1 trang 176 lượt tải

Tài liệu Lý thuyết ancol | Tài liệu môn ôn thi THPT Quốc gia môn Hoá học

352

Tài liệu Lý thuyết ancol | Tài liệu môn ôn thi THPT Quốc gia môn Hoá học. Tài liệu gồm 1 trang giúp bạn tham khảo, củng cố kiến thức và ôn tập đạt kết quả cao trong kỳ thi. Mời bạn đọc đón xem!

Chủ đề: Đề cương Hoá học 12 43 tài liệu

Môn: Hóa Học 12 699 tài liệu

Tác giả:

Profile

VietJack

1 năm trước
Tải xuống
Báo cáo
Danh sách Quiz
Tải xuống
/1
Phản ứng tách nước của ancol
Chuyên mục:Chuyên đề 13. Dẫn xuất halogen, ancol, phenol.
Được viết ngày Thứ bảy, 24 Tháng 1 2015 10:40
Viết bởi Nguyễn Văn Đàm
  Phản ứng tách nước (đề hiđrat hóa) của ancol có 2 kiểu như sau:
1. Tách nước từ 1 phân tử ancol tạo hiđrocacbon không no
- Điều kiện: xúc tác H
2
SO
4
đặc, đun nóng (> 170
0
c).
- Cách thức phản ứng: Nhóm -OH của ancol tách ra cùng với nguyên tử H của C liền cạnh C mang nhóm OH tạo
ra liên kếtpi giữa 2 nguyên tử C đó.
- Hướng tạo sản phẩm chính: Nhóm -OH ưu tiên tách cùng nguyên tử H của C bậc cao hơn.
- Điều kiện của ancol tham gia phản ứng: Ancol có Hα(C liền cạnh C mang nhóm OH còn H)
Chú ý:
  Với các phản ứng tách nước ancol tạo anken:
- Nếu ancol no, đơn chức, mạch hở tách nước thu được anken:
C
n
H
2n+1
OH →C
n
H
2n
+ H
2
O
- Nếu ancol no, đơn chức, mạch hở không tách nước tạo anken thì ancol đó không có Hα
(là CH
3
OH hoặc ancol
mà nguyên tử C liên kết với OH chỉ liên kết với C bậc 3 khác).
- Nếu một ancol tách nước tạo ra hỗn hợp nhiều anken thì đó là ancol bậc cao (bậc II, bậc III) và mạch C không
đối xứng qua C liên kết với OH.
- Nhiều ancol tách nước tạo ra một anken thì xảy ra các khả năng sau:
+ Có ancol không tách nước.
+ Các ancol là đồng phân của nhau.
- Khi giải bài tập có liên quan đến phản ứng tách nước của ankanol cần nhớ:
m
Ancol
= m
anken
+ m
H2O
+ m
Ancol dư
n
ancol phản ứng
= n
anken
= n
nước
- Các phản ứng tách nước đặc biệt:
CH
2
OH-CH
2
OH →CH
3
CHO + H
2
O
CH
2
OH-CHOH-CH
2
OH→CH
2
=CH-CHO + 2H
2
O
2. Tách nước từ 2 phân tử ancol tạo ete
Phản ứng tách nước tạo ete của ancol thường chỉ áp dụng với ancol đơn chức. Phản ứng xảy ra khi đun
nóng ancol hoặc hỗn hợp ancol với H
2
SO
4
đặc, đun nóng đến 140
0
c.
ROH + ROH→ROR + H
2
O
ROH + R’OH→ROR’ + H
2
O
Chú ý:

Tài liệu khác của Hóa Học 12

Tài liệu liên quan: