 
Natri carboxymethyl cellulose (Na CMC): thường dùng dịch thể 5 – 15% trong
nước. Hạt tạo ra không chắc bằng PVP và có xu hướng kéo dài thời gian rã. Tương kỵ
với muối calci, nhôm và magnesi. 
Ethyl cellulose: thường dùng loại có độ nhớt thấp với nồng độ 2 – 10% trong
ethanol. Khả năng kết dính mạnh, thường dùng cho các dược chất ít chịu nén như
paracetamol, cafein, meprobamat, sắt fumarat và các dược chất sợ ẩm.
3.2.2. Nhóm tá dược dính thể rắn
Thường dùng cho viên xát hạt khô và dập thẳng. Dùng các loại bột đường, tinh bột
biến tính, dẫn chất cellulose, Avicel,…Các tá dược dính rắn tan được trong nước và có
cồn có thể xát hạt ướt với hỗn hợp nước – cồn ở các tỷ lệ khác nhau. 3.3. Tá dược rã 
Tá dược rã làm cho viên rã nhanh và rã mịn, giải phóng tối đa bề mặt tiếp xúc ban
đầu của tiểu phân dược chất với môi trường hòa tan, tạo điều kiện cho quá trình hấp thu dược chất về sau. 67
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Khi tiếp xúc với dịch tiêu hóa, viên hút nước và rã lần thứ 1, giải phóng ra hạt dập
viên (rã ngoài). Tiếp đó, hạt rã lần thứ 2, giải phóng trở lại các tiểu phân ban đầu (rã trong). 
Về cơ chế rã của viên được giải thích như sau: các tá dược rã có cấu trúc xốp, sau
khi dập viên để lại hệ thống vi mao phân bố đồng đều trong viên. Khi tiếp xúc với dịch
tiêu hóa, hệ thống vi mao quản có tác dụng kéo nước vào lòng viên nhờ lực mao dẫn.
Nước sẽ hòa tan và làm trương nở các thành phần của viên và phá vỡ cấu trúc của viên.
Như vậy, sự rã của viên phụ thuộc vào độ xốp và vào sự phân bố hệ thống vi mao quản trong viên. 
Riêng viên nén sủi bọt thì rã theo cơ chế sinh khí: người ta đưa vào trong viên đồng
thời một acid hữu cơ (citric, tartric,…) và một muối kiềm (natri carbonat, natri
hydrocarbonat, magnesi carbonat,…). Khi gặp nước hai thành phần này tác dụng với
nhau giải phóng ra CO2 làm cho viên tan rã nhanh chóng.
Các loại tá dược rã hay dùng: 
Tinh bột: có cấu trúc xốp, sau khi dập avieen tạo ra được hệ thống vi mao quản
phân bố khá đồng đều trong viên, làm rã viên theo cơ chế vi mao quản. 
Thường dùng tinh bột ngô, khoai tây, hoàng tinh,…với tỷ lệ từ 5 – 20% so với viên.
Bình thường tinh bột hấp thụ khá nhiều nước, do đó để tăng khả năng làm rã, trước khi
dùng phải sấy khô. Cách rã của viên phụ thuộc một phần vào cách phối hợp tinh bột.
Thông thường người ta chia tinh bột thành 2 phần: phần rã trong (50 – 75%) và phần rã ngoài (25 – 50%). 
Avicel: làm cho viên rã nhanh do khả năng hút nước và trương nở mạnh, tỷ lệ 10%
trong viên đã thể hiện tính chất rã tốt, kết hợp được vừa rã vừa dính. Nếu xát hạt ướt thì khả năng rã bị giảm. 
Bột cellulose: dùng loại tinh chế, trắng, trung tính. Dùng một mình hay phối hợp
với các tá dược rã khác như tinh bột, Veegum, thích hợp cho các dược chất nhạy cảm với ẩm. 
Ngoài ra còn một số các tá dược siêu rã hiện nay rất hay dùng như natri
croscarmellose (Ac-Di-Sol), Crospovidon (Polyplasdon XL)… 3.4. Tá dược trơn 
Chống ma sát giữa viên và thành cối sinh ra khi dập viên. 
Chống dính khi dập viên: dưới tác động của lực nén, viên có thế dính vào mặt chày
trên. Hiện tượng dính chày thường xảy ra khi viên chứa dược chất háo ẩm (cao thực vật,
urotropin…), khi hạt sấy chưa khô, khi độ ẩm trong phòng dập viên quá cao hoặc khi
chày có khắc chữ, logo,… 68
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Điều hòa sự chảy: khi dập viên, bột hay hạt phải chảy qua phễu, phân phối vào
buồng nén. Nếu nguyên liệu dập viên khó trơn chảy, viên sẽ khó đồng nhất về khối
lượng và hàm lượng dược chất. 
Làm cho mặt viên bóng đẹp. 
Tuy nhiên, do phần lớn tá dược trơn là những chất sơ nước, làm cho viên có thấm
nước, do đó có xu hướng kéo dài thời gian rã của viên. Mặt khác, một lượng quá thừa tá
dược trơn sẽ làm cho viên khó đảm bảo độ bền cơ học do làm giảm liên kết hạt (ngược
lại với tác dụng của tá dược dính).
Các loại tá dược trơn hay dùng 
Acid stearic và muối: là những tá dược trơn thông dụng, có tác dụng giảm ma sát
và chống dính. Các muối calci stearat và magnesi stearat có khả năng bám dính tốt,
thường dùng ở tỷ lệ khoảng 1% so với hạt khô. 
Talc: có tác dụng làm trơn và điều hòa sự chảy. Khả năng bám dính hạt kém hơn
magnesi stearat do đó tỷ lệ dùng cao hơn (1 – 3%). 
Aerosil, Cap-O-Sil: bột rất mịn và nhẹ nên khả năng bám dính bề mặt hạt rất tốt, do
đó tỷ lệ dùng thấp (0,1 – 0,5%). Tác dụng chính là điều hòa sự chảy. Đây là tá dược
trơn hay dùng nhất hiện nay ở các nước. 
Tinh bột: có tác dụng điều hòa sự chảy. Thường dùng trong phương pháp xát hạt
khô và dập thẳng, với tỷ lệ 5 – 10% và phải sấy khô trước khi dùng. 
Ngoài ra còn nhiều loại tá dược trơn khác như Avicel, PEG 4000 và 6000, PEG
monostearat, natri lauryl sulfat, natri benzoat, veegum,… 3.5. Tá dược bao 
Che giấu mùi vị khó chịu của dược chất. 
Bảo vệ dược chất, tránh các yếu tố tác động ngoại môi như độ ẩm, ánh sáng, oxy
không khí,…làm tăng độ ổn định của chế phẩm. 
Thuận lợi trong quá trình đóng gói vì không gây bẩn thiết bị, nhiễn chéo do bay bụi. 
Cải thiện hình thức của viên, tăng độ cứng cho viên. 
Cải thiện sinh khả dụng của dược chất: bao tan ở ruột, bao giải phóng dược chất
kéo dài, bao viên thẩm thấu,… 
Phương pháp bao viên phổ biến hiện nay là bao màng mỏng. Để bao màng mỏng,
nguyên liệu chính được dùng là polymer. Tùy theo mục đích bao mà chọn loại polymer thích hợp: Dẫn chất cellulose 
Hydroxypropylmethyl cellulose (HPMC): là tá dược bao bảo vệ, bền với các yếu tố
ngoại môi, không có mùi vị riêng, dễ phối hợp với các chất nhuộm màu. 69
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Ethyl cellulose (EC): không tan trong nước, tan trong dung môi hữu cơ, bền với
ngoại môi. Dùng làm tá dược bao viên tác dụng kéo dài. Có thể phối hợp EC và màng
bao HPMC để giảm độ tan trong nước của màng bao. 
Cellulose acetat phtalat (CAP): là ester kép của cellulose, dễ tan trong dịch ruột do
đó dùng bao tan ở ruột. Màng bao kháng dịch vị (chỉ tan ở pH > 6), nhưng dễ thấm dịch
vị. Khi bao, thường phải cho thêm chất làm dẻo. 
Hydroxypropylmethyl cellulose phtalat (HPMCP): là ester của HPMC với acid
phtalic, dùng bao tan ở ruột. Thường dùng dưới dạng hỗn dịch nước. 
Nhựa methacrylat: là sản phẩm trùng hợp của acid methacrylic. Sản phẩm thương
mại có tên là Eudragit. Có nhiều loại Eudragit có độ tan và cách dùng khác nhau: +
Eudragit E tan trong dịch vị (pH < 5), dùng bao bảo vệ. +
Eudragit L và S không tan trong dịch vị, dùng bao tan ở ruột: Eudragit L tan ở pH
 6, Eudragit S tan ở pH  7. +
Ngoài ra còn nhiều tá dược khac phối hợp trong thành phần màng bao như PEG, talc, titan dioxyd…
III. KỸ THUẬT BÀO CHẾ VIÊN NÉN
1. Phương pháp tạo hạt ướt  Ưu điểm: +
Dễ đảm bảo độ bền cơ học của viên, dược chất dễ phân phối vào từng viên nên dễ
đảm bảo sự đồng nhất về khối lượng viên và hàm lượng dược chất. +
Quy trình và thiết bị đơn giản dễ thực hiện.  Nhược điểm: +
Chịu tác động của ẩm và nhiệt (khi sấy hạt), có thể làm giảm độ ổn định của dược chất. +
Quy trình kéo dài qua nhiều công đoạn. 1.1. Trộn bột kép 
Trước khi trộn bột kép phải phân chia nguyên liệu đến độ mịn quy định. Khi trộn
bột kép cần áp dụng kỹ thuật trộn đồng lượng để đảm bảo dược chất đuợc phân phối
đồng đều trong viên, đặc biệt với các viên nén chứa hàm lượng dược chất thấp. Khi
lượng dược chất trong viên nhỏ, có thể không trộn bột kép mà hòa dược chất vào tá
dược dính lỏng hoặc vào dung môi thích hợp để xát hạt hoặc trộn vào hạt trước khi dập viên. 1.2. Tạo hạt 
Tạo hạt nhằm tránh hiện tượng phân lớp của khối bột trong quá trình dập viên, cải
thiện độ chảy của bột dập viên, tăng cường khả năng liên kết của bột, làm cho viên dễ
đảm bảo độ chắc và giảm hiện tượng dính cối chày khi dập viên. 70
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Để dễ dập viên, hạt phải dễ chảy và chịu nén tốt. Muốn vậy, hạt phải đáp ứng một số yêu cầu sau: +
Có hình dạng thích hợp: tốt nhất là hình cầu. Hạt hình cầu có ma sát nhỏ, dễ chảy,
khi nén dễ liên kết thành viên. +
Có kích thước thích hợp và kích thước càng đồng nhất càng dễ đảm bảo sự đồng
nhất về khối lượng viên. Thông thường kích thước hạt thay đổi từ 0,5 – 2 mm theo
đường kính viên (viên càng bé thì nên xát hạt càng nhỏ và ngược lại). 
Có thể tạo hạt ướt bằng cách xát hạt qua rây hoặc bằng thiết bị tầng sôi. 
Xát hạt thực hiện qua các bước sau: +
Tạo khối ẩm: thêm tá dược dính lỏng vào khối bột, trộn cho đến lúc tá dược thấm
đều vào khối bột. Để tá dược dễ thấm vào khối bột, nên dùng tá dược nóng, nhất là với
những tá dược có độ nhớt cao như dịch thể gelatin, hồ tinh bột. Lượng tá dược và thời
gian trộn quyết định khả năng liên kết của hạt. Vì thế, phải tuân thủ đúng yêu cầu về
thời gian và các thông số kỹ thuật khác. Ở quy mô nhỏ, có thể nhào ẩm bằng chày cối,
với quy mô lớn dùng các thiết bị như máy nhào trộn, máy nhào siêu tốc,… +
Xát hạt: khối ẩm sau khi trộn đều, để ổn định trong một khoảng thời gian nhất định
rồi xát qua cỡ rây quy định. Để thu được hạt có hình dạng gần với hình cầu, tốt nhất là
xát hạt qua rây đục lỗ với lực xát hạt vừa phải. Có thể xát hạt bằng tay qua rây hoặc xát
bằng máy xát hạt. Với các dược chất khó tạo hạt hoặc hạt có màu nên xát hạt hai lần để
thu được hạt đạt yêu cầu và có màu sắc đồng nhất. +
Sấy hạt: hạt sau khi xát, trải thành lớp mỏng và sấy ở nhiệt độ quy định. Trước khi
sấy, có thể để thoáng gió cho hạt se mặt, sau đó đưa vào buồng sấy và nâng nhiệt độ từ
từ cho hạt khô đều. Trong quá trình sấy, thỉnh thoảng đảo hạt, tách các cục vón và kiểm
tra nhiệt độ sấy. Hoặc sấy bằng máy sấy tầng sôi để giảm thời gian sấy. Thường sấy hạt
đến độ ẩm từ 1 – 7% tùy từng loại viên. +
Sửa hạt: hạt sau khi sấy xong, phải xát lại nhẹ nhàng qua cỡ rây quy định (thường
là bằng hay to hơn cỡ rây xát hạt ẩm) để phá vỡ các cục vón, tạo ra được khối hạt có
kích thước đồng nhất hơn. 
Để hạn chế tác động của ẩm và nhiệt, tiết kiệm mặt bằng sản xuất, hiện nay trong
sản xuất công nghiệp, người ta có thể tạo hạt bằng thiết bị tầng sôi. 1.3. Dập viên 
Hạt sau khi sấy đến độ ẩm quy định, trộn với tá dược trơn, tá dược rã ngoài rồi dập
thành viên. Có nhiều loại máy dập viên khác nhau hoạt động theo nguyên tắc: nén hỗn
hợp bột hoặc hạt giữa hai chày trong một cối (buồng nén) cố định.
2. Phương pháp tạo hạt khô  Ưu điểm: 71
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản +
Tránh được tác động của ẩm và nhiệt độ dược chất nên được dùng cho các viên
chứa dược chất không bền với ẩm và nhiệt (aspirin, vitamin C, ampicillin,…). +
Tạo hạt khô tiết kiệm được mặt bằng và thời gian hơn tạo hạt ẩm.  Nhược điểm: +
Dược chất phải có khả năng trơn chảy và liên kết nhất định. +
Khó phân phối đồng đều dược chất vào từng viên do hiện tượng phân lớp khi dập viên. +
Hiệu suất tạo hạt không cao và viên khó đảm bảo độ bền cơ học.  Tiến hành: +
Trộn bột kép: chủ yếu là trộn bột dược chất với bột tá dược dính khô, tá dược rã.
Tiếp hành trộn và kiểm tra như với phương pháp xát hạt ướt. +
Dập viên to và tạo hạt: bột được dập thành viên to (có đường kính khoảng 1,5 – 2,0
cm). Cán vỡ viên to để tạo hạt. Rây chọn lấy hạt có kích thước quy định. Loại hạt bé
chưa đạt kích thước quy định tiếp tục đưa dập viên to để tạo hạt lại. 
Khắc phục nhược điểm: +
Dùng phương pháp cán ép (tạo hạt compact): bột kép cán ép thành tấm mỏng (dày
khoảng 1 mm) giữa 2 trục lăn. Sau đó xát vỡ tấm mỏng qua rây để tạo hạt. +
Dập viên: sau khi có hạt khô, tiến hành dập viên có khối lượng quy định giống như
với phương pháp tạo hạt ướt.
3. Phương pháp dập thẳng  Ưu điểm: +
Không qua nhiều công đoạn tạo hạt. +
Tiết kiệm mặt bằng và thời gian sản xuất. +
Tránh được tác động của ẩm và nhiệt tới dược chất.  Nhược điểm: +
Viên dập thẳng rã nhanh nhưng độ bền cơ học không cao. +
Chênh lệch hàm lượng dược chất giữa các viên nhiều khi là khá lớn. 
Trên thực tế có một số dược chất có cấu trúc tinh thể đều đặn, trơn chảy và liên kết
tốt, có thể dập thẳng thành viên mà không cần thêm tá dược (như natri clorid, urotropin,
…). Tuy nhiên, số dược chất đó không nhiều. 
Trong đa số trường hợp, muốn dập thẳng, người ta phải thêm tá dược dập thẳng để
cải thiện độ trơn chảy và chịu nén của dược chất. 
Tùy theo tính chất của dược chất mà lượng tá dược dập thẳng thêm vào nhiều hay
ít. Nếu dược chất ít trơn chảy và chịu nén, tá dược dập thẳng có thể chiếm tới 70 – 75%
khối lượng của viên. Các tá dược dập thẳng hay dùng hiện nay là cellulose vi tinh thể
(Avicel), lactose phun sấy (LSD), dicalci phosphat (Emcompress), tinh bột biến tính,…
Trong đó, cellulose vi tinh thể được coi là tá dược có nhiều ưu điểm hơn cả. 72
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
IV. KIỂM NGHIỆM THÀNH PHẨM
Dược điển quy định chung về nội dung yêu cầu chất lượng và các mức tiêu chuẩn
cho thuốc viên nén. Từ căn cứ này, các nhà sản xuất sẽ xây dựng hồ sơ tiêu chuẩn chất
lượng cơ sở cho từng chế phẩm cụ thể và tiêu chuẩn này phải bằng hoặc cao hơn mức
dược điển. cũng trong văn bản này, nội dung phương pháp kiểm nghiệm viên nén được
mô tả chi tiết để kiểm nghiệm thành phẩm hoặc kiểm soát quá trình sản xuất.
1. Độ đồng đều khối lượng viên 
Khối lượng viên là khối lượng trung bình của mẫu viên thử nghiệm. 
Độ đồng đều khối lượng thể hiện tính đồng nhất về hình thức trong sản xuất và có
ảnh hưởng trực tiếp đến sai số về hàm lượng.
2. Hàm lượng và độ đồng đều hàm lượng
2.1. Hàm lượng hoạt chất
2.2. Độ đồng đều hàm lượng 3. Độ rã viên 
Rã thường là điều kiện ban đầu cho sự phóng thích hoạt chất. 
Độ rã là thời gian viên rã thành các hạt nhỏ khi đặt viên trong nước hay dịch thử
nghiệm của thiết bị mô phỏng môi trường và nhu động dạ dày ruột. 
Thiết bị và điều kiện thử nghiệm được quy định chi tiết trong Dược điển. Các Dược
điển quy định thời gian tối đa viên phải rã, vượt quá thời gian này viên không đạt yêu cầu.
4. Độ hòa tan của viên nén 
Độ hòa tan là tỷ lệ % hoạt chất hòa tan vào môi trường thử so với hàm lượng ghi
trên nhãn sau thời gian thử nghiệm trong những điều kiện quy định của Dược điển. Độ
hòa tan của viên nén phụ thuộc vào tính chất của hoạt chất, tá dược, kỹ thuật bào chế,
…Tiêu chí cho từng loại viên có thể không giống nhau. 73
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
5. Độ cứng của viên nén 
Độ cứng là lực tối thiểu làm vỡ viên theo hướng chịu lực kém nhất tức là theo đường kính của viên. 
Thiết bị đo độ cứng của viên nén có nhiều loại, nhưng với cùng cách đo là đặt viên
thẳng đứng hoặc nằm ngang trên đế cố định, phía trên viên tiếp xúc mũi đe. 
Độ cứng của viên tùy thuộc nhiều yếu tố, Dược điển không quy định thông số cụ
thể mà do nhà sản xuất ấn định cho mỗi loại viên, có thể coi độ cứng 4 kf/cm là 2 giá trị trung bình để tham khảo. 
Dụng cụ, thiết bị: có nhiều kiểu từ đơn giản đến hiện đại.
Máy thử độ cứng cầm tay
Máy thử độ cứng có đồng hồ chỉ thị
6. Độ mài mòn của viên nén 
Độ mài mòn của viên nén là tỷ lệ phần trăm (%) khối lượng bị mất do bị vỡ, bị bào
mòn sau quá trình thử nghiệm. thông số này nhằm đánh giá độ bền chịu sự va đập, đặc
biệt, độ bền bề mặt của viên, chống lại sự bào mòn của máy. Thử nghiệm trên máy mô
phỏng những điều kiện mà viên có thể trải qua trong vận chuyển, bảo quản, trong quá trình bao,…
Máy thử độ mài mòn
V. MỘT SỐ CÔNG THỨC THAM KHẢO 1. Viên nén aspirin 74
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản Công thức cho 1 viên: Aspirin 325 mg Lactose 100 mg Tinh bột 40 mg Avicel PH 102 18 mg Talc 15 mg Aerosil 2 mg
2. Viên nén paracetamol 325 mg Công thức cho 1 viên: Paracetamol 325 mg Tinh bột 85 mg Lactose 15 mg Magnesi stearat 3 mg Hồ tinh bột 10% vđ
(tương đương với 15 mg tinh bột). Talc 7 mg
3. Viên nén Strychnin B1(mỗi viên chứa strychnin sulfat 0,5 mg, thiamin hydroclorid 10 mg). Công thức cho 100 viên:
Strychnin sulfat năm mươi miligam
(5 g bột nồng độ 1% strychnin sulfat) Thiamin hydroclorid 1,00 g Lactose 2,00 g Acid tartric 0,25 g Tinh bột 11,00 g
Hồ tinh bột 10% vđ (khoảng 1 g tinh bột) Talc 0,50 g 75
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản BÀI 7. SIRO THUỐC 1. ĐỊNH NGHĨA 
Siro thuốc: là dung dịch đậm đặc của đường trắng (sucrose) trong nước có
chứa các dược chất hoặc các dịch chiết từ dược liệu và các chất thơm. 
Dược điển quy định nồng độ đường của siro thuốc trong khoảng khoảng 56 –
64% tương ứng với tỷ trọng 1,26 – 1,32. 2. PHÂN LOẠI 
Siro đơn: chỉ chứa đường hoặc thêm chất làm thơm, dùng làm dung môi. 
Siro thuốc: chứa dược chất, dùng điều trị. 3. ƯU NHƯỢC ĐIỂM 3.1. Ưu điểm 
Hàm lượng đường cao nên ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc.
Ngoài ra còn có tác dụng dinh dưỡng. 
Che giấu mùi vị khó chịu của thuốc.  Thích hợp với trẻ em. 
Thuốc được hấp thu nhanh. 3.2. Nhược điểm 
Dễ nhiễm vi sinh vật, nấm mốc nếu không bảo quản đúng. 
Thể tích cồng kềnh, dạng đa liều có nguy cơ phân liều không chính xác khi sử dụng. 
Hoạt chất dễ hỏng do môi trường nước, cấu trúc dung dịch. 
Không phù hợp với bệnh nhân kiêng đường.
4. KỸ THUẬT ĐIỀU CHẾ
4.1. Điều chế siro đơn
Đường sử dụng là saccharose dược dụng.
Saccharose có độ tan trong nước là 1:0,5. Nồng độ bão hòa 66,6% do đó siro có nồng độ gần bão hòa.
Hòa tan đường 
Nếu hòa tan nguội (nhiệt độ thường)
Đường saccharose ............180 g
Nước cất ...........................100 g
Tỷ trọng ở 200C là 1,32. 76
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản 
Nếu hòa tan nóng (nhiệt độ sôi)
Đường saccharose ............165 g
Nước cất ...........................100 g
Tỷ trọng ở 1050C là 1,26. Sau khi nguội, tỷ trọng của siro là 1,32.
Phương pháp điều chế nóng có ưu điểm là hòa tan và lọc nhanh, hạn chế được
nguy cơ nhiễm khuẩn nhưng đường có thể bị caramen hóa, chế phẩm có màu.
Xác định nồng độ đường 
Đo tỷ trọng bằng tỷ trọng kế
Tương quan giữa tỷ trọng và nồng độ đường
Nồng độ đường (%) Tỷ trọng siro 65 1,3207 64 1,3146 60 1,2906 55 1,2614 
Đo tỷ trọng bằng phù kế Baumé
Tương quan giữa độ Baumé và tỷ trọng Độ Baumé Tỷ trọng 300 1,2624 310 1,2736 320 1,2849 330 1,2964 340 1,3082 34,50 1,3100 350 1,3202 360 1,3324 
Bằng cách cân: 1000 ml siro đơn có nồng độ 64% nặng 1260 g ở 1050C và 1314 g ở 200C. 77
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản  Dựa vào nhiệt độ sôi
Nồng độ (%) Nhiệt độ sôi (0C) 10 100,4 20 100,6 30 103,6 64 – 65 105 80 112
Điều chỉnh nồng độ đường
Sau khi xác định nồng độ đường nếu siro đậm đặc hơn quy định phải tiến hành pha loãng với nước. 
Khi đo tỷ trọng với phù kế Baumé, lượng nước cần tính theo công thức
E: lượng nước cần dùng để pha loãng (g) S: khối lượng siro (g)
D: số độ Baumé chênh lệch vượt quá 350 
Khi đo bằng tỷ trọng kế lượng nước tính theo công thức
X: lượng nước cần thêm (g)
d1: tỷ trọng của siro cần pha loãng
d: tỷ trọng cần đạt đến
d2: tỷ trọng dung môi pha loãng (d2 = 1 nếu là nước)
a: lượng siro cần pha loãng (g)
Lọc và làm trong 
Thường dùng túi vải hoặc giấy lọc có lỗ xốp lớn. 
Bột giấy lọc 1 g/ 1000 g siro cho vào siro đang nóng, đun sôi trong vài phút sau
đó lọc. Phương pháp này có ưu điểm là không đưa chất lạ vào siro. 
Làm trong bằng albumin: cho 1 lòng trắng trứng vào 10 lít siro nguội, trộn đều.
đun siro đến sôi và không khuấy trộn. Do nhiệt độ cao, albumin bị đông vón 78
Tài liệu ôn thi tốt nghiệp TC Dược – Bào chế Đại học Võ Trường Toản
tạo tủa và kéo theo tạp chất. Sau đó lọc. Phương pháp này có thể để lại tạp chất do albumin bị thủy phân. 
Để khử màu siro thường dùng than hoạt 3 – 5%. Cho than hoạt vào siro, đun
sôi, lọc qua giấy lọc. Không dùng than hoạt để khử màu siro thuốc vì than hoạt
cũng đồng thời hấp phụ dược chất.
Điều chế siro thuốc Có 2 cách: 
Hòa tan đường vào dung dịch dược chất. 
Trộn siro đơn với dung dịch dược chất.
Phương pháp hòa tan đường vào dung dịch dược chất 
Tiện lợi khi sản xuất ở quy mô nhỏ, có thể thu được siro với nồng độ đường tối đa (64%).
Phương pháp trộn siro đơn với dung dịch dược chất 
Dùng siro đơn đạt tiêu chuẩn dược điển phối hợp với dung dịch thuốc. Phương
pháp này cho siro thuốc có nồng độ đường thấp hơn vì phải dùng dung môi hòa
tan dược chất nhưng tiện lợi cả trong công nghiệp lẫn quy mô nhỏ. 
Phương pháp này đặc biệt phù hợp để điều chế siro thuốc với dược liệu bằng
cách dùng dịch chiết đậm đặc hoặc cao cô đặc dược liệu phối hợp với siro đơn.
Kiểm tra chất lượng và bảo quản siro 
Siro phải trong, không được có mùi lạ, bọt khí hoặc sự biến chất khác trong quá trình bảo quản. 
Giá trị pH, tỷ trọng, nồng độ hoạt chất, độ nhiễm khuẩn và các chỉ tiêu khác…
đạt theo quy định trong chuyên luận riêng. 
Siro được đựng trong chai lọ kín, bảo quản nơi mát. 79