Giáo án điện tử Công nghệ 6 Bài 4 Kết nối tri thức: Thực phẩm và dinh dưỡng

Bài giảng PowerPoint Công nghệ 6 Bài 4 Kết nối tri thức: Thực phẩm và dinh dưỡng hay nhất, với thiết kế hiện đại, dễ dàng chỉnh sửa giúp Giáo viên có thêm tài liệu tham khảo để soạn Giáo án Công nghệ 6. Mời bạn đọc đón xem! 

 

H
c
s
i
n
h
c
n
:
T
g
i
á
c
,
T
r
t
t
,
T
í
c
h
c
ư
c
,
S
á
n
g
t
o
,
G
h
i
c
h
é
p
đ
à
y
đ


Trong thời gian 1 phút nhóm nào kể
được nhiều loại thực phẩm hơn nhóm đó
sẽ giành chiến thắng.
Quan sát hình ảnh dưới đây, nhận xét thể trạng của các bạn
trong hình, nêu nguyên nhân dẫn đến thể trạng như vậy .
B
C
Suy dinh dưỡng
Béo phì
Kén ăn
VẬY CÁC CHẤT DINH DƯỠNG ĐÓ CÓ VAI TRÒ NHƯ THẾ NÀO ĐỐI VỚI CƠ THỂ
CON NGƯỜI
A
Chương II.
BẢO QUẢN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Tiết 7+8:Bài 4:
THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG
L 
!"
Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ
thể , giúp con người phát triển cân đối và khỏe mạnh.
#$%&'&()*+,-%./"
/0#,-123+4#,/5)%6%
Cần ăn uống đầy đủ
chất dinh dưỡng
Tập luyện thể dục
đều đặn
Ngủ đúng giờ.
I. MỘT SỐ NHÓM THỰC PHẨM CHÍNH
Tiết 7+8: THỰC PHẨM DINH DƯỠNG
I. MỘT SỐ NHÓM THỰC PHẨM CHÍNH
Tiết 7+8: THỰC PHẨM DINH DƯỠNG
Dựa vào giá trị dinh dưỡng chia thực phẩm thành 5 nhóm:
+ Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường, chất xơ
+ Nhóm thực phẩm giàu chất đạm(Protein)
+ Nhóm thực phẩm giàu chất béo(lipit)
+ Nhóm thực phẩm giàu vitamin
+ Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng
Giàu chất đạm
Giàu chất tinh bột, chất
đường, chất xơ
Giàu chất béo
Giàu chất vi ta min Giàu chất khoáng
789:;<=>?@=:"
!A>BCDEF=?G8:H>
%IJK
Chất nh bột
Cung cấp
năng lượng
chủ yếu cho
mọi hoạt
động của cơ
thể, hỗ tr
tiêu hóa
Có trong
ngũ cốc,
bánh mì,
khoai, sữa,
mật ong,
trái cây
chín…
L
Đáp án
+ Chất tinh bột: 1 ghép với C
+ Chất đạm : 2 ghép với D
+ Chất béo: 3 ghép với E
+ Vitamin: 4 ghép với B
+ Chất khoáng: 5 ghép với A
#>MN:>OH>PQRN!!JS>
<T:UVHU>WUNXQFUNXQYZ[#>8Q8U>M
N:>OH>PQ?N!8!JS>N
N>\[
Luyện
tập
Sắp xếp các thực phẩm trong hình 4.2 và các
nhóm sau nếu thực phẩm giàu tinh bột chất đường
và chất xơ, nhóm thực phẩm giàu chất đạm, nhóm
thực phẩm giàu chất béo
NỘI DUNG CÂU HỎI
B.
D. C.
A.
50:5
0
Đáp án: 2 - 4 - 1 - 3
Sắp xếp những câu sau thành câu hoàn chỉnh, ai
nhanh nhất sẽ được tham gia chơi
1. dinh dưỡng cần thiết
2. Thực phẩm là nguồn
3. cho cơ thể
4.cung cấp chất
1. Thực phẩm nào sau đây giầu chất tinh bột?
B. Cơm
B. Cơm
D. Dầu ănC. Rau muống
A. Thịt bò
50:5
0
100 điểm ứng với 1 triệu
2. Nhóm thực phẩm nào để cấu trúc cơ thể?
A. Chất đạm
B.Chất béo
D. Vitamin
C. Chất tinh bột
A. Chất đạm
50:5
0
200 điểm ứng với 2 triệu
3. Bộ phận nào sau đây trong con lợn giàu
chất béo?
B. Mỡ
B. Mỡ
D. Da.
C. Tim.
A. Thịt nạc
50:5
0
500 điểm ứng với 5 triệu
4. Loại vi tamin nào sau đây giúp phát triển
của hệ xương
D. Vitamin B
C. Vitamin E.
A. Vitamin D
50:5
0
B. Vitamin C
A. Vita min D
5000 điểm ứng với 50 triệu
5. Calcium có trong thành phần thực phẩm nào?
B. Mỡ
A. Rau muống.
C. Xương
50:5
0
D. Thịt lợn nạc
[]>[
10.000 điểm ứng với 100 triệu
Ngũ cốc là tên gọi của loại thực phẩm nào
sau đây?
D. Các loại mỡ
C. Các loại hạt.
A. Các loại rau
B. Các loại thịt
C. Các loại hạt
Phần thưởng là 1 triệu
Dành cho khán giả
| 1/20

Preview text:

Học sinh cần:
Tự giác, Trật tự,
Tích cưc, Sáng
tạo, Ghi chép đày đủ TRÒ CHƠI LUẬT CHƠI:
Trong thời gian 1 phút nhóm nào kể
được nhiều loại thực phẩm hơn nhóm đó
sẽ giành chiến thắng.
Quan sát hình ảnh dưới đây, nhận xét thể trạng của các bạn
trong hình, nêu nguyên nhân dẫn đến thể trạng như vậy . A B C Suy dinh dưỡng Béo phì Kén ăn
VẬY CÁC CHẤT DINH DƯỠNG ĐÓ CÓ VAI TRÒ NHƯ THẾ NÀO ĐỐI VỚI CƠ THỂ CON NGƯỜI Chương II.
BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Tiết 7+8:Bài 4:
THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG
CƠ THỂ CÂN ĐỐI KHỎE MẠNH ĐỂ HỌC TẬP VÀ VUI CHƠI
Cần ăn uống đầy đủ
Tập luyện thể dục chất dinh dưỡng Ngủ đúng giờ. đều đặn L
Thực phẩàm m làth n ế gN uÊnào Un V c AI đ un TR ể g Ò c c C ó A đ p THư Ự ợc c
C c PH c hẨ ơ ất M thể d Đ in ỐI h VỚc d I ân ưỡ CƠ T đ ng H ố Ể? i c khỏ ần th e i ết cho cơ
thể , giúp con người phát tri mạnh?
ển cân đ ối và khỏe mạnh.
Tiết 7+8: THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG
I. MỘT SỐ NHÓM THỰC PHẨM CHÍNH
Tiết 7+8: THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG
I. MỘT SỐ NHÓM THỰC PHẨM CHÍNH
Dựa vào giá trị dinh dưỡng chia thực phẩm thành 5 nhóm:
+ Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường, chất xơ
+ Nhóm thực phẩm giàu chất đạm(Protein)
+ Nhóm thực phẩm giàu chất béo(lipit)
+ Nhóm thực phẩm giàu vitamin
+ Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng
Hãy đặt tên nhóm thức ăn có trong các hình trên? Giàu chất đạm Giàu chất béo
Giàu chất tinh bột, chất Giàu chất vi ta min Giàu chất khoáng đường, chất xơ
Hoạt động nhóm: 7’ Ghép nối trái tim yêu thương Chất tinh bột Ví dụ: 1 C Cung cấp Có trong năng lượng ngũ cốc, chủ yếu cho bánh mì, mọi hoạt khoai, sữa, động của cơ mật ong, thể, hỗ trợ trái cây tiêu hóa chín… Đáp án
+ Chất tinh bột: 1 ghép với C
+ Chất đạm : 2 ghép với D + Chất béo: 3 ghép với E + Vitamin: 4 ghép với B
+ Chất khoáng: 5 ghép với A
Ngũ cốc là tên gọi chung của 5 loại hạt dùng để
ăn( kê, đậu, ngô, lúa nếp, lúa tẻ). Ngày nay, ngũ cốc
là tên gọi chung của các loại cây có hạt dùng làm lương thực. Luyện tập
Sắp xếp các thực phẩm trong hình 4.2 và các
nhóm sau nếu thực phẩm giàu tinh bột chất đường
và chất xơ, nhóm thực phẩm giàu chất đạm, nhóm
thực phẩm giàu chất béo NỘI DUNG CÂU HỎI 50:5 0 A. B. C. D.
Sắp xếp những câu sau thành câu hoàn chỉnh, ai
nhanh nhất sẽ được tham gia chơi 1. dinh dưỡng cần thiết 2. Thực phẩm là nguồn 3. cho cơ thể 4.cung cấp chất Đáp án: 2 - 4 - 1 - 3
1. Thực phẩm nào sau đây giầu chất tinh bột?
100 điểm ứng với 1 triệu 50:5 0 A. Thịt bò B. C B ơm . C C. Rau muống D. Dầu ăn
2. Nhóm thực phẩm nào để cấu trúc cơ thể?
200 điểm ứng với 2 triệu 50:5 0 A. C A h . C ất đ h ạm ất đạm B.Chất béo C. Chất tinh bột D. Vitamin
3. Bộ phận nào sau đây trong con lợn giàu chất béo? 50:5
500 điểm ứng với 5 triệu 0 A. Thịt nạc B. M B. ỡ Mỡ D. Da. C. Tim.
4. Loại vi tamin nào sau đây giúp phát triển của hệ xương 50:5
5000 điểm ứng với 50 triệu 0 A. Vitamin D B. Vitamin C A. Vita min D C. Vitamin E. D. Vitamin B
5. Calcium có trong thành phần thực phẩm nào? 50:5
10.000 điểm ứng với 100 triệu 0 A. Rau muống. B. Mỡ D. Thịt lợn nạc C. X C. ươn Xương g . Dành cho khán giả
Ngũ cốc là tên gọi của loại thực phẩm nào sau đây? Phần thưởng là 1 triệu A. Các loại rau B. Các loại thịt C. Các l C. Cá oại c lo h ạ ạt i . hạt D. Các loại mỡ
Document Outline

  • Slide 1
  • Slide 2
  • Slide 3
  • Slide 4
  • Làm thế nào để có được cơ thể cân đối khỏe mạnh?
  • Slide 6
  • Slide 7
  • Slide 8
  • Slide 9
  • Slide 10
  • Slide 11
  • Slide 12
  • Slide 13
  • Slide 14
  • Slide 15
  • Slide 16
  • Slide 17
  • Slide 18
  • Slide 19
  • Slide 20