Tiểu luận Phân tích môi trường vi mô và vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Lotteria chi nhánh bình dương từ đó đề xuất giải pháp hoàn thiện cho nhà quản trị môn Quản tri học - Trường Đại học Thủ Dầu Một.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA KINH TẾ
TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ HỌC
Đề tài: Phân tích môi trường vi mô và vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh
doanh của công ty TNHH Lotteria chi nhánh Bình Dư
ơng, Từ đó đề xuất
giải pháp hoàn thiện cho nhà quản trị
Tên thành viên: Nguyễn Thị Cẩm Linh 2123402010013 Phạm Tấn Lộc 2123402010980
Đoàn Thị Như Huỳnh 2123401010253 Mã học phần: LING222 Lớp: HK1.CQ.32 Giảng viên HD:
TS. Nguyễn Hồng Quyên
Bình Dương, ngày 5 tháng 12 năm 2022 i KHOA KINH TẾ
CTĐT QUẢN TRỊ KINH DOANH
PHIẾU CHẤM TIỂU LUẬN
Tên học phần: Quản trị học (2+0) Mã học phần: LING222
Lớp/Nhóm môn học: HK1.CQ.32 Học kỳ 1 Năm học: 2022 - 2023 Danh s;ch nhóm SV:
(Tên SV – Mã số SV – Lớp )
1.Nguyễn Thị Cẩm Linh – 2123402010013 – D21TCNH02
2.Phạm Tấn Lộc – 2123402010980 – D21TCNH08
3.Đoàn Thị Như Huỳnh – 2123401010253 – D21QTKD08
Tên đề tài: : Phân tích môi trường vi mô và vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh
doanh của công ty TNHH Lotteria chi nh;nh Bình Dương, Từ đó đề xuất giải ph;p
hoàn thiện cho nhà quản trị. Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ
(Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10) TT Tiêu chí đánh giá Điểm Điểm đánh giá tối đa Cán bộ Cán bộ Điểm chấm 1 chấm 2 thống nhất 1
Phần mở đầu + Hình thức trình bày 0.5 đ 2
Chương 1 cơ sở lý thuyết 0.5 đ 3
Chương 2 -Mục 2.1 giới thiệu tổng 0.5 đ quan công ty
Chương 2 -Mục 2.2 Môi trường vĩ mô 2.5
Chương 2 -Mục 2.3 Môi trường vi mô 2.0 5
Chương 3- Đề xuất/ giải ph;p 2.5 đ 6 Kết luận + TLTK 0.5 đ 7 Thi vấn đ;p 1.0 đ Điểm tổng cộng 10
Bình Dương, ngày tháng 12 năm 2022 ii Cán bộ chấm 1 Cán bộ chấm 2 Lê Đình Phú Nguyễn Hồng Quyên iii
RUBRICS ĐÁNH GIÁ TIỂU LUẬN Tiêu chí Trọng Tốt Khá Trung bình Kém số % 100% 75% 50% 0% Cấu trúc 05 Cân đối, Kh; cân Tương đối Không hợp lý
đối, hợp lý cân đối, cân đối, hợp lý thiếu hợp lý Nội dung Nêu vấn 10 Phân tích Phân tích Phân tích Phân tích đề rõ ràng kh; rõ tương đối chưa rõ tầm quan ràng tầm rõ ràng tầm ràng tầm
trọng của quan trọng quan trọng quan vấn đề
của vấn đề của vấn đề trọng của vấn đề Nền 10 Trình bày Trình bày Trình bày Trình bày tảng lý quan quan điểm quan điểm chưa rõ thuyết điểm lý lý thuyết lý thuyết quan điểm thuyết kh; phù tương đối lý thuyết phù hợp hợp phù hợp phù hợp C;c nội 40
Ghi thang điểm cụ thể cho từng phần nội dung dung thành phần Lập luận 10 Hoàn Kh; chặt Tương đối Không
toàn chặt chẽ, logic; chặt chẽ, chặt chẽ,
chẽ, logic còn sai sót logic; có logic nhỏ không phần chưa gây ảnh đảm bảo hưởng gây ảnh hưởng Kết luận 15 Phù hợp Kh; phù Tương đối Không
và đầy đủ hợp và đầy phù hợp và phù hợp đủ đầy đủ và đầy đủ Hình thức Format 05 Nhất Vài sai sót Vài chỗ Rất nhiều trình bày qu;n về nhỏ về không nhất chỗ không (font chữ, format format qu;n nhất qu;n căn lề, trong fomat…) toàn bài Lỗi 05
Không có Một vài lỗi Lỗi chính tả Lỗi rất chính tả lỗi chính nhỏ kh; nhiều nhiều và tả do sai chính tả và typing cẩu thả iv MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU..........................................................................................................1
1. Lời mở đầu............................................................................................................1
2.Tính cấp thiết của đề tài........................................................................................1
3. Mục tiêu nghiên cứu.............................................................................................2
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.......................................................................2
4.1. Đối tượng nghiên cứu.....................................................................................2
4.2. Phạm vi nghiên cứu........................................................................................3
5. Phương pháp nghiên cứu và nguồn dữ liệu........................................................3
5.1. Phương pháp nghiên cứ.................................................................................3
5.1.1. Phương pháp nghiên cứu luận................................................................3
5.1.2. Phương pháp quan sát.............................................................................3
5.1.3. Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu..........................................3
5.2. Nguồn dữ liệu.................................................................................................3
6. Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu.............................................................................3
7. Kết cấu đề tài........................................................................................................4
PHẦN NỘI DUNG.......................................................................................................5
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT........................................................................5
1.1. Môi trường là gì?.........................................................................................5
1.2. Phân loại môi trường..................................................................................5
1.2.1. Môi trường vi mô.....................................................................................5
1.2.2 .Môi trường vĩ mô.....................................................................................5
1.3. GDP là gì?....................................................................................................6
1.4. Tỷ giá hối đoái là gì?......................................................................................6
Chương 2: Thực trạng phân tích hoạt động kinh doanh của chi nhánh Công ty
TNHH LOTTERIA BÌNH DƯƠNG.......................................................................8
2.1. Giới thiệu tổng quan về chi nhánh Công ty TNHH LOTTERIA BÌNH
DƯƠNG................................................................................................................. 8 2.1.1.
Lịch sử hình thành...............................................................................9 2.1.2.
Sơ đồ tổ chức của Chi nhánh Công ty TNHH LOTTERIA...........10
2.1.3. Tầm nhìn, sứ mệnh và slogan của Lotteria......................................11 2.1.4.
Mô tả sản phẩm, hình ảnh sản phẩm của Lotteria..........................11
2.2. Phân tích môi trường ảnh hưởng đến doanh nghiệp.................................13
2.2.1. Phân tích môi trường vĩ mô...................................................................13
2.2.2. Phân tích môi trường vi mô...................................................................24
2.2.3. Phân tích mô hình SWOT.....................................................................32
CHƯƠNG 3: Đề xuất giải pháp và kiến nghị cho nhà quản trị chi nhánh Công
ty TNHH LOTTERIA BÌNH DƯƠNG.................................................................34
3.1. Cơ sở đề xuất giải pháp................................................................................34
3.2. Chiến lược marketing mix...........................................................................34
3.2.1. Sản phẩm................................................................................................34
3.2.2. Giá cả......................................................................................................35
3.2.3. Phân phối................................................................................................36
3.2.4. Quan hệ công chúng..............................................................................37
3.3. Kiến nghị.......................................................................................................38
KẾT LUẬN................................................................................................................41
Tài liệu tham khảo.....................................................................................................42
DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU
Bảng 1. C;c loại sản phầm và hình ảnh của chi nh;nh công ty TNHH Lotteria Bình
Dương.......................................................................................................................... 13
DANH SÁCH CÁC HÌNH VẼ
Sơ đồ 1. Cơ cấu tổ chức của chi nh;nh công ty TNHH LOTTERIA…………………10
Sơ đồ 2. Môi trường vĩ mô của doanh nghiệp………………………………………...14
Sơ đồ 3. Môi trường vi mô của doanh nghiệp………………………………………...24
DANH SÁCH CÁC ĐỒ THỊ
Biểu đồ 1. Tốc độ tăng trưởng GDP quý 2 c;c năm 2011 – 2022 (%)……………….14
Biểu đồ 2.Chỉ số lạm ph;t so với bình quân tiêu dùng……………………………….16
Biểu đồ 3. Biểu đồ dân số Việt Nam c;c năm 1950 – 2020………………………….17
Biểu đồ 4. Th;p dân số Việt Nam năm 2009 – 2019…………………………………18
Biểu đồ 5. Tỷ lệ đặt đồ ăn qua bên ứng dụng thứ 3…………………………………..20 DANH SÁCH HÌNH ẢNH
Hình 1. Logo của công ty Lotteria.................................................................................8
Hình 2. Cửa hàng Lotteria Gomall Bình Dương..........................................................21
Hình 3. Những kh;ch hàng sử dụng sản phẩm, dịch vụ tại Lotteria.............................25
Hình 4. Một số thương hiệu b;n thức ăn nhanh...........................................................28
Hình 5. C;c loại sản phẩm của Lotteria.......................................................................31
Hình 6. Vòng đời của một sản phẩm............................................................................31
Hình 7. Mô hình SWOT của một doanh nghiệp...........................................................33 PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lời mở đầu
Đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Trường Đại học Thủ Dầu
Một đã tạo điều kiện, môi trường học tập hết sức thiết thực cho chúng em có cơ hội
được học hỏi, trau dồi thêm những kiến thức vô cùng hữu ích qua bộ môn Quản Trị
Học, được mở mang thêm về kiến thức, học hỏi thêm được nhiều c;i mới. Và đó sẽ là
hành trang vô cùng bổ ích để chúng em có thể hoàn thiện bản thân hơn, giúp chúng em
làm quen dần với môi trường mới để sau này khi đã Tốt nghiệp đi làm chúng em sẽ đỡ bỡ ngỡ hơn.
Cảm ơn Cô T.S Nguyễn Hồng Quyền đã hướng dẫn, chỉ bảo tận tình chúng em
trong khoảng thời gian học tập với những tiết học vui nhộn, trải thú vị với những tình
huống là nhà quản trị. Với sự tận tâm, kiên nhẫn, nhẫn nại của cô chỉ dạy chúng em
từng form chữ, từng căn lề của soạn thảo văn bản mà không phải ai, thầy cô nào cũng
dịu dàng và kiên nhẫn được như vậy. Cô đã tạo động lực cho chúng em trong việc tự
học, tìm hiểu tài liệu thông tin, cũng như có tr;ch nhiệm với chính bản thân mình.
Mặc dù đã cố gắng hoàn thành bài luận trong hết khả năng phạm vi cho phép
nhưng cũng khó tr;nh khỏi những thiếu sót trong qu; trình hoàn thiện tiểu luận và
trình bày. Chúng em rất mong nhận được sự thông cảm và bỏ qua những sai xót ấy, và
một phần là do khả năng lập luận của chúng em chưa được tốt lắm nên kính mong quý
thầy/cô thông cảm và bỏ qua. Và một lần nữa chúng em xin trân thành cảm ơn cô, kính
chúc cô nhiều sức khỏe và thành công hơn trong sự nghiệp làm giảng viên, dìu dắt
nhiều thế hệ sinh viên tiếp theo càng vượt trội.
Chúng em xin chân thành cảm ơn!
2.Tính cấp thiết của đề tài
Xã hội ngày càng ph;t triển, mức sống và nhu cầu của con người cũng ngày
càng tăng cao. Song song với đó luôn có những trở ngại, khó khăn và thử th;ch đặc
biệt trong bối cảnh dịch bệnh Covid – 19 vẫn còn đang diễn ra tuy đã qua cơn chống
dịch nhưng hậu quả nó để lại vô cùng đ;ng kể. Điều đó dẫn đến sự canh tranh giữa c;c
doanh nghiệp trở nên gay gắt. Để có thể bắt kịp tiến độ ph;t triển và sự thay đổi thị 1
yếu liên tục của người tiêu dùng. Doanh nghiệp phải luôn cập nhập, học hỏi và không
ngừng cải tiến sản phẩm, dịch vụ, đa dạng hóa c;c loại mặt hàng để thu hút tâm lí của
người tiêu dùng. Đặc biệt là đối với những doanh nghiệp đang hoạt động kinh doanh
về lĩnh vực ăn uống. Vì ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con người và là lĩnh vực mà
c;c doanh nghiệp luôn chú trọng tới nhằm đ;p ứng được nhu cầu của con người về sự
đa dạng hóa cũng như chất lượng trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ tiêu dùng. Do đó, việc
c;c yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng của kh;ch hàng là không thể
tr;nh khỏi. Nhất lên trên thương trường hiện nay, doanh nghiệp phải cải tiến không
ngừng về công thức, bí quyết hoạt động kinh doanh để có thể sống sót và thu về lợi
nhuận. Nhằm mục đích nghiên cứu về môi trường vi mô và vĩ mô ảnh hưởng đến
doanh nghiệp, đồng thời có c;i nhìn bao qu;t tổng thể hơn về c;ch thức hành vi tiêu
dùng của kh;ch hàng. Từ đó, có thể đề xuất giải ph;p nhằm nâng cao hình thức hoạt
động và chiến lược của doanh nghiệp và sự thích ứng đối với sự thay đổi bất biến của môi trường.
Từ những vấn đề nêu trên, nhóm em nhận thấy tầm quan trọng của môi trường
vi mô và vĩ môi đối với hoạt động kinh doanh của Lotteria nên nhóm em quyết định
chọn đề tài “Phân tích môi trường vi mô, vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh
của chi nh;nh công ty TNHH Lotteria chi nh;nh Bình Dương, từ đó đề xuất giải ph;p
hoàn thiện cho nhà quản trị” làm đề tài nghiên cứu.
Đề tài được thực hiện nhằm đ;nh gi; về môi trường vi mô và vĩ mô ảnh hưởng
đến hoạt động kinh doanh của Lotteria. Từ đó có những nhận xét, phân tích và rút ra
kết luận về c;c t;c nhân ảnh hưởng đến việc kinh doanh và đưa ra một số giải ph;p
nâng cao việc kinh doanh đạt hiệu quả cao hơn.
3. Mục tiêu nghiên cứu
- Nghiên cứu về hoạt động vận hành của c;c doanh nghiệp, hình thức quản trị.
- X;c định thực trạng, mức độ cần thiết và tầm quan trọng môi trường vi mô và
vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Lotteria .
- Đề xuất một số giải ph;p nhằm giúp việc kinh doanh của công ty TNHH
Lotteria chi nh;nh Bình Dương ngày càng tốt hơn.
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
4.1. Đối tượng nghiên cứu 2
Môi trường vi mô và vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty
TNHH Lotteria chi nh;nh Bình Dương.
4.2. Phạm vi nghiên cứu
-Về không gian: Lotteria Gomall 555B, Đại lộ Bình Dương, Phường Hiệp
Thành, Thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương. -Về thời gian: 2022-2023
-Về nội dung: Tập trung nghiên cứu về môi trường vi mô và vĩ mô ảnh hưởng
đến hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Lotteria chi nh;nh Bình Dương.
5. Phương pháp nghiên cứu và nguồn dữ liệu
5.1. Phương pháp nghiên cứ
5.1.1. Phương pháp nghiên cứu luận
- Tiến hành phân tích, tổng hợp, kh;i qu;t hóa, hệ thống hóa c;c tài liệu, văn
bản, c;c công trình khoa học có liên quan để xây dựng khung lý thuyết cho đề tài.
5.1.2. Phương pháp quan sát
- Theo dõi qu; trình làm việc của Lotteria. Từ đó, đ;nh gi; thực trạng và đưa ra
giải ph;p cải thiện việc kinh doanh.
5.1.3. Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu
- Tìm hiểu c;c nguồn thông tin: Tìm hiểu và tiếp cận c;c kh;ch hàng đã từng sử
dụng những dịch vụ ở Lotteria Bình Dương.
- Kiểm tra dữ liệu: Sàng lọc những dữ liệu thu thập được và lấy thêm thông tin
từ Lotteria để tiến hành viết đề tài.
- Xử lý và phân tích dữ liệu: Từ những dữ liệu thứ cấp có thể tìm ra thực trạng
và giải ph;p về hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Lotteria chi nh;nh Bình Dương.
5.2. Nguồn dữ liệu
- C;c tài liệu trên Internet - S;ch - Quan s;t thực tế
6. Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu 3
Trên cơ sở đ;nh gi; thực trạng môi trường vi mô và vĩ mô, từ đó đề xuất c;c giải
ph;p nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty TNHH Lotteria chi nh;nh Bình
Dương trong thời gian tới.
7. Kết cấu đề tài
Ngoài phần mở đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, nội dung của đề tài có cấu trúc gồm 3 chương:
Chương 1: Cơ sở lý thuyết
Chương 2: Thực trạng phân tích hoạt động kinh doanh của chi nh;nh công ty TNHH LOTTERIA BÌNH DƯƠNG
Chương 3: Đề xuất và Giải ph;p cho nhà quản trị chi nh;nh Công ty TNHH LOTTERIA BÌNH DƯƠNG 4 PHẦN NỘI DUNG
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1. Môi trường là gì?
Môi trường là toàn bộ những lực lượng và thể chất có t;c động và ảnh hưởng
đến c;c hoạt động và kết quả kinh doanh của doanh nghiệp. Gồm 2 yếu tố cơ bản như:
- Lực lượng: Sức mạnh mang tính quy luật (kinh tế/xã hội/tự nhiên)
- Thể chế: T;c động chủ quan của con người (luật lệ/qui định/kỉ luật doanh nghiệp..).[18, 11/11/2022]
1.2. Phân loại môi trường
Bao gồm yếu tố môi trường vi mô và vĩ mô
1.2.1. Môi trường vi mô
Môi trường vi mô theo cơ bản là môi trường có t;c động trực tiếp đến hoạt động
nội bộ kinh doanh của doanh nghiệp. Nó liên quan trực tiếp đến lĩnh vực công ty hoạt
động và c;c quy trình kinh doanh dẫn đến khả năng ảnh hưởng về hiệu suất chung của
công ty. Ở yếu tố vi mô doanh nghiệp có thể kiểm so;t và thay đổi được.[7, 11/11/2022]
Môi trường vi mô bao gồm c;c yếu tố: + Kh;ch hàng + Nhà cung cấp + Đối thủ cạnh tranh + Công chúng
1.2.2 .Môi trường vĩ mô
Môi trường vĩ mô là những yếu tố xã hội rộng lớn nằm ngoài doanh nghiệp có
t;c động đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ở phạm vi rộng và ảnh hưởng
lâu dài. Những yếu tố trong môi trường vĩ mô doanh nghiệp khó có thể thay đổi được
điều đó bắt buộc doanh nghiệp phải thích nghi và dự đo;n trước những biến động của xã hội.[7, 11/11/2022] 5
Môi trường vĩ mô bao gồm c;c yếu tố: + Công nghệ + Tự nhiên + Yếu tố kinh tế + Chính trị - luật ph;p + Văn hóa - xã hội 1.3. GDP là gì?
Chỉ số tăng trưởng GDP lần đầu tiên được sử dụng vào năm 1934 bởi t;c giả
Simon Kuznets [19, tr 7]. Kể từ đó đến nay, chỉ số GDP được sử dụng phổ biến ở tất
cả c;c quốc gia trên thế giới. Thông qua chỉ số GDP, việc đ;nh gi; quy mô, sức khỏe
của c;c nền kinh tế cũng như tầm ảnh hưởng, tiềm lực của một quốc gia được thực hiện dễ dàng hơn.
GDP (Gross Domestic Product) hiểu đơn giản là tổng sản phẩm quốc nội hoặc
tổng sản phẩm nội địa. Đây là chỉ số dùng để đo lường tổng gi; trị thị trường của c;c
loại hàng hóa, dịch vụ được sản xuất tại một quốc gia trong một thời kì nhất định.[16, 11/11/2022] C;c loại GDP hiện nay:
+ GDP bình quân đầu người + GDP danh nghĩa + GDP thực tế + GDP xanh
Ngoài ra, GDP được coi là một trong những tiêu chí đ;nh gi; tổng quan về tốc
độ tăng trưởng nền kinh tế, mức độ ph;t triển của một quốc gia.
1.4. Tỷ giá hối đoái là gì?
Kh;i niệm tỷ gi; đã được định nghĩa trong Gi;o trình Tiền tệ Ngân hàng của
GS.TS. Nguyễn Văn Tiến như sau: “Tỷ gi; là gi; cả của một đồng tiền được biểu thị
thông qua đồng tiền kh;c hoặc số lượng một đồng tiền có thể đem ra trao đổi lấy một 6
đơn vị đồng tiền kh;c” (Nguyễn Văn Tiến, Gi;o trình Tiền tệ Ngân hàng , NXB Thống Kê, 2012).
Điều 6, Luật Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (năm 2010) định nghĩa: “Tỷ gi;
hối đo;i của đồng Việt Nam là gi; của một đơn vị tiền tệ nước ngoài tính bằng đơn vị
tiền tệ của Việt Nam”. Như vậy, tỷ gi; hối đo;i là gi; cả của một đồng tiền này tính
bằng đồng tiền kh;c, hoặc số lượng một đồng tiền có thể đem ra đổi lấy một đơn vị đồng tiền kh;c.
Ví dụ :Tỷ gi; hối đo;i giữa đồng đô la Mỹ và Việt Nam khoảng 23.000,tức 1 USD = 23.000 VND. 7
Chương 2: Thực trạng phân tích hoạt động kinh doanh của chi nhánh
Công ty TNHH LOTTERIA BÌNH DƯƠNG
2.1. Giới thiệu tổng quan về chi nhánh Công ty TNHH LOTTERIA BÌNH DƯƠNG Tên doanh nghiệp:
Tên doanh nghiệp: Chi nh;nh Công ty TNHH Lotteria
Tên Tiếng Anh: LOTTRIA CO.,LTD
Tên viết tắt: VIET NAM LOTTERIA Thông tin liên lạc:
Trụ sở chính: Tầng 7, tòa nhà Paragon, số 03 Nguyễn Lương Bằng, Phường
Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Địa chỉ chi nh;nh: 555B, Đại lộ Bình Dương, Phường Hiệp Thành, Thành phố
Thủ Dầu Một, Bình Dương. Điện thoại: 0274 3819 087 Email: marketing@lotteria.vn Website: www.lotteria .vn Logo công ty:
Hình 1. Logo của công ty Lotteria 8 (Nguồn: lotteria.vn)
Logo Lotteria được thiết kế với chữ L của Lotteria được vẽ bên tr;i và một hình
tròn mang ẩn chứa trong đó ba ý nghĩa: hình tròn của một chiếc b;nh hamburger, hình
tròn của một quả bóng và “vòng tròn” của một tầm nhìn muốn mở rộng, ngày càng
ph;t triển. Màu đỏ tạo nên cảm gi;c vội vã, khẩn trương và đặc biệt có khả năng kích
thích vị gi;c mang lại sự thèm ăn của con người. Vì thế logo có màu đỏ không chỉ là
dấu hiệu của sự chào đón nhiệt tình mà còn là một lời c;m dỗ kín đ;o. Còn màu vàng
có t;c dụng làm tăng sự thoải m;i và mang lại cảm gi;c ấm ;p.
Hai tone màu đỏ và vàng đều bắt mắt và dễ gây chú ý khiến chúng ta không dễ
dàng lướt qua. Đây chính là bộ đôi hoàn hảo để thu hút kh;ch hàng của c;c thương
hiệu fast food hàng đầu hiện nay.
2.1.1. Lịch sử hình thành
Lotteria là chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh trực thuộc tập đoàn Lotte – một trong
những tập đoàn lớn nhất Hàn Quốc. Người khai sinh ra thương hiệu đồ ăn nhanh nổi
tiếng Lotteria là Shin Kyuk Ho, một doanh nhân người Hàn Quốc. Suốt 7 năm liền
đứng vị trí số 1 về “Brand Power”, được cấp bởi “Korea Management Association”.
C;i tên Lotteria ra đời và bắt đầu chi phối nền sản xuất đồ ăn nhanh Nhật Bản từ năm 1970.
Lotteria hiện diện tại Việt Nam từ năm 1998. Hiện nay, mang tầm vóc của
doanh nghiệp quốc tế, Lotteria đang dẫn đầu ngành công nghiệp ăn uống quốc nội với
255 cửa hàng tại hơn 30 tỉnh thành trên cả nước. Cho đến nay, sau chặng đường hơn
20 năm ph;t triển tại Việt Nam, Lotteria đã thực sự trở thành một người bạn đối với
kh;ch hàng. Đây là kết quả của những nỗ lực không ngừng mà Lotteria đạt được.
Trong suốt thời gian qua, Lotteria đã nỗ lực không ngừng nổ lực để mang đến
cho kh;ch hàng c;c dịch vụ tốt nhất và không ngừng nghiên cứu để ph;t triển nền văn
hóa ẩm thực tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, Lotteria tự hào đạt được c;c chứng nhận quốc tế như:
- An toàn thực phẩm (RVA HACCP)
- Vệ sinh môi trường (ISO 14001) 9
- Chất lượng sản phẩm (ISO 9001)
Chi nh;nh công ty TNHH Lotteria Bình Dương hoạt động kinh doanh từ năm 2012 cho đến hiện nay.
2.1.2. Sơ đồ tổ chức của Chi nhánh Công ty TNHH LOTTERIA Tổng giám đốc Phó tổng Giám đốc Giám đốc giám đốc kinh doanh hành chính Quản lý chế Quản lý cửa Quản lý vật Quản lý Kế toán biến hàng tư nhân sự trưởng
Sơ đồ 1. Cơ cấu tổ chức của chi nhánh công ty TNHH LOTTERIA
(Nguồn: Tổng hợp từ nhiều tác giả) Tổng Giám đốc
Là người có quyền hạn cao nhất và điều hành chung c;c hoạt động công ty.
Phó Tổng Giám đốc
Phụ tr;ch về lĩnh vực kinh doanh đối ngoại, tham mưu cho Tổng Gi;m đốc về
c;c chiến lược kinh doanh.
Giám đốc phòng kinh doanh
Quản lí trực tiếp bộ phận tiếp thị, bộ phận sản xuất, bộ phận ph;t triển kh;ch
hàng và bộ phận bảo trì.
Giám đốc phòng hành chính
Quản lí trực tiếp bộ phận thu mua và bộ phận kế to;n. 10