Nhóm: …………… Lớp: …….
PHIU HC TP 1
BÀI 9: MT S LƯƠNG THỰC THC PHM THÔNG DNG
Yêu cu: HS liên h thc tế, tho lun nhóm và thc hin nhim v:
Sp xếp các loi nguyên liu trên vào nhóm phù hp vào phiếu HT nhóm và gii thích.
Lương thực
Thc phm
Nhóm: …………… Lp:
PHIU HC TP 2
BÀI 9: MT S LƯƠNG THỰC THC PHM THÔNG DNG
Yêu cu: Quan sát H9.2, tìm hiu ni dung trong sách giáo khoa mc II trang 53 và tho lun nhóm hoàn
thành bng sau:
TT
NHÓM CHT
DINH DƯƠNG
TRONG LOẠI LƯƠNG
THC THC PHM NÀO?
VAI TRÒ CA CHT DINH
NG
1
Cht bột, đường
(Cacbonhydrate)
2
Cht béo
(Lipit)
3
Cht đm
(Prôtêin)
4
Vitamin và mui
khoáng
Nhóm: …………… Lp:
PHIU HC TP 3
BÀI 9: MT S LƯƠNG THỰC THC PHM THÔNG DNG
Yêu cu: Quan sát thc tế, tho lun nhóm và chn t gi ý thích hp để hoàn thành bng sau
Tên lương thực
thc phm
Tính cht
Cách bo qun
Tht ln
Go
Sa bò
Rau mung
Lc

Preview text:

Nhóm: …………… Lớp: ……. PHIẾU HỌC TẬP 1
BÀI 9: MỘT SỐ LƯƠNG THỰC – THỰC PHẨM THÔNG DỤNG
Yêu cầu: HS liên hệ thực tế, thảo luận nhóm và thực hiện nhiệm vụ:
Sắp xếp các loại nguyên liệu ở trên vào nhóm phù hợp vào phiếu HT nhóm và giải thích. Lương thực Thực phẩm Nhóm: …………… Lớp: PHIẾU HỌC TẬP 2
BÀI 9: MỘT SỐ LƯƠNG THỰC – THỰC PHẨM THÔNG DỤNG
Yêu cầu: Quan sát H9.2, tìm hiểu nội dung trong sách giáo khoa mục II trang 53 và thảo luận nhóm hoàn thành bảng sau: TT NHÓM CHẤT
CÓ Ở TRONG LOẠI LƯƠNG
VAI TRÒ CỦA CHẤT DINH DINH DƯƠNG
THỰC – THỰC PHẨM NÀO? DƯỠNG 1
Chất bột, đường (Cacbonhydrate) 2 Chất béo (Lipit) 3 Chất đạm (Prôtêin) 4 Vitamin và muối khoáng Nhóm: …………… Lớp: PHIẾU HỌC TẬP 3
BÀI 9: MỘT SỐ LƯƠNG THỰC – THỰC PHẨM THÔNG DỤNG
Yêu cầu: Quan sát thực tế, thảo luận nhóm và chọn từ gợi ý thích hợp để hoàn thành bảng sau Tên lương thực Tính chất Cách sử dụng Cách bảo quản – thực phẩm Thịt lợn Gạo Sữa bò Rau muống Lạc