Báo cáo nhóm Tùng Minh Final - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen
Báo cáo nhóm Tùng Minh Final - Tài liệu tham khảo | Đại học Hoa Sen và thông tin bổ ích giúp sinh viên tham khảo, ôn luyện và phục vụ nhu cầu học tập của mình cụ thể là có định hướng, ôn tập, nắm vững kiến thức môn học và làm bài tốt trong những bài kiểm tra, bài tiểu luận, bài tập kết thúc học phần, từ đó học tập tốt và có kết quả
Preview text:
KHOA: NGÀNH: LỚP: BÁO CÁO
PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG Tên chủ đề: DỰ ÁN VƯỜN DÂU DREAMY TẠI ĐÀ LẠT Tháng 4/ 2023 KHOA: NGÀNH: LỚP: BÁO CÁO
PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG Tên chủ đề: DỰ ÁN VƯỜN DÂU
Giảng viên hướng dẫn: THẦY DƯƠNG QUANG HÒA DREAMY TẠI ĐÀ Nhóm thực hiện: LẠT Đỗ Tùng Minh – 22011137 Lâm Chí Hào – 22002520
Phạm Phan Yến Nhi – 22014523 Lê Thúy Nhi – 22011603 Tháng 4/ 2023
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
TP.HCM, ngày tháng năm 2023
Giảng viên nhận xét
(Ký và ghi rõ họ tên) i BẢNG PHÂN CÔNG TỈ LỆ ĐÓNG TÊN THÀNH VIÊN ĐÓNG GÓP GÓP (%) - Lên ý tưởng
- Chỉnh sửa và cải thiện nội dung ĐỖ TÙNG MINH 100%
- Thiết kế và phát triển bảng Payoff
- Tìm kiếm về quy trình trồng dâu - Đóng góp ý tưởng
- Tìm kiếm và phát triển dữ liệu về LÊ THÚY NHI
chi phí và lợi nhuận dự kiến 100%
- Tìm kiếm và phát triển mô hình kinh doanh
- Lập kế hoạch dự án PERT/CPM - Đóng góp ý tưởng LÂM CHÍ HÀO
- Áp dụng quy hoạc tuyến tính để 100%
tối đa hóa lợi nhuận và tối thiểu hóa
chi phí dựa trên những ràng buộc - Đóng góp ý tưởng
- Áp dụng quy hoạch tuyến tính để
tối đa hóa lợi nhuận và tối thiểu hóa PHẠM PHAN YẾN NHI 100%
chi phí dựa trên những ràng buộc
- Phân tích quyết định cho mô hình kinh doanh ii TRÍCH YẾU
Việc suy nghĩ ra những ý tưởng không phải khó nhưng việc thực hiện
được nó là cả một chặng đường khó khăn. Không thể dựa vào cảm tính để làm
nên một dự án vì sẽ có rất nhiều rủi ro có thể xảy ra. Trên hết để cho ra một dự
án hoàn chỉnh, chúng ta cần phân tích các số liệu, những rủi ro có thể xảy ra
khi làm một dự án. Nếu là dự án kinh doanh cần biết đến đối thủ là ai? Phân
khúc khách hàng là ở đâu? Khách hàng tiềm năng là những ai? Các chi phí cần
phải bỏ ra là bao nhiêu? Lợi nhuận thu về là bao nhiêu? Từ đó mà chúng ta đưa
ra quyết định có nên thực hiện dự án hay không.
Và những câu hỏi ở trên không thể trả lời bằng cách có hay không,
không thể trả lời bằng những câu trả lời chỉ mang tính chất đối phó. Nó cần có
số liệu rõ ràng, dữ liệu đó đến từ đâu,..v..v. Để có thể trả lời những câu hỏi này
một cách chỉnh chu nhất, không thể thiếu đi tri thức và tri thức ở đây đến từ
môn Phân tích định lượng. Đây như một công cụ giúp chúng ta đưa ra các
quyết định đúng đắn và giảm thiểu rủi ro ở mức thấp nhất.
Chính vì thế, nhóm chúng tôi chọn “ Dự án vườn dâu Dreamy tại Đà
Lạt” làm thách thức cho bản thân trong việc đã học “đúng cách” môn Phân tích
định lượng hay chưa. Chúng tôi mong muốn thông qua đề tài này sẽ giúp chúng
tôi có thể trải nghiệm cảm giác khởi nghiệp từ môn học này. iii MỤC LỤC
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN.......................................................................................i
BẢNG PHÂN CÔNG.........................................................................................................ii
TRÍCH YẾU......................................................................................................................iii
MỤC LỤC..........................................................................................................................iv
LỜI CẢM ƠN....................................................................................................................vi
DANH MỤC BẢNG BIỂU..............................................................................................vii
DANH MỤC HÌNH ẢNH...............................................................................................viii
DẪN NHẬP........................................................................................................................ ix
NỘI DUNG.........................................................................................................................1
I. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN:.....................................................................................1
II. CÁC PHƯƠNG ÁN TRỒNG DÂU..........................................................................2
1. Phương án 1 (Trồng dâu ngoài trời) :........................................................................2
2. Phương án 2 (Trồng dâu nhà lưới):...........................................................................7
3. Phương pháp 3 (Trồng dâu thủy canh):...................................................................13
III. PHÂN TÍCH QUYẾT ĐỊNH BẢNG PAYOFF LỢI NHUẬN.............................17
1. Tiếp cận lạc quan:...................................................................................................17
2. Tiếp cận bảo thủ:.....................................................................................................17
3. Minmax Regret.......................................................................................................18
IV. TRANH LUẬN VỀ VIỆC LỰA CHỌN QUYẾT ĐỊNH......................................18
1. Hướng tiếp cận giá trị kỳ vọng (EV).......................................................................18
2. Hướng tiếp cận giá trị tiện ích (EU)........................................................................19
V. QUY HOẠCH TUYẾN TÍNH.................................................................................22
1. Tối đa hóa lợi nhuận................................................................................................22
1.1. Đặt vấn đề:.......................................................................................................22
1.2. Giải quyết vấn đề:.............................................................................................22 iv
2. Tối thiểu chi phí vận hành nhân sự:........................................................................24
2.1. Đặt vấn đề:.......................................................................................................24
2.2. Giải quyết vấn đề:.............................................................................................25
VI. LẬP KẾ HOẠCH DỰ ÁN VỚI PHƯƠNG PHÁP PERT/CPM..........................29
KẾT LUẬN.......................................................................................................................32
TÀI LIỆU THAM KHẢO................................................................................................33 v LỜI CẢM ƠN
Trước tiên, chúng tôi xin gửi lời cảm ơn đến thầy Dương Quang Hòa –
giảng viên môn phân tích định lượng của Trường Đại Học Hoa Sen đã giúp
chúng em trong việc áp dụng những kiến thức đã học vào dự án thông qua dạy
dỗ chúng em trong 12 tuần vừa qua. Nhờ có thầy mà chúng em mới có những
trải nghiệm thực tế như bây giờ.
Thứ hai, tôi thật lòng cảm ơn các thành viên của nhóm đã không bỏ cuộc
cho dù nhóm chúng ta có ít thành viên nhất vì những thành viên khác đã rời đi,
nhưng chúng ta vẫn cùng nhau nỗ lực phát triển dự án này, để được nhìn thấy
nó hoàn chỉnh như ngày hôm nay.
Lời cảm ơn thứ ba, tôi xin dành cho tất cả những tác giả đã cung cấp
những thông tin hữu ích, giúp chúng tôi có cái nhìn thực tế nhất trong suốt quá
trình làm nên bài báo cáo. Nếu thiếu đi một trong số các tác giả này thì chúng
tôi đã không thể hoàn thành bài báo cáo một cách chỉnh chu được.
Cuối cùng, một lần nữa cảm ơn mọi người vì đã giúp đỡ chúng em hoàn
thành bài báo cáo này một cách trọn vẹn nhất. Xin chân thành cảm ơn. vi
DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bảng 1 : Chi phí cố định một năm của phương án 1...........................................2
Bảng 2 : Chi phí tiền nước sản lượng cao phương án 1......................................3
Bảng 3 : Chi phí biến đổi sản lượng cao phương án 1........................................3
Bảng 4 : Ước tính lợi nhuận sản lượng cao phương án 1...................................4
Bảng 5 : Chi phí tiền nước sản lượng bình thường phương án 1........................5
Bảng 6 : Chi phí biến đổi sản lượng bình thường phương án 1..........................5
Bảng 7 : Ước tính lợi nhuận sản lượng bình thường phương án 1......................6
Bảng 8 : Chi phí tiền nước sản lượng thấp phương án 1....................................6
Bảng 9 : Chi phí biến đổi sản lượng thấp phương án 1.......................................7
Bảng 10 : Ước tính lợi nhuận sản lượng thấp phương án 1................................7
Bảng 11 : Chi phí cố định một năm phương án 2...............................................8
Bảng 12 : Chi phí tiền nước sản lượng cao phương án 2....................................9
Bảng 13 : Chi phí biến đổi sản lượng cao phương án 2......................................9
Bảng 14 : Ước tính lợi nhuận sản lượng cao phương án 2...............................10
Bảng 15 : Chi phí tiền nước sản lượng bình thường phương án 2....................10
Bảng 16 : Chi phí biến đổi sản lượng bình thường phương án 2......................11
Bảng 17 : Ước tính lợi nhuận sản lượng bình thường phương án 2..................11
Bảng 18 : Chi phí tiền nước sản lượng thấp phương án 2................................12
Bảng 19 : Chi phí biến đổi sản lượng thấp phương án 2...................................12
Bảng 20 : Ước tính lợi nhuận sản lượng thấp phương án 2..............................12
Bảng 21 : Chi phí cố định một năm phương án 3.............................................13
Bảng 22 : Chi phí tiền nước sản lượng cao phương án 3..................................14
Bảng 23 : Chi phí biến đổi sản lượng cao phương án 3....................................14
Bảng 24 : Ước tính lợi nhuận sản lượng cao phương án 3...............................15
Bảng 25 : Chi phí tiền nước sản lượng bình thường phương án 3....................15
Bảng 26 : Chi phí biến đổi sản lượng bình phương án 3..................................15
Bảng 27 : Ước tính lợi nhuận sản lượng bình thường phương án 3..................16
Bảng 28 : Chi phí tiền nước sản lượng thấp phương án 3................................16
Bảng 29 : Chi phí biến đổi sản lượng thấp phương án 3...................................16
Bảng 30 : Ước tính lợi nhuận sản lượng thấp phương án 3..............................17
Bảng 31 : Tiếp cận lạc quan - Bảng Payoff lợi nhuận......................................17
Bảng 32 : Tiếp cận bảo thủ - Bảng Payoff lợi nhuận........................................17
Bảng 33 : Tiếp cận hối tiếc - Bảng Payoff lợi nhuận........................................18
Bảng 34 : Tiếp cận hối tiếc tối đa - Bảng Payoff lợi nhuận..............................18
Bảng 35 : Payoff lợi nhuận có xác suất............................................................18
Bảng 36 : Quy ước xác suất.............................................................................19
Bảng 37 : Giá trị tiện ích..................................................................................20
Bảng 38 : Giá bán, chi phí, lượng dâu của 3 loại..............................................22
Bảng 39 : Bảng chi tiết ngày công cho từng vị trí............................................24
Bảng 40 : Số lượng nhân viên từng khung giờ.................................................25
Bảng 41 : Các hoạt động trong dự án vườn dâu Dreamy..................................29 vii
Bảng 42 : Lịch trình hoạt động trong dự án......................................................30 DANH MỤC HÌNH ẢNH
Hình 1 : Kết quả Solver....................................................................................23
Hình 2 : Bảng kết quả chạy Solver...................................................................24
Hình 3 : Kết quả Solver 2.................................................................................26
Hình 4 : Kết quả chạy Solver ..........................................................................27
Hình 5 : Sơ đồ kế hoạch...................................................................................30 viii