lOMoAR cPSD| 53331727
Nội dung quản lý môi trường làng nghề 1 lOMoAR cPSD| 53331727 1. Đặc iểm làng nghề: -
Vì là làng nghề liên quan ến thực phẩm, ở ây là bún và bánh cuốn là chủ yếu nên
hầu hết các hộ gia ình ều làm nông trồng lúa nhằm phục vụ cho việc sản xuất bún, bánh cuốn. -
ngoài ra ể tăng gia sản xuất, tối ưu ược công việc và tránh dư thừa thì các hộ gia
ình còn nuôi thêm các loại gia súc như gà, bò, lợn. -
theo thống kê năm 2018, làng nghề có hơn 80% hộ gia ình tham gia vào sản xuất bún, bánh cuốn. -
hơn 30% diện tích làng nghề là ồng lúa
2. Các vấn ề môi trường của làng nghề: -
Vấn ề ô nhiễm nước và không khí: Theo kết quả quan trắc của cơ quan chức
năng, mỗi ngày, làng nghề Thanh Lương xả ra môi trường hàng trăm mét khối
nước thải từ sản xuất chưa qua xử lý. Bên cạnh ó, là mùi hôi chua bốc ra từ các
cơ sở sản xuất. Làng nghề bị ô nhiễm nghiêm trọng, do chưa có hệ thống xử lý
chất thải, nước thải. Ngoài ra vì là làng nghề làm bún, bánh nên hơn 30% diện tích
làng nghề là ồng ruộng, cho nên khi ến mùa thu hoạch thì một lượng lớn rơm rạ sẽ
ược người dân tiêu hủy bằng cách ốt gây nên ô nhiễm không khí nghiêm trọng
.Ông Bùi Văn Vinh - Trạm trưởng Trạm Y tế xã Bích Hòa, cho biết trong những
năm qua, tỷ lệ người dân mắc các bệnh về ường hô hấp và các
của các hộ gia ình luôn hoạt ộng không kể thời gian, chỉ cần bước chân vào làng
bất kể thời gian nào dù có là 11h êm hay 2h sáng thì vẫn luôn có thể nghe thấy 2 lOMoAR cPSD| 53331727
b ệnh ngoài da ngày càng tăng cao, do môi trườ ng b ị ô nhi ễ m.
- V ấn ề ô nhi ễ m ti ế ng ồn: vì ặc iể m là làng ngh ề th ự c ph ẩ m nên vi ệ c s ả n xu ấ t
tiếng máy làm bún, bánh cuốn phát ra. Ảnh hưởng không nhỏ ến ời sống của con người tại nơi ây.
3. Công tác quản lý, giám sát môi trường tại làng nghề: -
Chính quyền ịa phương ã có rất nhiều biện pháp ể giải quyết: 3 lOMoAR cPSD| 53331727
+ tuyên truyền kiến thức ATVSTP cho người sản xuất, ầu tư
xây dựng hệ thống cống rãnh kiên cố chạy qua thôn ể dẫn nước thải.
+ Dùng các chế phẩm sinh học ể giảm thiểu ô nhiễm, bằng cách
rắc bột xuống nước nhằm giảm hàm lượng các chất BOD5,
COD, Coliform có trong nước. Dùng chế phẩm vi sinh ể ủ
rơm rạ làm phân hữu cơ. 4 lOMoAR cPSD| 53331727
+ Tuyên truy ền cho ngườ i dân, x ử ph ạ t nghiêm các hành vi
gây ô nhiễm môi trường. 5 lOMoAR cPSD| 53331727
4. Tính tuân thủ và nhận thức của người dân tại làng nghề: -
Ý thức người dân ược nâng cao, không còn tình trạng ốt rơm rạ. -
Các hộ sản xuất bún, bánh cuốn ã ầu tư máy sản xuất hiện ại, xử lý nước thải
trước khi xả ra môi trường. -
Nhưng vẫn còn một số mặt chưa ược tốt: việc ô nhiễm tiếng ồn vẫn còn xảy ra và
thậm chí còn nặng nề hơn do việc ầu tư trang thiết bị hiện ại nhiều hơn. -
Việc sử dụng chế phẩm sinh học ể giải quyết vấn ề nước thải và rơm rạ vẫn chỉ
ược áp dụng ở một số hộ vì không có sự ầu tư của chính quyền người dân vẫn phải bỏ tiền mua.
5. Định hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả QLMT làng nghề: -
Chính quyền cần ưa ra những chính sách, chế tài cụ thể trong việc kiểm tra vấn ề
VSATTP, cũng như việc chấp hành tốt các vấn ề xử lý nước thải ra môi trường
của các cơ sở sản xuất bún ở Thanh Lương, sẽ góp phần bảo vệ môi trường
sống, sức khỏe của chính người dân nơi ây. Đặc biệt trong việc hỗ trợ, tuyên
truyền cho người dân về vấn ề bảo vệ môi trường. -
Vấn ề nước thải cần xây dựng hệ thống xả thải, hỗ trợ người dân sử dụng các chế
phẩm sinh học giải quyết nước thải, rơm rạ cũng tuyên truyền người dân không
ược ốt nên dùng chế phẩm vi sinh ể ủ làm phân bón cho cây trồng. -
Các hộ sản xuất hiện tại ang an xen trong làng nghề thì giờ nên tập trung sản xuất
một ịa iểm, xa nơi sinh sống, vừa tăng năng suất, vừa giảm thiểu tiếng ồn gây ra. -
Chính quyền cần tuyên truyền, tập huấn cho người dân thường xuyên về vấn ề ô
nhiễm môi trường nhằm nâng cao nhận thức cho người dân trong làng nghề. 6