Bao bì thực phẩm

Nghiên cứu và phát triển vật liệu kháng khuẩn cho các ứng dụng thực phẩm như bao bì và các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm khác dự kiến sẽ phát triển trong thập kỷ tới với sự ra đời của vật liệu polymer và thuốc chống vi trùng mới. Tài liệu được sưu tầm gồm 31 trang, giúp các bạn nắm vững kiến thức, rèn luyện kỹ năng và đạt được kết quả tốt trong học tập. Mời các bạn đón xem!

Bài giảng Bao bì thực phẩm