Bài 10: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ | Giải Hoá 11 Cánh diều

Bài 10: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ | Giải Hoá 11 Cánh diều được trình bày khoa học, chi tiết, so sánh đáp án vô cùng thuận tiện. Đồng thời đây cũng là tài liệu giúp quý thầy cô tham khảo để soạn giáo án cho riêng mình. Thầy cô và các bạn xem, tải về ở bên dưới.

Hóa 11 Bài 10: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ
Trả lời câu hỏi Vận dụng Hóa 11 trang 64
Vận dụng 1
Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố có trong
hợp chất X như sau: carbon là 52,17%; hydrogen là 13,04%; còn lại là oxygen. Xác định công
thức đơn giản nhất của hợp chất X.
Gợi ý đáp án
%O = 100% - %C - %H = 100% - 52,17% - 13,04% = 34,79%.
Đặt công thức đơn giản nhất của hợp chất X là: C
x
H
y
O
z
. Ta có:
Vậy công thức đơn giản nhất của X là: C
2
H
6
O.
Vận dụng 2
Xác định công thức phân tử của propene, biết rằng propene có công thức đơn giản nhất là
CH
2
(xác định từ phân tích nguyên tố) và phân tử khối là 42.
Gợi ý đáp án
Công thức phân tử của propene có dạng: (CH
2
)
n
.
Phân tử khối của propene là 42 14n = 42 n = 3.
Vậy công thức phân tử của propene là C
3
H
6
.
Giải bài tập Hóa 11 Cánh diều trang 66
Bài 1
Hãy xác định công thức đơn giản nhất của các hợp chất có công thức dưới đây:
a) C
4
H
10
(butane).
b) HOCH
2
CH
2
OH (ethane – 1,2 – diol).
c) C6H6 (benzene).
d) CHCl
2
COOH (dichloroethanoic acid).
Gợi ý đáp án
Chất
a) C
4
H
10
(butane)
b) HOCH
2
CH
2
OH
(ethane – 1,2 – diol)
c) C
6
H
6
(benzene)
d) CHCl
2
COOH
(dichloroethanoic acid)
Công thức
phân tử
C
4
H
10
C
2
H
6
O
2
C
6
H
6
C
2
H
2
O
2
Cl
2
Công thức
đơn giản
nhất
C
4
H
10
CH
3
O
CH CHOCl
Bài 2
Công thức phân tử và công thức thực nghiệm có liên quan gì với nhau? Cần thông tin gì để
xác định được công thức phân tử sau khi đã biết công thức thực nghiệm? Cho ví dụ minh hoạ.
Gợi ý đáp án
- Công thức phân tử bằng số nguyên lần công thức thực nghiệm.
- Cần biết thêm phân tử khối của chất để xác định công thức phân tử sau khi biết công thức
thực nghiệm.
- Ví dụ:
Từ công thức thực nghiệm của ethanol là C
2
H
6
O và phân tử khối ethanol là 46 ta dễ dàng xác
định được công thức phân tử của ethanol như sau:
+ Công thức phân tử của ethanol theo công thức thực nghiệm: (C
2
H
6
O)
n
.
+ Phân tử khối của ethanol là 46 nên (12.2 + 6 + 16).n = 46 n = 1.
Vậy công thức phân tử của ethanol là: C
2
H
6
O.
3. Bài 3
Hai hợp chất A B có cùng công thức thực nghiệm là CH2O. Phổ MS cho thấy A B có các
tín hiệu sau:
Chất A Chất B
m/z
Cường
độ
tương
đối (%)
m/z Cường độ tương đối (%)
29 19 31 100
31 100 59 50
60 38 90 16
Xác định công thức phân tử của A B. Biết mảnh [M
+
] có giá trị m/z là lớn nhất.
Gợi ý đáp án
- Công thức phân tử của A theo công thức thực nghiệm là: (CH
2
O)
n
.
Dựa vào kết quả phổ MS xác định được phân tử khối chất A là 60.
(12 + 2.1 + 16).n = 60 n = 2.
Vậy công thức phân tử chất A là: C
2
H
4
O
2
.
- Công thức phân tử của B theo công thức thực nghiệm là: (CH
2
O)
m
.
Dựa vào kết quả phổ MS xác định được phân tử khối chất B là 90.
(12 + 2.1 + 16).n = 90 n = 3.
Vậy công thức phân tử chất B là: C
3
H
6
O
3
.
Bài 4
Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy trong hợp chất Y, carbon chiếm 85,7% còn hydrogen
chiếm 14,3% về khối lượng.
a) Y là hydrocarbon hay dẫn xuất của hydrocarbon?
b) Xác định công thức đơn giản nhất của Y.
c) Biết Y có phân tử khối là 56, xác định công thức phân tử của Y.
Gợi ý đáp án
a) Ta có 85,7% + 14,3% = 100%.
Vậy Y là hydrocarbon do phân tử Y chỉ chứa hai nguyên tố carbon và hydrogen.
b) Đặt công thức đơn giản nhất của Y có dạng: C
x
H
y
. Ta có:
Vậy công thức đơn giản nhất của Y là CH
2
.
c) Công thức phân tử của Y theo công thức thực nghiệm là: (CH
2
)
n
.
Phân tử khối của Y là 56 nên (12 + 2.1)n = 56 n = 4.
Vậy công thức phân tử của Y là C
4
H
8
.
Bài 5
Safrol là một chất có trong tinh dầu xá xị (hay gù hương), được dùng làm hương liệu trong
thực phẩm. Phổ MS của safrol cho thấy chất này có phân tử khối là 162. Kết quả phân tích
nguyên tố cho thấy thành phần phần trăm về khối lượng các nguyên tố carbon, hydrogen và
oxygen có trong safrol lần lượt là: 74,07%; 6,18% và 19,75%. Xác định công thức đơn giản
nhất và công thức phân tử của safrol.
Gợi ý đáp án
Đặt công thức đơn giản nhất của safrol là C
x
H
y
O
z
. Ta có:
Vậy công thức đơn giản nhất của safrol là C
5
H
5
O.
Công thức phân tử của safrol theo công thức thực nghiệm là: (C
5
H
5
O)
n
.
Phân tử khối của safrol là 162 nên:
(5.12 + 5.1 + 1.16).n = 162 n = 2.
Vậy công thức phân tử của safrol là: C
10
H
10
O
2
.
| 1/4

Preview text:

Hóa 11 Bài 10: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ
Trả lời câu hỏi Vận dụng Hóa 11 trang 64 Vận dụng 1
Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố có trong
hợp chất X như sau: carbon là 52,17%; hydrogen là 13,04%; còn lại là oxygen. Xác định công
thức đơn giản nhất của hợp chất X. Gợi ý đáp án
%O = 100% - %C - %H = 100% - 52,17% - 13,04% = 34,79%.
Đặt công thức đơn giản nhất của hợp chất X là: CxHyOz. Ta có:
Vậy công thức đơn giản nhất của X là: C2H6O. Vận dụng 2
Xác định công thức phân tử của propene, biết rằng propene có công thức đơn giản nhất là
CH2 (xác định từ phân tích nguyên tố) và phân tử khối là 42. Gợi ý đáp án
Công thức phân tử của propene có dạng: (CH2)n.
Phân tử khối của propene là 42 ⇒ 14n = 42 ⇒ n = 3.
Vậy công thức phân tử của propene là C3H6.
Giải bài tập Hóa 11 Cánh diều trang 66 Bài 1
Hãy xác định công thức đơn giản nhất của các hợp chất có công thức dưới đây: a) C4H10 (butane).
b) HOCH2CH2OH (ethane – 1,2 – diol). c) C6H6 (benzene).
d) CHCl2COOH (dichloroethanoic acid). Gợi ý đáp án a) C4H10 b) HOCH2CH2OH c) C6H6 d) CHCl2COOH Chất (butane) (ethane – 1,2 – diol) (benzene) (dichloroethanoic acid) Công thức C phân tử 4H10 C2H6O2 C6H6 C2H2O2Cl2 Công thức đơn giản C4H10 CH3O CH CHOCl nhất Bài 2
Công thức phân tử và công thức thực nghiệm có liên quan gì với nhau? Cần thông tin gì để
xác định được công thức phân tử sau khi đã biết công thức thực nghiệm? Cho ví dụ minh hoạ. Gợi ý đáp án
- Công thức phân tử bằng số nguyên lần công thức thực nghiệm.
- Cần biết thêm phân tử khối của chất để xác định công thức phân tử sau khi biết công thức thực nghiệm. - Ví dụ:
Từ công thức thực nghiệm của ethanol là C2H6O và phân tử khối ethanol là 46 ta dễ dàng xác
định được công thức phân tử của ethanol như sau:
+ Công thức phân tử của ethanol theo công thức thực nghiệm: (C2H6O)n.
+ Phân tử khối của ethanol là 46 nên (12.2 + 6 + 16).n = 46 ⇒ n = 1.
Vậy công thức phân tử của ethanol là: C2H6O. 3. Bài 3
Hai hợp chất A B có cùng công thức thực nghiệm là CH2O. Phổ MS cho thấy A B có các tín hiệu sau: Chất A Chất B Cường độ m/z m/z
Cường độ tương đối (%) tương đối (%) 29 19 31 100 31 100 59 50 60 38 90 16
Xác định công thức phân tử của A B. Biết mảnh [M+] có giá trị m/z là lớn nhất. Gợi ý đáp án
- Công thức phân tử của A theo công thức thực nghiệm là: (CH2O)n.
Dựa vào kết quả phổ MS xác định được phân tử khối chất A là 60.
⇒ (12 + 2.1 + 16).n = 60 ⇒ n = 2.
Vậy công thức phân tử chất A là: C2H4O2.
- Công thức phân tử của B theo công thức thực nghiệm là: (CH2O)m.
Dựa vào kết quả phổ MS xác định được phân tử khối chất B là 90.
⇒ (12 + 2.1 + 16).n = 90 ⇒ n = 3.
Vậy công thức phân tử chất B là: C3H6O3. Bài 4
Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy trong hợp chất Y, carbon chiếm 85,7% còn hydrogen
chiếm 14,3% về khối lượng.
a) Y là hydrocarbon hay dẫn xuất của hydrocarbon?
b) Xác định công thức đơn giản nhất của Y.
c) Biết Y có phân tử khối là 56, xác định công thức phân tử của Y. Gợi ý đáp án
a) Ta có 85,7% + 14,3% = 100%.
Vậy Y là hydrocarbon do phân tử Y chỉ chứa hai nguyên tố carbon và hydrogen.
b) Đặt công thức đơn giản nhất của Y có dạng: CxHy. Ta có:
Vậy công thức đơn giản nhất của Y là CH2.
c) Công thức phân tử của Y theo công thức thực nghiệm là: (CH2)n.
Phân tử khối của Y là 56 nên (12 + 2.1)n = 56 ⇒ n = 4.
Vậy công thức phân tử của Y là C4H8. Bài 5
Safrol là một chất có trong tinh dầu xá xị (hay gù hương), được dùng làm hương liệu trong
thực phẩm. Phổ MS của safrol cho thấy chất này có phân tử khối là 162. Kết quả phân tích
nguyên tố cho thấy thành phần phần trăm về khối lượng các nguyên tố carbon, hydrogen và
oxygen có trong safrol lần lượt là: 74,07%; 6,18% và 19,75%. Xác định công thức đơn giản
nhất và công thức phân tử của safrol. Gợi ý đáp án
Đặt công thức đơn giản nhất của safrol là CxHyOz. Ta có:
Vậy công thức đơn giản nhất của safrol là C5H5O.
Công thức phân tử của safrol theo công thức thực nghiệm là: (C5H5O)n.
Phân tử khối của safrol là 162 nên:
(5.12 + 5.1 + 1.16).n = 162 ⇒ n = 2.
Vậy công thức phân tử của safrol là: C10H10O2.