Giải Công nghệ 11 Bài 4: Phương thức chăn nuôi | Cánh diều

Giải Công nghệ 11 Bài 4: Phương thức chăn nuôi | Cánh diều được trình bày khoa học, chi tiếtgiúp cho các bạn học sinh chuẩn bị bài một cách nhanh chóng và đầy đủ đồng thời giúp quý thầy cô tham khảo để soạn giáo án cho học sinh của mình. Thầy cô và các bạn xem, tải về ở bên dưới.

Bài 4: Phương thc chăn nuôi
1. Chăn thả tự do
Câu hi 1: Phương thc chăn thả tự do là gì? Hãy nêu đc đim ca phương thc
chăn thả tự do.
Gợi ý đáp án
Chăn thả tự do là phương thc chăn nuôi truyn thng mà vt nuôi đưc đi li tdo,
tự kiếm thc ăn.
Đặc đim:
Mức đu tư thấp
Tận dng ngun thc ăn tnhiên và phphm nông nghiệp
Tận dng đưc ngun lao đng sn có
Năng sut chăn nuôi thp, hiu qukinh tế thấp
Khó kim soát dch bnh
Ít gây ô nhiêm môi trưng
Luyn tp 1: Vì sao phương thc chăn thả tự do vn còn khá phbiến các vùng
nông thôn c ta?
Gợi ý đáp án
Phương thc chăn thả tự do vn còn khá phbiến các vùng nông thôn Vit Nam
vì nó có nhiu ưu đim như sau:
Phương thc chăn thả tự do không yêu cu đu tư quá nhiu vn và chi phí để
xây dng chung tri và mua thc ăn cho vt nuôi.
Vật nuôi đưc chăn thả tự do có thtìm kiếm thc ăn tnhiên trong môi
trưng sng, giúp cho cht lưng sn phm tt hơn và giá thành sn phm thp
hơn so vi vt nuôi đưc nuôi trong môi trưng kim soát.
Phương thc chăn thả tự do giúp gim thiu ri ro bị bệnh tt cho vt nuôi do
động vt đưc tiếp cn vi ánh sáng và không khí trong tnhiên.
Phương thc chăn thả tự do thích hp vi các vùng đt có din tích rng, đc
bit là các vùng đt trng cây, vì vt nuôi có thăn bã cây, rác thi sinh hot và
phân bón tcác cây trng.
2. Chăn nuôi công nghiệp
Câu hi 1: Hãy nêu khái nim và đc đim ca phương thc chăn nuôi công nghiệp
Gợi ý đáp án
Chăn nuôi công nghip là phương thc chăn nuôi tp trung vi mt đcao, sng
vật nuôi ln và theo mt quy trình khép kín
Đặc đim:
Số ng vt nuôi ln, vt nuôi đưc nuôi nht hoàn toàn trong chung tri, vt
nuôi thưng là các ging cao sn, đưc nuôi theo hưng chuyên dng.
Sử dụng thc ăn công nghip do con ngưi cung cp.
Mức đu tư cao.
Trang thiết b, kĩ thut chăn nuôi hin đi.
Năng sut chăn nuôi cao, hiu qukinh tế cao.
Kim soát tt dch bnh.
Tim n nhiu nguy cơ gây ô nhim môi trưng và khó đm bo đi xnhân
đạo vi vt nuôi.
3. Chăn nuôi bán công nghiệp
Câu hi 1: Hãy nêu khái nim và đc đim ca phương thc chăn nuôi bán công
nghiệp
Gợi ý đáp án
- Chăn nuôi bán công nghip là phương thc chăn nuôi kết hp gia chăn nuôi công
nghip và chăn thả tự do.
- Đặc điểm
Vật nuôi đưc nuôi trong chung kết hp vi có sânn đề vận đng, kiếm
ăn,..
Sử dụng thc ăn công nghip kết hp vi thc ăn tnhiên sn có.
Cht lưng sn phm chăn nuôi đưc ci thin hơn so vi chăn nuôi công
nghip.
Thân thin hơn vi vt nuôi so vi chăn nuôi công nghip.
Luyn tp 1: Hãy so sánh đc đim, ưu đim và nhưc đim ca phương thc chăn
thả tự do, chăn nuôi công nghip, chăn nuôi bán công nghiệp
Vận dng 1: Hãy đxut phương thc chăn nuôi phù hp cho mt đi tưng vt nuôi
cụ thđưc nuôi ở địa phương em.
| 1/3

Preview text:


Bài 4: Phương thức chăn nuôi 1. Chăn thả tự do
Câu hỏi 1: Phương thức chăn thả tự do là gì? Hãy nêu đặc điểm của phương thức chăn thả tự do. Gợi ý đáp án
Chăn thả tự do là phương thức chăn nuôi truyền thống mà vật nuôi được đi lại tự do, tự kiếm thức ăn. Đặc điểm: • Mức đầu tư thấp
• Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và phụ phẩm nông nghiệp
• Tận dụng được nguồn lao động sẵn có
• Năng suất chăn nuôi thấp, hiệu quả kinh tế thấp
• Khó kiểm soát dịch bệnh
• Ít gây ô nhiêm môi trường
Luyện tập 1: Vì sao phương thức chăn thả tự do vẫn còn khá phổ biến ở các vùng nông thôn ở nước ta? Gợi ý đáp án
Phương thức chăn thả tự do vẫn còn khá phổ biến ở các vùng nông thôn ở Việt Nam
vì nó có nhiều ưu điểm như sau:
• Phương thức chăn thả tự do không yêu cầu đầu tư quá nhiều vốn và chi phí để
xây dựng chuồng trại và mua thức ăn cho vật nuôi.
• Vật nuôi được chăn thả tự do có thể tìm kiếm thức ăn tự nhiên trong môi
trường sống, giúp cho chất lượng sản phẩm tốt hơn và giá thành sản phẩm thấp
hơn so với vật nuôi được nuôi trong môi trường kiểm soát.
• Phương thức chăn thả tự do giúp giảm thiểu rủi ro bị bệnh tật cho vật nuôi do
động vật được tiếp cận với ánh sáng và không khí trong tự nhiên.
• Phương thức chăn thả tự do thích hợp với các vùng đất có diện tích rộng, đặc
biệt là các vùng đất trồng cây, vì vật nuôi có thể ăn bã cây, rác thải sinh hoạt và
phân bón từ các cây trồng.
2. Chăn nuôi công nghiệp
Câu hỏi 1: Hãy nêu khái niệm và đặc điểm của phương thức chăn nuôi công nghiệp Gợi ý đáp án
Chăn nuôi công nghiệp là phương thức chăn nuôi tập trung với mật độ cao, số lượng
vật nuôi lớn và theo một quy trình khép kín Đặc điểm:
• Số lượng vật nuôi lớn, vật nuôi được nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng trại, vật
nuôi thường là các giống cao sản, được nuôi theo hướng chuyên dụng.
• Sử dụng thức ăn công nghiệp do con người cung cấp. • Mức đầu tư cao.
• Trang thiết bị, kĩ thuật chăn nuôi hiện đại.
• Năng suất chăn nuôi cao, hiệu quả kinh tế cao.
• Kiểm soát tốt dịch bệnh.
• Tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ô nhiễm môi trường và khó đảm bảo đối xử nhân đạo với vật nuôi.
3. Chăn nuôi bán công nghiệp
Câu hỏi 1: Hãy nêu khái niệm và đặc điểm của phương thức chăn nuôi bán công nghiệp Gợi ý đáp án
- Chăn nuôi bán công nghiệp là phương thức chăn nuôi kết hợp giữa chăn nuôi công
nghiệp và chăn thả tự do. - Đặc điểm
• Vật nuôi được nuôi trong chuồng kết hợp với có sân vườn đề vận động, kiếm ăn,..
• Sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn tự nhiên sẵn có.
• Chất lượng sản phẩm chăn nuôi được cải thiện hơn so với chăn nuôi công nghiệp.
• Thân thiện hơn với vật nuôi so với chăn nuôi công nghiệp.
Luyện tập 1: Hãy so sánh đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm của phương thức chăn
thả tự do, chăn nuôi công nghiệp, chăn nuôi bán công nghiệp
Vận dụng 1: Hãy đề xuất phương thức chăn nuôi phù hợp cho một đối tượng vật nuôi
cụ thể được nuôi ở địa phương em.