Chiến lược PR của Cà phê Trung Nguyên | Tiểu luận môn Marketing căn bản | NEU

MỤC LỤC
Lời mở đầu ................................................................................................................. 3
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN ......... 4
1.1. Giới thiệu sơ lược về cà phê Trung Nguyên ................................................... 4
1.2. Lịch sử hình thành và phát triển ...................................................................... 5
1.3. Tầm nhìn và sứ mạng ...................................................................................... 6
Chương 2: Lập kế hoạch PR cho thương hiệu cà phê Trung Nguyên ....................... 9
2.1. Phân tích SWOT.............................................................................................. 9
2.1.1. Điểm mạnh ............................................................................................... 9
2.1.2. Điểm yếu ................................................................................................ 10
2.1.3. Cơ hội ..................................................................................................... 11
2.1.4. Thách Thức ............................................................................................ 12
2.1.5. Nêu vấn đề .............................................................................................. 12
2.2. Mục đích và mục tiêu PR .............................................................................. 13
2.2.1. Mục đích ................................................................................................. 13
2.2.2. Mục tiêu .................................................................................................. 13
2.3. Các nhóm công chúng ................................................................................... 13
2.4. Thông diệp then chốt ..................................................................................... 14
2.5. Chiến lược ..................................................................................................... 14
2.6. Chiến thuật .................................................................................................... 14
2.7. Thời gian và nguồn lục .................................................................................. 15
2.8. Ngân sách ...................................................................................................... 16 1
2.9. Đánh giá ........................................................................................................ 16
Tài liệu tham khảo .................................................................................................... 17 2 Lời mở đầu
Một sản phẩm thành công cần sự kết hợp giữa chất lượng sản phẩm và cách
làm truyền thông hiệu quả. Chất lượng là phần cốt lõi để giữ khách và làm họ quay
lại mua sản phẩm, truyền thông là cách để khách hàng biết, nhớ đến thương hiệu và
mua dùng thử. Khi đã có một sản phẩm đủ tốt thì chiến lược truyền thông thông
minh và hiệu quả là con đường duy nhất còn lại để mang lại thành công cho thương
hiệu. Sau đây em sẽ lập kế hoạch PR cho thương hiệu cà phê Trung Nguyên giai đoạn 2019-2020. 3
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN
1.1. Giới thiệu sơ lược về cà phê Trung Nguyên
Ra đời vào giữa năm 1996 -Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của
Việt Nam, nhưng đãnhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà
phê quen thuộc nhất đối với ngườitiêu dùng cả trong và ngoài nước.Chỉ trong vòng
10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột,Trung
Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: Công
ty cổphần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty
TNHH cà phê TrungNguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7 và công ty
liên doanh Vietnam GlobalGateway (VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản
xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê;nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân
phối, bán lẻ hiện đại. Trong tương lai, tập đoànTrung Nguyên sẽ phát triển với 10
công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng.Đi tiên phong trong việc
áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại Việt Nam, hiện nay,Trung Nguyên
đã có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quánở
nước ngoài như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan,
Ukraina.Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu
đến 43 Quốc Gia trênthế giới với các thị trường trọng điểm như Mĩ, Trung Quốc.
Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đãxây dựng được một hệ thống hơn 1000 cửa 4
hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trêntoàn quốc.GS. Tim Larimer của
Đại học Columbia (Mỹ) từng ví Trung Nguyên như một Starbucks ở ViệtNam.
Nhưng Starbucks phải mất 15 năm mới chiếm lĩnh được thị trường trong nước và
vươn rathế giới. Còn Trung Nguyên, chỉ sau chưa đầy 10 năm, đã có hơn 500 nhà
phân phối lớn và hợpđồng chuyển nhượng quyền kinh doanh tại nhiều nước như
Mỹ, Nga, Canada, Nhật, Trung Quốc,Singapore . . .
1.2. Lịch sử hình thành và phát triển
• 16/06/1996: Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (Sản xuất và kinh doanh trà, cà phê )
• 1998: Trung Nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu “Mang lại nguồn
cảm hứng sáng tạo mới” và con số 100 quán cà phê Trung Nguyên.
• 2000: Hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên nhượng quyền thương hiệu đến
Sigapore, Trung Nguyên là công ty Việt Nam đầu tiên áp dụng mô hình nhượng
quyền thương hiệu trong nước và quốc tế.
• 2001: Công bố câu khẩu hiệu mới: “Khơi nguồn sáng tạo”, và Trung Nguyên
đã có mặt tại tất cả các tỉnh thành Việt Nam, tiếp tục nhượng quyền thành công tại
Nhật Bản, Thái Lan, Campuchia...
• 2002: Sản phẩm Trà Tiên ra đời
• 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 bằng sự kiện thử mù tại Dinh Thống Nhất
(với 89 % người tiêu dùng chọn G7 là sản phẩm yêu thích hơn so với 11% chọn
Nescafe). Lần đầu tiên một thương hiệu Việt Nam “thách đấu” với một thương hiệu
nổi tiếng toàn cầu. Xuất khẩu G7 đến các quốc gia phát triển.
• 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600
quán cà phê tại VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm
• 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy cà phê
hòa tan lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương với công suất rang xay là 5
10,000tấn/năm và cà phê hòa tan là 3,000tấn/năm. Đạt chứng nhận EUREPGAP
(Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cà phê ngon) của thế giới. Chính thức
khai trương khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong Quán tại Lâm Đồng. Phát triển hệ
thống quán cà phê lên đến con số 1.000 quán cà phê và sự hiện diện của nhượng
quyền quốc tế bằng các quán cà phê Trung Nguyên tại các nước Nhật Bản,
Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan.
• 2006: Đầu tư và xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn nhất
Việt Nam và xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền trong nước, đẩy mạnh
phát triển nhượng quyền ở quốc tế. Ra mắt công ty truyền thông bán lẻ Nam Việt
và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) có trụ sở đặt tại Singapore.
Sự ra đời của hệ thống cửa hàng tiện lợi G7Mart vào ngày 5/8/2006 tại Dinh
Thống Nhất đã đánh hồi chuông cảnh báo đầu tiên cho hệ thống phân phối Việt
Nam trước nguy cơ xâm nhập của hệ thống phân phối nước ngoài khi Việt Nam
chính thức trở thành thành viên của WTO.
Xuất khẩu sản phẩm đến hơn 43 quốc gia trên thế giới
• 2007: Công bố triết lý cà phê và khởi động dự án “Thủ phủ cà phê toàn cầu” tại Buôn Ma Thuột
• 2008: Khai trương hệ thống quán nhượng quyền mới ở Việt Nam và quốc tế,
khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên tại BMT.
• 2009: Khai trương Hội quán sáng tạo Trung Nguyên tại Hà Nội, đầu tư trên
40 triệu USD xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ hiện đại nhất thế
giới tại Buôn Ma Thuột.
1.3. Tầm nhìn và sứ mạng
Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt
Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát
vọng Đại Việt khám phá và chinh phục. 6
Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người
thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách
Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt. Giá trị cốt lõi: Khơi nguồn sáng tạo
Phát triển và bảo vệ thương hiệu
Lấy người tiêu dùng làm tâm
Gầy dựng thành công cùng đối tác
Phát triển nguồn nhân lực mạnh
Lấy hiệu quả làm nền tảng Giá trị niềm tin:
Cà phê làm cho thế giới tốt đẹp hơn
Cà phê là năng lượng cho nền kinh tế tri thức
Cà phê đem lại sự sáng tạo, hài hòa và phát triển bền vững cho nhân loại.
Định hướng phát triển:
Các mục tiêu ngắn hạn và dài hạn :Thống lĩnh thị trường nội địa, chinh phục thị trường thế giới:
- Dịch chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu - Đầu tư về ngành
- Phát triển hệ thống nhượng quyền trong nước và quốc tế
Trung Nguyên sẽ trở thành một tập đoàn gồm 10 công ty thành viên hoạt động
trong các lĩnh vực trồng, chế biến, xuất khẩu cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn
nuôi và truyền thông trong năm 2007. Hiện nay tập đoàn đã bao gồm các công ty:
Công ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway
(VGG), Công ty bán lẻ truyền thông Nam Việt và các công ty sản xuất cà phê… 7
Tập đoàn có mục tiêu phát triển một mạng lưới kênh phân phối nội địa thông
suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu trên 64 tỉnh thành, song
lĩnh vực chủ đạo của Tập đoàn Trung Nguyên vẫn là mặt hàng cà phê.
Ngoài ra, Trung Nguyên sẽ xây dựng một trung tâm cà phê thế giới như một
thiên đường cà phê thế giới tại Buôn Ma Thuột, dự án đã bắt đầu được khởi động từ năm 2007. 8
Chương 2: Lập kế hoạch PR cho thương hiệu cà phê Trung Nguyên 2.1. Phân tích SWOT 2.1.1. Điểm mạnh
- Trung Nguyên có lợi thế lớn là có nhà máy sản xuất đặt ngay tại thủ phủ của
cây cà phê là Buôn Ma Thuật, vận chuyển không phải là vấn đề gây khó khăn. Bên
cạnh đó, Trung Nguyên cho xây dựng riêng trang trại cà phê để cung cấp nguyên
liệu. Do đó đảm bảo mức giá vận chuyển và thua mua là thấp nhất có thể.
-Trung Nguyên là tập đoàn lớn mạnh với cơ sỏ hạ tầng vững chắc hoàn toàn
đủ điều kiện để thực hiện và quản lí các hoạt động cơ bản với hiệu quả tốt nhất : Có
trụ sở chính và trung tâm phân phối tại trung tâm thương mại là thành phố Hồ Chí
Minh cùng với các chi nhánh ở những thành phố lớn khác trên cả nước. Bên cạnh
đó là 2 nhà máy sản xuất với các máy móc công nghệ tiên tiến nhất.
- Yếu tố “ thương hiệu Việt”( lợi thế sân nhà): Cà phê hòa tan là sản phẩm tiêu
dùng dạng không cần công nghệ cao, được mua về dùng vì tính tiện dụng. Vì vậy,
nếu giá cả chất lượng thuyết phục được người tiêu dùng thì yếu tố tình cảm sẽ đóng
góp nhiều vào quyết định mua hàng. Đặc biệt trong cuộc chiến giữa G7 và Nes
Café, bằng việc thông thuộc, thấu hiểu văn hoá của người tiêu dùng bản xứ, từ đó
chủ động triển khai “thế trận“ và bắt đối thủ phải “chơi“ theo cách của mình. Tinh
thần dân tộc và yếu tố văn hoá là một “thế lực“ rất lớn trong tiếp thị. Trung Nguyên
đã phát huy được sức mạnh đó khi tập hợp được sự ủng hộ của chính người tiêu
dùng VN. Việc sử dụng những hạt café của đất rừng Tây nguyên truyền thống làm
sản phẩm café hòa tan mang phong cách việt đã đánh vào tâm lí khách hàng “người
Việt nam dùng hàng Việt Nam”
- Có một hệ thống kênh phân phối rộng khắp : xác định sản phẩm cà phê hoà
tan là một mặt hàng mang tính tiện dụng cao. Trung Nguyên đã phát triển kênh
phối với 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ sản
phẩm. 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trên toàn quốc. 9
Trung Nguyên được biết đến như hãng cà phê tiên phong trong hình thức đối
chứng và nhượng quyền thương hiệu tại thị trường Việt Nam. Bằng sự năng động
và sáng tạo, Trung Nguyên đã xây dựng được một hệ thống quán nhượng quyền
rộng khắp cả nước và thị trường quốc tế như: Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc và Campuchia… 2.1.2. Điểm yếu
Hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên ồ ạt, thiếu nhất quán và đang bị
vượt quá tầm kiểm soát, do đó không đảm bảo sự đồng nhất và tạo phong cách
riêng cho Trung Nguyên. Nhiều cấp độ quán xá, nhiều sự lựa chọn cho nhiều khách
hàng đã làm hình ảnh Trung Nguyên không có một chân dung cụ thể ngoài cái
bảng hiệu với logo Trung Nguyên trước cổng. Có thể thấy điều này qua biểu giá cả,
chất lượng cà phê và cả cung cách phục vụ tại các quán Trung Nguyên. Mức độ
đầu tư cho bài trí không gian cũng có sự chênh lệch rất lớn.
- Trung Nguyên đang sử dụng chiến lược khác biệt hóa về giá, tức là sự phân
cấp khách hàng trong các sản phẩm của Trung Nguyên tương ứng với giá thành sản
phẩm .Mục tiêu của chiến lược này là tối đa hóa lợi nhuận nhưng chiến lược này
không phù hợp với hệ thống nhượng quyền rộng khăp khó kiểm soát của mình hiện
nay, và hậu quả là không kiểm soát được các chuỗi cửa hàng của chính mình.
Trung Nguyên đã buông dần, xa rời cam kết để chính những đại lý của mình cạnh
tranh lẫn nhau. Hệ thống phân phối dày đặc đã làm cho chính họ cạnh tranh với họ
trong chính thị trường của mình.
- Sự thay đổi liên tục hệ thống bảng hiệu, màu sắc, kiểu dáng, bao bì đã làm
cho sự vận hành của hệ thống vốn đã chậm chạm nay càng lúng túng và kết quả là
trên thị trường tồn tại nhiều hình thức nhận diện khác nhau làm cho khách hàng
không thể nhận biết đâu là Trung Nguyên thật, đâu là giả, đâu là Trung Nguyên
nhượng quyền, đâu là Trung Nguyên cấp 1... 10
- Sự thay đổi nhân sự liên tục đã làm cho Trung Nguyên mất dần đi tính ổn
định và niềm tin của chính những người đang làm trong công ty.
- Tập đoàn Trung Nguyên có quá nhiều dự án và tham vọng trong cùng một
thời điểm cũng là nguyên nhân gây phân tán tài lực, vật lực, nhân lực...vì vậy công
ty CP café Trung Nguyên không được hoàn toàn tập trung đầu tư để củng cố cũng
như phát triển thật tốt hoạt động kinh doanh của mình. 2.1.3. Cơ hội
- Cà phê được nhà nước bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu, hỗ trợ giá thành
sản phẩm và tạo điều kiện xuất khẩu ra nước ngoài, bên cạnh đó nhà nước thành lập
hiệp hội cà phê để điều hành và phát triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối
chính sách của Đảng nhà nước, bảo vệ lẫn nhau tránh các hành vi độc quyền, tranh
chấp thị trường xâm phạm lợi ích của doanh nghiệp, bảo vệ quyền lợi cho cà phê
Việt Nam trên thị trường.
Với sự gia nhập WTO, ngành cà phê Việt Nam có bước chuyển mình mới đặc
biệt cà phê Trung Nguyên đã được biết đến không chỉ trong nước mà cả trên thị
trường nước ngoài, tạo thêm nhiều định hướng phát triển
-Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê không đa dạng do không xuất
hiện các công nghệ mới. Do đó áp lực đổi mới công nghệ để tăng cường cạnh tranh
đối với Trung Nguyên là không đáng kể.
- Các rào cản ngăn chặn việc ra khỏi ngành của doanh nghiệp : gần như không
có. Mặc dù ngành cà phê Việt Nam vẫn tăng trưởng chậm trong nước nhưng thị
trường vẫn chưa bão hòa và quan trọng là cà phê vẫn đang có rất nhiều cơ hội phát
triển trên thị trường thế giới.
- Đối với sản phẩm café hòa tan đây được xem là một sản phẩm tiện dụng ,
động cơ không cao nên năng lực thương lượng của khách hàng là thấp. 11
Nhìn chung, trong những năm tới thì Trung Nguyên vẫn nằm trong danh sách
các công ty hàng đầu về cafe ở VN
. Có nhiều cơ hội và lợi thế để thu hút vốn và hợp tác với nước ngoài hơn. 2.1.4. Thách Thức
Hiện nay nền kinh tế Việt Nam khá bất ổn tỉ lệ tăng trưởng tăng song kèm
theo đó là lạm phát tăng, đồng tiền mất giá gây khó khăn không ít hoạt động kinh
doanh của Trung Nguyên, đặc biệt là trong hoạt động thu mua nguyên liệu.
-Hiện nay nhà nước cho phép các doanh nghiệp tự định ra mức lãi suất dẫn tới
tỉ lệ lãi suất là khá cao ( 16% - 18% ) gây khó khăn về mặt xoay vòng vốn. Moment
- Nguy cơ mất thị phần vào tay các đối thủ cạnh tranh đáng gờm của Trung
Nguyên, như Nescafe của Nestle , Vinacafe của Công ty CP café Biên Hòa,
Vinamilk cafe của Công ty CP sữa Việt Nam- Vinamilk, Maccoffee của Food
Empire Holadings... với những chiêu thức tranh giành thị trường diễn ra sôi nổi và đa dạng...
Đặc biệt đối thủ lớn Nescafe có tiềm lực tài chính, hoạt động tiếp thị, khuyến
mãi... đều mạnh hơn G7 của Trung Nguyên.
- Sản phẩm thay thế đa dạng: Bên cạnh việc sử dụng café hòa tan, hiện nay
người tiêu dùng còn có sự lựa chọn khác đó là café phin và gần đây sự xuất hiện
của café lon hòa tan:Cafe lon Birdy do công ty Ajinomoto Việt Nam phân phối,
Cafe lon hòa tan VIP của công ty Tân Hiệp Phát, Cafe lon hòa tan của Nestle.
- Nguy cơ gặp phải cạnh tranh gay gắt hơn trong tương lai với sự có mặt của
của các hãng “đại gia cà phê” nổi tiếng thế giới như Starbuck, Dunkin Donut...
2.1.5. Nêu vấn đề
Qua việc phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức ta có thể thấy
được những vần đề mà Trung Nguyên đang gặp phải. 12
Vì vậy, nhóm em quyết định lập kế hoạch PR để cho mọi người cùng biết đến
Cà phê Trung Nguyên, đặc biệt là đối tượng sinh viên.Kế hoạch dự tính sẽ được
thực hiện tại thành phố Nha Trang, trong khoảng từ năm 2019-2020
2.2. Mục đích và mục tiêu PR 2.2.1. Mục đích
Định vị cho nhiều người biết về cà phê Trung Nguyên hơn, mục đích là nhắm
đến sinh viên đối tượng năng động tại Nha Trang. 2.2.2. Mục tiêu
Xây dựng nhận thức cho 40% trong số hơn 1 triệu người ở Thành phố Nha
Trang biết đến cà phê Trung Nguyên trong đó 30% sinh viên trong địa bàn thành
phố biết đến thương hiệu với sự cảm nhận về cuộc sống hiện đại song hành với
truyền thống văn hóa lâu đời của Việt Nam,.
o Thái độ của người tiêu dùng
Người tiêu dùng có niềm tin về chất lượng của cà phê Trung Nguyên là phù hợp
với khẩu vị, sở thích của họ, đồng thời tăng tỷ lệ người tiêu dùng yêu thích cà phê
Trung Nguyên lên 10% trong số hơn 1 triệu người ở Thành phố Nha Trang.
o Hành vi người tiêu dùng
10% trong số 1 triệu ngườiở Thành phố Nha Trang có thói quen chọn cà phê Trung
Nguyên thay cho các nhà hàng cà phê khác trên thị trường trong 1 năm tới.
(*) (Nguồn số liệu: Diện tích, dân số và mật độ dân số năm 2013 phân theo địa
phương của cục thống kê Việt Nam)
2.3. Các nhóm công chúng
• Nhóm theo phong cách sống của cá nhân: Tuổi từ 18 đến 25
Công việc: Học sinh, sinh viên
Uống cà phê thường xuyên trong bất kỳ khoảng thời gian nào 13 • Nhóm theo phân khúc: Tuổi trên 25
Công việc: Doanh nhân và nhân viên • Nhóm tham gia: Giới truyền thông
Cộng đồng các hiệp hội bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam Nhà phân phối
2.4. Thông diệp then chốt
Việt Nam là một trong số ít nước ở châu Á có văn hóa uống cà phê đậm nét
với cách pha chế khác biệt tạo nên "Cà phê kiểu Việt Nam".
Trung Nguyên và thông điệp yêu nước
Dùng hàng Việt là yêu nước. Uống cà phê Trung Nguyên là yêu nước. Đưa
thông điệp kêu gọi yêu nước vào tờ giấy A4 trong mỗi gói cà phê rang xay. 2.5. Chiến lược
- Chiến lược 1: Tài trợ cho chương trình cắm trại của 10 trường cao đẳng,
đại học trên địa bàn thành phố Nha Trang.
- Chiến lược 2: Xây dựng quỹ từ thiện giúp đỡ cho các trẻ em mồ côi với
chương trình “ Gắn kết yêu thương” 2.6. Chiến thuật
 Chiến lược 1: Tài trợ cho chương trình cắm trại của 10 trường cao đẳng, đại
học trên địa bàn Nha Trang. Với chiến thuật
Địa điểm: Các trường Đại học, cao đẳng ở Nha Trang tập trung đông sinh viên như:
Đại học bách khoa, đại học kinh tế, Cao đẳng công nghệ, cao đẳng công nghệ thông
tin hữu nghị Việt- Hàn,…
Chi phí tài trợ: Mỗi trường sẽ được tài trợ 6 triệu đồng
Nội dung: Trung Nguyên sẽ tài trợ cho 10 trường đại học cao, đẳng trên địa bàn
Nha Trang cắm trại có tổ chức cắm trại vào ngày 26-03, mỗi trường 6 triệu đồng, 14
có logo của quán, sẽ có 4 tờ phướn chiều dài 2m rộng 50cm được treo ở trong khu
vực trường và ktx sinh viên.
Giới thiệu: Trên các tờ báo như tuổi trẻ, báo Nha Trang,…, trung tâm hỗ trợ sinh
viên, có 4 tờ phướn được treo ở mỗi trường.
Mục tiêu: thu hút hơn 2.000 sinh viên tham dự, 30% báo chí đưa tin, 1.000 người
sẽ biết đến Trung Nguyên coffe,
Chi phí dự kiến là: 70 triệu đồng.
 Chiến lược 2: Xây dựng quỹ từ thiện giúp đỡ cho các trẻ em mồ côi với
chương trình “ Gắn kết yêu thương”. Với chiến thuật
Địa điểm: Trại trẻ mồ côi Nha Trang.
Thời gian: 7h00 ngày chủ nhật tuần cuối sau ba tháng gây quỹ
Nội dung: Trong 3 tháng, quán Trung Nguyên sẽ làm từ thiện 1 lần, quỹ sẽ được
thành lập từ doanh thu bán hàng của ngày chủ nhật tuần thứ nhất và thứ ba hàng
tháng. Sau 3 tháng tổng số tiền sẽ được trích ra và sẽ có 4 nhân viên của quán, mặc
đồng phục của quán đi giúp đỡ cho các trẻ em khó khăn. Quán sẽ chia ra làm 180
suất quà mỗi suất trị giá 500.000đ có in logo của quán, quà sẽ là các vật dụng thiết
yếu như áo quần, chăn, màn, bánh kẹo, sách vở…
Mục đích: Có 30 nhà báo đến tham dự và có 80% nhà báo đưa tin và được đăng tải
trên 3 website, được 300 người biết đến thương hiệu cà phê Trung Nguyên.
Chi phí dự kiến sẽ là: 100 triêu đồng.
2.7. Thời gian và nguồn lục
Gian đoạn 1: chuẩn bị sơ bộ
Họp phân công công việc Lên dự trù kinh phí Khảo sát địa điểm
Làm các giấy tờ cần thiết 15 Giai đoạn 2: chuẩn bị
Brainstorm về thiết kế địa điểm Thiết kế các thứ Đưa thông tin lên website In ấn Liên hệ nhà tài trợ
Giai đoạn 3: Chạy chương trình 2.8. Ngân sách
▪ Ngân sách dự kiến Hoạt động Ngân sách (VNĐ)
Tài trợ cho chương trình cắm trại của 10
trường cao đẳng, đại học trên địa bàn thành 75 triệu phố Đà nẵng.
Xây dựng quỹ từ thiện giúp đỡ cho các trẻ
em mồ côi với chương trình “ Gắn kết yêu 100 triệu thương”. Tổng 175 triệu 2.9. Đánh giá
✓ Đo lường nhận thức công chúng
- 30% người tiêu dùng biết đến cà phê Trung Nguyên là sản phẩm mang
phong cách cổ điển hiện đại.
✓ Đo lường thái độ
Tăng tỷ lệ người tiêu dùng có niềm tin và yêu thích khẩu vị và phong cách của
quán lên 10% trong tổng số hơn 1 triệu dân của thành phố Nha Trang. ✓ Đo lường hành vi 16
Trong năm 2019, tỷ lệ người biết đến quán là 5% .
Tài liệu tham khảo
https://caphesach.wordpress.com/2013/02/20/danh-gia-ket-qua-hoat-dong-pr/
http://dinhtienminh.net/wp-content/uploads/2010/01/Danh_gia_hieu_qua_PR-mar- 1.pdf
http://www.brandsvietnam.com/10442-Chieu-thuc-chien-thuat-va-chien-luoc
https://trungnguyenlegend.com/ 17