lOMoARcPSD| 58794847
PIZZA HUT
DEADLINE làm nội dung: thứ 7 20h00 30/11/2024
Lịch họp: thứ 7 21h30 30/11/2024
DEADLINE làm slides: 14h00 thứ 2 ngày 02/12/ 2024
THUYẾT TRÌNH THỬ + Trả lời phản biện: 10h tối thứ 3 03/12/2024
1. Các công cụ marketing
- Định nghĩa: Công cụ marketing các phương tiện, phương pháp doanh
nghiệp sử dụng để thực hiện các chiến lược marketing
- Ví dụ:
- Truyền thống: Quảng cáo TV, báo chí, tờ rơi, hội chợ,...
- Hiện đại (Digital Marketing):
+ SEO (Tối ưu hóa công cụ tìm kiếm).
+ Mạng xã hội (Facebook, Instagram, TikTok).
+ Email marketing (Mailchimp).
+ Công cụ phân tích dữ liệu (Google Analytics).
2. Mô hình quản trị marketing quốc tế
- Định nghĩa: Mô hình marketing là các khung lý thuyết hoặc cấu trúc chiến lược
được sử dụng để lập kế hoạch, phân tích quản các hoạt động marketing,
giúp doanh nghiệp định hướng và xây dựng kế hoạch dài hạn.
- Ví dụ:
- Mô hình:
+ 4P (Product, Price, Place, Promotion).
+ 7P (mở rộng từ 4P với People, Process, Physical evidence).
+ 4C (Customer Solution, Customer Cost, Convenience, Communication)
+ STP (Segmentation, Targeting, Positioning).
+ AIDA (Attention, Interest, Desire, Action).
+
lOMoARcPSD| 58794847
Trong số đó, mô hình 4P là mô hình cơ bản nhất và là nền tảng cho các mô hình sau
này và cũng là công cụ mà nhóm mình chọn để phân tích chiến lược marketing quốc
tế của Pizza Hut.
- Các thành phần trong 4P Marketing bao gồm:
+ Sản phẩm (Product)
+ Giá cả (Price)
+ Phân phối
(Place)
+ Quảng bá (Promotion).
Mỗi yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc định hình và tương tác với thị trường,
giúp doanh nghiệp đạt được mục tiêu kinh doanh của mình.
I. Tổng quan thương hiệu Pizza Hut - 1 người TRANG LINH
1. Sự hình thành và định vị nên thương hiệu
1.1. Sự hình thành
Pizza Hut được thành lập vào ngày 15 tháng 6 năm 1958 tại Wichita, Kansas,
Hoa Kỳ, bởi hai anh em Dan Frank Carney. Khi đó, Pizza còn kxa lạ với người
Mỹ. Tuy nhiên, họ nhận thấy tiềm năng to lớn từ món ăn này.
Khi đó, hai anh em đã vay 600$ từ mẹ để mở cửa hàng pizza đầu tiên, tập trung
vào việc phục vụ pizza tại chỗ giao hàng, thành công thu hút đông đảo thực khách
nhờ vào hương vị và không gian ấm cúng.
Cái tên “Pizza Hut” được lựa chọn là do bảng hiệu khi đó chỉ vừa chỗ cho 8 chữ
cái, vì thế nên họ đã lấy thêm chữ Hut (Túp lều) vì cửa hàng lúc bấy giờ trông rất giống
với túp lều. (chuyển slide)
1.2. Nhận diện của thương hiệu trên thị trường
Logo hiện nay của Pizza Hut không thể thiếu của thương hiệu: Lần đầu xuất
hiện vào năm 1967, hình ảnh mái nhà đỏ” được cách điệu, tạo cảm giác gần gũi, và ấm
cúng, như thưởng thức pizza tại một “ngôi nhà” và đã trở thành yếu tố biểu tượng.
Pizza Hut hiện nay vận hành theo hình thức nhượng quyền thương mại. Bên cạnh
thương hiệu mẹ các cửa hàng phục vụ tại chỗ, Pizza Hut còn cung cấp các món từ
pizza theo nhiều phong cách.
lOMoARcPSD| 58794847
thương hiệu được yêu thích trong phân khúc trung cấp, Pizza Hut tập trung
vào chất lượng trải nghiệm ăn uống, hướng tới tệp khách hàng chủ yếu các gia
đình, hoặc nhóm bạn, nhân viên văn phòng và học sinh sinh viên, những ngườinhu
cầu thưởng thức món ăn ngon trong không gian thoải mái, sử dụng dịch vụ giao ng
tiện lợi, nhanh chóng. (chuyển slide)
2. Bối cảnh của doanh nghiệp khi quyết định tham gia Kinh doanh quốc tế Năm
1970 đánh dấu bước chuyển mình của thương hiệu khi chính thức đặt chân vào thị
trường kinh doanh quốc tế (chuyển slide)
2.1. Sự phát triển của thương hiệu
Sau 1 m thành lập, pizza hut đã mở rộng lên sáu chi nhánh trong vòng một
năm. Những năm cuối 1960 chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ, đạt hơn 300 cửa hàng
niêm yết công khai vào năm 1969, Pizza Hut trở thành một thương hiệu nổi bật trong
ngành fast food tại Mỹ. (chuyển slide)
2.2. Điểm mạnh
- Thương hiệu chỗ đứng vững vàng tại thị trường nội địa nhờ mô hình kinh
doanh hiệu quả trở thành một trong những chuỗi nhà hàng pizza lớn nhất nước
Mỹ, với dấu ấn riê ý ng biệt, mang tính nhận diện mạnh mẽ..
- Với kinh nghiệm quản cùng thành công hơn 300 cửa hàng tại thị trường,
hình nhượng quyền giúp nắm bắt, tận dụng nguồn lực địa phương để mở
rộng 1 cách nhanh chóng.
- Pizza Hut cung cấp thực đơn đa dạng, dễ dàng tùy chỉnh cho các nhóm khách
hàng khác nhau, phù hợp về giá cả được ưa chuộng bởi số đông.(chuyển slide)
2.3. Điểm yếu
Vào thời điểm đó, đây vẫn là thương hiệu tương đối mới, do đó, về nguồn lực tài chính,
cũng như việc mở rộng qua hình thức nhượng quyền, không nắm rõ về sự khác biệt của
văn hóa và khẩu vị khiến thương hiệu phụ thuộc nhiều vào các đối tác địa phương, khó
kiểm soát chất lượng đồng nhất. (chuyển slide)
2.4. Cơ hội
Cuối thập niên 1960, các quốc gia như Canada, Nhật Bản, châu Âu bắt đầu
tiếp nhận nhu cầu tăng cao về đồ ăn nhanh kiểu Mỹ. Đặc biệt, tại thời điểm đó,
lOMoARcPSD| 58794847
Pizza vẫn còn một sản phẩm tương đối mới tại nhiều khu vực, tạo hội trở thành
thương hiệu tiên phong và dẫn đầu thị trường trong lĩnh vực này.
2.5. Thách thức
- Đối mặt với sự khác biệt về văn hoá và khẩu vị, đặc biệt trong các thị trường
có khẩu vị truyền thống và văn hoá ẩm thực bản địa lưu truyền, phát triển mạnh
mẽ.
- Cạnh tranh với không chỉ các thương hiệu quốc tế (vd: Domino’s Pizza), còn
cả chính các thương hiệu nội địa
- Rủi ro về việc gặp phải các biến động kinh tế, chính trị, hoặc gặp phải các vấn
đề pháp lý, xã hội tại thị trường nước ngoài. (chuyển slide)
3. Lý do + Mục tiêu khi quyết định tham gia KDQT
3.1. Lý do Pizza Hut quyết định tham gia KDQT
- Thị trường nội địa tại Mỹ dần bão hoà khiến thương hiệu cần tìm kiếm hội
tăng trưởng ở quốc tế.
- Xu hướng toàn cầu hoá đã lan tỏa văn hóa ẩm thực phương Tây trên toàn cầu.
Các quốc gia ngày càng ưa chuộng các món ăn nhanh kiểu Mỹ.
- Tiềm năng trở thành thương hiệu dẫn đầu về pizza trên thị trường quốc tế.
- Sau khi niêm yết trên sàn chứng khoán vào m 1969, Pizza Hut cần tăng trưởng
liên tục, mở rộng quy mô thị trường để duy trì sự hấp dẫn với các nhà đầu tư.
3.2. Mục tiêu và định hướng của Pizza Hut khi tham gia vào thị trường quốc tế
- Tăng trưởng lợi nhuận từ các thị trường mới, đồng thời giảm phụ thuộc vào thị
trường nội địa
- Trở thành thương hiệu pizza hàng đầu, định vị Pizza Hut là biểu tượng của pizza
chất lượng cao và tiện lợi, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
- Pizza Hut mong muốn cải thiện hình kinh doanh chiến lược quản từ các
kinh nghiệm trên thị trường quốc tế để áp dụng ngược lại tại Mỹ.
- Đặc biệt, Pizza Hut chú trọng o các chiến lược quản trị marketing nhằm tăng
lợi thế cạnh tranh của thương hiệu khi gia nhập vào thị trường này
II. Phân tích chiến lược quản trị marketing quốc tế của Pizza Hut theo mô hình
4P
lOMoARcPSD| 58794847
1. Chiến lược marketing quốc tế của Pizza Hut
1.1. Chiến lược về sản phẩm (product):
1.1.1. Đa dạng hóa sản phẩm
nổi tiếng với pizza, Pizza Hut không chỉ dừng lại đó đã lựa chọn việc
phát triển nhiều món đặc trưng của thương hiệu. Điều này tạo ra sự khác biệt hiếm có
các chuỗi pizza khác cùng mặt trên thị trường. Họ cung cấp một thực đơn đa dạng,
bao gồm:
- Pizza: Nhiều loại đế (bột truyền thống, đế mỏng giòn, đế viền phô mai), topping
(thịt, hải sản, rau củ) và kích cỡ (cá nhân, vừa, lớn), ngoài ra Pizza Hut còn phục vụ
half - half pizza để khách hàng có nhiều trải nghiệm đa dạng hơn.
- Món ăn kèm & khai vị, món tráng miệng, đồ uống đa dạng để khách hàng có thêm
nhiều lựa chọn cho bữa ăn của mình.
1.1.2. Thích ứng thực đơn với từng địa phương
- Pizza Hut nổi bật nhờ khả năng tùy biến thực đơn để đáp ứng khẩu vị văn hóa
từng khu vực:
Ví dụ như Trung Quốc, Pizza Hut đã cho ra thực đơn đậm chất phương Đông
sau khi rút kinh nghiệm từ hãng Papa’s Pizza thích ứng kém với khẩu vị văn hóa
địa phương đây. Pizza Hut đã cho ra các loại pizza kết hợp những nguyên liệu quen
thuộc như hải sản, thịt nướng, vịt quay Bắc Kinh,...
- Ngoài ra, Pizza Hut cũng chọn Ấn Độ là điểm đến thú vị với thực đơn phù hợp với
số lượng lớn khách hàng ăn chay tại đây, kết hợp các hương vị Ấn Độ đặc trưng địa
phương như phô mai, rau củ, ớt chuông, ô liu,...
- Hay Việt Nam, Pizza Hut cũng thay đổi thực đơn thích ứng với khẩu vị của người
Việt Nam với hương vđậm đà kết hợp với các hương vị quen thuộc như thị heo,
thịt bò, thị gà, hải sản, rau củ,...ví dụ:
- Pizza Hut áp dụng chiến lược thích nghi với văn hóa Hồi giáo khi mở rộng kinh
doanh sang thị trường Trung Đông. Pizza Hut thiết kế ra thực đơn Halal: Tất cả
nguyên liệu đều tuân thủ tiêu chuẩn Halal để đáp ứng yêu cầu tôn giáo.
1.2. Chiến lược về giá (Price)
lOMoARcPSD| 58794847
1.2.1. Chiến lược giá theo thị trường (Market-Based Pricing)
Anh, một pizza cỡ nhỏ dao động từ 9-12 eur pizza cỡ lớn giá khoảng 14-20
eur. Mức già này phù hợp với mức thu nhập cao của người dân
Pizza Hut Việt Nam mức giá khá hợp lý, với pizza nhỏ giá khoảng 100.000
150.000 VND, trong khi các gói combo gia đình thể dao động từ 200.000 VND
đến 500.000 VND.
1.2.2. Chiến lược giá phân khúc (Segmented Pricing)
Pizza Hut nhiều quốc gia áp dụng chiến lược giá phân khúc, cung cấp các mức giá
khác nhau cho các nhóm khách hàng khác nhau. Ví dụ:
Ở Trung Quốc, Pizza Hut cung cấp các combo giá rẻ dành cho sinh viên, giá trung
bình khoảng 30–40 CNY, trong khi các combo cao cấp dành cho nhóm khách hàng
doanh nhân hoặc gia đình có giá 80–120 CNY.
Ấn Độ: Để phục vụ khách hàng thuộc tầng lớp trung lưu, Pizza Hut cung cấp các
loại pizza cơ bản 2 - 3$.Trong khi đó, các loại pizza cao cấp hơn khoảng 4 - 8$
UAE, các loại pizza Halal cao cấp với nguyên liệu nhập khẩu giá từ 12–15
USD, nhắm đến đối tượng khách hàng giàu có và khách du lịch.
1.2.3. Chiến lược giá linh hoạt (Dynamic Pricing)
Khu vực đô thị ngoại
ô:
Ở các khu vực trung tâm thành phố như Shibuya tại Tokyo, Pizza Hut áp dụng mức
giá khoảng 1,500 - 2,500 Yên Nhật cho pizza cỡ nhỏ hoặc các loại pizza đặc biệt.
Trong khi tại các khu vực ngoại ô như Yokohama, một pizza cỡ nhỏ/ combo gia
đình có thể có giá từ 1,000 - 1,500 Yên (khoảng $10 USD).
Pizza Hut điều chỉnh giá trong các dịp lễ hội chương trình khuyến mãi của các
nước sở tại, nhắm đến việc thu hút khách hàng trong những thời gian đặc biệt.
1.2.4. Chiến lược định giá (Premium Pricing)
lOMoARcPSD| 58794847
Pizza Hut tập trung vào trải nghiệm cao cấp cho khách hàng tương ứng mức giá họ bỏ
ra. Bằng việc sử dụng các nguyên liệu đặc biệt như Pizza với thịt bò Halal, pizza với
gà tikka (ở các quốc gia Hồi giáo), hay các loại pizza hải sản cao cấp. Kết hợp dịch vụ
và trải nghiệm tại nhà hàng sang trọng, sử dụng ánh sáng, âm nhạc và nội thất tạo cảm
giác cao cấp và các trải nghiệm công nghệ cao
=> Pizza Hut nhắm đến việc tạo ra giá trị vượt trội qua sản phẩm, dịch vụ trải nghiệm,
tương xứng với mức giá cao hơn.
1.3. Chiến lược về kênh phân phối: kết hợp giao hàng truyền thống với những
công nghệ giao hàng hiện đại (robot, drone, …)
1.3.1. Kết hợp giao hàng truyền thống với những công nghệ hiện đại
Giao hàng truyền thống: Các nhà hàng của thương hiệu được đặt tại các khu vực đông
đúc như khu mua sắm, công viên, và trường học và kết hợp giữa phục vụ tại chỗ ‘và
giao hàng tận nhà để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
+> Ví dụ: Việt Nam: shoppe food, grabfood,..
Ấn Độ: zomato, uber eats,.. (NEXT SLIDE)
Ngoài việc duy trì hình thức giao hàng truyền thống, Pizza Hut còn đẩy mạnh ứng
dụng các công nghệ giao hàng hiện đại để cải thiện tốc độ và hiệu quả, đáp ứng xu
hướng ngày càng cao của khách hàng( NEXT SLIDE).
- Giao hàng bằng robot tự hành:
Một ví dụ tiêu biểu là ở Canada, Pizza Hut đã đưa vào thử nghiệm giao hàng bằng
robot trong khu vực Vancouver. D. Khách hàng được chọn giao hàng bằng robot và
đặt hàng qua ứng dụng di động. Khi robot đến, họ sẽ nhận được mã pin một lần để lấy
đơn hàng của mình từ ngăn an toàn của robot.
- Giao hàng bằng drone: Phù hợp cho các khu vực khó tiếp cận hoặc giao hàng
nhanh trong phạm vi ngắn.
dụ: Pizzahut đã đưa vào giao Israel vào năm 2021. Nhờ drone, Pizza Hut đã tiếp
cận thêm 7.000 hộ gia đình.
lOMoARcPSD| 58794847
-> Việc này không những giúp nhà hàng mở rộng phạm vi hoạt động, tiết kiệm chi phí
so với giao hàng truyền thống, mà còn mở rộng kênh phân phối của pizzahut đến
nhiều khu vực khác nhau trên thế giới( NEXT SLIDE).
1.3.2. Nhượng quyền kinh doanh kết hợp với chuyển giao công nghệ
Pizza Hut sử dụng mô hình franchise pizza hut để mở rộng hệ thống nhà hàng toàn
cầu. Đây là hình thức nhượng quyền kinh doanh kết hợp với việc chuyển giao công
nghệ, hệ thống thương hiệu, quy trình vận hành và bí quyết kinh doanh. Mô hình này
giúp Pizza Hut giảm thiểu chi phí đầu tư, chia sẻ gánh nặng về vốn và nhân sự, đồng
thời mở rộng nhanh chóng mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng nhất ở các quốc gia khác
nhau.
Ví dụ:
Tại Việt Nam: Pizza Hut nhượng quyền cho công ty Pizza Hut Việt Nam (100%
vốn nước ngoài), tiếp tục mở rộng thông qua franchise pizza hut.
Tại Trung Quốc: Yum China sử dụng mô hình franchise để phát triển nhanh chóng,
đặc biệt là tại các khu vực nông thôn.
Tại Philippines: Pizza Hut hợp tác với Araneta Group để nâng tổng số cửa hàng lên
hơn 200.
NEXT SLIDE
1.4. Chiến lược về xúc tiến thương mại (promotion): quảng cáo + truyền thông
:theo các concept sáng tạo (Giáng Sinh, …)
1.4.1. Quảng cáo sáng tạo
Thương hiệu này thường xuyên kết hợp với các xu hướng văn hóa đại chúng, các sự
kiện thể thao để tạo ra những chiến dịch quảng cáo gây sốt với từng quốc gia khác
nhau.
Ví dụ tại Hoa Kỳ:
lOMoARcPSD| 58794847
Super Bowl: Pizza Hut đã tận dụng một trong những sự kiện thể thao lớn nhất tại Mỹ
để tung ra quảng cáo cho thương hiệu của mình ví dụ như "Pizza Wha-Hut". Kết
quả là quảng cáo đã nhận được hơn 20 triệu lượt xem trên các nền tảng mạng xã hội
trong vòng một tuần, góp phần tăng 12% lượng đơn đặt hàng trực tuyến trong tuần
diễn ra Super Bowl.
Ví dụ tại Trung Quốc:
Pizzahut đã tận dụng dịp Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất ở Trung Quốc để quảng
cáo pizza của mình. Với quảng cáo "Pizza Tết", bánh pizza của được thiết kế với hình
dáng và hương vị đặc biệt. Kết quả là, chiến dịch 'Pizza Tết' đã giúp tăng doanh số bán
hàng của Pizza Hut tại Trung Quốc lên 20% so với cùng kỳ năm trước.
NEXT SLIDE
1.4.2. Influencer Marketing
Pizza Hut không ngừng tìm kiếm hội hợp tác với các influencer, người nổi tiếng để
gia tăng tầm ảnh hưởng và tiếp cận đối tượng khách hàng mục tiêu, đặc biệt là giới trẻ.
Tại Việt Nam:ng thường xuyên hợp tác với các nghệ sĩ, influencer nổi tiếng để
quảng bá sản phẩm, như hợp tác với Hieuthuhai và Trang Hý trong chiến dịch quảng
cáo cho sản phẩm Pizza Pate Lạp Xưởng trong MV "Thế mới ngon" đã giúp tạo ra
những chiến dịch quảng cáo dễ tiếp cận và có sức lan tỏa mạnh mẽ.
Tại Nga: Năm 1997, cựu lãnh đạo Liên Xô Gorbachev đóng vai chính trong một
quảng cáo Pizza Hut với cháu gái Anastasia Virganskaya. Quảng cáo “rõ ràng đã gây
sốc khi có một cựu lãnh đạo thế giới xuất hiện… [và] trên thực tế là Gorbachev nổi
tiếng hơn nhiều bên ngoài nước Nga.
Tại Vương quốc Anh: Năm 1996, như một phần trong chiến lược quảng cáo toàn cầu
của Pizza Hut sử dụng những người nổi tiếng, tay đua Công thức 1 Damon Hill và nhà
bình luận đua xe thể thao của BBC Murray Walker đã quảng cáo chiếc bánh Pizza vỏ
phô mai.
lOMoARcPSD| 58794847
NEXT SLIDE
1.4.3. Khuyến mãi và ưu đãi đặc biệt
Pizza Hut là một thương hiệu toàn cầu và đã triển khai các chương trình khuyến mãi
khác nhau tại từng quốc gia để phù hợp với nhu cầu và thói quen tiêu dùng của khách
hàng địa phương.
Mỹ: Pizzahut thường xuyên chạy các chiến dịch khuyến mãi lớn như
"$7 Deal Lovers Menu: Khách hàng có thể chọn các món như pizza medium
1topping hoặc các món ăn kèm chỉ với $7 mỗi món khi mua từ 2 món trở lên hay
$9.99 Large 1-Topping Pizza: khuyến mãi cho những ai đặt hàng pizza cỡ lớn (large)
với 1 loại topping yêu thích, chỉ với giá $9.99.
Lí do là bởi vì thị trường pizza ở Mỹ rất cạnh tranh với nhiều thương hiệu lớn như
Domino’s, Papa John’s. Pizza Hut cần đưa ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để
giữ chân khách hàng.
Trung Quốc: Pizza Hut thường tổ chức các chương trình khuyến mãi lớn vào các dịp
lễ hội truyền thống như Tết Nguyên ĐánTrung Thu, vì đây là thời điểm người
tiêu dùng chi tiêu mạnh mẽ để tôn vinh văn hóa truyền thống. Một số ví dụ điển hình:
Ưu đãi giảm giá theo hóa đơn: Giảm 20-30% cho các đơn hàng trên một mức chi
tiêu cụ thể (ví dụ: trên 200 tệ), đồng thời tặng phiếu giảm giá cho lần mua tiếp theo để
khuyến khích khách hàng quay lại.
Tặng bao lì xì: Trong dịp Tết, khách hàng được tặng bao lì xì chứa phiếu giảm giá
hoặc quà tặng nhỏ như bánh trung thu hay nước uống miễn phí, tạo cảm giác gắn kết
với văn hóa lễ hội.
Các chiến dịch này không chỉ tăng doanh số bán hàng trong dịp lễ mà còn đưa thương
hiệu gần gũi hơn với người tiêu dùng và nâng tầm vị thế của mình trên trường quốc tế.
NEXT SLIDE
lOMoARcPSD| 58794847
2. Kết quả ( chỉ ra hiệu quả của các chiến lược marketing, vị thế bây giờ, đạt
được những mục tiêu đề ra hay không,...) - 1 người TRANG
slide : Phân tích doanh thu của Pizza Hut trên toàn thế giới:
đơn vị: tỷ $
Nguồn: Yum!Brands
Doanh thu xu hướng tăng trưởng qua các năm, đặc biệt từ năm 2021 đến 2023
và dịp cuối năm.
=> Thương hiệu này đang ngày càng phát triển và được khách hàng ưa chuộng.
Doanh thu thường có sự biến động theo từng quý. Điều này do các yếu tố như mùa lễ
hội, sự kiện đặc biệt, hoặc các chiến dịch marketing của công ty.
Slide 2: Giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ 2016-2018: doanh thu của Pizza Hut tăng
trưởng khá ấn ợng, cho thấy sự đón nhận tích cực của người tiêu dùng Trung Quốc
đối với thương hiệu này.
lOMoARcPSD| 58794847
Giai đoạn 2019-2022: doanh thu chịu sự biến động mạnh mẽ do ảnh ởng của đại dịch
Covid 19 nhưng đã tăng trưởng vượt bậc vào năm 2023 với doanh thu khoảng 2,5 triệu
USD
Nhìn chung, doanh thu của Pizza Hut vẫn ở mức cao, cho thấy thương hiệu này vẫn giữ
được vị trí quan trọng trên thị trường.
Slide 4: Tính đến năm 2023, quy mô của Pizza Hut ngày càng được mở rộng, số
lượng cửa hàng ngày càng tăng với tốc độ ổn định với khoảng hơn 19866 nhà hàng,
phủ sóng ở hơn 110 quốc gia và nhiều vùng lãnh thổ thế giới.
Slide 3: Vị thế:
Năm 2017, Pizza Hut nằm trong danh sách 200 thương hiệu có ảnh hưởng nhất thế
giới, đứng ở vị trí thứ 24. Nam 2023, Pizza Hut đã trở thành thương hiệu đồ ăn nhanh
có quy mô lớn thứ năm trên thế giới và đã vượt mặt Domino’s pizza trở thành chuỗi
Pizza lớn nhất thế giới theo số lượng địa điểm.
lOMoARcPSD| 58794847
Slide 5: Theo báo cáo của Statista vPizza Hut cho biết vào năm 2023, giá trị thương
hiệu của Pizza Hut 5,88 tỷ đô la. Mỗi năm, 4,2 tỷ bánh pizza bán ra thị trường,
tương đương 11,5 triệu đơn hàng mỗi ngày. Tổng doanh số hệ thống đạt
13.300.000.000$
3. Bài học kinh nghiệm (Tóm tắt lại ND chính, bài học kinh nghiệm từ Pizza
Hut, khẳng định tầm quan trọng của marketing quốc tế,...) - 1 người - KHÁNH
LINH
3.1 Đánh giá (CHUYỂN SLIDE)
- Pizza Hut thành công nhờ chiến lược sản phẩm linh hoạt và sáng tạo, vừa đa
dạng hóa thực đơn, vừa thích nghi sâu sắc với văn hóa địa phương. Cung cấp các
loại pizza sáng tạo đến món ăn kèm đặc trưng, đáp ứng khẩu vị, nhu cầu khách hàng
(thực đơn Halal tại Trung Đông hay món chay tại Ấn Độ) thể hiện sự nhạy bén trong
việc hòa nhập thị trường mới. Nhấn mạnh về tầm quan trọng của sự thích ứng và đổi
mới trong chiến lược marketing quốc tế, giúp thương hiệu duy trì sức hút trong bối
cảnh cạnh tranh cao.
lOMoARcPSD| 58794847
- Khéo léo kết hợp các chiến lược giá đa dạng như định giá theo thị trường,
phân khúc linh hoạt, tạo sự thích nghi với mọi đối tượng khách hàng từ bình dân
đến cao cấp → tối ưu doanh thu, nâng cao trải nghiệm người dùng. PH nhạy bén
trong việc định giá dựa trên thu nhập, văn hóa tiêu dùng và tâm lý khách hàng.
- Mô hình nhượng quyền kết hợp với công nghệ giao hàng hiện đại giúp
Pizza Hut giảm gánh nặng đầu tư và tối ưu hóa vận hành. Việc ứng dụng robot,
drone và chuyển giao công nghệ trong quản lý nâng cao hiệu suất và gia tăng trải
nghiệm khách hàng. Chiến lược này minh chứng sức mạnh của việc kết hợp yếu tố
truyền thống và hiện đại để tạo ra sự khác biệt bền vững trong ngành F&B.
- Chiến lược xúc tiến thương mại của Pizza Hut thể hiện sự sáng tạo, linh hoạt
và am hiểu văn hóa địa phương (quảng cáo theo xu hướng, hợp tác với influencer,
các chương trình khuyến mãi độc đáo theo dịp lễ hội) →tăng nhận diện thương
hiệu mà còn tạo gắn kết chặt chẽ với từng thị trường.
3.2 Bài học kinh nghiệm (CHUYỂN SLDE)
- Linh hoạt trong chiến lược sản phẩm: Việc điều chỉnh thực đơn và hình thức
phục vụ sao cho phù hợp với văn hóa và sở thích, khẩu vị của người tiêu dùng từng
quốc gia là rất quan trọng, đã làm nên sự thành công của PH
Kỹ năng thích nghi văn hóa có ý nghĩa then chốt trong việc xây dựng lợi thế cạnh
tranh của doanh nghiệp, đặc biệt trong việc phát triển sản phẩm và dịch vụ ra thị
trường quốc tế
- Định giá chiến lược: Việc áp dụng các chiến lược giá phù hợp với thu nhập và
nhu cầu khách hàng ở từng quốc gia là một trong những yếu tố quan trọng giúp Pizza
Hut duy trì lợi nhuận và sự cạnh tranh so với các thương hiệu đối thủ tại các thị
trường quốc tế.
- Tận dụng công nghệ và truyền thông: Sự phát triển của công nghệ giao hàng
và quảng bá qua các kênh truyền thông là điều cần thiết để duy trì sự kết nối với
khách hàng và nâng cao hiệu quả marketing.
lOMoARcPSD| 58794847
Pizza Hut chứng minh rằng, nếu biết cách thích nghi với các yếu tố văn hóa
hội, việc mở rộng ra các thị trường quốc tế sẽ trở nên dễ dàng hơn.
3.3 Tầm quan trọng của marketing quốc tế:(CHUYEN SLIDE)
Mở rộng thị trường, xây dựng mức độ nhận diện thương hiệu toàn cầu, thích ứng
với văn hoá thị hiếu địa phương, tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận
- Marketing quốc tế còn giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường, hoạt động kinh
doanh,tối đa doanh số của mình không chỉ giới hạn ở thị trường trong nước.
- Tớc khi tiến hành xâm nhập vào bất cứ thị trường nào doanh nghiệp cũng cần
có thời gian thực hiện nghiên cứu đặc điểm của thị trường để xác định mức độ phù
hợp với doanh nghiệp. Từ đó, doanh nghiệp cần đưa ra được các sản phẩm, dịch vụ
phù hợp với nhu cầu của thị trường mình hướng tới. Marketing quốc tế giúp các
doanh nghiệp vượt qua các rào cản văn hóa và kinh tế để mở rộng thị trường, không
chỉ giúp xây dựng thương hiệu toàn cầu mà còn giúp đáp ứng các nhu cầu và kỳ vọng
của khách hàng ở từng quốc gia.
Pizza Hut là một ví dụ điển hình về việc marketing quốc tế thành công khi biết kết hợp
giữa chiến lược chuẩn hóa và bản địa hóa.
Marketing quốc tế không chỉ đơn giản là việc mở rộng ra các thị trường, mà là quá
trình hiểu và thích nghi với những đặc thù của từng thị trường, từ đó tạo dựng được sự
thành công bền vững.

Preview text:

lOMoAR cPSD| 58794847 PIZZA HUT
DEADLINE làm nội dung: thứ 7 20h00 30/11/2024
Lịch họp: thứ 7 21h30 30/11/2024
DEADLINE làm slides: 14h00 thứ 2 ngày 02/12/ 2024
THUYẾT TRÌNH THỬ + Trả lời phản biện: 10h tối thứ 3 03/12/2024
1. Các công cụ marketing
- Định nghĩa: Công cụ marketing là các phương tiện, phương pháp mà doanh
nghiệp sử dụng để thực hiện các chiến lược marketing - Ví dụ:
- Truyền thống: Quảng cáo TV, báo chí, tờ rơi, hội chợ,...
- Hiện đại (Digital Marketing):
+ SEO (Tối ưu hóa công cụ tìm kiếm).
+ Mạng xã hội (Facebook, Instagram, TikTok).
+ Email marketing (Mailchimp).
+ Công cụ phân tích dữ liệu (Google Analytics).
2. Mô hình quản trị marketing quốc tế
- Định nghĩa: Mô hình marketing là các khung lý thuyết hoặc cấu trúc chiến lược
được sử dụng để lập kế hoạch, phân tích và quản lý các hoạt động marketing,
giúp doanh nghiệp định hướng và xây dựng kế hoạch dài hạn. - Ví dụ: - Mô hình:
+ 4P (Product, Price, Place, Promotion).
+ 7P (mở rộng từ 4P với People, Process, Physical evidence).
+ 4C (Customer Solution, Customer Cost, Convenience, Communication)
+ STP (Segmentation, Targeting, Positioning).
+ AIDA (Attention, Interest, Desire, Action). + … lOMoAR cPSD| 58794847
Trong số đó, mô hình 4P là mô hình cơ bản nhất và là nền tảng cho các mô hình sau
này và cũng là công cụ mà nhóm mình chọn để phân tích chiến lược marketing quốc tế của Pizza Hut.
- Các thành phần trong 4P Marketing bao gồm: + Sản phẩm (Product) + Giá cả (Price) + Phân phối (Place) + Quảng bá (Promotion).
Mỗi yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc định hình và tương tác với thị trường,
giúp doanh nghiệp đạt được mục tiêu kinh doanh của mình. I.
Tổng quan thương hiệu Pizza Hut - 1 người TRANG LINH
1. Sự hình thành và định vị nên thương hiệu 1.1. Sự hình thành
Pizza Hut được thành lập vào ngày 15 tháng 6 năm 1958 tại Wichita, Kansas,
Hoa Kỳ, bởi hai anh em Dan và Frank Carney. Khi đó, Pizza còn khá xa lạ với người
Mỹ. Tuy nhiên, họ nhận thấy tiềm năng to lớn từ món ăn này.
Khi đó, hai anh em đã vay 600$ từ mẹ để mở cửa hàng pizza đầu tiên, tập trung
vào việc phục vụ pizza tại chỗ và giao hàng, thành công thu hút đông đảo thực khách
nhờ vào hương vị và không gian ấm cúng.
Cái tên “Pizza Hut” được lựa chọn là do bảng hiệu khi đó chỉ vừa chỗ cho 8 chữ
cái, vì thế nên họ đã lấy thêm chữ Hut (Túp lều) vì cửa hàng lúc bấy giờ trông rất giống
với túp lều. (chuyển slide)
1.2. Nhận diện của thương hiệu trên thị trường
Logo hiện nay của Pizza Hut là không thể thiếu của thương hiệu: Lần đầu xuất
hiện vào năm 1967, hình ảnh “mái nhà đỏ” được cách điệu, tạo cảm giác gần gũi, và ấm
cúng, như thưởng thức pizza tại một “ngôi nhà” và đã trở thành yếu tố biểu tượng.
Pizza Hut hiện nay vận hành theo hình thức nhượng quyền thương mại. Bên cạnh
thương hiệu mẹ là các cửa hàng phục vụ tại chỗ, Pizza Hut còn cung cấp các món từ
pizza theo nhiều phong cách. lOMoAR cPSD| 58794847
Là thương hiệu được yêu thích trong phân khúc trung cấp, Pizza Hut tập trung
vào chất lượng và trải nghiệm ăn uống, hướng tới tệp khách hàng chủ yếu là các gia
đình, hoặc nhóm bạn, nhân viên văn phòng và học sinh sinh viên, những người có nhu
cầu thưởng thức món ăn ngon trong không gian thoải mái, sử dụng dịch vụ giao hàng
tiện lợi, nhanh chóng. (chuyển slide)
2. Bối cảnh của doanh nghiệp khi quyết định tham gia Kinh doanh quốc tế Năm
1970 đánh dấu bước chuyển mình của thương hiệu khi chính thức đặt chân vào thị
trường kinh doanh quốc tế (chuyển slide)
2.1. Sự phát triển của thương hiệu
Sau 1 năm thành lập, pizza hut đã mở rộng lên sáu chi nhánh trong vòng một
năm. Những năm cuối 1960 chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ, đạt hơn 300 cửa hàng
và niêm yết công khai vào năm 1969, Pizza Hut trở thành một thương hiệu nổi bật trong
ngành fast food tại Mỹ. (chuyển slide) 2.2. Điểm mạnh
- Thương hiệu có chỗ đứng vững vàng tại thị trường nội địa nhờ mô hình kinh
doanh hiệu quả và trở thành một trong những chuỗi nhà hàng pizza lớn nhất nước
Mỹ, với dấu ấn riê ý ng biệt, mang tính nhận diện mạnh mẽ..
- Với kinh nghiệm quản lý vô cùng thành công hơn 300 cửa hàng tại thị trường,
mô hình nhượng quyền giúp nắm bắt, tận dụng nguồn lực địa phương để mở rộng 1 cách nhanh chóng.
- Pizza Hut cung cấp thực đơn đa dạng, dễ dàng tùy chỉnh cho các nhóm khách
hàng khác nhau, phù hợp về giá cả và được ưa chuộng bởi số đông.(chuyển slide) 2.3. Điểm yếu
Vào thời điểm đó, đây vẫn là thương hiệu tương đối mới, do đó, về nguồn lực tài chính,
cũng như việc mở rộng qua hình thức nhượng quyền, không nắm rõ về sự khác biệt của
văn hóa và khẩu vị khiến thương hiệu phụ thuộc nhiều vào các đối tác địa phương, khó
kiểm soát chất lượng đồng nhất. (chuyển slide) 2.4. Cơ hội
Cuối thập niên 1960, các quốc gia như Canada, Nhật Bản, và châu Âu bắt đầu
tiếp nhận và có nhu cầu tăng cao về đồ ăn nhanh kiểu Mỹ. Đặc biệt, tại thời điểm đó, lOMoAR cPSD| 58794847
Pizza vẫn còn là một sản phẩm tương đối mới tại nhiều khu vực, tạo cơ hội trở thành
thương hiệu tiên phong và dẫn đầu thị trường trong lĩnh vực này. 2.5. Thách thức
- Đối mặt với sự khác biệt về văn hoá và khẩu vị, đặc biệt là trong các thị trường
có khẩu vị truyền thống và văn hoá ẩm thực bản địa lưu truyền, phát triển mạnh mẽ.
- Cạnh tranh với không chỉ các thương hiệu quốc tế (vd: Domino’s Pizza), mà còn
cả chính các thương hiệu nội địa
- Rủi ro về việc gặp phải các biến động kinh tế, chính trị, hoặc gặp phải các vấn
đề pháp lý, xã hội tại thị trường nước ngoài. (chuyển slide)
3. Lý do + Mục tiêu khi quyết định tham gia KDQT
3.1. Lý do Pizza Hut quyết định tham gia KDQT
- Thị trường nội địa tại Mỹ dần bão hoà khiến thương hiệu cần tìm kiếm cơ hội
tăng trưởng ở quốc tế.
- Xu hướng toàn cầu hoá đã lan tỏa văn hóa ẩm thực phương Tây trên toàn cầu.
Các quốc gia ngày càng ưa chuộng các món ăn nhanh kiểu Mỹ.
- Tiềm năng trở thành thương hiệu dẫn đầu về pizza trên thị trường quốc tế.
- Sau khi niêm yết trên sàn chứng khoán vào năm 1969, Pizza Hut cần tăng trưởng
liên tục, mở rộng quy mô thị trường để duy trì sự hấp dẫn với các nhà đầu tư.
3.2. Mục tiêu và định hướng của Pizza Hut khi tham gia vào thị trường quốc tế
- Tăng trưởng lợi nhuận từ các thị trường mới, đồng thời giảm phụ thuộc vào thị trường nội địa
- Trở thành thương hiệu pizza hàng đầu, định vị Pizza Hut là biểu tượng của pizza
chất lượng cao và tiện lợi, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
- Pizza Hut mong muốn cải thiện mô hình kinh doanh và chiến lược quản lý từ các
kinh nghiệm trên thị trường quốc tế để áp dụng ngược lại tại Mỹ.
- Đặc biệt, Pizza Hut chú trọng vào các chiến lược quản trị marketing nhằm tăng
lợi thế cạnh tranh của thương hiệu khi gia nhập vào thị trường này
II. Phân tích chiến lược quản trị marketing quốc tế của Pizza Hut theo mô hình 4P lOMoAR cPSD| 58794847
1. Chiến lược marketing quốc tế của Pizza Hut
1.1. Chiến lược về sản phẩm (product):
1.1.1. Đa dạng hóa sản phẩm
Dù nổi tiếng với pizza, Pizza Hut không chỉ dừng lại ở đó mà đã lựa chọn việc
phát triển nhiều món đặc trưng của thương hiệu. Điều này tạo ra sự khác biệt hiếm có ở
các chuỗi pizza khác cùng có mặt trên thị trường. Họ cung cấp một thực đơn đa dạng, bao gồm:
- Pizza: Nhiều loại đế (bột truyền thống, đế mỏng giòn, đế viền phô mai), topping
(thịt, hải sản, rau củ) và kích cỡ (cá nhân, vừa, lớn), ngoài ra Pizza Hut còn phục vụ
half - half pizza để khách hàng có nhiều trải nghiệm đa dạng hơn.
- Món ăn kèm & khai vị, món tráng miệng, đồ uống đa dạng để khách hàng có thêm
nhiều lựa chọn cho bữa ăn của mình.
1.1.2. Thích ứng thực đơn với từng địa phương
- Pizza Hut nổi bật nhờ khả năng tùy biến thực đơn để đáp ứng khẩu vị và văn hóa từng khu vực:
Ví dụ như ở Trung Quốc, Pizza Hut đã cho ra thực đơn đậm chất phương Đông
sau khi rút kinh nghiệm từ hãng Papa’s Pizza vì thích ứng kém với khẩu vị và văn hóa
địa phương ở đây. Pizza Hut đã cho ra các loại pizza kết hợp những nguyên liệu quen
thuộc như hải sản, thịt nướng, vịt quay Bắc Kinh,...
- Ngoài ra, Pizza Hut cũng chọn Ấn Độ là điểm đến thú vị với thực đơn phù hợp với
số lượng lớn khách hàng ăn chay tại đây, kết hợp các hương vị Ấn Độ đặc trưng địa
phương như phô mai, rau củ, ớt chuông, ô liu,...
- Hay ở Việt Nam, Pizza Hut cũng thay đổi thực đơn thích ứng với khẩu vị của người
Việt Nam với hương vị đậm đà kết hợp với các hương vị quen thuộc như thị heo,
thịt bò, thị gà, hải sản, rau củ,...ví dụ:
- Pizza Hut áp dụng chiến lược thích nghi với văn hóa Hồi giáo khi mở rộng kinh
doanh sang thị trường Trung Đông. Pizza Hut thiết kế ra thực đơn Halal: Tất cả
nguyên liệu đều tuân thủ tiêu chuẩn Halal để đáp ứng yêu cầu tôn giáo. 1.2. Chiến lược về giá (Price) lOMoAR cPSD| 58794847
1.2.1. Chiến lược giá theo thị trường (Market-Based Pricing)
● Anh, một pizza cỡ nhỏ dao động từ 9-12 eur và pizza cỡ lớn có giá khoảng 14-20
eur. Mức già này phù hợp với mức thu nhập cao của người dân
● Pizza Hut ở Việt Nam có mức giá khá hợp lý, với pizza nhỏ giá khoảng 100.000
150.000 VND, trong khi các gói combo gia đình có thể dao động từ 200.000 VND đến 500.000 VND.
1.2.2. Chiến lược giá phân khúc (Segmented Pricing)
Pizza Hut ở nhiều quốc gia áp dụng chiến lược giá phân khúc, cung cấp các mức giá
khác nhau cho các nhóm khách hàng khác nhau. Ví dụ:
● Ở Trung Quốc, Pizza Hut cung cấp các combo giá rẻ dành cho sinh viên, giá trung
bình khoảng 30–40 CNY, trong khi các combo cao cấp dành cho nhóm khách hàng
doanh nhân hoặc gia đình có giá 80–120 CNY.
Ấn Độ: Để phục vụ khách hàng thuộc tầng lớp trung lưu, Pizza Hut cung cấp các
loại pizza cơ bản 2 - 3$.Trong khi đó, các loại pizza cao cấp hơn khoảng 4 - 8$
● Ở UAE, các loại pizza Halal cao cấp với nguyên liệu nhập khẩu có giá từ 12–15
USD, nhắm đến đối tượng khách hàng giàu có và khách du lịch.
1.2.3. Chiến lược giá linh hoạt (Dynamic Pricing)Khu vực đô thị ngoại ô:
Ở các khu vực trung tâm thành phố như Shibuya tại Tokyo, Pizza Hut áp dụng mức
giá khoảng 1,500 - 2,500 Yên Nhật cho pizza cỡ nhỏ hoặc các loại pizza đặc biệt.
Trong khi tại các khu vực ngoại ô như Yokohama, một pizza cỡ nhỏ/ combo gia
đình có thể có giá từ 1,000 - 1,500 Yên (khoảng $10 USD).
● Pizza Hut điều chỉnh giá trong các dịp lễ hội và chương trình khuyến mãi của các
nước sở tại, nhắm đến việc thu hút khách hàng trong những thời gian đặc biệt.
1.2.4. Chiến lược định giá (Premium Pricing) lOMoAR cPSD| 58794847
Pizza Hut tập trung vào trải nghiệm cao cấp cho khách hàng tương ứng mức giá họ bỏ
ra. Bằng việc sử dụng các nguyên liệu đặc biệt như Pizza với thịt bò Halal, pizza với
gà tikka (ở các quốc gia Hồi giáo), hay các loại pizza hải sản cao cấp. Kết hợp dịch vụ
và trải nghiệm tại nhà hàng sang trọng, sử dụng ánh sáng, âm nhạc và nội thất tạo cảm
giác cao cấp và các trải nghiệm công nghệ cao
=> Pizza Hut nhắm đến việc tạo ra giá trị vượt trội qua sản phẩm, dịch vụ và trải nghiệm,
tương xứng với mức giá cao hơn.
1.3. Chiến lược về kênh phân phối: kết hợp giao hàng truyền thống với những
công nghệ giao hàng hiện đại (robot, drone, …)
1.3.1. Kết hợp giao hàng truyền thống với những công nghệ hiện đại
Giao hàng truyền thống: Các nhà hàng của thương hiệu được đặt tại các khu vực đông
đúc như khu mua sắm, công viên, và trường học và kết hợp giữa phục vụ tại chỗ ‘và
giao hàng tận nhà để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
+> Ví dụ: Việt Nam: shoppe food, grabfood,..
Ấn Độ: zomato, uber eats,.. (NEXT SLIDE)
Ngoài việc duy trì hình thức giao hàng truyền thống, Pizza Hut còn đẩy mạnh ứng
dụng các công nghệ giao hàng hiện đại để cải thiện tốc độ và hiệu quả, đáp ứng xu
hướng ngày càng cao của khách hàng( NEXT SLIDE).
- Giao hàng bằng robot tự hành:
Một ví dụ tiêu biểu là ở Canada, Pizza Hut đã đưa vào thử nghiệm giao hàng bằng
robot trong khu vực Vancouver. D. Khách hàng được chọn giao hàng bằng robot và
đặt hàng qua ứng dụng di động. Khi robot đến, họ sẽ nhận được mã pin một lần để lấy
đơn hàng của mình từ ngăn an toàn của robot.
- Giao hàng bằng drone: Phù hợp cho các khu vực khó tiếp cận hoặc giao hàng nhanh trong phạm vi ngắn.
Ví dụ: Pizzahut đã đưa vào giao ở Israel vào năm 2021. Nhờ drone, Pizza Hut đã tiếp
cận thêm 7.000 hộ gia đình. lOMoAR cPSD| 58794847
-> Việc này không những giúp nhà hàng mở rộng phạm vi hoạt động, tiết kiệm chi phí
so với giao hàng truyền thống, mà còn mở rộng kênh phân phối của pizzahut đến
nhiều khu vực khác nhau trên thế giới( NEXT SLIDE).
1.3.2. Nhượng quyền kinh doanh kết hợp với chuyển giao công nghệ
Pizza Hut sử dụng mô hình franchise pizza hut để mở rộng hệ thống nhà hàng toàn
cầu. Đây là hình thức nhượng quyền kinh doanh kết hợp với việc chuyển giao công
nghệ, hệ thống thương hiệu, quy trình vận hành và bí quyết kinh doanh. Mô hình này
giúp Pizza Hut giảm thiểu chi phí đầu tư, chia sẻ gánh nặng về vốn và nhân sự, đồng
thời mở rộng nhanh chóng mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng nhất ở các quốc gia khác nhau. Ví dụ:
Tại Việt Nam: Pizza Hut nhượng quyền cho công ty Pizza Hut Việt Nam (100%
vốn nước ngoài), tiếp tục mở rộng thông qua franchise pizza hut.
Tại Trung Quốc: Yum China sử dụng mô hình franchise để phát triển nhanh chóng,
đặc biệt là tại các khu vực nông thôn.
Tại Philippines: Pizza Hut hợp tác với Araneta Group để nâng tổng số cửa hàng lên hơn 200. NEXT SLIDE
1.4. Chiến lược về xúc tiến thương mại (promotion): quảng cáo + truyền thông
:theo các concept sáng tạo (Giáng Sinh, …)
1.4.1. Quảng cáo sáng tạo
Thương hiệu này thường xuyên kết hợp với các xu hướng văn hóa đại chúng, các sự
kiện thể thao để tạo ra những chiến dịch quảng cáo gây sốt với từng quốc gia khác nhau.
Ví dụ tại Hoa Kỳ: lOMoAR cPSD| 58794847
Super Bowl: Pizza Hut đã tận dụng một trong những sự kiện thể thao lớn nhất tại Mỹ
để tung ra quảng cáo cho thương hiệu của mình ví dụ như "Pizza Wha-Hut". Kết
quả là quảng cáo đã nhận được hơn 20 triệu lượt xem trên các nền tảng mạng xã hội
trong vòng một tuần, góp phần tăng 12% lượng đơn đặt hàng trực tuyến trong tuần diễn ra Super Bowl.
Ví dụ tại Trung Quốc:
Pizzahut đã tận dụng dịp Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất ở Trung Quốc để quảng
cáo pizza của mình. Với quảng cáo "Pizza Tết", bánh pizza của được thiết kế với hình
dáng và hương vị đặc biệt. Kết quả là, chiến dịch 'Pizza Tết' đã giúp tăng doanh số bán
hàng của Pizza Hut tại Trung Quốc lên 20% so với cùng kỳ năm trước. NEXT SLIDE 1.4.2. Influencer Marketing
Pizza Hut không ngừng tìm kiếm cơ hội hợp tác với các influencer, người nổi tiếng để
gia tăng tầm ảnh hưởng và tiếp cận đối tượng khách hàng mục tiêu, đặc biệt là giới trẻ.
Tại Việt Nam: Hãng thường xuyên hợp tác với các nghệ sĩ, influencer nổi tiếng để
quảng bá sản phẩm, như hợp tác với Hieuthuhai và Trang Hý trong chiến dịch quảng
cáo cho sản phẩm Pizza Pate Lạp Xưởng trong MV "Thế mới ngon" đã giúp tạo ra
những chiến dịch quảng cáo dễ tiếp cận và có sức lan tỏa mạnh mẽ.
Tại Nga: Năm 1997, cựu lãnh đạo Liên Xô Gorbachev đóng vai chính trong một
quảng cáo Pizza Hut với cháu gái Anastasia Virganskaya. Quảng cáo “rõ ràng đã gây
sốc khi có một cựu lãnh đạo thế giới xuất hiện… [và] trên thực tế là Gorbachev nổi
tiếng hơn nhiều bên ngoài nước Nga.
Tại Vương quốc Anh: Năm 1996, như một phần trong chiến lược quảng cáo toàn cầu
của Pizza Hut sử dụng những người nổi tiếng, tay đua Công thức 1 Damon Hill và nhà
bình luận đua xe thể thao của BBC Murray Walker đã quảng cáo chiếc bánh Pizza vỏ phô mai. lOMoAR cPSD| 58794847 NEXT SLIDE
1.4.3. Khuyến mãi và ưu đãi đặc biệt
Pizza Hut là một thương hiệu toàn cầu và đã triển khai các chương trình khuyến mãi
khác nhau tại từng quốc gia để phù hợp với nhu cầu và thói quen tiêu dùng của khách hàng địa phương.
Mỹ: Pizzahut thường xuyên chạy các chiến dịch khuyến mãi lớn như
"$7 Deal Lover’s Menu: Khách hàng có thể chọn các món như pizza medium
1topping hoặc các món ăn kèm chỉ với $7 mỗi món khi mua từ 2 món trở lên hay
$9.99 Large 1-Topping Pizza: khuyến mãi cho những ai đặt hàng pizza cỡ lớn (large)
với 1 loại topping yêu thích, chỉ với giá $9.99.
Lí do là bởi vì thị trường pizza ở Mỹ rất cạnh tranh với nhiều thương hiệu lớn như
Domino’s, Papa John’s. Pizza Hut cần đưa ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để giữ chân khách hàng.
Trung Quốc: Pizza Hut thường tổ chức các chương trình khuyến mãi lớn vào các dịp
lễ hội truyền thống như Tết Nguyên ĐánTrung Thu, vì đây là thời điểm người
tiêu dùng chi tiêu mạnh mẽ để tôn vinh văn hóa truyền thống. Một số ví dụ điển hình:
Ưu đãi giảm giá theo hóa đơn: Giảm 20-30% cho các đơn hàng trên một mức chi
tiêu cụ thể (ví dụ: trên 200 tệ), đồng thời tặng phiếu giảm giá cho lần mua tiếp theo để
khuyến khích khách hàng quay lại.
Tặng bao lì xì: Trong dịp Tết, khách hàng được tặng bao lì xì chứa phiếu giảm giá
hoặc quà tặng nhỏ như bánh trung thu hay nước uống miễn phí, tạo cảm giác gắn kết với văn hóa lễ hội.
Các chiến dịch này không chỉ tăng doanh số bán hàng trong dịp lễ mà còn đưa thương
hiệu gần gũi hơn với người tiêu dùng và nâng tầm vị thế của mình trên trường quốc tế. NEXT SLIDE lOMoAR cPSD| 58794847
2. Kết quả ( chỉ ra hiệu quả của các chiến lược marketing, vị thế bây giờ, có đạt
được những mục tiêu đề ra hay không,...) - 1 người TRANG
slide : Phân tích doanh thu của Pizza Hut trên toàn thế giới: đơn vị: tỷ $ Nguồn: Yum!Brands
Doanh thu có xu hướng tăng trưởng qua các năm, đặc biệt là từ năm 2021 đến 2023 và dịp cuối năm.
=> Thương hiệu này đang ngày càng phát triển và được khách hàng ưa chuộng.
Doanh thu thường có sự biến động theo từng quý. Điều này do các yếu tố như mùa lễ
hội, sự kiện đặc biệt, hoặc các chiến dịch marketing của công ty.
Slide 2: Giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ 2016-2018: doanh thu của Pizza Hut tăng
trưởng khá ấn tượng, cho thấy sự đón nhận tích cực của người tiêu dùng Trung Quốc
đối với thương hiệu này. lOMoAR cPSD| 58794847
Giai đoạn 2019-2022: doanh thu chịu sự biến động mạnh mẽ do ảnh hưởng của đại dịch
Covid 19 nhưng đã tăng trưởng vượt bậc vào năm 2023 với doanh thu khoảng 2,5 triệu USD
Nhìn chung, doanh thu của Pizza Hut vẫn ở mức cao, cho thấy thương hiệu này vẫn giữ
được vị trí quan trọng trên thị trường. Slide 3: Vị thế:
Năm 2017, Pizza Hut nằm trong danh sách 200 thương hiệu có ảnh hưởng nhất thế
giới, đứng ở vị trí thứ 24. Nam 2023, Pizza Hut đã trở thành thương hiệu đồ ăn nhanh
có quy mô lớn thứ năm trên thế giới và đã vượt mặt Domino’s pizza trở thành chuỗi
Pizza lớn nhất thế giới theo số lượng địa điểm.
Slide 4: Tính đến năm 2023, quy mô của Pizza Hut ngày càng được mở rộng, số
lượng cửa hàng ngày càng tăng với tốc độ ổn định với khoảng hơn 19866 nhà hàng,
phủ sóng ở hơn 110 quốc gia và nhiều vùng lãnh thổ thế giới. lOMoAR cPSD| 58794847
Slide 5: Theo báo cáo của Statista về Pizza Hut cho biết vào năm 2023, giá trị thương
hiệu của Pizza Hut là 5,88 tỷ đô la. Mỗi năm, có 4,2 tỷ bánh pizza bán ra thị trường,
tương đương 11,5 triệu đơn hàng mỗi ngày. Tổng doanh số hệ thống đạt 13.300.000.000$
3. Bài học kinh nghiệm (Tóm tắt lại ND chính, bài học kinh nghiệm từ Pizza
Hut, khẳng định tầm quan trọng của marketing quốc tế,...) - 1 người - KHÁNH LINH
3.1 Đánh giá (CHUYỂN SLIDE) -
Pizza Hut thành công nhờ chiến lược sản phẩm linh hoạt và sáng tạo, vừa đa
dạng hóa thực đơn, vừa thích nghi sâu sắc với văn hóa địa phương. Cung cấp các
loại pizza sáng tạo đến món ăn kèm đặc trưng, đáp ứng khẩu vị, nhu cầu khách hàng
(thực đơn Halal tại Trung Đông hay món chay tại Ấn Độ) thể hiện sự nhạy bén trong
việc hòa nhập thị trường mới. Nhấn mạnh về tầm quan trọng của sự thích ứng và đổi
mới trong chiến lược marketing quốc tế, giúp thương hiệu duy trì sức hút trong bối cảnh cạnh tranh cao. lOMoAR cPSD| 58794847 -
Khéo léo kết hợp các chiến lược giá đa dạng như định giá theo thị trường,
phân khúc linh hoạt, tạo sự thích nghi với mọi đối tượng khách hàng từ bình dân
đến cao cấp → tối ưu doanh thu, nâng cao trải nghiệm người dùng. PH nhạy bén
trong việc định giá dựa trên thu nhập, văn hóa tiêu dùng và tâm lý khách hàng. -
Mô hình nhượng quyền kết hợp với công nghệ giao hàng hiện đại giúp
Pizza Hut giảm gánh nặng đầu tư và tối ưu hóa vận hành. Việc ứng dụng robot,
drone và chuyển giao công nghệ trong quản lý nâng cao hiệu suất và gia tăng trải
nghiệm khách hàng. Chiến lược này minh chứng sức mạnh của việc kết hợp yếu tố
truyền thống và hiện đại để tạo ra sự khác biệt bền vững trong ngành F&B. -
Chiến lược xúc tiến thương mại của Pizza Hut thể hiện sự sáng tạo, linh hoạt
và am hiểu văn hóa địa phương (quảng cáo theo xu hướng, hợp tác với influencer,
các chương trình khuyến mãi độc đáo theo dịp lễ hội) →tăng nhận diện thương
hiệu mà còn tạo gắn kết chặt chẽ với từng thị trường.
3.2 Bài học kinh nghiệm (CHUYỂN SLDE) -
Linh hoạt trong chiến lược sản phẩm: Việc điều chỉnh thực đơn và hình thức
phục vụ sao cho phù hợp với văn hóa và sở thích, khẩu vị của người tiêu dùng từng
quốc gia là rất quan trọng, đã làm nên sự thành công của PH
Kỹ năng thích nghi văn hóa có ý nghĩa then chốt trong việc xây dựng lợi thế cạnh
tranh của doanh nghiệp, đặc biệt trong việc phát triển sản phẩm và dịch vụ ra thị trường quốc tế -
Định giá chiến lược: Việc áp dụng các chiến lược giá phù hợp với thu nhập và
nhu cầu khách hàng ở từng quốc gia là một trong những yếu tố quan trọng giúp Pizza
Hut duy trì lợi nhuận và sự cạnh tranh so với các thương hiệu đối thủ tại các thị trường quốc tế. -
Tận dụng công nghệ và truyền thông: Sự phát triển của công nghệ giao hàng
và quảng bá qua các kênh truyền thông là điều cần thiết để duy trì sự kết nối với
khách hàng và nâng cao hiệu quả marketing. lOMoAR cPSD| 58794847
Pizza Hut chứng minh rằng, nếu biết cách thích nghi với các yếu tố văn hóa và xã
hội, việc mở rộng ra các thị trường quốc tế sẽ trở nên dễ dàng hơn.
3.3 Tầm quan trọng của marketing quốc tế:(CHUYEN SLIDE)
Mở rộng thị trường, xây dựng mức độ nhận diện thương hiệu toàn cầu, thích ứng
với văn hoá thị hiếu địa phương, tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận -
Marketing quốc tế còn giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường, hoạt động kinh
doanh,tối đa doanh số của mình không chỉ giới hạn ở thị trường trong nước. -
Trước khi tiến hành xâm nhập vào bất cứ thị trường nào doanh nghiệp cũng cần
có thời gian thực hiện nghiên cứu đặc điểm của thị trường để xác định mức độ phù
hợp với doanh nghiệp. Từ đó, doanh nghiệp cần đưa ra được các sản phẩm, dịch vụ
phù hợp với nhu cầu của thị trường mình hướng tới. Marketing quốc tế giúp các
doanh nghiệp vượt qua các rào cản văn hóa và kinh tế để mở rộng thị trường, không
chỉ giúp xây dựng thương hiệu toàn cầu mà còn giúp đáp ứng các nhu cầu và kỳ vọng
của khách hàng ở từng quốc gia.
Pizza Hut là một ví dụ điển hình về việc marketing quốc tế thành công khi biết kết hợp
giữa chiến lược chuẩn hóa và bản địa hóa.
Marketing quốc tế không chỉ đơn giản là việc mở rộng ra các thị trường, mà là quá
trình hiểu và thích nghi với những đặc thù của từng thị trường, từ đó tạo dựng được sự thành công bền vững.