Bài thu hoạch nghe chuyên gia nói chuyện | Trường Đại Học Thủ Đô Hà Nội

BÀI THU HOẠCH NGHE CHUYÊN GIA NÓI CHUYỆN

1. Các thông tin chung về khách sạn:

• Vị trí, địa điểm, kiến trúc

Vị trí: Nằm trên những tầng cao nhất của toà nhà 65 tầng tráng lệ, khách sạn Lotte Hà Nội tự hào là đại diện cho tiêu chuẩn khách sạn 5 sao quốc tế mới tại Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.

Địa điểm: Khách sạn Lotte Hotel Hà Nội tầng 40-61 tòa nhà Lotte Center, Số 54, phố Liễu Giai, phường Cống Vị, quận Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam.

Kiến trúc: Tòa tháp Lotte Center Hà Nội bao gồm 65 tầng nổi và 5 tầng hầm, cao đến 267m với tổng diện tích sàn là 253,402㎡, sẽ trở thành biểu tượng kiến trúc của Hà Nội. Tòa nhà được lấy cảm hứng từ hình ảnh tà áo dài truyền thống của Việt Nam. Khách sạn Lotte Hà Nội là sự kết nối và tổng hoà giữa khu phố cổ Hà Nội giàu truyền thống và khu đô thị mới đang ngày một phát triển với tương lai tươi sáng.

• Loại hình, hạng sao

Loại hình: Lotte Hotel cùng với khu phức hợp mua sắm Lotte Center Hạng sao: 5 sao

• Tập đoàn quản lý và lịch sử phát triển

Tập đoàn quản lý: Lotte Group là một tập đoàn đa quốc gia có trụ sở chính đặt tại Hàn Quốc và Nhật Bản.

Lịch sử phát triển: Sau 5 năm xây dựng và hoàn thiện kể từ ngày khởi công, Khách sạn Lotte Hà Nội chính thức được khai trương vào ngày 02/09/2014 cùng với khu phức hợp mua sắm, giải trí Lotte Center Hà Nội. Trong 4 tháng cuối năm 2014, công suất phòng trung bình là 50%. Đây là khoảng thời gian khách sạn tạo dựng thương hiệu riêng trong mắt khách hàng. Sau gần 7 năm hoạt động kinh doanh, Khách sạn Lotte Hà Nội luôn giữ vững thương hiệu khách sạn chuẩn 5 sao, công suất phòng từ 2017-2019 luôn đạt mức 80%-90% mỗi tháng. Khách sạn bao gồm 318 phòng khách sang trọng có tổng diện tích từ 48-329 mét vuông, 7 nhà hàng-bar, 3 hội trường tiệc, cùng các cơ sở tiện ích đáng chú ý như spa, khu vực phòng tập thể thao, khu vực club floor,...

• Cơ cấu tổ chức
• Thị trường khách chủ yếu

Tổng giám đốc

Giám đốc Tài chính

Giám đốc Điều hành

Bộ phận Kế

toán

Bộ phận

Lưu trú

Kỹ thuật

Thu mua

An ninh

Lễ tân

Buồng phòng

Lễ tân khu căn hộ

Buồng phòng khu

căn hộ

Bộ phận Nhân sự

Bộ phận Kinh

doanh và Tiếp thị

Bộ phận Ẩm thực

Bộ phận Bếp

Phòng nhân

sự

Phòng đào

tạo

Từ khi thành lập và hoạt động tại thị trường Việt Nam, khách sạn Lotte Hà Nội được đánh giá là một khách sạn 5 sao có tiềm lực. Với sự hỗ trợ mạnh mẽ từ tập đoàn Lotte càng khẳng định thêm thương hiệu. Khách hàng mà khách sạn hướng đến là khách Hàn Quốc và khách đến từ các quốc gia khác bao gồm cả khách doanh nhân, khách đoàn có mức thu nhập từ khá đến cao và khách Chính Phủ.

Theo phạm vi địa lý thì thị trường có hai loại chính khách quốc tế và khách nội địa, đặc biệt lượt khách quốc tế chiếm ưu tiên hơn hẳn.

Dịch vụ kinh doanh lưu trú của khách sạn

• Tổng số lượng buồng: 318 phòng
• Thông tin về các loại buồng:
• Phòng Deluxe (Standard): Với diện tích 42 - 44m2, phòng được bố trí 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn, dành cho 2 người. Tại tất cả các phòng Deluxe nằm từ tầng 40 đến tầng 53 của toà nhà Lotte, khách hàng đều có thể tận hưởng tầm nhìn tuyệt đẹp bao quát thành phố Hà Nội. ( Giá: 3.290.000VNĐ )

Dịch vụ:

• Ăn sáng dành cho 2 người lớn và 02 trẻ dưới 12 tuổi.
• Miễn phí nâng cấp lên hạng phòng Club Junior Suite (không bao gồm quyền lợi Club và tùy thuộc vào tình trạng phòng trống tại Khách sạn).
• Quà tặng "Hộp quà bí mật" và trang trí lều nhỏ trong phòng dành cho trẻ em.
• Miễn phí nhận phòng sớm từ 10:00 và trả phòng trễ đến 16:00 (tùy thuộc vào tình trạng phòng trống tại Khách sạn).
• Phòng Deluxe (Club): Với diện tích 42 - 44m2, phòng được bố trí 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn, dành cho 2 người. Phòng được bố trí ở Club Floor là không gian riêng biệt dành cho những doanh nhân tìm kiếm một nơi làm việc yên tĩnh.

Ngoài ra, khách đặt phòng Deluxe (Club) có quyền lợi riêng là sử dụng Club Lounge miễn phí (*). ( Giá 4.230.000 VNĐ )

Dịch vụ: Sử dụng Club Lounge miễn phí

• Hệ thống giường He:on của khách sạn Lotte Hà Nội là hệ thống giường tốt nhất bảo đảm một đêm ngon giấc cho người sử dụng với chăn và đệm làm từ lông ngỗng Hungary vô cùng êm ái
• Sử dụng miễn phí trung tâm thể dục ( bao gồm phòng tập thể dục mở cửa 24/7, bể bơi ngoài trời, và phòng tắm hơi)
• Truy cập Internet có dây và không dây miễn phí
• Dịch vụ phòng buổi tối
• Buồng tắm đứng và buồng vệ sinh riêng biệt
• Bồn vệ sinh TOTO được lắp đặt trong tất cả các phòng
• Cung cấp gối riêng cho cá nhân (5 loại gối khác nhau)
• Phòng Junior Suite (Club): Với diện tích 61 - 64m2, phòng được bố trí 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn, dành cho 2 người. Phòng được bố trí ở Club Floor là không gian riêng biệt dành cho những doanh nhân tìm kiếm một nơi làm việc yên tĩnh. ( Giá: 5.170.000 VNĐ )

Dịch vụ:

• Sử dụng Club Lounge miễn phí
• Hệ thống giường He:on của khách sạn Lotte Hà Nội là hệ thống giường tốt nhất bảo đảm một đêm ngon giấc cho người sử dụng với chăn và đệm làm từ lông ngỗng Hungary vô cùng êm ái
• Sử dụng miễn phí trung tâm thể dục ( bao gồm phòng tập thể dục mở cửa 24/7, bể bơi ngoài trời, và phòng tắm hơi)
• Truy cập Internet có dây và không dây miễn phí
• Dịch vụ phòng buổi tối
• Buồng tắm đứng và buồng vệ sinh riêng biệt
• Bồn vệ sinh TOTO được lắp đặt trong tất cả các phòng
• Cung cấp gối riêng cho cá nhân (5 loại gối khác nhau)
• Trẻ em dưới 12 tuổi không được vào Club Lounge
• Phòng Deluxe Suite: Với diện tích 99m2, phòng được bố trí 01 giường đôi, dành cho 2 người. Phòng Deluxe Suite nằm trong các tầng từ 53 đến 61 của khách sạn Lotte Hà Nội, khách hàng cũng có thể tận hưởng tầm nhìn bao quát toàn thành phố. ( Giá: 8.460.000 VNĐ)

Dịch vụ:

• Quyền lợi sử dụng Club Lounge miễn phí
• Hệ thống giường He:on của khách sạn Lotte Hà Nội là hệ thống giường tốt nhất bảo đảm một đêm ngon giấc cho người sử dụng với chăn và đệm làm từ lông ngỗng Hungary vô cùng êm ái
• Sử dụng miễn phí trung tâm thể dục ( bao gồm phòng tập thể dục mở cửa 24/7, bể bơi ngoài trời, và phòng tắm hơi)
• Truy cập Internet có dây và không dây miễn phí
• ịch vụ phòng buổi tối
• Buồng tắm đứng và buồng vệ sinh riêng biệt
• Bồn vệ sinh TOTO được lắp đặt trong tất cả các phòng
• Cung cấp gối riêng cho cá nhân (5 loại gối khác nhau)
• Phòng Premier Suite: Với diện tích 147m2, phòng được bố trí 01 giường đôi, dành cho 2 người. Phòng Premier Suite nằm trong các tầng từ 53 đến 61 của khách sạn Lotte Hà Nội, khách hàng cũng có thể tận hưởng tầm nhìn bao quát toàn thành phố. ( Giá 14.335.000 VNĐ )

Dịch vụ:

• Quyền lợi sử dụng Club Lounge miễn phí
• Hệ thống giường He:on của khách sạn Lotte Hà Nội là hệ thống giường tốt nhất bảo đảm một đêm ngon giấc cho người sử dụng với chăn và đệm làm từ lông ngỗng Hungary vô cùng êm ái
• Sử dụng miễn phí trung tâm thể dục ( bao gồm phòng tập thể dục mở cửa 24/7, bể bơi ngoài trời, và phòng tắm hơi)
• Truy cập Internet có dây và không dây miễn phí
• Dịch vụ phòng buổi tối
• Buồng tắm đứng và buồng vệ sinh riêng biệt
• Bồn vệ sinh TOTO được lắp đặt trong tất cả các phòng
• Cung cấp gối riêng cho cá nhân (5 loại gối khác nhau)
• Phòng Presidential Suite: Với diện tích 199m2, phòng được bố trí 01 giường đôi, dành cho 2 người. Phòng Presidential Suite nằm trong các tầng từ 53 đến 61 của khách sạn Lotte Hà Nội, khách hàng cũng có thể tận hưởng tầm nhìn bao quát toàn thành phố. ( Giá: 21.385.000 VNĐ )

Dịch vụ:

Quyền lợi sử dụng Club Lounge miễn phí

• Hệ thống giường He:on của khách sạn Lotte Hà Nội là hệ thống giường tốt nhất bảo đảm một đêm ngon giấc cho người sử dụng với chăn và đệm làm từ lông ngỗng Hungary vô cùng êm ái
• Sử dụng miễn phí trung tâm thể dục ( bao gồm phòng tập thể dục mở cửa 24/7, bể bơi ngoài trời, và phòng tắm hơi)
• Truy cập Internet có dây và không dây miễn phí
• Dịch vụ phòng buổi tối
• Buồng tắm đứng và buồng vệ sinh riêng biệt
• Bồn vệ sinh TOTO được lắp đặt trong tất cả các phòng
• Cung cấp gối riêng cho cá nhân (5 loại gối khác nhau)
• Phòng Royal Suite: Với diện tích 329m2, phòng được bố trí 01 giường đôi, dành cho 2 người. Phòng Royal Suite nằm trong các tầng từ 53 đến 61 của khách sạn Lotte Hà Nội, khách hàng cũng có thể tận hưởng tầm nhìn bao quát toàn thành phố. ( Giá: 35.485.000 VNĐ )

Dịch vụ:

• Hệ thống giường He:on của khách sạn Lotte Hà Nội là hệ thống giường tốt nhất bảo đảm một đêm ngon giấc cho người sử dụng với chăn và đệm làm từ lông ngỗng Hungary vô cùng êm ái
• Sử dụng miễn phí trung tâm thể dục ( bao gồm phòng tập thể dục mở cửa 24/7, bể bơi ngoài trời, và phòng tắm hơi)
• Truy cập Internet có dây và không dây miễn phí
• Dịch vụ phòng buổi tối
• TOTO bidet installed in all rooms
• Buồng tắm đứng và buồng vệ sinh riêng biệt
• Bồn vệ sinh TOTO được lắp đặt trong tất cả các phòng
• Cung cấp gối riêng cho cá nhân (5 loại gối khác nhau)

Các dịch vụ khác của khách sạn

• 1. Dịch vụ ẩm thực trong khách sạn
     • Nhà hàng Grill 63: Khi đến với Grill 63, bạn có thể thử món bò bít tết và rượu vang hảo hạng mà khó nơi nào trong thành phố có thể sánh bằng. Với không gian sang trọng và tầm nhìn bao quát thành phố, Grill 63 chính là lựa chọn tuyệt hảo cho những dịp đặc biệt hoặc những bữa tối lãng mạn của bạn.

+ Vị trí: Tầng 63 - 64 của khách sạn

+ Thời gian hoạt động: Sáng: 6:00 -10:00; Trưa: 11:30 - 14:30; Tối: 17:30 - 22:00

• • • Nhà hàng Red River: Nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn Trung Hoa đương đại với những nguyên liệu tinh tuý nhất. Mỗi món ăn sẽ là một hành trình đem bạn đến gần hơn với nền văn hoá và truyền thống của đất nước Trung Hoa.

+ Vị trí: Tầng 36 - 37 của khách sạn

+ Thời gian hoạt động: Trưa: 11:30 -14:00; Tối: 17:30 - 22:00

• • • Nhà hàng Tim Ho Wan: Nhà hàng duy nhất phục vụ dimsum đạt đẳng cấp Michelin tại Hà Nội, có những loại dimsum nổi tiếng tinh tế tại Hồng Kông lần đầu tiên có mặt ở Việt Nam.

+ Vị trí: Tầng 36 của khách sạn

+ Thời gian hoạt động: 11:30 - 22:00

• • • Top of Hanoi: Nằm trên tầng cao nhất của khách sạn Lotte Hà Nội 65 tầng, nhà hàng là nơi đảm bảo tầm nhìn không giới hạn ra toàn thành phố. Đây là nơi để Quý khách thưởng thức các món ăn hiện đại, tận hưởng bầu không khí trẻ trung, và thả mình vào không gian thoáng đãng của Hà Nội về đêm.

+ Vị trí: Sân thượng của khách sạn (Rooftop)

+ Thời gian hoạt động: 17:30 - 23:00

• • • Pharaoh`s Bar & Upper: Là một quán bar thời thượng với những loại cocktail tuyệt hảo, Pharaoh`s Bar & Upper sẽ là sự lựa chọn hợp lí nhất cho Quý khách. Cùng Pharaoh`s Bar & Upper tạo ra một đêm thật đáng nhớ ở khách sạn Lotte Hà Nội.

+ Vị trí: Tầng 63 - 64 của khách sạn

+ Thời gian hoạt động: 17:30 - 2:00

• • • The Lounge Sky: Đây là không gian riêng biệt cho từng khách hàng, nơi phục vụ các loại đồ uống đặc trưng và các loại cocktail phong phú.

+ Vị trí: Tầng 38 của khách sạn

+ Thời gian hoạt động: 7:00 - 23:00

• • • Tiệm cà phê và bánh ngọt Delica-Hans: Đây là nơi bạn có thể tìm thấy các loại bánh ngọt, bánh mì, và đồ uống không cồn đơn giản mà tinh tế. Tất cả các sản phẩm tại đâu đều được sản xuất trong ngày và trực tiếp trước mặt các thực khách.

+ Vị trí: Tầng B1 của khách sạn

+ Thời gian hoạt động: 8:00 - 22:00

• 1. Dịch vụ ẩm thực ngoài khách sạn
     • Nhà hàng Quán Xưa: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 1km, tương đương 4 phút đi xe. Dễ dàng di chuyển bằng các phương tiện như taxi, xe máy,... chi phí tham khảo

30.000 - 50.000vnđ/ lượt đối với taxi 4 chỗ. Thời gian hoạt động: 8:00 - 23:00

• • • Nhà hàng cơm niêu Thúy Nga: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 500km, tương đương 6 phút đi bộ.

Thời gian hoạt động: 8:00 - 23:00

• • • Nhà Hàng Buffet Chef Dzung: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 1km, tương đương 4 phút đi xe. Dễ dàng di chuyển bằng các phương tiện như taxi, xe máy,... chi phí tham khảo 30.000 - 50.000vnđ/ lượt đối với taxi 4 chỗ.

Thời gian hoạt động: 11:00 - 22:00

• • • Nhà hàng Nhật Bản Akataiyo: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 650m, tương đương 3 phút đi xe. Dễ dàng di chuyển bằng các phương tiện như taxi, xe máy,... chi phí tham khảo 30.000 - 50.000vnđ/ lượt đối với taxi 4 chỗ.

Thời gian hoạt động: 11:00 - 14:00 & 17:00 - 22:00

• • • Bún chả Ngọc Khánh: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 650m, tương đương 3 phút đi xe. Dễ dàng di chuyển bằng các phương tiện như taxi, xe máy,... chi phí tham khảo 30.000 - 50.000vnđ/ lượt đối với taxi 4 chỗ.

Thời gian hoạt động: 8:00 - 14:30

• • • Pizza Hut Kim Mã: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 1km, tương đương 4 phút đi xe. Dễ dàng di chuyển bằng các phương tiện như taxi, xe máy,... chi phí tham khảo

30.000 - 50.000vnđ/ lượt đối với taxi 4 chỗ. Thời gian hoạt động: 10:00 - 22:00

• • • Cộng Cà Phê: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 400m, tương đương 5 phút đi bộ. Thời gian hoạt động: 7:00 - 23:00
    • Joma Bakery Cafe: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 270km, tương đương 3 phút đi bộ.

Thời gian hoạt động: 7:00 - 21:00

• • • Trà sữa Ding Tea, Bobapop - Đường Đào Tấn: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 500
    • 800km, tương đương 7 - 10 phút đi bộ, hoặc tương đương 3 phút đi xe. Dễ dàng di chuyển bằng các phương tiện như taxi, xe máy,... chi phí tham khảo 30.000 - 50.000vnđ/ lượt đối với taxi 4 chỗ.

Thời gian hoạt động: 9:00 - 23:00

• 1. Các dịch vụ chăm sóc sức khỏe, vui chơi giải trí
     • Dịch vụ chăm sóc sức khỏe: Khách sạn Lotte sở hữu khu Fitness and Recreation Center là một khu tổ hợp rộng 1,680 mét vuông-một nơi hoàn hảo có mọi thứ mà bạn muốn: phòng tập thể dục, phòng yoga rộng rãi, sân tập golf trong nhà và phòng xông hơi. Phòng tập thể dục được trang bị các tiện nghi mới nhất và làm cho sự an toàn của bạn là ưu tiên hàng đầu. Phòng tắm hơi sẽ làm giảm đi sự mệt mỏi của ngày dài. Hồ bơi ngoài trời lớn và khu vực nướng thịt ngoài trời sẽ giải trí cho khách gia đình, sân bóng rổ và lối mòn đii bộ rất lý tưởng cho hoạt động ngoài trời.
     • Dịch vụ giải trí trong khách sạn
     • Trung tâm thể dục: Với tổng diện tích 1.680m2, trung tâm thể dục của khách sạn Lotte Hà Nội bao gồm: phòng gym, phòng tập yoga, đường tập golf trong nhà, phòng tắm hơi, bể sục jacuzzi, bể bơi ngoài trời, sân bóng rổ, và đường dạo bộ.

+ Vị trí: Tầng 7 của khách sạn

+ Thời gian hoạt động: 06:00 - 22:00

• • • Spa: Evian Spa có 6 phòng trị liệu, 1 phòng riêng cho khách VIP, phòng xông hơi đá muối, và bể bơi trong nhà. Với cảm hứng thiết kế xuất phát từ thiên nhiên trong lành , spa mang đến cho khách hàng những giây phút thư giãn sảng khoái. Hãy đánh thức những giác quan đã ngủ say và cơ thể đã mệt nhoài của bạn bằng những liệu pháp trị liệu tinh tế.

+ Vị trí: Tầng 34 - 35 của khách sạn

+ Thời gian hoạt động: 10:00 - 22:00

• • • Hành trình du lịch: Quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu lịch trình tham quan thủ đô sẽ liên hệ với bộ phận phụ trách du lịch tại quầy lễ tân 38 để được tư vấn cụ thể.
    • Lotte Center Hà Nội: Trung tâm thương mại Lotte nằm trong tòa nhà của khách sạn Lotte Hà Nội, nơi người Việt Nam có thể thấy và cảm nhận những điều thực sự đặc biệt, tận hưởng những lối sống hoàn toàn mới.

+ Vị trí: Tầng 6 của khách sạn

+ Thời gian hoạt động: 9:00 - 22:00

• • • Dịch vụ giải trí ngoài khách sạn
    • Nhà hát lớn Hà Nội: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 5km, tương đương 19 phút đi xe. Dễ dàng di chuyển bằng các phương tiện như taxi, xe máy,... chi phí tham khảo

80.000 - 120.000vnđ/ lượt đối với taxi 4 chỗ.

• • • Công viên Thủ Lệ: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 270m, tương đương 3 phút đi bộ.
    • Vincom Liễu Giai: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 190m, tương đương 2 phút đi bộ.
    • Siêu thị Teekiu Mart: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 600m, tương đương 3 phút đi xe. Dễ dàng di chuyển bằng các phương tiện như taxi, xe máy,... chi phí tham khảo

30.000 - 50.000vnđ/ lượt đối với taxi 4 chỗ.

• • • Trung tâm chiếu phim Quốc gia: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 2,6km, tương đương 9 phút đi xe. Dễ dàng di chuyển bằng các phương tiện như taxi, xe máy,... chi phí tham khảo 50.000 - 100.000vnđ/ lượt đối với taxi 4 chỗ.
    • CGV Vincom Center Nguyễn Chí Thanh: Cách khách sạn Lotte Hà Nội 2km, tương đương 7 phút đi xe. Dễ dàng di chuyển bằng các phương tiện như taxi, xe máy,... chi phí tham khảo 50.000 - 100.000vnđ/ lượt đối với taxi 4 chỗ.
  1. Các dịch vụ khác
     • Dịch vụ ăn uống tại phòng:Với khách hàng có những lí do đặc biệt, họ hoàn toàn có thể sử dụng dịch vụ ăn uống tại phòng chỉ bằng 1 cuộc điện thoại. Nhân viên sẽ mang đồ ăn trực tiếp lên phòng cho khách và phục vụ theo nhu cầu của khách.
     • Dịch vụ soạn thảo, in ấn: Vớin hững khách hàng là những doanh nhân đi công tác hay đi du lịch, họ sẽ thường hay có những nhu cầu về in ấn, soạn thảo văn bản. Vì thế nhân viên của khách sạn luôn sẵn sàng phục vụ khi khách có nhu cầu.
     • Dịch vụ giặt là: Khách hàng hoàn toàn có thể sử dụng dịch vụ này để làm sạch trang phục của mình. Dịch vụ nhanh chóng, gọn gàng và chất lượng.
     • Khách hàng đến khách sạn đực tham quan tòa nhà Lotte Center, đài quan sát Sky Walk, mua sắm tại các trung tâm thương mại trong tổ hợp tòa nhà Lotte Center.

1. Đặc điểm kinh doanh độc đáo của khách sạn so với các cơ sở khác

Lotte Hotels & Resorts tự tin cung cấp những phòng ở sang trọng, chất lượng dịch vụ hoàn hảo, những món ăn cao cấp và khu trung tâm thể dục, phòng tập, bể bơi hiện đại đạt đẳng cấp quốc tế. Lotte Hotel Hanoi tin vào khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng, cho dù đó là khách hàng sử dụng dịch vụ kinh doanh, giải trí, hội nghị hay hội thảo.

Sự khác biệt của Lotte Hotel Hanoi so với các khách sạn 5 sao khác tại Việt Nam chủ yếu dựa trên 2 yếu tố:nội thất sang trọng và dịch vụ đẳng cấp. Với dịch vụ phòng ở vượt trội cùng nội thất đặc biệt mà không khách sạn nào có được, chúng tôi cam kết sẽ mang lại cảm giác thư thái, thoải mái cho khách hàng sau một ngày làm việc căng thẳng. Thêm vào đó, với các dịch vụ đi kèm được phục vụ chu đáo tận tình, khách hàng sẽ cảm thấy như họ đang ở chính căn nhà của mình.

1. Những khó khăn và giải pháp khắc phục của KS trong và sau đại dịch COVID – 19
   1. Khó khăn
      • Giá phòng nghỉ giảm mạnh: KS Lotte Hanoi giảm 71%, từ 6,8 triệu đồng xuống 2,1 triệu đồng/đêm.
      • Mặc dù các KS đã giảm giá “kịch sàn” với nhiều ưu đãi, phù hợp nhiều đối tượng khách hàng, nhưng đến đầu tháng 9, lượng khách đến Hà Nội vẫn không nhiều.

Công suất bình quân sử dụng buồng phòng khá thấp, ước tính khối KS 1 - 5 sao chỉ đạt 10,6%, giảm 53,4% so với cùng kỳ năm 2019. Lotte chỉ đạt 30%.

• • • Dịch COVID 19 tác động mạnh mẽ khiến khách quốc tế không thể sang Việt Nam nên tần suất sử dụng phòng sụt giảm.
    • Lễ Quốc khánh 2.9 năm nay chỉ được nghỉ 1 ngày, nên lượng khách du lịch đến Hà Nội không nhiều, càng ảnh hưởng đến doanh thu các cơ sở lưu trú.

5.2 Biện pháp khắc phục

• Phải tiêm vaccine phòng bệnh cho những nhân viên trong khách sạn
• Du khách nội địa được kỳ vọng sẽ dẫn dắt sự phục hồi của thị trường và bù đắp phần nào sự sụt giảm lượng khách quốc tế chính vì vậy cần tập trung vào khách nội địa nhiều hơn nữa.
• Đối với những booking đặt phòng, cung cấp cho khách nhiều sự lựa chọn như bao gồm ghi chú thẻ tín dụng hoặc các gói ưu đãi chào mừng khách trở lại nhằm có thể giữ khách dài hạn. Đối với những hội nghị hay event, các hoteliers giữ liên hệ và tương tác với các đơn vị tổ chức sự kiện để trì hoãn, dời lại ngày tổ chức thay vì chấp nhận yêu cầu hủy của khách hàng ngay lúc đó.
• Tổ chức các chương trình khuyến mại để kích cầu
• Nuôi dưỡng mối quan hệ với các khách hàng cũ (chủ yếu là khách công vụ) qua điện thoại và email. Cho họ thấy những nỗ lực của khách sạn trong việc phòng ngừa dịch bệnh, đồng thời đưa ra các gói dịch vụ ưu đãi.
• Sử dụng công nghệ “không tiếp xúc” tự động hỗ trợ khách hàng qua ứng dụng và máy móc để giảm việc tiếp xúc giữa con người với nhau.