Chủ đề 5:
Chất tinh khiết – Hỗn hợp
Phương pháp tách các chất
Bài 15:
Chất tinh khiết
Hỗn hợp
Các loại lương thực, thực phẩm ở
dạng tinh khiết hay hỗn hợp?

Em có nhận xét gì về số lượng các chất có trong
nước cất, bình khí oxygen, sản phẩm đường tinh
luyện và muối ăn
Các chất đều được tạo nên từ 1 chất, không lẫn
tạp chất
Phiếu học tập 1
Cho các từ: ngọt, mặn, nhất định, 100
0
C, một, - 183
0
C .
Hãy chọn từ phù hợp với chỗ trống để hoàn thành các câu
sau:
a) Chất tinh khiết (chất nguyên chất) được tạo ra từ
……….chất duy nhất.
b) Đường tinh luyện vị …………, muối tinh luyện vị
…...... Nước cất sôi .………… khí Oxygen hóa lỏng
………..
c) Vậy mỗi chất tinh khiết đều thành phần hóa học và
tính chất ………..
(1)
(4)
(3)
(2)
một
100
0
C
mặn
ngọt
(5)
- 183
0
C
(6)nhất định
Mỗi chất tinh khiết đều có thành phần hóa học và tính chất nhất định
Những tính chất này có thể dùng để nhận biết chất
tinh khiết
Chứa 11,2 %
hydrogen và
88,8% oxygen
về khối lượng
Nhiệt độ sôi
100
o
C
Nhiệt độ đông
đặc ở 0
o
C
Khối lượng riêng
D= 1g/ml
Chất tinh khiết
Chất rắn Chất lỏng
Chất khí
Chất, theo quy ước là chất tinh khiết
Trong thực tế không có
chất tinh khiết 100%
Hóa chất sử dụng trong PTN
thường là các chất tinh khiết
Độ tinh khiết của hóa chất ảnh hưởng
rất lớn đến kết quả thí nghiệm cũng
như kết quả nghiên cứu
Vì vậy trước khi làm t
nghiệm, người ta thường kiểm
tra độ tinh khiết của hóa chất
và có biện pháp làm sạch hóa
chất nếu cần thiết



 !"
#$%"&'#
()
Nếu bị lẫn tạp chất thì tính chất của các chất trên
có thay đổi không?
*+!$
,-.-/$012!$.
Bột canh có phải là chất tinh
khiết không?
Bột canh không phải là chất tinh khiết
Hỗn hợp được tạo ra khi
2 hay nhiều chất trộn lẫn
với nhau.
Tính chất của hỗn hợp
phụ thuộc thanh phần hỗn
hợp và hàm lượng của
chúng
Em hãy tìm hiểu xem những vật
liệu gì tạo nên được vữa xây dựng
Những vật liệu cần thiết để tạo nên vữa
xây dựng gồm: xi măng, cát , nước
3.Hỗn hợp đồng nhất, hỗn hợp
không đồng nhất
Phân biệt hỗn hợp đồng nhất, hỗn hợp
không đồng nhất
Thí nghiệm 1: Tạo hỗn hợp đồng nhất và
hỗn hợp không đồng nhất
Hỗn
hợp
đồng
nhất
Hỗn hợp
không
đồng
nhất
Rượu
tan được
trong
nước
Dầu ăn
không tan
trong
nước, nổi
lên trên do
dầu ăn
nhẹ hơn
nước
Đặc điểm của hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp
không đồng nhất
Các chất phân
bố đồng đều
trong hỗn hợp
Các chất phân bố
không đồng đều
trong hỗn hợp
Ở những vùng chưa có
điện, đèn dầu dùng rất ph
biến trong việc thắp sáng
Bấc đèn
Đèn dầu
Khi bấc đèn quá ngắn hoặc đèn cạn gần hết , làm bấc không
chạm tới dầu, có người nhanh trí đã đổ nước vào bình dầu
và đèn tiếp tục cháy sáng thêm 1 thời gian ngắn nữa.
Em hãy giải thích vì sao người ta lại
làm như thế?
Câu 1: Hoàn thành thông tin ở bảng sau
Câu 2: Hãy lấy ví dụ về 1 số hỗn hợp đồng nhất
không đồng nht tng gp
Hỗn hợp đồng nhất
Hỗn hợp không đồng nhất
Cồn
Rượu
Nước hoa

Preview text:

Chủ đề 5:
Chất tinh khiết – Hỗn hợp Bài 15:
Phương pháp tách các chất Chất tinh khiết Hỗn hợp
Các loại lương thực, thực phẩm ở
dạng tinh khiết hay hỗn hợp? 1. Chất tinh khiết
Em có nhận xét gì về số lượng các chất có trong
nước cất, bình khí oxygen, sản phẩm đường tinh luyện và muối ăn Nước cất
Các chất đều được tạo nên từ 1 chất, không lẫn tạp chất Phiếu học tập 1
Cho các từ: ngọt, mặn, nhất định, 1000C, một, - 1830C .
Hãy chọn từ phù hợp với chỗ trống để hoàn thành các câu sau:
a) Chất tinh khiết (chất nguyên chất) được tạo ra từ ………
(1)một .chất duy nhất.
b) Đường tinh luyện có vị ……… (2) …,
ngọt muối tinh luyện có vị ….. (3) ....
mặn Nước cất sôi ở .…… (4) ……
1000C và khí Oxygen hóa lỏng ở ……… - (5) 1830 .. C
c) Vậy mỗi chất tinh khiết đều có thành phần hóa học và tính chất …… (6) ….. nhất định
Những tính chất này có thể dùng để nhận biết chất
Mỗi chất tinh khiết đều có thành phần hóa học và tính chất nhất định tinh khiết Chứa 11,2 % Nhiệt độ đông hydrogen và đặc ở 0oC 88,8% oxygen về khối lượng Nhiệt độ sôi Khối lượng riêng D= 1g/ml 100o C Chất tinh khiết Chất rắn Chất lỏng Chất khí
Chất, theo quy ước là chất tinh khiết
Hóa chất sử dụng trong PTN
Trong thực tế không có Độ ti Vnh khi ì vậy tết của rước hó khi a l c à hấ m tt ả hí nh hưởng
thường là các chất tinh khiết rất lớn đế nghiệ n kế m t quả , người t t hí a t nghiệm hường kicểũng m chất tinh khiết 100% như kế tra t quả độ ti nghi nh khêin c ết cứ ủu a hóa chất
và có biện pháp làm sạch hóa chất nếu cần thiết - Chất tinh khiết (chất
nguyên chất) được tạo ra từ 1 chất duy nhất
- Mỗi chất tinh khiết có thành phần hóa học và tính chất nhất định
Nếu bị lẫn tạp chất thì tính chất của các chất trên có thay đổi không? 2. Hỗn hợp
Quan sát sản phẩm chứa hỗn hợp các chất
Bột canh có phải là chất tinh khiết không?
Bột canh không phải là chất tinh khiết
- Hỗn hợp được tạo ra khi
2 hay nhiều chất trộn lẫn với nhau.
- Tính chất của hỗn hợp
phụ thuộc thanh phần hỗn hợp và hàm lượng của chúng Em h Nhữ ãy ng vậ tìm t l h iệu ciểu ần t xem hiết đểnh t ững vậ ạo nên vữ t a liệu xâ g y ì tạo nên dựng gồm đượ : xi mă c vữa ng, cá xây t , nư d ớc ựng P T hâ hí 3.Hỗn n biệ nghit ệ h h m ợ 1:p ỗn đ hợ Tạ ồ o n g hỗ n p đồn hất n hợ , h g nhất ỗ , n p đồn h hỗ ợ g nhp n hợấ p t và không hỗn h đ ợ ồn k g p kh hn ônông hất đồ g đồn ng g nh n ất hất Dầu ăn không tan Rượu trong tan được nước, nổi trong lên trên do nước dầu ăn Hỗn nhẹ hơn nước hợp Hỗn hợp đồng không nhất đồng nhất
Đặc điểm của hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất Các chất phân Các chất phân bố bố đồng đều không đồng đều trong hỗn hợp trong hỗn hợp
Khi bấc đèn quá ngắn hoặc đèn cạn gần hết , làm bấc không
Em hãy giải thích vì sao người ta lại
chạm tới dầu, có người nhanh trí đã đổ nước vào bình dầu làm như thế?
và đèn tiếp tục cháy sáng thêm 1 thời gian ngắn nữa. Ở những vùng chưa có Bấc đèn
điện, đèn dầu dùng rất phổ Đèn dầu
biến trong việc thắp sáng
Câu 1: Hoàn thành thông tin ở bảng sau
Câu 2: Hãy lấy ví dụ về 1 số hỗn hợp đồng nhất
và không đồng nhất thường gặp Cồn Rượu Nước hoa Hỗn hợp đồng nhất
Hỗn hợp không đồng nhất
Document Outline

  • Slide 1
  • Slide 2
  • 1. Chất tinh khiết
  • Slide 4
  • Slide 5
  • Slide 6
  • Phiếu học tập 1
  • Slide 8
  • Slide 9
  • Chất, theo quy ước là chất tinh khiết
  • Slide 11
  • Slide 12
  • 2. Hỗn hợp
  • Bột canh không phải là chất tinh khiết
  • Slide 15
  • Slide 16
  • Slide 17
  • Slide 18
  • Em hãy tìm hiểu xem những vật liệu gì tạo nên được vữa xây dựng
  • 3.Hỗn hợp đồng nhất, hỗn hợp không đồng nhất
  • Slide 21
  • Đặc điểm của hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất
  • Slide 23
  • Slide 24
  • Câu 1: Hoàn thành thông tin ở bảng sau
  • Slide 26