Quản trị kho hàng và tồn kho - Kinh tế vận tải & logistics | Trường Đại học Giao thông Vận Tải

lOMoAR cPSD| 15962736 -
QUẢN TRỊ KHO HÀNG VÀ TỒN KHO
1. Giới thiệu về kho hàng
a. Khái niệm của kho hàng:
Kho hàng là một phần trong hệ thống của logistics có chức năng lưu trữ hàng hóa và cung cấp
thông tin cho nhà quản trị về trạng thái, điều kiện và vị trí của hàng lưu trữ.
b. Hoạt động của kho hàng: Đầu vào
Quá trình hoạt động Đầu ra - Mua hàng
- Lấy hàng - Ráp - Giao hàng cho khách
- Hàng trả lại - Gói - Lưu trữ
- Trả hàng cho nhà cung cấp - Chuyển tải - Kiểm tra
- Di chuyển - Chuyển tải
- Hàng xử lý gia công bên - Đếm - Bổ sung
- Cung cấp NVL cho đối tác ngoài thứ 3
c. Phân biệt kho hàng và trung tâm phân phối Kho hàng
Trung tâm phân phối Đối tượng Tất cả các sản phẩm
Sản phẩm có nhu cầu cao Quá trình
Nhận + Lưu trữ + Chọn + Giao Nhận + Giao Mục đích
Mục đích chính là lưu trữ Tạo giá trị gia tăng Mục tiêu
Tiết kiệm chi phí hoạt động tối đa
Thỏa mãn nhu cầu khách hàng tối đa Lợi nhuận
2. Sự quan trọng của kho hàng
- Giảm leadtime cho quá trình mua sắm
Nhà cung cấp không có sẵn hàng leadtime trễ. Khi có kho hàng Luôn có sẵn nguồn
hàng dự trữ giảm thời gian leadtime
- Hỗ trợ hệ thống Just in time
Just in time (Cần mới sử dụng) Khó có khả năng đáp ứng cho nhu cầu bất chợt Cần kho hàng
- Giảm số lần mua hàng Tận dụng được chiết khấu lOMoAR cPSD| 15962736
Có kho hàng Lưu trữ được nhiều hàng hóa Gom hàng với số lượng nhiều Giảm
được số lần mua hàng, đồng thời, khi mua số lượng hàng lớn sẽ có được chiết khấu
- Trộn hàng Thỏa mãn nhu cầu khách hàng
Hỗ trợ cho dịch vụ khách hàng
Khi khách hàng cần linh kiện thay thế Lấy từ kho hàng
- Hỗ trợ cho chính sách marketing
Hàng dùng thử được lưu trữ trong kho hàng
- Lữu trữ nguyên vật liệu, phụ tùng thay thế
- Lưu trữ tạm thời cho hàng hóa sửa chữa hoặc làm lại
- Đáp ứng yêu cầu của 7R
(time-place-product-customer-condition-quantity-price)
3. Phân loại kho hàng - Theo chức năng
- Kho hàng hỗ trợ quá trình sản xuất: Lưu trữ NVL, phục vụ sản xuất
- Kho hàng hỗ trợ quá trình trộn hàng: Thỏa mãn nhu cầu khách hàng
- Kho hàng hỗ trợ quá trình gom hàng: Đạt được lợi nhuận về vận tải
- Kho hàng hỗ trợ quá trình tách hàng: Đạt được lợi nhuận về vận tải
4. Phân loại kho hàng - Theo chủ sở hữu Phân loại: Có 3 loại
- Kho công cộng: Trả tiền thuê và dịch vụ + Kho bách hóa + Kho lạnh + Kho đồ dùng cá nhân
+ Kho chứa hàng đặc biệt
+ Kho chứa hàng rời, hàng đổ đống + Kho Ngoại quan
- Kho riêng: Xây kho do 1 TN quản lý
+ Kho hàng phục vụ sản xuất
+ Kho hàng phục vụ phân phối
+ Kho hàng phục vụ vận tải
- Kho hợp đồng: Thuê kho trần, những hoạt động khác do người thuê thực hiện
Ưu và nhược điểm của kho công cộng và kho tư nhân Kho công cộng Kho riêng lOMoAR cPSD| 15962736 -
Ưu - Tiết kiệm nguồn vốn
- Tính linh hoạt về dịch vụ điểm - Giảm rủi ro:
Kho tự xây tự do thay đổi cách thức
Công ty làm ăn không tốt, rủi ro về đầu vận hành, máy móc, dịch vụ tư lãng phí kho -
hơn đi thuê Kinh doanh lâu dài thì Tính linh hoạt cao
tiền thuê ngoài sẽ cao hơn tiền
- Kinh tế theo sản lượng và quy xây thuê
môSản lượng, quy mô càng lớn
- Có lợi ích tiềm ẩnCó kho riêng
Thuê diện tích càng lớn Chi phí
tạo sự tin tưởng cho đối tác về
trên từng đơn vị càng thấp - Thay
tiền bạc và làm ăn lâu dài - Mức đổi theo mùa vụ
độ kiểm soát cao Kiểm soát cao
- Biết được chính xác chi phí kho
hơn về vận hành kho, có quyền
hàngKhi đi thuê, chủ sẽ báo giá
quyết định về lao động, cách thức
chi tiết tất cả các dịch vụ của kho,
hoạt động của kho - Vận dụng tối có thống kê rõ ràng
đa lợi ích nhân công Mức độ kiểm
- Không gặp vấn đề về nhân
soát cao Bố trí người lao động
côngVấn đề lao động đòi tăng
hiệu quả, phù hợp, có tầm nhìn tốt
lương, đình công,… không cần
hơn, tuyển người cao hơn
phải quan tâm, xử lý - Ít tốn kém Nhược
- Khó khăn trong quá trình giao
a. Dịch chuyển hàng hóa: tiếp điểm
- Thiếu tính linh hoạtSự linh hoạt
Khó khăn trong vấn đề giao tiếp
của chủ kho với khách hàng - Thiếu dịch vụ
về tận dụng kho, vấn đề chuyển
chuyên biệt Không thể đòi hỏi cách thức vận kho khó khăn
hành và thiết bị đặc biệt cho hàng hóa của mình
- Trở ngại về tài chínhKhông -
dành cho các công ty có tài
Thiếu không gian có sẵnKhi công ty làm
ăn không tốt Trả phần không gian chủ
chính hạn chế - Tỷ suất thu hồi
kho sẽ cho người khác thuê mất chỗ thấp
So sánh lợi nhuận thu được với tiền gửi Ngân hàng
5. Chức năng chính của kho hàng
• Được chia thành các hoạt động chính sau: lOMoAR cPSD| 15962736
- Nhận hàng: Dỡ hàng ra khỏi PTVT để chuẩn bị chuyển tới kho/ 1 địa điểm tập kết hàng
Chuyển tải: dỡ hàng từ PTVT này lên PTVT khác
- Lấy hàng ra khỏi kho (lưu trữ soạn hàng, tập kết)
- Giao hàng tới đơn vị vận chuyển: Chuyển hàng đến PTVT - Cross-docking
Hệ thống cross-docking là hệ thống phân phối nơi mà các hàng hóa được nhận nhưng
không lưu trữ mà chuẩn bị chuyển cho các nơi còn lại Sơ đồ hoạt động: • Cross-docking: - Phân loại:
+ Phục vụ cho quá trình sản xuất
Nguồn hàng là NVL, gom NVL phục vụ sản xuất: Nhận NVL Phân loại Nhà sản xuất
+ Phục vụ cho quá trình phân phối sản phẩm
Người ta sẽ phân chia hàng hóa: Nhận hàng PL Khách hàng
+ Phục vụ cho quá trình vận tải
Là nơi trung chuyển hàng hóa
+ Phục vụ cho quá trình thanh lý
Tận dụng kho làm nơi bán hàng, tiết kiệm không gian kho hàng, phân loại hàng theo nhu
cầu của từng cửa hàng
- Các loại sản phẩm phù hợp
+ Sản phẩm dễ hư hỏng: lOMoAR cPSD| 15962736 -
Không để lâu, xử lý ngay
+ Sản phẩm có chất lương cao Không cần kiểm tra lại
Đảm bảo chất lượng Giảm thời gian tồn tại trong kho Phù hợp với cross-docking
+ Sản phẩm đóng gói sẵn, chỉ cần chuyển cho khách hàng
Không cần phải thực hiện công đoạn gì cả Nhanh Phù hợp +
Sản phẩm có nhu cầu cố định, ít bị biến động về nhu cầu.
Dễ dàng biết được nhu cầu Kế hoạch nhận, chuyển hàng nhanh hơn Phù hợp -
Lợi ích của cross-docking
+ Tiết kiệm nhân lực: Ít hoạt động Ít nhân lực
+ Tiết kiệm thời gian: Chu kì ngắn +
Tiết kiệm không gian: Không lưu trữ
b. Lưu trữ hàng hóa:
- Lưu trữ tạm thời: Hàng có nhu cầu sử dụng thường xuyên NVL, bán thành phẩm
- Lưu trữ lâu dài: Hàng ít có nhu cầu Nguyên vật liệu, linh kiện dự phòng
c. Trao đổi thông tin:
Các tổ chức ngày nay càng phụ thuộc vào việc chuyển giao thông tin bằng máy tính bằng cách sử dụng:
- Trao đổi dữ liệu điện tử (EDI): Trao đổi dữ liệu điện tử (chuyển giao thông tin từ máy tính
điện tử này sang máy tính điện tử khác bằng phương tiện điện tử, có sử dụng 1 tiêu chuẩn
đã được thỏa thuận để cấu trúc thông tin
- Barcode: Một công nghệ nhận dạng và thu thập dữ liệu - RFID: Nhận dạng qua tần số vô tuyến.
Là công nghệ để kết nối sóng vô tuyến để tự động xác định và theo dõi các thẻ nhận dạng
được gắn và vật thể
6. Thiết bị lưu trữ và làm hàng lOMoAR cPSD| 15962736
a. Các loại thiết bị Pallet:
- Là công cụ chứa hàng và mang hàng Ưu điểm:
+ Tiết kiệm thời gian, chi phí vận chuyển
+ Dễ dàng xếp, chất cao lên
+ Dễ quản lý, kiểm soát, chuẩn hóa đơn vị lưu trữ
+ Đơn giản hóa thiết bị mang hàng
- Quy tắc xếp pallet: + Cùng loại pallet
+ Pallet trên đè 2 mép của pallet dưới Slip sheet
- Là công cụ chứa đựng hàng hóa bằng nhựa hoặc giấy, mép có phần cong lên để thiết bị
mang hàng kẹp vào, có độ bền cao
- Thích hợp với hàng hóa trọng lượng nhẹ - Giá thành rẻ
- Tiết kiệm chi phí lưu trữ
Selective and single-deep rack
Dùng để lưu trữ hàng hóa, pallet có tải trọng nặng, trên thân cột có các lỗ thuận tiện cho
việc láp ráp và nâng hạ, có thể sử dụng phổ biến với nhiều không gian lưu trữ hàng hóa khác nhau Ưu điểm Nhược điểm
- Tiếp cận trực tiếp đến một phạm -Yêu cầu khối lượng không gian lớn để lưu trữ vi lớn
của các đơn vị lưu kho lượng hàng hóa lớn
- Quản lý hàng hóa theo trình tự: - Chi phí lưu trữ cao hơn khi lượng hàng hóa chỉ ở
FIFO đảm bảo hàng lưu kho mức trung bình trước sẽ được bán trước - Tăng thời
gian cất và lấy hàng đố với những loại - Nhiều cách tiếp cận (hơn 1 xe hàng hóa giới
hạn số lượng (vì những mặt hàng nâng trên một lối đi)
tương tự nhau cần đặt ở những hệ thống rack cá
- Không yêu cầu xe nâng đặc biệt biệt về chiều cao và chiều rộng lOMoAR cPSD| 15962736 -
- Giảm chi phí xử lý xe nâng và - Không phù hợp với sản lượng hàng hóa, đơn vị pallet lưu kho giới hạn
- Racking rẻ nhất - Giới hạn lưu trữ (12m2)
- Dành nhiều không gian cho lối đi của xe nâng Double-deep rack:
- Là loại kệ hàng nặng, hệ thống kệ đôi gồm 2 dãy kệ đơn được lắp đặt đối lưng với
nhau, có cấu tạo tương tự như kệ đơn Ưu điểm Nhược điểm
- Tăng khả năng lưu trữ so với selective
- Giảm khả năng tiếp cận đơn vị lưu trữ racking
- Quản lý theo phương pháp LIFO
- Hệ thống lưu trữ từ trung bình đến thấp
- Không phù hợp với lượng hnagf hóa lớn
- Có thể tăng lưu trữ pallet 10-15% tùy vào hay đơn vị lưu trữ giới hạn cách bố trí kệ
- Cần yêu cầu xe nâng đặc biệt Push-back rack
- Có các thanh ray được lắp đặt hơi nghiêng về phía nhập, xuất hàng hóa.
- Lúc nhập hàng, khi các pallet được đặt lên thanh trượt, hệ thống sẽ tự động trượt các pallet khác vào bên trong
- Lúc xuất hàng: khi xe nâng lấy 1 pallet ra, các pallet còn lại tự trượt về phía pallets
vừa lấy, tạo ra chỗ trống cuối cùng Ưu điểm Nhược điểm
- Mật độ cao với khe hở tối thiểu Tận
- Chỉ phù hợp với các pallet của cùng một dụng tốt không gian đơn vị lưu kho.
- Thích hợp với mặt hàng vào sau-ra trước
- Tất cả các thông số pallet phải nằm trong
- Xe nâng xuất nhập từ 1 phía 1 khoảng xác định
- Phổ biến trong ngành thực phẩm, đồ - Mỗi lần muốn lấy hàng phải tốn rất nhiều uống, tạp hóa công Chi phí lớn lOMoAR cPSD| 15962736 Pallet flow rack
- Gồm 1 hệ thống thanh ngang, đặt sát nhau, trên thanh ngang, có các con trượt và hệ thống
thống thanh ngang nghiêng về một đầu.
- Nhập hàng vào 1 đầu, pallet tự động trượt sang mép đầu còn lại. Khi lấy hàng, lấy bên đầu
còn lại, pallet chưa lấy sẽ trượt lấp vào pallet mới lấy, tạo khoảng trống ở đầu nhập - Ưu điểm:
+ Tận dụng tốt không gian lOMoAR cPSD| 15962736
+ Phù hợp với phương pháp FIFO
+ Phù hợp với mặt hàng lưu trữ lâu dài •
Drive-through or drive-in rack
- Chiều sâu lớn, mật độ lưu trữ lớn
- Phù hợp với lưu trữ hàng hóa lâu dài
- Cần phải có kệ chắc chắn
- Quản lý theo phương thức LIFO
- Lấy hàng khó Tốn thời gian và chi phí •
Lift truck (Xe nâng) - Xe nâng bằng tay: + Đơn giản, linh hoạt
+ Khoảng cách ngắn, khối lượng nhẹ -
Xe nâng chạy bằng động cơ: + Giá cao hơn
+ Khoảng cách lớn, khối lượng lớn
+ Phù hợp với kho lớn, hàng hóa luân chuyển nhiều + Bao gồm:
Động cơ đốt trong: Nhiên liệu
Động cơ điện: ac quy điện
+ Dễ ngợp do ngợp khí CO2, khói Dễ hư hỏng hàng hóa Reach lift truck
- Tầm với và sức nâng lớn
- Đòi hỏi không gian tác nghiệp lớn
- Cấu tạo giống link truck, có càng gắn trên cần cẩu, có khả năng vươn xa, phù hợp với kệ có khả năng quá cỡ
- Rất cồng kềnh, đòi hỏi nhiều không gian tác nghiệp • Turret truck
- Càng nâng có thể nâng lên hạ xuống, xoay được 180 độ độ linh hoạt lớn, không đòi hỏi
nhiều không gian tác nghiệp. - Chi phí đầu tư lớn • Bin-shelving or static rack
- Kệ lưu trữ hàng hóa kích thước nhỏ, hàng rời.
Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736
- Có những ô nhỏ để lưu trữ những kiện hàng nhỏ lẻ, phù hợp với những hàng hóa không
được đóng gói, đóng kiện. Cantilever rack (kệ xương cá)
- Kiểu thiết bị như xương cá Ưu điểm Nhược điểm
- Cần nơi có không gian dài, thoáng
- Lối đi lớn để có thể lấy và cất hàng - Phổ biến cho
ngành vật liệu xây dựng, hệ
- Mặc dù hai mặt có thể sử dụng thống ống nước, đồ nội thất nơi hàng hóa
cùng số lượng cột như một mặt không thể lưu trữ trên pallet truyền thống
nhưng nó vẫn yêu cầu lối đi lớn để - Hệ thống cho phép lưu trữ hàng hóa khác
truy cập. nhau ở mỗi tầng • Gravity-flow rack:
- Giống như pallet flow rack
- Lưu trữ hàng nhỏ lẻ, thùng carton - FIFO • Convenor (Bằng chuyền)
- Phù hợp với hàng nhỏ lẻ, không được pallet hóa
- Trên con lăn được gắn các bằng chuyền bằng cao su ,..
- Tốc độ vận chuyển nhanh, nhưng cố định - Chi phí rẻ •
AS/RS: Hệ thống lưu trữ và lấy hàng tự động
- Không có xe nâng chạy sâu vào trong
- Cầu 1 thiết bị cần cẩu có thể nâng lên, hạ xuống để lấy hàng trên kệ, thiết bị này được tự
động hóa 100%, có hệ thống máy tính điều khiển tự động, con người chỉ cần ra lệnh, cần
cẩu sẽ tự chạy dọc trên thanh ray, lấy hàng theo yêu cầu. - Ưu điểm:
+ Mang lại hiệu quả kinh tế cao + Sức chứa khủng
+ Tự động, máy tính tự kiểm soát + Tốc độ lấy hàng nha
Nhược điểm: Chi phí đầu tư lớn • Horizontal Carousel Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736 -
- Chia thành nhiều kệ, mỗi kệ có nhiều tầng, mỗi tầng có nhiều ô lưu trữ
- Quay theo chiều ngang
- Lưu trữ hàng nhỏ lẻ, mật độ lưu trữ lớn
- Nhập hàng: Nhập vào thông số mã hàng hóa, máy tính sẽ nhận diện và tự động tìm 1 ô
nào còn trống trong hệ thống hoặc ô đã chứa cùng loại hàng trước đó, tự động xoay
carousel về phía cửa mình đang đứng báo cho mình biết ô nào là ô chứa hàng hóa vào. - Lấy hàng: … •
Vertical carousel - Xoay theo chiều dọc •
Automatic Guided Vehicle Systems (AGVSs)
- Hệ thống chuyển hàng tự động bằng các xe nâng tự động hoàn toàn
- Trên nên nhà có các line để robot nhận diện để di chuyển trong kho
- Máy tính dữa vào line để tính toán con đường di chuyển ngắn nhất Điều khiển robot di
chuyển theo con đường đã lập trình
b. Ưu và nhược điểm - Ưu điểm: + Giảm chi phí nhân công
+ Tăng năng suất lao động + Độ chính xác cao
+ Tăng độ chính xác về dịch vụ
+ Tăng tốc độ về dịch vụ - Nhược điểm: + Chi phí đầu tư lớn
+ Mất thời gian bảo trì và thiệt bị có thể hư hỏng đột ngột
+ Vấn đề về sử dụng phần mềm
+ Khó thích nghi với môi trường mới
+ Chi phí bảo dưỡng lớn
+ Đào tạo người sử dụng phần mềm
7. Dấu hiệu nhận biết kho hàng không tốt:
Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736
- Nhận hàng: Sai sản phẩm, sai thông tin,…
- Cất hàng: Không xác định được sản phẩm, không biết cất ở đâu,..
- Lưu trữ: Nhiều kích thước, không có không gian, vị trí lưu trữ không phù hợp, tận dụng kho không tốt,…
- Lấy hàng: Phương pháp lấy hàng tốn kém, lấy bị thiếu hàng,..
- Chuẩn bị giao hàng: Đóng gói, dán nhãn không phù hợp,..
- Giao hàng: Không xếp lịch với nhà vận tải, hàng giao nhưng không cập nhật dữ liệu, xếp
hàng vào phương tiện vận tải không phù hợp (giao trước, xếp trước)
8. Chi phí hoạt động kho hàng
- Chi phí nhận hàng: Chi phí nhân công, thiết bị, máy móc, nhiên liệu..
- Chi phí lưu trữ: Chi phí thiết bị bảo quản, chi phí dụng cụ lưu trữ hàng, chi phí phần mềm, …
- Chi phí lấy hàng: Chi phí nhân công, chi phí thiết bị, máy móc, nhiên liệu,…
- Chi phí chuyển hàng tới người vận chuyển: Chi phí nhân công, thiết bị, máy móc, vệ sinh, …
Kho hàng ảnh hưởng đến chi phí: - Chi phí lưu kho:
- Chi phí mất doanh thu - Chi phí tồn kho
- Chi phí vận chuyển -
9. Kế hoạch cho kho hàng và cơ sở:
Lựa chọn vị trí kho hàng:
- Gần nguồn cung cấp
- Mạng lưới giao thông vận tải và điều kiện xung quanh
- Nguồn nhân lực và chi phí thuê nhân công
- Thái độ nhìn nhận và luật pháp của địa phương
- Tiện ích công cộng - Môi trường Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736 -
- Cơ hội tương lai
Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736 - -
Chi phí thuê đất, xây dựng, thuế, bảo hiểm
Khoảng cách giữ nhà máy, nguồn cung ứng và khách hàng
Yếu tố ảnh hưởng đến kích thước kho hàng:
- Mức độ cung ứng dịch vụ
- Qui mô thị trường phục vụ
- Sản lượng sản phẩm mà mình kinh doanh
- Kích thước sản phẩm
- Phương tiện làm hàng sử dụng
- Năng suất thông qua
- Leadtime của quá trình sản xuất
- Bố trí hàng trong kho
- Những không gian cần thiết
- Sử dụng loại rack nào
- Sự biến động về nhu cầu 10.Thiết kế kho hàng và cơ sở
a. Bãi xe tải và mô hình phân luồng giao thông
b. Khu vực lưu trữ tạm thời
- Xe đậu dọc theo chu vi
- Xe đậu ở giữa - Xe đậu ở góc 45 độ
c. Khái niệm truck dock Open dock:
- Chi phí thiết kế thấp
- Tác động tiêu cực của thời tiết Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736 - - • Flush dock Bảo vệ tốt và an ninh
Cần phải có dock bumper để tránh hư hỏng
- Yêu cầu giao tiếp giữa tài xế và nhân viên bến tàu Enclosed dock
Một biến thể của open or enclosed dock bao gồm:
- Enclosed dock có lối vào thẳng
- Enclosed dock có lối vào bên hông • Saw-tooth dock
- Phù hợp với khu vực điều động hạn chế
- Yêu cầu mô hình luồng xe tải 1 chiều
- Yêu cầu nhiều không gian bến hơn Ít bến thì chi phí xây dựng cao hơn Pier dock
- Thích hợp cho diện tích bến tàu hạn chế
- Yêu cầu phần mở rộng để kết nối nhà kho với bến tàu
Giảm vị trí vận chuyển trong bến bằng cách xem xét vị trí bên nhận hàng và vận chuyển. - Kết hợp - Tách biệt - Rải rác
d. Thiết kế cơ sở vật chất:
- Diện tích cần thiết cho kho dự kiến, số lượng vị trí lưu trữ và các yêu cầu về không gian
hoạt động khác như không gian lối đi, văn phòng và không gian khác. + Lối đi chính + Lối đi phụ + Lối đi cá
nhân Yêu cầu tối thiểu + Lối đi dịch vụ + Lối đi cứu hỏa
Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736 - -
- Không gian cho tập kết hàng nguyên kiện, xé hàng, soạn hàng, gói hàng hoặc hoạt động
làm tăng giá trị cho sản phẩm
- Không gian cho lưu trữ các thiết bị làm hàng, sạc pin
- Không gian cho UPS, máy phát điện diesel
Quy chuẩn xây dựng ở địa phương, các hạn chế, địa chấn, gió, mưa, độ ẩm.
Yêu cầu xe tải giao hàng bình quân.
- Hình dạng công trình và khả năng mở rộng.
- Sử dụng một kiểu xây dựng càng tốt.
- Hệ thống chiếu sáng và mức độ ánh sáng thích hợp. Nên sử dụng ánh sáng tự nhiên.
- Quạt trần hoặc quạt sàn để lưu thông không khí. Đặc biệt là đối với khu vực ẩm ướt.
- Yêu cầu về an toàn cháy nổ đối với nhà kho nói chung.
+ Trên các bức tường của nhà kho phải có biển báo để kiểm soát chiều cao lưu trữ tối đa
cho phép và duy trì khoảng hở tối thiểu bên dưới các đầu sprinkler → Một đường màu đỏ
rộng 50mm sẽ được vẽ xung quanh tường với biển báo là "Không lưu trữ phía trên đường này"
+ Tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn phòng cháy chữa cháy như:
TCVN 3890 -2009, TCVN 7336 - 2003, TCVN 6379-1998
+ Không có chướng ngại vật về cháy nổ.
+ Đặt đèn báo "Exit" rõ ràng.
+ Cửa thoát hiểm luôn ở trạng thái "mở" (không khóa, không bắt)
- Hướng dẫn chữa cháy: Đặt bảng hướng dẫn rõ ràng ở nơi dễ nhận biết.
- Tham khảo lời khuyên của các kỹ sư về khả năng chịu tải của sàn.
- Khoảng không gian trong cột trong kho hàng. e. Thiết kế khu vực lưu trữ
- Tận dụng tối đa chiều cao của kho hàng
- Tận dụng những thể tích của kho hàng
- Chuyển hàng hóa theo đường thẳng
- Vị trí cố định: Đây là một phương pháp quản lý để chỉ định vị trí lưu trữ (số kệ,…) theo
mặt hàng, như tại nhà sách và thư viện. Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736 - -
+ Ưu điểm: Dễ dàng tìm thấy hàng hóa vì chúng luôn ở cùng một vị trí
+ Nhược điểm: Hàng hóa khác không thể được lưu trữ ngay cả khi có một số chỗ trống.
Sự thiếu hụt không gian lưu trữ có thể xảy ra do lượng hàng hóa cần lưu trữ tăng đột biến.
- Vị trí tự do: Đây là một phương pháp quản lý cho phép bất kỳ mục nào được lưu trữ tại
bất kỳ không gian lưu trữ trống nào. Tên hàng hóa và số vị trí của chúng được kết nối để quản lý.
Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736
+ Ưu điểm: Cải thiện hiệu quả không gian lưu trữ
+ Nhược điểm: Có thể cùng một loại hàng hóa được phân tán và lưu trữ ở các vị trí khác
nhau. Rất khó tìm hàng, trừ khi quản lý bằng máy tính,…
- Các con số được gán cho từng làn của kệ và từng kệ, số lượng kệ và hàng hóa lưu trữ được
kết nối để quản lý bằng máy tính,… - Hàng hóa được nhóm theo: + Tính tương thích + Tính bổ sung + Tính phổ biến
- Phân chia kho thành các đơn vị lưu trữ nhỏ hơn và đặt chỉ báo phần đó rõ ràng
- Phân màu của các kệ, giá đỡ để dễ dàng nhận biết
11. Thiết kế hoạt động của kho hàng: a. Nhận hàng b. Lưu trữ c. Lấy hàng Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736 Sử dụng công cụ:
- Tờ hướng dẫn lấy hàng
- Đi lấy hàng dựa vào sự hướng dẫn của giọng nói
- Phương pháp lấy hàng dựa vào ánh sáng • Phương pháp
- Lấy hàng rời rạc - Lấy hàng theo lô
- Lấy hàng theo khu vực
- Lấy hàng theo từng chu kì
- Lấy hàng theo sản lượng đơn- khu vực
- Lấy hàng theo khu vực-chu kì
- Lấy hàng theo khu vực-sản lượng đơn-chu kì
d. Chuẩn bị chuyển hàng
e. Vận chuyển tới nhà vận chuyển
12.Phương pháp quản trị kho hàng và tồn kho hiệu quả - Dòng xoay vòng tồn kho: IT = Inventory Turnover =
- Lượng tồn kho trung bình: Tồn kho trung bình =
Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736
• Hoạt động kho hàng KPI: Hoạt động kho hàng hiệu quả được tính dựa vào:
1. Chi phí: Chi phí liên quan đên hoạt động nhận hàng
2. Năng suất: Liên quan đến hoạt động nhận hàng
3. Mức độ tận dụng: Số thiết bị sử dụng
4. Chất lượng: Tỷ lệ phần trăm chính xác
5. Thời gian xoay vòng: Thời gian cần thiết để nhận 1 đơn hàng Hoạt Chi phí Năng suất
Mức độ tận Chất lượng Thời gian động dụng xoay vòng Nhận Chi phí trong
Khối lượng Số lượng cửa Nhận hàng Thời gian hàng hoạt động nhận
hàng nhận được sử dụng chính xác cần thiết cho hàng được trong để nhận hàng hoàn thành mỗi giờ làm việc nhận việc hàng Cất hàng Chi phí trong Khối lượng
Mức tận dụng Cất hàng Thời gian
hoạc động cất hàng cất được của con người chính xác cho 1 đơn vị hàng
trong mỗi giờ và thiết bị cất hàng làm việc Lưu trữ Chi phí trong Tồn kho Vị trí và khối Vị trí mà Lượng hàng hoạt động lưu trong 1 đơn vị bị chiếm không có sự tồn kho trữ diện tích, thể chênh lệch trong ngày tích hàng tồn kho Lấy và Chi phí trong Dòng đặt Mức tận dụng Lấy hàng Vòng thời gói hoạt động lấy
hàng được của con người chính xác gian cho
hàng và gói chọn mỗi giờ và thiết bị một đơn lấy hàng hàng
Vận Chi phí trong Quá trình đặt Mức tận dụng Vận chuyển Thời gian chuyển hoạt động vận
hàng cho vận của bến tàu chính xác vận chuyển chuyển chuyển trong bao lâu cho mỗi giờ làm 1 đơn hàng việc
13. Yếu tố tăng năng suất kho: Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com) lOMoAR cPSD| 15962736
- Sắp xếp cẩn thận
- Có dữ liệu thực, có thể hành động. Bạn không thể đưa ra quyết định tốt nếu không có nó.
- Thực hiện các hoạt động đếm chu kỳ để nâng cao độ chính xác của hàng tồn kho.
- Sắp xếp lại các vị trí lấy hàng của bạn thường xuyên nếu cần.
- Tự động hóa ở những nơi có ý nghĩa- nhưng phải hiểu ROI.
- Xem xét các công cụ quản lý lao động để tối ưu hóa hiệu suất.
- Xác định trước cách lập kế hoạch và chọn đơn đặt hàng.
- Tập trung vào sự bổ sung
- Đảm bảo an toàn hoạt động kho hàng
- Đo lường, đo lường, đo lường. Sau đó làm lại lần nữa
- Không làm việc trong bóng tối. Theo nghĩa đen
- Rèn luyện không ngừng, lặp đi lặp lại để phá bỏ thói quen xấu và thấ nhuần thói quen tốt.
Downloaded by H?u Mai Th? (choemosoeul@gmail.com)