Bài báo cáo giữa kỳ môn Công nghệ in đề tài "Tìm hiểu về các sản phẩm bao bì in bởi công nghệ in Offset và xu hướng phát triển"

lOMoARcPSD| 36625228
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA IN VÀ TRUYỀN THÔNG
BÁO CÁO GIỮA KỲ CÔNG NGHỆ IN OFFSET
TÌM HIỂU VỀ CÁC SẢN PHẨM BAO BÌ IN BỞI CÔNG NGHỆ IN OFFSET
VÀ XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN lOMoARcPSD| 36625228 1. Mở đầu
1.1 Lý do chọn đề tài
Các sản phẩm in ấn nói chung và nhãn mác, bao bì nói riêng từ lâu đã trở thành
phần không thể thiếu trong đời sống, kinh doanh, thị hiếu tiêu dùng, hay bất kỳ lĩnh vực
nào. Là bộ mặt nhận diện đầu tiên của mọi sản phẩm, bao bì chứa đựng sản phẩm bên
trong và là yếu tố kích thích thị hiếu mua hàng của người dùng; chính vì thế, bao bì là
một trong số nhân tố quan trọng trong kinh doanh, là bộ mặt của sản phẩm.
Lĩnh vực bao bì đang chiếm lĩnh những giá trị nhất định trong ngành kinh tế, một
số doanh nghiệp đang nghiên cứu những chiến lược phát triển những công nghệ mới,
làm chủ và hiện đại hóa ngành bao bì, những hội thảo khoa học về bao bì cũng đã đề ra
những giá trị phát triển thị trường bao bì nói chung. Bên cạnh đó, những phương pháp
in ấn trong ngành bao bì ngày càng được đa dạng hóa và cải biến để phù hợp với nhu
cầu của thị trường. In offset là một trong những phương pháp in phổ biến nhất hiện nay,
có những ứng dụng và lợi thế nhất định trong ngành bao bì.
Để bao bì trở thành một trợ thủ đắc lực trong chiến lược kinh doanh sản xuất,
chúng ta cần có sự nhìn nhận chung phương pháp sản xuất, những xu hướng phù hợp
với cuộc sống hiện đại, những công nghệ in bao bì mới, ứng dụng công nghệ mới hay
giá trị phân bổ của ngành bao bì như thế nào trong kinh tế hiện nay. Việc nắm bắt được
xu hướng mới trong công nghệ in ấn, thiết kế bao bì và tiêu dùng sẽ giúp chúng ta tiếp
cận thị trường tốt hơn và đồng thời không bị tụt hậu.
Những nhận định tất yếu vừa nêu là cơ sở cho việc chọn chủ đề: “Tìm hiểu về
các sản phẩm in bao bì bởi công nghệ in offset và xu hướng phát triển”. 1.2 Mục tiêu
• Phân tích thị phần sản xuất bao bì offset, các sản phẩm in bao bì chủ lực, hiểu về
các tính chất, đặc điểm và nhận diện các loại bao bì của công nghệ in offset.
• Đánh giá về xu hướng đổi mới của các sản phẩm in bao bì và tiềm năng phát triển từ công nghệ in offset. lOMoARcPSD| 36625228 2. Nội dung chính 2.1
Phân tích thị phần sản xuất bao bì offset, các sản phẩm in bao bì chủ lực,hiểu
về các tính chất, đặc điểm và nhận diện các loại bao bì của công nghệ in offset.
2.1.1 Thị phần bao bì offset trong ngành bao bì
Hai phương pháp in Flexo và Ống đồng chiếm phần lớn thị trường bao bì thế giới,
công nghệ Offset vẫn bị hạn chế bởi những vấn đề về công nghệ. In Offset không in
được trên bề mặt vật liệu không bằng phẳng như vải thun, carton nhiều lớp. Và không
thể hiện chất lượng tối ưu khi in trên các loại màng nhựa, màng kim loại… Công nghệ
in Flexo có thể khắc phục được những yếu điểm này, kết hợp với việc xuất hiện công
nghệ ghi bản CTP và ngành công nghiệp dầu khí phát triển đã cho ra các loại bản
photopolymer đảm bảo chất lượng, chính vì vậy phần lớn thị trường nhãn hàng, carton
nhiều lớp đều do công nghệ in Flexo làm chủ. Xét về giá trị và khối lượng, mảng in
Flexo đang chiếm thị phần lớn nhất và được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR
vừa phải trong giai đoạn từ năm 2020 đến năm 2025. Công nghệ in Offset còn gặp nhiều
vấn đề với việc in số lượng bao bì lớn như việc khó kiểm soát chất lượng in sao cho
đồng đều, độ bền của bản kẽm không cao cũng gây ảnh hưởng không ít. Thị trường của
công nghệ in Ống đồng trong lĩnh vực bao bì cũng cao hơn so với công nghệ Offset, các
sản phẩm của công nghệ in này nổi bật là các loại bao bì mềm, bao bì nhựa và một thị
trường rất lớn là bao bì thuốc lá.
Nhìn chung trong thị trường bao bì, các sản phẩm của công nghệ in Offset chiếm
thị phần không nhiều, chủ yếu là bao bì hộp giấy. Nhu cầu không lớn nhưng vẫn tăng
trưởng ổn định. Theo sự báo của nhóm nghiên cứu thị trường về lĩnh vực bao bì hộp
giấy sẽ đạt 493,5 tỷ đô la Mỹ vào năm 2027, với tốc độ tăng trưởng CAGR có thể lên đến 3.5%.
2.1.2 Các sản phẩm bao bì chủ lực của phương pháp in Offset
Phương pháp in Offset có khả năng phục chế hình ảnh bitmap rất tốt. Và cho
chất lượng cao nhất khi in trên vật liệu giấy và in được trên nhiều định lượng giấy khác
nhau. In Offset sẽ cho hình ảnh chất lượng cao và nổi bật, màu sắc hình ảnh chân thực
hơn so với in Flexo. Vì thế sẽ in được các dòng chữ nhỏ, những đường siêu mảnh yêu lOMoARcPSD| 36625228
cầu độ sắc nét. Thế nên những sản phẩm chủ lực của in Offset chủ yếu là các loại tạp
chí, sách, báo, catalog…Ngoài ra phương pháp in này còn có ưu điểm là thời gian chuẩn
bị và tốc độ in nhanh, chi phí ban đầu không quá cao. Với những ưu điểm trên in Offset
vẫn phù hợp cho in bao bì hộp giấy, với những đơn hàng số lượng vừa phải.
Nói riêng trong lĩnh vực bao bì, các sản phẩm của phương pháp in Offset chủ yếu là hộp
giấy và bao bì giấy (Kraft, Ford, Couche) in offset ghép nhựa PP. Đây là một dòng sản
phẩm khá đặc biệt trong lĩnh vực bao bì đóng gói. Nói chính xác hơn đây là một sản
phẩm lai giữa bao bì giấy và bao bì nhựa. Trong lĩnh vực bao bì nhựa, để tạo ra một sản
phẩm bao bì với chất lượng cao người ta thường sử dụng công nghệ in ống đồng để in
trực tiếp lên một loại vật có tên là BOPP.
Tuy nhiên, công nghệ này cần chi phí ban đầu khá lớn để đầu tư trục in. Còn với
bao bì giấy Kraft in offset, việc chế tạo bản kẽm sẽ nhanh và chi phí thấp hơn so với trục
in ống đồng. Thay vì, in trực tiếp lên BOPP thì chúng ta có thể dùng giấy Ford (giấy
Couche) kết hợp với màng BOPP và lớp vải dệt PP để thay thế và in ấn trên bề mặt giấy
bằng công nghệ Offset. Thường được sử dụng trong bao bì thực phẩm.
2.1.3 Tính chất, đặc điểm và cách nhận diện các loại bao bì in bằng phương pháp in Offset
Để có thể nhận biết được các sản phẩm bao bì offset ta có thể dựa vào loại sản
phẩm cũng như loại vật liệu in. Công nghệ Flexo và Ống đồng chiếm thị phần cao trong
thị trường và sản phẩm chủ yếu của hai công nghệ in này là các loại nhãn tự dính, carton
gợn song và các loại màng, bao bì nhựa…Với các sản phẩm hộp giấy, Offset vẫn có thể
cạnh tranh được với các công nghệ in còn lại. Sản phẩm bao bì hộp giấy được in bằng
công nghệ in Offset có chất lượng cao, hình ảnh in sắc nét. Khả năng phục chế hình ảnh
bitmap tốt, thể hiện được sự sống động của hình ảnh được in trên sản phẩm cũng như
truyền đạt được thông tin đến người tiêu dùng một cách hiệu quả nhất. Lớp mực trên
sản phẩm bao bì hộp giấy Offset có độ dày không cao so với hai phương pháp in Flexo và Ống đồng.
Tính chất của bao bì hộp giấy in Offset chịu ảnh hưởng rất nhiều bởi loại giấy.
Tùy theo từng nhu cầu sử dụng và yêu cầu về màu sắc cũng như độ dày mỏng của hộp lOMoARcPSD| 36625228
giấy, mà có thể lựa chon nhiều loại giấy khác nhau để làm hộp giấy. Các loại giấy thường
dùng làm hộp giấy trong công nghệ in offset bao gồm:
• Giấy Bristol: loại giấy này có bề mặt hơi bóng và mịn, độ bám mực tốt vừa phải, vì
thế in offset đẹp, thường dùng in các loại hộp xà phòng, mỹ phẩm, dược phẩm.
• Giấy Ivory cũng tương tự như Bristol, nhưng chỉ có một mặt láng, mặt còn lại sần
sùi, thường nằm ở mặt trong sản phẩm. Loại này thường dùng làm hộp giấy đựng thực phẩm.
• Giấy Duplex: có 1 bề mặt màu trắng và láng gần giống với Bristol, mặt còn lại
thường có màu sẫm như giấy bồi. Thường dùng in các hộp sản phẩm kích thước khá
lớn, cần có độ cứng, chắc chắn vì định lượng thường trên 300g/m2.
Công nghệ in offset có thể in được trên nhiều định lượng cũng như loại giấy khác
nhau nên có thể chọn loại giấy phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng và mục đích tiết kiệm cho phí.
Về đặc điểm của bao bì giấy (Kraft, Ford, Couche) in offset ghép nhựa PP, loại
bao bì này thường có cấu tạo gồm 3 lớp: Màng OPP, giấy và lớp PP dệt kết dính với
nhau nhờ lớp keo tráng PP. Với lớp tráng này, các sản phẩm bên trong được đảm bảo
bảo quản tốt hơn. Ngoài ra, với 3 lớp cấu tạo này, loại bao bì giấy offset cũng sẽ tạo nên
lợi thế cạnh tranh riêng qua thiết kế độc đáo cùng màu sắc in ấn rõ nét. Đặc điểm 3 lớp
cấu tạo của bao bì in offset như sau:
• Lớp màng BOPP: Lớp màng này có vai trò chính là gắn kết giấy ở dạng tờ rời chuyển
sang dạng cuộn sau khi in, tăng khả năng chống thấm nước cho bao bì sản phẩm.
• Lớp giấy: Lớp này có chức năng là tạo độ cứng cáp cho sản phẩm, có khả năng chịu
lực cũng như va chạm mạnh, tăng tính năng mài mòn và hút ẩm cho bao bì sản phẩm.
Chức năng quan trọng nhất của lớp giấy này chính là để in ấn các hình ảnh, thông
tin của sản phẩm, của doanh nghiệp muốn truyền tải đến người tiêu dùng.
• Lớp vải PP dệt: Lớp vải PP được làm từ nhựa PP với độ bền cơ học cực cao. Lớp
này giúp bao bì giấy chịu được trọng tải lớn, thích hợp để dùng trong các lớp cấu
trúc tạo nên bao bì sản phẩm. lOMoARcPSD| 36625228
Ngoài ra, trong các bao bì in offset còn chứa một lớp keo PP với tác dụng là gắn
kết giữa lớp giấy và lớp vải dệt PP cho chắc chắn, đảm bảo an toàn cho sản phẩm bên
trong trong quá trình lưu trữ, vận chuyển hay bán hàng. 2.2
Đánh giá về xu hướng đổi mới của các sản phẩm in bao bì và tiềm năng
pháttriển từ công nghệ in offset.
2.2.1 Xu hướng phát triển của các sản phẩm in bao bì
Xu hướng phát triển bền vững
Trước đây, người tiêu dùng có xu hướng ưa chuộng những sản phẩm rẻ, gọn, nhẹ như
nhựa, nhưng ngày nay, những sản phẩm in có tính thân thiện với môi trường cao càng
được ưa chuộng hơn. Để chứng minh cho điều này, theo thống kê của tổ chức Economist
Intelligence Unit thì có đến 37% người tham gia khảo sát quan tâm đến các sản phẩm in
thân thiện với môi trường nên việc in các sản phẩm bền vững sẽ giúp công ty gia tăng
thương hiệu của chính mình, vì xu hướng của người tiêu dùng đang có sự chuyển biến rõ rệt.
Xu hướng bao bì toàn cầu ngày càng có sự chuyển biến theo hướng tích cực. Khi có đến
37% người tham gia khảo sát họ quan tâm đến vấn đề bao bì sản phẩm có tính bền vững
trước khi chọn mua hàng. Những con số còn lại quan tâm đến chất lượng, giá cả, ….
Những sản phẩm có tính thân thiện với môi trường đòi hỏi giá sẽ cao hơn các sản phẩm khác.
Hình 2.2.1: Cuộc khảo sát của nhóm nghiên cứu thị trường Economist Intelligence
Unit liên quan đến các sản phẩm bao bì bền vững lOMoARcPSD| 36625228
Một trong những yếu tố ảnh hưởng quyết định tới sự phát triển bền vững của bao
bì Offset đó chính là vật liệu. Bằng cách sử dụng cái loại vật liệu in dễ phân hủy hoặc
có thể tái chế để in bao bì. Theo cuộc khảo sát của nhóm đánh giá thị trường bao bì toàn
cầu có đến 77% người tiêu dùng được hỏi đều cho biết bao bì nhựa gây ra ô nhiễm môi
trường hơn các sản phẩm bao bì giấy.
Không chỉ riêng bao bì in Offset mà trong toàn bộ thị trường, giấy vẫn luôn chiếm
thị phần cao nhất. Theo như báo cáo của viện Smithers Pira. Giấy chiếm 36% trên tổng
vật liệu trong ngành bao bì. Qua đó, để phát triển bền vững thì cần nên bắt đầu từ giấy
và nhất là bao bì hộp giấy.
Hình 2.2.2 Thị phần toàn cầu của mảng bao bì theo vật liệu Nguồn: Smithers Pira
Và sản phẩm chủ yếu của phương pháp in Offset trong lĩnh vực bao bì đó là hộp
giấy. Bao bì này có nhiều ưu điểm như vật liệu dễ tái chế, tái sử dụng và dễ phân hủy.
Ngoài yếu tố vật liệu thì quá trình in ấn bao bì của phương pháp in Offset cũng
ảnh hưởng rất nhiều tới môi trường, đặc biệt là trong quá trình chuẩn bị bản kẽm. Có thể
giảm chất thải và năng lượng tạo bản để bảo vệ môi trường. Bằng cách loại bỏ nhu cầu
sử dụng nước và hóa chất trong quá trình hiện bản in. SONORA XTRA (Kẽm nhiệt lOMoARcPSD| 36625228
CTP) có thể đáp ứng được yêu cầu nêu ra. Trong vòng 1 năm, trên phạm vi toàn cầu,
SORONA giúp tiết kiệm 136 triệu lít nước bằng cách:
• Không dùng nước để rửa bản trong quá trình hiện bản
• Không dùng nước để pha loãng hóa chất
• Không dùng nước để vệ sinh máy hiện bản
Công nghệ bản không hiện này cũng giúp tiết kiệm 2 triệu lít hóa chất dùng trong
chế bản kẽm, 102 triệu kilowatt điện (Theo Rich Rindo, Tổng Giám đốc Kodak toàn cầu
ngành Ảnh, Phim Giải trí & Thương mại).
Xu hướng phát triển bền vững là môt trong những xu hướng phù hợp với tình
hình thực tế hiện nay, tình trạng ô nhiễm môi trường và khan hiếm tài nguyên đang diễn
ra. Bao bì Offset phát triển theo xu hướng này sẽ đem lại nhiều lợi ích cho môi trường
và cả cho doanh nghiệp sản xuất. Đem lại cái nhìn tích cực hơn từ khách hàng đối với
các sản phẩm mà doanh nghiệp tạo ra, đem lại lợi nhuận tốt hơn. Đồng thời nhờ những
cải tiến quy trình sản xuất trong quá trình hướng tới phát triển bao bì bền vững cũng
giúp cho doanh nghiệp tiết kiệm được nhiều chi phí vận hành, vật tư và năng lượng.
2.2.2 Tiềm năng phát triển của bao bì in Offset
Trong khi in ấn đang đánh mất thị phần vào tay truyền thông điện tử, in ấn bao
bì không nằm trong số đó. Với nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng tiêu dùng như đồ uống
đóng chai, thực phẩm đóng gói hay các mặt hàng mỹ phẩm, thời trang… tăng cao dẫn
đến ngành sản xuất bao bì hộp giấy cũng phát triển. Bao bì không chỉ đơn thuần là bảo
về sản phẩm mà còn là bộ mặt đại diện thương hiệu cho các doanh nghiệp. Bao bì càng
độc đáo thì càng thu hút sự chú ý khách hàng. Theo Hiệp hội giấy Việt Nam, mức tiêu
thụ bao bì giấy ở nước ta trong giai đoạn 2021 đến 2025 dự kiến sẽ tăng 12% nhờ tốc
độ đô thị hóa. Ngành bao bì giấy năm 2022 được hưởng lợi từ tốc độ phát triển vượt bậc
từ lĩnh vực thương mại điện tử. Đất nước Việt Nam được đánh giá là quốc gia duy nhất
khu vực Đông Nam Á sở hữu mức tăng trưởng thương mại điện tử 2 chữ số. Bên cạnh
đó, tổng kim ngạch xuất khẩu nước ta đang tăng trưởng ổn định. Là cơ sở vững chắc để
Việt Nam thúc đẩy nhu cầu ngành bao bì giấy trong năm 2022 và tương lai. Bên cạnh
các yếu tố trên thì các yếu tố như: triển vọng xuất khẩu cao; lợi thế lớn từ các Hiệp định lOMoARcPSD| 36625228
thương mại tự do; xu hướng dịch chuyển sản xuất; Hiệp định thương mại tự do là những
yếu tố hỗ trợ thúc đẩy ngành bao bì giấy 2022 phát triển. Ngành bao bì giấy phát triển
sẽ tạo điều kiện cho ngành công nghiệp in bao bì phát triển theo. Thu hút các doanh
nghiệp nước ngoài đầu tư sản xuất bao bì ở Việt Nam. Các doanh nghiệp sẽ đầu tư thiết
bị, công nghệ, mở rộng thị trường từ đó nâng cao được chất lượng bao bì hộp giấy.
3. Tài liệu tham khảo
- Sách Công nghệ in offset – Chế Quốc Long – DHSPKT - https://prima.vn
- https://kinhtevadubao.vn/tiem-nang-tang-truong-sang-cua-nganh-bao-bi- 24291.html
- https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/packaging-printing-market
- https://dangcongsan.vn/kinh-te/nganh-cong-nghiep-in-trong-hoi-nhap-va-phat- trien- 522240.html