Giải Hóa 9 Bài 49: Thực hành Tính chất của rượu và axit

Giải Hóa 9 Bài 49: Thực hành Tính chất của rượu và axit được tổng hợp và đăng tải bao gồm đáp án chi tiết cho các câu hỏi trong SGK Hóa học 9, giúp các em dễ dàng trả lời câu hỏi trong bài, nâng cao kỹ năng giải Hóa 9.

Gii Hóa 9 Bài 49: Thc hành Tính cht của rượu và axit
1. Thí nghim 1: Tính axit ca axit axetic
Dng c, hóa cht:
Dng c: ng nghim, giá thí nghim, kp g,...
Hóa cht: axit axetic, giy qu, mnh km, mẩu đá vôi, bột đng (II) oxit.
Cách tiến hành:
Cho lần lượt vào 4 ng nghim:
ng 1: mu giy qu tím,
ng 2: mnh km,
ng 3: mẫu đá vôi nhỏ
ng 4: mt ít đng (II) oxit.
Cho tiếp 2ml axit axetic vào tng ng nghim.
Hiện tượng
Khi cho CuO vào axit axetic
ng 1: Qu tím chuyển sang màu đỏ.
ng 2: Bt khí thoát ra t mnh km.
ng 3: Si bt khí.
ng 4: Cht rn tan dn, dung dch chuyn thành màu xanh lam
Phương trình phản ng:
ng nghim 2: Zn + 2CH
3
COOH → (CH
3
COO)
2
Zn + H
2
.
ng nghim 3: CaCO
3
+ 2CH
3
COOH → (CH
3
COO)
2
Ca + CO
2
+ H
2
O.
ng nghim 4: CuO + 2CH
3
COOH → (CH
3
COO)
2
Cu + H
2
O.
2. Thí nghim 2: Phn ng của rượu etylic vi axit axetic
Dng c, hóa cht:
Dng c: ng nghim, giá thí nghim, kp gỗ, đèn cồn...
Hóa cht: rượu etylic khan, axit axetic, axit sunfuric đặc, muối ăn bão hòa.
Cách tiến hành:
Cho vào ng nghiệm A 2ml rượu etylic khan, 2 ml axit axetic, nh thêm t t khong 1ml
axit sunfuaric đc, lắc đều.
Lp dng c như hình vè sgk
Đun nhẹ hn hp cho cht lỏng bay hơi từ t sang ống B, đến khi cht lng trong ng A ch
còn khong 1/3 th tích ban đầu thì ngừng đun.
Ly ng B ra, cho thêm 2ml dung dch muối ăn bão hòa, lc ri đ yên.
Hiện tượng: Hn hp bốc hơi, ng nghim B cht lỏng không màu, mùi thơm, không
tan trong nưc nh hơn nước.
Phương trình hóa hc:
C
2
H
5
OH + CH
3
COOH → CH
3
COOC
2
H
5
+ H
2
O.
---------------------------------------------
| 1/2

Preview text:


Giải Hóa 9 Bài 49: Thực hành Tính chất của rượu và axit
1. Thí nghiệm 1: Tính axit của axit axetic
Dụng cụ, hóa chất:
Dụng cụ: Ống nghiệm, giá thí nghiệm, kẹp gỗ,...
Hóa chất: axit axetic, giấy quỳ, mảnh kẽm, mẩu đá vôi, bột đồng (II) oxit. Cách tiến hành:
Cho lần lượt vào 4 ống nghiệm:
Ống 1: mẩu giấy quỳ tím, Ống 2: mảnh kẽm,
Ống 3: mẫu đá vôi nhỏ
Ống 4: một ít đồng (II) oxit.
Cho tiếp 2ml axit axetic vào từng ống nghiệm. Hiện tượng Khi cho CuO vào axit axetic
Ống 1: Quỳ tím chuyển sang màu đỏ.
Ống 2: Bọt khí thoát ra từ mảnh kẽm. Ống 3: Sủi bọt khí.
Ống 4: Chất rắn tan dần, dung dịch chuyển thành màu xanh lam
Phương trình phản ứng:
Ống nghiệm 2: Zn + 2CH3COOH → (CH3COO)2Zn + H2.
Ống nghiệm 3: CaCO3 + 2CH3COOH → (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O.
Ống nghiệm 4: CuO + 2CH3COOH → (CH3COO)2Cu + H2O.
2. Thí nghiệm 2: Phản ứng của rượu etylic với axit axetic
Dụng cụ, hóa chất:
Dụng cụ: Ống nghiệm, giá thí nghiệm, kẹp gỗ, đèn cồn...
Hóa chất: rượu etylic khan, axit axetic, axit sunfuric đặc, muối ăn bão hòa. Cách tiến hành:
Cho vào ống nghiệm A 2ml rượu etylic khan, 2 ml axit axetic, nhỏ thêm từ từ khoảng 1ml
axit sunfuaric đặc, lắc đều.
Lắp dụng cụ như hình vè sgk
Đun nhẹ hỗn hợp cho chất lỏng bay hơi từ từ sang ống B, đến khi chất lỏng trong ống A chỉ
còn khoảng 1/3 thể tích ban đầu thì ngừng đun.
Lấy ống B ra, cho thêm 2ml dung dịch muối ăn bão hòa, lắc rồi để yên.
Hiện tượng: Hỗn hợp bốc hơi, ở ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không
tan trong nước nhẹ hơn nước.
Phương trình hóa học:
C2H5OH + CH3COOH → CH3COOC2H5 + H2O.
---------------------------------------------