



















Preview text:
B GIÁO D C VẨ ĐẨO T O  TR NG Đ I H C HOA SEN  KHOA KINH T - TH NG M I          BÁO CÁO MỌN H C  QU N TR BÁN HẨNG  Đ tƠi: 
L P K HO CH BÁN HẨNG CHO S N PH M 
TRẨ Bệ ĐAO WONDERFARM C A CỌNG TY 
C PH N TH C PH M QU C T     Gi ng viên h ng d n:  TH Y PHAN MINH TU N   Nhóm:  06 
 Sinh viên th c hi n/MSSV:  Vũ Quang Huy ậ 092841    Vũ Th Thúy Nhi ậ 2001522   
Ph m Phú Phúc Ti n ậ 2000998    Ngô Th Vơn Nhi ậ 2000027    Nguy n Thanh TrƠ ậ 2002281    Tr n Th H ng Vơn ậ 2001606   
Ngô Di p Th o Nguyên ậ 2001371     06/2014    TR NG Đ I H C HOA SEN  2 
B GIÁO D C VẨ ĐẨO T O  TR NG Đ I H C HOA SEN  KHOA KINH T - TH NG M I          BÁO CÁO MỌN H C  QU N TR BÁN HẨNG     Gi ng viên h ng d n:  TH Y PHAN MINH TU N   Nhóm:  06 
 Sinh viên th c hi n/MSSV:  Vũ Quang Huy ậ 092841    Vũ Th Thúy Nhi ậ 2001522   
Ph m Phú Phúc Ti n ậ 2000998    Ngô Th Vơn Nhi ậ 2000027    Nguy n Thanh TrƠ ậ 2002281    Tr n Th H ng Vơn ậ 2001606   
Ngô Di p Th o Nguyên ậ 2001371   
 Ph n dƠnh riêng cho khoa: 
 NgƠy n p báo cáo: 25/06/2014.   Ng
i nh n báo cáo (kỦ vƠ ghi rõ h tên):        06/2014  3 QU N TR BÁN HẨNG 
NH N XÉT C A GI NG VIểN   
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................ 
 ............................................................................................................   Xác nh n c a khoa 
TP. H Chí Minh, ngƠy tháng năm 2014    Gi ng viên nh n xét   
(KỦ vƠ ghi rõ h tên)            TR NG Đ I H C HOA SEN  4  TRệCH Y U 
Ch còn h n sáu tháng n a, th tr
ng bán lẻ Vi t Nam s m cửa hoƠn toƠn. 
Đi u nƠy đ ng nghĩa lƠ b t đ u từ năm 2015, các t p đoƠn n c ngoƠi s đ ợc t do 
đ u t vƠo Vi t Nam mƠ không gặp các rƠo c n v pháp lỦ nh hi n nay. Đ có th 
d n đ u ắcuộc đua” nƠy, từ cu i năm 2013, các doanh nghi p bán lẻ nội đ a bằng 
nhi u hình thức khác nhau đư b t đ u đư b t đ u nơng cao th ph n vƠ ngu n năng l c 
c a mình. Bên c nh đó, t n t i một ắcuộc chi n” khác song song v i ắcuộc chi n bán 
lẻ”, đó lƠ ắcuộc chi n bán hƠng” c a các hưng s n xu t trên th tr ng. Sau g n 10 
năm gia nh p WTO, các t p đoƠn hƠng đ u trên th gi i v s n xu t nh Intel, IBM, 
P&G, Unilever, Coca Colaầ đ u đư có mặt vƠ có nhƠ máy s n xu t t i Vi t Nam. V i 
ngu n v n m nh, nhơn l c cao cộng v i công ngh tiên ti n, các t p đoƠn nƠy chi m 
d n th ph n nh ng doanh nghi p s n xu t trong n c. 
Đứng tr c sức ép c c l n từ nh ng t p đoƠn đa qu c gia, năng l c cũng nh vai 
trò qu n tr c a các doanh nghi p trong n c ngƠy cƠng đ ợc đ cao h n bao gi h t. 
Giám đ c bán hƠng thuộc hƠng ngũ các nhƠ qu n tr c p cao, đ ợc nhi u nhƠ tuy n 
d ng săn lùng. Một giám đ c bán hƠng gi i có kh năng t chức bộ máy bán hƠng 
hi u qu , có kh năng c nh tranh t t trên th tr ng, t i u hóa lợi nhu nầ 
Nh n th y đ ợc s quan tr ng c a vi c qu n tr bán hƠng, nhóm chúng tôi quy t 
đ nh th c hi n đ án nƠy đ áp d ng nh ng ki n thức đư đ ợc h c vƠo th c t , qua đó 
rút thêm nh ng bƠi h c, kinh nghi m đáng giá đ hỗ trợ cho công vi c sau nƠy c a  chúng tôi.                  5 QU N TR BÁN HẨNG  L I C M N 
Đ án nƠy đ ợc th c hi n b i 7 sinh viên thuộc hai ngƠnh Marketing vƠ Qu n tr  kinh doanh c a Tr ng Đ i H c Hoa Sen. 
Tr c tiên, nhóm chúng tôi xin g i l i cám n chơn thƠnh đ n th y Phan Minh 
Tuấn ậ gi ng viên Tr
ng Đ i H c Hoa Sen, đư t n tình h ng d n, góp Ủ đ báo cáo 
c a chúng tôi tránh nhi u sai sót vƠ hoƠn thi n h n. 
Nhơn đơy, tôi xin chơn thƠnh cám n đ n các thƠnh viên trong nhóm đư cùng góp 
sức, xơy d ng, th o lu nầ đ hoƠn thƠnh đ án một cách hi u qu nh t. 
Xin g i l i cám n đ n tác gi Tr n Th Th p, tác gi c a quy n sách Qu n tr 
bán hƠng, các tác gi các bƠi vi t v ch đ Qu n tr bán hƠng trên các website, blog ậ 
đư góp ph n cung c p nh ng thông tin b ích đ chúng tôi hoƠn thƠnh đ án nƠy. 
Cu i cùng, mặc dù nhóm đư c g ng h t sức, nh ng vì ki n thức còn h n hẹp, 
t m nhìn còn h n ch nên s có nh ng sai sót trong báo cáo nƠy, r t mong nh n đ ợc 
s ph n h i c a th y vƠ các b n đ chúng tôi có th hoƠn thi n bƠi báo cáo nƠy một  cách t t nh t.  Xin chơn thƠnh cám n.                                    TR NG Đ I H C HOA SEN  6  B NG BI U VI T T T  T VI T T T  1  IFS 
Công ty c ph n th c ph m qu c t (Interfood)  2  NTD  Ng i tiêu dùng  3  NGK  N c gi i khát  4  KM - QC  Khuy n mưi ậ Qu ng cáo  5  NPP  NhƠ phơn ph i  T N C NGOẨI  1  Agency  Công ty d ch v qu ng cáo.  4  Event  Ch ng trình s ki n 
Đ n v khách hƠng, đ n v thuê công ty d ch v đ  10  Client 
lƠm các ho t động Marketing.  11  Rating  Tỷ l ng
i xem trung bình t i một th i đi m.  12  Customer Insight 
S th t ng m hi u v khách hƠng.  14  View 
L ợt truy c p một website.  15  Push and Pull  Chi n l ợc kéo vƠ đ y.  16  TVC  Qu ng cáo trên TV.               7 QU N TR BÁN HẨNG  M C L C 
TRệCH Y U ................................................................................................................... 4 
L I C M N ................................................................................................................. 5 
B NG BI U VI T T T ................................................................................................ 6 
NH P Đ ..................................................................................................................... 10 
Công ty C Ph n Th c Ph m Qu c T ........................................................................ 12 
I. Gi i thi u công ty c ph n th c ph m qu c t (Interfood). ............................ 12 
1. Thông tin chung. ............................................................................................... 13 
2. Các dòng s n ph m chính. ............................................................................... 14  II. 
Phơn tích môi tr ng kinh doanh. .................................................................. 15  1. Môi tr
ng vĩ mô. ............................................................................................. 15 
1.1. Nhơn kh u h c. .......................................................................................... 15 
1.2. Kinh t ......................................................................................................... 16 
1.3. Văn hóa ậ Xư h i. ....................................................................................... 16 
1.4. Công ngh . .................................................................................................. 17 
1.5. Chính tr - pháp lu t. ................................................................................. 17  1.6. Môi tr
ng t nhiên. ................................................................................. 18  2. Môi tr
ng vi mô. ............................................................................................. 18 
2.1. N i b công ty. ............................................................................................ 18 
2.2. Khách hƠng. ............................................................................................... 19 
2.3. Đ i th c nh tranh. .................................................................................... 19 
2.4. NhƠ cung c p. ............................................................................................. 21 
III. Đ nh v ................................................................................................................ 21 
1. L i th c nh tranh c a doanh nghi p. ............................................................ 21 
2. Phơn khúc th tr
ng vƠ l a ch n th tr ng m c tiêu. ............................... 22 
3. Khách hƠng m c tiêu. ...................................................................................... 22 
4. Phát bi u đ nh v . .............................................................................................. 23  IV. 
Phơn tích tƠi chính. ........................................................................................... 23 
1. Dòng ti n ho t đ ng. ........................................................................................ 23 
2. Chi đ u t thu n. .............................................................................................. 24 
3. Thay đ i trong v n luơn chuy n. .................................................................... 24      TR NG Đ I H C HOA SEN  8 
4. Dòng ti n t tƠi s n. ......................................................................................... 24 
5. Dòng ti n ch n . .............................................................................................. 24 
6. Dòng ti n ch sở h u. ....................................................................................... 25 
7. K t lu n. ............................................................................................................ 25  V. Chi n l
c kinh doanh hi n t i. ......................................................................... 25  1. Chi n l
c s n ph m. ....................................................................................... 25  2. Chi n l
c giá. .................................................................................................. 26  3. Chi n l
c phơn ph i. ...................................................................................... 27  4. Chi n l
c truy n thông. ................................................................................. 27 
4.1. Qu ng cáo. .................................................................................................. 27 
4.2. Event. .......................................................................................................... 28 
4.3. Bán hƠng khuy n mưi. ............................................................................... 28 
4.4. PR. ............................................................................................................... 29 
TrƠ bí đao Wonderfarm ................................................................................................ 30 
I. D báo k t qu ho t đ ng kinh doanh. .............................................................. 30 
1. Năng l c th tr
ng. ......................................................................................... 30 
2. K ho ch dƠi h n c a IFS. ............................................................................... 31 
3. M c tiêu doanh thu vƠ doanh s quỦ 2/2014. ................................................ 32 
3.1. D báo t ng doanh thu IFS quỦ 2/2014. .................................................. 32 
3.2. M c tiêu doanh thu trƠ bí đao Wonderfarm quỦ 2/2014. ...................... 32  II. 
L p k ho ch bán hƠng cho s n ph m trƠ bí đao Wonderfarm. ................. 33 
1. Năng l c hi n t i. .............................................................................................. 33 
2. M c tiêu tri n khai. .......................................................................................... 34 
2.1. Qu n Bình Th nh. ..................................................................................... 35 
2.2. Qu n Gò V p. ............................................................................................ 35 
3. D trù chi phí bán hƠng. .................................................................................. 36 
4. Xơy d ng l c l
ng bán hƠng. ........................................................................ 36 
4.1. Quy mô l c l
ng bán hƠng. .................................................................... 36 
4.2. Tuy n ch n l c l
ng bán hƠng. .............................................................. 37 
4.3. Quy trình tuy n d ng đ xu t. ................................................................. 37 
4.4. Thông báo tuy n d ng. .............................................................................. 38   9 QU N TR BÁN HẨNG 
4.5. ĐƠo t o nhơn viên bán hƠng. .................................................................... 38 
4.6. Đưi ng nhơn viên bán hƠng. .................................................................... 38 
4.7. D trù chi phí nhơn s quỦ 2/2014. .......................................................... 39  III. Các ch
ng trình chiêu th h n h p h tr . .................................................. 39 
1. Customer Insight. ............................................................................................. 39 
2. Đ xu t chi n l
c s n ph m. .......................................................................... 41 
3. Đ xu t chi n l
c giá. ..................................................................................... 42 
4. Đ xu t chi n l
c phơn ph i. ......................................................................... 43 
5. Đ xu t chi n l
ng Marketing. ..................................................................... 44 
5.1. Qu ng cáo. .................................................................................................. 44 
5.2. Khuy n mưi. ............................................................................................... 46 
5.3. Bán hƠng cá nhơn. ..................................................................................... 47 
5.4. D trù chi phí Marketing quỦ 2/2014. ..................................................... 49  IV. 
T ng h p chi phí quỦ 2/2014. .......................................................................... 49 
V. K ho ch ki m soát. ............................................................................................. 49 
1. Đ i v i NPP. ...................................................................................................... 49 
2. Đ i v i nhơn viên bán hƠng. ............................................................................ 50 
3. Đ i v i các ch
ng trình chiêu th . ................................................................. 51 
K t lu n ......................................................................................................................... 52 
K T LU N .................................................................................................................. 53 
TẨI LI U THAM KH O ............................................................................................ 54                        TR NG Đ I H C HOA SEN  10  NH P Đ 
NgƠy nay, khi nói đ n NGK thì NTD th ng nghĩ đ n nh ng s n ph m c a  nh ng th
ng hi u l n nh Coca Cola, Pepsi, 7Up, Mirinda, TrƠ xanh 0o, TrƠ C2ầ 
Nh ng ng ợc dòng th i gian, quay tr l i th tr ng Vi t Nam tr c khi bình th ng 
hóa quan h ngo i giao v i Mỹ (1995), lúc nƠy lƠ th i hoƠng kim c a các hưng NGK 
nội đ a vƠ liên doanh nội đ a v i các th
ng hi u đình đám nh : Tribeco, Xá X 
Ch ng D ng, TrƠ bí đaoầ Đư có lúc th ph n c a nh ng th ng hi u nội đ a chi m 
đ n 80%, tuy nhiên, ch sau h n 10 năm, thì ắcuộc ch i” đư thay đ i. D n đ u cuộc 
ắt n công” th tr ng NGK lƠ ắông l n” Coca Cola. Quay tr l i Vi t Nam vƠo năm 
1994, bằng chính sách bán giá th p h n đ i th đ thơm nh p th tr ng, cộng v i các  ch
ng trình truy n thông ậ qu ng cáo khá l l m v i NTD Vi t Nam lúc b y gi ,  Coca Cola từng b
c ắh t cẳng” các nhƠ s n xu t NGK nội đ a, đ lên ngôi v ng t i  th tr
ng đ y ti m năng nƠy. Từ v th lƠ nh ng ông l n trong th tr ng NGK, các 
doanh nghi p nội ph i co mình tìm ki m nh ng th tr ng m i đ t n t i. 
T ng rằng các doanh nghi p nội s th t th trong ắcuộc đua” nƠy, thì vƠo năm 
2006, T p đoƠn Tơn Hi p Phát đư gi i thi u s n ph m TrƠ Xanh 0o, một l n n a lƠm 
thay đ i c c di n ngƠnh NGK. S xu t hi n c a ắlƠn gió m i” TrƠ Xanh 0o đư nhanh 
chóng thu hút đ ợc s quan tơm c a NTD. Kéo theo s phát tri n mưnh li t c a TrƠ  Xanh 0o, th tr
ng NGK không gaz d ng nh lƠ m nh đ t m i mƠ các doanh nghi p  nội đ a có th khai thác. 
Trong nh ng năm 90, IFS từng n m v trí s một trong ngƠnh NGK không gaz 
v i s n ph m TrƠ bí đao Wonderfarm, nh ng s phát tri n c a NGK có gaz lƠm NTD 
d n quay l ng l i v i lo i hình NGK nƠy. Nh ng ngay c khi Tơn Hi p Phát khai phá  l i th tr
ng nƠy một l n n a, thì th ph n c a IFS v n không ti p t c phát tri n mƠ 
còn s t gi m. Cũng nh các th ng hi u nội đ a khác, thay vì ch n cách đ i đ u v i 
Tơn Hi p Phát, thì IFS l i ch n cách m rộng th ph n sang các th tr ng m i n i. Có 
vẻ nh chi n l ợc nƠy lƠ một b
c đi không đúng đ n v i IFS khi doanh thu vƠ doanh 
s c a s n ph m TrƠ bí đao Wonderfarm ngƠy cƠng gi m khi Tơn Hi p Phát cũng m  rộng sang th tr ng m i n i. B
c ngoặt c a IFS đ n vƠo năm 2012, khi IFS hợp tác 
v i t p đoƠn KIRIN (Nh t B n). V i s hỗ trợ v tƠi chính vƠ kinh nghi m từ KIRIN, 
th ng hi u TrƠ bí đao Wonderfarm d n tr l i trong nh n thức NTD. Có th nói  11 QU N TR BÁN HẨNG 
kho ng th i gian 2 năm (2012-2014) lƠ quá ng n đ có th nh n xét rằng IFS có th c 
s ắtr l i” lƠ một th l c hay không, tuy nhiên v i nh ng chuy n bi n ban đ u, có th  th y rằng b
c đi m i nƠy s giúp một th ng hi u lơu đ i t i Vi t Nam có mặt trên  th tr ng dƠi h n. 
Đ nh n th y rõ h n s phát tri n c a IFS, trong báo cáo nƠy, chúng tôi s 
nghiên cứu các báo cáo bán hƠng c a IFS trong 3 năm g n nh t, qua đó d đoán s 
phát tri n c a IFS trong năm 2014 (c th lƠ quỦ 2), cùng v i đó, chúng tôi đ xu t 
một k ho ch bán hƠng hoƠn ch nh cho IFS, cu i cùng, chúng tôi thu th p d li u bán 
hƠng sau quỦ 2 năm 2014 đ đ i chi u v i s d đoán c a chúng tôi. 
Hi n t i, trong cu n báo cáo nƠy chúng tôi ch trình bƠy đ n b c k ho ch bán 
hƠng, còn đ i chi u k t qu chúng tôi s trình bƠy trong các báo cáo sau. Nội dung báo 
cáo s đ ợc trình bƠy theo dƠn bƠi sau đơy: 
- Ph n 1: Phơn tích th c tr ng c a IFS, bao g m:  o Phơn tích môi tr ng kinh doanh. 
o Phơn tích tƠi chính công ty. 
o Phơn tích chi n l ợc kinh doanh hi n t i. 
- Ph n 2: Đ xu t k ho ch bán hƠng cho IFS quỦ 2/2014, g m: 
o D báo m c tiêu kinh doanh.  o Đ xu t k ho ch bán hƠng.  o Đ xu t các ch
ng trình chiêu th hỗ trợ. 
- Ph n 3: Đánh giá, nh n xét vƠ k t lu n.                          TR NG Đ I H C HOA SEN  12     
Công ty C Ph n Th c Ph m Qu c T   
H n 20 năm t o d ng vƠ giƠnh l y giá tr khách hƠng  1   
Khái quát ch ng: trong ch ng nƠy chúng tôi t p trung phơn tích vƠo các y u t 
n n t ng c a IFS. M c đích giúp IFS đ nh v rõ rƠng th ng hi u vƠ s n ph m c a 
mình, bên c nh đó lƠ kh năng vƠ năng l c phát tri n c a IFS trong t ng lai.  Khát quát các m c tiêu: 
Mục tiêu 1: IFS lƠ ai?     
Gi i thi u v l ch sử phát tri n cũng nh các dòng s n ph m c a IFS. 
Mục tiêu 2: Th u hi u th
ng tr ng vƠ nhu c u khách hƠng.      Nh n đ nh c a nhóm v môi tr ng kinh doanh hi n nay. 
Mục tiêu 3: Đ nh v .     
Xác đ nh v trí th ng hi u trong tơm trí khách hƠng. 
M c tiêu 4: Năng l c nội t i.     
Phơn tích năng l c nội t i vƠ kh năng phát tri n. 
Mục tiêu 5: Chi n l ợc kinh doanh hi n t i.   
Phơn tích chi n l ợc kinh doanh hi n t i c a IFS.    I. 
Gi i thi u công ty c ph n th c ph m qu c t (Interfood). 
Công ty C Ph n Th c Ph m Qu c T ti n thơn lƠ Công ty t nhơn Trade Ocean 
Exporters đ ợc thƠnh l p t i Malaysia năm 1977. NgƠnh ngh kinh doanh ch y u  nh m vƠo th tr
ng xu t kh u. Khi lợi nhu n vƠ doanh s ngƠy cƠng tăng, Trade 
Ocean thƠnh công trong vi c xơy d ng nhƠ máy đ u tiên năm 1980 đáp ứng vi c s n 
xu t một l ợng l n đ n đặt hƠng xu t kh u c a công ty. Đ n năm 1991, công ty quy t 
đ nh d i sang nhƠ máy m i đ đáp ứng nhu c u phát tri n ngƠy cƠng tăng cao. 
Khi kinh doanh th ng m i phát tri n m nh đ t trên 300%, công ty nh n th y 
c n ph i tái c u trúc c c u nên quy t đ nh thƠnh l p công ty Trade Ocean Holdings lƠ 
công ty c ph n v i hai công ty con, đó lƠ Trade Ocean Exporters ch y u nh m vƠo 
các ho t động th ng m i, vƠ Công ty WONDERFARM Biscuits & Confectionery lƠ 
bộ ph n chuyên s n xu t, nghiên cứu vƠ phát tri n s n ph m. Đ ng th i, đ tìm ki m 
c hội m i công ty đư thƠnh l p thêm nhƠ máy đ đáp ứng nhu c u c a s phát tri n.  13 QU N TR BÁN HẨNG 
Sau khi kh o sát nghiên cứu th tr
ng, Vi t Nam đ ợc đánh giá lƠ qu c gia có s 
thay đ i tích c c, khách hƠng ti m năng d i dƠo, ngu n nhơn l c có năng l c t t vƠ lƠ 
n i r t giƠu các s n ph m nông nghi p. 
Vì v y, t p đoƠn quy t đ nh thƠnh l p ra Công ty TNHH Công Nghi p Ch Bi n 
Th c Ph m Interfood vƠo năm 1991. Sau nhi u năm thƠnh l p, công ty phát tri n sang 
Vi t Nam trong ngƠnh s n xu t vƠ kinh doanh qu c t . Đơy lƠ b c ti n h t sức thông 
minh vƠ chi n l ợc, có kh năng giúp t p đoƠn vƠ công ty th ng nh t l i sức m nh, 
chi n l ợc cũng nh ti m năng c nh tranh qu c t mƠ không phá vỡ giá tr , b n s c 
cũng nh tri t lỦ kinh doanh công ty. Tri n v ng s n xu t kinh doanh th c s t t đẹp 
vì s phát tri n c a n n Kinh t Vi t Nam bùng n h n c nh ng d đoán tr c đó. 
Tuy lƠ một công ty còn non trẻ trong kinh nghi m qu n lỦ nhơn l c qu c t 
nh ng nhanh chóng tr thƠnh nhƠ s n xu t hi n đ i nh t Vi t Nam vƠ lƠ một trong 
nh ng công ty chi ph i qu n lỦ ch t l ợng t p trung vƠo các s n ph m bánh, n c gi i 
khát t i Vi t Nam. Đi u nƠy đ ợc minh chứng bằng vi c Wonderfarm nh n đ ợc gi i 
th ng HƠng Vi t Nam ch t l ợng cao danh giá, đơy lƠ gi i th ng đ ợc trao cho đ n 
v có năng l c qu n lỦ ch t l ợng s n ph m th ng nh t. 
Từ năm 2011, t p đoƠn KIRIN, một trong nh ng công ty hƠng đ u trong lĩnh  v c n
c u ng vƠ th c ph m t i khu v c Chơu Á, đư tr thƠnh c đông chi n l ợc vƠ 
b t đ u tham gia vƠo công tác qu n lỦ kinh doanh t i Công Ty C Ph n Th c Ph m  Qu c T . 
Tháng 3/2012, IFS vƠ KIRIN chính thức hợp tác trong vi c s n xu t kinh doanh  s n ph m n
c gi i khát. Đ đáp ứng nhu c u c a th tr ng n c gi i khát Vi t Nam, 
công ty đư phơn b s n xu t cho hai nhƠ máy chính, đó lƠ: NhƠ máy IFS t i thƠnh ph 
Biên Hòa, t nh Đ ng Nai chuyên ph trách vi c s n xu t các s n ph m đóng lon v i 
th ng hi u WONDERFARM, vƠ nhƠ máy KIRIN t i t nh Bình D ng chuyên s n 
xu t các s n ph m đóng chai ti n d ng v i th ng hi u KIRIN.  1.  Thông tin chung.  Tên Công ty 
- Tên ti ng Vi t: CỌNG TY C PH N TH C PH M QU C T . 
- Tên ti ng Anh: INTERFOOD SHAREHOLDING COMPANY.  - Tên giao d ch: Interfood.      TR NG Đ I H C HOA SEN  14  - Tên vi t t t: IFS.  Ch ng nh n đ u t : 
Công ty lƠ công ty c ph n có t cách pháp nhơn phù hợp v i pháp lu t hi n 
hƠnh c a Vi t Nam, theo Gi y chứng nh n đ u t s : 472033000328, đăng kỦ l n đ u 
ngƠy 16/11/1991, đi u ch nh l n thứ nh t ngƠy 28/11/2007, đi u ch nh l n thứ t ngƠy  18/11/2011. 
Tr sở đăng kỦ c a Công ty: 
- Đ a ch : Lô 13, Khu công nghi p Tam Ph
c, thƠnh ph Biên hoƠ, t nh Đ ng  Nai. 
- Đi n tho i: (84) 61 ậ 3511138.  - Fax: (84) 61 ậ 3512498. 
- Website: www.wonderfarmonline.com  V n đi u l : 
V n đi u l c a Công ty lƠ 291.409.920.000 VND (Bằng ch : Hai trăm chín 
m i m t t b n trăm lẻ chín tri u chín trăm hai m i ngƠn VND chẵn). T ng s v n 
đi u l c a Công ty đ ợc chia thƠnh 29,140,992 c ph n v i m nh giá lƠ 10.000 đ ng/  c ph n.  V n đ u t : 
T ng v n đ u t đăng kỦ c a Công ty lƠ 1.444.500.000.000 VNĐ (t ng đ ng 
90.000.000 đô la Mỹ).  ThƠnh tích : 
Đ ợc bình ch n Danh hi u HƠng Vi t Nam Ch t L ợng Cao năm 2013.  2. 
Các dòng s n ph m chính. 
Các s n ph m c a Interfood :  G m các th
ng hi u n c gi i khát vƠ bánh mang th ng hi u Wonderfarm nh :  - N c gi i khát mang th ng hi u Wonderfarm:  o TrƠ bí đao.  o TrƠ xanh h ng chanh.  o N c y n ngơn nhĩ.  o N c u ng có gaz (sarsi).  o Một s lo i n c gi i khát khác.  15 QU N TR BÁN HẨNG  o Các th c ph m ch bi n.  - Các s n ph m bánh:  o Bánh kẹp nh .  o Bánh Crackers.  o Bánh quy b .  o Bánh quy hỗn hợp. 
Các s n ph m c a KIRIN:  G m các s n ph m n c gi i khát mang các th ng hi u:  - Ice plus (Ice+):  o Ice+ Nho xanh.  o Ice+ ĐƠo.  o Ice+ Chanh.  - Latte:  o Latte ĐƠo.  o Latte TrƠ.  o Latte Mưng c u.  o Latte Hỗn hợp dơu.  - Tea Break: 
o Tea Break ậ TrƠ c đi n. 
o Tea Break ậ TrƠ s a. 
o  Tea Break ậ TrƠ Nho xanh.  II. Phơn tích môi tr ng kinh doanh.  1.  Môi tr ng vĩ mô.  1.1. Nhơn kh u h c. 
Theo báo cáo c a T ng c c th ng kê, tính đ n h t 1/4/2011, dơn s Vi t Nam lƠ 
87.610.947 ng i, dơn s thƠnh th chi m 30,6%, dơn s nông thôn chi m 69,4%. C 
c u dơn s Vi t Nam thuộc nhóm ắc c u dơn s trẻ”, trong đó độ tu i từ 15 ậ 34 
chi m đ n 34,1% c c u dơn s . 
Mỗi năm, dơn s Vi t Nam tăng thêm kho ng 1 tri u ng i, v i h n 30% dơn s 
thuộc độ tu i lƠ khách hƠng m c tiêu, có th th y rằng, th tr ng Vi t Nam lƠ một th 
tr ng r t rộng l n vƠ trƠn đ y ti m năng trong t ng lai.      TR NG Đ I H C HOA SEN  16   
Hình 1: Tháp dơn s Vi t Nam (2011) - Ngu n: gso.gov.vn    1.2. Kinh t 
Năm 2013 lƠ năm ắch m đáy” c a n n kinh t th gi i nói chung vƠ n n kinh t 
Vi t Nam nói riêng. T c độ tăng tr
ng GDP t i Vi t nam ch đ t 5,42%, th p h n k  ho ch tăng tr
ng đ ra lƠ 5,5%. Bên c nh đó, b t n kinh t vĩ mô kéo dƠi từ nhi u 
năm nh : thơm h t ngơn sách tăng cao, thơm h t cán cơn th ng m i l n, l m phát 
tăng cao, đ u t kém hi u qu ầ nh ng v n đ nƠy s nh h ng x u đ n n n kinh t 
trong nh ng năm ti p theo. Chính ph đư tri n khai các bi n pháp ki m ch l m phát 
vƠ n đ nh kinh t vĩ mô, b c đ u thu l i nh ng k t qu kh quan nh ch s CPI 
năm 2013 c a Vi t Nam vƠo kho ng 6,04% (mức th p nh t trong vòng 10 năm tr l i 
đơy), t c độ tăng tr ng GDP tuy gi m nh ng n n kinh t đang có d u hi u ph c h i. 
Tuy nhiên, khó khăn v n ch ng ch t đ i v i các doanh nghi p kinh doanh t i 
Vi t Nam. Giá c nguyên li u đ u vƠo tăng cao, ti p c n ngu n v n khó khăn, ngu n 
ti n khan hi m, tiêu dùng gi mầđư nh h
ng x u đ n các doanh nghi p Vi t Nam. 
Trong năm 2013, s doanh nghi p khó khăn ph i gi i th hoặc ngừng ho t động lƠ 
60.737 doanh nghi p, tăng 11,9% so v i năm 2012. 
1.3. Văn hóa ậ Xư h i. 
Đi cùng v i s phát tri n kinh k , hội nh p v i các n n văn hóa l n trên th gi i, 
văn hóa c a ng i dơn Vi t Nam, đặc bi t lƠ văn hóa tiêu dùng có s thay đ i rõ r t 
trong nh ng năm g n đơy. Mức s ng ng
i dơn ngƠy cƠng nơng cao, d n đ n nhu c u 
thay đ i theo h ng tích c c h n. Th c ph m đ ợc l a ch n không nh ng theo tiêu  17 QU N TR BÁN HẨNG 
chí ngon, mƠ còn ph i t t cho sức kh e, hoƠn toƠn thiên nhiên vƠ s ch. Do đó, vi c l a  ch n các s n ph m n
c gi i khát có ngu n g c từ thiên nhiên, t t cho sức kh e cũng 
đ ợc ng i tiêu dùng chú Ủ h n. Bên c nh đó, xu h ng l a ch n th ng hi u ch t 
l ợng trong n c ngƠy cƠng tăng. Đơy lƠ một c hội r t l n cho các doanh nghi p 
trong n c tìm th y h ng đi riêng c a mình.  1.4. Công ngh . 
Công ngh lƠ một trong nh ng n n t ng quan tr ng quy t đ nh đ n s phát tri n 
c a doanh nghi p. Vi c áp d ng các công ngh tiên ti n không nh ng giúp nơng cao 
năng l c s n xu t mƠ còn giúp ti t ki m chi phí cho doanh nghi p. 
Cùng v i công ngh s n xu t tiên ti n, công ngh thông tin nh h ng khá nhi u 
đ n s hi u qu c a một doanh nghi p. Vi c ứng d ng công ngh thông tin vƠo qu n 
lỦ doanh nghi p, qu n lỦ khách hƠng giúp vi c v n hƠnh tr n tru h n, hi u qu h n 
mƠ t n ít công sức h n. Bên c nh đó, công ngh thông tin còn lƠ kênh giao ti p tr c  ti p v i ng
i tiêu dùng, hỗ trợ các ch ng trình truy n thông c a doanh nghi p hi u 
qu h n, cũng nh nh n các Ủ ki n ph n h i từ ng
i tiêu dùng nhanh h n vƠ chính  xác h n. 
Song song v i vi c phát tri n công ngh s n xu t m i, vi c đ m b o môi tr ng, 
s n xu t ắxanh ậ s ch” ngƠy cƠng đ ợc chú tr ng. BƠi h c tr c m t khi ng i tiêu 
dùng t y chay một s n ph m vì nhƠ máy x n c th i tr c ti p ra sông v n còn đó, 
vi c phát tri n đi đôi v i b o v môi tr
ng c n đ ợc chú tr ng một cách kỹ l ỡng. 
1.5. Chính tr - pháp lu t. 
Vi t Nam có một n n chính tr vƠ một bộ máy chính ph khá n đ nh lƠ ti n đ 
cho các doanh nghi p n c ngoƠi mong mu n đ u t vƠo Vi t Nam lơu dƠi. Chính 
sách quan tơm, thu hút v n đ u t n c ngoƠi đ ợc chính ph , chính quy n đ a 
ph ng chú tr ng, t o đi u ki n cho các doanh nghi p n c ngoƠi đ u t vƠ phát  tri n. 
Cùng v i đó lƠ bộ máy pháp lu t đang d n hoƠn thi n, t o s v ng tin các  doanh nghi p n
c ngoƠi. Tuy nhiên, các doanh nghi p th ng xuyên c p nh t các 
thông tin, các văn b n sửa đ i pháp lu t khá th ng xuyên, tránh các v n đ liên quan 
đ n pháp lỦ, nh h ng đ n hình nh doanh nghi p.      TR NG Đ I H C HOA SEN  18 
Một s lu t các doanh nghi p c n chú Ủ nh : Lu t kinh doanh, lu t đ u t n c 
ngoƠi vƠo Vi t Nam, lu t lao động, lu t b o v môi tr ngầ  1.6. Môi tr ng t nhiên. 
Đ i v i nh ng doanh nghi p s n xu t, nguyên v t li u đ u vƠo luôn lƠ một y u 
t các doanh nghi p xem xét có nên đ u t nhƠ máy s n xu t t i một qu c gia nƠo đó.  T i Vi t Nam, môi tr
ng t nhiên r t phong phú vƠ đa d ng, có th cung c p nguyên 
v t li u thô cho các ngƠnh công nghi p nặng nh s t thépầ vƠ các nguyên v t li u 
cho công nghi p ch bi n nh H i s n, Nông s nầ Vi c nằm trong đ i khi h u nhi t 
đ i, khí h u thu n lợi, nguyên v t li u đ u vƠo khá rẻ so v i khu v c, vi c xơy d ng 
các nhƠ máy t i Vi t Nam có th xem lƠ lợi th . 
Cùng v i vi c khai thác các nguyên li u thô, các nhƠ s n xu t c n có chính sách 
phát tri n vƠ b o t n các ngu n v t li u đó nh tr ng rừng, b o v th y h i s nầ đ 
có th phát tri n vi c s n xu t lơu dƠi.  2.  Môi tr ng vi mô.  2.1. N i b công ty. 
LƠ một trong nh ng công ty n c gi i khát đ u tiên c a Vi t Nam, vi c xơy  d ng hình nh trong lòng ng
i tiêu dùng đư khá v ng ch c, đi n hình nh nh c đ n 
TrƠ Bí Đao lƠ nh c đ n Wonderfarm. Tuy nhiên, do khó khăn v kinh t , cũng nh 
sức ép từ các ắđ i gia” trong ngƠnh n
c gi i khát ngƠy cƠng m nh nh : Coca Cola, 
Suntory Pepsi, Tơn Hi p Phát v i các th ng hi u đa d ng nh : Coca Cola, Pepsi, 
7Up, TrƠ xanh 0o, TrƠ Th o Mộc Dr.Thanhầ th ng hi u TrƠ Bí Đao Wonderfarm 
ngƠy cƠng chìm vƠo quên lưng. 
Năm 2013, sau khi hợp tác v i KIRIN, IFS đặt u tiên hƠng đ u cho s n ph m 
chính "TrƠ bí đao" một l n n a đ tăng c ng th ng hi u "Wonderfarm". Bằng cách  sử d ng hình nh th
ng hi u 20 năm cùng phát tri n v i Vi t Nam, IFS s phát tri n 
một s các s n ph m khác mang th
ng hi u "Wonderfarm" v i s hỗ trợ v tƠi chính 
c a KIRIN. V i h n 20 năm t i th tr
ng Vi t Nam, IFS đư xơy d ng một h th ng 
phơn ph i bao ph toƠn qu c, tr thƠnh u th l n c a IFS trong vi c ti p c n tr c ti p 
ng i tiêu dùng, linh ho t trong các chính sách bán hƠng đ t o ra dòng ti n n đ nh. 
Đi m m u ch t cu i cùng giúp IFS thƠnh công đó chính lƠ các chính sách truy n 
thông vƠ chiêu th . V i kinh nghi m toƠn c u c a KIRIN trong vi c xơy d ng chính  19 QU N TR BÁN HẨNG 
sách chiêu th , có th mong đợi rằng, trong năm 2014 th ng hi u Wonderfarm một 
l n n a l i xu t hi n m nh m tr l i, tr thƠnh một trong nh ng th l c đáng g m  trong th tr ng n c gi i khát hi n nay.  2.2. Khách hƠng. 
IFS chia khách hƠng c a mình thƠnh 2 d ng: B2B vƠ ng i dùng cu i. 
Ng i dùng cu i c a IFS có độ tu i khá đa d ng, từ 13 đ n 35, có nhu c u sử  d ng n
c gi i khát, nh ng mu n một lo i n
c gi i khát không có gaz, có ngu n g c 
từ thiên nhiên vƠ t t cho sức kh e. Nh ng khách hƠng nƠy th ng mua s n ph m t i 
các kênh on (nhƠ hƠng, quán ănầ) vƠ các kênh off (siêu th , t p hóaầ). Th ng hứng 
thú v i các ch ng trình khuy n mưi, tặng kèm s n ph m, b c thăm trúng th ngầ 
Khách hƠng B2B c a IFS g m các nhƠ phơn ph i s vƠ lẻ, có th lƠ các siêu th , 
t p hóa, quán ăn, quán caféầ Khách hƠng B2B c a IFS th ng chú Ủ đ n chính sách 
u đưi, lợi nhu n, chi t kh uầ Cùng v i đó khách hƠng B2B cũng lƠ một đ i t ợng 
hỗ trợ truy n thông đ c l c cho IFS. 
Vi c IFS chia khách hƠng mình thƠnh 2 d ng rõ rƠng giúp công ty có các chính 
sách riêng bi t, chăm sóc cho từng khách hƠng c a mình t t h n. 
2.3. Đ i th c nh tranh.  a. 
Đ i th c nh tranh tr c ti p.  Công ty Tribeco. 
S n ph m: TrƠ bí đao Tribeco, các lo i n
c gi i khát có gaz vƠ không gaz, r ợu  nhẹ có gaz (Soda)ầ 
H n hai m i năm qua, Tribeco lƠ th ng hi u quen thuộc v i nhi u ng i tiêu 
dùng nội đ a. Th tr ng rộng l n g n nh không đ i th , kinh doanh hi u qu từ s n 
ph m hợp kh u v vƠ túi ti n c a ng
i tiêu dùng Vi t, Tribeco g n nh n m th độc 
tôn trong th tr ng n c gi i khát Vi t Nam vƠo th i đi m đó. S n ph m s a đ u 
nƠnh Tribeco th m chí còn đ ợc S Công nghi p TP. HCM đ xu t lƠm s n ph m 
công nghi p ch l c c a thƠnh ph . 
Mặc dù th t b i trong chi n l ợc nhơn s , chi n l ợc kinh doanh cũng nh 
marketing sai trong năm 2008 đư d n đ n vi c Tribeco buộc ph i nh ng l i toƠn bộ  th tr
ng cho Tribeco Bình D ng c a Uni-President, s n ph m trƠ bí đao Tribeco      TR NG Đ I H C HOA SEN  20 
v n t n t i, c nh tranh v i dòng n
c trƠ bí đao ch l c c a Wonderfarm v i h ng v 
t ng đ ng vƠ mức giá th p h n Wonderfarm. 
Công ty TNHH SX & TM Tân Quang Minh.  S n ph m: các lo i n c gi i khát mang th
ng hi u Bidrico cùng các nhưn hi u 
Anuta, Yobi, Tam Thanh, Red Tiger, Huy HoƠng. 
Đ i v i th tr ng TrƠ bí đao nói chung, Bidrico lƠ một đ i th đáng đ 
Wonderfarm l u tơm b i so v i nh ng đ i th khác h u nh không ti p t c phát tri n 
đ u t vƠo phơn khúc bí đao nƠy, thì Bidrico v n hƠng ngƠy đ y m nh đ a s n ph m 
c a mình vƠo phơn khúc đ a lỦ mƠ Wonderfarm ch a t i đ ợc. Bidrico có nh ng 
chi n thu t riêng vƠ luôn theo đu i trong su t quá trình ho t động.  N u Wonderfarm ch m i đ nh h
ng chi n l ợc lƠ t o ra s n ph m hợp kh u v 
ng i Vi t vƠ t p trung vƠo đ i t ợng khách hƠng lƠ ng i Vi t Nam thì Bidrico 
ngoƠi tích c c đem s n ph m c a mình đ n tay ng i tiêu dùng nông thôn còn v n ra  th tr
ng n c ngoƠi. Chơu Á có Campuchia, th tr ng khó tính Nh t B n vƠ 
Myanmar, Chơu Ểu có Cộng Hòa Liên Bang Đức, Canada, Mỹ, Trung Đông.  b. 
Đ i th c nh tranh gián ti p. 
Tập đoàn Tân Hiệp Phát. 
S n ph m: đ u ng không c n, n c khoáng. 
Tơn Hi p Phát hi n lƠ doanh nghi p s n xu t n c gi i khát không gaz l n nh t 
Vi t Nam hi n nay. Kh i đ u v i s n ph m trƠ xanh 0o, Tơn Hi p Phát đư ch n phơn 
khúc n c gi i khát không gaz vƠ l t đ s th ng tr c a Wonderfarm. Năm 2013, s n  ph m trƠ xanh 0o lƠ th
ng hi u phát tri n nhanh nh t v i mức độ tiêu th có lúc tăng  t i 190%. V th tr
ng trƠ xanh, bên c nh trƠ xanh 0o, còn có s n ph m TrƠ xanh từ 
các th ng hi u n i ti ng nh Lipton, Nestlé, URCầ Có th th y rằng, vi c s n ph m 
TrƠ xanh phát tri n m nh m s l n át ắsơn ch i” c a các s n ph m khác, vì v y các  s n ph m n
c gi i khát không gaz c n tìm cho mình một đặc tr ng riêng đ có th 
c nh tranh l i dòng s n ph m nƠy.  c.  S n ph m thay th . 
S n ph m thay th c a TrƠ bí đao Wonderfarm lƠ nh ng lo i n c gi i khát có  gaz, n
c tăng l c, n c khoáng, n c su i vƠ bia. Một s th ng hi u n i ti ng nh 
Coca Cola, 7Up, Pepsi, Redbullầ  
