Hóa Học lớp 11 Bài 10: Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ sách Kết Nối Tri Thức

Giải Hoá 11 Bài 10: Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ là tài liệu vô cùng hữu ích, giúp các em học sinh lớp 11 có thêm nhiều gợi ý tham khảo, nhanh chóng trả lời toàn bộ câu hỏi trong sách Kết nối tri thức với cuộc sống trang 57, 58, 59, 60, 61, 62.

Giải Hóa 11 Kết nối tri thức trang 57, 58, 59, 60, 61, 62
Câu hỏi 1
Đối tượng nghiên cứu của hóa học hữu cơ là gì?
Gợi ý đáp án
Đối tượng nghiên cứu của hóa học hữu cơ là các hợp chất hữu cơ (các hợp chất của carbon
trừ một số các hợp chất như carbon monoxide, carbon dioxide, muỗi carbonate, cyanide,
carbide,...).
Câu hỏi 2
Trong các chất sau đây, chất nào là chất hữu cơ?
C
6
H
12
O
6
, C
12
H
22
O
11
, C
2
H
2
, CO
2
, CaCO
3
.
Gợi ý đáp án
C
6
H
12
O
6
, C
12
H
22
O
11
, C
2
H
2
Câu hỏi 3
So sánh thành phần nguyên tố, liên kết hóa học trong phân tử của hợp chất hữu cơ và của
hợp chất vô cơ.
Gợi ý đáp án
So sánh Hợp chất vô cơ Hợp chất hữu cơ
Thành phần
nguyên tố
Không nhất thiết phải có
nguyên tố C.
Nhất thiết phải có cacbon, thường có
hydrogen. oxygen, nitrogen, halogen, sulfur,
phosphorus,...
Liên kết hóa
học
Liên kết ion, liên kết cộng
hóa trị phân cực và không
phân cực.
Chủ yếu là liên kết cộng hóa trị.
Câu hỏi 4
Hãy phân loại các hợp chất hữu cơ cho dưới đây thành hai nhóm hydrocarbon và dẫn xuất
hydrocarbon.
Gợi ý đáp án
Câu hỏi 5
Glutamic acid là một chất dẫn truyền thần kinh, giúp phòng ngừa và điều trị các triệu chứng suy
nhược thần kinh do thiếu hụt glutamic acid như mắt ngủ, nhức đầu, ù tai, chóng mặt,...
Glutamic acid có công thức cấu tạo:
HOOC–CH–CH
2
–CH(NH
2
)–COOH.
Hãy nêu tên các nhóm chức có trong phân tử glutamic acid.
Gợi ý đáp án
Nhóm chức Loại hợp chất
–COOH Carboxylic acid
–NH
2
Amine
Câu hỏi 6
Chỉ ra số sóng hấp thụ đặc trưng của nhóm –OH trên phổ hồng ngoại của chất sau:
Gợi ý đáp án
Số sóng hấp thụ đặc trưng của nhóm –OH là 3337 cm
−1
.
Câu hỏi 7
Chỉ ra số sóng hấp thụ đặc trưng của nhóm C═O (ketone) trên phổ hồng ngoại:
Gợi ý đáp án
Số sóng hấp thụ đặc trưng của nhóm C═O là 1688 cm
−1
.
Câu hỏi 8
Chất X có công thức phân tử là C5H10O và có phổ hồng ngoại như sau:
Dựa vào Bảng 10.2 và phổ hồng ngoại, hãy dự đoán nhóm chức có trong phân tử X.
Gợi ý đáp án
Nhóm chức có trong X là: –CHO
Tín hiệu ở 1700 cm
−1
là tín hiệu dặc trưng của liên kết C═O, các tín hiệu ở 2900 cm
−1
và 2785
cm
−1
là các tín hiệu đặc trưng của liên kết C–H trong nhóm –CHO.
| 1/4

Preview text:

Giải Hóa 11 Kết nối tri thức trang 57, 58, 59, 60, 61, 62 Câu hỏi 1
Đối tượng nghiên cứu của hóa học hữu cơ là gì? Gợi ý đáp án
Đối tượng nghiên cứu của hóa học hữu cơ là các hợp chất hữu cơ (các hợp chất của carbon
trừ một số các hợp chất như carbon monoxide, carbon dioxide, muỗi carbonate, cyanide, carbide,...). Câu hỏi 2
Trong các chất sau đây, chất nào là chất hữu cơ?
C6H12O6, C12H22O11, C2H2, CO2, CaCO3. Gợi ý đáp án C6H12O6, C12H22O11, C2H2 Câu hỏi 3
So sánh thành phần nguyên tố, liên kết hóa học trong phân tử của hợp chất hữu cơ và của hợp chất vô cơ. Gợi ý đáp án So sánh Hợp chất vô cơ Hợp chất hữu cơ
Nhất thiết phải có cacbon, thường có
Thành phần Không nhất thiết phải có
hydrogen. oxygen, nitrogen, halogen, sulfur, nguyên tố nguyên tố C. phosphorus,...
Liên kết ion, liên kết cộng
Liên kết hóa hóa trị phân cực và không
Chủ yếu là liên kết cộng hóa trị. học phân cực. Câu hỏi 4
Hãy phân loại các hợp chất hữu cơ cho dưới đây thành hai nhóm hydrocarbon và dẫn xuất hydrocarbon. Gợi ý đáp án Câu hỏi 5
Glutamic acid là một chất dẫn truyền thần kinh, giúp phòng ngừa và điều trị các triệu chứng suy
nhược thần kinh do thiếu hụt glutamic acid như mắt ngủ, nhức đầu, ù tai, chóng mặt,...
Glutamic acid có công thức cấu tạo:
HOOC–CH–CH2–CH(NH2)–COOH.
Hãy nêu tên các nhóm chức có trong phân tử glutamic acid. Gợi ý đáp án Nhóm chức Loại hợp chất –COOH Carboxylic acid –NH2 Amine Câu hỏi 6
Chỉ ra số sóng hấp thụ đặc trưng của nhóm –OH trên phổ hồng ngoại của chất sau: Gợi ý đáp án
Số sóng hấp thụ đặc trưng của nhóm –OH là 3337 cm−1. Câu hỏi 7
Chỉ ra số sóng hấp thụ đặc trưng của nhóm C═O (ketone) trên phổ hồng ngoại: Gợi ý đáp án
Số sóng hấp thụ đặc trưng của nhóm C═O là 1688 cm−1. Câu hỏi 8
Chất X có công thức phân tử là C5H10O và có phổ hồng ngoại như sau:
Dựa vào Bảng 10.2 và phổ hồng ngoại, hãy dự đoán nhóm chức có trong phân tử X. Gợi ý đáp án
Nhóm chức có trong X là: –CHO
Tín hiệu ở 1700 cm−1 là tín hiệu dặc trưng của liên kết C═O, các tín hiệu ở 2900 cm−1 và 2785
cm−1 là các tín hiệu đặc trưng của liên kết C–H trong nhóm –CHO.