Giáo án điện tử Công nghệ 7 Bài 2 Chân trời sáng tạo: Các phương thức trồng trọt ở Việt Nam

BÀI 2. CÁC PHƯƠNG THỨC
TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM 1 2 3 Các nhóm cây Một số phương Trồng trọt trồng phổ biến
thức trồng trọt ở công nghệ cao. ở Việt Nam. Việt Nam.
1. Các nhóm cây trồng
phổ biến ở Việt Nam
Em hãy trình bày vai trò của
trồng trọt đối với con người ?
 Lương thực, thực phẩm cho con người.
 Thức ăn cho chăn nuôi.
- Cung cấp:  Nguyên liệu cho công nghiệp.
 Nông sản cho xuất khẩu.
- Tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động.
- Tạo môi trường sống trong lành cho con người.
Vậy vai trò hàng đầu mà ngành
trồng trọt phải đáp ứng là:
Lương thực, thực phẩm cho con người
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM Nhóm cây lương thực
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM Nhóm cây lấy củ
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM Nhóm cây ăn quả
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM
Nhóm cây rau, đỗ các loại
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM Nhóm hoa và cây cảnh
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM Nhóm cây công nghiệp
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM
Việt Nam là một trong những quốc gia
xuất khẩu gạo hang đầu trên thế giới.
Năm 2019, giống lúa ST25 của Việt Nam
được Hội nghị Thương mại Gạo thế giới
lần thứ 11( tại Manila Philippin) công
nhận là giống lúa ngon nhất thế giới.
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM
Một trong những định hướng
phát triển của ngành trồng trọt
đến năm 2030 của Việt Nam là
cơ cấu lại cây trồng theo lợi thế
vùng miền và thích ứng với các
hiện tượng hạn mặn, thiếu nước,
… do biến đổi khí hậu.
Trồng rừng ngập mặn ở Nam Định
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM Câu hỏi Trả lời
- Cây lúa, cây sắn: Nhóm cây Câu 1. lương thực.
Các loại cây trồng trong
- Cây mồng tơi: nhóm cây rau, đỗ Hình 2.1 thuộc những các loại nhóm cây trồng nào?
- Cây cà phê: nhóm cây công nghiệp.
- Cây cam: nhóm cây ăn quả Câu 2.
- Cây trồng sẽ phát triển tốt Vì sao mỗi vùng miền
phụ thuộc vào khí hậu, đất lại có những loại cây đai, nguồn nước. trồng đặc trưng hoặc
- Mỗi vùng miền có khí hậu, những giống cây trồng
thời tiết và các loại đất khác khác nhau? nên tùy mỗi vùng mà có
những loại cây trồng đặc
Em hãy quan sát hình 2.1 và trả
trưng hoặc giống cây trồng lời câu hỏi? khác nhau.
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM
Các nhóm cây trồng chủ yếu của việt Nam: - Nhóm cây lương thực - Nhóm cây lấy củ - Nhóm cây ăn quả
- Nhóm cây rau và đỗ các loại
- Nhóm cây công nghiệp, hoa và cây cảnh
2. CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
2. CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM Độc canh Xen canh Luân canh Tăng vụ
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
2. CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM Q Huan sát h ãy nêu ư ình u, 2 nh .1 ư ợ và c t đi rìn ểmh bày t của hế các nào l phư à ơng canh thứ c tác r t ồn heo ph g trọt ươ này n . g thức độc canh? Ca Ưu n đi h ể tác m: ch đ u ộc yên can trồn h g là cá c h loìn ại h t câ hức y trồn ca g đ nh em lại t giáác trịm
kiộnth ltoếại ca cây o, ch tărồn m g só c du thu y ậnnh lợiất . trên cán Như h
ợc đđiồểng
m: vào mỗi vụ. Tuy nhiên, thuật
• Tạo môi trường thuận lợi cho sâu bệnh phát
ngữ này thường được dùng để mô tả triển. • hình
Tạo tkh h ức áng ttr hồ u ng ốc pm h ột òn g ltoại rừ cây sau bệtừ nh. năm • này Ản qu h h a ư nă ởngm x kh ấu ác đế t n rên môi ctùn rư g ờn m g ộ d t o di p ệ h n ải sử
Phương thức độc canh tícdhụ ncan g nh h iề t u ác. phân bón hóa học.
• Đa dạng sinh học bị suy thoái tạo ra sự mất cân.
• Phá hoại môi trường đất gây mất cân bằng sinh
thái cũng như ô nhiễm môi trường.
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
2. CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM Q H uan sát h ãy nêu ư ình 2 u, nh . ư1ợ v c àđ tirìn ểm h bày t của hế các n ph ào l ư à ơng canh thức ttrác t ồn heo ph g trọt ư nà ơ y. ng thức xen canh? X Ư en u đi canh ểm:
: là hình thức canh tác hai hay n  hi X ều en lo
canạhi ccũâny
g tcróồ n ý g ng thrên ĩa trom
ngộ tvi đ ệ ơ
c pnh òvị n g các
loài côn trùng gây hại trên các loại rau màu. d
 iện tích, cùng 1 lúc hoặc cách một
Giúp ích trong việc giảm thiểu thuốc bảo vệ thtờ h i ự gi c van ật, kh đe ôn m lạ g i h liâu ệu đ qu ể ả t trậ o n n gd ụ ca ng nh td á iệ c hn ữu tích
ơ ,. chất dinh dưỡng và ánh sáng.
 Làm cho đất trồng không còn chỗ cho cỏ dại
Phương thức xen canh phát triển. Nhược điểm:
- Một số cây cao che mất sự tiếp xúc của các cây
thấp (chủ yếu họ Lạc )
- Thu hẹp diện tích đất.
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
2. CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM Q H uan sát h ãy nêu ư ình u, n bê hư n v ợc à đi tểrình bày t m của hế các n ph à ư o ơ nlà g canh thức ttrác t ồn heo ph g trọt n ư à ơ y. ng thức luân canh? Luân canh Ưu điểm: là phương thức gi - e T o trồn ăng độ g phì luân nhiêu cphi ho ên đất các loại câ - Ty trồn ăng g năng k s hác nh uất cây tr au ồng. trên cùng
- Điều hòa chất dinh dưỡng cho cây. một d - - Gi iện ảm s tích. âu bệnh phá hoại
Phương thức luân canh Tăn Nhượ g đ c điể ộ
m: phì nhiêu, điều hòa
- Mất khá nhiều công sức di - Thnh ời g dư ian tì ỡ m tn òi g ra ch cá o c yế đấ u tố t h v ợpà g lí tr iảm ong phòng sâ chố u ng , bệ sâu b n ệ h nh c củ h a o cây mỗi loại. .
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
2. CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
Quan sát hình bên và trình bày thế nào là
Phương thức tăng vụ
canh tác theo phương thức tăng vụ?
 Là tăng số vụ gieo trồng trên một diện
tích đất trồng trong một năm.
 Làm tăng tổng sản lượng thu hoạch. Dùng giống cũ Dùng giống mới dài ngày ngắn ngày
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
2. CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
Câu 5: (SGK trang 11) Hãy nêu ưu, nhược điểm của các phương thức trồng t Độc ca r n ọ h t. Xen canh Luân canh Tăng vụ - Tối đa hóa hiệu quả. Ưu - Tận dụng diện tích,
- Tăng độ phì nhiêu cho đất - Tăng thêm điểm - Tập trung chuyên môn chất dinh dưỡng, ánh
- Tăng năng suất cây trồng. sản hóa. sáng, tăng thêm thu
- Điều hòa chất dinh dưỡng phẩm thu hoạch
-Tăng cơ hội cạnh tranh (Vì hoạch. cho cây.
sản phẩm thu được nhiều - Giảm sâu bệnh nên bán với giá thấp.
- Giảm sâu bệnh phá hoại
Nhược Làm giảm độ phì nhiêu của - Không có điểm nhược điểm đất. Một số cây cao che - Mất khá nhiều công nào quá sức
Tạo môi trường thuận lợi mất sự tiếp xúc của sức ảnh hưởng đến cho sâu bệnh phát triển. các cây thấp (chủ yếu - Thời gian tìm tòi,các đời sống cây Tăng nhu cầu về nước. họ Lạc)
yếu tố hợp lí (chống sâu trồng
Đa dạng sinh học bị suy Thu hẹp diện tích đất bệnh của mỗi loại) thoái.
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
2. CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
- Độc canh là phương thức canh tác chỉ trồng một loại cây duy nhất,
trong điều kiện tự nhiên, giảm độ phì nhiêu của đất và tăng sự lây lan của sâu bệnh.
- Xen canh là hình thức canh tác hai nhiều loại cây trồng trên cùng một
diện tích, cùng một lúc hoặc cách 1 khoảng thời gian không dài.
- Luân canh là phương thức gieo trồng luân phiên các loại cây trồng khác
nhau trên cùng 1 diện tích.
- Tăng vụ là tăng số vụ gieo trồng trên 1 diện tích đất trồng trong năm.
3. TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO
TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO TẠI TP.HCM
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
3. TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO
Câu 7: Ứng dụng công nghệ cao
trong môi trường ở hình 2.3 mang
lại lợi ích gì cho việc trồng trọt?
Câu 8: Hãy nêu ưu điểm và
nhược điểm của trồng trọt công nghệ cao.
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
3. TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO
Phun thuốc bằng thiết bị Trồ H ng ệ th th ốnuỷ ca g tướnih: ti khô êu: ting ết sử ki ệm
bay: giúp con người tránh dụ n ng ư ớcđấ , t t, ti hời ế t g ki ia ệm n, c nư ô ớc, ng sứ th c; ân cây
xa độc hại,tiết kiệm chi phí, thi tr ệ ồ n với m ng đượ ôi c trườ chăm ng, n sóc t ă ố n t,g sinh
hiệu quả trừ sâu bệnh cao, su trất ư cao ởng, , rau sạc phát tri h, giàu chấ ển khoẻ mạt nh;
giảm tình trạng lãng phí di t nh dư ăng tí ỡng nh t .hẩm mỹ.
thuốc, tăng năng xuất cây trồng,…
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
3. TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO
Câu 8: Hãy nêu ưu điểm và nhược điểm của trồng trọt công nghệ cao. Ưu điểm: Nhược điểm:
- Tiết kiệm diện tích đất trồng
- Đòi hỏi người nông dân phải có kiến thức
- Giúp giảm nhân công và chi phí vận hành đáng kể
sản xuất và trình độ nhất định, cần phải am
- Tránh việc lây lan sâu bệnh
hiểu về công nghệ hiện đại
- Cung cấp cho cây đầy đủ chất dinh dưỡng và lượng
- Đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu rất lớn . nước cần thiết
- Điều kiện khí hậu thời tiết, khí hậu, đất đai
- Điều ảnh ánh sáng hợp lý
chưa thực sự thuận lợi dẫn đến tâm lý sợ rủi - Điều khiển tự động ro.
- Cách ly với môi trường và thời tiết bên ngoài
- Chi phí đầu tư lớn -> giá thành sản phẩm cao
- Chống thất thoát nước
-> khó khăn khi cạnh tranh trên thị trường.
- Đảm bảo cây có thể phát triển tốt
- Có thể điều chỉnh môi trường theo từng giai đoạn phát triển của cây.
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
3. TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO
Trồng trọt công nghệ cao được ứng dụng kết hợp những công nghệ
mới, tiên tiến nhằm nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá về năng suất,
chất lượng nông sản, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội.
- Ứng dụng các quy trình canh tác tiên tiến, canh tác hữu cơ, công nghệ sinh học…
- Sử dụng các giống cây trồng cho năng suất chất lượng cao.
- Ứng dụng các thiết bị và các quy trình quản lí tự động hóa.
TIẾT 2- BÀI 2 : CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
NGOÀI RA CÒN CÓ 2 MÔ HÌNH TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO
CÓ THỂ EM CHƯA BIẾT
Mô hình trồng trọt công nghệ cao:
Thủy canh: Trồng cây trong dung dịch
(thủy canh) là kỹ thuật trồng cây không
dùng đất mà trồng trực tiếp vào môi
trường dinh dưỡng hoặc giá thể mà không phải là đất.
CÓ THỂ EM CHƯA BIẾT
Mô hình trồng trọt công nghệ cao:
Khí canh: Khí canh là một hình thức
thủy canh tiên tiến, và trong quá trình
này, cây trồng chỉ được trồng bằng
nước và chất dinh dưỡng. VẬN DỤNG
Địa phương em có những loại cây trồng nào phổ biến? Những
phương thức canh tác và ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt
được áp dụng ở địa phương em như thế nào?
- Ở địa phương em, mọi người thường trồng cây lương thực: lúa; các loại cây ăn quả: bưởi,
cam, vải, xoài, nhãn; các loại rau: rau ngót, rau lang, rau muống, rau cải, rau mồng tơi.
- Mọi người đã biết áp dụng các phương pháp xen canh, luân canh, tăng vụ để tăng năng
suất cây trồng. Mọi người thường ứng dụng phương pháp trồng thủy canh, chưa ứng dụng
nhiều công nghệ cao vì địa phương em điều kiện còn thiếu thốn DẶN DÒ - Học phần 2 của bài 2
- Đọc trước bài 3: Quy trình trồng trọt
Tiết học kết thúc Thank You
Document Outline

• Slide 1
• Slide 2
• Slide 3
• Slide 4
• Slide 5
• Slide 6
• Slide 7
• Slide 8
• Slide 9
• Slide 10
• Slide 11
• Slide 12
• Slide 13
• Slide 14
• Slide 15
• Slide 16
• Slide 17
• Slide 18
• Slide 19
• Slide 20
• Slide 21
• Slide 22
• Slide 23
• Slide 24
• Slide 25
• Slide 26
• Slide 27
• Slide 28
• Slide 29
• Slide 30
• Slide 31
• Slide 32
• Slide 33
• Slide 34
• Slide 35
• Slide 36