Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối | Bài giảng môn Quá trình thiết bị | Đại học Bách khoa hà nội
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối. Tài liệu trắc nghiệm môn Hóa học 1 giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!
Môn: Quá trình và thiết bị CNTP 2
Trường: Đại học Bách Khoa Hà Nội
Thông tin:
Tác giả:
Preview text:
Quá trình & Thiết bị
Công nghệ Hoá học III
QUÁ TRÌNH & THIẾT BỊ CHUYỂN KHỐI
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối
Giảng viên: Nguyễn Minh Tân
Bộ môn QT-TB CN Hóa học & Thực phẩm
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội nguyen.minhtan@gmail.com
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối Email trao đổi tài liệu tailieu.qttb@gmail.com qttb98305 2
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối
1. Định nghĩa và phân loại
• Định nghĩa: Quá trình di chuyển vật chất từ vị trí này sang vị
trí khác trong 1 pha hoặc từ pha này sang pha kia, khi có sự
tiếp xúc trực tiếp giữa hai pha gọi là quá trình truyền chất,
hoặc chuyển khối hoặc khuếch tán.
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối
1. Định nghĩa và phân loại
• Phân loại các quá trình Chuyển Khối:
– Hấp thụ/Absorption: là quá trình hút khí hoặc hơi bằng
chất lỏng. Vật chất di chuyển từ pha khí vào pha lỏng.
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối
1. Định nghĩa và phân loại
• Phân loại các quá trình Chuyển Khối:
– Hấp Phụ/Adsorption: là quá trình hút khí/hơi hoặc lỏng
trên bề mặt vật liệu xốp nhờ các lực bề mặt.
– Vật liệu xốp gọi là chất hấp phụ/adsobent
– Chất bị “gắn” trên bề mặt chất hấp phụ gọi là chất bị hấp phụ
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối
1. Định nghĩa và phân loại
• Phân loại các quá trình truyền chất:
– Chưng/distilation: là quá trình tách các hỗn hợp lỏng
thành các cấu tử riêng biệt. Vật chất di chuyển từ pha lỏng
vào pha hơi và ngược lại.
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối
1. Định nghĩa và phân loại
• Phân loại các quá trình truyền chất:
– Trích ly/Extraction: là quá trình tách hoàn toàn hay một
phần chất hoà tan trong hỗn hợp lỏng hay rắn đồng nhất
bằng một chất lỏng khác (dung môi)
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối
1. Định nghĩa và phân loại
– Trao đổi ion/ ion exchanger: tách các ion trong pha lỏng
hoặc khí nhờ trao đổi các nhóm ion linh động với chất trao
đổi ion (thường là pha rắn).
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối
1. Định nghĩa và phân loại
– Sấy/drying: là quá trình tách nước ra khỏi vật liệu ẩm, vật
chất (hơi nước) đi từ pha rắn vào pha khí.
Chương 1: Các kiến thức cơ bản của quá trình chuyển khối
1. Định nghĩa và phân loại
– Hoà tan/dissolving: vật chất di chuyển từ pha rắn vào pha lỏng.
– Kết tinh/crystalization: vật chất di chuyển từ pha lỏngvào pha rắn