Đề tài: giải quyết vấn nạn hàng tồn kho - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG ---o0o---
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP QUẢN LÝ
HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH SẢN
XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI NHẬT DƢƠNG
SINH VIÊN THỰC HIỆN : ĐỖ THU HÀ MÃ SINH VIÊN : A19661 CHUYÊN NGÀNH : TÀI CHÍNH
HÀ NỘI – 2014 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG ---o0o---
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP QUẢN LÝ
HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH SẢN
XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI NHẬT DƢƠNG
Giáo viên hƣớng dẫn : Th.S Trịnh Trọng Anh
Sinh viên thực hiện
: Đỗ Thu Hà Mã sinh viên : A19661 Chuyên ngành : Tài chính
HÀ NỘI – 2014 Thang Long University Library
LỜI CẢM ƠN
Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các thầy giáo, cô giáo trường Đại học
Thăng Long đã truyền đạt cho em những kiến thức quý báu trong suốt quãng thời gian
học tập tại trường. Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Th.S Trịnh Trọng
Anh đã tận tình hướng dẫn em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp.
Em cũng xin cảm ơn các cán bộ công nhân viên trong công ty TNHH Sản xuất và
Thương mại Nhật Dương đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp.
Trong quá trình làm bài không tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận
được những lời nhận xét, góp ý của các thầy giáo, cô giáo để khóa luận tốt nghiệp của em được ầ
đ y đủ và hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
Hà Nội, ngày 10 tháng 10 năm 2014 Sinh viên Đỗ Thu Hà LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp này là do tự bản thân thực hiện có sự hỗ
trợ từ giáo viên hướng dẫn và không sao chép các công trình nghiên cứu của người khác. Các dữ l ệ
i u thông tin thứ cấp sử dụng trong Khóa luận là có nguồn gốc và được trích rõ ràng.
Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về lời cam đoan này! Sinh viên Đỗ Thu Hà Thang Long University Library
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ Q Ả
U N LÝ HÀNG TỒN KHO TRONG
DOANH NGHIỆP ........................................................................................................ .1
1.1. Hàng tồn kho của doanh nghiệp .......................................................................... 1
1.1.1. Khái niệm hàng tồn kho của doanh nghiệp ....................................................... 1
1.1.2. Đặc điểm hàng tồn kho của doanh nghiệp ......................................................... 1
1.1.3. Phân loại hàng tồn kho của doanh nghiệp ........................................................ 2
1.1.4. Vai trò của hàng tồn kho đối với doanh nghiệp ................................................. 2
1.2. Quản lý hàng tồn kho trong doanh nghiệp ......................................................... 3
1.2.1. Khái niệm quản lý hàng tồn kho của doanh nghiệp .......................................... 3
1.2.2. Mục tiêu của quản lý hàng tồn kho trong doanh nghiệp .................................. 3
1.2.2.1. Lợi ích và chi phí của việc giữ hàng tồn kho ................................................... 3
1.2.2.2. Mục tiêu của quản lý hàng tồn kho .................................................................. 7
1.2.3. Nội dung quản lý hàng tồn kho .......................................................................... 7
1.2.4. Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả quản lý hàng tồn kho của doanh nghiệp............. 15
CHƢƠNG 2. THỰC TRẠNG QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY
TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI NHẬT DƢƠNG ...................................... 18
2.1. Tổng quan về công ty TNHH Sản xuất và Thƣơng mại Nhật Dƣơng ........... 18
2.1.1. Giới t i
h ệu chung về công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Nhật Dương .. 18
2.1.2. Cơ cấu tổ chức ủ
c a công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Nhật Dương .. 19
2.1.3. Chức năng, nhiệm vụ của từng phòng ban trong công ty ............................... 19
2.1.3.1. Giám đốc .......................................................................................................... 19
2.1.3.2. Phó giám đốc ................................................................................................... 19
2.1.3.3. Phòng nhân sự ................................................................................................. 20
2.1.3.4. Phòng hành chính tổng hợp ........................................................................... 20
2.1.3.5. Phòng tài chính – kế toán ............................................................................... 20
2.1.3.6. Bộ phận bán hàng ........................................................................................... 20
2.1.4. Khái quát về ngành nghề kinh doanh của công ty TNHH Sản xuất và
Thương mại Nhật Dương ............................................................................................. 21
2.2. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty TNHH Sản xuất và
Thƣơng mại Nhật Dƣơng giai đoạn 2011 – 2013. ..................................................... 22
2.2.1. Tình hình doanh thu – chi phí – lợi nhuận giai đoạn 2011 – 2013 của công ty
TNHH Sản xuất v
à Thương mại Nhật Dương ........................................................... 22
2.2.2. Tình hình tài sản – nguồn vốn giai đoạn 2011 – 2013 của công ty TNHH Sản
xuất và Thương mại Nhật Dương ............................................................................... 30
2.2.3. Phân tích một số chỉ tiêu tài chính căn bản của công ty TNHH Sản xuất và
Thương mại Nhật Dương ............................................................................................. 36
2.2.3.1. Chỉ tiêu đánh giá khả năng thanh toán ......................................................... 36
2.2.3.2. Chỉ tiêu đánh giá hiệu suất sử dụng tài sản ................................................. .38
2.2.3.3. Chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh lời ............................................................... 39
2.3. Thực trạng quản lý hàng tồn kho tại công ty TNHH Sản xuất và Thƣơng
mại Nhật Dƣơng ........................................................................................................... 41
2.3.1. Phương pháp hạch toán hàng tồn kho tại công ty TNHH Sản xuất và
Thương mại Nhật Dương ............................................................................................. 41
2.3.2. Phân loại hàng tồn kho của công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Nhật
Dương ............................................................................................................................ 41
2.3.3. Đặc điểm hàng tồn kho của công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Nhật
Dương ............................................................................................................................ 41
2.3.4. Quy trình quản lý hàng tồn kho tại công ty TNHH Sản xuất và Thương mại
Nhật Dương .................................................................................................................. 42
2.3.5. Đánh giá hiệu quả q ả
u n lý hàng tồn kho của công ty TNHH Sản xuất và
Thương mại Nhật Dương ............................................................................................. 45
2.3.6. Những ưu điểm, tồn tại trong công tác quản lý hàng tồn kho của công ty
TNHH Sản xuất và Thương mại Nhật Dương ........................................................... 50
CHƢƠNG 3. GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN LÝ HÀNG TỒN
KHO TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƢƠNG MẠI NHẬT
DƢƠNG ........................................................................................................................ 52
3.1. Biện pháp khắc phục tồn tại trong công tác quản lý hàng tồn kho của công
ty TNHH Sản xuất và Thƣơng mại Nhật Dƣơng ...................................................... 52
3.2. Áp dụng các mô hình tồn kho để tính l ợ
ƣ ng đặt hàng tối ƣu của công ty
TNHH Sản xuất và Thƣơng mại Nhật Dƣơng năm 2011, 2012, 2013 .................... 53 Thang Long University Library
3.2.1. Áp dụng mô hình EOQ tính lượng đặt hàng tối ưu của công ty TNHH Sản
xuất và Thương mại Nhật Dương năm 2011, 2012, 2013 .......................................... 53
3.2.2. Áp dụng mô hình POQ tính lượng đặt hàng tối ưu của công ty TNHH Sản
xuất và Thương mại Nhật Dương năm 2011, 2012, 2013 .......................................... 56
3.2.3. Áp dụng mô hình QDM tính lượng đặt hàng tối ưu của công ty TNHH Sản
xuất và Thương mại Nhật Dương năm 2011, 2012, 2013 .......................................... 57
3.2.4. Nhận xét ............................................................................................................. 63
KẾT LUẬN
DANH MỤC VIẾT TẮT
Ký hiệu viết tắt Tên đầy đủ DTT Doanh thu thuần GVHB Giá vốn hàng bán HTK Hàng tồn kho NXB Nhà xuất bản PGS. Phó giáo sư PTKH Phải thu khách hàng PTNB Phải trả người bán SL Số lượng Th.S Thạc sĩ TNHH Trách nhiệm hữu hạn TS. Tiến sĩ TSLĐ Tài sản lưu động Thang Long University Library
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ, CÔNG THỨC
Hình 1.1. Mô hình chu kỳ đặt hàng dự trữ EOQ ............................................................. 8
Hình 1.2. Mô hình chi phí theo EOQ ............................................................................ 10
Sơ đồ 2.1. Cơ cấu tổ c ứ
h c công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Nhật Dương ....... 19
Sơ đồ 2.2. Quy trình quản lý hàng tồn kho tại công ty TNHH Sản xuất và Thương mại
Nhật Dương ................................................................................................................... 42
Bảng 2.1. Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh ......................................................... 22
Bảng 2.2. Bảng cân đối kế toán ..................................................................................... 30
Bảng 2.3. Khả năng thanh toán của công ty TNHH ...................................................... 36
Bảng 2.4. Hiệu suất sử dụng tài sản của công ty TNHH ............................................... 38
Bảng 2.5. Khả năng sinh lời của Công Ty TNHH Sản Xuất Và Thương Mại Nhật
Dương ............................................................................................................................ 39
Bảng 2.6. Số lượng hàng hóa đặt mua từ nhà cung cấp năm 2011, 2012, 2013 ........... 43
Bảng 2.7. Số lượng đặt hàng trung bình trong 1 đơn hàng năm 2011, 2012, 2013 ...... 43
Bảng 2.8. Số lượng hàng hóa nhập kho năm 2011, năm 2012, năm 2013 .................... 44
Bảng 2.9. Số lượng hàng hóa lưu kho năm 2011, năm 2012, năm 2013 ...................... 44
Bảng 2.10. Số lượng hàng hóa xuất kho năm 2011, năm 2012, năm 2013 ................... 45
Bảng 2.11. Số lượng hàng tồn kho cuối kỳ năm 2011, năm 2012, năm 2013 .............. 45
Bảng 2.12. Hệ số quay vòng hàng tồn kho của công ty TNHH Sản xuất và Thương
mại Nhật Dương ............................................................................................................ 45
Bảng 2.13. Thời gian quay vòng hàng tồn kho trung bình của công ty TNHH Sản xuất
và Thương mại Nhật Dương .......................................................................................... 46
Bảng 2.14. Hệ số đảm nhiệm hàng tồn kho của công ty TNHH Sản xuất và Thương
mại Nhật Dương ............................................................................................................ 47
Bảng 2.15. Khả năng sinh lời hàng tồn kho của công ty TNHH ................................... 48
Bảng 2.16. Chu kỳ vận động tiền mặt của công ty TNHH Sản xuất và Thương mại
Nhật Dương ................................................................................................................... 49
Bảng 3.1. Nhu cầu hàng tồn kho năm 2011, 2012, 2013 của công ty TNHH Sản xuất
và Thương mại Nhật Dương .......................................................................................... 54
Bảng 3.2. Nhu cầu hàng tồn kho mỗi ngày năm 2011, 2012, 2013 .............................. 54
Bảng 3.3. Chi phí đặt hàng cho một đơn hàng năm 2011, 2012, 2013 ......................... 54
Bảng 3.4. Tổng chi phí lưu kho năm 2011, 2012, 2013 ................................................ 55
Bảng 3.5. Chi phí lưu kho đơn vị năm 2011, 2012, 2013 ............................................. 55
Bảng 3.6. Lượng đặt hàng tối ưu, tổng chi phí tồn kho tối thiểu, khoảng thời gian dự
trữ tối ưu, điểm tái đặt hàng và số lượng đơn đặt hàng tối ưu theo mô hình POQ ....... 55
Bảng 3.7. Lượng đặt hàng tối ưu, tổng chi phí tồn kho tối thiểu, khoảng thời gian dự
trữ tối ưu, điểm tái đặt hàng và số lượng đơn đặt hàng tối ưu theo mô hình POQ ....... 57
Bảng 3.8. Tỷ lệ chiết khấu thương mại công ty được hưởng từ nhà cung cấp khi mua
hàng với số lượng lớn .................................................................................................... 58
Bảng 3.9. Giá mua hàng đơn vị năm 2011, 2012, 2013 ................................................ 58
Bảng 3.10. Các mức giá mua đầu vào khác nhau khi công ty mua hàng với số lượng
lớn .................................................................................................................................. 59
Bảng 3.11. Sản lượng đặt hàng tương ứng với các mức giá khác nhau khi công ty mua
hàng với số lượng lớn .................................................................................................... 59
Bảng 3.12. Tổng chi phí tồn kho theo các mức sản lượng Q* hợp lý và Q* sau khi
điều chỉnh ...................................................................................................................... 62
Bảng 3.13. Lượng đặt hàng tối ưu thỏa mãn yêu cầu TCmin theo mô hình QDM ....... 63
Bảng 3.14. Khoảng thời gian dự trữ tối ưu, điểm tái đặt hàng và số lượng đơn đặt
hàng tối ưu của công ty theo mô hình QDM ................................................................. 63
Bảng 3.15. Bảng tổng hợp kết quả mức sản lượng đặt hàng trung bình trong 1 đơn
hàng trên thực tế của công ty và mức sản lượng đặt hàng tối ưu theo mô hình EOQ,
POQ, QDM .................................................................................................................... 63 Thang Long University Library
LỜI MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Hàng tồn kho là một trong những tài sản lưu động quan trọng và chiếm giá trị lớn
trong tổng tài sản lưu động của hầu hết doanh nghiệp sản xuất và doanh nghiệp thương
mại. Hàng tồn kho có vai trò như một tấm đệm an toàn giữa các giai đoạn dự trữ – sản
xuất – tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp khi mà hoạt động giữa các giai đoạn này
không phải lúc nào cũng diễn ra đồng bộ.
Do đó, công tác quản lý hàng tồn kho giữ vai trò then chốt và ảnh hưởng trực tiếp
đến lợi nhuận của doanh nghiệp. Công tác quản lý hàng tồn kho tốt sẽ giúp doanh
nghiệp cắt giảm các chi phí liên quan đến hàng tồn kho (chi phí nhân công cho việc
bảo vệ và quản lý kho, chi phí cơ hội của khoản tiền đầu tư vào hàng tồn kho, chi phí
thiệt hại khi không có hàng,…). Ngược lại, công tác quản lý hàng tồn kho yếu kém sẽ
làm tăng các chi phí lên quan đến hàng tồn kho từ đó ảnh hưởng xấu đến lợi nhuận của doanh nghiệp.
Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Nhật Dương là công ty sản xuất và
thương mại chuyên kinh doanh sản phẩm ngành may mặc. Trong quá trình thực tập tại
công ty, em nhận thấy rằng công tác quản lý hàng tồn kho là nhiệm vụ quan trọng tuy
nhiên trên thực tế công tác này chưa nhận được sự quan tâm đúng mức của công ty.
Do đó, em đã quyết định lựa chọn đề tài “Thực trạng và giải pháp quản lý hàng tồn
kho tại công ty TNHH Sản xuất và Thƣơng mại Nhật Dƣơng”.
2. Mục tiêu nghiên cứu
Một là, tổng hợp, khái quát những vấn đề lý luận về công tác quản lý hàng tồn kho trong doanh nghiệp;
Hai là, phân tích thực trạng quản lý hàng tồn kho tại công ty TNHH Sản xuất và
Thương mại Nhật Dương;
Ba là, đánh giá thực trạng quản lý hàng tồn kho tại công ty TNHH Sản xuất và
Thương mại Nhật Dương;
Bốn là, đưa ra một số giải pháp và áp dụng 3 mô hình tồn kho EOQ, POQ và
DQM để xác định mức sản lượng đặt hàng tối ưu cho công ty TNHH Sản xuất và
Thương mại Nhật Dương.
3. Đối tƣợng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu: Hàng tồn kho và công tác quản lý hàng tồn kho tại công
ty TNHH Sản Xuất và Thương mại Nhật Dương; Phạm vi nghiên cứu:
Phạm vi nội dung: Thực trạng và giải pháp quản lý hàng tồn kho;