2 trang 10 lượt tải

Đề cương ôn tập học kì 1 lớp 9 môn Công nghệ trường THCS Thanh Am, Long Biên

Đề cương ôn tập học kì 1 lớp 9 môn Công nghệ trường THCS Thanh Am, Long Biên do thư viện đề thi sưu tầm. Đây là đề cương ôn tập học kì I môn Công nghệ lớp 9 dành cho các bạn học sinh ôn tập, củng cố kiến thức, rèn luyện kĩ năng làm bài môn Công nghệ.

Chủ đề: Đề HK1 Công nghệ 9 8 tài liệu

Môn: Công nghệ 9 31 tài liệu

Tác giả:

VietJack

1 năm trước

Tải xuống Báo cáo

Danh sách Quiz

PHÒNG GD- ĐT QUẬN LONG BIÊN

TRƯỜNG THCS THANH AM

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

HƯỚNG DẪN ÔN TẬP HỌC KỲ I

MÔN: CÔNG NGHỆ KHỐI 9.

Năm học 2018 – 2019

Câu 1: Nêu yêu cầu và đặc điểm của nghề nấu ăn?

Câu 2: Nêu các dụng cụ và thiết bị nhà bếp? Cách sử dụng và bảo quản các thiết

bị, dụng cụ bằng gỗ, nhựa, đồ thủy tinh, đồ tráng men và đồ nhôm gang?

Câu 3: Nêu cách sơ chế, chế biến món nộm su hào?

Câu 4: Làm thế nào để su hào vẫn giữ được độ giòn khi nộm?

Câu 5: Nêu một số biện pháp đảm bảo an toàn và vệ sinh môi trường trong việc

chuẩn bị; chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt?

Câu 6: Nêu một số cách sắp xếp, trang trí nhà bếp thông dụng?

Câu 7: Theo em nên trình bày bàn ăn như thế nào cho phù hợp với phong cách của

người Hà Nội?

Câu 8: Nêu một số biện pháp nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường trong việc chuẩn

bị và chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt?

Câu 9: Nêu cách chế biến món nem rán? Làm thế nào để nem giòn và không bị

nhũn?

BGH duyệt

Lê Thị Ngọc Anh

Tổ /nhóm trưởng CM

Nguyễn Thế Mạnh

Nhóm CM

Ngô Thượng Thanh

Bấm Tải xuống để xem toàn bộ.

Preview text:

PHÒNG GD- ĐT QUẬN LONG BIÊN
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG THCS THANH AM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
HƯỚNG DẪN ÔN TẬP HỌC KỲ I
MÔN: CÔNG NGHỆ KHỐI 9.
Năm học 2018 – 2019
Câu 1: Nêu yêu cầu và đặc điểm của nghề nấu ăn?
Câu 2: Nêu các dụng cụ và thiết bị nhà bếp? Cách sử dụng và bảo quản các thiết
bị, dụng cụ bằng gỗ, nhựa, đồ thủy tinh, đồ tráng men và đồ nhôm gang?
Câu 3: Nêu cách sơ chế, chế biến món nộm su hào?
Câu 4: Làm thế nào để su hào vẫn giữ được độ giòn khi nộm?
Câu 5: Nêu một số biện pháp đảm bảo an toàn và vệ sinh môi trường trong việc
chuẩn bị; chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt?
Câu 6: Nêu một số cách sắp xếp, trang trí nhà bếp thông dụng?
Câu 7: Theo em nên trình bày bàn ăn như thế nào cho phù hợp với phong cách của người Hà Nội?
Câu 8: Nêu một số biện pháp nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường trong việc chuẩn
bị và chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt?
Câu 9: Nêu cách chế biến món nem rán? Làm thế nào để nem giòn và không bị nhũn? BGH duyệt
Tổ /nhóm trưởng CM Nhóm CM Lê Thị Ngọc Anh Nguyễn Thế Mạnh Ngô Thượng Thanh