13 trang 12 lượt tải

Thiết kế hệ thống sấy thóc quy mô hộ gia đình năng suất 1tấn/mẻ sử dụng môn Kỹ thuật lập trình | Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng

23

Thiết kế hệ thống sấy thóc quy mô hộ gia đình năng suất 1tấn/mẻ sử dụng môn Kỹ thuật lập trình | Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng . Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời đọc đón xem!

Môn: Kỹ thuật lập trình(KTLT) 35 tài liệu

Trường: Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng 1.7 K tài liệu

Tác giả:

Profile

nhật minh

3 tuần trước
Tải xuống
Báo cáo
Danh sách Quiz
Tải xuống
/13
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA
KHOA CÔNG NGHỆ NHIỆT – ĐIỆN LẠNH
ﮭﮬﮭ ﮭﮬﮭ ﮭﮬﮭ
PBL 5: KĨ THUẬT SẤY
Thiết kế hệ thống sấy thóc quy mô hộ gia đình năng suất 1
tấn/mẻ sử dụng …..
Tháng năm 2026
GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
SVTH: Nhóm 2
+ Trần Văn Thành
+ Đỗ Minh Nhật
+ Phan Thái Bảo
+ Đặng Thành Tiến
+ Võ Như Nhân
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
MỤC LỤC
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN............................................................4
1.1.GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC TẦM QUAN TRỌNG CỦA CÂY LÚA ĐỐI VỚI NỀN NÔNG NGHIỆP
VIỆT NAM..........................................................................................................................4
1.2.GIỚI THIỆU TẦM QUAN TRỌNG VIỆC ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SẤY CHẾ BIẾN NÔNG
SẢN, THỦY SẢN SAU THU HOẠCH.....................................................................................4
1.2.1.Tình hình ứng dụng công nghệ sấy nước ta hiện nay...........................................4
1.2.2.Khái niệm quá trình sấy........................................................................................4
1.2.3.Trình bày bản chất đặc trưng quá trình sấy.........................................................4
1.2.4.Các phương pháp sấy...........................................................................................4
1.3.TRÌNH BÀY VẬT LIỆU SẤY.............................................................................................4
1.3.1.Thành phần cấu tạo hạt thóc...............................................................................4
1.3.2.Các thông số độ ẩm, vật lý và kích thước hạt thóc...............................................4
1.3.3.Các đặc 6nh chung của thóc.................................................................................4
1.3.4.Các yêu cầu chất lượng hạt thóc sau sấy.............................................................4
1.4.TRÌNH BÀY TÁC NHÂN SẤY..........................................................................................4
CHƯƠNG 2: TÍNH TOÁN NHIỆT LÝ THUYẾT THIẾT BỊ SẤY..........................6
2.1. SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ HỆ THỐNG SẤY............................................................................6
2.2.THÔNG SỐ VẬT LIỆU SẤY.............................................................................................6
2.3.THÔNG SỐ KHÔNG KHÍ NGOÀI TRỜI...........................................................................6
2.4. TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH CHÁY CỦA KHÓI LÒ..............................................................6
2.4.1.Đặc 6nh của nhiên liệu nhiên liệu.........................................................................6
2.4.2.Tính nhiệt trị của nhiên liệu..................................................................................6
2.4.3.Tính toán thể 6ch sản phẩm cháy........................................................................6
2.5.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN CỦA KHÓI SAU BUỒNG ĐỐT........6
2.6.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN CỦA KHÓI SAU BUỒNG HÒA TRỘN
..........................................................................................................................................6
2.7.TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH SẤY LÝ LÝ THUYẾT.................................................................6
CHƯƠNG 3: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY............................................................7
3.1. ĐẶC ĐIỂM THIẾT BỊ SẤY..............................................................................................7
3.2. XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC SƠ BỘ CỦA THIẾT BỊ SẤY......................................................7
CHƯƠNG 4: TÍNH NHIỆT THỰC TẾ THIẾT BỊ SẤY.........................................8
4.1.TÍNH TOÁN CÁC TỔN THẤT NHIỆT...............................................................................8
2
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
4.2.XÁC ĐỊNH TỔNG TỔN THẤT DELTA ...........................................................................8
4.3.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ TRẠNG THÁI CỦA TÁC NHÂN SẤY TRONG QUÁ TRÌNH
THỰC TẾ............................................................................................................................8
CHƯƠNG 5: TÍNH TOÁN CÁC THIẾT BỊ CHÍNH..............................................9
5.1. TÍNH TOÁN THIẾT BỊ BUỒNG ĐỐT..............................................................................9
5.2. TÍNH TOÁN BUỒNG HÒA TRỘN..................................................................................9
CHƯƠNG 6: TÍNH TOÁN CÁC THIẾT BỊ PHỤ................................................10
6.1. TÍNH TOÁN CHỌN QUẠT..........................................................................................10
6.2. TÍNH TOÁN CHỌN QUẠT PHỤ..................................................................................10
6.3. LỰA CHỌN THIẾT BỊ XỬ LÝ BỤI.................................................................................10
CHƯƠNG 7: TÍNH TOÁN CHI PHÍ THIẾT KẾ.................................................11
7.1.TÍNH TOÁN CHI PHÍ BUỒNG ĐỐT..............................................................................11
7.2.TÍNH TOÁN CHI PHÍ CHO QUẠT.................................................................................11
7.3.THIẾT BỊ SẤY..............................................................................................................11
7.4.TÍNH TOÁN CHI PHÍ ỐNG GIÓ....................................................................................11
CHƯƠNG 8: THIẾT KẾ MẠCH ĐIỆN HỆ THỐNG SẤY THÓC.......................12
8.1. SƠ ĐỒ MẠCH ĐIỆN ĐIỀU KHIỂN...............................................................................12
TÀI LIỆU THAM KHẢO......................................................................................13
3
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN
1.1.GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC TẦM QUAN TRỌNG CỦA CÂY LÚA ĐỐI
VỚI NỀN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM.
1.2.GIỚI THIỆU TẦM QUAN TRỌNG VIỆC ỨNG DỤNG CÔNG
NGHỆ SẤY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN, THỦY SẢN SAU THU HOẠCH.
1.2.1.Tình hình ứng dụng công nghệ sấy nước ta hiện nay.
1.2.2.Khái niệm quá trình sấy.
1.2.3.Trình bày bản chất đặc trưng quá trình sấy.
1.2.4.Các phương pháp sấy.
1.2.4..1.Phương pháp sấy tự nhiên.
1.2.4.2.Phương pháp sấy nhân tạo .
1.3.TRÌNH BÀY VẬT LIỆU SẤY.
1.3.1.Thành phần cấu tạo hạt thóc.
1.3.2.Các thông số độ ẩm, vật lý và kích thước hạt thóc.
1.3.3.Các đặc tính chung của thóc.
1.3.4.Các yêu cầu chất lượng hạt thóc sau sấy.
1.4.TRÌNH BÀY TÁC NHÂN SẤY.
4
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
5
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
CHƯƠNG 2: TÍNH TOÁN NHIỆT LÝ THUYẾT THIẾT BỊ SẤY
Ở chương này, mục đích là tính toán xác định được các thông số trạng thái của
không khí cung cấp cho quá trình cháy, không khí trong buồng hòa trộn và các
thông số nhiệt động của khói lò, để từ đó tính được lưu lượng khói lý thuyết và
nhiệt lượng tiêu hao cho quá trình sấy lý thuyết.
2.1. SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ HỆ THỐNG SẤY
2.2.THÔNG SỐ VẬT LIỆU SẤY
2.3.THÔNG SỐ KHÔNG KHÍ NGOÀI TRỜI
2.4. TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH CHÁY CỦA KHÓI LÒ
2.4.1.Đặc tính của nhiên liệu nhiên liệu.
2.4.2.Tính nhiệt trị của nhiên liệu.
2.4.3.Tính toán thể tích sản phẩm cháy.
2.5.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN CỦA KHÓI
SAU BUỒNG ĐỐT
2.6.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN CỦA KHÓI
SAU BUỒNG HÒA TRỘN
2.7.TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH SẤY LÝ LÝ THUYẾT
6
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
CHƯƠNG 3: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY
Mục đích của chương này là xác định được kích thước và cấu tạo của
thiết bị sấy lớp tĩnh, từ đó có được các thông số chi tiết để thiết kế, chế tạo một
thiết bị sấy hoàn chỉnh.
3.1. ĐẶC ĐIỂM THIẾT BỊ SẤY
3.2. XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC SƠ BỘ CỦA THIẾT BỊ SẤY
7
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
CHƯƠNG 4: TÍNH NHIỆT THỰC TẾ THIẾT BỊ SẤY
Trong quá trình sấy thực tế ngoài tổn thất nhiệt do tác nhân sấy mang đi
thì luôn tồn tại các tổn thất khác như là tổn thất nhiệt ra môi trường qua kết cấu
bao che, tổn thất do thiết bị chất tải và tổn thất do vật liệu sấy mang đi. Cho nên,
mục đích ở chương này ta đi tính các tổn thất đó và xác định trạng thái tác nhân
sấy sau quá trình sấy thực để xác định được lưu lượng khói cung cấp cho quá
trình sấy và nhiệt lượng tiêu hao thực tế.
4.1.TÍNH TOÁN CÁC TỔN THẤT NHIỆT
4.2.XÁC ĐỊNH TỔNG TỔN THẤT DELTA
4.3.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ TRẠNG THÁI CỦA TÁC NHÂN
SẤY TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẾ.
8
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
CHƯƠNG 5: TÍNH TOÁN CÁC THIẾT BỊ CHÍNH
Ở chương này, mục đích là tính toán các thiết bị chính của thiết bị sấy,
việc nắm vững cấu tạo, nguyên lý hoạt động và tính toán các thông số cơ bản
của thiết bị chính là hết sực quan trọng. Các thiết bị phụ gồm:
Buồng đốt cung cấp nhiệt cho thiết bị sấy.
Buồng hòa trộn hỗn hợp khói và không khí.
5.1. TÍNH TOÁN THIẾT BỊ BUỒNG ĐỐT
5.2. TÍNH TOÁN BUỒNG HÒA TRỘN
9
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
CHƯƠNG 6: TÍNH TOÁN CÁC THIẾT BỊ PHỤ
Khi thiết kế một hệ thống sấy, ngoài việc tính toán quá trình sấy, tính
chọn các thiết bị chính thì việc tính toán và chọn các thiết bị phụ như quạt và
thiết bị xử lí bụi cũng rất quan trọng. Quạt là bộ phận quan trọng của thiết bị
sấy cung cấp lưu lượng tác nhân sấy cho quá trình sấy và không khí cho quá
trình cháy ở buồng đốt.
6.1. TÍNH TOÁN CHỌN QUẠT
6.2. TÍNH TOÁN CHỌN QUẠT PHỤ
6.3. LỰA CHỌN THIẾT BỊ XỬ LÝ BỤI
10
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
CHƯƠNG 7: TÍNH TOÁN CHI PHÍ THIẾT KẾ
Chương này mục đích là tính toán chi phí cho các thiết bị trong hệ thống
sấy như buồng đốt, quạt, thiết bị sấy,… để từ đó tính được lợi nhuận cho việc
sấy thóc.
7.1.TÍNH TOÁN CHI PHÍ BUỒNG ĐỐT
7.2.TÍNH TOÁN CHI PHÍ CHO QUẠT
7.3.THIẾT BỊ SẤY
7.4.TÍNH TOÁN CHI PHÍ ỐNG GIÓ
11
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
CHƯƠNG 8: THIẾT KẾ MẠCH ĐIỆN HỆ THỐNG SẤY THÓC
8.1. SƠ ĐỒ MẠCH ĐIỆN ĐIỀU KHIỂN
12
PBL5: KT Sấy GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Sách Tính toán và thiết kế hệ thống Sấy, PGS.TSKH Trần Văn Phú.
2. Sách Tính toán và thiết kế hệ thống Sấy, PGS.TS Hoàng Văn Chước.
3. Sách Kỹ thuật Sấy, PGS.TSKH Trần Văn Phú.
4. Sách Kỹ thuật Sấy nông sản và thực phẩm, Nguyễn Văn May.
5. Sách Lò công nghiệp,Phạm Văn Trí.
6. Sách Tính nhiệt Lò hơi, TS Phạm Duy Vũ.
7. Sách Vật liệu kỹ thuật Nhiệt lạnh, PGS.TS Nguyễn Đức Lợi.
8. Official test of rice dryer in Japan.
13

Tài liệu khác của Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng

Preview text:

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA

KHOA CÔNG NGHỆ NHIỆT – ĐIỆN LẠNH

ﮭﮬﮭ ﮭﮬﮭ ﮭﮬﮭ

A blue and red logo Description automatically generatedTrường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng > Tintuc > Tintuc

PBL 5: KĨ THUẬT SẤY

Thiết kế hệ thống sấy thóc quy mô hộ gia đình năng suất 1 tấn/mẻ sử dụng …..

GVHD: TS. Ngô Phi Mạnh

SVTH: Nhóm 2

+ Trần Văn Thành

+ Đỗ Minh Nhật

+ Phan Thái Bảo

+ Đặng Thành Tiến

+ Võ Như Nhân

Tháng năm 2026

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN 4

1.1.GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC TẦM QUAN TRỌNG CỦA CÂY LÚA ĐỐI VỚI NỀN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM. 4

1.2.GIỚI THIỆU TẦM QUAN TRỌNG VIỆC ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SẤY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN, THỦY SẢN SAU THU HOẠCH. 4

1.2.1.Tình hình ứng dụng công nghệ sấy nước ta hiện nay. 4

1.2.2.Khái niệm quá trình sấy. 4

1.2.3.Trình bày bản chất đặc trưng quá trình sấy. 4

1.2.4.Các phương pháp sấy. 4

1.3.TRÌNH BÀY VẬT LIỆU SẤY. 4

1.3.1.Thành phần cấu tạo hạt thóc. 4

1.3.2.Các thông số độ ẩm, vật lý và kích thước hạt thóc. 4

1.3.3.Các đặc tính chung của thóc. 4

1.3.4.Các yêu cầu chất lượng hạt thóc sau sấy. 4

1.4.TRÌNH BÀY TÁC NHÂN SẤY. 4

CHƯƠNG 2: TÍNH TOÁN NHIỆT LÝ THUYẾT THIẾT BỊ SẤY 6

2.1. SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ HỆ THỐNG SẤY 6

2.2.THÔNG SỐ VẬT LIỆU SẤY 6

2.3.THÔNG SỐ KHÔNG KHÍ NGOÀI TRỜI 6

2.4. TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH CHÁY CỦA KHÓI LÒ 6

2.4.1.Đặc tính của nhiên liệu nhiên liệu. 6

2.4.2.Tính nhiệt trị của nhiên liệu. 6

2.4.3.Tính toán thể tích sản phẩm cháy. 6

2.5.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN CỦA KHÓI SAU BUỒNG ĐỐT 6

2.6.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN CỦA KHÓI SAU BUỒNG HÒA TRỘN 6

2.7.TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH SẤY LÝ LÝ THUYẾT 6

CHƯƠNG 3: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY 7

3.1. ĐẶC ĐIỂM THIẾT BỊ SẤY 7

3.2. XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC SƠ BỘ CỦA THIẾT BỊ SẤY 7

CHƯƠNG 4: TÍNH NHIỆT THỰC TẾ THIẾT BỊ SẤY 8

4.1.TÍNH TOÁN CÁC TỔN THẤT NHIỆT 8

4.2.XÁC ĐỊNH TỔNG TỔN THẤT DELTA Δ 8

4.3.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ TRẠNG THÁI CỦA TÁC NHÂN SẤY TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẾ. 8

CHƯƠNG 5: TÍNH TOÁN CÁC THIẾT BỊ CHÍNH 9

5.1. TÍNH TOÁN THIẾT BỊ BUỒNG ĐỐT 9

5.2. TÍNH TOÁN BUỒNG HÒA TRỘN 9

CHƯƠNG 6: TÍNH TOÁN CÁC THIẾT BỊ PHỤ 10

6.1. TÍNH TOÁN CHỌN QUẠT 10

6.2. TÍNH TOÁN CHỌN QUẠT PHỤ 10

6.3. LỰA CHỌN THIẾT BỊ XỬ LÝ BỤI 10

CHƯƠNG 7: TÍNH TOÁN CHI PHÍ THIẾT KẾ 11

7.1.TÍNH TOÁN CHI PHÍ BUỒNG ĐỐT 11

7.2.TÍNH TOÁN CHI PHÍ CHO QUẠT 11

7.3.THIẾT BỊ SẤY 11

7.4.TÍNH TOÁN CHI PHÍ ỐNG GIÓ 11

CHƯƠNG 8: THIẾT KẾ MẠCH ĐIỆN HỆ THỐNG SẤY THÓC 12

8.1. SƠ ĐỒ MẠCH ĐIỆN ĐIỀU KHIỂN 12

TÀI LIỆU THAM KHẢO 13

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN

1.1.GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC TẦM QUAN TRỌNG CỦA CÂY LÚA ĐỐI VỚI NỀN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM.

1.2.GIỚI THIỆU TẦM QUAN TRỌNG VIỆC ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SẤY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN, THỦY SẢN SAU THU HOẠCH.

1.2.1.Tình hình ứng dụng công nghệ sấy nước ta hiện nay.

1.2.2.Khái niệm quá trình sấy.

1.2.3.Trình bày bản chất đặc trưng quá trình sấy.

1.2.4.Các phương pháp sấy.

1.2.4..1.Phương pháp sấy tự nhiên.

1.2.4.2.Phương pháp sấy nhân tạo .

1.3.TRÌNH BÀY VẬT LIỆU SẤY.

1.3.1.Thành phần cấu tạo hạt thóc.

1.3.2.Các thông số độ ẩm, vật lý và kích thước hạt thóc.

1.3.3.Các đặc tính chung của thóc.

1.3.4.Các yêu cầu chất lượng hạt thóc sau sấy.

1.4.TRÌNH BÀY TÁC NHÂN SẤY.

CHƯƠNG 2: TÍNH TOÁN NHIỆT LÝ THUYẾT THIẾT BỊ SẤY

Ở chương này, mục đích là tính toán xác định được các thông số trạng thái của không khí cung cấp cho quá trình cháy, không khí trong buồng hòa trộn và các thông số nhiệt động của khói lò, để từ đó tính được lưu lượng khói lý thuyết và nhiệt lượng tiêu hao cho quá trình sấy lý thuyết.

2.1. SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ HỆ THỐNG SẤY

2.2.THÔNG SỐ VẬT LIỆU SẤY

2.3.THÔNG SỐ KHÔNG KHÍ NGOÀI TRỜI

2.4. TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH CHÁY CỦA KHÓI LÒ

2.4.1.Đặc tính của nhiên liệu nhiên liệu.

2.4.2.Tính nhiệt trị của nhiên liệu.

2.4.3.Tính toán thể tích sản phẩm cháy.

2.5.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN CỦA KHÓI SAU BUỒNG ĐỐT

2.6.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN CỦA KHÓI SAU BUỒNG HÒA TRỘN

2.7.TÍNH TOÁN QUÁ TRÌNH SẤY LÝ LÝ THUYẾT

CHƯƠNG 3: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY

Mục đích của chương này là xác định được kích thước và cấu tạo của thiết bị sấy lớp tĩnh, từ đó có được các thông số chi tiết để thiết kế, chế tạo một thiết bị sấy hoàn chỉnh.

    1. ĐẶC ĐIỂM THIẾT BỊ SẤY
    2. XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC SƠ BỘ CỦA THIẾT BỊ SẤY

CHƯƠNG 4: TÍNH NHIỆT THỰC TẾ THIẾT BỊ SẤY

Trong quá trình sấy thực tế ngoài tổn thất nhiệt do tác nhân sấy mang đi thì luôn tồn tại các tổn thất khác như là tổn thất nhiệt ra môi trường qua kết cấu bao che, tổn thất do thiết bị chất tải và tổn thất do vật liệu sấy mang đi. Cho nên, mục đích ở chương này ta đi tính các tổn thất đó và xác định trạng thái tác nhân sấy sau quá trình sấy thực để xác định được lưu lượng khói cung cấp cho quá trình sấy và nhiệt lượng tiêu hao thực tế.

4.1.TÍNH TOÁN CÁC TỔN THẤT NHIỆT

4.2.XÁC ĐỊNH TỔNG TỔN THẤT DELTA Δ

4.3.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ TRẠNG THÁI CỦA TÁC NHÂN SẤY TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẾ.

CHƯƠNG 5: TÍNH TOÁN CÁC THIẾT BỊ CHÍNH

Ở chương này, mục đích là tính toán các thiết bị chính của thiết bị sấy, việc nắm vững cấu tạo, nguyên lý hoạt động và tính toán các thông số cơ bản của thiết bị chính là hết sực quan trọng. Các thiết bị phụ gồm:

Buồng đốt cung cấp nhiệt cho thiết bị sấy.

Buồng hòa trộn hỗn hợp khói và không khí.

5.1. TÍNH TOÁN THIẾT BỊ BUỒNG ĐỐT

5.2. TÍNH TOÁN BUỒNG HÒA TRỘN

CHƯƠNG 6: TÍNH TOÁN CÁC THIẾT BỊ PHỤ

Khi thiết kế một hệ thống sấy, ngoài việc tính toán quá trình sấy, tính chọn các thiết bị chính thì việc tính toán và chọn các thiết bị phụ như quạt và thiết bị xử lí bụi cũng rất quan trọng. Quạt là bộ phận quan trọng của thiết bị sấy cung cấp lưu lượng tác nhân sấy cho quá trình sấy và không khí cho quá trình cháy ở buồng đốt.

6.1. TÍNH TOÁN CHỌN QUẠT

6.2. TÍNH TOÁN CHỌN QUẠT PHỤ

    1. LỰA CHỌN THIẾT BỊ XỬ LÝ BỤI

CHƯƠNG 7: TÍNH TOÁN CHI PHÍ THIẾT KẾ

Chương này mục đích là tính toán chi phí cho các thiết bị trong hệ thống sấy như buồng đốt, quạt, thiết bị sấy,… để từ đó tính được lợi nhuận cho việc sấy thóc.

7.1.TÍNH TOÁN CHI PHÍ BUỒNG ĐỐT

7.2.TÍNH TOÁN CHI PHÍ CHO QUẠT

7.3.THIẾT BỊ SẤY

7.4.TÍNH TOÁN CHI PHÍ ỐNG GIÓ

CHƯƠNG 8: THIẾT KẾ MẠCH ĐIỆN HỆ THỐNG SẤY THÓC

8.1. SƠ ĐỒ MẠCH ĐIỆN ĐIỀU KHIỂN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

  1. Sách Tính toán và thiết kế hệ thống Sấy, PGS.TSKH Trần Văn Phú.
  2. Sách Tính toán và thiết kế hệ thống Sấy, PGS.TS Hoàng Văn Chước.
  3. Sách Kỹ thuật Sấy, PGS.TSKH Trần Văn Phú.
  4. Sách Kỹ thuật Sấy nông sản và thực phẩm, Nguyễn Văn May.
  5. Sách Lò công nghiệp,Phạm Văn Trí.
  6. Sách Tính nhiệt Lò hơi, TS Phạm Duy Vũ.
  7. Sách Vật liệu kỹ thuật Nhiệt lạnh, PGS.TS Nguyễn Đức Lợi.
  8. Official test of rice dryer in Japan.
Tài liệu liên quan: