Soạn bài Cốm Vòng | Ngữ Văn 7 Chân Trời Sáng Tạo tập 1

Soạn bài Cốm Vòng Chân trời sáng tạo lớp 7
A. Soạn bài Cốm Vòng: Chuẩn bị đọc
Câu 1 trang 78 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
Em đã từng ăn cốm chưa? Hãy chia sẻ cảm nhận của em về mùi vị của cốm.
Hướng dẫn trả lời:
Gợi ý: Em đã từng được ăn cốm. Cốm rang giòn xốp, ăn có vị bùi bùi, ngọt nhẹ,
thơm dịu. Khi ăn uống thêm chút trà xanh thì rất ngon.
Câu 2 trang 78 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
Dựa vào nhan đề, em hãy dự đoán nô ̣i dung của văn bản
Hướng dẫn trả lời:
Gợi ý: Dự đoán rằng nội dung của văn bản sẽ nói về món cốm của làng Vòng, Hà Nội
B. Soạn bài Cốm Vòng: Trải nghiệm cùng văn bản
Theo dõi 1 trang 78 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
Chú ý những từ tác giả dùng để miêu tả màu sắc, mùi vị của cốm và hồng.
Hướng dẫn trả lời: Từ ngữ miêu tả Cốm Hồng Màu sắc giản dị, thanh khiết chói lọi, vương giả Mùi vị thơm ngọt lừ
Tưởng tượng 2 trang 78 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
Em hình dung thế nào về hình ảnh cô gái làng Vòng gánh cốm đi bán được tác giả
miêu tả trong đoa ̣n này?
Hướng dẫn trả lời:
Em hình dung đó là những cô gái trẻ, cần mẫn và chăm chỉ. Họ mang vẻ đẹp
truyền thống với trang phục xưa có chiếc khăn mỏ quạ. Họ có nét mộc mạc chân
chất như chính món ăn mà mình đang gánh trên vai mang đi bán.
Theo dõi 3 trang 80 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
Để làm ra sản phẩm cốm, cần bao nhiêu công đoa ̣n?
Hướng dẫn trả lời:
Các công đoạn làm ra cốm là:
 Ngắt lúa đem ở đồng về
 Tuốt để cho những hạt thóc vàng rơi ra
 Cho thóc vào nồi để rang lên  Đem thóc ra xay, giã  Sàng thóc
 Làm hồ (lấy mạ giã ra, hòa với nước, làm thành một thứ phẩm màu xanh lá để hồ cốm)
C. Soạn bài Cốm Vòng: Suy ngẫm và phản hồi
Câu 1 trang 80 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
Tìm những từ ngữ, hình ảnh thể hiện tình cảm, cảm xúc của tác giả trong các đoạn văn sau:
Vì thế, ăn miếng cốm cho ra miếng cốm , người ta cũng cần phải tỏ ra mô ̣t chút gì
thanh li ̣ch cao quý; phải biết tiếc từng hạt rơi , hạt vãi, và nhất là phải ăn từng chút
mô ̣t, lấy ngón tay nhón lấy từng chút mô ̣t, chứ không được phũ phàng
Ta vừa nhai nhỏ nhe ̣ , vừa ngẫm nghĩ đến tính chất thơm của cốm thoang thoảng
mùi lúa đòng đòng, tính chất ngọt của cốm phiêu phiêu như khí trời trong sạch và
ta sẽ thấy rằng ăn mô ̣t miếng cốm vào miê ̣ng là ta nuốt cả hương thơm của những
cánh đồng quê của ông cha ta vào lòng . Dịu dàng biết chừng nào ! Mà cảm khái nhường bao!
Đó là tình cảm, cảm xúc như thế nào?
Hướng dẫn trả lời:
- Những từ ngữ , hình ảnh thể hiện tình cảm , cảm xúc của tác giả trong các đoạn văn là:
 ăn miếng cốm cho ra miếng cốm
 tỏ ra một chút gì thanh lịch cao quý
 tiếc từng ha ̣t rơi, hạt vãi
 ăn từng chút mô ̣t, lấy ngón tay nhón lấy từng chút mô ̣t
 không đươ ̣c phũ phàng  nhai nhỏ nhe ̣
 ngẫm nghĩ đến tính chất thơm của cốm
 nuốt cả hương thơm của những cánh đồng quê của ông cha ta vào lòng
- Đó là những tình cảm yêu mến, thấu hiểu về cốm, về giá trị của cốm, từ đó càng
thêm tự hào, nâng niu, quý trọng từng hạt cốm, từng công sức làm nên hạt cốm thơm ngon.
Câu 2 trang 81 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
Tìm một số chi tiết thể hiện sự hòa quyện giữa cảm xúc , suy nghĩ của tác giả với
vẻ đẹp của thiên nhiên, tạo vật trong văn bản và nêu tác dụng của chúng.
Hướng dẫn trả lời:
- Chi tiết thể hiê ̣n sự hòa quyê ̣n giữa cảm xúc , suy nghĩ của tác giả với vẻ đe ̣p của
thiên nhiên, tạo vật trong văn bản:
 Một ngày đầu tháng Tám, đi dạo những vùng trồng lúa đó, ta sẽ thấy ngào ngạt
mùi lúa chín xen với mùi cỏ, mùi đất của quê hương làm cho ta nhẹ nhõm và đôi khi...phơi phới.
 Ta vừa nhai nhỏ nhẹ, vừa ngẫm nghĩ đến tính chất thơm của cốm thoang thoảng
mùi lúa đòng đòng, tính chất ngọt của cốm phiêu phiêu như khí trời trong sạch
và ta sẽ thấy rằng ăn một miếng cốm vào miệng là ta nuốt cả hương thơm của
những cánh đồng quê của ông cha ta vào lòng. - Tác dụng:
 Giúp hình ảnh thiên nhiên được miêu tả chân thực hơn, sống động hơn, sâu sắc
hơn và gần gũi hơn, dễ cảm nhận hơn, khi được lồng ghép qua thế giới cảm xúc của nhà văn
 Giúp cho người đọc cảm nhận được sự tinh tế và tâm hồn nhạy cảm của nhà
văn, đồng thời cảm nhận được sự hòa hợp giữa tâm hồn của nhà văn và thiên nhiên
Câu 3 trang 81 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
Đo ̣c văn bản, em cảm nhâ ̣n được điều gì về tâm hồn của nhà văn Vũ Bằng?
Hướng dẫn trả lời:
Đọc văn bản, em cảm nhận được:
- Nhà văn Vũ Bằng có một tâm hồn đa cảm, nhạy bén và tinh tế, bay bổng, bởi ông
có thể đồng điệu với thiên nhiên, với sự vật để nắm bắt được những vị, những màu
dù là đơn giản, nhỏ bé nhất
- Nhà văn Vũ Bằng là người nặng tình với ẩm thực thôn quê, với công sức của
người lao động, với quê hương, đất nước. Tình cảm ấy thể hiện rõ nét qua sự hiểu
biết và trân trọng của ông dành cho món cốm nói riêng và ẩm thực nước nhà nói chung
Câu 4 trang 81 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
Xác định chủ đề của văn bản. Dựa vào đâu em xác đi ̣nh như vâ ̣y?
Hướng dẫn trả lời:
- Chủ đề của văn bản: một thức quà đặc sắc của thiên nhiên - món cốm làng Vòng
- Em xác định như vậy dựa vào tên gọi của văn bản, các lý lẽ và dẫn chứng được
đưa ra trong toàn văn bản - đều xoay quanh nhân vật chính là món cốm làng Vòng
Câu 5 trang 81 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
Em hãy chỉ ra mô ̣t số đă ̣c điểm của tùy bút được thể hiê ̣n qua văn bản.
Hướng dẫn trả lời:
Một số đặc điểm của tùy bút được thể hiện qua văn bản là: - Nội dung:
 Ghi chép, miêu tả những hình ảnh, sự việc mà tác giả quan sát, chứng kiến
được về quá trình thu hoạch, làm nên món cốm và thưởng thức món ăn này
 Thể hiện cảm xúc, tình cảm, suy nghĩ của tác giả trước món cốm
- Chất trữ tình: được tạo nên từ vẻ đẹp, sự hấp dẫn của chính món cốm, hình ảnh
chế biến kì công, cách thưởng thức điệu nghệ của thức quà ấy, tạo nên rung động
thẩm mĩ cho người đọc
- Cái tôi: văn bản là dòng suy nghĩ, cảm xúc, đánh giá của riêng tác giả qua ngôi
thứ nhất, hoàn toàn mang tính chủ quan từ cái nhìn và trải nghiệm của nhà văn về món cốm - Ngôn ngữ:
 Ngôn từ tinh tế, sống động, đa dạng, mang đậm hơi thở đời sống, không nặng về ngôn từ bác học
 Hình ảnh được sử dụng đơn giản, đậm chất trữ tình, gắn liền với đời sống
thường ngày nhưng đã được chải chuốt, chọn lọc
Câu 6 trang 81 Ngữ văn 7 Tập 1 Chân trời sáng tạo
“Ờ mà thâ ̣t vâ ̣y , sao cứ phải là lá sen mới gói được cốm ? Mà sao cứ phải là rơm
tươi của cây lúa mới đem buô ̣c được gói cốm ?”. Hãy viết từ 3 đến 5 câu trình bày
cách lí giải của em về câu hỏi trên
Hướng dẫn trả lời:
>> Học sinh tham khảo ở đây: Viết đoạn văn 3-5 câu lý giải câu hỏi: Ờ mà thật
vậy, sao cứ phải là lá sen mới gói được cốm? Mà sao cứ phải là rơm tươi của cây
lúa mới đem buộc được gói cốm?
D. Soạn bài Cốm Vòng lớp 7 Ngắn nhất
>> Xem toàn bộ bài soạn ngắn gọn tại đây: Soạn Ngữ văn 7 ngắn gọn bài Cốm Vòng (Vũ Bằng)
E. Bố cục văn bản Cốm Vòng lớp 7 Phần Giới hạn Nội dung
Từ đầu đến “hạt thóc ra thành Phần 1
Giới thiệu về món cốm cốm”
Tiếp theo đến “thơm tho, lạ Phần 2
Giới thiệu các công đoạn để làm ra món cốm lùng”
Giới thiệu cách thưởng thức món cốm sao cho Phần 3 Phần còn lại
đúng và nhẹ nhàng, tinh tế
G. Nội dung văn bản Cốm Vòng lớp 7
Văn bản Cốm Vòng là một tác phẩm biểu cảm về cốm - món ăn đặc trưng có từ lâu
đời của người dân Hà Thành. Tác giả đã giới thiệu về món cốm cùng quá trình làm
ra món ăn này, và cách thưởng thức cốm sao cho đúng điệu nhất. Đọc tác phẩm,
người đọc cảm nhận được tình cảm yêu mến, trân trọng của tác giả dành cho một món ăn truyền thống.
-------------------------------------------------