Câu hỏi:
06/04/2025 29Để làm trắng khối bột người ta sử dụng enzyme nào?
A
α-amylase
B
γ-amylase
C
β-amylase
D
Tất cả đều đúng
Đáp án chính xác
Trả lời:

Để làm trắng khối bột người ta sử dụng enzyme α-amylase, γ-amylase, β-amylase
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu hỏi 1 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
41
Câu hỏi 3 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
31
Câu hỏi 7 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
29
Câu hỏi 9 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
28
Câu hỏi 11 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
28
Câu hỏi 14 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
26