Thực trạng kinh doanh chuỗi cung ứng thức ăn nhanh - Kinh tế vĩ mô | Đại học Tôn Đức Thắng

Với gần 14,000 cửa hàng chỉ tính riêng tại Mỹ và 38,000 cửa hàng trên 119 đất nước và vùng lãnh thổ trên thế giới, McDonald là thương hiệu đồ ăn nhanh lớn nhất trên thế giới hiện nay (Nguyen, 2020). Một ông lớn khác trong lĩnh vực đồ ăn nhanh là KFC sở hữu hơn 20,000 cửa hàng trên 109 quốc gia khác nhau (BBT, n.d.). Tài liệu giúp bạn tham khảo, ôn tập và đạt kết quả cao. Mời bạn đọc đón xem!

9 5 lượt tải Tải xuống
Chia sẻ Báo cáo tài liệu

Môn: Kinh tế vĩ mô (VMĐT)

Trường: Đại học Tôn Đức Thắng

Thông tin:

7 trang 1 tuần trước

Tác giả:

Profile Mai Nguyệt
THỰC TR NG KINH DOANH CHU I CUNG NG TH Ạ Ỗ Ứ ỨC ĂN NHANH
Ở VIỆT NAM
Nguyễn Th ng Nguyị Thùy Chi, Đặ ễn Nhật Duy, Phạm Th Thanh Hà, ị
Nguyễn Mai Hoa, Lê Thu Thủy
Ngày 10 tháng 05 năm 2022
Preprint DOI: https://osf.io/28x59
Với gần 14,000 cửa hàng ch tính riêng tỉ ại Mỹ và 38,000 c c và ửa hàng trên 119 đất nướ
vùng lãnh th trên th gi n nh t trên th gi i hi n nay ổ ế ới, McDonald là thương hiệu đồ ăn nhanh lớ ấ ế ớ ệ
(Nguyen, 2020). M t ông lộ ớn khác trong lĩnh vực đồ ăn nhanh là KFC sở ữu hơn 20,000 cử h a hàng
trên 109 qu c gia khác nhau (BBT, n.d.). Hai ông l n trong n n công nghi p thố ớ ề ệ ức ăn nhanh của
Châu Á là Jolibee và Lotteria cũng sở ần lượ hữu l t khoàng 5,900 và 1,300 cửa hàng trên toàn thế
giới. Tuy tổng doanh thu của những hãng thực phẩm trên luôn cao chót vót nhưng khi đánh giá
doanh thu t i Vi t Nam, nh ng con s luôn cho th y nh ng ông l n trong ngành công nghiạ ệ ữ ố ấ ữ ớ ệp “Fast
Food” đang chưa đáp ứng được những kì vọng hay thậm chí có những dấu hiệu thất bại tại thị
trườ ậ ứ ề ủng này. Bài vi tết dưới đây sẽ p trung nghiên c u v ch đề: “Tạ ức ăn nhanh i sao các hãng th
không thành công t i Vi ạ ệt Nam” .
Xâm nh p th ng Vi t Nam t nh i th p niên 90 c a th k c, bậ ị trườ ệ ừ ững năm cuố ậ ủ ế ỉ trướ ắt đầu
với những cửa hàng Jollibee vào năm 1996, KFC vào 1997 và Lotteria năm 1998. Vào năm 2007,
Pizza hút xu t hi n lấ ệ ần đầu kéo theo đó là sự xuất hiện của các ông lớn khác như Domino Pizza và
Subway vào năm 2010 . Đáng chú ý là sự(Dung, 2013) tấn công của Burger King vào thị trường
Việt Nam năm 2012 và McDonald năm 2014.
Hình 1. Khai trương cửa hàng McDonald đầu tiên tại Việt Nam ở TP. HCM
Nguồn: thanhnien.vn (Phương, 2014)
Tuy xu t hi n r m r là v y, nh p nhiấ ệ ầ ộ ậ ững thương hiệu đồ ăn nhanh đã gặ ều khó khăn ngay
từ khi b u. ắt đầ Chỉ tính riêng KFC, thương hiệu này đã phả ốt 7 năm đầ ốc đội chịu lỗ trong su u, t
mở r ng chu i cộ ỗ ửa hàng theo đó cũng bị chậm l i . Trong th i gian này KFC ch phát tri n thêm ạ ờ ỉ ể
khoảng 17 c a hàng (Dung, 2013). ử Đối v bới thương hiệu Subway, đổ ộ vào th ng Viị tườ ệt Nam
với tham vọng sẽ c chu i 50 c (T.D, 2020) c v i kì v ng ch có đượ ỗ ửa hàng sau 5 năm . Trái ngượ ớ ọ ỉ 6
cửa hàng đượ thêm sau 6 năm và thu hẹc mở p xuống còn 1 c a hàng duy nh ử ất ở Đà Nẵng vào năm
2020. Ông vua đồ ăn nhanh McDonald cũng kh ửa hàng đầ ông phải là một ngoại lệ. Mở c u tiên tại
Việt Nam ở Thành ph H ố ồ Chí Minh, thương hiệu này đề ra k ho ch s m 100 c a hàng t i Viế ạ ẽ ở ử ạ ệt
Nam trong 10 năm . Sau 4 năm tồ(CNBC, 2018) n tại ở Việt Nam, McDonald dần có dấu hiệu
không đạt đượ ọng khi đế ăm 2018 mớ ệt Nam. Tính đếc kì v n n i chỉ có 17 cửa hàng ở Vi n 2022,
theo trang ch c a McDonald Vi t Nam, chủ ủ ệ ỉ có 26 c a hàng mử ở c ng con s kém xa ửa. Đây là nhữ ố
so v i nh ng gì mà hãng tham v ng khi m c chân vào th ng 98 tri u dân này. Burger ớ ữ ọ ới bướ ị trườ ệ
king cũng đối mặt với trườ ợp tương tự. Công ty đã đầu tư 40 triệu Đô vớng h i m c tiêu là chu i 60 ụ ỗ
cửa hàng vào năm 2016 nhưng tính đến năm 2018, chỉ ửa hàng đượ 13 c c mở trên lãnh thổ Việt
Nam (CNBC, 2018).
Hình 2. S ng c i Vi t Nam theo tố lượ ửa hàng đồ ăn nhanh tạ ệ ừng thương hiệu vào năm
2020
Nguồn: vietnam.vn (Hanoitimes, 2021)
Theo báo cáo c ng m th c t i Vi t Nam, ngành ủa Euromonitor, năm 2016 trong thị trườ ẩ ự ạ ệ
thức ăn nhanh hiện đang tụt xu ng h ng th ố ạ ứ 3, đứng sau t ốc độ tăng trưởng của ngành nhà hàng và
mô hình m th ng ph d ng ki- t ng. Tuy nhiên, n u xét v t ng giá tr ngành, thẩ ực đườ ố ạ ố di độ ế ề ổ ị ức ăn
nhanh v n x p th 2 ch sau ngành nhà hàng nh, 2020). ẫ ế ứ ỉ (Lương Hạ
Điển hình cho s m l ph n cao nh - KFC và ự chậ ại đó là hai chuỗi đồ ăn nhanh giữ thị ầ ất
Lotteria cũng bắt đầ ốc. Năm 2018, KFC Việu cho thấy dấu hiệu giảm t t Nam ghi nhận doanh thu
gần 1.480 tỷ đồng, chỉ tăng 7,5% so với năm 2017. Trước đó một năm, tốc độ tăng doanh thu đạt
hơn 18,3%. Lotteria Việt Nam cũng gặ ạng tương tự năm 2018 chỉ tăng hơn p tình tr khi doanh thu
2% so v i m c 17% m (Lê, 2019). S u s sách cớ ứ ột năm trước đó ố liệ ổ ủa Lotteria cũng đã ghi nhận
khoản lỗ 11,2 tỉ won (tương đương 231 tỉ đồng) mặc dù Việt Nam là một trong những thị trường
quan tr ng c a t (Nga, 2021). Giá tr s sách c a Lotteria Viọ ủ ập đoàn này ị ổ ủ ệt Nam đã giảm đến hơn
40% trong năm xảy ra đại dịch COVID-19. M c l ròng ch ứ ỗ ỉ trong 1 năm đã lên tới hơn 10 tỷ Won,
tức hơn 200 tỷ đồng Việt Nam (Ban biên t p VTV Digital, 2021). Trong khi hai cái tên dậ ẫn đầu có
phần chững lại, chuỗi Jollibee của Công ty TNHH Jollibee Việt Na p khom đang thu hẹ ảng cách.
Thương hiệ Philippines đã cán mố đồng trong năm 2019, tăng hơn 40% u từ c doanh thu nghìn tỷ
so v n nh i mới năm 2018. Tốc độ tăng trưởng trung bình trong ba năm gầ ất đạt hơn 37%, so vớ ức
hơn 4% củ ấp hơn,Jollibee tăng trưởng nhanh hơn, a KFC và 5% của Lotteria. Xuất phát điểm th
trong khi quy mô c ng nghìn t ng t ủa KFC và Lotteria đã vượt qua ngưỡ ỷ đồ ừ cách đây nhiều năm
(Sơn, 2020).
Hình 3. Doanh thu các chu u th ng t 2019 ỗi gà rán đứng đầ ị trườ ừ năm 2014 –
Nguồn: timhieuvietnam.vn (BBT, 2020)
Hình 4. L i nhu c thu c a các chu u t -2019 ợ ận trướ ế ủ ỗi gà rán đứng đầ ừ năm 2017
Nguồn: vtv.vn (Ban biên tập VTV Digital, 2021)
Bên c nh nhạ ững thương hiệu toàn cầu thì Viêt Nam cũng có một s ố thương hiệu như thương
hiệu cơm kẹp Viet Mac hay Ph 24,.....ở Đa số các thương hiệu đề u gây ra ti ng vang trong th i gian ế ờ
đầ ế ằ ỗ đượu, t c sạo đượ ự thu hút lớn. c tNhưng thự đã cho thấy r ng các chu i cửa hàng nhanh chỉ c
quan tâm vào giai đoạn đầu, và sau đó độ ời gian. Điều này đã thu hút giảm dần theo th chứng tỏ
rằng các chuỗi th sáng tức ăn nhanh đang thiếu đi sự ạo, thu hút và giữ m ng khách nh. ột lượ ổn đị
Đây cùng là ví dụ cho th y các chu i cấ ỗ ủa hàng ăn nhanh đang không được ưa chuộng t i Vi t Nam ạ ệ
hiện nay.
Nhìn chung, đa số các thương hiệ trong giai đoạn Covid 19 đề u dù lớn hay nhỏ u bị tác
độ ộ ạ ẽ ế ắng, ng mảnh hưở t cách m nh m do ph a trong thải đóng cử ời gian dài, thi u v ng khách hàng.
Tại th m hiời điể ện nay mặc dù bệnh d c kiịch đã đượ ểm soát t ng khách tốt hơn, lượ ại các cửa
hàng ăn nhanh cũng dầ ổn đị ại nhưng vẫn chưa thể đã bịn nh trở l bù lại số tiền lỗ thiệt hại.
DANH M C TÀI LI U THAM KH O Ụ Ệ Ả
Ban biên t p VTV Digital. (2021). . Báo ậ Thế khó c u th i Vi t Namủa các thương hiệ ức ăn nhanh tạ ệ
Điệ ửn T VTV News. https://vtv.vn/kinh-te/the-kho-cua-cac-thuong-hieu-thuc-an-nhanh-tai-
viet-nam-20210419233718356.htm
BBT. (n.d.). . Trang Ch Kfc Vi t Nam. Retrieved April 24, 2022, from Giới thiệu ủ ệ
https://kfcvietnam.com.vn/vi/gioi-thieu.html#:~:text=Hiện nay đang có hơn,thổ trên toàn thế
giới.
BBT. (2020). . CHUỖI GÀ RÁN KFC, LOTTERIA, JOLLIBEE KINH DOANH RA SAO
Timhieuvietnam.Vn. https://timhieuvietnam.vn/chuoi-ga-ran-kfc-lotteria-jollibee-kinh-
doanh-ra-sao
CNBC. (2018). . Why McDonald’s flopped in Vietnam
https://www.youtube.com/watch?v=l9pthhpd7So
Dung, T. (2013). u Thị ng th c chi n c a nh ng anh hàotrườ ức ăn nhanh: Cuộ ế ủ ữ . Báo Sài Gòn Đầ
Tư. https://www.saigondautu.com.vn/luu-tru/thi-truong-thuc- -nhanh-cuoc-chien-cua-an
nhung-anh-hao-22276.html
Hanoitimes. (2021). . C ng Thông South Korean fast-food chain expands investment in Vietnam ổ
Tin Đối Ngoại Vietnam.Vn. https://vietnam.vn/spotlight/south-korean-fastfood-chain-
expands-investment-in-vietnam-20210422104612138.html
Lê, Đ. (2019). Nhiều chuỗi th t vức ăn nhanh chậ ật ở Việt Nam: Do g p ph i thặ ải đố ủ khó xơi là
loại “thức ăn tia chớp” này? Báo Doanh Nhân và Pháp Lu t. https://doanhnhan.vn/nhieu-ậ
chuoi-thuc- -nhanh-chat-vat-o-viet-nam-do-gap-phai-doi-thu-kho-xoi- -loai-thuc- - -an la an tia
chop-nay-23109.html
Lương Hạnh. (2020). . Trang Chiến lượ Đi đến đâu “bản địa hóa” đến đóc Marketing của KFC –
Thông Tin MarketingAI. Chi c Marketing c a KFC n ến lượ ủ – Đi đế đâu “bản địa hóa” đến đó
Nga, N. (2021). Khốc li t th ng thệ ị trườ ức ăn nhanh Việt. Thanhnien.Vn.
Nguyen, L. (2020). Is McDonald’s failure in Vietnam a unique case? Research Gate.
https://www.researchgate.net/publication/343892717_Is_McDonald’s_failure_in_Vietnam_
a_unique_case
Phương, M. (2014). Khai trương cửa hàng McDonald’s đầu tiên tại Việt Nam. Báo Thanh Niên.
https://thanhnien.vn/khai-truong-cua-hang-mcdonald-s-dau-tien-tai-viet-nam-post3853.html
Sơn, M. (2020). Chuỗi đồ ăn nhanh KFC, Lotteria, Jollibee kinh doanh ra sao? Trang Thôi Tin
TravelMag. https://travelmag.vn/chuoi-do-an-nhanh-kfc-lotteria-jollibee-kinh-doanh- -sao-ra
d28681.html
T.D. (2020). Trang Thông Vì đâu Subway thấ ệt Nam, sau 10 năm chỉt bại tại Vi có 1 cửa hàng?
Tin BrandsVietnam. https://www.brandsvietnam.com/21089-Vi-dau-Subway-that-bai-tai-
Viet-Nam-sau-10-nam-chi-co-1-cua-hang
| 1/7
| | Tải xuống

Có thể bạn quan tâm:

Preview text:

THỰC TRẠNG KINH DOANH CHUỖI CUNG ỨNG THỨC ĂN NHANH Ở VIỆT NAM Nguyễn Thị ng N Thùy Chi, Đặ
guyễn Nhật Duy, Phạm Thị Thanh Hà,
Nguyễn Mai Hoa, Lê Thu Thủy Ngày 10 tháng 05 năm 2022
Preprint DOI: https://osf.io/28x59
Với gần 14,000 cửa hàng chỉ tính riêng tại Mỹ và 38,000 cửa hàng trên 119 đất nước và vùng lãnh th
ổ trên thế giới, McDonald là thương hiệu đồ ăn nhanh lớn nhất trên thế giới hiện nay
(Nguyen, 2020). Một ông lớn khác trong lĩnh vực đồ ă n nhanh là KFC sở ữu h hơn 20,000 cửa hàng trên 109 qu c
ố gia khác nhau (BBT, n.d.). Hai ông lớn trong nền công nghiệp thức ăn nhanh của
Châu Á là Jolibee và Lotteria cũng sở hữu lần lượt khoàng 5,900 và 1,300 cửa hàng trên toàn thế
giới. Tuy tổng doanh thu của những hãng thực phẩm trên luôn cao chót vót nhưng khi đánh giá
doanh thu tại Việt Nam, những con s ố luôn cho thấy nh ng ữ
ông lớn trong ngành công nghiệp “Fast
Food” đang chưa đáp ứng được những kì vọng hay thậm chí có những dấu hiệu thất bại tại thị
trường này. Bài viết dưới đây sẽ tập trung nghiên cứ ề u v c ủ
h đề: “Tại sao các hãng thức ăn nhanh không thành công tại Vi ệt Nam” .
Xâm nhập thị trường Việt Nam từ những năm cuối thập niên 90 c a
ủ thế kỉ trước, bắt đầu
với những cửa hàng Jollibee vào năm 1996, KFC vào 1997 và Lotteria năm 1998. Vào năm 2007,
Pizza hút xuất hiện lần đầu kéo theo đó là sự xuất hiện của các ông lớn khác như Domino Pizza và
Subway vào năm 2010 (Dung, 2013). Đáng chú ý là sự tấn công của Burger King vào thị trường
Việt Nam năm 2012 và McDonald năm 2014.
Hình 1. Khai trương cửa hàng McDonald đầu tiên tại Việt Nam ở TP. HCM
Nguồn: thanhnien.vn (Phương, 2014) Tuy xuất hiện rầm r l
ộ à vậy, những thương hiệu đồ ăn nhanh đã gặp nhiều khó khăn ngay
từ khi bắt đầu. Chỉ tính riêng KFC, thương hiệu này đã phải chịu lỗ trong suốt 7 năm đầu, tốc độ mở r ng chu ộ i
ỗ cửa hàng theo đó cũng bị chậm lại . Trong thời gian này KFC chỉ phát triển thêm
khoảng 17 cửa hàng (Dung, 2013). Đối với thương hiệu Subway,
đổ bộ vào thị tường Việt Nam với tham vọng sẽ c có đượ chu i ỗ 50 c (
ửa hàng sau 5 năm T.D, 2020). Trái ngược với kì v ng ch ọ ỉ 6
cửa hàng được mở thêm
sau 6 năm và thu hẹp xuống còn 1 c a
ử hàng duy nhất ở Đà Nẵng vào năm
2020. Ông vua đồ ăn nhanh McDonald cũng kh
ông phải là một ngoại lệ. Mở cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam ở Thành ph H ố
ồ Chí Minh, thương hiệu này đề ra kế hoạch sẽ mở 100 cửa hàng tại Việt
Nam trong 10 năm (CNBC, 2018). Sau 4 năm tồn tại ở Việt Nam, McDonald dần có dấu hiệu
không đạt được kì ọng v
khi đến năm 2018 mới chỉ có 17 cửa hàng ở V ệt i Nam. Tính đến 2022, theo trang ch c ủ a
ủ McDonald Việt Nam, chỉ có 26 cửa hàng mở cửa. Đây là những con s ké ố m xa so với nh ng ữ gì mà hãng tham v ng ọ
khi mới bước chân vào thị trường 98 triệu dân này. Burger
king cũng đối mặt với trườ ợp ng h
tương tự. Công ty đã đầu tư 40 triệu Đô với m c ụ tiêu là chu i ỗ 60
cửa hàng vào năm 2016 nhưng tính đến năm 2018, chỉ 13 cửa hàng được mở trên lãnh thổ Việt Nam (CNBC, 2018). Hình 2. S ố lượng c ửa hàng đồ i
ăn nhanh tạ Việt Nam theo từng thương hiệu vào năm 2020
Nguồn: vietnam.vn (Hanoitimes, 2021)
Theo báo cáo của Euromonitor, năm 2016 trong thị trường ẩm th c ự tại Việt Nam, ngành
thức ăn nhanh hiện đang tụt xu ng h ố ạng th
ứ 3, đứng sau tốc độ tăng trưởng của ngành nhà hàng và mô hình ẩm th ng ực đườ ph d ố ạng ki- t ố di ng. T độ
uy nhiên, nếu xét về tổng giá trị ngành, thức ăn nhanh vẫn xếp th 2 ch ứ ỉ sau ngành nhà hàng nh, 2020). (Lương Hạ
Điển hình cho sự chậm lại đó là hai chuỗi đồ ăn nhanh giữ thị phần cao nhất - KFC và
Lotteria cũng bắt đầu cho thấy dấu hiệu giảm tốc. Năm 2018, KFC Việt Nam ghi nhận doanh thu
gần 1.480 tỷ đồng, chỉ tăng 7,5% so với năm 2017. Trước đó một năm, tốc độ tăng doanh thu đạt
hơn 18,3%. Lotteria Việt Nam cũng gặp tình trạng tương tự khi doanh thu năm 2018 chỉ tăng hơn
2% so với mức 17% một năm trước đó (Lê, 2019). Số liệu s
ổ sách của Lotteria cũng đã ghi nhận
khoản lỗ 11,2 tỉ won (tương đương 231 tỉ đồng) mặc dù Việt Nam là một trong những thị trường quan tr ng ọ
của tập đoàn này (Nga, 2021). Giá trị s s
ổ ách của Lotteria Việt Nam đã giảm đến hơn
40% trong năm xảy ra đại dịch COVID-19. Mức l r
ỗ òng chỉ trong 1 năm đã lên tới hơn 10 tỷ Won,
tức hơn 200 tỷ đồng Việt Nam (Ban biên tập VTV Digital, 2021). Trong khi hai cái tên dẫn đầu có
phần chững lại, chuỗi Jollibee của Công ty TNHH Jollibee Việt Nam đang thu hẹp khoảng cách.
Thương hiệu từ Philippines đã cán mốc doanh thu nghìn tỷ đồng trong năm 2019, tăng hơn 40%
so với năm 2018. Tốc độ tăng trưởng trung bình trong ba năm gần nhất đạt hơn 37%, so với mức
hơn 4% của KFC và 5% của Lotteria. Xuất phát điểm thấp hơn,Jollibee tăng trưởng nhanh hơn,
trong khi quy mô của KFC và Lotteria đã vượt qua ngưỡng nghìn tỷ ng đồ từ cách đây nhiều năm (Sơn, 2020). Hình 3. Doanh thu các chu u t
ỗi gà rán đứng đầ hị trường từ 2019 năm 2014 –
Nguồn: timhieuvietnam.vn (BBT, 2020)
Hình 4. Lợi nhuận trước thuế c a ủ các chu u t ỗi gà rán đứng đầ ừ năm 2017-2019
Nguồn: vtv.vn (Ban biên tập VTV Digital, 2021)
Bên cạnh những thương hiệu toàn cầu thì Viêt Nam cũng có một s
ố thương hiệu như thương
hiệu cơm kẹp Viet Mac hay Phở 24,.....Đa số các
thương hiệu đều gây ra tiếng vang trong thời gian
đầu, tạo được sự thu hút lớn. Nhưng thực tế đã cho thấy rằng các chuỗi cửa hàng nhanh chỉ được
quan tâm vào giai đoạn đầu, và sau đó độ thu hút giảm dần theo thời gian. Điều này đã chứng tỏ
rằng các chuỗi thức ăn nhanh đang thiếu đi sự sáng tạo, thu hút và giữ một ng lượ khách ổn định.
Đây cùng là ví dụ cho thấy các chu i
ỗ của hàng ăn nhanh đang không được ưa chuộng tại Việt Nam hiện nay.
Nhìn chung, đa số các thương hiệ
u dù lớn hay nhỏ trong giai đoạn Covid 19 đề u bị tác
động, ảnh hưởng một cách mạnh mẽ do phải đóng cửa trong thời gian dài, thiế ắ u v ng khách hàng.
Tại thời điểm hiện nay mặc dù bệnh d c
ịch đã đượ kiểm soát tốt hơn, lượng khách tại các cửa
hàng ăn nhanh cũng dầ ổn đị n
nh trở lại nhưng vẫn chưa thể bù lại số tiền lỗ đã bị thiệt hại.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
Ban biên tập VTV Digital. (2021). Thế khó của các thương hiệu th i
ức ăn nhanh tạ Việt Nam. Báo
Điện Tử VTV News. https://vtv.vn/kinh-te/the-kho-cua-cac-thuong-hieu-thuc-an-nhanh-tai-
viet-nam-20210419233718356.htm
BBT. (n.d.). Giới thiệ . T u rang Ch K
ủ fc Việt Nam. Retrieved April 24, 2022, from
https://kfcvietnam.com.vn/vi/gioi-thieu.html#:~:text=Hiện nay đang có hơn,thổ trên toàn thế giới.
BBT. (2020). CHUỖI GÀ RÁN KFC, LOTTERIA, JOLLIBEE KINH DOANH RA SAO.
Timhieuvietnam.Vn. https://timhieuvietnam.vn/chuoi-ga-ran-kfc-lotteria-jollibee-kinh- doanh-ra-sao
CNBC. (2018). Why McDonald’s flopped in Vietnam.
https://www.youtube.com/watch?v=l9pthhpd7So
Dung, T. (2013). Thị ng t trườ
hức ăn nhanh: Cuộc chiến c a nh ủ
ững anh hào. Báo Sài Gòn Đầu
Tư. https://www.saigondautu.com.vn/luu-tru/thi-truong-thuc-a - n nhanh-cuoc-chien-cua- nhung-anh-hao-22276.html
Hanoitimes. (2021). South Korean fast-food chain expands investment in Vietnam. C ng T ổ hông
Tin Đối Ngoại Vietnam.Vn. https://vietnam.vn/spotlight/south-korean-fastfood-chain-
expands-investment-in-vietnam-20210422104612138.html
Lê, Đ. (2019). Nhiều chuỗi thức ăn nhanh chật vật ở Việt Nam: Do gặp phải đối thủ khó xơi là
loại “thức ăn tia chớp” này? Báo Doanh Nhân và Pháp Luật. https://doanhnhan.vn/nhieu- chuoi-thuc-a -
n nhanh-chat-vat-o-viet-nam-do-gap-phai-doi-thu-kho-xoi-la-loai-thuc-a - n tia- chop-nay-23109.html
Lương Hạnh. (2020). Chiến lược Marketing của KFC – Đi đến đâu “bản địa hóa” đến đó . Trang
Thông Tin MarketingAI. Chiến lược Marketing của KFC – Đi đến
đâu “bản địa hóa” đến đó
Nga, N. (2021). Khốc liệt thị ng t trườ
hức ăn nhanh Việt. Thanhnien.Vn.
Nguyen, L. (2020). Is McDonald’s failure in Vietnam a unique case? Research Gate.
https://www.researchgate.net/publication/343892717_Is_McDonald’s_failure_in_Vietnam_ a_unique_case
Phương, M. (2014). Khai trương cửa hàng McDonald’s đầu tiên tại Việt Nam. Báo Thanh Niên.
https://thanhnien.vn/khai-truong-cua-hang-mcdonald-s-dau-tien-tai-viet-nam-post3853.html
Sơn, M. (2020). Chuỗi đồ ăn nhanh KFC, Lotteria, Jollibee
kinh doanh ra sao? Trang Thôi Tin
TravelMag. https://travelmag.vn/chuoi-do-an-nhanh-kfc-lotteria-jollibee-kinh-doanh-ra-sao- d28681.html
T.D. (2020). Vì đâu Subway thất bại tại Việt Nam, sau 10 năm chỉ có 1 cử T a hàng? rang Thông
Tin BrandsVietnam. https://www.brandsvietnam.com/21089-Vi-dau-Subway-that-bai-tai-
Viet-Nam-sau-10-nam-chi-co-1-cua-hang