Bài tập môn Hóa đại cương case Tetrodotoxin

Bài tập môn Hóa đại cương case Tetrodotoxin của Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh với những kiến thức và thông tin bổ ích giúp sinh viên tham khảo, ôn luyện và phục vụ nhu cầu học tập của mình cụ thể là có định hướng ôn tập, nắm vững kiến thức môn học và làm bài tốt trong những bài kiểm tra, bài tiểu luận, bài tập kết thúc học phần, từ đó học tập tốt và có kết quả cao cũng như có thể vận dụng tốt những kiến thức mình đã học vào thực tiễn cuộc sống. Mời bạn đọc đón xem!

lOMoARcPSD|36067889
Module 1: Từ phân tử ến tế bào Bộ môn Hóa học 2021
NG ĐỘC TETRODOTOXIN
CASE LÂM SÀNG
Ký hiệu :
VGSC: Voltage-gated sodium channel (cng in áp kênh natri)
Ông N. 51 tui ngư dân, nhà Quy Nhơn, Bình Định. Ông b yếu cơ toàn thân
khó th sau khi ăn thịt c. Ông ược người nhà ưa ến phòng cp cứu sau khi ăn cá nóc
30 phút.
Ti phòng cp cu:
Ông tnh, tiếp xúc tt. Tím tái, tn s tim 65 ln/phút, tn s hô hp 12 ln/ phút, thân nhit
37
o
C.
Yếu cơ toàn thân.
Ông ược ra d dày, th oxy và h tr hô hp bng máy th không xâm ln. Sau vài gi,
ông N ci thiện hơn và dn phc hi hoàn toàn. Bác sĩ cho rng ông b ng ộc do ăn thịt
cá nóc chế biến không tốt. Độc t có trong tht cá nóc là cht tetrodotoxin
Câu hỏi thảo luận:
1. Phân tích các liên kết hóa hc khi l lc của VGSC tương tác vi phân t nước và
ion Na+
2. Phân tích cu trúc hóa hc ca Guanidinium và Tetrodotoxin
lOMoARcPSD|36067889
3. Phân tích liên kết hóa hc khi l lc của VGSC tương tác vi Tetrodotoxin
4. Hiện chưa có thuc giải ặc hiu cho tetrodotoxin. Bn hãy SÁNG TO nguyên lý
iều tr ng c tetrodotoxin.
2
lOMoARcPSD|36067889
Học nhóm
Module 1: Từ phân tử ến tế bào Bộ môn Hóa học 2021
Tài liệu sinh viên
NG ĐỘC TETRODOTOXIN
LÝ DO
Mục ích của bui hc nhóm này là giúp SV hiu rõ v cu to phân t và 4 loi liên
kết hóa hc thông qua một trường hp ng c tetrodotoxin.
MỤC TIÊU HỌC TẬP
Sau khi hc xong sinh viên có th áp dng nhng kiến thc v cu to phân t và 4 loi
liên kết hóa hc :
1. Phân tích ặc iểm ca 4 loi liên kết hoá hc (ion, cng hoá tr, hydrogen,
Vanderwaals).
2. Áp dng kiến thc v cu to phân t và 4 loi liên kết hoá học ể giải thích ộc tính
thn kinh ca tetradotoxin
HƯỚNG DẪN
Sinh viên phải ọc những tài liệu hướng dẫn dưới ây trước khi vào buổi học nhóm:
Đặng Văn Hoài và cộng s, Hóa học ại cương và hữu cơ, NXB Y hc, 2020.
Sinh viên hãy ọc tài liệu và tìm hiểu : Ng c Tetrodotoxin là gì? Điện thế màng và hoạt
ộng iện thn kinh ?
Ngộ ộc Tetrodotoxin thường xy ra nhất do ăn phải cá nóc, nhưng có > 100 loài nước ngọt
và nước mn có cha tetrodotoxin. Các triu chứng tương tự như các triệu chng ng c
tht cá bin; có th gây chết người cũng có thể xy ra liệt cơ hô hấp. Điều trchăm sóc hỗ
tr vi s chú ý ến h tr thông khí cho ến khi chất ộc ược chuyn hóa, có th mt vài
ngày. Chất ộc không th b phá hy bng cách nu hoặc ể ông.
Điện thế màng và hoạt ộng iện thần kinh: Điện thế màng ược to ra so s khuyếch tán ion
natri và ion kali qua màng tế bào. Đin thế hot ng là hin tượng thay i iện thế màng ti
mt v trí ca tế bào t ngt khi màng b kích thích.
3
lOMoARcPSD|36067889
lOMoARcPSD| 36067889
lOMoARcPSD| 36067889
| 1/9

Preview text:

lOMoARcPSD| 36067889
Module 1: Từ phân tử ến tế bào –Bộ môn Hóa học 2021
NGỘ ĐỘC TETRODOTOXIN CASE LÂM SÀNG Ký hiệu :
VGSC: Voltage-gated sodium channel (cổng iện áp kênh natri)
Ông N. 51 tuổi là ngư dân, nhà ở Quy Nhơn, Bình Định. Ông bị yếu cơ toàn thân và
khó thở sau khi ăn thịt cá nóc. Ông ược người nhà ưa ến phòng cấp cứu sau khi ăn cá nóc 30 phút. Tại phòng cấp cứu:
Ông tỉnh, tiếp xúc tốt. Tím tái, tần số tim 65 lần/phút, tần số hô hấp 12 lần/ phút, thân nhiệt 37oC. Yếu cơ toàn thân.
Ông ược rửa dạ dày, thở oxy và hỗ trợ hô hấp bằng máy thở không xâm lấn. Sau vài giờ,
ông N cải thiện hơn và dần phục hồi hoàn toàn. Bác sĩ cho rằng ông bị ngộ ộc do ăn thịt
cá nóc chế biến không tốt. Độc tố có trong thịt cá nóc là chất tetrodotoxin
Câu hỏi thảo luận:
1. Phân tích các liên kết hóa học khi lỗ lọc của VGSC tương tác với phân tử nước và ion Na+
2. Phân tích cấu trúc hóa học của Guanidinium và Tetrodotoxin lOMoARcPSD| 36067889
3. Phân tích liên kết hóa học khi lỗ lọc của VGSC tương tác với Tetrodotoxin
4. Hiện chưa có thuốc giải ặc hiệu cho tetrodotoxin. Bạn hãy SÁNG TẠO nguyên lý ể
iều trị ngộ ộc tetrodotoxin. 2 lOMoARcPSD| 36067889 Học nhóm
Module 1: Từ phân tử ến tế bào –Bộ môn Hóa học 2021 Tài liệu sinh viên
NGỘ ĐỘC TETRODOTOXIN LÝ DO
Mục ích của buổi học nhóm này là giúp SV hiểu rõ về cấu tạo phân tử và 4 loại liên
kết hóa học thông qua một trường hợp ngộ ộc tetrodotoxin.
MỤC TIÊU HỌC TẬP
Sau khi học xong sinh viên có thể áp dụng những kiến thức về cấu tạo phân tử và 4 loại
liên kết hóa học ể:
1. Phân tích ặc iểm của 4 loại liên kết hoá học (ion, cộng hoá trị, hydrogen, Vanderwaals).
2. Áp dụng kiến thức về cấu tạo phân tử và 4 loại liên kết hoá học ể giải thích ộc tính
thần kinh của tetradotoxin HƯỚNG DẪN
Sinh viên phải ọc những tài liệu hướng dẫn dưới ây trước khi vào buổi học nhóm:
Đặng Văn Hoài và cộng sự, Hóa học ại cương và hữu cơ, NXB Y học, 2020.
Sinh viên hãy ọc tài liệu và tìm hiểu : Ngộ ộc Tetrodotoxin là gì? Điện thế màng và hoạt ộng iện thần kinh ?
Ngộ ộc Tetrodotoxin thường xảy ra nhất do ăn phải cá nóc, nhưng có > 100 loài nước ngọt
và nước mặn có chứa tetrodotoxin. Các triệu chứng tương tự như các triệu chứng ngộ ộc
thịt cá biển; có thể gây chết người cũng có thể xảy ra liệt cơ hô hấp. Điều trị là chăm sóc hỗ
trợ với sự chú ý ến hỗ trợ thông khí cho ến khi chất ộc ược chuyển hóa, có thể mất vài
ngày. Chất ộc không thể bị phá hủy bằng cách nấu hoặc ể ông.
Điện thế màng và hoạt ộng iện thần kinh: Điện thế màng ược tạo ra so sự khuyếch tán ion
natri và ion kali qua màng tế bào. Điện thế hoạt ộng là hiện tượng thay ổi iện thế màng tại
một vị trí của tế bào ột ngột khi màng bị kích thích. 3 lOMoARcPSD| 36067889 lOMoAR cPSD| 36067889 lOMoAR cPSD| 36067889