Thông tin
Hỏi đáp

Trích ly - Hóa học 12

Trích ly là dùng những dung môi hữu cơ hòa tan các chất khác, sau khi hòa tan, ta được hỗn hợp gồm dung môi và chất cần tách, đem hỗn hợp này tách dung môi ta sẽ thu được chất cần thiết. Trích ly là quá trình tách hoàn toàn hay một phần chất hòa tan trong hỗn hợp chất lỏng hay chất rắn đồng nhất bằng một chất lỏng khác được gọi là dung môi. Tài liệu được sưu tầm giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới. Mời bạn đọc đón xem !

Chủ đề:

Tài liệu chung Hóa Học 12 (72)

Môn:

Hóa Học 12 (336)

Thông tin:

5 trang 1 ngày trước

Tác giả:

Phạm Thị Huyền

Đang cập nhật

Bình luận

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận.

Trích ly - Hóa học 12

8 4 lượt tải Tải xuống

Chia sẻ

TRÍCH LY

1. Trích ly là gì

Trch ly l dng nhng dung môi hu cơ ha tan cc cht khc, sau khi ha tan, ta

đưc hn hp g!m dung môi v cht c#n tch, đem hn hp ny tch dung môi ta

s% thu đưc cht c#n thi&t

Trch ly l qu trình tch hon ton jay một ph#n cht ha tan trong hn hp cht

lỏng hay cht rắn đ!ng nht bằng một cht lỏng khc đưc gọi l dung môi.

Dung môi trch li gọi  dung môi thứ cp, cn dung môi có chứa cht ha tan đưc

gọi l dung môi sơ cp.

2. Trích ly lỏng – lỏng

L qu trình tch hong ton hay một ph#n cht ha tan trong cht lỏng bằng một

ch lỏng khc (dung môi). Trong qu trình ny, dung môi, pha trch hay pha

raffinate đều ở dạng lỏng.

3. Trích ly rắn - lỏng

L qu trình lm di chuyển một hoặc vi cht tan từ pha rắn bằng một cht lỏng

ha tan.

• Dung môi: An ton khi sử dụng, t độc hại, dễ loại bỏ hoặc thu h c thu h!i. • 3

phương php: supercritical fluid extraction (SFE); pressurized solvent extraction

(PSE, and pressurized low polarity water (PLPW) extraction.

• Khc nhau: Sử dụng cc dung môi khc nhau.

V dụ: SFE-dung dịch CO

bão ha; PSE - hexane, methanol hoặc ethanol;

PLPW-nước.

• Giống nhau: Cu tạo chung g!m ngu!n cung cp dung môi, bơm vận chuyển

dung môi, thi&t bị gia nhiệt dung môi, n!i p sut thực hiện trch lý v n!i thu thu

nhận sau trch ly.

• Cc thi&t bị trch ly ny hoạt động gin đoạn (batch). Ph hp cho qu trình sản

xut cc sản phẩm có gi trị cao, nhưng thể tch lm việc không qu lớn e.g. dưc

phẩm hoặc cc sản phẩm dinh dưỡng.

Máy trích ly dạng vít đứng tác động liên tục

Mục đích sử dụng: Trong cc x nghiệp thuộc lĩnh vực CNSH, thi&t bị ny đưc dng để

trch ly enzim, axit amin v cc cht khc từ vật liệu rắn trong qu trình sản xut lớn.

Cấu tạo và nuyên tắc hoạt động:

Thi&t bị g !m 3 cột: Nạp liệu, dỡ liệu kiểu nâng v nằm ngang. Bên trong mi cột có vt

đột l.

• Bộ nạp liệu kiểu vt tải chuyển pha rắn của canh trường nm mốc vo ph#n trên của cột

nạp liệu. Vt đột l chuyển ti&p xuống pha dưới v qua ph#n nằm ngang của cột để vo

cột nâng. Canh trường nm mốc từ cột nạp liệu qua cột chuyển nằm ngang vo cột nâng

v sau khi vắt thì thải ra ngoi.

• Nước dâng lên trong cột nạp liệu đưc bão ha liên tục v sau khi qua bộ lọc ở ph#n

trên của cột nâng thì đưa ra ngoi.

• Hệ số chứa đ#y pha rắn của cột có tnh đ&n sự trương nở của sản phẩm bằng 0,8. Thời

gian trch ly 40÷60 phút ở nhiệt độ 25

Bấm Tải xuống để xem toàn bộ.

| 1/5

| | Tải xuống

Preview text:

TRÍCH LY 1. Trích ly là gì
Trích ly là dùng những dung môi hữu cơ hòa tan các chất khác, sau khi hòa tan, ta
được hỗn hợp gồm dung môi và chất cần tách, đem hỗn hợp này tách dung môi ta
sẽ thu được chất cần thiết
Trích ly là quá trình tách hoàn toàn jay một phần chất hòa tan trong hỗn hợp chất
lỏng hay chất rắn đồng nhất bằng một chất lỏng khác được gọi là dung môi.
Dung môi trích li gọi à dung môi thứ cấp, còn dung môi có chứa chất hòa tan được
gọi là dung môi sơ cấp.
2. Trích ly lỏng – lỏng
Là quá trình tách hoàng toàn hay một phần chất hòa tan trong chất lỏng bằng một
chấ lỏng khác (dung môi). Trong quá trình này, dung môi, pha trích hay pha
raffinate đều ở dạng lỏng.
3. Trích ly rắn - lỏng
Là quá trình làm di chuyển một hoặc vài chất tan từ pha rắn bằng một chất lỏng hòa tan.
• Dung môi: An toàn khi sử dụng, ít độc hại, dễ loại bỏ hoặc thu h c thu hồi. • 3
phương pháp: supercritical fluid extraction (SFE); pressurized solvent extraction
(PSE, and pressurized low polarity water (PLPW) extraction.
• Khác nhau: Sử dụng các dung môi khác nhau.
Ví dụ: SFE-dung dịch CO2 bão hòa; PSE - hexane, methanol hoặc ethanol; PLPW-nước.
• Giống nhau: Cấu tạo chung gồm nguồn cung cấp dung môi, bơm vận chuyển
dung môi, thiết bị gia nhiệt dung môi, nồi áp suất thực hiện trích lý và nồi thu thu nhận sau trích ly.
• Các thiết bị trích ly này hoạt động gián đoạn (batch). Phù hợp cho quá trình sản
xuất các sản phẩm có giá trị cao, nhưng thể tích làm việc không quá lớn e.g. dược
phẩm hoặc các sản phẩm dinh dưỡng.
Máy trích ly dạng vít đứng tác động liên tục
Mục đích sử dụng: Trong các xí nghiệp thuộc lĩnh vực CNSH, thiết bị này được dùng để
trích ly enzim, axit amin và các chất khác từ vật liệu rắn trong quá trình sản xuất lớn.
Cấu tạo và nuyên tắc hoạt động:
Thiết bị g ồm 3 cột: Nạp liệu, dỡ liệu kiểu nâng và nằm ngang. Bên trong mỗi cột có vít đột lỗ.
• Bộ nạp liệu kiểu vít tải chuyển pha rắn của canh trường nấm mốc vào phần trên của cột
nạp liệu. Vít đột lỗ chuyển tiếp xuống phía dưới và qua phần nằm ngang của cột để vào
cột nâng. Canh trường nấm mốc từ cột nạp liệu qua cột chuyển nằm ngang vào cột nâng
và sau khi vắt thì thải ra ngoài.
• Nước dâng lên trong cột nạp liệu được bão hòa liên tục và sau khi qua bộ lọc ở phần
trên của cột nâng thì đưa ra ngoài.
• Hệ số chứa đầy pha rắn của cột có tính đến sự trương nở của sản phẩm bằng 0,8. Thời
gian trích ly 40÷60 phút ở nhiệt độ 25oC.