-
Thông tin
-
Quiz
Đồ án tốt nghiệp khách sạn du thuyền thủ thiêm | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
Đồ án tốt nghiệp khách sạn du thuyền thủ thiêm | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội. Tài liệu gồm 53 trang, giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!
45
23 lượt tải
Tải xuống
Môn: Quản trị khách sạn (ĐHVH) 3 tài liệu
Trường: Đại học Văn hóa Hà Nội 243 tài liệu
Thông tin:
51 trang
5 tháng trước
Tác giả:
TR NG Đ I H C KIÊN TRÚC THÀNH PH H CHÍ MINHƯỜ Ạ Ọ Ố Ồ
KHOA KI N TRÚC CÔNG TRÌNHẾ
Ế Ồ Ố Ệ
Ế
Ạ Ề Ủ
GVHD: Th y NGUY N HÀ C NGầ Ễ ƯƠ
SVTH: TR N NH LINH Ầ Ư
MSSV: 09510107407 - L P: K09A2Ớ
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
Ụ Ụ
PH N 1: LÝ DO CH N Đ TÀI ( TRANG 3)Ầ Ọ Ề
PH N 2: NH NG V N Đ LIÊN QUAN Đ N Đ TÀI (TRANG 7)Ầ Ữ Ấ Ề Ế Ề
I. KHÁI NI MỆ
II. CÁC LO I HÌNH KHÁCH S NẠ Ạ
PH N 3: H NG NGHIÊN C U VÀ C S Đ XÁC Đ NH QUY MÔ CÔNG TRÌNH ( TRANG 9)Ầ ƯỚ Ứ Ơ Ở Ể Ị
I. H NG NGHIÊN C U CHÍNHƯỚ Ứ
II. C S XÁC Đ NH QUY MÔ CÔNG TRÌNHƠ Ở Ị
1. V TRÍ CÔNG TRÌNHỊ
2. NH NG Y U T NH H NG Đ N CÔNG TRÌNHỮ Ế Ố Ả ƯỞ Ế
3. NH NG TÀI LI U VÀ S LI U LIÊN QUANỮ Ệ Ố Ệ
4. B NG TH NG KÊ QUY MÔ - H NG M C CÔNG TRÌNHẢ Ố Ạ Ụ
PH N 4: NHI M V THI T K ( TRANG 31)Ầ Ệ Ụ Ế Ế
PH N 5: N I DUNG THI T KÉ ( TRANG 45)Ầ Ộ Ế
1. PH N KI N TRÚCẦ Ế
2. PH N N I TH TẦ Ộ Ấ
3. PH N C NH QUANẦ Ả
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 2
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
Ầ Ọ Ề
! "#$ #%#& $"'()*+,*-' .ầ ị ạ
-Theo đánh giá c a S Giao thông V n t i TP HCM, l ng khách gia tăng m i ủ ở ậ ả ượ ỗ
năm trong ho t đ ng du l ch đ ng th y, nh t là tuy n có c ly trung nh B n ạ ộ ị ườ ủ ấ ế ự ư ế
B ch Đ ng - C Chi… Tuy nhiên, s phát tri n c a ngành du l ch này v n ch a ạ ằ ủ ự ể ủ ị ẫ ư
t ng x ng v i l i th và ti m năng hi n có b i h th ng c u tàu, nhà ch , b n ươ ứ ớ ợ ế ề ệ ở ệ ố ầ ờ ế
đ u trên các tuy n thi u, kém ch t l ng ch a đ t tiêu chu n du l ch.ậ ế ế ấ ượ ư ạ ẩ ị
TP HCM có l i th r t l n đ phát tri n du l ch đ ng sông v i kho ng 1.000 kmợ ế ấ ớ ể ể ị ườ ớ ả
sông, kênh, r ch... ạ
-Vì v y, đ du l ch đ ng sông tr thành ngành mũi nh n, các s ngành liên quanậ ể ị ườ ở ọ ở
đã so n th o "Chi n l c phát tri n du l ch đ ng sông TP HCM giai đo n 2013-ạ ả ế ượ ể ị ườ ạ
2015 và đ nh h ng đ n năm 2020".ị ướ ế
-Theo d th o, thành ph d ki n sẽ đ y t c đ tăng tr ng bình quân v kháchự ả ố ự ế ẩ ố ộ ưở ề
du l ch đ ng sông m i năm kho ng 20%; doanh thu tăng m i năm 30%... Đ n ị ườ ỗ ả ỗ ế
năm 2020 du l ch đ ng sông tr thành s n ph m du l ch ch l c.ị ườ ở ả ẩ ị ủ ự
-K ho ch t nay đ n năm 2015, thành ph sẽ c i t o và xây 50 b n đón tàu, ế ạ ừ ế ố ả ạ ế
c u tàu và k t n i đ ng b t i các đi m tham quan; phát tri n 65 đi m tham ầ ế ố ườ ộ ớ ể ể ể
quan du l ch t i các qu n huy n có tuy n du l ch sông; xây d ng 3 đi m du l ch ị ạ ậ ệ ế ị ự ể ị
c ng đ ng t i các huy n C Chi, C n Gi , qu n 9.ộ ồ ạ ệ ủ ầ ờ ậ
-Trong năm 2013, TP HCM đã gi i thi u 7 tour du l ch đ ng sông, là các tour ớ ệ ị ườ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 3
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
xu t phát t b n B ch Đ ng (qu n 1) đ n các đi m tham quan Bình Qu i, C ấ ừ ế ạ ằ ậ ế ể ở ớ ủ
Chi, nhà v n Long Ph c qu n 9... ườ ướ ở ậ
-TP HCM cũng sẽ t ch c các s ki n văn hóa, th thao và du l ch g n v i sông ổ ứ ự ệ ể ị ắ ớ
n c hàng năm t i khu v c b n B ch Đ ng - b n Nhà R ng - c u M ng và phát ướ ạ ự ế ạ ằ ế ồ ầ ố
tri n lo i hình du l ch th thao d i n c, ngh d ng, ch a b nh t i C n Gi , ể ạ ị ể ướ ướ ỉ ưỡ ữ ệ ạ ầ ờ
C Chi và qu n 9.ủ ậ
-T ng công ty du l ch Sài Gòn đang nghiên c u m tuy n du l ch tham quan c nh ổ ị ứ ở ế ị ả
trí sông n c t trung tâm thành ph đ n các chùa c qu n 5, qu n 6, đ ng ướ ừ ố ế ổ ở ậ ậ ồ
th i m các tuy n du l ch t trung tâm đi kênh B n Nghé, Tàu H ra kênh T v ờ ở ế ị ừ ế ủ ẻ ề
các t nh mi n Tây.ỉ ề
B n đ các tuy n du l ch đ ng sông Sài Gòn Sông Sài Gòn t trên cao.ả ồ ế ị ườ ừ
-“Nói đ n du l ch sông n c c n ph i bao g m c vi c khai thác các tuy n ế ị ướ ầ ả ồ ả ệ ế
đ ng th y và các tài nguyên, c s d ch v 2 b sông và b bi n du l ch th a ườ ủ ơ ở ị ụ ờ ờ ể ị ỏ
mãn các nhu c u ngh ng i và gi i trí c a con ng i’’.ầ ỉ ơ ả ủ ườ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 4
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
-Công b ng nhìn nh n, tài nguyên t nhiên ph c v phát tri n du l ch n m t p ằ ậ ự ụ ụ ể ị ằ ậ
trung ch y u ven sông ngòi, kênh r ch và b bi n. ủ ế ạ ờ ể
-Nhi u sông, kênh n i ngo i thành, ngoài ch c năng tiêu - thoát n c còn góp ề ộ ạ ứ ướ
ph n tôn t o c nh quan môi tr ng đô th nói chung và phát tri n ho t đ ng ầ ạ ả ườ ị ể ạ ộ
d ch v du l ch th a mãn nhu c u ngh ng i gi i trí. ị ụ ị ỏ ầ ỉ ơ ả
-Trên nhi u h ng tuy n sông, kênh còn đ c s d ng cho nhu c u giao l u vănề ướ ế ượ ử ụ ầ ư
hóa, tham quan, du l ch th ng ngo n trên sông.ị ưở ạ
-M t trong nh ng l i th đ Tp. HCM phát tri n du l ch đ ng sông là kh năng ộ ữ ợ ế ể ể ị ườ ả
liên k t v i các s n ph m du l ch v làng ngh (g m s , s n mài), nh ng v n ế ớ ả ẩ ị ề ề ố ứ ơ ữ ườ
cây ăn trái, c nh quan sông n c và l i s ng c a c dân vùng d c 2 bên b . ả ướ ố ố ủ ư ở ọ ờ
Đi u này sẽ đem l i cho du khách c h i th ng lãm v đ p c a Tp.HCM.ề ạ ơ ộ ưở ẻ ẹ ủ
-Ngoài ra, vi c ph i h p gi a Tp.HCM v i các đ a ph ng trong vi c khai thác ệ ố ợ ữ ớ ị ươ ệ
tuy n du l ch đ ng sông v i các t nh mi n Đông Nam B nh tuy n Sài Gòn - ế ị ườ ớ ỉ ề ộ ư ế
Đ ng Nai, Sài Gòn - Bình D ng, Sài Gòn - Tây Ninh cũng sẽ góp ph n phát tri n ồ ươ ầ ể
lo i hình du l ch này và khai thác đ c ti m năng, s n ph m đ c thù c a đ a ạ ị ượ ề ả ẩ ặ ủ ị
ph ng đ thu hút đ i v i du khách qu c t và n i đ a.ươ ể ố ớ ố ế ộ ị
-M c dù đã có quy ho ch m ng l i đ ng th y và c ng - b n nh ng Tp.HCM ặ ạ ạ ướ ườ ủ ả ế ư
l i thi u quy ho ch khai thác m ng l i này trong vi c phát tri n c nh quan du ạ ế ạ ạ ướ ệ ể ả
l ch hai b sông và b bi n.ị ờ ờ ể
-Trên đ a bàn Tp.HCM không có b n tàu riêng cho tàu du l ch (b n tàu khách thì ị ế ị ế
duy nh t là b n tàu cánh ng m: cho c thành ph 7 tri u dân và kho ng 3 tri u ấ ế ầ ả ố ệ ả ệ
khách du l ch qu c t ); b n đ u cũng không, các tàu đ u r i rác kh p các n i có ị ố ế ế ậ ậ ả ắ ơ
th đ c: Thanh Đa - Bình Qu i; phía Th Thiêm, B n Nhà R ng,ể ượ ớ ủ ế ồ ]]Cát Lái Nhà Bè
d n đ n chi phí b n bãi quá cao và không thu n ti n cho vi c neo đ u đ i ẫ ế ế ậ ệ ệ ậ ợ
khách, ch a đ m b o an toàn ti n nghi cho du khách lên xu ng. ư ả ả ệ ố
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 5
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
D ch v du l ch trên sông v n còn khó khănị ụ ị ẫ khu v c b n B ch Đ ng và C ng Sài Gònở ự ế ạ ằ ả
! "#$ #/"0''(. *1"0$"+ *%#'"#2 * " ".)3ầ ể ạ ề ở ủ
-Th Thiêm hi n v n đang ngày m t đ c đ u t phát tri n hoàn ch nh các h ủ ệ ẫ ộ ượ ầ ư ể ỉ ệ
th ng h t ng c s nh m phát huy h n n a các th m nh v du l ch và ngh ố ạ ầ ơ ở ằ ơ ữ ế ạ ề ị ỉ
d ng ph c v cho khu trung tâm Th Thiêm trong t ng lai. Do đó, vi c đ u tưỡ ụ ụ ủ ươ ệ ầ ư
B n du thuy n cao c p là phù h p và c n thi t đ t o thêm đi m nh n cho th ế ề ấ ợ ầ ế ể ạ ể ấ ế
m nh du l ch s n có c a TP, đ ng th i giúp phát tri n đ ng b c s h t ng xã ạ ị > ủ ồ ờ ể ồ ộ ơ ở ạ ầ
h i và du l ch c a đ a ph ng, nâng cao ngu n thu cho ngân sách, đáp ng đ c ộ ị ủ ị ươ ồ ứ ượ
nhu c u ngày càng tăng v các ho t đ ng vui ch i, gi i trí và th thao c a các ầ ề ạ ộ ơ ả ể ủ
t ng l p xã h i đ c bi t là ng i n c ngoài khi đ n H Chí Minh.ầ ớ ộ ặ ệ ườ ướ ế ồ
- Bên c nh b n tàu du thuy n, các d ch v cao c p khác ph c v cũng c n đ c ạ ế ề ị ụ ấ ụ ụ ầ ượ
đ u t kỹ l ng nh khu th ng m i và khách s n kèm theo.ầ ư ưỡ ư ươ ạ ạ
-Khách s n b n du thuy n là m t th lo i không m i Vi t Nam, nh ng ch a ạ ế ề ộ ể ạ ớ ở ệ ư ư
đ c đ u t và phát tri n kỹ, và còn nhi u h n ch t n t i.ượ ầ ư ể ề ạ ế ồ ạ
- Vi c khai thác khách s n b n du thuy n t p trung phát tri n m nh m vài ệ ạ ế ề ậ ể ạ ẻ ở
năm g n đây, đ c bi t là Tp. Đà N ng và Tp. HCM. V i ti m năng c a Th ầ ặ ệ ở > ớ ề ủ ủ
Thiêm, nhu c u phát tri n khách s n du thuy n là c n thi t trong t ng lai.ầ ể ạ ề ầ ế ươ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 6
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
4 5 Ầ Ữ Ấ Ề Ế Ề
! Ệ
1. Vài nét v du l chề ị :
-Năm 1925 hi p h i các t ch c du l ch IUOTO đ c thành l p t i Hà Làn.Ng iệ ộ ổ ứ ị ượ ậ ạ ườ
ta quan ni m du l ch là vi c đi l i cu cá nhân ho c cu nhóm ng i,r i kho chệ ị ệ ạ ả ặ ả ườ ờ ỉ ỗ
cu mình trong th i gian ng n,đ n đ n n i ngh ng i gi i trí hay ch a b nh.ở ả ờ ắ ể ế ơ ỉ ơ ả ữ ệ
-S phát tri n cu khoa h c kỹ thu t, v i vi c hoàn thành ph ng ti n giaoự ể ả ọ ậ ớ ệ ươ ệ
thông và h th ng thông tin liên l c thì ng i du l ch ngày càng đông.V i nh ngệ ố ạ ườ ị ớ ữ
đ c tr ng riêng v t nhiên,l ch s ,văn hoá c a m i qu c gia mà có nh ng xuặ ư ề ự ị ử ủ ọ ố ữ
h ng phát tri n du l ch khác nhau.Đ c bi t đ i v i vùng xa h o lánh đi u ki nướ ể ị ặ ệ ố ớ ẻ ề ệ
t nhiên,v trí đ a lý kh c nghi p,nh ng co kh năng thu hút khách du l ch,sự ị ị ắ ệ ư ả ị ự
thay đ i b m t kinh t vùng đó ph thu c vào l ng khách du l ch đ n đóổ ộ ặ ế ụ ộ ượ ị ế
nhi u hay ít.Hi u qu r t cao mang l i ngu n ngo i t l nề ệ ả ấ ạ ồ ạ ệ ớ
-Ch c năng du l ch có th s p thành 4 nhóm : Xã h i,kinh t ,sinh thái và chínhứ ị ể ắ ộ ế
tr .ị
2. Nh ng hi u bi t v khách s nữ ể ế ề ạ :
*Ngu n g c c a vi c hình thành khách s n :ồ ố ủ ệ ạ
-Trong cu c s ng con ng i luôn có nhu c u đi l i vì công vi c hay vì sộ ố ườ ầ ạ ệ ở
thích,ngh ng i,gi i trí… Khi r i kh i căn nhà hàng ngày c a mình ,đ đ m b oỉ ơ ả ờ ỏ ủ ể ả ả
cu c s ng sinh ho t bình th ng,con ng i cũng c n có m t mái nhà đ trúộ ố ạ ườ ườ ầ ộ ể
n,c n có n i đ ăn u ng và các nhu c u c n thi t khác.ầ ầ ơ ể ố ầ ầ ế
-Tr c đây khi l đ ng thì các ngôi nhà ven đ ng hay các n i nh đ nướ ỡ ườ ườ ơ ư ề
chùa,nhà th ….Là n i có th ph n nào đáp ng nhu c u ăn c a conờ ơ ể ầ ứ ầ ở ủ
ng i.Nh ng nh ng n i này ch mang tính ch t t m th i,khi nào có ng i đ nườ ư ữ ơ ỉ ấ ạ ờ ườ ế
thì thu x p,đ có th giúp cho các ng i khách l đ ng m t n i ăn t ngế ể ể ườ ỡ ườ ộ ơ ở ươ
đ i,tuỳ vào hoàn c nh c th c a t ng ng i.Sau khi th ng nghi p phátố ả ụ ể ủ ừ ườ ươ ệ
tri n,các nhà tr đ c d ng lên nh m ph c v ch y u các khu v c đôngể ọ ượ ự ằ ụ ụ ủ ế ở ự
ng i qua l i nh :B n xe,các khu th ng m i c a đô th hay các khu v c t pườ ạ ư ế ươ ạ ủ ị ự ậ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 7
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
trung đông ng i,các n i linh thiêng cho ng i m đ o….Ngày nay ph c v nhuườ ơ ườ ộ ạ ụ ụ
c u này tr thành m t nghành kinh doanh béo b phát tri n nhanh chóng vàầ ở ộ ở ể
không ng ng. Ph c v m i nhu c u c a con ng i t gi i trí,làm ăn,duừ ụ ụ ọ ầ ủ ườ ừ ả
l ch….đ n các nhu c u đ c bi t khác, ph m vi ph c v cũng m r ng,khôngị ế ầ ặ ệ ạ ụ ụ ở ộ
nh ng ph c v ng i dân đ a ph ng mà đ n m c đ xuyên l c đ a toàn c uữ ụ ụ ườ ở ị ươ ế ứ ộ ụ ị ầ
hóa .
* Khái ni m khách s n: ệ ạ
-Khách s n là c s l u trú trong ho t đ ng du l ch. T i đây đáp ng các yêu c uạ ơ ở ư ạ ộ ị ạ ứ ầ
d ch v v ăn u ng, ng , vui ch i, gi i trí và các yêu c u khác c a du l ch. Kháchị ụ ề ố ủ ơ ả ầ ủ ị
s n đ c xây d ng nh ng vùng có ti m năng phát tri n du l ch ho c các thànhạ ượ ự ở ữ ề ể ị ặ
ph l n, trên các tr c đ ng giao thông thu n ti n cho khách qua l i và l u trú.ố ớ ụ ườ ậ ệ ạ ư
Khách s n th ng đông khách vào nh ng th i đi m nh t đ nh: vào kì ngh hè,ạ ườ ữ ờ ể ấ ị ỉ
ngh đông, ngh t t, ngh cu i tu n. Ho t đ ng c a khách s n có tính mùa rõ r t:ỉ ỉ ế ỉ ố ầ ạ ộ ủ ạ ệ
mùa cao đi m, mùa th p đi m.ể ấ ể
* Đ c đi m – tính ch t: ặ ể ấ
-Ho t đ ng kinh doanh c a khách s n ph n ánh 3 ch c năng c b n:ạ ộ ủ ạ ả ứ ơ ả
+Ch c năng s n xu t v t ch t, ch bi n món ăn, th c u ng ph c v khách.ứ ả ấ ậ ấ ế ế ứ ố ụ ụ
+Ch c năng l u thông hàng hóa, bán các s n ph m c a mình s n xu t raứ ư ả ẩ ủ ả ấ
ho c bán các s n ph m c a các ngành s n xu t khác.ặ ả ẩ ủ ả ấ
+T ch c các ho t đ ng d ch v đáp ng các nhu c u sinh ho t c a conổ ứ ạ ộ ị ụ ứ ầ ạ ủ
ng i b ng ti n nghi và đi u ki n thu n l i nh t.ườ ằ ệ ề ệ ậ ợ ấ
-Ho t đ ng khách s n g n li n v i s l ng khách l u trú. Vì v y khách s n chạ ộ ạ ắ ề ớ ố ượ ư ậ ạ ỉ
t n t i và phát tri n khi có nhu c u du l ch t i m t vùng ho c m t qu c gia.ồ ạ ể ầ ị ạ ộ ặ ộ ố
-Đ nh nghĩa chính xác v khách s n, các quy đ nh v đăng kí kinh doanh, v x pị ề ạ ị ề ề ế
h ng khách s n, đ c t ng h p t h n 100 h th ng phân lo i trên toàn thạ ạ ượ ổ ợ ừ ơ ệ ố ạ ế
gi i đ c đi u hành b i chính ph ho c các c quan đ i di n. nhi u qu c giaớ ượ ề ở ủ ặ ơ ạ ệ Ở ề ố
trên th gi i, “khách s n” đ c đ nh nghĩa nh : moat c s công c ng ph c vế ớ ạ ượ ị ư ơ ở ộ ụ ụ
khách du l ch ho c dân c đ a ph ng, thu phí ho t đ ng t 2 d ch v c b n:ị ặ ư ị ươ ạ ộ ừ ị ụ ơ ả
cung c p ch và d ch v ăn u ng.ấ ổ ở ị ụ ố
! 6 Ạ Ạ :
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 8
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
-D a theo nh ng tiêu chu n đ c đ nh hình theo nhu c u c a khách và c u trúcự ữ ẩ ượ ị ầ ủ ấ
c a khách s n thì khách s n đ c phân thành 5 c p :ủ ạ ạ ượ ấ
+Khách s n 1 sao : Khách s n đ n gi nạ ạ ơ ả
+Khách s n 2 sao : Khách san trung bình,có d ch v phù h p v yêu c u duạ ị ụ ợ ề ầ
l ch.ị
+Khách s n 3 sao :Khách s n t t phù h p v i yêu c u du l ch trong và ngoàiạ ạ ố ợ ớ ầ ị
n c,đ c bi t là du l ch có t ch c.ướ ặ ệ ị ổ ứ
+Khách s n 4 sao : Khách s n có d ch v t t t đ n r t t t phù h p v i trìnhạ ạ ị ụ ừ ố ế ấ ố ợ ớ
đ qu t t và đáp ng đ c m i yêu c u c a du l ch trong và ngoài n c.ộ ố ế ứ ượ ọ ầ ủ ị ướ
+Khách s n 5 sao :Khách s n có d ch v hoàn h o,t r t t t đ n th ng h n.ạ ạ ị ụ ả ừ ấ ố ế ượ ạ
-D a theo nhu c u đ c thù c a khách,có th phân lo i khách s n thành nhi uự ầ ặ ủ ể ạ ạ ề
d ng khác nhau :ạ
+Khách s n trung tâmạ
+Khách s n n i th (Downtown Hotel)ạ ộ ị
+Khách s n đ i h i (Convention Hotel)ạ ạ ộ
+Trung tâm h i ngh (Conference Hotel)ộ ị
+Khách s n di d ng (Resort)ạ ưỡ
+Khách s n liên phòng (Suite Hotel)ạ
+Khách s n C c sang (Super luxury Hotel)ạ ự
-M t s lo i hình ph bi n hi n nay:ộ ố ạ ổ ế ệ
+Hotel :Là lo i hình khách s n ph bi n và truy n th ng hi n nay,ch y uạ ạ ổ ế ề ố ệ ủ ế
ph c v cho nhu c u l u trú và ăn u ng c a khách.ụ ụ ầ ư ố ủ
+Motel :Là lo i hình khách s n nh n m trên các xa l l n đ khách đi xa cóạ ạ ỏ ằ ộ ớ ể
n i l u trú qua đêm,ngh ng i sau cu c hành trình.Ngoài vi c ph c v nhuơ ư ỉ ơ ộ ệ ụ ụ
c u ăn cho ng i khách còn ph c v các d ch v cho xe,lo i hình này cóầ ở ườ ụ ụ ị ụ ạ
nhi u nh ng n c phát tri n.ề ở ữ ướ ể
+Camping : Là các l u tr i b ng v t li u nh ,cô đ ng ,ph c v khách c mề ạ ằ ậ ệ ẹ ộ ụ ụ ắ
tr i du l ch.ạ ị
+Bi t th cho thuê dài hay ng n h n :ch y u ph c v cho nhu c u c a cácệ ự ắ ạ ủ ế ụ ụ ầ ở ủ
th ng nhân,nh ng gia đình v i l ng ng i đông và th i gian t ng đ iươ ữ ớ ượ ườ ờ ở ươ ố
dài (t m t tu n tr lên)ừ ộ ầ ở
+Khách s n n i :Là các con tàu du l ch dài ngàyạ ổ ị
7 4 8 599Ầ ƯỚ Ứ Ơ Ở Ể Ị
6
! :ƯỚ Ứ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 9
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
! $'.)#$ ;< '=.ụ ủ ề
"0$"+ *+>* 3'(?*-@#2"? $""#/" $" /A *%#'"#2 *ạ ằ ạ ứ ợ ế ề " ủ
".)3đ t tính ch t là khu th ng m i d ch v t ng h p cao c p tiên ti n v i ạ ấ ươ ạ ị ụ ổ ợ ấ ế ớ
h t ng đô th đ ng b , đ m b o môi tr ng s ng hi n đ i, ti n nghi, g n bó và ạ ầ ị ồ ộ ả ả ườ ố ệ ạ ệ ắ
hài hòa v i c nh quan thiên nhiên xung quanh đ h ng đ n m t môi tr ng ớ ả ể ướ ế ộ ườ
s ng xanh, m t không gian đô th thân thi n v i môi tr ng và tr thành đi m ố ộ ị ệ ớ ườ ở ể
nh n cho khu đô th m i c a thành ph . ấ ị ớ ủ ố
Đ ng th i, ph i đ m b o tính nh t quán v i quy ho ch t ng th Khu Th ồ ờ ả ả ả ấ ớ ạ ổ ể ủ
Thiêm, v a mang tính k th a c a quy ho ch t ng th v a t o đ c s đa d ng ừ ế ừ ủ ạ ổ ể ừ ạ ượ ự ạ
cho đô th v hình thái t ch c không gian quy ho ch, công trình.ị ề ổ ứ ạ
! .%#*-$ ;< '=.ộ ủ ề
-Khai thác t v trí b n đ du thuy n và nhà ch , sàn ng m c nh, d ch v ăn ừ ị ế ỗ ề ờ ắ ả ị ụ
u ng gi i khát, văn hóa ph m và hàng l u ni m, thành l p câu l c b du thuy n, ố ả ẩ ư ệ ậ ạ ộ ề
đ c bi t là v n đ quy ho ch bãi đ xe, b n neo đ u b o qu n du thuy n cá ặ ệ ấ ề ạ ỗ ế ậ ả ả ề
nhân, du thuy n du l ch...khu v c phòng đ i lên tàu, h i th o tr ng bày du ề ị ự ợ ộ ả ư
thuy n, câu l c b du thuy n, d h i, khiêu vũ, ca nh c...ề ạ ộ ề ạ ộ ạ
- Các không gian ch c năng c a khách s n, quy mô và giao thông ti p c n t bên ứ ủ ạ ế ậ ừ
ngoài.
7! .' *-*-".)*$ #$ ;< '=.ố ượ ứ ủ ề
-Ki n trúc văn hóa sông n c Vi t Nam.ế ướ ệ
-Không gian b n đ du thuy n.ế ỗ ề
-Không gian khách s n ven sông.ạ
! " 3B.*-".)*$ #$ ;< '=.ạ ứ ủ ề
-Khai thác t i đa y u t đ a hình & c nh quan c a khu đ t và s nhố ế ố ị ả ủ ấ ự ả
h ng c a chúng đ n t ng th khu v c đ th y các đ c đi m riêng soưở ủ ế ổ ể ự ể ấ ặ ể
v i nh ng công trình khách s n khác và không phá v c nh quan. Đớ ữ ạ ỡ ả ể
làm đ c đi u đó chúng ta ph i d a trên nh ng xiluet . ph ng phápượ ề ả ự ữ ươ
này đã đ c th c hi n r t thành công các n c có đô th đang phátượ ự ệ ấ ở ướ ị
tri n.ể
-H ng nghiên c u chính là bám sát đ ng ướ ứ ườ nét c a khu đ t đ lênủ ấ ể
hình kh i chính cho công trình. M t khác, gi i pháp t o kho ng lùi đố ặ ả ạ ả ể
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 10
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
cho lu ng giao thông ti p c n mà không làm c n tr đ n các lu ngồ ế ậ ả ở ế ồ
giao thông khác trong khu v c (giao thông đô th , các công trìnhự ị
khác. . .)
-Gi i pháp kỹ thu t xây d ng: k t c u , v t li u.. .phù h p v i nh ngả ậ ự ế ấ ậ ệ ợ ớ ữ
công trình lân c n.ậ
! 8 5996Ơ Ở Ị
! 4 : Ị Ấ
;! ;< B '(CB='",*-'.*@#2"? $"ọ ồ ị ạ
Khu đô th Th Thiêm, TP H Chí Minhị ủ ồ
-Khu đ t thu c quy ho ch c a bán đ o Th Thiêm. Bán đ o Th Thiêm n m vấ ộ ạ ủ ả ủ ả ủ ắ ở ị
trí trái tim c a thành ph HCM năng đ ng, và là khu v c có ý nghĩa quan tr ngủ ố ộ ự ọ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 11
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
nh t đ i v i s phát tri n bên trong Tp.HCM. Bán đ o Th Thiêm v i 737 haấ ố ớ ự ể ả ủ ớ
n m v trí chi n l c bên trong vành đai tăng c ng Đông B c c a Tp.HCM, ằ ở ị ế ượ ườ ắ ủ ở
m t v trí đ c đáo ngay v trí ngõ vào Th Thiêm và Trung tâm Qu n 1 theoộ ị ộ ị ủ ậ
đ ng sông t h ng huy n Nhà Bè đi lên.ườ ừ ướ ệ
-Khu đ t n m trong ấ ằ 1"#$" $*D*-+ứ ố E là Khu ch c năng c c Đông c a Th ứ ở ự ủ ủ
Thiêm, bao g m nhi u ch c năng sau :ồ ề ứ
+Khu ph c h p phía Đông, hi n đang đ c xây d ng, t o nên c a ngõ phía ở ứ ợ ệ ượ ự ạ ử
Đông c a Th Thiêm. Khu v c phát tri n v i t ng cao t trung bình đ n cao ủ ủ ự ể ớ ầ ừ ế
t ng v i đ y đ h th ng h t ng và d ch v công c ng.ầ ớ ầ ủ ệ ố ạ ầ ị ụ ộ ]
+Khu Khách s n Ngh d ng Vùng Châu th phía Nam k t h p hài hòa v i đi u ạ ỉ ưỡ ổ ế ợ ớ ề
ki n c nh quan t nhiên c a Th Thiêm. Khu Khách s n đ c thi t k đ c bi t ệ ả ự ủ ủ ạ ượ ế ế ặ ệ
nh m đ m b o t i đa s riêng t cũng nh k t n i v i ph n còn l i c a d án.ằ ả ả ố ự ư ư ế ố ớ ầ ạ ủ ự ]
+"#" $" /A *#'"#2 *ứ ợ ế ề đ c đ xu t t i ngã ba n i giao nhau t i r chượ ề ấ ạ ơ ạ ạ
Cá Trê l n và sông Sài Gòn. Du thuy n v i đ lo i kích c sẽ c p c ng t i đây v iớ ề ớ ủ ạ ỡ ậ ả ạ ớ
ch c năng c ng hành khách du l ch. Xung quanh khu c ng d ki n là m t qu n ứ ả ị ả ự ế ộ ầ
th các khu th ng m i nh nhà hàng, c a hi u và chòi ngh , khách s n, căn h ể ươ ạ ư ử ệ ỉ ạ ộ
khách s n.ạ
+ Dân s c trú th ng xuyênố ư ườ ] : 24.000 ng i.ườ
+ S ng i làm vi cố ườ ệ ] : 360 ng iườ ]]
+ H s s d ng đ t trung bình toàn khuệ ố ử ụ ấ ] : 2,75.
+ Chi u cao công trình t 4 đ n 25 t ng.ề ừ ế ầ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 12
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
-T ng di n tích khu đ t kho ng 5,46 ha (bao g m c di n tích m t n c trong ổ ệ ấ ả ồ ả ệ ặ ướ
ranh quy ho ch), trong đó t ng di n tích đ t khai thác là 1,59 ha (ch tính di n ạ ổ ệ ấ ỉ ệ
tích các ô ph xây d ng công trình th ng m i, d ch v t ng h p, ch a tính đ t ố ự ươ ạ ị ụ ổ ợ ư ấ
công trình công c ng), v i c c u s d ng đ t nh sau:ộ ớ ơ ấ ử ụ ấ ư
+Đ t xây d ng công trình TM, d ch v t ng h p: 1,59 ha chi m t l 29,11%, ấ ự ị ụ ổ ợ ế ỷ ệ
g m:ồ
o ''" *-3 .F% $"B G0*&ấ ươ ạ ị ụ ẻHHHF";$". 3FIJK+ % *-ế ử ụ
< &=3< 0*1"0$"+ *Lể ồ ạ
o Đ t CLB B n du thuy nấ ế ề ]]] ]]] F7E"; chi m 6,83%ế
o Đ t giao thông: ấ F"; chi m t l 7,54%ế ỷ ệ
+Đ t công viên, cây xanh: kho ng ấ ả FM"; chi m t l 27,83%ế ỷ ệ
o Đ t công viên công c ngấ ộ ]]] ]]] : FM"; chi m t l 4,64%ế ỷ ệ
o Đ t công viên ven sôngấ ]]] ]]] : FE";chi m t l 23,19%ế ỷ ệ
+Di n tích m t n c: ệ ặ ướ F"; chi m t l 35,52%ế ỷ ệ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 13
Đại lộ Mai Chí
Thọ
Khu vực nước sâu
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
"#'" *-3 .% $"B ' *-" /$ ;1"0$"+ *'(?*-1"#@#2"? $"ươ ạ ị ụ ổ ợ ủ ạ ạ
G;*< #G;?- 3ầ ồ
+Th ng m i d ch v bán l 04 t ng (không bao g m t ng kỹ thu t, mái tum).ươ ạ ị ụ ẻ ầ ồ ầ ậ
+Câu l c b Du thuy n 5 t ng (không bao g m t ng kỹ thu t, mái tum). ạ ộ ề ầ ồ ầ ậ
G! N%?$" *1"#< 'ọ ấ
-Khu ph c h p b n du thuy n – Khách s n này sẽ chào đón các ho t đ ng kinh, ứ ợ ế ề ạ ạ ộ
doanh th công mỹ ngh v i đ m i lo i hình th c, th lo i và là đi m đ n ủ ệ ớ ủ ọ ạ ứ ể ạ ể ế
trung tâm c a c ng đ ng c dân có s d ng du thuy n. Các khu ch c năng kinh ủ ộ ồ ư ử ụ ề ứ
doanh th ng m i - gian hàng ngoài tr i, c a hàng, nhà hàng - có th ph c v ươ ạ ờ ử ể ụ ụ
cho c ng đ ng c dân c a khu th p t ng bên c nh, cũng nh sẽ là m t khu v c ộ ồ ư ủ ấ ầ ạ ư ộ ự
đ c bi t đ đ n thăm, tránh xa các ho t đ ng t p n p, s m u t l i Khu Lõi ặ ệ ể ế ạ ộ ấ ậ ầ ấ ạ
Trung tâm. Đ nh h ng t ch c không gian c nh quan: nghiên c u gia tăng hi u ị ướ ổ ứ ả ứ ệ
qu s d ng, đ m b o giá tr ki n trúc c nh quan và ti n ích c ng đ ng, t n ả ử ụ ả ả ị ế ả ệ ộ ồ ậ
d ng đ c v trí chi n l c t i ngã ba sông Sài Gòn và R ch Cá Trê L n đ t o ụ ượ ị ế ượ ạ ạ ớ ể ạ
nên công trình đi m nh n có ki n trúc đ c đáo, n t ng có th th y đ c t ể ấ ế ộ ấ ượ ể ấ ượ ừ
nhi u góc nhìn; Có gi i pháp v c nh quan đ k t h p hài hòa v i các công trình ề ả ề ả ể ế ợ ớ
c u giao thông phía đ ng Mai Chí Th .ầ ườ ọ
$! . *'( *-1"#< 'OP2% *-ệ ạ ấ ự
-Khu đ t hi n đang đ c kh o sát v i m t h th ng kênh r ch nh m t s i dây ấ ệ ượ ả ớ ộ ệ ố ạ ư ộ ợ
có nh ng chi u r ng và đ sâu khác nhauữ ề ộ ộ
H th c v t đa d ng, nhi u c nh quan b thay đ i b i ng nghi p, nông ệ ự ậ ạ ề ả ị ổ ở ư ệ
nghi p và các ho t đ ng phát tri n đ nh cệ ạ ộ ể ị ư
Đi u ki n đ t đai t ng đ i là đ t phù sa đ ng nh tề ệ ấ ươ ố ấ ồ ấ
H l u sông Sài Gòn b ô nhi m t ho t đ ng phát tri n công nghi p ạ ư ị ễ ừ ạ ộ ể ệ ở
th ng ngu n và n c th i khu v cượ ồ ướ ả ự
Tr m tích gi m do xây d ng đê bao th ng ngu nầ ả ự ở ượ ồ
B sông Sài Gòn c u thành b i nh ng l p tích t t sông và bi n, đ c ờ ấ ở ữ ớ ụ ừ ể ặ
tr ng b i l p đ t m m, x p và kh năng ch u l c kémư ở ớ ấ ề ố ả ị ự
Hi n t ng xói mòn t 0,1 – 0.3m/năm, đ c bi t là t i các khu u sông, ệ ượ ừ ặ ệ ạ ỷ
chân c u, và kênh m ng.ầ ươ
-Dòng sông đ c khai thác t i đa b i giao thông th y th ng m i, tàu thuy n và ượ ố ở ủ ươ ạ ề
ghe tàu đánh cá t nhân.ư
%! .;?'",*-'. /$ *ế ậ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 14
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
Khu Ph c h p B n du thuy n có di n tích kho ng 5,46 ha t i lô 7-2 trong Khu ứ ợ ế ề ệ ả ạ
ch c năng s 7, Khu đô th m i Th Thiêm t i ph m vi ph ng An L i Đông, ứ ố ị ớ ủ ạ ạ ườ ợ
qu n 2, thành ph H Chí Minh, khu đ t đ c gi i h n b i:ậ ố ồ ấ ượ ớ ạ ở
Phía Tây - B c: Giáp Đ i l Mai Chí Thắ ạ ộ ọ
Phía Đông - B c: Giáp R ch Cá Trê L n-ắ ạ ớ
Phía Tây - Nam: Giáp D án Khu nhà th p t ng (Khu III)ự ấ ầ
Phía Đông - Nam: Giáp sông Sài Gòn.
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 15
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
T ng th giao thông đ ng th y và trên b ổ ể ườ ủ ộ
Đ i l Mai Chí Th ti p n i đ i l Đông Tây ạ ộ ọ ế ố ạ ộ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 16
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
B ng vẽ phân c p tuy n giao thông bả ấ ế ộ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 17
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
-Công trình đ c đ t t i v trí ti p c n đ u tiên c a Th Thiêm theo đ ng sôngượ ặ ạ ị ế ậ ầ ủ ủ ườ
t h ng Nhà Bè lên. K t n i v i trung tâm Th Thiêm và các qu n trung tâm ừ ướ ế ố ớ ủ ậ
thu n l i b ng phà, taxi đ ng th y, metro, đ ng b . Vi c thi t k công trình ậ ợ ằ ườ ủ ườ ộ ệ ế ế
theo b n s c văn hóa đ a ph ng càng quan tr ng h n trong v n đ phát tri n ả ắ ị ươ ọ ơ ấ ề ể
du l ch c a thành ph HCM.ị ủ ố
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 18
Resort
T
r
ư
ờ
n
g
Đ
H
K
h
u
d
â
n
c
ư
Cảng VICT
Đảo
Kim
Cương
K
h
u
d
â
n
c
ư
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
Q! .@#;*" B .$0$$,*-'(R*"&P*$ *ố ệ ớ ậ
- Khu đ t có m i liên h t t v i trung tâm Th Thiêm và khu v c đ o Kim ấ ố ệ ố ớ ủ ự ả
C ng, các khu c ng nh n nh p bên Qu n 7.ươ ả ộ ị ậ
- Khu đ t t i v trí chuy n ti p gi a khu th ng m i, dân c v i khu v c ấ ạ ị ể ế ữ ươ ạ ư ớ ự
cây xanh.
- Khu đ t có s ti p c n d dàng b ng đ ng b , metro và đ ng th y, t oấ ự ế ậ ễ ẳ ườ ộ ườ ủ ạ
s k t n i gi a công trình và các khu v c lân c n.ự ế ố ữ ự ậ
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 19
Bến du thuyền
KHÁCH SẠN DU THUYỀN THỦ THIÊM
- Không quá xa trung tâm TP cũ v i các tr c đ ng giao thông l n ti p c n, ớ ụ ườ ớ ế ậ
b o đ m cho công trình có th ph c v cho m t s l ng l n khách hàng ả ả ể ụ ụ ộ ố ượ ớ
ngày.
- V trí khu đ t có s yên tĩnh t ng đ i v i các khu v c xung quanh.ị ấ ự ươ ố ớ ự
S! *-*"R*B=$ *"@#;*ướ ả
-H ng nhìn t ngoài vào công trình:ư
- Khu dân c m t đ th p qua h th ng kênh r ch và sông.ư ậ ộ ấ ệ ố ạ
- Công viên công c ng b sông, n i ngã ba sông.ộ ờ ơ
- Nh ng công trình trình c quan nhà n c, tr ng đ i h c.ữ ơ ướ ườ ạ ọ
- Tr c đ i l Mai Chí Th .ụ ạ ộ ọ
- Cây c u n i 2 bên r ch Cá Trê L nầ ố ạ ớ
→ C nh quan công trình t n d ng đ c nh ng l i th thiên nhiên có s n:ả ậ ụ ượ ữ ợ ế >
khu đ t đ c bao quanh b i sông, kênh r ch, công viên cây xanh t nhiênấ ượ ở ạ ự
và nh ng công trình th p t ng. T m nhìn đ c m r ng t nhi u phía.ữ ấ ầ ầ ượ ở ộ ừ ề
TRẦN NHƯ LINH | LỚP: K09A2 - MSSV: 09510107407 20
Bấm Tải xuống để xem toàn bộ.