lOMoAR cPSD| 32573545
Chương 4 KẾ HOẠCH SẢN XUẤT SẢN PHẨM 7
4.4. PHÂN PHỐI NHIỆM VỤ SẢN XUẤT
4.4.2. Phân phối nhiệm vụ sản xuất cho các quí, tháng trong năm
a. Các căn cứ để phân phối - Đơn đặt hàng
- Nhu cầu thị trường mang tính thời vụ
- Các dịp tiêu thụ đặc biệt (lễ, tết,..)
- Năng lực sản xuất của đơn vị
- Loại hình sản xuất của doanh nghiệp
Lưu ý: Các căn cứ trên có vị trí khác nhau khi tính khối lượng sản phẩm sản xuất
theo các thời điểm trong năm của doanh nghiệp. Chẳng hạn, doanh nghiệp sản
xuất bánh trung thu, mứt, hoa đào, …phải căn cứ nhiều vào dịp đặc biệt. Các
doanh nghiệp chế biến chè, đường, .. phải dựa vào thời vụ có nguyên liệu. b.
Phương pháp phân phối kế hoạch sản xuất theo thời gian
Phương pháp tuần tự: Doanh nghiệp sau khi sản xuất xong mặt hàng này trong
một khoảng thời gian rồi mới chuyển sang sản xuất mặt hàng khác - Ưu điểm:
+ Chuẩn bị sản xuất đơn giản
+ Máy móc thiết bị không phải dừng nhiều lần để điều chỉnh
+ Năng suất lao động của công nhân cao nhờ chuyên môn hoá cao hơn
- Nhược điểm: Có thể không đáp ứng nhu cầu thị trường, bỏ lỡ cơ hội kinh doanh.
Phương pháp song song: Cùng lúc sản xuất tất cả các mặt hàng. Mỗi mặt hàng
chia thành từng loạt, sản xuất trong một số ngày hoặc một vài thàng rồi lặp lại. - Ưu điểm:
+ Đáp ứng được nhu cầu thị trường + Luôn
có hàng để bán, không bị động - Nhược điểm:
+ Năng suất lao động giảm do công nhân không chuyên môn hoá cao lOMoAR cPSD| 32573545
+ Máy móc thiết bị phải dừng nhiều để điều chỉnh cho phù hợp với từng loại sản phẩm •
Phương pháp hỗn hợp: Kết hợp cả 2 phương pháp trên, tức là có những
mặt hàng được sản xuất dứt điểm trong từng tháng quí; có mặt hàng lại được
sản xuất đều trong các tháng quí theo nhu cầu thị trường.
Phương pháp này tận dụng được ưu điểm và khắc phục được nhược điểm của 2 phương pháp trên. •
Phương pháp toán học: Sử dụng mô hình bài toán tối ưu với hàm mục
tiêu là tối đa hoá lợi nhuận hoặc tối thiểu hoá chi phí. Mô hình tổng quát F(x) = n i 1 xi yi Max (Min)
Với các ràng buộc: + Giới hạn về nguồn lực (máy móc, lao động, …)
+ Sản lượng bắt buộc phải đạt theo từng mặt hàng
+ Điều kiện không âm của các biến số
Trong đó, xi là số lượng sản phẩm thứ i; yi là lợi nhuận (hoặc chi phí) một đơn vị sản phẩm thứ i