khởi nghiệp hay bán hàng - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen

khởi nghiệp hay bán hàng - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen và thông tin bổ ích giúp sinh viên tham khảo, ôn luyện và phục vụ nhu cầu học tập của mình cụ thể là có định hướng, ôn tập, nắm vững kiến thức môn học và làm bài tốt trong những bài kiểm tra, bài tiểu luận, bài tập kết thúc học phần, từ đó học tập tốt và có kết quả

Môn:
Trường:

Đại học Hoa Sen 4.8 K tài liệu

Thông tin:
6 trang 4 tháng trước

Bình luận

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận.

khởi nghiệp hay bán hàng - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen

khởi nghiệp hay bán hàng - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen và thông tin bổ ích giúp sinh viên tham khảo, ôn luyện và phục vụ nhu cầu học tập của mình cụ thể là có định hướng, ôn tập, nắm vững kiến thức môn học và làm bài tốt trong những bài kiểm tra, bài tiểu luận, bài tập kết thúc học phần, từ đó học tập tốt và có kết quả

28 14 lượt tải Tải xuống
SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC
CEO ANH THƯ
QUẢN LÝ
NHÂN VIÊN KẾ TOÁN
NHÂN VIÊN MARKETING
NHÂN VIÊN ĐỨNG BẾP PHỤC VỤ
TẠP VỤ
NHÂN VIÊN PHA CHẾ
BẢO VỆ
BẢNG MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Vị trí Mô tả công việc
CEO
Quản lý, điều hành giải quyết các hoạt động kinh doanh tại
công ty.
Theo dõi, xếp ca làm việc trong tuần phân công công việc
cho từng bộ phần.
Kiểm soát các sổ sách, họp đồng, hóa đơn thu chi của công
ty.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm và kiểm kê nguyên vật liệu nhập
vào.
Tìm nguồn cung ứng nguyên liệu khi cần.
Quản lý, kiểm định nguồn nguyên vật liệu nhập vào.
Kiểm kê, sắp xếp nguyên vật liệu tồn kho.
Quản lý Kiểm soát, theo dõi và điều hành công việc kinh doanh tại quán
Quản lý nhân viên (tham gia tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp ca
làm việc)
Quản lý việc đặt bàn
Chịu trách nhiệm về tài sản và hàng hóa nhập tại quán (duyệt
mua và kiểm tra trực tiếp các nguyên liệu, công cụ, dụng cụ cần
thiết)
Đề xuất những vấn đề cải tiến quán
Thực hiện tốt nhiệm vụ của cấp trên
Nhân viên
Marketing
Chịu trách nhiệm quảng bá thương hiệu.
Theo dõi các hợp đồng ký kết với các nền tảng và KOL.
Kiểm soát đăng bài về sản phẩm trên nhiều nền tảng thường
xuyên.
Sẵn sàng cập nhật thông tin khi có sản phẩm mới.
Luôn luôn túc trực trả lời khách hàng để giải quyết các sự cố.
Nhân viên kế
toán
Ghi chép, lưu lại những giao dịch diễn ra trong suốt quá trình
hoạt động của công ty.
Theo dõi, phân tích các số liệu tài chính. Từ đó, lập ra được bản
báo cáo những khó khăn hay thuận lợi của công ty.
Điều chỉnh, cân đối chi phí để mang lại lợi nhuận cao cho công
ty.
Xác minh tính chính xác của số liệu báo cáo, từ đó xác định
được tính hợp lý của thông tin.
Nhân viên đứng
bếp
Có kinh nghiệm chế biến món ăn đặc biệt là hải sản.
Bếp chính yêu cầu có tối thiểu chứng chỉ nghề hoặc bằng cấp
liên quan đến nghề nấu ăn
Phụ bếp: yêu cầu tối thiểu có bằng tốt nghiệp cấp 2
Cẩn thận, gọn gàng , sạch sẽ.
Đúng giờ, trách nhiệm trong công việc.
Nhân viên pha
chế
Chuẩn bị nguyên vật liệu đầy đủ, thành phần cần thiết cho việc
pha chế
Thực hiện pha chế các món nước theo yêu cầu khách hàng
Luôn giữ vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng cho khu vực làm việc
Nhân viên pha chế tầng trên sẽ đảm nhận việc dọn vệ sinh cho
quán
Phục vụ Tiếp đón khách khi ra vào quán
Đảm nhận việc order cho khách
Phục vụ món khách đã đặt đến vị trí bàn của khách
Hỗ trợ, chăm sóc trong thời gian khách ở quán
Giữ vệ sinh khu vực chung (lau chùi, dọn dẹp bàn sau khi khách
rời đi)
Tác phong gọn gàng, tính cách vui vẻ, hòa đồng với mọi người.
Tạp vụ Không cần kinh nghiệm, sẽ được đào tạo.
Dọn dẹp vệ sinh quán.
Hiểu biết về các thiết bị vệ sinh chuyên dụng.
Đạo đức tốt, tác phong gọn gàng.
Có tinh thần chia sẻ công việc với mọi người, hòa đồng, chịu
khó.
Bảo vệ Không cần kinh nghiệm, sẽ được đào tạo.
Giữ xe khách hàng đến quán.
Cẩn thận, trách nhiệm cao.
Đạo đức tốt, tác phong gọn gàng.
Có tinh thần chia sẻ công việc với mọi người, hòa đồng, chịu
khó.
Yêu cầu tuyển dụng và mức lương của các vị trí nhân viên:
Số
lượng
Chức vụ Yêu cầu Mức
lương
1 Quản lý - Nam/Nữ từ 25 tuổi đến 35 tuổi
- Đã có kinh nghiệm làm về nhà hàng, dịch vụ ăn
uống ở vị trí: trưởng ca, giám sát, quản lý
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong
công việc
- Biết tiếng anh giao tiếp
9.000.000
1 Nhân viên
Marketing
- Nam/Nữ từ 23 tuổi trở lên
- Tốt nghiệp CĐ trở lên chuyên ngành liên quan
báo chí, marketing, PR
- Đam mê viết lách, có mục tiêu với nghề content
- Có tư duy về content và khả năng tiếp thu công
viêc cao
8.500.000
- Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động tốt và ham
học hỏi và cầu tiến
- Trung thực, sáng tạo, khả năng xử lý thông tin,
vấn đề nhanh
1
Nhân viên kế
toán
- Tuổi từ 25 đến 30
- Tốt nghiệp chuyên nghành Kế toán, kiểm toán.
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Ưu tiên các ứng viên đã có kinh nghiệm làm trong
lĩnh vực nhà hàng
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng và phần
mềm kế toán bán hàng
- Trung thực, cẩn thận, nhanh nhẹn, hoạt bát và có
tinh thần trách nhiệm cao
8.500.000
2 Nhân viên
đứng bếp
- Nam từ 18 tuổi đến 25 tuổi
- Đối với NV chính: có kinh nghiệm về bếp, các
món hải sản.
- Đối với NV phụ bếp: Không yêu cầu kinh
nghiệm, có đam mê ngành bếp sẽ được đào tạo.
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong
công việc
- Làm việc được ngày những chủ nhật, ngày lễ, tết
7.500.000
1 Nhân viên
pha chế
- Nam/nữ từ 18 tuổi đến 25 tuổi
- Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong
công việc
- Làm việc được ngày những chủ nhật, ngày lễ, tết
7.000.000
3 Phục vụ - 18t trở lên
- Có thể đi làm ngay.
- Có trách nhiệm trong công việc
- Gắn bó lâu dài.
6.500.000
2 Tạp vụ - Nữ từ 18 tuổi đến 45 tuổi
- Không yêu cầu kinh nghiệm
5.000.000
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong
công việc
- Làm việc được ngày những chủ nhật, ngày lễ, tết
2 Bảo vệ - Nam từ 18 tuổi đến 45 tuổi
- Không yêu cầu kinh nghiệm
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong
công việc
- Làm việc được ngày những chủ nhật, ngày lễ, tết
5.000.000
Tổng chi phí nhân sự
87.500.000
| 1/6

Preview text:

SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC CEO ANH THƯ QUẢN LÝ NHÂN VIÊN MARKETING NHÂN VIÊN KẾ TOÁN
NHÂN VIÊN ĐỨNG BẾP PHỤC VỤ NHÂN VIÊN PHA CHẾ TẠP VỤ BẢO VỆ
BẢNG MÔ TẢ CÔNG VIỆC Vị trí Mô tả công việc 
Quản lý, điều hành và giải quyết các hoạt động kinh doanh tại công ty. 
Theo dõi, xếp ca làm việc trong tuần và phân công công việc cho từng bộ phần. 
Kiểm soát các sổ sách, họp đồng, hóa đơn và thu chi của công ty. CEO 
Đảm bảo chất lượng sản phẩm và kiểm kê nguyên vật liệu nhập vào. 
Tìm nguồn cung ứng nguyên liệu khi cần. 
Quản lý, kiểm định nguồn nguyên vật liệu nhập vào. 
Kiểm kê, sắp xếp nguyên vật liệu tồn kho. Quản lý 
Kiểm soát, theo dõi và điều hành công việc kinh doanh tại quán 
Quản lý nhân viên (tham gia tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp ca làm việc)  Quản lý việc đặt bàn 
Chịu trách nhiệm về tài sản và hàng hóa nhập tại quán (duyệt
mua và kiểm tra trực tiếp các nguyên liệu, công cụ, dụng cụ cần thiết) 
Đề xuất những vấn đề cải tiến quán 
Thực hiện tốt nhiệm vụ của cấp trên 
Chịu trách nhiệm quảng bá thương hiệu. 
Theo dõi các hợp đồng ký kết với các nền tảng và KOL. Nhân viên 
Kiểm soát và đăng bài về sản phẩm trên nhiều nền tảng thường Marketing xuyên. 
Sẵn sàng cập nhật thông tin khi có sản phẩm mới. 
Luôn luôn túc trực trả lời khách hàng để giải quyết các sự cố. 
Ghi chép, lưu lại những giao dịch diễn ra trong suốt quá trình hoạt động của công ty. 
Theo dõi, phân tích các số liệu tài chính. Từ đó, lập ra được bản Nhân viên kế
báo cáo những khó khăn hay thuận lợi của công ty. toán 
Điều chỉnh, cân đối chi phí để mang lại lợi nhuận cao cho công ty. 
Xác minh tính chính xác của số liệu báo cáo, từ đó xác định
được tính hợp lý của thông tin. Nhân viên đứng 
Có kinh nghiệm chế biến món ăn đặc biệt là hải sản. bếp 
Bếp chính yêu cầu có tối thiểu chứng chỉ nghề hoặc bằng cấp
liên quan đến nghề nấu ăn 
Phụ bếp: yêu cầu tối thiểu có bằng tốt nghiệp cấp 2 
Cẩn thận, gọn gàng , sạch sẽ. 
Đúng giờ, trách nhiệm trong công việc. Nhân viên pha 
Chuẩn bị nguyên vật liệu đầy đủ, thành phần cần thiết cho việc chế pha chế 
Thực hiện pha chế các món nước theo yêu cầu khách hàng 
Luôn giữ vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng cho khu vực làm việc 
Nhân viên pha chế tầng trên sẽ đảm nhận việc dọn vệ sinh cho quán Phục vụ 
Tiếp đón khách khi ra vào quán 
Đảm nhận việc order cho khách 
Phục vụ món khách đã đặt đến vị trí bàn của khách 
Hỗ trợ, chăm sóc trong thời gian khách ở quán 
Giữ vệ sinh khu vực chung (lau chùi, dọn dẹp bàn sau khi khách rời đi) 
Tác phong gọn gàng, tính cách vui vẻ, hòa đồng với mọi người. Tạp vụ 
Không cần kinh nghiệm, sẽ được đào tạo.  Dọn dẹp vệ sinh quán. 
Hiểu biết về các thiết bị vệ sinh chuyên dụng. 
Đạo đức tốt, tác phong gọn gàng. 
Có tinh thần chia sẻ công việc với mọi người, hòa đồng, chịu khó. Bảo vệ 
Không cần kinh nghiệm, sẽ được đào tạo. 
Giữ xe khách hàng đến quán. 
Cẩn thận, trách nhiệm cao. 
Đạo đức tốt, tác phong gọn gàng. 
Có tinh thần chia sẻ công việc với mọi người, hòa đồng, chịu khó.
Yêu cầu tuyển dụng và mức lương của các vị trí nhân viên: Số Chức vụ Yêu cầu Mức lượng lương 1 Quản lý
- Nam/Nữ từ 25 tuổi đến 35 tuổi 9.000.000
- Đã có kinh nghiệm làm về nhà hàng, dịch vụ ăn
uống ở vị trí: trưởng ca, giám sát, quản lý
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong công việc
- Biết tiếng anh giao tiếp 1 Nhân viên
- Nam/Nữ từ 23 tuổi trở lên 8.500.000 Marketing
- Tốt nghiệp CĐ trở lên chuyên ngành liên quan báo chí, marketing, PR
- Đam mê viết lách, có mục tiêu với nghề content
- Có tư duy về content và khả năng tiếp thu công viêc cao
- Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động tốt và ham học hỏi và cầu tiến
- Trung thực, sáng tạo, khả năng xử lý thông tin, vấn đề nhanh 1 - Tuổi từ 25 đến 30 8.500.000
- Tốt nghiệp chuyên nghành Kế toán, kiểm toán.
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Ưu tiên các ứng viên đã có kinh nghiệm làm trong
Nhân viên kế lĩnh vực nhà hàng toán
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng và phần mềm kế toán bán hàng
- Trung thực, cẩn thận, nhanh nhẹn, hoạt bát và có tinh thần trách nhiệm cao 2 Nhân viên
- Nam từ 18 tuổi đến 25 tuổi 7.500.000 đứng bếp
- Đối với NV chính: có kinh nghiệm về bếp, các món hải sản.
- Đối với NV phụ bếp: Không yêu cầu kinh
nghiệm, có đam mê ngành bếp sẽ được đào tạo.
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong công việc
- Làm việc được ngày những chủ nhật, ngày lễ, tết 1 Nhân viên
- Nam/nữ từ 18 tuổi đến 25 tuổi 7.000.000 pha chế
- Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong công việc
- Làm việc được ngày những chủ nhật, ngày lễ, tết 3 Phục vụ - 18t trở lên 6.500.000 - Có thể đi làm ngay.
- Có trách nhiệm trong công việc - Gắn bó lâu dài. 2 Tạp vụ
- Nữ từ 18 tuổi đến 45 tuổi 5.000.000
- Không yêu cầu kinh nghiệm
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong công việc
- Làm việc được ngày những chủ nhật, ngày lễ, tết 2 Bảo vệ
- Nam từ 18 tuổi đến 45 tuổi 5.000.000
- Không yêu cầu kinh nghiệm
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong công việc
- Làm việc được ngày những chủ nhật, ngày lễ, tết
Tổng chi phí nhân sự 87.500.000