Unit 5 lớp 7 Skills 1 sách Global Success Reading
1. Work in pairs. Discuss the following questions
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các câu hỏi sau) Gợi ý đáp án 1. Yes, it is. 2. We have it in the morning.
3. The main ingredients of pho are noodles and beef or chicken,…
2. Read Phong’s blog. Match the underliend words in the text with their meanings.
(Đọc blog của Phong. Nối các từ được gạch chân trong đoạn văn với nghĩa của chúng) Gợi ý đáp án 1. d 2. b 3. c 4. a 5. e
3. Read Phong's blog again and circle the correct answer A, B, or C.
(Đọc lại blog của Phong và khoanh tròn câu trả lời đúng A, B hoặc C.) Gợi ý đáp án 1. A 2. A 3. C 4. B 5. A Speaking
4. Make notes about a popular food or drink in your area. Think about its main
ingredients, how often and when you have it.
(Ghi chú về một loại đồ ăn hoặc thức uống phổ biến trong khu vực của bạn. Hãy nghĩ về
các thành phần chính của nó, tần suất và thời điểm bạn dùng nó.) Gợi ý đáp án Food or drink Ingredients How often and when Banh mi pork, fried eggs, pate, At any time of the day, cucumber, butter,
chili especially in breakfast and sauce, bread snack
5. Work in groups of 3 or 4. Take turns to talk about a popular food and drink in your area.
(Làm việc theo nhóm 3 hoặc 4. Lần lượt nói về đồ ăn và thức uống phổ biến trong khu vực của bạn.) Gợi ý đáp án
Vietnam is famous for its traditional and delicious dishes. All of them easily bring to
anyone's mouth indeed, but as myself, I enjoy spring rolls best. Spring rolls are lightly
fried rice -paper rolls, smaller and crispier than Chinese egg rolls but more flavorful.
They have filled with highly seasons morsels of crab, shrimp, chopped vegetables, onion,
mushroom, vermicelli and eggs. To prepare them, place the above mentioned filling on a
thin rice pancake, roll up then fry. Finally, spring rolls, when fully prepared, are wrapped
into some kinds of fresh vegetables, then doused in fish sauce. My mother usually cooks
spring rolls for me, especially on important days in the year, such as Tet holiday. Bài dịch
(Việt Nam nổi tiếng với những món ăn truyền thống và ngon. Tất cả đều dễ ăn, nhưng
với bản thân tôi, tôi thích nhất món chả giò. Chả giò là loại chả bánh tráng chiên nhẹ, nhỏ
và giòn. Chúng có đầy ắp những miếng cua, tôm, rau xắt nhỏ, hành tây, nấm, bún và
trứng. Để chế biến chúng, bạn hãy đặt phần nhân đã đề cập ở trên lên một chiếc bánh gạo
mỏng, cuộn lại sau đó chiên. Cuối cùng, chả giò, khi đã chuẩn bị đầy đủ, được cuốn vào
một số loại rau sống, chấm vào nước mắm. Mẹ tôi thường nấu món chân giò cho tôi, nhất
là vào những ngày quan trọng trong năm như lễ Tết )