













Preview text:
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP
KHOA QUẢN TRỊ VÀ MARKETING --------- ---------
BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ 1
HỌC PHẦN QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chuyên đề :
DỰ BÁO NHU CẦU SẢN XUẤT SẢN PHẨM
Nhóm thực hiện: NHÓM 1 STT Họ và tên MSSV Lớp
Giảng viên hướng dẫn: Phạm Trung Hải HÀ NỘI - 2023
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN :
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
Ngày ....... tháng ........ năm .........
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
(Ký và ghi rõ họ tên) MỤC LỤC Yêu cầu:
+ Phải thể hiện đủ tên các chương, mục, tiểu mục và vị trí trang tương ứng
+ Liệt kê các tiêu đề của mục lấy đến 3 con số, ví dụ: 1.1; 1.1.1; sau đó tạo mục lục tự động.
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
(Nếu có sử dụng chữ viết tắt trong báo cáo) Yêu cầu:
+ Không lạm dụng việc viết tắt trong báo cáo. Chỉ viết tắt những từ, cụm từ hoặc
thuật ngữ được sử dụng nhiều lần trong báo cáo. Không viết tắt những cụm từ dài,
những mệnh đề; không viết tắt những cụm từ ít xuất hiện trong báo cáo. Nếu cần viết
tắt những từ, thuật ngữ, tên cơ quan, tổ chức... thì được viết tắt sau lần viết thứ nhất
có kèm theo chữ viết tắt trong ngoặc đơn. Nếu luận văn có nhiều chữ viết tắt thì phải
có bảng danh mục các chữ viết tắt (xếp theo thứ tự ABC) ở phần đầu báo cáo.
+ Liệt kê theo bảng: Từ viết tắt Nội dung từ viết tắt
DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ
(Nếu có sử dụng để minh họa hay phân tích trong báo cáo) Yêu cầu:
+ Liệt kê các bảng biểu và hình vẽ trong báo cáo; đánh số thứ tự bảng, hình theo
chương (ví dụ: Bảng 2.1. Thống kê thiết bị là bảng 1 thuộc chương 2); sau đó tạo
danh mục tự động cho bảng biểu, hình vẽ.
+ Trong nội dung thiết kế bảng biểu đảm bảo tính chính xác, rõ ràng, đầy đủ.
Chú ý: Mọi đồ thị, bảng biểu lấy từ các nguồn khác phải được trích dẫn đầy đủ, ví
dụ "Nguồn: Phòng KCS 2022". Nguồn được trích dẫn phải được liệt kê chính xác
trong danh mục Tài liệu tham khảo. Đầu đề của bảng biểu ghi phía trên bảng, đầu
đề của hình vẽ ghi phía dưới hình. Thông thường, những bảng ngắn và đồ thị nhỏ
phải đi liền với phần nội dung đề cập tới các bảng và đồ thị này ở lần thứ nhất. Các
bảng dài có thể để ở những trang riêng nhưng cũng phải tiếp theo ngay phần nội
dung đề cập tời bảng này ở lần đầu tiên. iv MỞ ĐẦU
1. Lý do thực hiện chuyên đề Yêu cầu:
- Nêu rõ lý do của quá trình nghiên cứu học phần quản trị sản xuất
- Nêu rõ lý do lựa chọn chuyên đề
2. Mục tiêu của quá trình thực hiện chuyên đề
Yêu cầu: Viết tối thiểu 2-3 mục tiêu, mỗi mục tiêu được thể hiện bằng động từ
chỉ hành động. Ví dụ: tìm hiểu, phân tích, đánh giá, áp dụng,…
3. Phương pháp tiếp cận thực hiện chuyên đề 4. Bố cục báo cáo chuyên đề
Yêu cầu: Nêu rõ bao gồm những nội dung gì, bố cục thành mấy phần, mấy
chương, tên các phần hay các chương. 1
PHẦN 1. DỰ BÁO VÀ PHÂN LOẠI DỰ BÁO
1.1. Khái niệm, vai trò và đặc điểm của dự báo
1.1.1. Khái niệm dự báo
1.1.2. Vai trò chiến lược của dự báo
1.1.3. Đặc điểm của dự báo
1.2. Phân loại dự báo
1.2.1. Căn cứ vào bản chất của lĩnh vực cần dự báo
1.2.2. Căn cứ vào thời gian dự báo 2
PHẦN 2. CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN DỰ BÁO NHU CẦU SẢN PHẨM
2.1. Các nhân tố thuộc về môi trường bên trong doanh nghiệp 2.1.1. 2.1.2 …
2.2. Các nhân tố thuộc về môi trường bên ngoài doanh nghiệp (nhân tố thị trường) 2.2.1. 2.2.2 …
2.3. Tác động của chu kỳ sống sản phẩm đến dự báo nhu cầu sản phẩm 3
PHẦN 3. CÁC PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO NHU CẦU SẢN PHẨM
3.1. Quan niệm về phương pháp dự báo định tính và phương pháp dự báo định lượng
3.1.1. Khái niệm và đặc điểm của phương pháp dự báo định tính
3.1.2. Khái niệm và đặc điểm của phương pháp dự báo định lượng
3.2. Các phương pháp dự báo định tính
3.2. 1. Phương pháp lấy ý kiến của ban quản lý điều hành
3.2.2. Phương pháp lấy ý kiến của nhân viên bán hàng trực tiếp
3.2.3. Phương pháp Delphy
3.2.4. Phương pháp nghiên cứu thị trường, người tiêu dùng
3.3. Các phương pháp dự báo định lượng
3.3.1. Các phương pháp dự báo theo chuỗi số thời gian
3.3.1.1. Khái niệm chuỗi số thời gian và đặc điểm của chuỗi số thời gian
3.3.1.2. Phương pháp bình quân giản đơn
3.3.1.3. Phương pháp bình quân di động
3.3.1.4. Phương pháp bình quân di động có trọng số
3.3.1.5. Phương pháp san bằng mũ giản đơn
3.3.1.6. Phương pháp san bằng mũ có điều chỉnh xu hướng
3.3.1.7. Phương pháp xu hướng
3.3.1.8. Phương pháp dự báo nhu cầu biến đổi theo mùa
3.3.2. Phương pháp dự báo phân tích hồi quy
3.4. Giám sát và kiểm soát dự báo
3.4.1. Các chỉ tiêu đo đường sai số của dự báo
3.4.2. Chỉ tiêu kiểm soát sai số của dự báo KẾT LUẬN Yêu cầu: 4
Tóm tắt toàn bộ báo cáo, nêu phạm vi (scope), mục đích (purpose) và những
phát hiện chính (major findings), nêu bật những kết luận và những đề xuất chính yếu
nếu có (highlighting the key conclusions and recommendations). 5
TÀI LIỆU THAM KHẢO Yêu cầu:
Tài liệu tham khảo (Bibliography) bao gồm sách, bài viết, báo cáo liên quan
đến những nội dung trích dẫn sử dụng trong báo cáo thực tập được định đạng theo
hướng dẫn sau đây. Cụ thể: -
Chỉ ghi những tài liệu tham khảo đã thực sự dùng trong bản báo cáo -
Nếu tài liệu tham khảo là sách thì liệt kê theo thứ tự sau: Tên tác giả
(cáctác giả), tên sách, nhà xuất bản, năm xuất bản -
Nếu tài liệu tham khảo là các bài báo trong các tạp chí thì liệt kê theo
thứtự: Tên tác giả (các tác giả), tên bài báo, tên tạp chí, số xuất bản, năm xuất bản -
Nếu tài liệu tham khảo là thông tin trên trang mạng internet thì phải
đầyđủ đường link đến tài liệu đó -
Sách, giáo trình, và tài liệu tham khảo viết theo quy định sau:
Xếp theo thứ tự A, B, C của tên hoặc họ tác giả. Tên tác giả Việt Nam: viết thứ
tự A, B, C theo tên tác giả, nhưng vẫn giữ trật tự thông thường của tên tiếng Việt,
không đảo tên ra trước. Tên tác giả nước ngoài: viết thứ tự A, B, C theo họ tác giả.
Tài liệu không có tên tác giả thì viết thứ tự A, B, C theo tên cơ quan chịu trách nhiệm công bố ấn phẩm. Ví dụ: Tiếng Việt:
[1]. Phạm Trung Hải (2019), Tài liệu học tập Quản trị sản xuất, Tài liệu lưu
hành nội bộ - Trường Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp.
[2]. Đồng Thị Thanh Phương (2011), Quản trị sản xuất và dịch vụ, NXB Lao
động Xã hội. Trang 28÷64. [3]…… Tiếng Anh:
[1]. Roberta S. Russell, Bernard W. Taylor (2011), Operations Management -
Creating Value Along the Supply Chain, 7thedition. JOHN WILEY & SONS, INC. Page 496÷552.
[2] Bouding K.E (1995), Economics Analysis, Hamish Hamilton, London.
[3] Andeson, JE (1985), The RelativeIneffciency of Quota, The Cheese
case, American Economic review, 74 (1), pp 78-90 Danh mục website tham khảo: [1]
Chương 1 Tổng quan về dự báo trong kinh doanh: 6
https://www.studocu.com/vn/document/truong-dai-hoc-kinh-te-ky-thuat-
congnghiep/quan-tri-hoc/tai-lieu-ht-chuong-1-1gregrwgrew/22816849 [2]
https://kinhtevimo.vn/du-bao-nhu-cau-san-pham-la-gi-vi-du-va- phuongphap/ 7
PHỤ LỤC (Nếu có)
Các bảng biểu, báo cáo, minh chứng đã được sử dụng để trích dẫn khi trình
bày trong phần nội dung của báo cáo (Cần sắp xếp theo trình tự được sử dụng trong
nội dung của báo cáo). 8
MỘT SỐ VẤN ĐỀ SINH VIÊN CẦN ĐẶC BIỆT CHÚ Ý 1. Yêu cầu:
Sinh viên cần chủ động thực hiện theo tiến độ yêu cầu của giáo viên hướng
dẫn đã gửi. Trong quá trình thực hiện nếu có khó khăn gì hoặc chưa rõ hay lưu ý thêm
thì Sinh viên cần chủ động liên lạc trực tiếp với giáo viên hướng dẫn để trao đổi và
xin ý kiến giải đáp ngay cho Sinh viên.
2. Hình thức trình bày báo cáo:
2.1. Trình tự trình bày báo cáo phải tuân thủ đúng theo thứ tự đã hướng dẫn ởtrên.
2.2. Trình bày in ấn, đóng quyển: -
Font chữ trình bày nội dung: Times New Roman, cỡ chữ 13. -
Giãn cách dòng: At least: 18 pt. -
Cách đoạn (khổ): Spacing: Before: 5 pt; After: 5 pt. Heater/Footer: 1,0 cm; -
Căn các lề (trái, phải, trên, dưới) sao cho cân đối, thẳng hàng.
Lề trên: 2 cm, dưới: 2 cm, trái: 3,5 cm, phải: 2 cm. -
Chấm xuống dòng phải thụt đầu dòng 1 Tab: 1,27 cm. - Cách đánh số trang:
Từ phần nhận xét của giảng viên đến hết phần danh mục bảng biểu, sơ đồ đánh
số La Mã i, ii, iii, iv,…;
Từ nội dung phần Mở đầu đến hết nội dung của báo cáo đánh số từ 1. 9
Số trang phải được đánh liên tục từ trang đầu tiên, sử dụng font: Times New
Roman, cỡ chữ 13, kiểu chữ thường đặt canh lề phải theo chiều ngang trong phần lề dưới của văn bản. -
Gạch dưới tiêu đề trên (Header) và gạch trên tiêu đề dưới
(Footer) bằngđường sọc ngang đơn nếu sử dụng tiêu đề trong Header và Footer
(Tuyệt đối không được ghi tên giảng viên hướng dẫn hoặc tên sinh viên vào Header và Footer). -
Tên phần hoặc chương đánh chữ in hoa, đậm, cỡ chữ 16. Tên
mục lớn nhấtcủa chương (chẳng hạn 1.1; 1.2; 2.1; 2.2…) đánh chữ thường,
đậm, cỡ chữ 14. Mục nhỏ cấp 2 (chẳng hạn 1.1.1; 1.1.2; 2.1.1…) đánh chữ
thường, nghiêng, đậm, cỡ 13. Mục nhỏ cấp 3 thì đánh chữ thường, nghiêng, cỡ chữ 13.
Chú ý: Mục trong phần hoặc chương đánh theo số thứ tự của phần hoặc
chương (chẳng hạn mục 1 của chương 1 thì đánh là 1.1; mục 2 của chương 2 thì đánh
là 2.2…), mục chỉ đánh đến 4 con số (chẳng hạn 1.2.1.1) , nếu có mục nhỏ hơn thì đánh ký hiệu a, b, c… -
Số của bảng biểu hay sơ đồ, đồ thị cũng ghi và đánh theo thứ tự
của phầnhoặc chương (chẳng hạn, sơ đồ 2.1 là sơ đồ đầu tiên của phần hoặc
chương thứ hai; Bảng 1.3… là bảng thứ 3 của phần hoặc chương thứ nhất).
Với bảng biểu thì ghi số và tên bảng ở chính giữa phía trên, còn với đồ thị,
biểu đồ thì ghi số và tên ở chính giữa phía dưới (viết chữ thường, đậm cỡ chữ
12). Các thông tin trong các bảng biểu, đồ thị… phải rõ về đơn vị tính và nguồn
thông tin, nguồn trích dẫn. -
Giấy trình bày đại trà chung là khổ A4 (trừ một số nội dung đặc
biệt có thểdùng khổ giấy A3), in một mặt. -
Bìa báo cáo là bìa giấy màu xanh (không cần đóng bìa ny-lông) 10