Khách Sạn InterContinental Hanoi Westlake Công ty Phát triển Du lịch Hữu hạn Làng Nghi Tàm | Môn Tham quan nhận thức - Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội

lOMoAR cPSD| 60826700
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI KHOA KINH TẾ BÁO CÁO THAM QUAN NHẬN THỨC
Tên đơn vị : Khách Sạn InterContinental Hanoi Westlake
Công ty Phát triển Du lịch Hữu hạn Làng Nghi Tàm
Sinh viên thực hiện: HÀ YẾN LINH
Mã sinh viên : 2311182842 Lớp : ĐH13QTKD3
Khoá : 13 (2023-2027) Hệ : CHÍNH QUY
Hà Nội, tháng 6 /2024 lOMoAR cPSD| 60826700
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI KHOA KINH TẾ BÁO CÁO THAM QUAN NHẬN THỨC
Tên đơn vị : Khách Sạn InterContinental Hanoi Westlake
Công ty Phát triển Du lịch Hữu hạn Làng Nghi Tàm
Sinh viên thực hiện: HÀ YẾN LINH
Mã sinh viên : 2311182842 Lớp : ĐH13QTKD3
Khoá : 13 (2023-2027) Hệ : CHÍNH QUY
Hà Nội, tháng 6/2024 lOMoAR cPSD| 60826700 MỤC LỤC
1.GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THAM
QUAN……………………..…………...……04
1.1. Thông tin về đơn vị tham quan……………………………...……………...…….04
1.2. Lịch sử hình thành và phát triển ……………………………………...…...……..05
1.3 cơ cấu tổ chức, chức năng nhiệm vụ các phòng ban …………...…………......….06
2. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG VIỆC THỰC TẾ LIÊN QUAN ĐẾN HOẠT ĐỘNG
DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI TẠI KHÁCH SẠN………….……………………...…09
2.1. Giới thiệu về lĩnh vực kinh doanh của khách sạn InterContinenal Hanoi
Westlake……………………………………………………………………………....09
2.2. Sản phẩm, dịch vụ kinh doanh chính của khách sạn…………………………......10
2.3 .Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn……………………...…11
3.KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC VÀ ĐỊNH HƯỚNG CẢM NHẬN SAU QUÁ TRÌNH
THAM QUAN NHẬN THỨC……………………………...……………………….11
PHỤ LỤC HÌNH ẢNH ……...…………………………………………..…...….….13
TÀI LIỆU THAM KHẢO ………………………………………………………….14 lOMoAR cPSD| 60826700
1.Giới thiệu chung về đơn vị tham quan
- Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake được xây dựng hoàn toàn trên mặt nước
Hồ Tây thanh bình và nằm cạnh ngôi chùa Kim Liên 800 năm tuổi cổ kính thuộc quận
Tây Hồ. Khách sạn cách sân bay quốc tế Nội Bài khoảng 23,3 km, cách Ga Hà Nội
khoảng 6,5 km và tầm 4,4 km để đến Hồ Hoàn Kiếm. - Khách sạn đi vào hoạt động
tháng 12/2007. Hiện tại khách sạn thuộc quyền sở hữu của Công ty Phát triển Du lịch
Hữu hạn Làng Nghi Tàm & Tập đoàn BRG, và được quản lý bởi tập đoàn
InterContinental Hotels Group. - Khách sạn gồm 293 phòng và suite được xây dựng
giữa không gian Hồ Tây thanh bình, lấy cảm hứng từ tông màu rực rỡ của hoàng hôn.
Thiết kế mang đậm bản sắc địa phương hài hòa lối kiến trúc hiện đại tạo nên không gian
nghỉ dưỡng sang trọng và ấm cúng ngay giữa lòng thủ đô. Do đó, nơi đây thường được
đối tượng khách nghỉ dưỡng và công tác lựa chọn khi đến Hà Nội. - Khách sạn
InterContinental Hanoi Westlake là một công trình kiến trúc độc nhất vô nhị được xây
dựng hoàn toàn trên mặt nước Hồ Tây và nằm cạnh di tích chùa Kim Liên hơn 800 năm
tuổi. Chỉ cách trung tâm thành phố Hà Nội 10 phút lái xe, khách sạn mang đến cho du
khách một không gian yên bình và lãng mạn giữa lòng thủ đô.
Giới thiệu chung về đơn vị tham quan - Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake
được xây dựng hoàn toàn trên mặt nước Hồ Tây thanh bình và nằm cạnh ngôi chùa Kim
Liên 800 năm tuổi cổ kính thuộc quận Tây Hồ. Khách sạn cách sân bay quốc tế
Nội Bài khoảng 23,3 km, cách Ga Hà Nội khoảng 6,5 km và tầm 4,4 km để đến Hồ Hoàn
Kiếm. - Khách sạn đi vào hoạt động tháng 12/2007. Hiện tại khách sạn thuộc quyền sở
hữu của Công ty Phát triển Du lịch Hữu hạn Làng Nghi Tàm & Tập đoàn BRG, và được
quản lý bởi tập đoàn InterContinental Hotels Group. - Khách sạn gồm 293 phòng và
suite được xây dựng giữa không gian Hồ Tây thanh bình, lấy cảm hứng từ tông màu rực
rỡ của hoàng hôn. Thiết kế mang đậm bản sắc địa phương hài hòa lối kiến trúc hiện đại
tạo nên không gian nghỉ dưỡng sang trọng và ấm cúng ngay giữa lòng thủ đô. Do đó,
nơi đây thường được đối tượng khách nghỉ dưỡng và công tác lựa chọn khi đến Hà Nội.
- Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake là một công trình kiến trúc độc nhất vô
nhị được xây dựng hoàn toàn trên mặt nước Hồ Tây và nằm cạnh di tích chùa Kim Liên
hơn 800 năm tuổi. Chỉ cách trung tâm thành phố Hà Nội 10 phút lái xe, khách sạn mang
đến cho du khách một không gian yên bình và lãng mạn giữa lòng thủ đô. lOMoAR cPSD| 60826700
1.1. Thông tin về đơn vị tham quan
Tên khách sạn : INTERCONTINENTAL HANOI WESTLAKE
Tên công ty đại diện : CÔNG TY PHÁT TRIỂN DU LỊCH HỮU HẠN LÀNG NGHI TÀM
Tên quốc tế : T.P.C NGHI TAM VILLAGE LIMITED
Tên viết tắt : T.P.C NGHI TAM VILLAGE LTD Địa chỉ : Số 5 Phố Từ Hoa, Phường
Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội Mã số thuế : 0100144118
Điện thoại : +84-4-6270 8888 hoặc 1-877-834-3613 Email (đặt phòng) : res.hanoi@ihg.com
Website : http://www.hanoi.intercontinental.com
Ngày thành lập : 10/12/2007
Người đại diện theo pháp luật : Christophe Jean Francois
Lajus Tổng giám đốc : Colin McCandless Số lượng nhân sự :
- Nhân viên chính thức- 278 người
- Nhân viên thời vụ - 120 người
- Thực tập sinh – 55 người
1.2 Lịch sử hình thành và phát triển -
InterContinental Hanoi Westlake là khách sạn trực thuộc sự quản lý của Tập
đoànInterContinental Hotels Group với tiền thân là Bass - một trong những nhà sản xuất
bia rượu lớn nhất tại Anh từ thế kỷ XVIII đến thế kỷ XX. Cho tới năm 2000, sau quãng
thời gian thâu tóm các thương hiệu khách sạn lớn như InterContinental, Bristol Hotels
&Resorts,.. cũng như cho ra mắt thương hiệu Crowne Plaza, Staybridge; công ty được
đổi tên thành Six Continents PLC. Ngày 15/04/2003,IHG được thành lập sau khi
SixContinents PLC hoàn tất quá trình tách mảng kinh doanh khách sạn và đồ uống thành 2 công ty riêng biệt -
Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake chính thức được đi vào hoạt động
từtháng 12 năm 2007.Phần lớn diện tích khách sạn nằm trên mặt nước Hồ Tây.
1.3. Cơ cấu và chức năng các bộ phận
-Sơ đồ cơ cấu tổ chức: lOMoAR cPSD| 60826700
1.3.1 Cơ cấu tổ chức và chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban
1.3.1.1 Bộ phận tiền sảnh - Bộ phận Lễ tân - Bộ phận Tổng đài
- Bộ phận Quan hệ khách hang - Club InterContinental - Health Club - Business Center - Quầy Concierge
Là bộ phận đầu tiên tiếp xúc với khách hàng nên cũng là nơi mang những ấn tượng đầu
tiên tới với khách hàng khi bước vào khách sạn. Bộ phận này có nhiệm vụ đón tiếp, tiếp
nhận và giải quyết yêu cầu của khách hàng và chuyển thông tin, những yêu cầu của
khách tới các bộ phận liên quan; hướng dẫn khách, làm thủ tục đăng ký, nhận phòng, trả
phòng cho khách; thu phí nếu khách sử dụng các dịch vụ của khách sạn; lưu trữ thông
tin của khách hàng; liên kết và là cầu nối giữa các bộ phận.
1.3.1.2 Bộ phận buồng phòng:
- Bộ phận Buồng - Bộ phận Giặt là - Bộ phận Cảnh quan
Chuẩn bị buồng luôn ở trạng thái sẵn sàng, vệ sinh buồng phòng, các khu vực tiền sảnh,
khu vực chung; kiểm tra tình trạng phòng, các trang thiết bị bên trong; báo cáo với bộ
phận lễ tân về tình trạng phòng. lOMoAR cPSD| 60826700
1.3.1.3 Bộ phận nhân sự
Tổ chức, quản lý, sắp xếp đội ngũ nhân viên khách sạn; ban hành các quy định, nội quy
làm việc; theo dõi, đánh giá công việc định kỳ và truyền đạt ý kiến từ cấp trên tới đội ngũ nhân viên.
1.3.1.4 Bộ phận nhà hang - Café Du Lac vụ phòng - Milan Saigon Bar - Dịch vụ phòng
- Diplomat Lounge phận tiệc - Nhà hàng Milan -Bộ phận tiệc
- Nhà hàng Saigon Sunset Bar vũ
Đây là bộ phận đem lại doanh thu lớn thứ hai cho khách sạn, chỉ sau bộ phận buồng
phòng, các nhà hàng của khách sạn InterContinental Hanoi Westlake đều mang phong
cách riêng và có thể đem lại cho khách hàng những trải nghiệm đầy phong phú về nền
ẩm thực thế giới. Bộ phận này có nhiệm vụ lưu thông và tổ chức hoạt động kinh doanh
ăn uống, tổ chức tiệc, sự kiện cho khách sạn theo yêu cầu của khách,...
1.3.1.5. Bộ phận kĩ thuật
Theo dõi, kiểm tra, bảo trì các hệ thống trang thiết bị trong khách sạn; sửa chữa các công
cụ, thiết bị khi có yêu cầu từ các bộ phận; thực hiện trang trí sân khấu, chuẩn bị hệ thống
âm thanh ánh sáng khi khách sạn có tiệc, hội nghị, sự kiện,..
1.3.1.6 Bộ phận Sales và Marketing
Lập và triển khai thực hiện các kế hoạch quảng bá thương hiệu khách sạn, các chương
trình quảng cáo dịch vụ của khách sạn; đàm phán, thuyết phục và ký kết hợp đồng sử
dụng dịch vụ trực tiếp với khách hàng; khai thác và phát triển khách hàng từ các nguồn
khác nhau; chủ động liên hệ với khách hàng tiềm năng để giới thiệu các dịch vụ, ưu
điểm và đãi ngộ của nhà hàng, khách sạn. Bên cạnh đó, bộ phận này có nhiệm vụ quản
lý dữ liệu khách hàng, thực hiện các công tác chăm sóc khách hàng; thiết kế: Banner, tờ
rơi, hồ sơ,…; chụp ảnh, viết bài các hoạt động, dịch vụ của nhà hàng khách sạn và
thường xuyên cập nhật tới khách hàng.
1.3.1.7 Bộ phận Bếp - Bếp Café Du Lac - Bếp Milan - Bếp Saigon lOMoAR cPSD| 60826700 - Bếp bánh - Bếp lạnh - Bếp tiệc - Bếp sơ chế - Bếp Club Lounge
- Bộ phận Tạp vụ Canteen Lên thực đơn cho nhà hàng; chuẩn bị, sơ chế các nguyênliệu;
sắp xếp, chế biến, trang trí các món ăn theo yêu cầu của thực đơn cũng như theo yêu
cầu của khách hàng; bếp canteen có nhiệm vụ lên thực đơn, chuẩn bị các món ăn cho
đội ngũ nhân viên; hạch toán các chi phí tại bộ phận
1.3.1.8 Bộ phận Tài chính và Hỗ trợ kinh doanh
Quyết định các chiến lược về tài chính, theo dõi, quản lý và báo cáo sổ sách thu chi cho
ban giám đốc; lập các chứng từ, báo cáo tài chính định kỳ của khách sạn. Kiểm soát hoạt
động mua bán hàng hóa của khách sạn, xác định các đối tác về nguyên liệu đầu vào cho
khách sạn. Các kĩ thuật viên IT sẽ hỗ trợ các bộ phận xử lý các vấn đề khi hệ thống máy
tính, mạng Internet, điện thoại, Wifi,.. gặp sự cố.
1.3.1.9 Bộ phận đặt phòng và quản lý doanh thu
Tiếp nhận các thông tin của khách hàng khi nhận được yêu cầu đặt phòng trước, đảm
bảo các yêu cầu của khách khi đặt phòng được truyền đạt lại cho các bộ phận có liên
quan. Giám sát, kiểm tra doanh thu của toàn bộ khách sạn, lập báo cáo định kỳ về tình
hình doanh thu của khách sạn.
1.3.1.10 Bộ phận bảo vệ
Đảm bảo an toàn cho khách hàng, nhân viên và toàn bộ tài sản trong khách sạn,
chịu trách nhiệm về an ninh trong khách sạn. Tổ chức tuần tra, kiểm soát an ninh bên
trong và ngoài khách sạn, lập ra các kế hoạch khi khách sạn xảy ra sự cố như khủng bố,
xảy ra cháy nổ,...Hỗ trợ các bộ phận khác hoàn thành công việc. nhiệm nên có thể tránh
việc nhân viên bị quá tải, kiêm nhiệm.
2. Giới thiệu công việc thực tế liên quan đến hoạt động dịch vụ thương mại tại khách sạn
2.1. Giới thiệu các lĩnh vực kinh doanh ( thương mại, dịch vụ) của khách sạn
InterContinental Hanoi Westlake
Lĩnh vực hoạt động kinh doanh của Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake khá
đa dạng. Trong đó, lĩnh vực hoạt động chủ yếu của khách sạn bao gồm 3 lĩnh vực:
- Kinh doanh dịch vụ lưu trú lOMoAR cPSD| 60826700
- Kinh doanh dịch vụ ăn uống
- Kinh doanh các dịch vụ bổ sung
Đây là những dịch vụ đem tới cho khách sạn nguồn thu ổn định nhất cho khách sạn . *Lưu trú :
-Có đa dạng loại phòng đầy đủ thiết bị điều hòa , nóng lạnh ,quầy mini bar ,truyền hình
cáp,dụng cụ pha trà , cà phê , kết nối wifi ,internet miễn phí ,view mặt Hồ Tây -Kinh
doanh lưu trú xem hoạt động kinh doanh khách sạn để toàn hoạt động kinh doanh khác
khách sạn xoay quoanh nó,…chiếm tỷ trọng lớn doanh thu hoạt động phục vụ trực tiếp khách hang *Ăn uống :
-Được coi là lĩnh vực thứ hai sau lưu trú mang lại khoản lợi nhuận tương đối lớn cho khách sạn :
-Nhà hàng Saigon (18h00-21h00) phục vụ phở ,nem cuốn ,bún chả -Nhà hàng
Milan(18h00-21h00) phục vụ Alacarte Ý
-Nhà hàng Café Du Lac (6h00-10h30) có buffet bữa sang như trà ,cà phê, nước ép .
Từ 11h00-14h00 phục vụ Alacarte
-Các Bar Lounge phục vụ đồ ăn ,đồ uống nhẹ
-MilanSaigon bar ,Penfold Lounge ,Club InterContinental phục vụ đồ uống có cồn
,rượu các loại, cocktail ,phục vụ đồ ăn nhẹ tại phòng riêng *Dịch vụ bổ sung :
-Ngoài hai hoạt động kinh doanh lưu trú ăn uống kể để thu hút ý khách hàng ,tăng thời
gian lưu trú khách ,khách sạn InterContinental Hanoi Westlake kinh doanh dịch vụ bổ
sung câu lạc bộ sức khỏe Gym ,Massage ,phòng xông hơi,bể bơi….ngoài ra còn có dịch
vụ giặt là , dịch vụ cung cấp thông tin , đặt tour, vé may bay cho khách , dịch vụ tổ chức
sự kiện tại phòng hội trường khách sạn.Các hoạt đông chiếm tỉ trọng nhỏ doanh thu
khách sạn lại là cách tốt nhất để thu hút khiến khách hàng quay trở lại
2.2 .Sản phẩm , dịch vụ kinh doanh chính của khách sạn:
. Các loại phòng và tiện nghi -
Phòng Superior (~ 220 - 223 USD/đêm): Với diện tích tối thiểu 43m2,
phòngSuperior mang đến một không gian rộng rãi để quý khách có thể xả hơi thư giãn
sau một ngày dài khám phá thủ đô Hà Nội. -
Phòng Deluxe Panoramic View (~ 180 - 185 USD/đêm): Trải nghiệm sự thư
tháikhác biệt trong không gian 43m2 và thưởng lãm khung cảnh Hồ Tây thơ mộng. -
Phòng Over-Water Pavillion (~ 200 - 210 USD/đêm): Thả mình thư giãn trong không
gian rộng rãi 43m2 của phòng khách đặt tại khu biệt thự xây nổi trên mặt hồ. - Phòng
Over-Water Panoramic View (~ 220 - 225 USD/đêm): Tọa lạc trong khu biệt thự được lOMoAR cPSD| 60826700
xây nổi trên mặt nước Hồ Tây, đây là nơi để quý khách vừa có thể cảm nhận sự riêng tư
đầy sang trọng trong không gian Hồ Tây yên bình. -
Phòng Suites Lotus Suites (~ 290 - 295 USD/đêm): Với diện tích 60m2,
phòngLotus Suite được thiết kế với phong cách hiện đại pha chút truyền thống. -
Westlake Suite ( ~ 460 - 463 USD/đêm) : Với diện tích 80m2, phòng Westlake
Suiteđược thiết kế với phong cách hiện đại pha chút truyền thống -
Phòng Tổng thống (~ 1650 - 1700 USD/đêm): Phòng Tổng Thống là phòng
sangtrọng bậc nhất của khách sạn với diện tích lên đến 305m2 và 7 ban công riêng biệt.
- Khu căn hộ (~ 510 - 520 USD/đêm): Tọa lạc hoàn toàn trên mặt nước Hồ Tây, 25 khu
căn hộ được xây dựng trong khu biệt thự nổi màu trắng đầy sang trọng. Với diện tích tối
thiểu 86m2, tất cả các khu căn hộ đều được thiết kế hiện đại với nội thất tinh tế cùng các
trang thiệt bị phục vụ cho nhu cầu thường ngày của quý khách. .Ngoài ra còn có các nhà
hàng , bar ,hội nghị sự kiện và tiệc cưới như : Café Du Lac
: - Nhà hàng Café du lac giới thiệu đến khách tới dùng bữa những trải nghiệm độc đáo,
kết hợp văn hóa ẩm thực truyền thống Pháp với ẩm thực thế giới Nhà hàng Milan : -
Những tín đồ yêu thích ẩm thực Ý chắc chắn sẽ không thể bỏ qua nhà hàng Milan–
nằm trên tầng 2 thuộc tòa nhà chính của khách sạn. Nhà hàng Saigon : - Khác với hai
nhà hàng còn lại, đầu bếp của nhà hàng sẽ giới thiệu đến khách tới dùng món những
món ăn thuần Việt hấp dẫn, pha trộn nét văn hóa ẩm thực truyền thống với hiện đại. Sunset Bar: Club InterContinental :
-Tầng 1 của khách sạn, phục vụ khách VIP và những khách mua quyền sử dụng Club
Grand Ballroom: Ballroom 1, Ballroom 2 và Ballroom 3; nơi đây chính là địa điểm lý
tưởng để tổ chức các buổi hội thảo, các sự kiện cũng như tiệc cưới với sức chứa tối đa lên tới 500 khách
(đối với tiệc đứng). Bên cạnh đó, 3 phòng nhỏ của Grand Ballroom cũng có thể chia nhỏ
để phục vụ các sự kiện có quy mô 100-200 khách. - Westlake 1, Westlake 2, Westlake
3: với sức chứa 30 người, khu vực Westlake có thể phù hợp để tổ chức các buổi họp, hội
nghị với quy mô nhỏ mà vẫn đầy đủ tiện nghi - Westlake 4: phòng họp nhỏ có sức chứa
khoảng 10 người, thích hợp cho những buổi họp cần sự riêng tư, kín đáo nhưng vẫn
không kém phần sang trọng, tinh tế. Health Club lOMoAR cPSD| 60826700
Nằm cạnh lối vào chính của khách sạn, Health Club cung cấp đầy đủ các dịch vụ như
một phòng gym thực thụ với hệ thống máy tập, trang thiết bị hiện đại; nhân viên hướng
dẫn, tư vấn được đào tạo chuyên nghiệp
2.3 .Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn :
Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake được tạp chí du lịch châu Á - Thái Bình
Dương DestinAsia vinh danh trong Top 10 khách sạn trong phố tốt nhất Việt Nam (Top 10 Vietnam City Hotels).
-Trung bình khách sạn sẽ lấp đầy phòng trống khoảng 60-70%
-Vào dịp vắng khách vẫn sẽ luôn duy trì mức trên 50% - một con số cho thầy sự ổn định
-Ngoài ra khách sạn còn thu hút nhiều khách du lịch các nước khắp Châu Âu đến , tuy
trong long thành Hà Nội nhưng du khách sẽ có cảm giác như ở biển ,khu nghỉ dưỡng -
Gía phòng 1 đêm trung bình khoảng 125 USD , đắt nhất là phòng tổng thống ở
giữakhu đắc địa với giá 1600-1700 USD -Điều này chứng tỏ ngành du lịch nước ta
đang rất phát triển , Châu Âu đang có cái nhìn rất khác về đất nước hình chữ S
-Khách sạn còn là nơi mà các sinh viên Việt và cả nước ngoài thực tập ,làm việc.Đó là
còn chưa kể các hợp đồng hợp tác tiền tỷ .
3. Kết quả đạt được và định hướng Cảm nhận sau quá trình tham quan nhận thức
Tham quan nhận thức là những chuyến đi thực tế vì mục đích giáo dục được thực hiện
dưới sự hỗ trợ của nhà trường, các chuyến tham quan thực tế thường đưa sinh viên đến
những địa điểm độc đáo và khác lạ với môi trường học trên lớp.
Tham quan hay kiến tập tại doanh nghiệp là con đường gần nhất để kết nối sinh viên với
nhà tuyển dụng. Hơn nữa việc quan sát ,trải nghiệm không gian làm việc của nhiều mô
hình công ty khác nhau giúp sinh viên hình dung rõ ràng hơn về con đường sự nghiệp
của mình trong tương lai.
Tham quan nhận thức thực tế tại các doanh nghiệp sẽ mang sinh viên có dịp giao lưu trò
chuyện với nhiều người ở nhiều vị trí công việc khác nhau từ trưởng bộ lại nhiều lợi ích
và vai trò cho sinh viên hiện nay, trước tiên khi tham quan trải nghiệm phận nhân sự, đến
trường bỏ sản xuất... thậm chí cả công nhân. Ngoài ra các chuyến tham quan thực tế có
thể mang lại giá trị thiết thực cho sinh viên thông qua trải nhiệm mới lạ, tạo hứng thú học
tập, thúc đẩy kĩ năng nhận thức, tạo thêm động lực học các môn ở trường, và tạo điều
kiện cho người tham gia được giao lưu và phát triển các mối quan hệ... lOMoAR cPSD| 60826700
Nó là một hoạt động hướng nghiệp có giá trị thực tiễn vì nó giúp sinh viên cảm nhận
được tỉnh thiết yếu của công việc và cách thức các loại công việc khác nhau, giúp sinh
viên học hỏi áp dụng được các kĩ năng căn bản trong công việc, hiểu được nhu cầu hợp
tác và làm việc theo nhóm.
Bài học kinh nghiệm rút ra sau khi đi tham quan đơn vị tham quan nhận thức Tham quan
tại khách sạn là hoạt động không chỉ đơn thuần là “tham quan" thực tế tại khách sạn.
Đây là những trải nghiệm thực tế, được chân thực “sở tận tay, nhìn tận mắt, nghe thật
kỹ" về môi trường làm việc, văn hóa doanh nghiệp, giao lưu cùng các cán bộ quản lý,
Cơ hội học hỏi đất giả khi tiếp xúc trực tiếp với lãnh đạo cấp cao về những kinh nghiệm
và kỹ năng làm việc cần thiết, có cái nhìn rõ ràng hơn về nghề nghiệp tương lai. Việc tổ
chức những chuyến tham quan thực tế tại khách sạn có thể xem là cầu nối hiệu quả, phát
triển mối quan hệ để đạt được mục đích chung là tạo điều kiện cho sinh viên có được
những kiến thức và kỹ năng thực tế - nền tảng quan trọng để phát triển sự nghiệp trong tương lai.
Sau chuyển đi tham quan, các bạn sinh viên sẽ có những bài học bổ ích, từ đó sẽ giúp
các bạn xác định được rõ ràng cho tương lai phía trước, những ngày tháng còn trên ghế
nhà trường không trôi qua vô ích; các bạn biết cách tận dụng triệt để mọi yếu tố để chuẩn
bị sẵn sàng cho tương lai của mình
Tham quan khách sạn Intercontinenal Hanoi Westlake em đã tìm hiểu được rất nhiều thứ
về các chức vụ , nhiệm vụ ,trách nhiệm của từng bộ máy quản lí ,hiểu them được nhiều
lĩnhc vực kinh doanh của công ty ngoài ra còn được công ty tạo điều kiện cho tham quan
và giải đáp rất nhiệt tình những thắc mắc của chúng em. Tóm lại, tham quan nhận thức
đã góp phần rèn luyện kỹ năng quan sát và hiểu rõ hơn ngành mình theo học.
Link khach san: http://www.hanoi.intercontinental.com/
Phụ lục hình ảnh lOMoAR cPSD| 60826700
(nguồn : khách sạn Intercontinental Hanoi Westlake) lOMoAR cPSD| 60826700
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Bài PowerPoint thuyết trình của khách sạn Intercontinental Hanoi Westlake trong
buổi tham quan nhận thức ngày 19/6/2024.
2. Thông tin trên trang web của khách sạn :http://hanoitourist.com.vn/khach-
sanintercontinental-hanoi-westlakelv88.html