Chương 6: Hoạch định tổng hợp | Bài giảng Power Point học phần Quản lí sản xuất | Đại học Bách Khoa Hà Nội

CHƯƠNG 6: HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP (AGGREGATE PLANNING) CÁC NỘI DUNG CHÍNH
1. TỔNG QUAN CHUNG VỀ KẾ HOẠCH HÓA(HAY
HOẠCH ĐỊNH) SẢN XUẤT
2. HOẠCH ĐỊNH SẢN XUẤT TRUNG HẠN(HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP)
3. CÁC BÀI TẬP THỰC HÀNH CHƯƠNG
Chịu trách nhiệm biên soạn chương: PGS. TS. Trần Thị Bích Ngọc EM 3417
MỤC ĐÍCH CỦA CHƯƠNG
• TRANG BỊ LÝ THUYẾT TỔNG QUAN VỀ HOẠCH
ĐỊNH SẢN XUẤT CẤP TRUNG HẠN CHO SINH VIÊN;
• TRANG BỊ KIẾN THỨC VÀ RÈN KỸ NĂNG VỀ
SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP HAY ĐƯỢC SỬ
DỤNG PHỔ BIẾN HIỆN NAY TRONG HOẠCH
ĐỊNH TRUNG HẠN (TRIAL AND ERROR);
6.1. HOẠCH ĐỊNH SẢN XUẤT TRUNG
HẠN(HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP)
• KHSX Trung hạn là kế hoạch SX xây dựng cho kỳ
trung hạn: từ 3 tháng đến 24 tháng (độ dài kỳ kế
hoạch phụ thuộc vào đặc điểm của sản phẩm sản
xuất, hệ thống kế hoạch trong doanh nghiệp…).
• KHSX trung hạn là kế hoạch chuẩn bị các nguồn
lực để đáp ứng với nhu cầu thị trường được dự
báo trong trung hạn nhằm đảm bảo năng lực
cạnh tranh trong trung hạn.
• thời gian: trung hạn (3 tháng- 24 tháng)
• không gian: cấp nhà máy, cấp phân xưởng CÁC CĂN CỨ CÁC BẢN KẾ LẬP KẾ HOẠCH QUY TRÌNH (phương pháp?) HOẠCH (INPUTS) CÁC BÁO CÁO
Thông tin phản hồi 4 KẾT CẤU CỦA BẢN KẾ HOẠCH
KẾT CẤU CỦA BẢN KHSX TRUNG HẠN
- ĐÁP ỨNG CẦU THỊ TRƯỜNG TRONG TRUNG HẠN ; MỤC TIÊU
- ĐẢM BẢO NĂNG LỰC CẠNH TRANH
TRONG TRUNG HẠN => MIN VỀ TỔNG CHI PHÍ;
- KHẢ THI (PHÙ HỢP NĂNG LỰC CUNG) - SX SẢN PHẨM GÌ? PHƯƠNG ÁN
- SX BAO NHIÊU TRONG MỖI ĐƠN VỊ HÀNH ĐỘNG
THỜI GIAN (THÁNG, QUÝ) CỦA KỲ KẾ
HOẠCH ĐỂ ĐẠT MỤC TIÊU KẾ HOẠCH?
TRẢ LỜI CÁC CÂU HỎI: PHƯƠNG ÁN
- CẦN SỬ DỤNG NHỮNG NGUỒN LỰC SỬ DỤNG CÁC GÌ? BAO NHIÊU? NGUỒN LỰC
- TỔNG CHI PHÍ CỦA BẢN KẾ HOẠCH ?
- ĐÁP ỨNG CẦU THỊ TRƯỜNG TRONG TRUNG HẠN ; MỤC TIÊU
- PHÙ HỢP VỚI NĂNG LỰC CUNG;
- ĐẢM BẢO NĂNG LỰC CẠNH TRANH
TRONG TRUNG HẠN => MIN VỀ TỔNG CHI PHÍ
BẢN CHẤT CỦA KHSX TRUNG HẠN:
LÀ XÂY DỰNG PHƯƠNG ÁN SỬ DỤNG CÁC NGUỒN LỰC
HIỆU QUẢ ĐỂ CÂN ĐỐI CUNG- CẦU TRONG KỲ KẾ HOẠCH.
CÁC CÂU HỎI CHÍNH CỦA KHSX TRUNG HẠN STT CÂU HỎI
CĂN CỨ RA QUYẾT ĐỊNH 1. Sản xuất sản - nhu cầu thị trường; phẩm gì ?
- sức sinh lời của các sản phẩm; - công suất sẵn có; - các mục tiêu; - các chính sách khác… 2. Sản xuất bao - nhu cầu thị trường;
nhiêu trong kỳ - tồn kho; kế hoạch? - công suất sẵn có;
- các mục tiêu kế hoạch đã chọn… 3. Cần những
- những nguồn lực sẵn có của doanh nguồn lực gì? nghiệp;
- chiến lược hợp tác với bên ngoài;
- mục tiêu tối ưu về chi phí…
PHƯƠNG PHÁP HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP
• PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH TÍNH;
• PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG (TOÁN HỌC);
• PHƯƠNG PHÁP HỖN HỢP;
MỖI PHƯƠNG PHÁP CÓ ƯU, NHƯỢC RIÊNG. TUY
NHIÊN TRONG THỰC TIỄN SỬ DỤNG NHIỀU HƠN
PHƯƠNG PHÁP HỖN HỢP (KẾT HỢP ĐỊNH TÍNH
VÀ ĐỊNH LƯỢNG): DỄ SỬ DỤNG VÀ CHO KẾT QUẢ KHẢ QUAN.
• ĐỊNH LƯỢNG: SỬ DỤNG CÁC YẾU TỐ MANG
TÍNH ĐỊNH LƯỢNG: CẦN TÍNH TOÁN TỔNG
CHI PHÍ MỖI PHƯƠNG ÁN KẾ HOẠCH & CHỌN
PHƯƠNG ÁN “TỐI ƯU” TRONG CÁC PHƯƠNG
ÁN CÓ THỂ => MIN TỔNG CHI PHÍ => MAX LỢI NHUẬN.
• CÁC PHƯƠNG PHÁP: QUY HOẠCH TUYẾN
TÍNH, BÀI TOÁN VẬN TẢI, MÔ PHỎNG TOÁN HỌC…
PHƯƠNG PHÁP HỖN HỢP HAY “THỬ VÀ SAI”
(HAY TRIAL & ERROR) • ĐỊNH TÍNH:
SỬ DỤNG CÁC YẾU TỐ MANG TÍNH ĐỊNH TÍNH
NHƯ QUAN ĐIỂM, KINH NGHIỆM CỦA
NHÀ QUẢN TRỊ TRONG LỰA CHỌN CÁC
PHƯƠNG ÁN ƯU TIÊN CHO CÁC MỤC TIÊU:
- CÂN ĐỐI CUNG - CẦU;
- SỬ DỤNG CÁC NGUỒN LỰC CỤ THỂ;
KẾ HOẠCH SẢN XUẤT: PHƯƠNG ÁN SỬ DỤNG CÁC
NGUỒN LỰC HIỆU QUẢ ĐỂ CÂN ĐỐI CUNG- CẦU TRONG KỲ KẾ HOẠCH.
CÁC VẤN ĐỀ CẦN GIẢI QUYẾT => CÁC BƯỚC
TRONG PHƯƠNG PHÁP HỖN HỢP:
BƯỚC 1: LÊN CÁC PHƯƠNG ÁN CÂN ĐỐI CUNG - CẦU?
Sử dụng chiến lược lập kế
hoạch – PPS (định tính)
BƯỚC 2: LÊN CÁC PHƯƠNG ÁN SỬ DỤNG NGUỒN LỰC?
BƯỚC 3: TỔNG CHI PHÍ SẢN XUẤT CỦA PHƯƠNG ÁN KẾ HOẠCH VÀ TÌM PHƯƠNG ÁN CÓ
TỔNG CHI PHÍ SX LÀ MIN? ->> Đây là bước định lượng PPS là gì?
Production Planning Strategies
• PPS bản chất là phương án ưu tiên được
người quản lý (người làm kế hoạch) lựa chọn để:
- cân đối cung - cầu;
- sử dụng các nguồn lực cho bản kế hoạch;
PPS phụ thuộc vào kinh nghiệm và mong
muốn của chính người làm kế hoạch nên
chọn PPS như thế nào là yếu tố mang tính định tính.
Có rất nhiều PPS có thể sử dụng, mỗi PPS sẽ
cho ra một phương án kế hoạch riêng. Tuy
nhiên, càng nhiều phương án sử dụng nhiều
PPS để xây dựng các phương án kế hoạch thì
càng mất nhiều thời gian và chi phí cho quá
trình xây dựng kế hoạch này.
CÂN ĐỐI CUNG CẦU? BƯỚC 1: CÂN ĐỐI CUNG – CẦU (PPS) ĐIỀU CHỈNH CUNG ĐIỀU CHỈNH CẦU ĐIỀU CHỈNH HỖN THEO CẦU THEO CUNG HỢP
CHIẾN LƯỢC BỊ ĐỘNG
CHIẾN LƯỢC CHỦ ĐỘNG MIXED STRATEGY (PASSIVE STRATEGY) ACTIVE STRATEGY
Điều tiết cầu bằng giải Điều chỉnh cả cung
Điều chỉnh tốc độ sản xuất Pháp về MARKETING: và cầu cùng lúc Nhiều, ít theo cầu; Tăng chất lượng sản
Giữ ổn định mức SX và Giá bán; phẩm
Sử dụng tồn kho “chủ động” Để cân đối Cung- Cầu Khuyến mãi;
Hỗn hợp cả hai cách trên Quảng cáo; Chăm sóc khách hàng…
Thay đổi tốc độ sản
Giữ ổn định mức xuất sản xuất (CHASE DEMAND) (LEVEL CAPACITY) Ổn định hệ thống SX Thay đổi giờ làm việc Điều chỉnh Thay đổi số lượng lao
Động; máy móc thiết bị Cung theo Cầu Thuê gia công ngoài Khi cầu lên cao điểm
Sản xuất các sản phẩm
bổ sung khi dư công suất …..
Phối hợp hai cách trên
PRODUCTION PLANNING STRATEGY: CHASE DEMAND SP 1400 1200 QUÝ DỰ BÁO CẦU 900 1. 900 700 2 1.200 3. 1.400 4. 700 ∑Cầu/năm = 4.200 QUÝ PRODUCTION CHART SP
PRODUCTION PLANNING STRATEGY: LEVEL CAPACITY 1050 QUÝ
BẢNG SO SÁNH HAI PPS VỀ CÂN ĐỐI CUNG- CẦU TIÊU CHÍ SO SÁNH PPS: CHASE DEMAND PPS: LEVEL CAPACITY
1. SỰ ỔN ĐỊNH TRONG SẢN XUẤT CAO √ HƠN
2. SỰ DỄ QUẢN LÝ HƠN √
3. KHẢ NĂNG GIỮ ĐƯỢC LAO ĐỘNG HƠN √
4. SỰ ỔN ĐỊNH VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN √ PHẨM HƠN
5. TỒN KHO NHIỀU HƠN √
6. TỶ LỆ SỐ ĐƠN HÀNG GIAO ĐÚNG THEO √
YÊU CẦU KHÁCH HÀNG NHIỀU HƠN
7. TÍNH LINH HOẠT CỦA HỆ THỐNG CAO √ HƠN
8. SỰ ỔN ĐỊNH CÁC ĐƠN ĐẶT HÀNG VỚI √
CÁC NHÀ CUNG CẤP CAO HƠN
CÂN ĐỐI CUNG CẦU? BƯỚC 1: CÂN ĐỐI CUNG – CẦU (PPS) ĐIỀU CHỈNH CUNG ĐIỀU CHỈNH CẦU ĐIỀU CHỈNH HỖN HỢP
KHÓ LÀM TRONG THỰC TIỄN => ÍT DÙNG LINH HOẠT GIỮ ỔN HỖN (CHASE ĐỊNH CÔNG HỢP
Tính được sản lượng SX trong kỳ KH DEMAND) SUẤT (MIXED)
ĐÃ XÁC ĐỊNH ĐƯỢC CÁC PHƯƠNG ÁN SẢN LƯỢNG SẢN XUẤT Hết bước 1 BƯỚC 2 BƯỚC 2: LÊN CÁC PHƯƠNG ÁN SỬ
SỬ DỤNG CÁC NGUỒN LỰC ? DỤNG CÁC NGUỒN LỰC CHO MỖI PHƯƠNG ÁN SẢN (PPS) LƯỢNG (BƯỚC 1)
SỬ DỤNG CÁC NGUỒN
SỬ DỤNG KẾT HỢP CÁC LỰC BÊN TRONG
NGUỒN LỰC BÊN NGOÀI
TÍNH ĐƯỢC CHI PHÍ CHO MỖI PHƯƠNG
ÁN KẾ HOẠCH SẢN LƯỢNG (BƯỚC 1) Hết bước 2 BƯỚC 3: CHỌN PHƯƠNG ÁN
CHỌN PHƯƠNG ÁN KẾ HOẠCH CÓ CHÍ PHÍ SX MIN TỐI ƯU
Tổng hợp các thông
Tiếp cận tổng hợp trong tin
xây dựng các phương án cân đối cung cầu
TẠI SAO KẾ HOẠCH TRUNG HẠN HOẠCH ĐỊNH
NÀY LẠI GỌI LÀ KH TỔNG HỢP? TỔNG HỢP
Kế hoạch xây dựng cho
Tiếp cận tổng hợp trong
“Sản phẩm tổng hợp”
sử sử các nguồn lực (Aggregate Product”
CẦN TỔNG HỢP THÔNG TIN TỪ NHIỀU BỘ PHẬN
BÊN TRONG VÀ BÊN NGOÀI, TRONG ĐÓ BÊN TRONG: MARKETING
Thông tin về cầu thị trường, các đơn đặt hàng SẢN XUẤT
Thông tin về công suất phân xưởng, nhà máy NHÂN LỰC
Thông tin về các chính sách sử dụng nhân lực trong SX KHO
Thông tin về tồn kho trong kỳ kế hoạch KẾ TOÁN
Thông tin về các loại chi phí: tồn kho, làm thêm giờ, phạt hợp đồng KHÁC
Thông tin về hợp đồng phụ (gia công), các chiến lược
kế hoạch SX (PPS)…
Aggregate Product: sản phẩm của một nhóm (GROUP) hoặc là
tên của một chủng loại sản phẩm, ví dụ: Tivi là SP nhóm,
trong đó có nhiều sản phẩm cụ thể theo kích thước khác nhau. Các sản phẩm Quý 1 Quý 2 Quý 3 Quý 4 Kế hoạch SX Tivi 200 240 300 320
trung hạn (năm) Máy nghe nhạc 150 150 200 200 Sản phẩm TV Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Kế hoạch SX
Ngắn hạn (tháng) Tivi- Tivi LED 30 30 20 cụ thể hóa cho thuờng từng chủng Tivi- LED 40 40 30 loại SP (hay chấm lượng tử SP tổng hợp) Tổng 70 80 50
CÂN ĐỐI CUNG – CẦU PPS 1. ĐIỀU 2. ĐIỀU 3. ĐIỀU CHỈNH CHỈNH CHỈNH HỖ CUNG * CẦU HỢP PHƯƠNG PHƯƠNG PHƯƠNG PHƯƠNG PHƯƠNG PHƯƠNG PHƯƠNG ÁN KHSL ÁN KHSL ÁN KHSL ÁN KHSL ÁN KHSL ÁN KH ÁN KH 1.1 1.2 1.3 2.1 2…. 3.1 3… PPS
TRONG THỰC TIỄN ÍT DÙNG 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1 2. 2 3. 3.
CÁC PHƯƠNG ÁN DÙNG CÁC NGUỒN LỰC 1 2 … 1 … 1 2
CỤ THỂ CHO CÁC PHƯƠNG ÁN KẾ HOẠCH
SẢN LƯỢNG KHÁC NHAU
• Như vậy: tên gọi của bản kế hoạch cấp trung hạn
này là “TỔNG HỢP” do người làm kế hoạch phải sử dụng:
- tổng hợp các thông tin;
- tiếp cận tổng hợp trong xây dựng các phương án cân đối cung cầu;
- tiếp cận tổng hợp trong sử dụng các nguồn lực có thể;
- xây dựng cho các sản phẩm “tổng hợp” hay là “sản phẩm nhóm”
=> KẾ HOẠCH TỔNG HỢP VẪN CHƯA CHI TIẾT ĐƯỢC ĐẾN TỪNG
SẢN PHẨM CỤ THỂ VÀ PHẢI GIẢ ĐỊNH: CHI PHÍ SẢN XUẤT TỪNG
SẢN PHẨM TRONG NHÓM LÀ NHƯ NHAU. CÁC GIẢ ĐỊNH
- Nhu cầu thị trường đã được dự báo và không thay đổi
trong suốt kỳ kế hoạch;
- Các nguồn lực cần cho thực hiện kế hoạch sản xuất luôn đảm bảo
(không có trường hợp thiếu do các lý do chủ quan, khách quan phát sinh);
- Các chi phí tính toán là xác định và không thay đổi
trong suốt kỳ kế hoạch;
- Không tính tới ra các rủi ro hoặc các vấn đề về chất
lượng sản phẩm có thể phát sinh trong thực tế ; KẾT LUẬN
1. Phương pháp hỗn hợp sẽ cho ra nhiều phương án kế
hoạch SX khác nhau (nhiều phương án cân đối cung-cầu
và nhiều phương án sử dụng các nguồn lực khác nhau);
2. Xây dựng càng nhiều phương án => phương án lựa
chọn cuối cùng sẽ hứa hẹn càng tốt hơn;
3. Tuy nhiên, càng nhiều phương án => thời gian và chi
phí làm kế hoạch sẽ cao hơn; CẢM ƠN CÁC BẠN!
Mời các bạn tham gia giải các bài tập thực hành
định lượng và các bài tập trắc nghiệm để làm
sâu sắc hơn lý thuyết của chương. 27
Document Outline

• CHƯƠNG 6: HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP(AGGREGATE PLANNING)
• MỤC ĐÍCH CỦA CHƯƠNG
• 6.1. HOẠCH ĐỊNH SẢN XUẤT TRUNG HẠN(HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP)
• Slide Number 4
• Slide Number 5
• Slide Number 6
• CÁC CÂU HỎI CHÍNH CỦA KHSX TRUNG HẠN
• PHƯƠNG PHÁP HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP
• Slide Number 9
• PHƯƠNG PHÁP HỖN HỢP HAY “THỬ VÀ SAI”(HAY TRIAL & ERROR)
• Slide Number 11
• PPS là gì?Production Planning Strategies
• Slide Number 13
• Slide Number 14
• Slide Number 15
• Slide Number 16
• Slide Number 17
• Slide Number 18
• Slide Number 19
• Slide Number 20
• CẦN TỔNG HỢP THÔNG TIN TỪ NHIỀU BỘ PHẬN BÊN TRONG VÀ BÊN NGOÀI, TRONG ĐÓ BÊN TRONG:
• Slide Number 22
• Slide Number 23
• Slide Number 24
• CÁC GIẢ ĐỊNH
• KẾT LUẬN
• CẢM ƠN CÁC BẠN!