Phân tích Doanh nghiệp - Thiết kế và Đánh giá Sản phẩm Mới | Lập kế hoạch kinh doanh | Trường Đại học Kiến trúc Đà Nẵng

Ngày:…………………. Nhóm: ……..
Bài tập 2 – Người thiết kế sản phẩm Phân tích sản phẩm
Công ty của bạn có bao nhiêu dòng sản phẩm?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Phối thức sản phẩm của công ty bạn hiện nay là gì?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Phân tích sản phẩm Lập kế hoạch kinh doanh
Đặc trưng của sản phẩm bạn lập kế hoạch kinh doanh là gì?
Đặc trưng của sản phẩm trong dự án kinh doanh là tạo ra sản phẩm độc đáo với
phong cách riêng, mang lại sự khác biệt so với sản phẩm cà phê truyền thống bằng
sự kết hợp 2 loại hạt: hạt cà phê và hạt điều cho ra sản phẩm cà phê điều mang
hương vị riêng biệt, mang đến sự sảng khoái tinh thần, nhiều dưỡng chất tốt cho
sức khỏe của khách hàng khi sử dụng sản phẩm. Sản phẩm cốt lõi Sản phẩm cụ thể Sản phẩm gia tăng (Lợi ích/ Giá trị) Lợi ích:
Cà phê hòa tan được làm Tốt cho sức khỏe Cà phê hòa tan
từ cà phê (Arabica) và hạt Mang hương vị độc đáo điều. Giá trị:
Gói sản phẩm gồm bột cà Sản phẩm thuần Việt Cà phê rang xay phê và tinh bột điều. Tính kinh tế cao
Gói sản phẩm gồm hạt cà
phê rang và tinh bột điều.
Sản phẩm của bạn sẽ được đánh giá tốt trên thị trường không? Tại sao?
Bạn có tạo một hình ảnh thích hợp cho sản phẩm chưa?
Bao bì của sản phẩm cà phê điều. Nhóm sẽ thiết kế sản phẩm với sự kết hợp
2 hình ảnh cà phê và hạt điều là trọng điểm. Trên bao bì có đưa ra những lợi ích
tổng hợp mà 2 thành phần chính hạt cà phê Arabica và hạt điều mang đến. Bên
cạnh đó, còn có chỉ định, hướng dẫn pha chế, các loại thành phần,.... và cấu trúc
bao bì gần giống với cấu trúc in bao bì của các sản phẩm trước của công ty.
Khác biệt ở đây sẽ nhấn mạnh cà phê kết hợp với hạt điều đưa ra một thức uống mới lạ, độc đáo.
Sản phẩm của bạn sẽ được đánh giá như thế nào so với đối thủ cạnh tranh?
Sản phẩm có tính cạnh tranh rất cao trong phân khúc đối thủ trong ngành
cà phê thương hiệu lớn thuần việt như: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam, Tâ ]p
đoàn Trung Nguyên Legend, Công ty TNHH Trần Quang Viê ]t Nam.
Giá thành sản phẩm cạnh tranh với các sản phẩm cà phê cùng phân khúc
của đối thủ: sản phẩm hoàn toàn mới với hương vị mới lạ và độc đáo sẽ thu hút
sự tò mò và đánh giá cao từ những người hay thưởng thức cà phê.
Với sự đa dạng trong văn hóa uống cà phê của người Việt Nam, để đáp
ứng những nhu cầu đó công ty đã tạo ra đồng thời cả hai sản phẩm cà phê dạng
hạt rang xay kết hợp với cà phê dạng hòa tan, đáp ứng cùng lúc với hai nhóm
khách hàng thứ nhất là khách hàng muốn tận hưởng nhâm nhi là nhóm người có
thời gian, thứ hai là nhóm người thích sự tiện dụng tiết kiệm được thời gian là cà
phê dạng hòa tan. Cà phê điều bước đầu đã thấy được tiềm năng to lớn của sản
phẩm này trên thị trường.
Sản phẩm của bạn hiên nay đang nằm ở đâu trong ma trận BCG? (Vẽ hình)
Định vị của sản phẩm như thế nào? Sản phẩm Dịch vụ Giá Kênh phân phối Nhân sự Thương hiệu
+ Cà phê điều + Tốt nhất + Cạnh
+ Tất cả các kênh + Đội ngũ + Cà phê điều
+ Phù hợp với + Sản phẩm tranh so sỉ lẻ, trong và nhân sự là sản phẩm mọi lứa tuổi bán ra sẽ có với sản ngoài nước, xuất giàu kinh mới của
phẩm của khẩu. Đảm bảo nghiệm thương hiệu + Bao bì sản hướng dẫn để đối thủ việc phù hợp sản trong sản Vinacafe
phẩm bắt mắt, tạo ra những
cùng phân phẩm từ các tạp xuất và gần gũi với thức uống khúc hóa vùng nông pha chế người tiêu mới lại
thôn đến các siêu thức uống dùng thị lớn ở thành thị + Giá trị dinh dưỡng mang lại trong một ly cà phê điều cao
Phân tích Doanh số/ Doanh thu
Phân tích Doanh số/Doanh thu theo sản phẩm chủ yếu (các sản phẩm hiện có của doanh nghiệp) Chủng loại Doanh thu Số đơn vị Giá bán Xu hướng Lý do sản phẩm sản phẩm bình quân hay thị trường
Phân tích doanh thu theo phân khúc (các sản phẩm hiện có của doanh nghiệp) Phân khúc Doanh thu Tỷ trọng Xu hướng Lý do thị trường trên tổng doanh thu
Dự báo doanh thu của doanh nghiệp: Chỉ tiêu 20… 20… 20… Doanh thu Lợi nhuận gộp Lợi nhuận ròng
Phân tích doanh thu cho năm tiếp theo (bao gồm cả sản phẩm hiện có và sản
phẩm lập kế hoạch kinh doanh) Sản phẩm/ Doanh thu % trên tổng
Doanh thu tiềm năng trong tương lai dịch vụ số Cao Trung bình Thấp Sự dao đô Q
ng doanh số có theo yếu tố thời vụ?
______________________________________________________________________
Công ty kiểm soát yếu tố thời vụ như thế nào?_______________________________
______________________________________________________________________
Phân tích năng lực cạnh tranh
Chuỗi giá trị của công ty là gì? (Liệt kê các hoạt động tạo chuỗi giá trị) Hoạt động hỗ trợ:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________ Hoat động chủ yếu:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Nguồn lực hiện có của công ty?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Khả năng kiểm soát nguồn lực của công ty bạn đến đâu?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Điểm yếu và rào cản của công ty bạn là gì?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Sức mạnh cạnh tranh chủ yếu của bạn là gì?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Bạn cho rằng những yếu tố nào giúp bạn thành công trong quá khứ?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Bạn cho rằng những yếu tố nào sẽ giúp bạn thành công trong tương lai?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Bạn có ưu thế đặc biệt nào mà các công ty khác khó bắt chước/ độc đáo?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________