Câu hỏi:
06/04/2025 58Để làm trắng khối bột người ta sử dụng enzyme nào?
A
α-amylase
B
γ-amylase
C
β-amylase
D
Tất cả đều đúng
Đáp án chính xác
Trả lời:

Để làm trắng khối bột người ta sử dụng enzyme α-amylase, γ-amylase, β-amylase
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu hỏi 1 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
65
Câu hỏi 2 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
64
Câu hỏi 5 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
57
Câu hỏi 9 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
55
Câu hỏi 11 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
54
Câu hỏi 15 / 15
Xem đáp án »
06/04/2025
52