STPD- phân khúc người tiêu dùng - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen

STPD- phân khúc người tiêu dùng - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen  và thông tin bổ ích giúp sinh viên tham khảo, ôn luyện và phục vụ nhu cầu học tập của mình cụ thể là có định hướng, ôn tập, nắm vững kiến thức môn học và làm bài tốt trong những bài kiểm tra, bài tiểu luận, bài tập kết thúc học phần, từ đó học tập tốt và có kết quả

Môn:

Marketing (MK191P1) 310 tài liệu

Trường:

Đại học Hoa Sen 4.8 K tài liệu

Thông tin:
19 trang 4 tháng trước

Bình luận

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận.

STPD- phân khúc người tiêu dùng - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen

STPD- phân khúc người tiêu dùng - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen  và thông tin bổ ích giúp sinh viên tham khảo, ôn luyện và phục vụ nhu cầu học tập của mình cụ thể là có định hướng, ôn tập, nắm vững kiến thức môn học và làm bài tốt trong những bài kiểm tra, bài tiểu luận, bài tập kết thúc học phần, từ đó học tập tốt và có kết quả

26 13 lượt tải Tải xuống
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN
BÀI TẬP
STPD
Giảng viên: Lê Anh Chung
Lớp: Marketing căn bản – 2082 – Thứ tư – Ca 3
Nhóm: Son of Heaven and Earth
HỌ TÊN MSSV
Nguyễn Thị Mỹ Hiền 22014768
La Mỹ Hoa 22006364
Vũ Minh Thủy 22007704
Chung Hiến Khang 22014597
Nguyễn Thị Thảo Nhi 22014596
Lê Phan Thủy Tiên 22006599
Lưu Vinh Đạt 2184354
Phân khúc thị trường theo 4 biến số (địa lý, nhân khẩu học, tâm
lý, hành vi)
Địa lý
- Khu vực hoạt động: Việt Nam, Châu Á - Thái Bình Dương, Châu Âu, Trung
Đông, Châu Phi, Bắc Mỹ
Nhân khẩu học
- Quy mô và tốc độ tăng dân số ở Việt Nam
Tổng dân số: 85.789.573 người
Số nữ giới: 43.307.024 người
Tỷ số giới tính: 98,1 nam trên 100 nữ
Tỷ lệ tăng dân số: 1,2% (2009)
Số dân sống khu vực thành thị: 25.374.262 người (chiếm 29,6% dân
số cả nước).
- Cơ cấu độ tuổi
0-14 tuổi: 29,4% (nam 12.524.098; nữ 11.807.763)
5-64 tuổi: 65% (nam 26.475.156; nữ 27.239.543)
Trên 65 tuổi: 5,6% (nam 1.928.568; nữ 2.714.390)
- Tình trạng hôn nhân và gia đình
Tỷ lệ sinh: 19,58 sinh/1.000 dân.
Tốc độ đô thị hóa ở Việt Nam rất nhanh
Quy mô và tốc độ tăng dân số ở Việt Nam đối với Vinamilk:
- Dân số Việt Nam có quy mô lớn, theo tổng cục thống kê cho biết dân số cả nước
năm 2015 là gần 92 triệu người. Theo dự báo của tổng cục thống kê, với phương án
mức sinh trung bình, dân số Việt Nam sẽ đạt 95,3 triệu người vào năm 2019, 102,7
triệu người vào năm 2029 và 108,7 triệu người vào năm 2049. Với quy mô dân số
tăng tương đối nhanh mở ra cho sữa chua Vinamilk thị trường rộng lớn, tạo cơ hội
tiêu thụ sản phẩm và tăng doanh thu.
- Dân số đông mở ra thị trường rộng lớn cho sữa chua vinamilk, nhưng nó cũng phần
nào một bất lợi. Khi tốc độ tăng dân số cao, nhà nước phải đưa ra chính sách kế
hoạch hóa gia đình, chỉ dừng lại 2 con, làm cho thị trường không thể mở rộng hơn
nữa.
Cơ cấu độ tuổi ở Việt Nam đối với Vinamilk:
- Hiện tại Việt Nam đang là nước dân số trẻ, điều này giúp sữa chua vinamilk có lợi
thế phát triển hơn vì mặc dù sữa được dùng cho mọi lứa tuổi nhưng độ tuổi thiếu nhi
và thiếu niên có nhu cầu về sữa chua và tiêu dùng các sản phẩm từ sữa chua là lớn
nhất. Theo thống kê thì độ tuổi tiêu thụ sữa chua chủ yếu từ 7 đến 40 tuổi. Đây là một
điều kiện thuận lợi cho sữa chua Vinamilk khai thác thị trường Việt Nam với tỷ lệ
sinh cao, cơ cấu dân số trẻ.
0-14 tuổi: 29,4%
15-64 tuổi: 65%
trên 65 tuổi: 5,6%
Tỷ lệ sinh: 19,58 sinh/1.000 dân.
Theo thống kê thì độ tuổi tiêu thụ sữa chua chủ yếu từ 7 đến 40 tuổi. Đây là một
điều kiện thuận lợi cho sữa chua Vinamilk khai thác thị trường Việt Nam với tỷ lệ
sinh cao, cơ cấu dân số trẻ. Đặc biệt khi mức độ chi tiêu cho gia đình tại Việt Nam
cũng ngày một tăng.
Tuy nhiên, trong những năm tới Việt Nam sẽ bước vào giai đoạn già hóa dân số
cùng với chính sách kế hoạch hóa gia đình sẽ làm giảm tỷ lệ sinh. Vì vậy, thị trường
tiêu thụ, khách hàng mục tiêu sẽ thu hẹp lại.
Tốc độ đô thị hóa
Tính đến tháng 12 năm 2015, cả nước có 787 đô thị. Năm 2016, tỷ lệ đô thị hóa của
Việt Nam phấn đấu đạt 36.8%. Theo đánh giá của Ngân hàng Thế giới, Việt Nam
đang đô thị hóa nhanh chóng, không gian và dân số tại các đô thị tăng nhanh. Nhiều
đô thị được mở rộng, các thành phố đang trở nên đông đúc hơn.
Hầu hết các sản phẩm sữa hiện nay được tiêu thụ mạnh ở các khu vực thành thị, ở
khu vực nông thôn có nhiều hạn chế, một phần do điều kiện kinh tế, một phần do trào
lưu của vùng. thế, Việt Nam đang đẩy mạnh quá trình đô thị hóa trong thời gian
này là cơ hội kinh doanh phát đạt cho sữa chua vinamilk.
Tâm lý
Đối với trẻ em (5-14 tuổi): phong cách sống thích hướng ra bên ngoài nhiều,
thích đi chơi với bạn bè, tiếp xúc với thế giới bên ngoài nên tính cách năng động,
hiếu kỳ và sáng tạo. Do đó thích sử dụng loại sữa có bao bắt mắt, đầy màu sắc,
hình minh họa thu hút công dụng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng
trưởng chiều cao, tăng cường trí thông minh, sáng tạo cho trẻ: sữa bột Optimum Gold,
Dielac Grow, Dielac Alpha Gold, sữa chua Susu Iq,…
Đối với thanh thiếu niên (15-25 tuổi): thì có cuộc sống bận rộn vì có nhiều công việc
phải làm, thực hiện nhiều hoạt động khác nhau để thỏa mãn mong muốn của họ nên có
tính cách năng nổ, nhiệt tình, thích sự mới lạ. Đây cũng là độ tuổi đang phát triển nên
thích hợp sử dụng sữa giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và có đủ năng lượng cho
các hoạt động trong một ngày, các dòng sữa thành phần canxi giúp xương chắc
khỏe:
+ Sữa bột Nguyên kem đường Vinamilk Dinh Dưỡng cung cấp nguồn dưỡng
chất cân đối cho người lớn và trẻ em trong độ tuổi phát triển với chất đạm, chất
béo canxi cần thiết đối với sinh hoạt của thể đồng thời bổ sung những
vitamin và khoáng chất cần thiết để có sức khỏe toàn diện. Phốt pho, Magie và
Kẽm và vitamin D còn hỗ trợ quá trình chuyển hóa hấp thu canxi xây dựng hệ
xương chắc khỏe.
Đối với người trưởng thành (26-44 tuổi): Tầng lớp hội thuộc tầng lớp trung lưu
và thượng lưu. Đặc điểm tính cách: Mong muốn đạt được sự cân bằng giữa công việc
và cuộc sống thường là căng thẳng bận rộn, năng động, thích thể thao. Phong cách
sống: Bận rộn, sáng tạo, linh hoạt, hướng tới hoạt động ngoài trời do phải đi làm gặp
đối tác, khách hàng. Do đó thích hợp các dòng sữa tăng thêm sức đề kháng: sữa bột
Vinamilk dinh dưỡng hoặc dòng sữa bột Vinamilk giảm cân cho các chị em phụ nữ
quan tâm về ngoại hình, dòng sản phẩm thượng hạng giá cả khá đắt sữa tươi tiệt trùng
chứa tổ yến với thiết kế sang trọng và tăng sức đề kháng,….
Đối với phụ nữ tuổi trung niên (40-60): Tầng lớp hội thuộc tầng lớp trung lưu,
thượng lưu. Đặc điểm tính cách: Điềm đạm, quan tâm, yêu đời, vui vẻ. Phong cách
sống: bận rộn, quan tâm đến sức khỏe. vậy thích hợp sử dụng các dòng sữa giúp
xương chắc khỏe, tăng độ dẻo dai, giúp cho hệ tiêu hóa:
+ Sữa Vinamilk CanxiPro ít béo bên cạnh việc tăng cường sức khỏe xương khớp,
ngừa thoái hóa sụn khớp loãng xương, sữa Vinamilk CanxiPro còn tác
dụng rất tốt trong việc nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa nhờ vào các chất xơ hòa tan.
+ Sữa Vinamilk Sure Diecerna giúp kiểm soát đường huyết cho người
bệnh tiểu đường, tốt cho hệ tim mạch, tăng cường sức đề kháng, giảm
mệt mỏi.
Đối với người già (65-70): với lối sống tổ chức, ý thức về sức khỏe, chú trọng
cải thiện thể chất tinh thần, tìm kiếm sự bình yên. Tính cách: hướng về gia đình,
thực tế, đôi khi dễ nóng giận. Thích hợp sử dụng dòng sữa giúp cải thiện sức khỏe, cải
thiện trí nhớ, tốt cho hệ tim mạch:
+ Sữa Vinamilk Sure Prevent Gold giúp tăng cường trí nhớ đồng thời giảm nguy
suy giảm nhận thức & trí tuệ ở người cao tuổi., giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tăng cường sức đề kháng giúp người già ăn ngon ngủ tốt, giúp thể đào thải chất
độc tăng sức đề kháng, giảm tình trạng mệt mỏi. Sữa bột Vinamilk Sure Prevent
Gold mới còn được bổ sung thêm Collagen thủy phân là thành phần chính cấu tạo nên
sụn khớp, giúp hỗ trợ hệ xương khớp chắc khỏe từ bên trong.
Phân khúc hành vi:
Đối với trẻ em (5-14 tuổi)
- Tình trạng người dùng: người dùng tiềm năng hàng ngày
- Tỷ lệ sử dụng: hàng ngày
- Trạng thái người dùng: Người dùng thường xuyên, người dùng tiềm năng
- Tỷ lệ người dùng: Hàng ngày/Người dùng nặng
- Có xu hướng thuyết phục cha mẹ mua sản phẩm mới
Đối với thanh thiếu niên (15-25 tuổi)
- Tình trạng người dùng: người dùng mới/tiềm năng/hàng ngày
- Tỷ lệ sử dụng: hàng ngày
- Tốt cho sự phát triển của cơ thể, nạp lại năng lượng
- Trạng thái người dùng: người dùng thường xuyên, người dùng tiềm năng
- Tỷ lệ người dùng: người dùng thông thường
- Có xu hướng dùng thử các sản phẩm mới
Đối với người trưởng thành (26-44 tuổi)
- Lợi ích cần tìm: Tốt cho sức khỏe, hương vị thơm ngon, tiện lợi.
- Trạng thái người dùng: Người dùng thường xuyên, người dùng tiềm năng
- Tỷ lệ người dùng: Người dùng trung bình hoặc nhẹ
- Có xu hướng trung thành với thương hiệu
Đối với phụ nữ tuổi trung niên (40-60)
- Trạng thái người dùng: Người dùng lần đầu/lâu năm
- Lợi ích tìm kiếm: Canxi trong sữa giúp duy trì xương hoặc cấu trúc xương cứng cáp
Đối với người già (65-70)
- Lợi ích cần tìm: giá cả phải chăng, dễ mua, chống loãng xương, giữ nước cho cơ thể,
tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi
- Tỷ lệ sử dụng: người dùng trung bình-cao
- Tình hình sử dụng: Lúc rảnh rỗi, trong sự kiện tụ tập
- Trạng thái của người mua: người dùng tiềm năng
Các gia đình
- Tình trạng người dùng: Người dùng thông thường
- Tỷ lệ người dùng: Người dùng nặng
- Có xu hướng trung thành với thương hiệu
Quán café và nhà hàng
- Trạng thái người dùng: Người dùng thường xuyên, người dùng tiềm năng người
dùng lần đầu
- Tỷ lệ người dùng: Người dùng trung bình
- Trung thành với thương hiệu
Bên cạnh đó, Vinamilk dựa vào trạng thái sức khỏe của kháchng và đã phân đoạn
thị trường theo hành vi mua của khách hàng là người bình thường, suy dinh dưỡng
người bị bệnh béo phì, tiểu đường.
Tiêu thức hành vi mua của khách hàng: Dựa vào trạng thái sức khỏe lợi ích tim
kiếm phân đoạn thành người bình thường,suy dinh dưỡng người bị bệnh béo phì,
tiểu đường.
- Người bình thường chiếm một tỷ lệ lớn và nhu cầu của họ rất phong phú có thể uống
được nhiều loại sữa đặc biệt trẻ em thích những thức uống ngọt.
- Người bị bệnh béo phì, tiểu đường: tỷ lệ người bị bệnh béo phì tiểu đường đang
xu hướng ngày càng tăng tỷ lệ này hiện nay rất lớn đặc biệttrẻ em. Đối với trẻ em
dưới 15 tuổi tỷ lệ này chiếm đến 21% và có xu hướng ngày càng tăng, ở người lớn tỷ
lệ này cũng khá cao xu hướng tăng. Người già mắc bệnh o phì chiếm đến
18%.
- Người bị bệnh còi xương suy dinh dưỡng: thường gặp ở trẻ em đặc biệt là ở miền núi
nông thôn đối tượng này cũng chiếm một tỷ lệ khá lớn đến 13% nhưng thường
không có khả năng mua sữa uống.
Thị trường
Khái niệm
Thị trường của một doanh nghiệp hoặc một ngành kinh doanh chính là tập hợp khách
hàng hiện tại và tiềm năng của doanh nghiệp hoặc ngành kinh doanh, những người
mong muốn, khả năng mua điều kiện thực hiện hành vi mua sản phẩm của
họ.
Tổng quan về thị trường sữa Việt Nam:
Thị trường sữa (nước) ở Việt Nam vào năm 2018 đạt doanh thu 48,9 nghìn tỷ cùng với
đó tốc độ tăng trưởng ổn định đạt mức 10%. Phân khúc thị trường tập trung vào 3
phân khúc chính với Sữa tiệt trùng chiếm đa số lên đến 84%, sữa thanh trùng với 4%
thị phần cuối cùng 12% cho dòng sữa hiện nay đang dần chiếm lấy nhiều thị
phần hơn cho mình đó là Sữa thay thế khác (sữa hạt,sữa đậu,...). Và Vinamilk đang
doanh nghiệp giữ thị phần số 1 trong mảng này. Với doanh thu chiếm khoảng 42% và
42% lợi nhuận gộp của công ty trong năm 2017.
Kết thúc năm 2020, ngành sữa đạt tổng doanh thu 113.715 tỷ đồng, tăng trưởng
khoảng 5% so với năm 2019 nhờ nguồn cung nguyên liệu sữa trong nước dồi dào, nhu
cầu tiêu thụ sữa có xu hướng tăng
Thị trường của Vinamilk
Trong nhiều năm qua thì thị trường sữa của Việt Nam vẫn do “ông lớn” Vinamilk
nắm giữ nhiều nhất. Năm vừa qua bất chấp dịch bệnh ảnh hưởng nặng nề, những sản
phẩm sữa của Vinamilk, vẫn xuất ngoại đều đặn đến các thị trường lớn như Trung
Quốc, Trung Đông, Hàn Quốc, Nhật Bản.
Năm 2016, toàn ngành sữa nước của Vinamilk vẫn tiếp tục giữ vững vị trí dẫn đầu thị
trường toàn quốc với hơn 50%. Cũng vào năm 2017-2019 thì thị phần của Vinamilk
luôn đạt 50%. Nhưng tình hình dịch bệnh phức tạp thị trường sữa nói chung
cũng như Vinamilk nói riêng đã gặp những khó khăn nhất định.
Vàom 2020 mặc Vinamilk đang đứng đầu phân khúc sữa với thị phần 40,6%
nhưng đã gặp không ít khó khăn do các đối thủ nhỏ hơn như Nutifood, Dutch Lady và
TH true Milk, VitaDairy tung ra các sản phẩm mới.
Còn về từng sản phẩm thì Vinamilk chiếm lĩnh nhiều thị phần khác nhau tùy theo thế
mạnh của mình.
Phân tích thị trường mục tiêu của Vinamilk
- Khách hàng mục tiêu:
Vinamilk luôn mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng, bổ dưỡng và ngon
miệng nhất cho sức khoẻ của bạn. Bạn sẽ không phải lo lắng khi dùng sản phẩm của
Vinamilk. Mọi lứa tuổi, đối tượng đều phù hợp với Vinamilk.
Các dòng sản phẩm của Vinamilk được phát triển cho độ tuổi thiếu nhi và thiếu niên
bởi độ tuổi này có nhu cầu lớn về sữa và tiêu dùng các sản phẩm từ sữa là lớn nhất.
Vinamilk chia khách hàng mục tiêu thành hai nhóm:
+ Nhóm khách hàng cá nhân: là người tiêu dùng, những người có nhu cầu mua
và sẵn sàng chi trả để mua sản phẩm Dielac Alpha đặc biệt các ông bố, bà mẹ
có con từ 0 – 6 tuổi. Đây nhóm khách hàng có nhu cầu về sản phẩm tương đối
đa dạng (chất lượng sản phẩm tốt, giá trị dinh dưỡng sản phẩm mang lại, giá c
phù hợp, mẫu mã bao bì…..) và chiếm tỉ trọng cũng khá cao.
+ Nhóm khách hàng tổ chức: là những nhà phân phối, đại lý bán buôn, bán lẻ,
cửa hàng, siêu thị….mong muốn và sẵn sàng phân phối sản phẩm Dielac Alpha
của công ty. Đây là nhóm có yêu cầu về chiết khấu, thưởng doanh số, đơn hàng
đúng tiến độ… liên quan đến việc phân phối sản phẩm.
Ngoài hai nhóm khách hàng mục tiêu chính, các dòng sản phẩm khác của vinamilk
cũng đáp ứng cho mọi lứa tuổi: sữa chua, sữa tiệt trùng,..
- Phân đoạn thị trường:
+ Đối với đoạn thị trường trẻ em chiếm đến 25% tổng dân số cả nước và là đối
tượng khách hàng chính sử dụng sữa nước vì vậy đây là đối tượng cần hướng
đến nhiều nhất, trẻ em thường hiếu động thích nhảy nhót và màu sắc càng sặc
sỡ càng tốt. thích đồ ngọt với nhiều mùi vị khác nhau đặc biệt là socola.
+ Người lớn (15-59 tuổi) chiếm 66% dân số cả nước một tỷ lệ khá cao. Đây là
đối tượng lao động có thu nhập và nắm giữ chi tiêu nên là đối tượng quyết định
mua thường hay quan tâm đến chất lượng và thương hiệu sản phẩm.
+ Người già: chỉ chiếm 9% dân số một tỷ lệ khá nhỏ và người già hay sử dụng
sữa bột ít dùng sữa nước vì vậy đây là đối tượng cần phải lôi kéo làm họ thay
đổi xu hướng tiêu dùng sữa.
+ Dân thành thị chiếm đến 29,6% dân số cả nước và đang có xu hướng tăng. Mật
độ người dân ở thành thị cao nên rất dễ dàng trong việc phân phối sản phẩm,
thu nhập của người dân thành thị cao hơn nên họ quan tâm đến sức khỏe hơn
và hướng sử dụng sữa cho cả nhà. Họ thường trung thành với sản phẩm sữa đã
chọn, riêng đối với sữa tươi Vinamilk thì ở Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh đã tiêu
thụ đến 80% lượng sữa.
+ Dân nông thôn chiếm một tỷ lệ cao 70,4% dân số cả nước nhưng mức sống của
người dân rất thấp rất ít khi cho con uống sữa. Mật độ phân bố dân cư ở đây so
với thành thị là thấp.
+ Người bình thường chiếm một tỷ lệ lớn và nhu cầu của họ rất phong phú có thể
uống được nhiều loại sữa đặc biệt trẻ em thích những thức uống ngọt
+ Người bị bệnh béo phì, tiểu đường: tỷ lệ người bị bệnh béo phì tiểu đường đang
có xu hướng ngày càng tăng tỷ lệ này hiện nay rất lớn đặc biệt là trẻ em. Đối
với trẻ em dưới 15 tuổi tỷ lệ này chiếm đến 21% và có xu hướng ngày càng
tăng, ở người lớn tỷ lệ này cũng khá cao và có xu hướng tăng. Người già mắc
bệnh béo phì chiếm đến 18%.
+ Người bị bệnh còi xương suy dinh dưỡng : thường gặp ở trẻ em đặc biệt là ở
miền núi và nông thôn đối tượng này cũng chiếm một tỷ lệ khá lớn ến 13%
nhưng thường không có khả năng mua sữa uống.
Phân tích chiến lược định vị sản phẩm
Khái niệm:
“Định vị sản phẩm cách thức sản phẩm được xác định bởi khách hàng dựa trên
những đặc tính quan trọng-vị trí mà sản phẩm chiếm giữ trong tâm trí khách hàng phụ
thuộc những sản phẩm cạnh tranh”(principles of marketing 14 edition– Philip Kotler.
th
Gary Armstrong) . Sản phẩm được hình thành trong các nhà máy còn nhãn hiệu thì
hình thành trong tâm trí người tiêu dùng.
Khi nhắc đến một nhãn hàng dụ như dòng xe Mercedes thức hiện lên trong khách
hàng đó là sang trọng, đắt tiền và quyền lực. Hay Toyota, khách hàng thường nghĩ đến
dòng xe gia đình, giá cả phải chăng. còn rất nhiều nhãn hiệu với những thông tin
riêng, nên do sự quá tải các thông tin tiếp thị mà khách hàng có xu hướng chia các sản
phẩm, thương hiệu thành các danh mục (Categories) để họ thể “định vị” thương
hiệu đó ngay khi cần. Sự định vị này là gồm những tập hợp phức tạp về nhận thức của
khách hàng, ấn tượng và cảm nhận mà khách hàng có khi đem sản phẩm so sánh.
Sự định vị này được hỗ trợ bởi chuyên gia tiếp thị hoặc đôi khi không cần. các
chuyên gia cũng không muốn định vị sản phẩm của mình bị thay đổi từ đó việc lập kế
hoạch để định vị sản phẩm của họ tạo lợi thế lớn nhất cho sản phẩm trong thị trường
mục tiêu (Targeting). Họ muốn thiết kế một tổ hợp marketing nhằm tạo sự định vị này
trong tiềm thức của người tiêu dùng.
Vinamilk cũng không phải ngoại lệ với ưu thế là nhãn hàng sữa lâu đời được thành lập
từ năm 1976, trải qua các thời kỳ những vẫn giữ được vị thế trong tâm trí khách hàng
không phải một điều dễ dàng đặc biệt với sự gia nhập của khá nhiều thương hiệu
trên thị trường từ nội địa cho đến quốc tế. Điều rất khó để làm như chúng ta đã
thấy như xị Chương Dương mất sự định vị này vào tay các ông lớn Pepsico,
THORAKAO mất thị phần vào các nhãn hiệu quốc tế… Xây dựng chiến lược định vị
trên thị trường đầy đối thủ cạnh tranh đầy ưu thế đến từ nhiều nước có nền khoa học
tiên tiến phát triển, nhưng Vinamilk vẫn 1 vị thế nhất định người tiêu dùng
Việt Nam thông qua bảng so sánh nhận thức về thương hiệu và thị phần dưới đây:
Biểu đồ 1. Biểu đồ định vị
Nhìn chung, Vinamilk dẫn đầu về cả hai yếu tố bao gồm cổ phiếu công ty cao và nhận
diện thương hiệu với 40% (Euromonitor, 2020) Đối với TH True Milk, mặc gia
nhập ngành sữa khá muộn vào năm 2010, TH True Milk đã cố gắng bắt kịp tốc độ
phát triển nhanh với tốc độ tăng trưởng bền vững. Còn lại là hai thương hiệu Meadow
Fresh Love In Farm, họ được coi những thương hiệu mới thâm nhập vào thị
trường Việt Nam, chắc chắn sẽ còn khá nhiều thử thách để chiếm được sự ưu ái của
người tiêu dùng Việt Nam. Dù bất cứ thời đại nào, vào bất kỳ thời điểm nào, yếu tố
quyết định đến sự sống còn của một thương hiệu chính chất lượng sản phẩm. Chỉ
khi chất lượng sản phẩm tốt thì các chiến dịch marketing mới có hiệu quả,thương
hiệu sản phẩm mới khắc sâu trong tâm trí người tiêu dùng. Hiểu rõ điều đó, nâng cao
chất lượng sản phẩm chính là hoạt động đầu tiên VINAMILK tập trung thực hiện. Để
thực hiện điều đó, VINAMILK đã không ngừng đổi mới công nghệ, đầu dây
chuyền máy móc hiện đại. Công nghệ sản xuất sữa và bột dinh dưỡng của công ty đều
hiện đại tiên tiến nhất, dựa trên công nghệ của các nước hàng đầu thế giới, nhằm
đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài tiên tiến hóa dây chuyền sản
xuất, VINAMILK còn thực hiện nâng cao chất lượng sản phẩm bằng cách thêm vào
thành phần sản phẩm những chất giá trị dinh dưỡng cao hơn. Về giá cả, Vinamilk
mức giá khá hợp (30,500 đồng/lốc) phù hợp với túi tiền của đa số người tiêu
dùng Việt Nam hiện nay. Vinamilk thương hiệu sữa phổ biến hàng đầu tại
Việt Nam nên người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy sữa này ở các siêu thị, chợ, cửa
hàng tạp hóa hay bất kỳ cửa hàng bán lẻ nào khác.
Trong thời đại công nghệ phát triển, số lượng các phương tiện, kênh truyền thông
không còn giới hạn ở một hay một số như trước đây, các doanh nghiệp có nhiều sự lựa
chọn hơn, phù hợp với ngân sách chi tiêu cho hoạt động quảng cáo cũng như đáp ứng
nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng khắp nơi trên thế giới. Và VINAMILK cũng thế,
với mục tiêu xây dựng giá trị của thương hiệu VINAMILK – hiện thân của “Cuộc sống
tươi đẹp”, công ty đã thực hiện chiến dịch truyền thông đa phương tiện nhằm giúp người tiêu
dùng hiểu lợi ích các sản phẩm mang thương hiệu VINAMILK thông qua xây dựng
chiến dịch quảng cáo đặc biệt với hình ảnh những chú sữa ngộ nghĩnh, năng động
mạnh khỏe. Cùng với những chú bò sữa đáng yêu là hình ảnh cánh đồng cỏ xanh tươi, rộng
lớn, thể hiện nét vẻ đẹp tự nhiên của cuộc sống, trên nền nhạc “Trăm phần trăm” vui
nhộn.
Chiến dịch quảng cáo sinh động này đã gây ấn tượng tốt với người tiêu dùng, nhất là
trẻ nhỏ. thể nói, qua thông điệp quảng cáo này, VINAMILK đã thể hiện được
thông điệp của thương hiệu, nâng cao giá trị vị thế thương“Cuộc sống tươi đẹp”
hiệu trên thị trường các nước. Chất lượng sản phẩm vấn đề rất quan trọng đối với
doanh nghiệp. Bởi danh tiếng của công ty đối với cộng đồng thị trường phụ thuộc
rất nhiều vào chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, gần đây nhất tathể thấy đượcnét
hơn về sự nỗ lực cam kết của Vinamilk trong việc hiện thực hóa các định hướng,
mục tiêu về phát triển bền vững trong chiến lược dài hạn khi 6 liên tiếp được vinh
danh thứ hạng cao trong Top 10 Doanh nghiệp phát triển bền vững của Việt Nam
(Top 10) trong lĩnh vực sản xuất theo Chương trình Đánh giá, Công bố Doanh nghiệp
bền vững tại Việt Nam (CSI100).
Chiến lược khác biệt hóa
Khái niệm
là chiến lược mà theo đó doanh nghiệp tạo ra được lợi thế cạnh tranh dựa trên tính đặc
thù của sản phẩm dịch vụ cung cấp, được thị trường chấp nhận đánh giá cao.
Mục đích của chiến lược khác biệt hóa là đạt được lợi thế cạnh tranh bằng việc tạo ra
sản phẩm, dịch vụ được người tiêu dùng nhận thức là độc đáo nhất theo nhận xét
của họ.
Mục tiêu của chiến lược:
Đạt được lợi thế cạnh tranh thông qua việc tạo ra sản phẩm được xem là duy nhất,độc
đáo với khách hàng, thỏa mãn nhu cầu đối với khách hàng bằng cách thức mà các đối
thủ cạnh tranh không thể
Vinamilk đã áp dụng chiến lược này như sau:
+ Khác biệt hóa về độ tin cậy: Khẳng định vị thế của mình trên thị trường
Năm 2008, trong khi nhiều nhà sản xuất sữa lao đao “cơn bão Melamine”,
Vinamilk vẫn vững vàngkhẳng định vị thế cũng như chất lượng. Vinamilk đã chủ
động gửi tất cả các mẫu nguyên liệu đầu vào và thành phẩm của mình đi kiểm nghiệm
và kết quả cho thấy không có mẫu nào nhiễm melamine.
+ Khác biệt hóa về các kênh phân phối:
Hiện tại, Vinamilk có trên 220 nhà phân phối trên hệ thống phân phối sản phẩm, cộng
với trên 140.000 điểm bán hàng phủ đều trên 63 tỉnh thành. Sản phẩm mang thương
hiệu Vinamilk cũng mặt tại Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Séc, Ba Lan, Đức, Trung
Quốc, Trung Đông, châu Á, Lào, Campuchia…Hệ thống phân phối rộng khắp cũng
một trong những đòn bẩy giúp công ty giới thiệu các sản phẩm mới như nước ép, sữa
đậu nành, nước uống đóng chai và café cho thị trường.
+ Khác biệt hóa hình ảnh: Truyền thông hiệu quả, khiến người tiêu dùng nhận diện
thương hiệu cũng như khiến hình ảnh của Vinamilk trở nên khác biệt và nổi bật
Bên cạnh đó,Vinamilk 2 mẫu quảng cáo đứng đầu trong danh sách 10 mẫu quảng
cáo truyền hình thành công nhất dựa trên ý kiến của 22.000 người tham gia. Mẫu
quảng cáo của Vinamilk đứng đầu danh sách bình chọn hình ảnh bong bóng với
thông điệp uống sữa Vinamilk để đóng góp 6 triệu ly sữa cho trẻ em khắp Việt Nam.
Mẫu quảng cáo thứ 2 dùng hình ảnh các chú nhảy múa để quảng cho sữa tươi
nguyên chất của Vinamilk.
+ Khác biệt hóa về thuộc tính: nguồn gốc, nguyên liệu, công nghệ sản xuất,..
Công ty cũng kết hợp đồng hàng năm với các nhà cung cấp sữa hiện tại 40%
sữa nguyên liệu được mua từ nguồn sản xuất trong nước. Các nhà máy sản xuất được
đặt tại các vị trí chiến lược gần nông trại sữa, cho phép Vinamilk duy trì đẩy
mạnh quan hệ với các nhà cung cấp.
Đồng thời, Vinamilk cũng tuyển chọn rất kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm
bảo sữa tươi chất lượng tốt. Ngoài ra, Vinamilk cũng nhập khẩu sữa bột từ Úc,
New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất cả về số lượng lẫn chất lượng.
https://www.quantri123.com/phan-tich-chien-luoc-khac-biet-hoa-cua-vinamilk/
| 1/19

Preview text:

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN BÀI TẬP STPD Giảng viên: Lê Anh Chung
Lớp: Marketing căn bản – 2082 – Thứ tư – Ca 3 Nhóm: Son of Heaven and Earth HỌ TÊN MSSV Nguyễn Thị Mỹ Hiền 22014768 La Mỹ Hoa 22006364 Vũ Minh Thủy 22007704 Chung Hiến Khang 22014597 Nguyễn Thị Thảo Nhi 22014596 Lê Phan Thủy Tiên 22006599 Lưu Vinh Đạt 2184354
Phân khúc thị trường theo 4 biến số (địa lý, nhân khẩu học, tâm lý, hành vi) Địa lý
- Khu vực hoạt động: Việt Nam, Châu Á - Thái Bình Dương, Châu Âu, Trung Đông, Châu Phi, Bắc Mỹ Nhân khẩu học
- Quy mô và tốc độ tăng dân số ở Việt Nam
○ Tổng dân số: 85.789.573 người
○ Số nữ giới: 43.307.024 người
○ Tỷ số giới tính: 98,1 nam trên 100 nữ
○ Tỷ lệ tăng dân số: 1,2% (2009)
○ Số dân sống ở khu vực thành thị: 25.374.262 người (chiếm 29,6% dân số cả nước). - Cơ cấu độ tuổi
○ 0-14 tuổi: 29,4% (nam 12.524.098; nữ 11.807.763)
○ 5-64 tuổi: 65% (nam 26.475.156; nữ 27.239.543)
○ Trên 65 tuổi: 5,6% (nam 1.928.568; nữ 2.714.390)
- Tình trạng hôn nhân và gia đình
○ Tỷ lệ sinh: 19,58 sinh/1.000 dân.
○ Tốc độ đô thị hóa ở Việt Nam rất nhanh
Quy mô và tốc độ tăng dân số ở Việt Nam đối với Vinamilk:
- Dân số Việt Nam có quy mô lớn, theo tổng cục thống kê cho biết dân số cả nước
năm 2015 là gần 92 triệu người. Theo dự báo của tổng cục thống kê, với phương án
mức sinh trung bình, dân số Việt Nam sẽ đạt 95,3 triệu người vào năm 2019, 102,7
triệu người vào năm 2029 và 108,7 triệu người vào năm 2049. Với quy mô dân số
tăng tương đối nhanh mở ra cho sữa chua Vinamilk thị trường rộng lớn, tạo cơ hội
tiêu thụ sản phẩm và tăng doanh thu.
- Dân số đông mở ra thị trường rộng lớn cho sữa chua vinamilk, nhưng nó cũng phần
nào là một bất lợi. Khi tốc độ tăng dân số cao, nhà nước phải đưa ra chính sách kế
hoạch hóa gia đình, chỉ dừng lại ở 2 con, làm cho thị trường không thể mở rộng hơn nữa.
Cơ cấu độ tuổi ở Việt Nam đối với Vinamilk:
- Hiện tại Việt Nam đang là nước dân số trẻ, điều này giúp sữa chua vinamilk có lợi
thế phát triển hơn vì mặc dù sữa được dùng cho mọi lứa tuổi nhưng độ tuổi thiếu nhi
và thiếu niên có nhu cầu về sữa chua và tiêu dùng các sản phẩm từ sữa chua là lớn
nhất. Theo thống kê thì độ tuổi tiêu thụ sữa chua chủ yếu từ 7 đến 40 tuổi. Đây là một
điều kiện thuận lợi cho sữa chua Vinamilk khai thác thị trường Việt Nam với tỷ lệ
sinh cao, cơ cấu dân số trẻ. 0-14 tuổi: 29,4% 15-64 tuổi: 65% trên 65 tuổi: 5,6%
Tỷ lệ sinh: 19,58 sinh/1.000 dân.
Theo thống kê thì độ tuổi tiêu thụ sữa chua chủ yếu từ 7 đến 40 tuổi. Đây là một
điều kiện thuận lợi cho sữa chua Vinamilk khai thác thị trường Việt Nam với tỷ lệ
sinh cao, cơ cấu dân số trẻ. Đặc biệt khi mức độ chi tiêu cho gia đình tại Việt Nam cũng ngày một tăng.
Tuy nhiên, trong những năm tới Việt Nam sẽ bước vào giai đoạn già hóa dân số
cùng với chính sách kế hoạch hóa gia đình sẽ làm giảm tỷ lệ sinh. Vì vậy, thị trường
tiêu thụ, khách hàng mục tiêu sẽ thu hẹp lại.
Tốc độ đô thị hóa
Tính đến tháng 12 năm 2015, cả nước có 787 đô thị. Năm 2016, tỷ lệ đô thị hóa của
Việt Nam phấn đấu đạt 36.8%. Theo đánh giá của Ngân hàng Thế giới, Việt Nam
đang đô thị hóa nhanh chóng, không gian và dân số tại các đô thị tăng nhanh. Nhiều
đô thị được mở rộng, các thành phố đang trở nên đông đúc hơn.
Hầu hết các sản phẩm sữa hiện nay được tiêu thụ mạnh ở các khu vực thành thị, ở
khu vực nông thôn có nhiều hạn chế, một phần do điều kiện kinh tế, một phần do trào
lưu của vùng. Vì thế, Việt Nam đang đẩy mạnh quá trình đô thị hóa trong thời gian
này là cơ hội kinh doanh phát đạt cho sữa chua vinamilk. Tâm lý
Đối với trẻ em (5-14 tuổi): có phong cách sống là thích hướng ra bên ngoài nhiều,
thích đi chơi với bạn bè, tiếp xúc với thế giới bên ngoài nên có tính cách năng động,
hiếu kỳ và sáng tạo. Do đó thích sử dụng loại sữa có bao bì bắt mắt, đầy màu sắc, có
hình minh họa thu hút và có công dụng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng
trưởng chiều cao, tăng cường trí thông minh, sáng tạo cho trẻ: sữa bột Optimum Gold,
Dielac Grow, Dielac Alpha Gold, sữa chua Susu Iq,…
Đối với thanh thiếu niên (15-25 tuổi): thì có cuộc sống bận rộn vì có nhiều công việc
phải làm, thực hiện nhiều hoạt động khác nhau để thỏa mãn mong muốn của họ nên có
tính cách năng nổ, nhiệt tình, thích sự mới lạ. Đây cũng là độ tuổi đang phát triển nên
thích hợp sử dụng sữa giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và có đủ năng lượng cho
các hoạt động trong một ngày, các dòng sữa có thành phần canxi giúp xương chắc khỏe:
+ Sữa bột Nguyên kem có đường Vinamilk Dinh Dưỡng cung cấp nguồn dưỡng
chất cân đối cho người lớn và trẻ em trong độ tuổi phát triển với chất đạm, chất
béo và canxi cần thiết đối với sinh hoạt của cơ thể đồng thời bổ sung những
vitamin và khoáng chất cần thiết để có sức khỏe toàn diện. Phốt pho, Magie và
Kẽm và vitamin D còn hỗ trợ quá trình chuyển hóa hấp thu canxi xây dựng hệ xương chắc khỏe.
Đối với người trưởng thành (26-44 tuổi): Tầng lớp xã hội thuộc tầng lớp trung lưu
và thượng lưu. Đặc điểm tính cách: Mong muốn đạt được sự cân bằng giữa công việc
và cuộc sống thường là căng thẳng và bận rộn, năng động, thích thể thao. Phong cách
sống: Bận rộn, sáng tạo, linh hoạt, hướng tới hoạt động ngoài trời do phải đi làm gặp
đối tác, khách hàng. Do đó thích hợp các dòng sữa tăng thêm sức đề kháng: sữa bột
Vinamilk dinh dưỡng hoặc dòng sữa bột Vinamilk giảm cân cho các chị em phụ nữ
quan tâm về ngoại hình, dòng sản phẩm thượng hạng giá cả khá đắt sữa tươi tiệt trùng
chứa tổ yến với thiết kế sang trọng và tăng sức đề kháng,….
Đối với phụ nữ tuổi trung niên (40-60): Tầng lớp xã hội thuộc tầng lớp trung lưu,
thượng lưu. Đặc điểm tính cách: Điềm đạm, quan tâm, yêu đời, vui vẻ. Phong cách
sống: bận rộn, quan tâm đến sức khỏe. Vì vậy thích hợp sử dụng các dòng sữa giúp
xương chắc khỏe, tăng độ dẻo dai, giúp cho hệ tiêu hóa:
+ Sữa Vinamilk CanxiPro ít béo bên cạnh việc tăng cường sức khỏe xương khớp,
ngừa thoái hóa sụn khớp và loãng xương, sữa Vinamilk CanxiPro còn có tác
dụng rất tốt trong việc nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa nhờ vào các chất xơ hòa tan.
+ Sữa Vinamilk Sure Diecerna giúp kiểm soát đường huyết cho người
bệnh tiểu đường, tốt cho hệ tim mạch, tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi.
Đối với người già (65-70): với lối sống có tổ chức, có ý thức về sức khỏe, chú trọng
cải thiện thể chất và tinh thần, tìm kiếm sự bình yên. Tính cách: hướng về gia đình,
thực tế, đôi khi dễ nóng giận. Thích hợp sử dụng dòng sữa giúp cải thiện sức khỏe, cải
thiện trí nhớ, tốt cho hệ tim mạch:
+ Sữa Vinamilk Sure Prevent Gold giúp tăng cường trí nhớ đồng thời giảm nguy cơ
suy giảm nhận thức & trí tuệ ở người cao tuổi., giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tăng cường sức đề kháng giúp người già ăn ngon ngủ tốt, giúp cơ thể đào thải chất
độc và tăng sức đề kháng, giảm tình trạng mệt mỏi. Sữa bột Vinamilk Sure Prevent
Gold mới còn được bổ sung thêm Collagen thủy phân là thành phần chính cấu tạo nên
sụn khớp, giúp hỗ trợ hệ xương khớp chắc khỏe từ bên trong. Phân khúc hành vi:
Đối với trẻ em (5-14 tuổi)
- Tình trạng người dùng: người dùng tiềm năng hàng ngày
- Tỷ lệ sử dụng: hàng ngày
- Trạng thái người dùng: Người dùng thường xuyên, người dùng tiềm năng
- Tỷ lệ người dùng: Hàng ngày/Người dùng nặng
- Có xu hướng thuyết phục cha mẹ mua sản phẩm mới
Đối với thanh thiếu niên (15-25 tuổi)
- Tình trạng người dùng: người dùng mới/tiềm năng/hàng ngày
- Tỷ lệ sử dụng: hàng ngày
- Tốt cho sự phát triển của cơ thể, nạp lại năng lượng
- Trạng thái người dùng: người dùng thường xuyên, người dùng tiềm năng
- Tỷ lệ người dùng: người dùng thông thường
- Có xu hướng dùng thử các sản phẩm mới
Đối với người trưởng thành (26-44 tuổi)
- Lợi ích cần tìm: Tốt cho sức khỏe, hương vị thơm ngon, tiện lợi.
- Trạng thái người dùng: Người dùng thường xuyên, người dùng tiềm năng
- Tỷ lệ người dùng: Người dùng trung bình hoặc nhẹ
- Có xu hướng trung thành với thương hiệu
Đối với phụ nữ tuổi trung niên (40-60)
- Trạng thái người dùng: Người dùng lần đầu/lâu năm
- Lợi ích tìm kiếm: Canxi trong sữa giúp duy trì xương hoặc cấu trúc xương cứng cáp
Đối với người già (65-70)
- Lợi ích cần tìm: giá cả phải chăng, dễ mua, chống loãng xương, giữ nước cho cơ thể,
tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi
- Tỷ lệ sử dụng: người dùng trung bình-cao
- Tình hình sử dụng: Lúc rảnh rỗi, trong sự kiện tụ tập
- Trạng thái của người mua: người dùng tiềm năng Các gia đình
- Tình trạng người dùng: Người dùng thông thường
- Tỷ lệ người dùng: Người dùng nặng
- Có xu hướng trung thành với thương hiệu
Quán café và nhà hàng
- Trạng thái người dùng: Người dùng thường xuyên, người dùng tiềm năng và người dùng lần đầu
- Tỷ lệ người dùng: Người dùng trung bình
- Trung thành với thương hiệu
Bên cạnh đó, Vinamilk dựa vào trạng thái sức khỏe của khách hàng và đã phân đoạn
thị trường theo hành vi mua của khách hàng là người bình thường, suy dinh dưỡng và
người bị bệnh béo phì, tiểu đường.
Tiêu thức hành vi mua của khách hàng: Dựa vào trạng thái sức khỏe và lợi ích tim
kiếm phân đoạn thành người bình thường,suy dinh dưỡng và người bị bệnh béo phì, tiểu đường.
- Người bình thường chiếm một tỷ lệ lớn và nhu cầu của họ rất phong phú có thể uống
được nhiều loại sữa đặc biệt trẻ em thích những thức uống ngọt.
- Người bị bệnh béo phì, tiểu đường: tỷ lệ người bị bệnh béo phì tiểu đường đang có
xu hướng ngày càng tăng tỷ lệ này hiện nay rất lớn đặc biệt là trẻ em. Đối với trẻ em
dưới 15 tuổi tỷ lệ này chiếm đến 21% và có xu hướng ngày càng tăng, ở người lớn tỷ
lệ này cũng khá cao và có xu hướng tăng. Người già mắc bệnh béo phì chiếm đến 18%.
- Người bị bệnh còi xương suy dinh dưỡng: thường gặp ở trẻ em đặc biệt là ở miền núi
và nông thôn đối tượng này cũng chiếm một tỷ lệ khá lớn đến 13% nhưng thường
không có khả năng mua sữa uống. Thị trường Khái niệm
Thị trường của một doanh nghiệp hoặc một ngành kinh doanh chính là tập hợp khách
hàng hiện tại và tiềm năng của doanh nghiệp hoặc ngành kinh doanh, những người có
mong muốn, có khả năng mua và có điều kiện thực hiện hành vi mua sản phẩm của họ.
Tổng quan về thị trường sữa Việt Nam:
Thị trường sữa (nước) ở Việt Nam vào năm 2018 đạt doanh thu 48,9 nghìn tỷ cùng với
đó là tốc độ tăng trưởng ổn định đạt mức 10%. Phân khúc thị trường tập trung vào 3
phân khúc chính với Sữa tiệt trùng chiếm đa số lên đến 84%, sữa thanh trùng với 4%
thị phần và cuối cùng là 12% cho dòng sữa hiện nay đang dần chiếm lấy nhiều thị
phần hơn cho mình đó là Sữa thay thế khác (sữa hạt,sữa đậu,...). Và Vinamilk đang là
doanh nghiệp giữ thị phần số 1 trong mảng này. Với doanh thu chiếm khoảng 42% và
42% lợi nhuận gộp của công ty trong năm 2017.
Kết thúc năm 2020, ngành sữa đạt tổng doanh thu 113.715 tỷ đồng, tăng trưởng
khoảng 5% so với năm 2019 nhờ nguồn cung nguyên liệu sữa trong nước dồi dào, nhu
cầu tiêu thụ sữa có xu hướng tăng
Thị trường của Vinamilk
Trong nhiều năm qua thì thị trường sữa của Việt Nam vẫn do “ông lớn” là Vinamilk
nắm giữ nhiều nhất. Năm vừa qua bất chấp dịch bệnh ảnh hưởng nặng nề, những sản
phẩm sữa của Vinamilk, vẫn xuất ngoại đều đặn đến các thị trường lớn như Trung
Quốc, Trung Đông, Hàn Quốc, Nhật Bản.
Năm 2016, toàn ngành sữa nước của Vinamilk vẫn tiếp tục giữ vững vị trí dẫn đầu thị
trường toàn quốc với hơn 50%. Cũng vào năm 2017-2019 thì thị phần của Vinamilk
luôn đạt 50%. Nhưng vì tình hình dịch bệnh phức tạp mà thị trường sữa nói chung
cũng như Vinamilk nói riêng đã gặp những khó khăn nhất định.
Vào năm 2020 mặc dù Vinamilk đang đứng đầu phân khúc sữa với thị phần 40,6%
nhưng đã gặp không ít khó khăn do các đối thủ nhỏ hơn như Nutifood, Dutch Lady và
TH true Milk, VitaDairy tung ra các sản phẩm mới.
Còn về từng sản phẩm thì Vinamilk chiếm lĩnh nhiều thị phần khác nhau tùy theo thế mạnh của mình.
Phân tích thị trường mục tiêu của Vinamilk - Khách hàng mục tiêu:
Vinamilk luôn mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng, bổ dưỡng và ngon
miệng nhất cho sức khoẻ của bạn. Bạn sẽ không phải lo lắng khi dùng sản phẩm của
Vinamilk. Mọi lứa tuổi, đối tượng đều phù hợp với Vinamilk.
Các dòng sản phẩm của Vinamilk được phát triển cho độ tuổi thiếu nhi và thiếu niên
bởi độ tuổi này có nhu cầu lớn về sữa và tiêu dùng các sản phẩm từ sữa là lớn nhất.
Vinamilk chia khách hàng mục tiêu thành hai nhóm:
+ Nhóm khách hàng cá nhân: là người tiêu dùng, những người có nhu cầu mua
và sẵn sàng chi trả để mua sản phẩm Dielac Alpha đặc biệt các ông bố, bà mẹ
có con từ 0 – 6 tuổi. Đây nhóm khách hàng có nhu cầu về sản phẩm tương đối
đa dạng (chất lượng sản phẩm tốt, giá trị dinh dưỡng sản phẩm mang lại, giá cả
phù hợp, mẫu mã bao bì…..) và chiếm tỉ trọng cũng khá cao.
+ Nhóm khách hàng tổ chức: là những nhà phân phối, đại lý bán buôn, bán lẻ,
cửa hàng, siêu thị….mong muốn và sẵn sàng phân phối sản phẩm Dielac Alpha
của công ty. Đây là nhóm có yêu cầu về chiết khấu, thưởng doanh số, đơn hàng
đúng tiến độ… liên quan đến việc phân phối sản phẩm.
Ngoài hai nhóm khách hàng mục tiêu chính, các dòng sản phẩm khác của vinamilk
cũng đáp ứng cho mọi lứa tuổi: sữa chua, sữa tiệt trùng,..
- Phân đoạn thị trường:
+ Đối với đoạn thị trường trẻ em chiếm đến 25% tổng dân số cả nước và là đối
tượng khách hàng chính sử dụng sữa nước vì vậy đây là đối tượng cần hướng
đến nhiều nhất, trẻ em thường hiếu động thích nhảy nhót và màu sắc càng sặc
sỡ càng tốt. thích đồ ngọt với nhiều mùi vị khác nhau đặc biệt là socola.
+ Người lớn (15-59 tuổi) chiếm 66% dân số cả nước một tỷ lệ khá cao. Đây là
đối tượng lao động có thu nhập và nắm giữ chi tiêu nên là đối tượng quyết định
mua thường hay quan tâm đến chất lượng và thương hiệu sản phẩm.
+ Người già: chỉ chiếm 9% dân số một tỷ lệ khá nhỏ và người già hay sử dụng
sữa bột ít dùng sữa nước vì vậy đây là đối tượng cần phải lôi kéo làm họ thay
đổi xu hướng tiêu dùng sữa.
+ Dân thành thị chiếm đến 29,6% dân số cả nước và đang có xu hướng tăng. Mật
độ người dân ở thành thị cao nên rất dễ dàng trong việc phân phối sản phẩm,
thu nhập của người dân thành thị cao hơn nên họ quan tâm đến sức khỏe hơn
và hướng sử dụng sữa cho cả nhà. Họ thường trung thành với sản phẩm sữa đã
chọn, riêng đối với sữa tươi Vinamilk thì ở Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh đã tiêu
thụ đến 80% lượng sữa.
+ Dân nông thôn chiếm một tỷ lệ cao 70,4% dân số cả nước nhưng mức sống của
người dân rất thấp rất ít khi cho con uống sữa. Mật độ phân bố dân cư ở đây so
với thành thị là thấp.
+ Người bình thường chiếm một tỷ lệ lớn và nhu cầu của họ rất phong phú có thể
uống được nhiều loại sữa đặc biệt trẻ em thích những thức uống ngọt
+ Người bị bệnh béo phì, tiểu đường: tỷ lệ người bị bệnh béo phì tiểu đường đang
có xu hướng ngày càng tăng tỷ lệ này hiện nay rất lớn đặc biệt là trẻ em. Đối
với trẻ em dưới 15 tuổi tỷ lệ này chiếm đến 21% và có xu hướng ngày càng
tăng, ở người lớn tỷ lệ này cũng khá cao và có xu hướng tăng. Người già mắc
bệnh béo phì chiếm đến 18%.
+ Người bị bệnh còi xương suy dinh dưỡng : thường gặp ở trẻ em đặc biệt là ở
miền núi và nông thôn đối tượng này cũng chiếm một tỷ lệ khá lớn ến 13%
nhưng thường không có khả năng mua sữa uống.
Phân tích chiến lược định vị sản phẩm Khái niệm:
“Định vị sản phẩm là cách thức sản phẩm được xác định bởi khách hàng dựa trên
những đặc tính quan trọng-vị trí mà sản phẩm chiếm giữ trong tâm trí khách hàng phụ
thuộc những sản phẩm cạnh tranh”(principles of marketing 14th edition– Philip Kotler.
Gary Armstrong) . Sản phẩm được hình thành trong các nhà máy còn nhãn hiệu thì
hình thành trong tâm trí người tiêu dùng.
Khi nhắc đến một nhãn hàng ví dụ như dòng xe Mercedes thức hiện lên trong khách
hàng đó là sang trọng, đắt tiền và quyền lực. Hay Toyota, khách hàng thường nghĩ đến
dòng xe gia đình, giá cả phải chăng. Và còn rất nhiều nhãn hiệu với những thông tin
riêng, nên do sự quá tải các thông tin tiếp thị mà khách hàng có xu hướng chia các sản
phẩm, thương hiệu thành các danh mục (Categories) để họ có thể “định vị” thương
hiệu đó ngay khi cần. Sự định vị này là gồm những tập hợp phức tạp về nhận thức của
khách hàng, ấn tượng và cảm nhận mà khách hàng có khi đem sản phẩm so sánh.
Sự định vị này được hỗ trợ bởi chuyên gia tiếp thị hoặc đôi khi không cần. Và các
chuyên gia cũng không muốn định vị sản phẩm của mình bị thay đổi từ đó việc lập kế
hoạch để định vị sản phẩm của họ tạo lợi thế lớn nhất cho sản phẩm trong thị trường
mục tiêu (Targeting). Họ muốn thiết kế một tổ hợp marketing nhằm tạo sự định vị này
trong tiềm thức của người tiêu dùng.
Vinamilk cũng không phải ngoại lệ với ưu thế là nhãn hàng sữa lâu đời được thành lập
từ năm 1976, trải qua các thời kỳ những vẫn giữ được vị thế trong tâm trí khách hàng
không phải là một điều dễ dàng đặc biệt với sự gia nhập của khá nhiều thương hiệu
trên thị trường từ nội địa cho đến quốc tế. Điều mà rất khó để làm như chúng ta đã
thấy như xá xị Chương Dương mất sự định vị này vào tay các ông lớn Pepsico,
THORAKAO mất thị phần vào các nhãn hiệu quốc tế… Xây dựng chiến lược định vị
trên thị trường đầy đối thủ cạnh tranh đầy ưu thế đến từ nhiều nước có nền khoa học
tiên tiến và phát triển, nhưng Vinamilk vẫn có 1 vị thế nhất định ở người tiêu dùng
Việt Nam thông qua bảng so sánh nhận thức về thương hiệu và thị phần dưới đây:
Biểu đồ 1. Biểu đồ định vị
Nhìn chung, Vinamilk dẫn đầu về cả hai yếu tố bao gồm cổ phiếu công ty cao và nhận
diện thương hiệu với 40% (Euromonitor, 2020) Đối với TH True Milk, mặc dù gia
nhập ngành sữa khá muộn vào năm 2010, TH True Milk đã cố gắng bắt kịp tốc độ
phát triển nhanh với tốc độ tăng trưởng bền vững. Còn lại là hai thương hiệu Meadow
Fresh và Love In Farm, họ được coi là những thương hiệu mới thâm nhập vào thị
trường Việt Nam, chắc chắn sẽ còn khá nhiều thử thách để chiếm được sự ưu ái của
người tiêu dùng Việt Nam. Dù ở bất cứ thời đại nào, vào bất kỳ thời điểm nào, yếu tố
quyết định đến sự sống còn của một thương hiệu chính là chất lượng sản phẩm. Chỉ
khi chất lượng sản phẩm tốt thì các chiến dịch marketing mới có hiệu quả, và thương
hiệu sản phẩm mới khắc sâu trong tâm trí người tiêu dùng. Hiểu rõ điều đó, nâng cao
chất lượng sản phẩm chính là hoạt động đầu tiên VINAMILK tập trung thực hiện. Để
thực hiện điều đó, VINAMILK đã không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư dây
chuyền máy móc hiện đại. Công nghệ sản xuất sữa và bột dinh dưỡng của công ty đều
hiện đại và tiên tiến nhất, dựa trên công nghệ của các nước hàng đầu thế giới, nhằm
đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài tiên tiến hóa dây chuyền sản
xuất, VINAMILK còn thực hiện nâng cao chất lượng sản phẩm bằng cách thêm vào
thành phần sản phẩm những chất có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Về giá cả, Vinamilk
có mức giá khá hợp lý (30,500 đồng/lốc) phù hợp với túi tiền của đa số người tiêu
dùng Việt Nam hiện nay. Vì Vinamilk là thương hiệu sữa phổ biến và hàng đầu tại
Việt Nam nên người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy sữa này ở các siêu thị, chợ, cửa
hàng tạp hóa hay bất kỳ cửa hàng bán lẻ nào khác.
Trong thời đại công nghệ phát triển, số lượng các phương tiện, kênh truyền thông
không còn giới hạn ở một hay một số như trước đây, các doanh nghiệp có nhiều sự lựa
chọn hơn, phù hợp với ngân sách chi tiêu cho hoạt động quảng cáo cũng như đáp ứng
nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng khắp nơi trên thế giới. Và VINAMILK cũng thế,
với mục tiêu xây dựng giá trị của thương hiệu VINAMILK – hiện thân của “Cuộc sống
tươi đẹp”, công ty đã thực hiện chiến dịch truyền thông đa phương tiện nhằm giúp người tiêu
dùng hiểu rõ lợi ích mà các sản phẩm mang thương hiệu VINAMILK thông qua xây dựng
chiến dịch quảng cáo đặc biệt với hình ảnh những chú bò sữa ngộ nghĩnh, năng động và
mạnh khỏe. Cùng với những chú bò sữa đáng yêu là hình ảnh cánh đồng cỏ xanh tươi, rộng
lớn, thể hiện rõ nét vẻ đẹp tự nhiên của cuộc sống, trên nền nhạc “Trăm phần trăm” vui nhộn.
Chiến dịch quảng cáo sinh động này đã gây ấn tượng tốt với người tiêu dùng, nhất là
trẻ nhỏ. Có thể nói, qua thông điệp quảng cáo này, VINAMILK đã thể hiện được
thông điệp “Cuộc sống tươi
đẹp” của thương hiệu, nâng cao giá trị và vị thế thương
hiệu trên thị trường các nước. Chất lượng sản phẩm là vấn đề rất quan trọng đối với
doanh nghiệp. Bởi danh tiếng của công ty đối với cộng đồng và thị trường phụ thuộc
rất nhiều vào chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, gần đây nhất ta có thể thấy được rõ nét
hơn về sự nỗ lực và cam kết của Vinamilk trong việc hiện thực hóa các định hướng,
mục tiêu về phát triển bền vững trong chiến lược dài hạn khi 6 liên tiếp được vinh
danh ở thứ hạng cao trong Top 10 Doanh nghiệp phát triển bền vững của Việt Nam
(Top 10) trong lĩnh vực sản xuất theo Chương trình Đánh giá, Công bố Doanh nghiệp
bền vững tại Việt Nam (CSI100).
Chiến lược khác biệt hóa Khái niệm
là chiến lược mà theo đó doanh nghiệp tạo ra được lợi thế cạnh tranh dựa trên tính đặc
thù của sản phẩm và dịch vụ cung cấp, được thị trường chấp nhận và đánh giá cao.
Mục đích của chiến lược khác biệt hóa là đạt được lợi thế cạnh tranh bằng việc tạo ra
sản phẩm, dịch vụ mà được người tiêu dùng nhận thức là độc đáo nhất theo nhận xét của họ.
Mục tiêu của chiến lược:
Đạt được lợi thế cạnh tranh thông qua việc tạo ra sản phẩm được xem là duy nhất,độc
đáo với khách hàng, thỏa mãn nhu cầu đối với khách hàng bằng cách thức mà các đối
thủ cạnh tranh không thể
Vinamilk đã áp dụng chiến lược này như sau:
+ Khác biệt hóa về độ tin cậy: Khẳng định vị thế của mình trên thị trường
Năm 2008, trong khi nhiều nhà sản xuất sữa lao đao vì “cơn bão Melamine”,
Vinamilk vẫn vững vàng và khẳng định vị thế cũng như chất lượng. Vinamilk đã chủ
động gửi tất cả các mẫu nguyên liệu đầu vào và thành phẩm của mình đi kiểm nghiệm
và kết quả cho thấy không có mẫu nào nhiễm melamine.
+ Khác biệt hóa về các kênh phân phối:
Hiện tại, Vinamilk có trên 220 nhà phân phối trên hệ thống phân phối sản phẩm, cộng
với trên 140.000 điểm bán hàng phủ đều trên 63 tỉnh thành. Sản phẩm mang thương
hiệu Vinamilk cũng có mặt tại Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Séc, Ba Lan, Đức, Trung
Quốc, Trung Đông, châu Á, Lào, Campuchia…Hệ thống phân phối rộng khắp cũng là
một trong những đòn bẩy giúp công ty giới thiệu các sản phẩm mới như nước ép, sữa
đậu nành, nước uống đóng chai và café cho thị trường.
+ Khác biệt hóa hình ảnh: Truyền thông hiệu quả, khiến người tiêu dùng nhận diện
thương hiệu cũng như khiến hình ảnh của Vinamilk trở nên khác biệt và nổi bật

Bên cạnh đó,Vinamilk có 2 mẫu quảng cáo đứng đầu trong danh sách 10 mẫu quảng
cáo truyền hình thành công nhất dựa trên ý kiến của 22.000 người tham gia. Mẫu
quảng cáo của Vinamilk đứng đầu danh sách bình chọn có hình ảnh bong bóng với
thông điệp uống sữa Vinamilk để đóng góp 6 triệu ly sữa cho trẻ em khắp Việt Nam.
Mẫu quảng cáo thứ 2 dùng hình ảnh các chú bò nhảy múa để quảng cho sữa tươi nguyên chất của Vinamilk.
+ Khác biệt hóa về thuộc tính: nguồn gốc, nguyên liệu, công nghệ sản xuất,..
Công ty cũng ký kết hợp đồng hàng năm với các nhà cung cấp sữa và hiện tại 40%
sữa nguyên liệu được mua từ nguồn sản xuất trong nước. Các nhà máy sản xuất được
đặt tại các vị trí chiến lược gần nông trại bò sữa, cho phép Vinamilk duy trì và đẩy
mạnh quan hệ với các nhà cung cấp.
Đồng thời, Vinamilk cũng tuyển chọn rất kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm
bảo sữa tươi và chất lượng tốt. Ngoài ra, Vinamilk cũng nhập khẩu sữa bột từ Úc,
New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất cả về số lượng lẫn chất lượng.
https://www.quantri123.com/phan-tich-chien-luoc-khac-biet-hoa-cua-vinamilk/