Bài tập lớn: Xây dựng chiến lược Marketing cho sản phẩm mới cơm tự sôi Vrice môn Marketing căn bản | Học viện Ngân hàng
Thực phẩm đóng hộp tự sôi như cơm hay lẩu tự sôi là các sản phẩm đóng gói tiện dụng, nhanh chóng với khả năng làm nóng bên trong thực phẩm mà không cần nguồn nhiệt bên ngoài hoặc nguồn điện. Tài liệu được sưu tầm gồm 20 trang, giúp các bạn nắm vững kiến thức, rèn luyện kỹ năng và đạt được kết quả tốt trong học tập. Mời các bạn đón xem!
Môn: Marketing căn bản (HNVH) 81 tài liệu
Trường: Học viện Ngân hàng 2.3 K tài liệu
Tác giả:
Preview text:
HỌC VIỆN NGÂN HÀNG
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
---------- MARKETING CĂN BẢN
Tên đề tài: Xây dựng chiến lược Marketing cho sản phẩm mới cơm tự sôi Vrice
Giảng viên: Đào Thị Lan Hương
Mã lớp học phần: 231MKT21A03 Nhóm: 6 Danh sách nhóm:
Hà Nội, ngày 13 tháng 11 năm 2023 MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU............................................................................................................ 0
Chương 1: Giới thiệu chung............................................................................................ 1 I.
Tổng quan về loại hình thực phẩm tự sôi..................................................................1
II. Mô tả sản phẩm................................................................................................. 1
Chương 2: Phân tích tác động môi trường Marketing.............................................................2 I.
Môi trường vi mô............................................................................................... 2 1.
Khách hàng................................................................................................... 2 2.
Trung gian phân phối....................................................................................... 3 3.
Nhà cung ứng................................................................................................. 4 4.
Đối thủ cạnh tranh........................................................................................... 4 5.
Công chúng................................................................................................... 5 6.
Các lực lượng bên trong doanh nghiệp..................................................................6
II. Môi trường vĩ mô............................................................................................... 6 1.
Môi trường nhân khẩu...................................................................................... 6 2.
Môi trường chính trị - pháp luật........................................................................... 7 3.
Môi trường kinh tế........................................................................................... 8 4.
Môi trường khoa học - công nghệ........................................................................ 8 5.
Môi trường văn hóa - xã hội............................................................................... 9 6.
Môi trường tự nhiên......................................................................................... 9 III.
Phân đoạn thị trường, lựa chọn và định vị thị trường mục tiêu...................................10 1.
Phân đoạn thị trường...................................................................................... 10 2.
Lựa chọn và định vị thị trường mục tiêu..............................................................10
Chương 3: Chiến lược Marketing................................................................................... 11 1.
Chính sách sản phẩm......................................................................................... 11 2.
Chính sách giá................................................................................................. 12 3.
Chính sách phân phối........................................................................................ 13 4.
Chính sách xúc tiến hỗn hợp................................................................................ 14
KẾT LUẬN............................................................................................................. 15
NGUỒN THAM KHẢO.............................................................................................. 16 LỜI MỞ ĐẦU
Với sự phát triển không ngừng của nền kinh tế thị trường, con người ngày càng
hối hả trong guồng quay của cuộc sống. Từ học sinh, sinh viên cho tới nhân viên văn
phòng đều bận rộn với những công việc riêng của mình. Họ thường tối ưu hóa thời
gian bằng cách chọn lựa các loại đồ ăn nhanh hoặc bỏ bữa mà quên đi yếu tố vô cùng
quan trọng đó chính là sức khoẻ.
Từ những năm trước, trên khắp các diễn đàn đã sốt rần rần với món “lẩu tự sôi”
hay là bún ốc của Lý Tử Thất đến từ Trung Quốc. Không chỉ vậy mà ở thị trường Nhật
Bản hay Hàn Quốc, loại hình này cũng rất phát triển và có số lượng tiêu thụ lớn. Sở dĩ
như vậy chính là nhờ vào sự tiện lợi mà nó mang lại. Người dùng sẽ không mất quá
nhiều thời gian để có thể hoàn thành một bữa ăn thơm ngon với đầy đủ dinh dưỡng.
Tuy nhiên món ăn này lại chưa được thịnh hành và đáp ứng được khẩu vị của phần lớn
người Việt Nam. Vì vậy chúng em đã lựa chọn sản phẩm mang tên “Cơm tự sôi
VRice” để phát triển kinh doanh. Chúng em mong muốn phát triển loại hình “cơm tự
sôi” này ở thị trường Việt Nam, với mục đích tối đa hóa thời gian làm việc, học tập
song vẫn đảm bảo được sức khỏe của người tiêu dùng, đồng thời cung cấp đầy đủ chất
dinh dưỡng mà một bữa cơm truyền thống có thể mang lại.
Trong bài luận này, chúng em muốn đưa đến cho mọi người một cái nhìn tổng
quát về loại hình thực phẩm “tự sôi” cũng như phân tích các yếu tố môi trường tác
động đến VRice nhằm đưa ra chiến lược phát triển sản phẩm một cách tối ưu nhất, trao
đến tay người tiêu dùng một sản phẩm hoàn hảo về chất lượng và sự an toàn, tiện lợi.
Chúng em cam đoan rằng toàn bộ nội dung trong bài tiểu luận là quá trình
nghiên cứu của cả nhóm, chưa được công bố trong bất kì công trình nào khác. Trong
quá trình viết bài có sử dụng một số tài liệu tham khảo và đã được trích dẫn đầy đủ.
Nếu không đúng sự thật, chúng em xin chịu mọi trách nhiệm.
Chương 1: Giới thiệu chung I.
Tổng quan về loại hình thực phẩm tự sôi
Thực phẩm đóng hộp tự sôi như cơm hay lẩu tự sôi là các sản phẩm đóng gói
tiện dụng, nhanh chóng với khả năng làm nóng bên trong thực phẩm mà không cần
nguồn nhiệt bên ngoài hoặc nguồn điện. Thông thường, sản phẩm cơm, lẩu tự sôi đều
được sản xuất hầu hết từ Đài Loan, Trung Quốc với màu sắc và hình ảnh minh họa vô
cùng bắt mắt bên ngoài vỏ hộp. Trọng lượng trung bình của mỗi hộp là 370gr với 6 - 7
gói nhỏ trở lên bên trong và một chiếc khay nhựa. Điều thú vị của những sản phẩm
cơm, lẩu tự sôi này nằm ở gói tự sôi. Thành phần chính của gói hâm nóng thức ăn bao
gồm natri cacbonat, bột sắt, bột magie, bột nhôm, bột than cốc, vôi sống… Chỉ cần đổ
nước lạnh vào gói hâm nóng, hộp thức ăn có thể nhanh chóng được làm nóng đến 150
độ C, dựa vào phản ứng hoá học để toả nhiệt. Phương pháp gia nhiệt bằng gói tạo nhiệt
vốn không phải là một cách làm mới trong cuộc sống, vì chúng cũng từng được áp
dụng trong quân đội để làm nóng thực phẩm.
Sản phẩm tự sôi là một giải pháp tiện lợi và nhanh chóng cho việc nấu ăn, đặc
biệt là trong cuộc sống hiện đại đầy bận rộn của chúng ta. Được thiết kế với công nghệ
tiên tiến, sản phẩm này cho phép người dùng nấu cơm một cách tự động chỉ bằng một
vài bước đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức. II. Mô tả sản phẩm
VRice là một thực phẩm đóng hộp được sản xuất với dây chuyền sản xuất hiện
đại tiên tiến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để người tiêu dùng được sử dụng một
sản phẩm có chất lượng cao, không ảnh hưởng đến sức khỏe. Sản phẩm được chú
trọng từ nguyên liệu đầu vào như gạo và các thực phẩm, gia vị... đều được chọn lọc từ
những nơi có uy tín chất lượng tốt.
Một hộp cơm tự sôi VRice sẽ gồm có: phần cơm và thức ăn, gói tự sôi và dụng cụ ăn uống:
- Dụng cụ ăn uống: Bao gồm phần khay đựng, thìa và đũa. Toàn bộ phần hộp
đựng và khay đựng đồ ăn được làm từ loại nhựa PP - loại nhựa có tính chịu
nhiệt tốt nhất (130 - 170 độ C), không sinh ra độc tính, an toàn khi sử dụng thực
phẩm nóng, không bị tác động bởi môi trường bên ngoài và thôi nhiễm độc
trong quá trình sử dụng, thìa và đũa được làm từ tre để góp phần bảo vệ môi trường.
- Cơm và thức ăn sẽ được đựng trong các gói nhỏ và được bảo quản kỹ càng. Khi
sử dụng người mua sẽ cho tất cả gói rau củ, gia vị và thịt vào một khay, đổ gói
đựng gạo vào một khay và cho nước vào tương tự như cách nấu mì gói ăn liền
đơn giản. Đặt gói tự sôi vào trong hộp bên dưới khay và đổ ngập nước, gói tự
sôi lập tức xảy ra phản ứng hoá học, khiến nước nhanh chóng gia tăng nhiệt độ.
Đậy nắp lại, đợi khoảng 15 phút là phần cơm bên trên khay sẽ bắt đầu chín là
có thể sử dụng được.
- Bao bì: Bao bì nhãn dán bên ngoài được làm bằng giấy thân thiện với môi
trường kết hợp phần hướng dẫn sử dụng chi tiết cho khách hàng để đảm bảo sự
an toàn và đem lại trải nghiệm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Chương 2: Phân tích tác động môi trường Marketing
Môi trường Marketing là tổng hợp tất cả các yếu tố, các lực lượng bên trong và
bên ngoài doanh nghiệp có ảnh hưởng tới hoạt động Marketing của doanh nghiệp theo
cả chiều hướng tích cực và tiêu cực. Môi trường Marketing đóng vai trò quan trọng đối
với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Khi môi trường marketing thuận lợi có
thể ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của doanh nghiệp, ngược lại nếu như các yếu
tố môi trường marketing bất lợi sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động kinh doanh.
Môi trường marketing của doanh nghiệp được chia thành 2 loại, bao gồm môi
trường vi mô và môi trường vĩ mô. Môi trường vi mô bao gồm các nhân tố gần gũi với
công ty, có ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng thu hút và phục vụ khách hàng của công
ty như: nhà cung ứng, khách hàng, công chúng, đối thủ cạnh tranh, trung gian phân
phối và các yếu tố bên trong doanh nghiệp. Môi trường vĩ mô bao gồm các lực lượng
xã hội ảnh hưởng đến môi trường vi mô như nhân khẩu học, kinh tế, văn hoá - xã hội,
công nghệ, chính trị - pháp luật.
I. Môi trường vi mô 1. Khách hàng
Khách hàng là tập hợp những cá nhân, nhóm người, doanh nghiệp có nhu cầu
sử dụng sản phẩm, dịch vụ và mong muốn được thỏa mãn nhu cầu đó. Khách hàng là
yếu tố quan trọng nhất quyết định sản phẩm, nếu như doanh nghiệp không có khách
hàng thì sẽ gặp khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm, ảnh hưởng đến mục tiêu hàng
đầu của doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần xác định được nhóm khách hàng mà mình
hướng tới là ai để từ đó đảm bảo chất sản phẩm, bao bì, mẫu mã, sự đa dạng của sản
phẩm. Điều này cũng đặt ra cho VRice là phải xác định được nhóm khách mà doanh
nghiệp hướng tới để từ đó đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng và tạo cho khách
hàng sự hài lòng, ấn tượng về sản phẩm. Dựa vào đặc điểm sản phẩm, thị trường khách
hàng của cơm tự sôi VRice sẽ gồm có:
Thị trường người tiêu dùng: Bao gồm cá nhân, hộ gia đình, nhóm người, tập thể
mua sản phẩm cơm tự sôi VRice. Đây là thị trường quan trọng nhất của doanh nghiệp,
trực tiếp tạo nên doanh thu. Sự thay đổi về sở thích, thói quen, nhu cầu tiêu dùng của
nhóm đối tượng này sẽ có ảnh hưởng vô cùng lớn đến chiến lược marketing VRice, tạo
cơ sở để doanh nghiệp thực hiện việc điều chỉnh quy mô, cách thức quảng bá.
Thị trường bán lại: Bao gồm các cá nhân và tổ chức mua hàng hóa để bán lại
kiếm lợi nhuận. Như là doanh nghiệp thương mại, đại lý bán buôn, bán lẻ, cửa hàng,
các siêu thị: siêu thị Thành Đô, Big C, chuỗi siêu thị của Winmart, .... Đây là nhóm
khách hàng có yêu cầu về chiết khấu, đơn hàng đúng tiến độ và góp phần đưa sản
phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng.
Thị trường quốc tế: Thị trường này bao gồm các khách hàng nước ngoài tại
nhiều quốc gia trên thế giới, họ luôn mong muốn được khám phá, trải nghiệm nét văn
hoá, ẩm thực của các nước khác trong đó có Việt Nam. Vì vậy đây là một thị trường
tiềm năng mà VRice có thể khai thác.
2. Trung gian phân phối
Các trung gian phân phối là những cơ sở kinh doanh giúp doanh nghiệp đưa sản
phẩm doanh nghiệp tới tay người tiêu dùng. Các trung gian này bao gồm các trung
gian tài chính, những người mua đi bán lại, các công ty vận tải, các công ty cung cấp dịch vụ kho bãi, …
Các trung gian tài chính bao gồm các trung gian cung cấp dịch vụ tín dụng, thanh
toán, bảo hiểm như các ngân hàng, các cơ sở tín dụng hay những công ty khác. Để sản
xuất ra VRice ngoài nguồn vốn tự có thì doanh nghiệp sẽ thực hiện vay vốn từ các
ngân hàng. Trong trường hợp tăng lãi suất cho vay có thể làm gia tăng chi phí, từ đó có
thể ảnh hưởng tới các hoạt động của doanh nghiệp. Vì vậy cần phải xây dựng mối
quan hệ chặt chẽ và thân thiết với trung gian phân phối này.
Các trung gian phân phối mua đi bán lại là cầu nối giúp đưa sản phẩm của doanh
nghiệp đến tay người tiêu dùng. Các đại lý bán lẻ, siêu thị hay các quán tạp hóa có thể
giúp sản phẩm được phân phối trên một phạm vi rộng hơn, tiếp cận với nhiều khách hàng tiềm năng.
Trong thời đại bùng nổ công nghệ như hiện nay, doanh nghiệp sẽ sử dụng kênh
phân phối thông qua các công ty cung cấp dịch vụ marketing là công ty tư vấn
marketing, nghiên cứu thị trường, …Sản phẩm cơm tự sôi sẽ được quảng bá trên các
phương tiện truyền thông, quảng cáo từ đó giúp cho nhiều khách hàng biết đến sản phẩm hơn.
Cơ sở vận chuyển bao gồm các chủ thể cung cấp dịch vụ vận chuyển giữa các địa
điểm khác nhau. Trong quá trình hoạt động của mình, khi doanh nghiệp có thể tìm
kiếm được những đối tác vận chuyển có chi phí thấp và đáng tin cậy việc kinh doanh
của doanh nghiệp cũng sẽ được diễn ra thông suốt. Tuy nhiên, trong các mùa cao điểm
khi mà các trung gian vận chuyển bị quá tải hoặc gặp trục trặc trong quá trình vận
chuyển, sản phẩm sẽ bị tồn đọng gây tổn thất lớn cho doanh nghiệp. 3. Nhà cung ứng
Các nhà cung ứng bao gồm những tổ chức và cá nhân sản xuất, kinh doanh để
cung cấp hàng hóa, nguyên vật liệu cho các doanh nghiệp khác.
Nhà cung ứng có ảnh hưởng lớn đến việc tăng giá của sản phẩm. Khi các nhà
cung ứng tăng giá gạo do ảnh hưởng của các điều kiện khách quan thì buộc doanh
nghiệp cũng phải tăng giá theo để bù đắp chi phí và đảm bảo lợi nhuận. Việc tăng giá
làm cho doanh nghiệp cân nhắc, xem xét số lượng đầu vào. Vì vậy, doanh nghiệp cần
tìm kiếm cho mình những nhà cung ứng thực phẩm uy tín, đảm bảo chất lượng và an
toàn thực phẩm, thiết lập với nhà cung cấp mối quan hệ lâu dài. Ngoài ra, cần tìm thêm
nhiều nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào khác có thể đến từ người dân để doanh nghiệp
không bị quá phụ thuộc và phòng trừ trường hợp xấu xảy ra.
Sự khan hiếm hàng hóa từ phía các nhà cung ứng cũng ảnh hưởng đến hoạt động
marketing của doanh nghiệp bởi không phải lúc nào họ cũng có khả năng cung cấp các
nguyên liệu nhựa hay gói tự sôi đảm bảo chất lượng để doanh nghiệp sản xuất ra sản
phẩm. Từ đó tiến độ sản xuất VRice của doanh nghiệp bị ảnh hưởng làm mất uy tín đối với khách hàng.
4. Đối thủ cạnh tranh
Đối thủ cạnh tranh là những doanh nghiệp phục vụ cùng phân khúc khách hàng
mục tiêu, cùng chủng loại sản phẩm, cùng thỏa mãn một nhu cầu của khách hàng. Yếu
tố cạnh tranh không thể thiếu trong quá trình phát triển của doanh nghiệp, là động lực
để sản phẩm VRice ngày càng đổi mới, nâng cấp chất lượng để phù hợp với nhu cầu
của khách hàng và cạnh tranh với các đối thủ. Các đối thủ cạnh tranh có tác động vô
cùng lớn với VRice có thể kể đến như:
Đối thủ cạnh tranh cùng thoả mãn nhu cầu sử dụng sản phẩm tự sôi nhưng có
nhãn hiệu khác như: cơm tự sôi, lẩu tự sôi Haidilao, cơm tự sôi Bibigo. Đây đều là
những đối thủ cạnh tranh vô cùng đáng gờm với cơm tự sôi VRice. Các sản phẩm cơm
tự sôi của nước ngoài có vị thế về thương hiệu lâu đời cùng chiến lược marketing rất
độc đáo và được đầu tư tỉ mỉ, ít nhiều cũng tạo được sức ảnh hưởng đối với thị trường
Việt Nam. Bởi vậy, doanh nghiệp không chỉ cần xây dựng chiến lược Marketing mà
còn phải tập trung chú trọng vào chất lượng, sự an toàn của sản phẩm để có thể cạnh tranh với đối thủ.
Đối thủ cạnh tranh trong cung cấp sản phẩm trong cùng ngành như các quán
cơm bình dân. Tại Việt Nam, các quán cơm bình dân dường như đã quá quen thuộc,
đây được xem là đối thủ cạnh tranh hàng đầu với cơm tự sôi của VRice chiếm vị thế
cao trên thị trường bởi giá thành rẻ, nhiều món, hợp khẩu vị đa số người tiêu dùng.
Nếu như sản phẩm cơm tự sôi VRice có thể chứng minh được sự vượt trội về chất
lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh, có giá cả hợp lý thì có thể cạnh tranh được với nhóm đối thủ này.
Đối thủ cung cấp hàng hoá dịch vụ khác nhưng đều thoả mãn nhu cầu, mong
muốn ăn uống như: mì gói, bún, phở hay các quán ăn chay, đồ ăn healthy. Nhiều đối
tượng khách hàng có xu hướng lựa chọn món nước thay thế cho cơm để làm mới khẩu
vị, hay xu hướng ăn đồ ăn Healthy đang khá phổ biến, một bộ phận người tiêu dùng ưa
thích sử dụng các loại sản phẩm tươi, các loại hạt, ngũ cốc thay vì đồ ăn đóng hộp.
Đây cũng là một thách thức cho cơm tự sôi VRice trong việc mở rộng thị trường. 5. Công chúng
Công chúng là tập hợp nhóm người khá rộng, chủ yếu là những người hay quan
tâm và theo dõi doanh nghiệp, có ý định tìm hiểu về doanh nghiệp. Công chúng có
thể hỗ trợ hoặc chống lại những nỗ lực mà công ty đang phục vụ thị trường, có thể
giúp ích cho các hoạt động Marketing của doanh nghiệp nhưng đồng thời cũng kìm hãm hoạt động đó.
Đối với sản phẩm mới như cơm tự sôi VRice thì công chúng truyền thông là
nhóm công chúng vô cùng quan trọng, có ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến hình
ảnh sản phẩm xây dựng trước người tiêu dùng. Các phương tiện thông tin đại chúng
sẽ giúp VRice đến gần hơn với khách hàng, giúp công ty xây dựng hình ảnh và
thương hiệu, tìm kiếm được những khách hàng tiềm năng để từ đó tăng doanh thu và
đẩy mạnh phát triển sản phẩm. Tuy nhiên, khi có bất kỳ vấn đề nào xảy ra trong quá
trình sản xuất VRice làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm hoặc gây hại cho môi
trường thì nhóm công chúng này có thể sẽ lan truyền thông tin tiêu cực đến tất cả
những người tiêu dùng, tạo áp lực xã hội và khiến cho sản phẩm bị tẩy chay.
Hay việc nhóm bảo vệ môi trường có thể sẽ không ủng hộ sản phẩm và kêu gọi
mọi người cùng hạn chế hay thậm chí nghiêm trọng hơn là tẩy chay cơm tự sôi
VRice do sản phẩm vẫn sử dụng khay hay hộp nhựa để bảo quản sản phẩm, việc này
sẽ gây ảnh hưởng vô cùng xấu đến doanh nghiệp.
6. Các lực lượng bên trong doanh nghiệp
Môi trường bên trong của doanh nghiệp bao gồm tất cả các lực lượng cũng như
yếu tố ở bên trong doanh nghiệp và chúng đều có sự ảnh hưởng lớn đến hoạt động
Marketing của doanh nghiệp.
Các bộ phận, phòng ban có ảnh hưởng trực tiếp đến việc đưa ra chiến lược
marketing. Để đưa ra chiến lược marketing phù hợp cho cơm tự sôi VRice thì không
chỉ có phòng marketing mà các bộ phận khác như phòng nhân sự, phòng tài chính - kế
toán, phòng kỹ thuật…. cũng có vai trò vô cùng quan trọng. Điều đó thể hiện qua việc
phòng tài chính - kế toán sẽ cung cấp nguồn chi phí cho phòng marketing hay phòng
kỹ thuật có trách nhiệm thiết kế phần mềm, công cụ để bộ phận marketing quảng bá,
giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng. Khả năng tài chính của doanh nghiệp cũng
ảnh hưởng đến quyết định đến việc thực hiện hay không bất kỳ một hoạt động đầu tư,
phân phối, sản xuất. Doanh nghiệp có nguồn lực về tài chính sẽ có nhiều điều kiện
thuận lợi hơn trong việc đổi mới công nghệ, đầu tư các trang thiết bị, cung cấp ngân
sách cho chiến lược marketing giúp VRice tiếp cận với nhiều đối tượng khách hàng hơn.
Bên cạnh đó mục tiêu của doanh nghiệp cũng ảnh hưởng đến chiến lược quảng
bá sản phẩm. Doanh nghiệp luôn hướng tới mục tiêu đưa tới tay người tiêu dùng một
sản phẩm an toàn và tiện lợi. Trong thời gian tới cơm tự sôi Vrice sẽ ngày càng hoàn
thiện hơn để trở thành một sản phẩm phổ biến được nhiều người quan tâm và biết tới.
Hơn nữa, doanh nghiệp mong muốn quảng bá rộng rãi hình ảnh cơm tự sôi VRice tới
bạn bè quốc tế để lan tỏa ẩm thực Việt với những hạt gạo trắng thơm và còn khẳng
định được vị thế của doanh nghiệp trên thị trường trong nước và quốc tế.
II. Môi trường vĩ mô
1. Môi trường nhân khẩu
Nhân khẩu học liên quan đến tốc độ tăng trưởng dân số, cơ cấu độ tuổi, mức thu
nhập, cơ cấu lao động…. Những tiêu chí này ảnh hưởng đến quy mô nhu cầu và sự đa
dạng của nhu cầu, từ đó tác động đến sự phát triển của doanh nghiệp, cụ thể:
Quy mô và tốc độ gia tăng dân số: Dân số hiện tại của Việt Nam là 99.958.014
người vào ngày 10/11/2023 theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc. Dân số Việt Nam
hiện chiếm 1,24% dân số thế giới. Việt Nam đang đứng thứ 15 trên thế giới trong bảng
xếp hạng dân số các nước và vùng lãnh thổ. Đặc biệt hơn nữa là việc tiêu thụ gạo hay
cơm của người dân có nhu cầu tiêu dùng lớn trung bình 5 triệu dân ở nội đô Hà Nội
tiêu thụ hết 483.000 tấn gạo/năm. Đây là cơ hội vô cùng lớn để cơm tự sôi VRice có
thể trở thành sản phẩm quen thuộc với những người tiêu dùng.
Cơ cấu độ tuổi:
- Thanh thiếu niên: Đây là nhóm độ tuổi rất ưa thích những trải nghiệm, sự mới
lạ và có xu hướng theo đuổi sản phẩm đang hot trên mạng xã hội. Do vậy,
VRice có thể tận dụng ưu thế này ở sản phẩm của mình để tiếp cận với nhóm khách hàng này.
- Người trưởng thành: VRice hướng tới những người dân văn phòng không có đủ
thời gian để về nhà ăn cơm hoặc không chuẩn bị bữa trưa để mang đi làm. Hiện
nay dân số Việt Nam trong thời kỳ dân số vàng, nhóm người trong độ tuổi lao
động tăng cao vì vậy nhu cầu tiêu dùng thực phẩm cũng tăng theo. Đây là nhóm
khách hàng tiềm năng để phát triển sản phẩm.
- Người cao tuổi: Sản phẩm giúp ích cho những người cao tuổi khi trong hoàn
cảnh neo đơn, độc thân, … không cần nấu cơm mà vẫn có đủ một bữa cơm đầy đủ chất dinh dưỡng
Nghề nghiệp: Tất cả mọi nghề nghiệp đều có thể sử dụng cơm tự sôi một cách
dễ dàng. Ví dụ như người nông dân khi đi làm đồng có thể mang một hộp cơm tự sôi
đi làm và dùng nó trong lúc nghỉ trưa. Nhân viên văn phòng, giáo viên, … có thể đem
theo để sử dụng mà không cần chuẩn bị nấu ăn trước ở nhà rồi đem theo.
2. Môi trường chính trị - pháp luật.
Việt Nam là một nước xã hội chủ nghĩa, tình hình chính trị tương đối ổn định,
hệ thống pháp luật ngày càng được hoàn thiện tạo cơ hội và điều kiện cho doanh
nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh. Hiện nay, Việt Nam đã thiết lập ngoại giao với
171 quốc gia thuộc tất cả các châu lục trong đó có cả các nước lớn. Hơn thế nữa, Việt
Nam còn tích cực tham gia và phát huy vai trò thành viên trong các tổ chức kinh tế
quốc tế, đàm phán ký kết các Hiệp định thương mại tự do. Đây chính là cơ hội rất lớn
để phát triển nền kinh tế, đồng thời cũng là cơ hội để mở rộng thị trường ra nước
ngoài, xuất khẩu ra thị trường quốc tế, hợp tác với các nước thành viên trong các tổ
chức, đôi bên cùng có lợi.
Dưới sự chặt chẽ về mặt chính trị, pháp luật, mọi sản phẩm trước khi tung ra thị
trường đều phải trải qua các giai đoạn gắt gao về vệ sinh an toàn thực phẩm, thành
phần dinh dưỡng hay giá trị mang lại cho người tiêu dùng… Điều này khiến cho doanh
nghiệp phải luôn cẩn trọng dù là chi tiết nhỏ trong khâu sản xuất ra cơm tự sôi VRice
để cung cấp cho khách hàng sản phẩm đạt chất lượng tốt và đầy đủ chất dinh dưỡng.
3. Môi trường kinh tế
Môi trường kinh tế là một môi trường có ảnh hưởng lớn tới hoạt động kinh
doanh của doanh nghiệp bởi vì yếu tố kinh tế ảnh hưởng trực tiếp tới thu nhập của
khách hàng, từ đó tác động tới hành vi mua của họ. Các yếu tố đó có thể được thể hiện
qua nhiều góc độ khác nhau như: tổng sản lượng quốc gia (GNP), thu nhập bình quân
đầu người, lạm phát, những chính sách về kinh tế của nhà nước… Song đều tác động
mạnh mẽ đến hoạt động kinh doanh của doanh doanh nghiệp và chính sản phẩm được
lưu hành trên thị trường.
Theo điều tra cho thấy, Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) năm 2022 của Việt
Nam lần đầu tiên vượt 400 tỷ USD. Theo Tổng cục thống kê, GDP bình quân đầu
người năm 2022 ước đạt 95,6 triệu đồng/người, tương đương 4.110 USD, tăng 393
USD so với năm 2021. Sự gia tăng này khiến cho nhu cầu về chất lượng, chủng loại
sản phẩm cũng gia tăng tạo ra cơ hội cho doanh nghiệp trong việc mở rộng quy mô sản
xuất VRice kết hợp nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng về chủng loại để có thể
đáp ứng được mong muốn của khách hàng.
Theo Tổng cục Thống kê, lạm phát cơ bản tháng 10/2023 tăng 0,09% so với
tháng trước, tăng 3,43% so với cùng kỳ năm trước. Bình quân 10 tháng năm 2023, lạm
phát cơ bản tăng 4,38% so với cùng kỳ năm 2022, cao hơn mức tăng CPI bình quân
chung (tăng 3,2%). Việc lạm phát tăng sẽ làm cho giá gạo và các nguyên liệu đầu vào
khác cũng tăng theo, từ đó doanh nghiệp phải điều chỉnh mức giá của VRice cho phù
hợp. Tất nhiên việc tăng giá sẽ khiến cho chiến việc tiêu thụ sản phẩm trở nên khó
khăn, chiến lược của doanh nghiệp cũng sẽ bị ảnh hưởng.
4. Môi trường khoa học - công nghệ
Trong guồng quay của công nghiệp hóa, hiện đại hóa, yếu tố công nghệ đang
không ngừng thay đổi. Và sự thay đổi đó có tác động mạnh mẽ đến sự phát triển của
nền kinh tế, của doanh nghiệp cũng như sản phẩm cơm tự sôi VRice. Đây là yếu tố tạo
ra nhiều cơ hội để thành công đồng thời cũng có nhiều thách thức buộc doanh nghiệp
nhà sản xuất phải tìm hiểu kỹ lưỡng. Ngoài được sản xuất bằng 1 công nghệ hiện đại,
“cơm tự sôi VRice” còn khá nổi bật ở khả năng tự sôi. Chỉ với 1 gói tự sôi nhỏ được
ép kín, người tiêu dùng có thể thêm nước để hoàn thiện món ăn. Điều này hoàn toàn
không ảnh hưởng đến chất lượng cũng như độ thơm ngon của sản phẩm. Dù chỉ là
cơm tự sôi, nhưng về hàm lượng dinh dưỡng sản phẩm vẫn giữ nguyên được giá trị,
đáp ứng đủ cho người tiêu dùng. Mặt khác khoa học công nghệ còn tác động tích cực
trong khâu quảng cáo, quảng bá sản phẩm tới người tiêu dùng. Trong thời đại công
nghệ 4.0 hầu như ai cũng sở hữu cho mình một chiếc Smartphone cùng với đó là sự
phát triển của mạng xã hội, các trang thương mại điện tử, … VRice sẽ được biết đến
rộng rãi và sản phẩm có thể được mua và thanh toán online mà không cần đến cửa hàng.
5. Môi trường văn hóa - xã hội
Văn hoá bao gồm hệ thống các giá trị, quan niệm, niềm tin, truyền thống và các
chuẩn mực hành vi của các các nhân, nhóm người trong cộng đồng. Sự thay đổi, khác
biệt về giá trị văn hoá tạo ra sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng của người dân.
Trước đây, phần lớn người dân Việt Nam có thói quen dành thời gian để nấu
những bữa ăn truyền thống để thưởng thức ở nhà hoặc để mang đến cơ quan, nơi làm
việc. Song ngày nay khi cuộc sống ngày càng trở nên bận rộn, một số bộ phận như
công nhân viên, nhân viên văn phòng hay học sinh, sinh viên, … đã có xu hướng sử
dụng đồ ăn nhanh, những sản phẩm ăn liền mà không mất công nấu để tiết kiệm thời
gian. Họ không còn đặt nặng quan điểm về bữa ăn truyền thống, điều mà họ quan tâm
là tối ưu hóa thời gian mà vẫn muốn đảm bảo được về chất dinh dưỡng, năng lượng
cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây lại chính là một cơ hội mới cho việc gia
nhập thị trường của cơm tự sôi VRice. Vì vậy doanh nghiệp phải nghiên cứu, phân tích
và nắm rõ được thị trường từ đó đưa ra chiến lược marketing cho VRice để phát huy
những cơ hội vốn có của nó.
6. Môi trường tự nhiên
Môi trường tự nhiên bao gồm nhiều yếu tố như trữ lượng và sự sẵn có của các
nguồn năng lượng, những quy định của Nhà nước về bảo vệ môi trường…. Các yếu tố
này đều có ảnh hưởng đến chiến lược phát triển sản phẩm cơm tự sôi VRice, cụ thể:
Sự khan hiếm các nguồn tài nguyên thiên nhiên như than, khí đốt hay nguồn
nước hiện nay đặc biệt gây khó khăn trong việc tạo ra điện để vận hành các loại máy,
móc thiết bị trong khâu sản xuất. Có thể thấy việc cắt điện luân phiên trong mùa hè
vừa qua do quá tải nhu cầu sử dụng mà nguồn điện lại khan hiếm đã ảnh hưởng vô
cùng lớn tới các doanh nghiệp. Đặc biệt đối với lĩnh vực sản xuất thực phẩm như cơm
tự sôi VRice, việc trì hoãn trong khâu sản xuất sẽ gây tổn thất cho công ty và làm
chậm tiến độ hoàn thiện sản phẩm.
Những quy định chặt chẽ của Nhà nước về việc bảo vệ môi trường, đã đặt ra
yêu cầu cho doanh nghiệp khi sản xuất VRice phải có hệ thống xử lý nước thải đạt
chuẩn, đúng quy định. Việc xảy ra sai sót trong quá trình thực hiện những quy định
trên có thể sẽ khiến cho sản phẩm cơm tự sôi bị mang tiếng xấu, bị tẩy chay bởi người tiêu dùng.
III. Phân đoạn thị trường, lựa chọn và định vị thị trường mục tiêu
1. Phân đoạn thị trường
Khái niệm: Kotler và Armstrong (2012) cho rằng: “Phân khúc thị trường là
phân chia thị trường thành những phân khúc khách hàng nhỏ hơn với nhu cầu, đặc
điểm, hành vi riêng biệt – những yếu tố có thể đòi hỏi các chiến lược marketing riêng rẽ hoặc tổng hợp”.
Phân đoạn thị trường là quá trình chia thị trường tổng thể thành các nhóm khách
hàng khác nhau dựa trên sự khác biệt về nhu cầu, sở thích hay hành vi. Dựa vào 4 tiêu
thức địa lý, thị trường cơm tự sôi VRice có thể phân thành các đoạn sau: Tiêu thức Các đoạn thị trường Khu vực địa lý Quốc gia
Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc Khu vực Nông thôn, thành phố Vùng miền
Miền Bắc, miền Trung, miền Nam Nhân khẩu Độ tuổi
Dưới 18 tuổi; 18-25 tuổi; trên 25 tuổi Thu nhập
Chưa có thu nhập: Phụ thuộc tài chính
Thu nhập thấp: Dưới 3 triệu
Thu nhập trung bình: 3 - 10 triệu Nghề nghiệp
Thu nhập cao: Trên 10 triệu
Học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng Tâm lý Cá tính Thích sự mới lạ
Tầng lớp trong xã hội Trung lưu, thượng lưu Lối sống
Hiện đại, chủ động, tân tiến Hành vi Lý do mua hàng Mua cho sử dụng cá nhân Lợi ích tìm kiếm
Chất lượng, giá sản phẩm Loại khách hàng
Mua lần đầu, mua lặp lại Mức độ sử dụng
Ít mua, vừa phải, thường xuyên
2. Lựa chọn và định vị thị trường mục tiêu
Trên cơ sở phân đoạn thị trường với những tiêu thức trên, thị trường mục tiêu
mà cơm tự sôi VRice hướng tới đó là:
- Khách hàng tại thị trường nội địa, trên 25 tuổi, tầng lớp thượng lưu, mua thường xuyên.
- Khách hàng tại thị trường quốc tế, thu nhập cao, thích sự mới lạ, mua cho sử dụng.
- Khách hàng sống tại thành phố, thu nhập trung bình hoặc cao, lối sống
hiện đại, mong muốn chất lượng tốt.
Chuyên môn hoá theo sản phẩm.
Định vị thị trường: Doanh nghiệp luôn mong muốn xây dựng ấn tượng đối với
khách hàng mục tiêu về VRice là một sản phẩm có hương vị thơm ngon, cung cấp đầy
đủ các chất dinh dưỡng, an toàn và tiện lợi.
Chương 3: Chiến lược Marketing
1. Chính sách sản phẩm
Nhãn hiệu sản phẩm: Được doanh nghiệp lựa chọn là VRice với ý nghĩa: V
trong VRice là Việt Nam, đây là thương hiệu do người Việt sản xuất, chúng tôi tin
rằng sản phẩm cơm tự sôi VRice là sản phẩm uy tín, chất lượng, hương vị thơm ngon,
có thể cạnh tranh với thị trường quốc tế. Rice là gạo, chúng tôi mong muốn được phát
triển thế mạnh của đất nước Việt Nam - đất nước nổi tiếng về trồng lúa nước, đồng
thời khẳng định đây là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt
Bao bì sản phẩm: Bên cạnh sự quan tâm về chất lượng và hương vị của sản
phẩm, mẫu mã bao bì cũng là một yếu tố quan trọng thu hút sự quan tâm của khách
hàng từ cái nhìn đầu tiên. Bao bì cho sản phẩm cũng được doanh nghiệp rất chú trọng
vào phần thiết kế. Tất cả bao bì đều được in hình minh họa món ăn, mang đậm chất
tinh hoa ẩm thực Việt Nam, ngoài ra có danh lam thắng cảnh nhằm quảng bá thêm về
đất nước Việt Nam tươi đẹp tới khách hàng quốc tế. Ngoài ra, chúng tôi không ngừng
nghiên cứu, thiết kế và thử nghiệm bao bì mới để đưa đến khách hàng một sản phẩm
chỉn chu, bắt mắt và thu hút.
Sự khác biệt hoá sản phẩm:
- VRice rất chú trọng và quan tâm đến vấn đề bảo vệ môi trường và an toàn sức
khỏe của người tiêu dùng. Vậy nên chúng tôi đã sử dụng tre nứa làm các dụng
cụ ăn là thìa, đũa. Tre nứa được lựa chọn kỹ càng và thu hoạch theo đúng quy
trình, tiếp theo sẽ được đưa đi xử lý và làm khô rồi tạo hình ra thìa, đũa, tiếp
đến là mang đi sơn, làm bóng, hoặc áp dụng các chất bảo dưỡng để bảo vệ
chúng khỏi tác động của môi trường và sử dụng lâu dài. Cuối cùng là kiểm tra
chất lượng và đảm bảo rằng chúng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Ngoài ra doanh nghiệp cũng sử dụng túi giấy thay cho nilong để đựng đũa thìa
thể hiện sự chu đáo, quan tâm khách hàng, vừa vệ sinh và bảo vệ môi trường.
- Nếu như ở các thương hiệu lẩu tự sôi, cơm tự sôi khác, phần khay đựng và hộp
nhựa chỉ sử dụng được một lần, thì đối với VRice, hai bộ phận này sau khi sử
dụng lần đầu tiên có thể rửa sạch để sử dụng lại trong các lần tiếp theo, số lần
tái sử dụng có thể lên tới 3 lần. Điều này không chỉ góp phần bảo vệ môi
trường, hạn chế việc xử lý rác thải nhựa mà nó còn giúp cho khách hàng tiết
kiệm được rất nhiều chi phí.
Thương hiệu của sản phẩm cơm tự sôi VRice: Sản phẩm an toàn, tiện lợi, chất lượng cao. 2. Chính sách giá
Để đưa cơm tự sôi VRice trở thành sản phẩm phổ biến trên thị trường, doanh
nghiệp cần áp dụng chiến lược giá linh hoạt để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và
duy trì sự cạnh tranh trên thị trường đối với các dòng sản phẩm ăn liền, đóng hộp.
Có thể thấy rằng, các sản phẩm như lẩu tự sôi Omachi của Tập đoàn Masan, lẩu
hay cơm tự sôi Haidilao tại thị trường Việt Nam có mức giá từ 100.000 - 150.000
đồng/hộp, mức giá này tại thị trường được đánh giá là khá “chát”, chưa phù hợp được
với nhiều bộ phận người tiêu dùng tại Việt Nam. Trên cơ sở đó, doanh nghiệp đã căn
cứ vào mức giá từ các đối thủ cạnh tranh để ấn định mức giá đối với sản phẩm cơm tự sôi VRice.
a. Định giá thấp hơn đối thủ cạnh tranh đối với thị trường trong nước
Đối với một sản phẩm mới như cơm tự sôi VRice chưa được khách hàng biết
đến rộng rãi và phổ biến thì giá cả vốn là điều ảnh hưởng rất nhiều đến thái độ, tâm lý
khách hàng. Việc định giá sản phẩm thấp hơn cũng là một phương pháp an toàn để
doanh nghiệp áp dụng khi đang trong quá trình tạo niềm tin về giá trị sản phẩm với mọi người.
Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng doanh nghiệp chia VRice thành 2 loại: full
hộp và tách set. Với sản phẩm full hộp thì việc sử dụng sẽ nhanh chóng và tiện lợi hơn
nên có mức giá dao động từ 80.000 - 100.000 đồng/hộp. Sau khi sử dụng lần đầu,
khách hàng có thể giữ lại phần khay đựng và hộp nhựa để sử dụng cho 3 lần tiếp theo,
vậy nên set tách lẻ chỉ gồm phần cơm, thức ăn, dụng cụ ăn uống và gói tự sôi. Mức giá
cho set lẻ sẽ chỉ dao động từ 60.000 - 80.000 đồng/gói.
b. Định giá bằng đối thủ cạnh tranh đối với thị trường nước ngoài (Trung Quốc, Nhật Bản)
Với mục tiêu đưa sản phẩm cơm tự sôi Vrice ra quốc tế, doanh nghiệp cũng
xem xét đến việc định giá sao cho phù hợp tại thị trường nước ngoài. Hình thức cơm,
lẩu tự sôi dù ở nước ta vẫn còn khá xa lạ nhưng đã xuất hiện từ lâu tại nhiều quốc gia
như Hàn, Nhật, Đài Loan, Trung Quốc, Singapore. Tại
Trung Quốc, lẩu tự sôi, cơm tự
sôi khá phổ biến và quen thuộc đối với người tiêu dùng ở đây. Những hộp lẩu tự sôi có
giá từ 120 - 200 nghìn đồng/ hộp vẫn có mức tiêu thụ lớn và trở nên “hot” trên các nền
tảng mạng xã hội thu hút người mua qua các kênh Youtube, Tiktok. Đối với người dân
nước ngoài, họ cảm thấy mức giá đấy là rất phù hợp đối với một sản phẩm ăn liền hữu
dụng cũng như ổn định so với mức thu nhập bình quân của họ. Chính vì thế, cơm tự
sôi VRice ở thị trường quốc tế hoàn toàn có thể định giá ngang bằng đối thủ cạnh tranh
vẫn thu lợi được nhiều thành công.
3. Chính sách phân phối
Chính sách phân phối là một yếu tố quan trọng trong chiến lược phân phối của
doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp tiếp cận đúng đối tượng khách hàng, đảm bảo tính
sẵn có của sản phẩm hoặc dịch vụ và tối ưu hóa chi phí phân phối. Dưới đây là một số
ý tưởng cho chính sách phân phối của doanh nghiệp cho cơm tự sôi VRice:
- Bán hàng trực tiếp tại cửa hàng: Đây là phương pháp phân phối truyền thống
nhất, doanh nghiệp có thể bán cơm tự sôi trực tiếp tại cửa hàng của mình. Điều
này giúp doanh nghiệp kiểm soát được chất lượng sản phẩm và tạo được mối
quan hệ tốt với khách hàng.
- Phân phối qua các đại lý: Doanh nghiệp có thể phân phối sản phẩm của mình
thông qua các đại lý, đặc biệt là các nhà hàng, quán ăn, cửa hàng tiện lợi, siêu
thị, v.v. Điều này giúp Vrice được tiếp cận được với nhiều khách hàng hơn và tăng doanh số bán hàng.
- Phân phối qua các kênh bán hàng trực tuyến: Doanh nghiệp có thể phân phối
sản phẩm của mình thông qua các kênh bán hàng trực tuyến như website, ứng
dụng di động v.v. Điều này giúp Vrice tiếp cận được với nhiều khách hàng trên toàn quốc.
- Phân phối qua các dịch vụ giao hàng: Giao hàng nhanh hiện nay đang rất phát
triển và tiện ích đối với người tiêu dùng, do đó doanh nghiệp cân nhắc sử dụng
các dịch vụ tiện lợi để phân phối sản phẩm tốt nhất đến khách hàng. Điều này
giúp doanh nghiệp tiết kiệm được thời gian và chi phí vận chuyển, đồng thời
tăng tính tiện lợi cho khách hàng.
- Phân phối qua các sự kiện, triển lãm: Tham gia các sự kiện, triển lãm, lễ hội ẩm
thực để giới thiệu sản phẩm và phân phối sản phẩm trực tiếp đến khách hàng.
Điều này giúp doanh nghiệp tăng tính tương tác với khách hàng và tạo được ấn
tượng tốt với khách hàng tiềm năng.
- Phân phối qua các kênh truyền thông xã hội: Doanh nghiệp có thể sử dụng các
kênh truyền thông xã hội như Facebook, Instagram, Twitter, v.v. để giới thiệu
sản phẩm của mình và phân phối sản phẩm trực tiếp đến khách hàng. Điều này
giúp doanh nghiệp tiếp cận được với nhiều khách hàng trên toàn quốc và tăng doanh số bán hàng
4. Chính sách xúc tiến hỗn hợp
Chiến lược xúc tiến hỗn hợp là truyền tin về sản phẩm và doanh nghiệp để tạo
dựng hình ảnh và thuyết phục khách hàng mua. Đây là công cụ quan trọng để thực
hiện chiến lược Marketing-mix của doanh nghiệp nhằm phát triển mở rộng thị trường,
nâng cao thị phần doanh nghiệp. Giúp khách hàng biết được lợi ích sản phẩm cơm tự
sôi VRice và được định vị thật cẩn thận trong tâm trí khách hàng. Dưới đây là một số
chính sách xúc tiến hỗn hợp giúp sản phẩm cơm tự sôi có thể đến gần hơn với người
tiêu dùng, tiếp cận với các nhóm khách hàng tiềm năng
- Quảng bá thương hiệu VRice qua các phương tiện truyền thông: Doanh nghiệp
có thể sử dụng các kênh truyền thông như truyền hình, các trang mạng xã hội
như Tik Tok, Google Ads, Facebook Ads, Instagram Ads.v. để quảng cáo sản
phẩm cơm tự sôi. Điều này giúp doanh nghiệp có thể tiếp cận được với nhiều
khách hàng trên toàn quốc và tăng tính nhận thức thương hiệu. Bên cạnh đó,
doanh nghiệp có thể sử dụng các hoạt động marketing trực tiếp như telesales,
email marketing, v.v. để tiếp cận khách hàng tiềm năng và tăng doanh số bán hàng.
-Thông qua các chương trình khuyến mãi để tăng doanh số bán hàng: Trong thời
gian đầu, doanh nghiệp sẽ sử dụng nhiều các chương trình khuyến mãi như mua
1 tặng 1, mua nhiều giảm giá mạnh, giảm giá tại các dịp nghỉ lễ hay mua cơm
tặng một chai nước tự chọn đi kèm để thu hút khách hàng mua sản phẩm của
mình. Vì thường tâm lý người tiêu dùng Việt Nam luôn thích hàng tặng thêm
khi mua hàng mà còn giúp doanh nghiệp giải quyết vấn đề hàng tồn. Ngoài ra
chính sách này còn giúp VRice tăng doanh số bán hàng và tạo sự quan tâm đến sản phẩm của mình.
-Tham gia các hoạt động với cộng đồng: Doanh nghiệp có thể tài trợ các sự kiện
liên quan đến ẩm thực, như lễ hội ẩm thực, triển lãm ẩm thực, kết hợp với việc
giới thiệu sản phẩm và mời mọi người dùng thử sản phẩm. Điều này giúp doanh
nghiệp tăng tính tương tác với khách hàng và tạo sự quan tâm đến sản phẩm của mình. KẾT LUẬN
Trong bối cảnh thị trường ẩm thực Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, chúng
tôi tin rằng sản phẩm cơm tự sôi VRice sẽ trở thành một lựa chọn phổ biến của
người tiêu dùng. Để phát triển chiến lược kinh doanh sản phẩm cơm tự sôi tại
Việt Nam, chúng tôi hướng đến cho doanh nghiệp cần tập trung vào các hoạt
động xúc tiến thương hiệu như quảng cáo truyền thông, khuyến mãi và giảm
giá, tài trợ sự kiện, quảng cáo trực tuyến, marketing trực tiếp và tạo nội dung
trên mạng xã hội. Những hoạt động này sẽ giúp doanh nghiệp tăng tính nhận
thức thương hiệu, tạo sự quan tâm đến sản phẩm của mình và tăng doanh số bán
hàng. Ngoài ra, doanh nghiệp cần đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ để
đáp ứng nhu cầu của khách hàng và tạo sự tin tưởng đối với thương hiệu của
mình. Với chiến lược kinh doanh chặt chẽ và các hoạt động xúc tiến thương
hiệu hiệu quả, chúng tôi tin rằng doanh nghiệp có thể phát triển thành công sản
phẩm cơm tự sôi VRice tại Việt Nam. NGUỒN THAM KHẢO
1. Vũ Khuê (2023), CPI tháng 10 tăng nhẹ, lạm phát vẫn trong tầm kiểm soát, Vn
Economy, truy cập lần cuối ngày 29 tháng 10 năm 2023, từ<
https://vneconomy.vn/cpi-thang-10-tang-nhe-l
am-phat-van-trong-tam-kiem-soat.htm
2. Nia.(2023) Phân tích Nhân tố Khách hàng trong môi trường vi mô, truy cập lần cuối
ngày 19 tháng 9 năm 2023, từ < https://hocmarketing.org/phan-tich-nhan-to-khach- hang-trong-moi-truong-vi-mo >
3. Cẩm Tú- Quỳnh Phương ( 2023), 2022 nhìn lại: GPA cao kỷ lục và điểm sáng kinh
tế Việt Nam, Thanh niên, ngày 01 tháng 01 năm 2023, từ < https://thanhnien.vn/2022-
nhin-lai-gdp-cao-ky-luc-va-diem-sang-kinh-te- viet-nam-1851537768.htm >
4. Quang Lam Toan (2023), Môi trường công nghệ trong Marketing ảnh hưởng gì đến
doanh nghiệp?, ngày 27 tháng 08 năm 2023, từ < https://nguyentrungba.edu.vn/moi-
truong-cong-nghe-trong-marketing >
5. Nguyễn Thanh Trường (2023) Nhân khẩu học là gì? Nhân khẩu học được áp dụng
như thế nào trong bán hàng, ngày 5 tháng 11 năm 2023, từ < https://vietnix.vn/nhan- khau-hoc-la-gi/
6. TS Nguyễn Hoài Nam và TS Nguyễn Thanh Bình (2022), Giáo trình Marketing căn
bản HVNH, Nhà xuất bản lao động, Hà Nội.
Tài liệu liên quan:
-
Giáo trình môn Marketing căn bản | Học viện Ngân hàng
114 57 -
Bài tập lớn: Bán phá giá trong kinh doanh quốc tế môn Marketing căn bản | Học viện Ngân hàng
19 10 -
Bài tập nhóm: Dịch vụ chăm sóc sức khoẻ tại nhà cho người cao tuổi môn Marketing căn bản | Học viện Ngân hàng
16 8 -
Bài tập lớn: Chiến lược Marketing cho sản phẩm túi giặt Lix Wash của Công ty Cổ phần Bột Giặt Lix môn Marketing căn bản | Học viện Ngân hàng
21 11