Đề Thi Môn Quản trị sản phẩm | Trường Cao đẳng Kinh tế Đối ngoại

lOMoAR cPSD| 58097008
THI QUẢN TRỊ SẢN PHẨM
Câu 1: Các cấp độ của sản phẩm TRẢ LỜI
1. Phần cốt lõi của sp: là lợi ích cốt lõi hay lợi ích cơ bản mà KH tìm kiếm. (Chẳng hạn đối với
1 chiếc áo đi mưa, KH mua “sự khô ráo”; đối với 1 lọ nước hoa, KH mua “1 niềm hy vọng”;
đối với 1 chuyến du lịch thiên nhiên, KH mua “sự thư giãn và bầu không khí trong lành”. Cùng
1 sp có thể mang lại những lợi ích khác nhau cho các KH khác nhau)
VD: đối với sữa tươi Vinamilk “Vươn cao Việt Nam”: là sữa phát triển chiều cao, phát triển trí
tuệ đưa tầm chất lượng Việt Nam vươn ra thế giới.
2. Phần sp cụ thể: là sản phẩm thực sự mà khách hàng sử dụng để thỏa mãn lợi ích của mình.
Bao gồm chất lượng, đặc tính, hình dáng, nhãn hiệu, bao bì,… có thể giúp khách hàng phân
biệt sản phẩm của doanh nghiệp với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh VD: Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng Vinamilk:
- Chất lượng: Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% được làm hoàn toàn từ sữa bò tươi, mang đến
vị sữa thơm béo, dễ uống, bổ sung vitamin D3, A, C và selen hỗ trợ miễn dịch, phát triển xương và tốt cho thị giác.
- Đặc tính: Giữ nguyên hương vị tự nhiên, thơm ngon thuần khiết.
- Thành phần: Sữa bò tươi (95,9%), đường tinh luyện (3,8%), chất ổn định (471, 460 (i),
407,466), vitamin (natri ascorbat, A, D3), khoáng chất (natri selenit), hương liệu tổng hợp dùng cho thực phẩm. - Thương hiệu: Vinamilk - Bao bì: hộp giấy
- Hình dáng: hình hộp chữ nhật
3. Phần tăng thêm của sp: để gia tăng nhận thức của khách hàng về chất lượng sản phẩm và sự
hài lòng của khách hàng về sản phẩm, doanh nghiệp thường cung cấp cho khách hàng những dịch
vụ bổ sung như: bảo hành, lắp đặt, thông tin, tư vấn,… VD: Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng Vinamilk:
1. Hướng dẫn sử dụng
- Sử dụng ngay sau khi mở bao bì.
- Ngon hơn khi uống lạnh.
- Nên uống 2 - 3 hộp mỗi ngày. 2. Cách bảo quản
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Nên dùng hết sau khi mở.
3. Thông số sản phẩm
- Tên sản phẩm: Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% có đường 180ml – thùng 48 hộp - Thương hiệu: Vinamilk
- Sản xuất tại: Việt Nam
- Dung tích: 180ml (thùng 48 hộp) lOMoAR cPSD| 58097008
- Độ tuổi sử dụng: bé từ 1 tuổi
Câu 2: Nhiệm vụ và yêu cầu của người làm công tác quản trị sản phẩm TRẢ LỜI
- Nhiệm vụ: Lập kế hoạch liên quan đến dòng sản phẩm và thực hiện các công việc theo kế hoạch - Yêu cầu
+ Yêu cầu về chuyên môn
+ Yêu cầu về làm việc nhóm
+ Yêu cầu về khả năng thuyết phục
VD: Nhiệm vụ: lập kế hoạch STT
Nội dung công việc
Thời gian thực hiện Người thực hiện 1
Lập kế hoạch quản trị 7/8 – 15/8 Võ Thị Thảo Nhi sản phẩm (Nhóm trưởng) 2 Lên ý tưởng 16/8 – 22/8 - Nguyễn Thị Như Ngọc - Đinh Thị Quỳnh Nhi - Lê Thị Ý Nhi - Lê Đông Phúc lOMoAR cPSD| 58097008 3
Chế biến sản phẩm 3.1. Khảo sát nguồn nguyên liệu 23/8 – 30/8 - Lê Thị Ngọc Nhi - Nguyễn Quang Nhịn 3.2. Mua nguyên vật liệu 31/8 – 6/9 - Lương Tâm Như
- Nguyễn Đặng Kiều Oanh - Dương Yến Nhi 7/9 – 8/9 - Võ Thị Thảo Nhi 3.3. Sản xuất thử - Hồ Thị Bích Ngọc - Lê Thị Cẩm Nhung 4
Thiết kế bao bì, nhãn hiệu 4.1. Chọn mẫu bao bì 9/9 – 12/9 - Nguyễn Quang Nhẫn - Nguyễn Thị Minh Ngọc 4.2 Thiết kế nhãn dán 12/9 – 17/9 - Nguyễn Thái Phú - Trần Trọng Phúc - Cao Ngọc Y Phương 5
Kiểm tra, đánh giá 20/9 Võ Thị Thảo Nhi Yêu cầu:
- Yêu cầu về chuyên môn:
• Định vị các ý tưởng mới để phát triển sản phẩm và các tính năng đi kèm lOMoAR cPSD| 58097008
• Làm việc với đội ngũ chế biến và thiết kế để đưa ý tưởng thành sản phẩm thực tế
• Luôn đảm bảo rằng sản phẩm phát triển phải đáp ứng nhu cầu của người dùng hoặc
khách hàng mục tiêu của doanh nghiệp
• Thành thạo các kỹ năng tin học văn phòng -
Yêu cầu về làm việc nhóm:
• Xác định được mục tiêu chung rõ ràng, cụ thể
• Có kỹ năng lãnh đạo
• Có kỹ năng giao tiếp tốt
• Có kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề
• Có kỹ năng tổ chức công việc, thiết lập kế hoạch làm việc
• Hỗ trợ và hướng dẫn các thành viên -
Yêu cầu về khả năng thuyết phục:
• Nắm bắt được nhu cầu của người cần thuyết phục
• Xây dựng mối quan hệ và sự hòa hợp với người cần thuyết phục
• Nhấn mạnh, tập trung vào chất lượng, lợi ích mà sản phẩm mang đến
• Lắng nghe các ý kiến phản hồi và giải đáp thắc mắc
• Trình bày lưu loát, tự tin, ngắn gọn, dễ hiểu
Câu 3: Phân tích môi trường TRẢ LỜI
1. Phân tích thị trường
Phân tích thị trường sữa ở Việt Nam (số liệu năm 2022)
Kinh doanh trong thị trường sữa có các doanh nghiệp sau đây tham gia: - Vinamilk: chiếm 40%
- Friesland Campina Việt Nam: chiếm 18% - TH food: chiếm 11% - Vinasoy: chiếm 7%
- Nestle Việt Nam: chiếm 7%
- Các doanh nghiệp khác chiếm 17%
2. Phân tích đối thủ cạnh tranh
Đối thủ cạnh tranh của Vinamilk là TH true MILK
a. Điểm mạnh của TH true MILK so với Vinamilk:
- Là thương hiệu sữa Việt 100% chuyên sản xuất sữa tươi sạch theo chuỗi khép kín từ đồng cỏ xanh đến ly sữa.
- Sử dụng công nghệ cao, máy móc tiên tiến và quy trình sản xuất đồng bộ, Nhà máy và trang
trại có quy mô lớn mạnh và tiên tiến nhất Đông Nam Á
- Có văn hoá tổ chức thân thiện với môi trường và xã hội, coi lợi nhuận là chuyện lâu dài
- Có thương hiệu vì cộng đồng, tham gia nhiều hoạt động từ thiện và bảo vệ sức khỏe cộng đồng
- Nguồn vốn được cung cấp ổn định từ Ngân hàng TMCP Bắc Á lOMoAR cPSD| 58097008
- Độ nhận diện thương hiệu phủ sóng cao
b. Điểm yếu của TH true MILK so với Vinamilk:
- Giá thành cao hơn so với các đối thủ cạnh tranh, do chi phí đầu tư và sản xuất lớn
- Thị phần thấp hơn so với Vinamilk, chỉ chiếm khoảng 30% thị phần sữa tươi tại các kênh bán lẻ thành thị
- Sản phẩm ít đa dạng và chủ yếu tập trung vào sữa tươi, chưa khai thác được các phân khúc khác
- Thị trường sữa bão hoà tại Việt Nam, gặp nhiều sự cạnh tranh từ các thương hiệu khác
3. Phân tích nội bộ doanh nghiệp a. Nguồn nhân lực
- Lực lượng lao động của Vinamilk là một tập hợp có quy mô 10.000 lao động, với hơn 30 đơn
vị thành viên trên cả nước cùng nhiều công ty con, chi nhánh, trang trại đầu tư ở nước ngoài.
- Năng lực thành viên của ban điều hành phải có trình độ chuyên môn cử nhân luật, thạc sĩ, kỹ
sư... với nhiều kinh nghiệm về việc hoạch định chính sách và tổ chức bộ máy
- Chú trọng đầu tư nâng cao trình độ chuyên môn cho từng bộ phận, đưa ra những chương trình
và tiêu chuẩn để tạo nên một lực lượng nhân sự chất lượng cao. b. Nguồn tài chính
- Thời điểm bắt đầu cổ phần hóa năm 2003, vốn điều lệ của Vinamilk 1.590 tỷ đồng, đến cuối
năm 2022, giá trị vốn hóa của công ty đã vượt hơn 159.000 tỷ đồng.
c. Văn hóa doanh nghiệp
- Vinamilk xem “khách hàng” là trung tâm và cam kết đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. -
6 nguyên tắc quan trọng trong văn hóa dn của Vinamilk:
+ Trách nhiệm: Khi có vấn đề xảy ra, nguyên nhân đầu tiên đều là do bản thân mình, đừng
đổ lỗi cho người khác.
+ Hướng kết quả: Mọi người nói chuyện và thỏa thuận với nhau bằng lượng hoá.
+ Sáng tạo và chủ động: Đừng bao giờ nói “không” mà bạn hãy luôn không ngừng tìm kiếm ít nhất 2 biện pháp.
+ Hợp tác: Người lớn không cần được người lớn giám sát mà cần người cùng hợp tác. Vì vậy,
nhân viên hãy hợp tác cùng nhau dựa trên các nguyên tắc bình đẳng.
+ Chính trực: Bản thân phải chịu trách nhiệm với mọi hành vi và lời nói của mình, không
được đổi trắng thay đen.
+ Xuất sắc: Bạn phải là người học sâu hiểu rộng, có chuyên môn cao và là chuyên gia đạt tiêu
chuẩn quốc tế trong lĩnh vực của mình.
Câu 4: Chiếc lược định vị sản phẩm và tái định vị sản phẩm TRẢ LỜI
1. Định vị sản phẩm: Là làm cho sp chiếm 1 vị trí quan trọng trong trí khách hàng, sao cho mỗi
khi nhắc đến tên sản phẩm, khách hàng liền liên tưởng đến một đặc điểm của sản phẩm lOMoAR cPSD| 58097008
(Là việc dn use những nỗ lực marketing để xây dựng hình ảnh sp và cty có 1 vị trí khác biệt so với sp
của cty khác (đối thủ cạnh tranh) trong nhận thức của khách hàng)
VD: Vinamilk đã sử dụng slogan “Chất lượng quốc tế” để định vị sản phẩm:
Vinamilk trong những giai đoạn đầu tiên sau khi mới thành lập đã sử dụng câu slogan “Chất lượng
quốc tế” để nhấn mạnh về chất lượng của các sản phẩm cũng như “nhắc nhở” người tiêu dùng rằng
Vinamilk chính là một trong số không nhiều các công ty có các sản phẩm được xuất khẩu sang thị trường quốc tế.
2. Tái định vị sản phẩm: nhằm tạo ra 1 vị trí mới trong tâm trí của người tiêu dùng đối với 1 sp
hay 1 nhãn hiệu trên thị trường hiện có
VD: Vinamilk đã sử dụng slogan “Vươn cao Việt Nam” để tái định vị sản phẩm:
Slogan “ Vươn cao Việt Nam” là một thông điệp không mới gắn liền với các hoạt động của
Vinamilk nhằm nâng cao thể chất trẻ em Việt. Tuy nhiên, “Vươn cao Việt Nam” còn mang thêm
tầng nghĩa sâu hơn, thể hiện tầm vóc của Vinamilk gắn liền với tầm vóc quốc gia, sự phát triển của
Vinamilk đi liền với sự phát triển của đất nước.
Qua thông điệp này, Vinamilk thực sự mong muốn mang lại là những bài học về đạo đức và tinh
thần sẵn sàng vươn xa, theo đuổi ước mơ của mỗi cá nhân và không quên đóng góp sức trẻ cho xã hội.
Câu 5: Chiến lược phát triển tập trung TRẢ LỜI
1. Thâm nhập thị trường: doanh nghiệp tìm cách gia tăng doanh số của sản phẩm hiện có trong
thị trường hiện có thông qua nỗ lực marketing
VD: Năm 2012 , Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam Vinamilk tung ra thị trường Sữa bột Sure Prevent
900g tại thị trường TP. Hồ Chí Minh nhưng đến năm 2017 sản phẩm rơi vào tình trạng bão hòa .
Công ty muốn tăng thêm doanh số nên đã quyết định tung ra chiến lược xúc tiến cho sản phẩm như sau:
Chương trình khuyến mãi:
- Tên chương trình: Khuyến mãi hấp dẫn từ Vinamilk Sure Prevent Tháng 11/2018.
- Thời gian : Từ ngày 01/11 - 30/11/2018.
- Nội dung: Khi người tiêu dùng mua 1 lon sữa bột Sure Prevent 900gr tặng ngay 2 chai sữa bột
pha sẵn Sure Prevent 200ml ( Quy đổi 1 lon 900gr = 2 lon 400gr ). lOMoAR cPSD| 58097008
- Phạm vi : Áp dụng tại các cửa hàng bán Lẻ , Siêu thị và Cửa hàng Giấc Mơ Sữa Việt trên toàn quốc.
2. Mở rộng thị trường: doanh nghiệp tìm cách gia tăng doanh số qua việc đưa sản phẩm
hiện có vào thị trường mới
VD: Năm 2020, Vinamilk đã tung ra thị trường sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng chứa Tổ Yến phân phối
tại thị trường miền Nam . Đầu năm 2021, sản phẩm rơi vào tình trạng bị bão hòa. Nhận thấy được
vấn đề này Công ty đã nghiên cứu thị trường và xây dựng chi nhánh tại miền Trung ( Số 336 Trần
Phú, Phường Ba Đình, TP. Thanh Hóa) nhanh chóng để đưa sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng chứa Tổ
Yến vào thị trường mới tại miền Trung.
- Lý do chọn thị trường miền Trung là: miền Trung nổi tiếng là vùng thường xuyên có nhiều bão
lũ hàng năm cộng với việc không được thiên nhiên ưu đãi cho đất đai màu mở hay khí hậu mát
mẻ, đối mặt với nhiều khó khăn như vậy nên việc chi tiêu tiết kiệm và hiệu quả luôn được
người dân ưu tiên, và sản phẩm sữa tiệt trùng chứa tổ yến thượng hạng này lại là 1 sản phẩm
tiện lợi, có dinh dưỡng cao, phù hợp với nhiều lứa tuổi nhưng giá thành lại rất bình dân, phù
hợp với nhu cầu của mọi người.
3. Phát triển sản phẩm: doanh nghiệp tìm cách gia tăng doanh số qua việc triển khai những sản
phẩm mới cho thị trường hiện có
VD: Tháng 03/2022 Vinamilk cho ra mắt Sữa dinh dưỡng Ngũ Cốc - Vinamilk ADM tại thị trường
TP. Hồ Chí Minh. Sữa dinh dưỡng Ngũ Cốc - Vinamilk ADM ra mắt để đáp ứng nhu cầu cần 1 loại
sữa 2 trong 1 vừa giúp tăng sức đề kháng cho trẻ và giúp tăng tư duy, trí thông minh cho trẻ; bổ
sung DHA từ dầu cá giúp phát triển trí não, bộ 3 vi Chất kẽm, Selen, Vitamin D3 cùng với Canxi và
13 vi chất thiết yếu khác, đáp ứng nhu cầu cho các bà mẹ.
Câu 6: Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm TRẢ LỜI
1. Đa dạng hóa đồng tâm: doanh nghiệp làm thêm những sản phẩm có cùng chung nguồn lực
với các loại sản phẩm hiện có nhằm thu hút những khách hàng mới VD:
- Năm 2018 Vinamilk cho ra mắt “sản phẩm dinh dưỡng – dielac mama Gold – Hương Cam”
dành cho nhóm đối tượng khách hàng là mẹ mang thai và cho con bú yêu thích hương vị Cam.
- Đến năm 2019 Vinamilk tiếp tục cho ra mắt “sản phẩm dinh dưỡng – Vinamilk CanxiPro” sản
phẩm bổ sung canxi giúp xương khớp chắc khỏe dành cho đối tượng khách hàng lớn tuối
xương khớp yếu cần bổ sung thêm canxi.
->cả 2 đều có chung nguồn lực là sản phẩm dinh dưỡng, tuy nhiên khác khách hàng… VD2: lOMoAR cPSD| 58097008
- Năm 2019 Cocoon cho ra mắt sp “Gel tắm bí đao” dành cho đối tượng khách hàng có mụn ở
lưng với tác dụng dịu nhẹ, lành tính, giảm viêm, giúp làm giảm mụn lưng
- Năm 2021 Cocoon cho ra mắt sp “Gel tắm khuynh diệp & bạc hà” dành cho đối tượng khách
hàng thích những sp có mùi hương dịu nhẹ, thiên nhiên, giúp giải tảo căng thẳng. Kết luận:
- Cùng nguồn lực: gel tắm
- Khác khách hàng: + khách hàng bị mụn lưng
+ khách hàng thích mùi hương thư giãn
2. Đa dạng hóa hàng ngang: doanh nghiệp đưa ra những sản phẩm mới, không liên quan
đến những chủng loại sản phẩm hiện có nhằm thu hút những lớp khách hàng hiện tại VD:
- Năm 2020 Cocoon cho ra mắt sp “Mặt nạ bí đao” dành cho những khách hàng da dầu và mụn
với chức năng chính là cấp ẩm và kiềm dầu lành tính cho da mụn
- Năm 2021 Cocoon cho ra mắt sp “Gel bí đao rửa mặt” dành cho những khách hàng da dầu và
mụn với chức năng chính là làm sạch làm tính, dịu nhẹ, kiềm dầu và giảm mụn Kết luận:
- Khác nguồn lực: + Gel rửa mặt + Mặt nạ
- Cùng khách hàng: người da dầu, mụn
3. Đa dạng hóa kết khối: doanh nghiệp đưa ra những sản phẩm mới, không liên quan đến những
chủng loại sản phẩm hiện có nhằm thu hút những lớp khách hàng mới VD:
- Năm 2020 Vinamilk cho ra mắt sản phẩm sữa bột “Sure Prevent Gold” hướng đến đối tượng
khách hàng lớn tuổi quan tâm đến sức khỏe.
- Đến năm 2021 lại cho ra mắt sản phẩm “Kem trân châu hoàng kim - vị phô mai – Vinamilk”
dành cho đối tượng khách hàng trẻ là tín đồ của kem và mê phô mai Kết luận:
- Khác nguồn lực: + Sữa bột + Kem
- Khác khách hàng: + người lớn tuổi
+ người trẻ, thích ăn kem
Câu 7: Quyết định về tập hợp danh mục sp TRẢ LỜI lOMoAR cPSD| 58097008
1. Khái niệm: tập hợp danh mục sản phẩm là tổng hợp tất cả những dòng sản phẩm và mặt hàng
của doanh nghiệp được bán ra trên thị trường. Tập hợp danh mục sản phẩm của một doanh
nghiệp có thể được mô tả bằng chiều rộng, chiều dài, chiều sâu và tính đồng nhất của nó.
1.1. Chiều rộng danh mục sản phẩm: cho biết doanh nghiệp có bao nhiêu dòng sản phẩm
VD: chiều rộng danh mục sản phẩm của Cocoon: - Chăm sóc da - Chăm sóc tóc - Tắm & dưỡng thể - Dưỡng môi
1.2. Chiều dài danh mục sản phẩm: là tổng số mặt hàng có trong tất cả các dòng sản phẩm của doanh nghiệp
VD: chiều dài danh mục sản phẩm của tắm & dưỡng thể: - Tẩy da chết cơ thể - Sữa tắm - Xịt dưỡng thể - Dưỡng thể
1.3. Chiều sâu danh mục sản phẩm: là số loại của mỗi sản phẩm trong dòng VD:
chiều sâu danh mục sản phẩm của dưỡng thể:
- Sữa dưỡng thể khuynh diệp & bạc hà - Bơ dưỡng thể cà phê Đắk Lắk
1.4. Tính đồng nhất của danh mục sản phẩm: thể hiện mối quan hệ mật thiết đến mức độ
nào giữa các loại sản phẩm có trong danh mục sản phẩm xét theo cách sử dụng cuối
cùng, các công nghệ sản xuất, các hệ thống phân phối, giá cả hay cát mặt liên quan
khác. Những loại sản phẩm có tính đồng nhất thấp thì chúng có những công dụng khác
nhau đối với người mua
VD: tính đồng nhất của danh mục sản phẩm của Cocoon là các sản phẩm đều chứa thành phần chính
là các nguyên liệu thiên nhiên và thuần Việt, 100% thuần chay, đều là sản phẩm để chăm sóc cơ thể,
có chung 1 công nghệ sản xuất hiện đại và không chất bảo quản.
Câu 8: Chiến lược cho tập hợp sản phẩm TRẢ LỜI
1. Chiến lược mở rộng cho tập hợp sản phẩm: Ngoài những dòng sản phẩm đang kinh doanh,
qua phân tích khả năng của doanh nghiệp và cơ hội trên thị trường, doanh nghiệp tăng thêm
các dòng sản phẩm mới.
VD: Năm 2014 – 2015 Cocoon chỉ cho ra mắt dòng sản phẩm về chăm sóc da như: cao bí đao, cao
tinh nghệ, cao vỏ bưởi. Càng ngày nhu cầu làm đẹp càng tăng cao, khách hàng không những chỉ chăm lOMoAR cPSD| 58097008
sóc da mà còn có thêm nhiều nhu cầu về chăm sóc tóc. Sau khi nhận thấy được nhu cầu đó năm 2016
Cocoon cho ra mắt dòng sản phẩm về chăm sóc tóc như: xịt tóc vỏ bưởi, serum sachi phục hồi tóc…
2. Chiến lược hạn chế tập hợp sản phẩm: Từ những dòng sản phẩm hiện có của doanh nghiệp,
qua quá trình kinh doanh, doanh nghiệp quyết định loại bỏ những dòng sản phẩm nào không
còn phù hợp hoặc không có hiệu quả.
VD: VinSmart thuộc tập đoàn Vingroup dừng sản xuất tivi và điện thoại di động vì không có khả
năng đột phá và tạo ra sự khác biệt cho người tiêu dùng, thay vào đó tập trung nguồn lực vào phát
triển nhà thông minh, ô tô thông minh thì sẽ có tiềm năng hơn.
Câu 9: Mở rộng dòng sản phẩm TRẢ LỜI
1. Mở rộng dòng sản phẩm: Nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng, tăng khả năng lựa chọn cho
khách hàng, doanh nghiệp có thể mở rộng dòng sản phẩm theo 3 cách sau:
1.1. Mở rộng lên phía trên: khi doanh nghiệp muốn tấn công vào phân khúc thị trường thu
nhập cao hơn phân khúc mà mình đang thực hiện
VD: Năm 2020 Cocoon cho ra mắt “mặt nạ bí đao” giúp làm dịu da và phục hồi có giá là 115.000đ/30ml.
Đến năm 2021, Cocoon lại tung ra sản phẩm “mặt nạ hoa hồng” giúp giảm mụn và
làm mềm da có giá là 135.000đ/30ml nhắm tới khách hàng có thu nhập cao hơn.
1.2. Mở rộng xuống phía dưới: khi doanh nghiệp muốn thâm nhập vào phân khúc thị
trường thu nhập thấp hơn phân khúc mà mình đang thực hiện
VD: Năm 2019 Cocoon cho ra đời “gel tắm bí đao” có giá 245.000đ/310ml. Đến năm
2021, Cocoon tiếp tục cho ra đời “gel tắm khuynh diệp và bạc hà” với giá
165.000đ/500ml nhằm nhắm đến khách hàng thu nhập thấp hơn.
1.3. Mở rộng về 2 phía: các doanh nghiệp phục vụ cho phân khúc thị trường thu nhập trung
bình có thể mở rộng bằng cách tấn công vào phân khúc thị trường thu nhập cao hơn và
thâm nhập vào phân khúc thị trường thu nhập thấp hơn VD: Trong dòng sản phẩm sữa chua uống của Vinamilk
- Tháng 3/2020 Vinamilk cho ra mắt sản phẩm sữa chua uống men sống ít đường - Probi Light
với giá 35.900đ/lốc 4 chai x 130ml.
- Đến tháng 5/2020 Vinamilk mở rộng lên phía trên, tiếp tục cho ra mắt sản phẩm sữa chua uống
men sống mật ong và curcumin từ nghệ - Probi Gold với giá là 38.800đ/lốc 4 chai x 130ml
nhắm đến khách hàng có thu nhập cao hơn. lOMoAR cPSD| 58097008
- Tháng 8/2020 Vinamilk mở rộng xuống phía dưới, nên đã cho ra mắt sản phẩm sữa chua uống
tiệt trùng hương dâu – Vinamilk Yomilk với giá là 27.400đ/lốc 4 hộp x 170ml vì muốn tiếp cận
nhóm khách hàng có thu nhập thấp hơn. VD2:
+ Năm 2020, ABC Bakery tung ra sản phẩm bánh trung thu thanh long phô mai 163.000đ (200g)
+ Năm 2022, ABC Bakery, có sản phẩm mới là bánh trung thu nhân cà phê dừa 150.000đ (200g) (mở rộng xuống phía dưới)
+ Năm 2022, ABC Bakery có sản phẩm mới là bánh trung thu nhân ngũ hạt yến mạch 178.000đ
(200g) (mở rộng lên phía trên)
Câu 10: Hiện đại hóa dòng sản phẩm TRẢ LỜI
- Hiện đại hóa dòng sản phẩm: do nhu cầu của khách hàng ngày càng cao nên doanh nghiệp
cũng phải hiện đại hóa sản phẩm bằng cách loại bỏ những sản phẩm lạc hậu, cải tiến và giới
thiệu những sản phẩm với công nghệ tiên tiến hơn
VD: trang trại TH áp dụng công nghệ quản lý Afifarm (của công ty SAE Afikim, Israel). Đây là
một trong những công nghệ hiện đại nhất thế giới về quản lý bò sữa, phát hiện động dục, tự động
hóa việc kiểm soát hệ thống vắt sữa và chất lượng sữa, phát hiện viêm vú sớm, kiểm soát bệnh
tật… giúp cho việc quản lý chất lượng một cách chính xác và hiệu quả. Nhờ đó đã loại bỏ những
khả năng sữa kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do bị các bệnh liên quan
đến viêm vú và bò đang điều trị kháng sinh. (sản xuất sp với công nghệ…)
Câu 11: Qúa trình phát triển sp mới TRẢ LỜI
1. Giai đoạn hình thành ý tưởng:
1.1. Ý tưởng 1: (Từ nhu cầu khách hàng): Bánh sữa chua matcha
Tính khả thi: Theo khảo sát về “Hương vị bánh mới quý 3 năm 2023” do khách hàng bình
chọn thì có khoảng 65% người tiêu dùng bình chọn bánh lạnh, có vị ngọt nhẹ và mang vị matcha
Nguyên liệu: Bơ nhạt, whipping cream; sữa tươi, sữa chua, Bột matcha (trà xanh); Bánh quy; Đường.
Nguồn cung cấp nguyên liệu: các nguyên liệu k được nhắc tới là có thể tự sản xuất
- Sữa chua, sữa tươi từ nhà máy sản xuất của Vinamilk
- Bột Matcha nhập khẩu từ Nhật Bản
- Whipping cream từ nhà máy sản xuất của Nestle lOMoAR cPSD| 58097008
Công dụng: Một loại bánh được 2 thành phần chính có lợi cho sức khỏe chính là Bột trà xanh
mang các chất giúp làn da tươi trẻ mịn màng, hạn chế hình thành mỡ và giảm căng thẳng. Và
thành phần còn lại là sữa chua giúp thúc đẩy hệ vi sinh vật có lợi trong quá trình tiêu hóa và
cung cấp một lượng lớn canxi.
1.2. Ý tưởng 2: (Từ đối thủ cạnh tranh): Bánh Bông lan Phô mai
Tính khả thi: Năm 2020, Thương hiệu BreadTalk cho ra mắt “ Bánh bông lan phô mai Nhật”
mềm xốp kết hợp cùng hương vị phô mai thơm béo đã tạo ra cơn sốt thu hút một lượng khách
hàng trung thành đối với thương hiệu cho đến tận bây giờ. Do đó, có thể thấy rằng loại bánh
trên đã có độ phổ biến và xuất hiện nhu cầu từ người tiêu dùng. Cùng với độ phổ biến về
thương hiệu sẵn có của ABC Bakery, nếu có thể phát triển được công thức bánh thì tăng khả
năng lựa chọn cho khách hàng hiện tại của thương hiệu.
Nguyên liệu: Bơ lạt, cream cheese (Kem phô mai); Bột mì số 8; Bột ngô (bột bắp); Đường;
Sữa tươi; Trứng gà; Vanila.
Nguồn cung cấp nguyên liệu: đường, trứng gà, vanila từ nơi thương hiệu đã nhập hàng từ lâu
- Bột mì số 8 từ Bột mì Baker's Choice
- Kem phô mai từ nhà máy sản xuất của Nestle
Công dụng: Cung cấp một lượng nhỏ Canxi, magiê, kali và vitamin A,K từ hai thành phần
chính là Kem phô mai và sữa tươi. Ngoài ra, chất đạm, tinh bột và đường có trong sản phẩm
còn giúp người tiêu dùng cung cấp được một lượng năng lượng đáng kể trong những buổi ăn nhẹ.
1.3. Ý tưởng 3: (Từ các chuyên gia/ban lãnh đạo): Bánh Granola trái cây tổ hợp Tính
khả thi: Trong những năm gần đây, mọi người đều đang có xu hướng đầu tư rất nhiều
cho sức khỏe như chăm sóc y tế, tập thể dục,...Và việc ra một sản phẩm được làm từ các
thành phần mang nhiều giá trị chất dinh dưỡng khác nhau nhưng vẫn đáp ứng được sự
tiện lợi nhanh chóng cho tiêu dùng thì sẽ dễ thu hút được lượng khách hàng mới đối với sản phẩm này.
Nguyên liệu: Yến mạch, Hạnh nhân, Hạt hướng dương, Hạt bí, Mật ong, Quả chà là sấy, Quả
mơ sấy, Trái cây sấy tổng hợp (Chuối, dâu tằm, nho).
Nguồn cung cấp nguyên liệu:
- Yến mạch từ nhà máy yến mạch Quaker Oats (nhập khẩu và phân phối)
- Trái cây sấy từ nông trại B'sfarm ở Đà Lạt
Công dụng: Chứa các loại vitamin (E, A, C, B6), sắt, kẽm, magie, photpho, thiamin, folate,
…Bánh granola giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol và lượng đường trong máu, cải thiện
sức khỏe đường ruột, chống viêm,...Ngoài ra còn bổ sung thêm ba loại trái cây sấy khô nhằm
gia tăng chất xơ tối đa cũng như gia tăng hương vị cho người sử dụng. lOMoAR cPSD| 58097008
2. Giai đoạn sàng lọc ý tưởng và ra quyết định
Ban giám đốc đã đưa ra quyết định chọn ý tưởng 1 vì có khảo sát nhu cầu về khách hàng cao,
nguồn nguyên liệu dễ tìm giá cả hợp lí, có nhiều lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng. Với
thành phần chính là sữa chua giúp thúc đẩy hệ vi sinh vật có lợi cho hệ tiêu hóa và cung cấp
canxi. Bột matcha giúp trẻ hóa da, hạn chế hình thành mỡ và giảm căng thẳng. Bánh có thể sử
dụng cho 1 số người ăn kiêng vì lượng calo không quá lớn và ít đường.
+ Lí do không chọn ý tưởng 2 vì thương hiệu BreadTalk đã cho ra mắt Bánh Bông lan phô mai
Nhật từ 3 năm trước và tạo ra sự quen thuộc về sản phẩm này với khách hàng. Nếu bây giờ
ABC Bakery sản xuất bánh này thì có thể sẽ thu hút được lượng khách hàng muốn dùng thử,
nhưng sẽ có sự so sánh trong tâm thức của khách hàng với thương hiệu đã đi trước. Rủi ro
khách hàng so sánh và quay về với thương hiệu cũ vì hương vị quen thuộc là rất cao mà thương
hiệu lại không có cách nào để phòng ngừa rủi ro này nên ý tưởng này bị loại. + Lí do không
chọn ý tưởng 3 vì thời gian làm bánh lâu hơn so với các loại bánh thông thường, cần nhiều
chi phí để sản xuất. Ngoài ra, nguyên liệu chính của bánh là từ các loại hạt, trái cây sấy nên
cần chi phí nhập hàng cao từ đó giá thành sản phẩm cũng sẽ cao, nhưng nhóm khách hàng
chính của thương hiệu chỉ là khách hàng có thu nhập trung bình nên ý tưởng này không khả thi.
Câu 12: Quyết định về nhãn hiệu sản phẩm TRẢ LỜI
1. Khái niệm: theo hiệp hội marketing Mỹ: “Nhãn hiệu là một tên gọi, thuật ngữ, dấu hiệu hay
biểu tượng, hoặc một sự kết hợp những yếu tố trên nhằm xác định những hàng hóa hay dịch
vụ của một người hay nhóm người bán và phân biệt chúng với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh”
2. Cấu tạo của nhãn hiệu
- Tên nhãn hiệu: Là một bộ phận của nhãn hiệu có thể đọc lên được
- Biểu tượng nhãn là một bộ phận của nhãn hiệu mà ta có thể nhận biết được nhưng không đọc
lên được. Bao gồm hình vẽ, biểu tượng, màu sắc, kiểu chữ cách điệu. - Đặc trưng của nhãn hiệu
+ Dễ đọc dễ nhận dạng dễ nhớ
+ Phản ánh chất lượng sản
+ Liên tưởng đến đặc tính của sản phẩm
+ Gây ấn tượng và tạo sự khác biệt
3. Thiết kế nhãn hiệu:
- Người đứng tên nhãn hiệu
- Chọn tên nhãn hiệu VD: lOMoAR cPSD| 58097008
- Tên nhãn hiệu: Son dưỡng dầu dừa Bến Tre Cocoon
- Biểu tượng nhãn hiệu: là chữ the COCOON ORIGINAL VIETNAM màu nhũ vàng đặc trưng.
Dòng chữ này còn có ý nghĩa “Cocoon tự hào là thương hiệu mỹ phẩm 100% sản xuất tại Việt Nam”. - Đặc trưng nhãn hiệu:
+ Ý nghĩa: “COCOON’’ nghĩa là cái kén, “cái kén” như là “ngôi nhà” để ủ ấp, nuôi dưỡng
những con sâu nhỏ để đến một ngày sẽ hóa thành nàng bướm sinh đẹp và lộng lẫy. Từ ý nghĩa
như thế, Cocoon chính là “ngôi nhà” để chăm sóc làn da, mái tóc của người Việt Nam, giúp
cho họ trở nên xinh đẹp, hoàn thiện hơn và tỏa sáng theo cách của chính họ.
+ “Cái kén” đặc trưng riêng biệt.
+ “COCOON” cũng chính là tên của doanh nghiệp.
- Người đứng tên nhãn hiệu: Công ty TNHH Mỹ Phẩm Nature Story
- Tên nhãn hiệu: Son dưỡng dầu dừa gấc Conat
Câu 13: Các chỉ tiêu chất lượng sp TRẢ LỜI
1. Nhóm chỉ tiêu sử dụng: Đây là nhóm chỉ tiêu chất lượng mà khách hàng thường quan tâm khi
đến giá chất lượng sản phẩm. Nhóm chỉ tiêu sử dụng bao gồm các chỉ tiêu:
- Thời gian sử dụng sản phẩm
- Mức độ an toàn trong quá trình sản xuất
- Khả năng sửa chữa thay thế
- Hiệu quả sử dụng sản phẩm
VD: Bánh sữa chua matcha của ABC Bakery:
- Thời gian sử dụng sản phẩm:
• Ngày sản xuất: 23/09/2023
• Hạn sử dụng: 26/09/2023. 3 ngày kể từ ngày sản xuất - Mức độ an toàn trong quá trình sản xuất:
• Không chất tạo màu, không chất bảo quản
• Trẻ em trên 3 tuổi ăn được -
Hiệu quả sử dụng: • Giảm stress
• Tăng đường huyết, ổn định tâm trạng (vì bánh có vị ngọt)
• Bánh có một lớp sữa chua có chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột giúp hệ tiêu hoá tốt hơn.
2. Nhóm chỉ tiêu kỹ thuật: bao gồm thông số kỹ thuật, kích cở sản phẩm lOMoAR cPSD| 58097008
- Các chỉ tiêu thông số kỹ thuật của sản phẩm: bao gồm các chỉ tiêu cơ lý của sản phẩm: độ bền,
độ chính xác, để độ an toàn, độ tin cậy; các chỉ tiêu sinh hóa như tỷ lệ tạp chất cho phép, thành
phần bổ sung trong sản phẩm
- Chỉ tiêu về kích cỡ sản phẩm: để hợp lý hóa quá trình sản xuất đóng gói, vận chuyển, bảo quản
và để phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách hàng, doanh nghiệp thường quy định kích cở tối
ưu cho các loại hoàng. Tính phù hợp của kích thước sản phẩm cũng là một chỉ tiêu quan trọng
để khách hàng đánh giá về chất lượng sản phẩm VD: Bánh sữa chua matcha của ABC Bakery:
- Độ an toàn: Không dành cho những người bị dị ứng với matcha. Những người ăn thuần chay vì
sữa tươi, sữa chua và bột gelatin đều là các nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Những
người mắc bệnh suy gan, suy tim, rối loạn máu do sản phẩm có chứa Gelatin (chất làm đông). -
Độ tin cậy: Đạt giải vàng, cúp vàng “Sản phẩm chất lượng thực phẩm an toàn”. Giải thưởng
Topten “Thương hiệu chất lượng thực phẩn an toàn”. Đạt danh hiệu “Thương hiệu an toàn vệ
sinh thực phẩm 2009” và “Sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm 2009″.
- Chỉ tiêu về kích cỡ sản phẩm: Sản phẩm bánh sữa chua matcha Beloved được đựng trong hũ
nhựa PET có dạng hình hộp vuông đứng trong suốt với nắp đậy trong suốt, có đáy là 6,5cm x 6,5cm và cao 7,5cm.
- Khối lượng: 350gram.
3. Nhóm chỉ tiêu về cảm thụ - thẩm mỹ: đặc trưng cho mức độ truyền cảm, hấp dẫn của sản
phẩm, sự hài hòa về hình thức, nguyên vẹn về kết cấu. Là một chỉ tiêu quan trọng ngày càng
được đề cao khi đánh giá chất lượng. Những chỉ tiêu cảm thụ - thẩm mỹ của sản phẩm phải được thể hiện:
- Kiểu cách, kết cấu phù hợp với công dụng, đối tượng và môi trường sử dụng
- Hình thức, trang trí phù hợp với từng loại sản phẩm
- Đặc điểm hình dáng của sản phẩm
- Âm thanh, mùi vị, màu sắc
- Uy tín, danh tiếng của thương hiệu, doanh nghiệp trên thị trường ảnh hưởng mạnh đến nhận thức
của khách hàng về sản phẩm
VD: Bánh sữa chua matcha của ABC Bakery:
- Kiểu dáng, kết cấu phù hợp: Bánh sữa chua matcha có dạng kem đặc, khối lượng chỉ 350g, gọn gàng dễ vận chuyển
- Hình thức, trang trí: trên mặt bánh được rắc một lớp bột matcha mỏng trang trí để tăng thêm
tính bắt mắt cho sản phẩm cũng như khi khách hàng nhìn vào cũng có thể biết được phần màu
xanh của bánh là từ matcha mà không phải là nguyên liệu khác. lOMoAR cPSD| 58097008
- Đặc điểm hình dáng: Bánh được chia làm 3 tầng màu rõ rệt với lớp đế bánh làm từ bánh quy
mang một màu nâu nhạt, lớp giữa là màu trắng sữa đặc trưng của phần kem tươi cùng sữa chua,
lớp trên cùng là màu xanh lá mát mắt của bột matcha.
- Mùi vị, màu sắc: Khi ăn sẽ cảm nhận được vị chua thanh ngọt dịu của sữa chua hòa quyện cùng
vị “nhẫn nhẫn” hơi đắng của bột trà xanh, sau cùng là lớp đế bánh quy “giòn bùi” và ” thơm béo” từ bơ.
• Mùi vị: béo vừa, chua nhẹ, ngọt dịu, nhẫn nhẫn và thơm mùi trà xanh
• Màu sắc: màu nâu vàng từ bánh quy, màu trắng của sữa chua và whipping cream, màu xanh của bột matcha. -
Uy tính, danh tiếng của doanh nghiệp:
Là một trong những thương hiệu bánh nổi tiếng ở Việt Nam, ABC Bakery đã đạt danh hiệu
“Thương hiệu an toàn vệ sinh thực phẩm 2009” và “Sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm 2009”
do Cục an toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ y tế cấp chứng nhận.
Được cấp chứng nhận và đạt cúp vàng “Sản phẩm chất lượng thực phẩm an toàn” giải thưởng
Topten “Thương hiệu chất lượng thực phẩn an toàn” do Hội liên hiệp các Hội Khoa Học Kỹ Thuật
Việt Nam – Mạng tryền thông điện tử chất lượng an toàn thực phẩm Việt Nam bình chọn và cấp chứng nhận.
4. Nhóm chỉ tiêu kinh tế: để tồn tại và phát triển, doanh nghiệp phải quan tâm đến chất lượng
toàn diện: chất lượng - giá cả - giao hàng. Chỉ tiêu kinh tế của sản phẩm có ý nghĩa quyết định
đến mức chất lượng của sản phẩm, phản ánh chi phí lao động xã hội cần thiết để tạo ra sản
phẩm, phản ánh chi phí sản xuất, giá cả của sản phẩm
Đây là một chỉ tiêu quan trọng, khách hàng chỉ chấp nhận mức chất lượng sản phẩm xét trong
mối tương quan với giá cả sản phẩm và chi phí sử dụng VD: Bánh sữa chua matcha của ABC Bakery:
-Mức giá của sản phẩm bánh sữa chua matcha của ABC Bakery: 45.000đ/ 1 hộp 350g
-Với mức giá bán đó sản phẩm bánh sữa chua matcha Beloved đạt các chất lượng như: sản phẩm có
thành phần chính là sữa chua hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cung cấp protein và hỗ trợ tiêu hóa; matcha
nhập khẩu từ Nhật Bản là sản phẩm có chứa chất chống oxi hóa cao, giúp bảo vệ gan, giúp giảm cân,...
-So sánh với đối thủ cạnh tranh:
• Về giá thành: bánh sữa chua matcha của cửa hàng Happy Day có giá 50.000 đồng /hộp, đắt hơn sovới giá của ABC Bakery.
• Về chất lượng: dòng bánh sữa chua của ABC Bakery có chất lượng không thua kém gì bánh sữa chua
của Happy Day, với nguồn nguyên liệu chất lượng ABC Bakery đem đến một sản phẩm mang hương lOMoAR cPSD| 58097008
vị cực kỳ đậm đà. Bánh sữa chua của ABC Bakery có lớp sữa chua trắng đặc biệt dày hơn những lớp
khác để chiều lòng các vị khách thích vị sữa chua đậm đà của bánh.
Câu 14: Quyết định về bao bì sp TRẢ LỜI
1. Khái niệm: bao bì là vật bao gói bên ngoài của sản phẩm nhằm bảo vệ giá trị sử dụng của sản
phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển, xếp dỡ, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm.
Bao bì thường có 3 lớp:
- Bao bì tiếp xúc: lớp bao bì trực tiếp đựng hoặc gói sản phẩm
- Bao bì ngoài: nhằm bảo vệ lớp bao bì tiếp xúc, đảm bảo an toàn cho sản phẩm và gia tăng tính thẩm mỹ cho bao bì
- Bao bì vận chuyển: được thiết kế để bảo quản, vận chuyển sản phẩm thuận tiện
VD: - Bao bì tiếp xúc: Hộp nhựa làm từ nhựa PET (Polyethylene terephthalate). Chất liệu này đảm
bảo an toàn cho thực phẩm và giúp bảo quản bánh tốt. Tính chất:
● Nhựa PET là chất liệu nhựa an toàn, chịu nhiệt và độ bền cao.
● Hộp nhựa PET có khả năng kháng nước và không hấp thụ độ ẩm, có tính chống thấm cao.
● Hộp nhựa PET có trọng lượng nhẹ, trong suốt nên có thể thấy màu sắc và hình dạng sản phẩm.
- Bao bì vận chuyển: Túi nilon được làm từ nhựa PE (Polyethylene) Tính chất:
● Túi nilong có trọng lượng nhẹ, thuận tiện trong vận chuyển bánh, có thể tái sử dụng.
● Bề mặt trơn có thể in ấn, thiết kế các thông tin về thương hiệu, logo, slogan,…
2. Thiết kế bao bì
- Nguyên liệu sử dụng làm bao bì và số lượng các lớp bao bì cần thiết - Kích cỡ bao bì - Kiểu dáng bao bì VD: - Bao bì tiếp xúc:
● Nguyên liệu: Hộp và nắp được làm từ nhựa PET lOMoAR cPSD| 58097008
● Kích thước bao bì: 9,5cm x 9,5cm x 7,5cm, đáy 6cm x 6cm. Thể tích 350ml (350gam) (đây là
thể tích được ghi trên hộp khi mua bao bì)
● Kiểu dáng bao bì: hộp vuông đứng, trong suốt, nắp đậy trong suốt.
- Bao bì vận chuyển:
● Nguyên liệu: Nhựa PE (Polyethylene).
● Kích thước bao bì: Size vừa (dài 30cm, rộng 20cm), Size lớn (Dài 60cm, rộng 45cm)
● Kiểu dáng bao bì: Túi nilong 2 quai, thiết kế dễ vận chuyển.
Câu 15: Quyết định về dịch vụ hỗ trợ cho sp TRẢ LỜI
1. Khái niệm: Dịch vụ hỗ trợ khách hàng là tất cả những công việc có liên quan đến việc tăng
thêm lợi ích cho khách hàng.
2. Các loại dịch vụ hỗ trợ:
2.1. Dịch vụ sử dụng thử sp
VD: đăng kí thông tin nhận mẫu thử Optimum Mama Gold của Vinamilk. Bằng cách tìm kiếm
“nhận mẫu thử của Vinamilk” trên thanh tìm kiếm của Google, sau đó truy cập vào kết quả
đường link dẫn đến website của Vinamilk, điền đầy đủ thông tin của mẫu “Đăng ký nhận ngay mẫu thử miễn phí”
2.2. Dịch vụ vận chuyển, lắp đặt
VD: Khi đặt hàng tại website Giacmosuaviet.com.vn hoặc ứng dụng di động Giacmosuaviet:
• Vinamilk miễn phí vận chuyển cho tất cả các đơn hàng trực tuyến có giá trị sau khuyến mãi
từ 300.000 đồng (đã bao gồm VAT).
• Các đơn hàng có giá trị thấp hơn 300.000 nghìn sẽ được tính phí giao hàng là 25.000 VNĐ cho mỗi đơn hàng.
2.3. Dịch vụ tư vấn, hướng dẫn sử dụng
VD: liên hệ dịch vụ chăm sóc khách hàng của Vinamilk qua HOTLINE: 1900.636.979 hoặc
vinamilk@vinamilk.com.vn để được:
- Tư vấn dinh dưỡng với chuyên gia
- Thông tin về các chương trình khuyến mãi
- Tư vấn sản phẩm theo nhu cầu sử dụng
- Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người lớn và trẻ em
- Giải đáp các câu hỏi thường gặp
2.4. Dịch vụ bảo hành
VD: dịch vụ đổi trả hàng hóa hoàn toàn miễn phí của Vinamilk trong trường hợp khi nhận hàng: lOMoAR cPSD| 58097008
- Hàng không đúng chủng loại, mẫu mã trong đơn đặt hàng đã đặt hoặc trên website tại thời điểm đặt hàng
- Không đủ số lượng, không đủ bộ như trong đơn hàng
- Tình trạng bên ngoài bị ảnh hưởng như rách bao bì, bong tróc, bể vỡ,…
2.5. Dịch vụ sửa chửa, phục hồi sp VD: Vinamilk không có
2.6. Dịch vụ hỗ trợ tín dụng VD: Vinamilk không có
Câu 16: Các chiến lược trong chu kỳ sống của sp TRẢ LỜI
Sản phẩm bánh bao nguyên cám xá xíu phô mai Thọ Phát là sản phẩm mới ra mắt năm 2023 của
Công ty Thọ Phát đang trong quá trình thâm nhập chậm, giá rẻ và ít xúc tiến. Để hướng đến mục
tiêu khách hàng biết đến và nhận biết sản phẩm, Công ty Thọ Phát có những chính sách phù hợp như sau:  Chính sách giá:
 Giá bán cho bánh bao nguyên cám xá xíu phô mai Thọ Phát là: 26.000đ/cái.
 So sánh với giá bán của các đối thủ:
 Bánh bao nguyên cám xá xíu phô mai Mocci Healthy: 27.000đ/cái.
 Bánh bao nguyên cám xá xíu phô mai của bánh bao tươi Nam Khang Kitchen: 32.000đ/cái.
 Bánh bao nguyên cám hữu cơ xá xíu phô mai của Organic Mart: 32.250đ/cái.  Chính sách xúc tiến:
 Thực hiện chương trình dùng thử sản phẩm mới ngay tại các cửa hàng của Thọ Phát. 
Treo Poster quảng cáo tại các cửa hàng của Thọ phát.
Đăng bài giới thiệu sản phẩm mới lên Website và Facebook của công ty
Câu 17: sự cần thiết phải phát triển sản phẩm mới
Sản phẩm mới là một yếu tố quan trọng trong sự phát triển và tồn tại của doanh nghiệp. Do liên tục
phải đối mặt với thị trường cạnh tranh gay gắt, với nhu cầu thường xuyên thay đổi của khách hàng và
với những tiến bộ của khoa học công nghệ nên một doanh nghiệp phải có chiến lược tung ra sản phẩm
mới cũng như cải tiến những sản phẩm hiện tại để ổn định doanh thu.
- Đối với doanh nghiệp:
Hiện nay các doanh nghiệp đang phải đương đầu với điều kiện kinh doanh ngày càng trở nên
khắt khe hơn, nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng cao, khoa học kỹ thuật, công nghệ phát
triển ngày càng mạnh thì chu kỳ sống của sản phẩm sẽ có xu hướng ngày càng ngắn đi Phát
triển sản phẩm mới để đáp ứng tốt hơn những nhu cầu chưa được thoả mãn của khách hàng,
giúp doanh nghiệp nắm bắt cơ hội từ môi trường kinh doanh. Và bên cạnh đó, phát triển sản
phẩm mới giúp doanh nghiệp tạo dựng sự khác biệt với đối thủ và phát huy lợi thế cạnh tranh của mình - Đối với khách hàng: lOMoAR cPSD| 58097008
Khách hàng luôn mong muốn và chờ đợi những sản phẩm mới và hoàn thiện hơn. Các đối thủ
sẽ làm hết sức mình để tung ra những sản phẩm có khả năng cạnh tranh cao. Vì vậy mỗi doanh
nghiệp cần có một chương trình phát triển sản phẩm mới
Ví dụ: vào tháng 5/2010 tập đoàn uniliver giới thiệu nước xả vải comfort với công nghệ tỏa hương
mới nằm trong hàng triệu hạt lưu hương tí hon. Công nghệ tỏa hương đã được biết đến tại nhiều nước
trên thế giới trong các lĩnh vực như thực phẩm, dược phẩm. Nhưng ứng dụng trong nước xả vải thì
nhãn hàng comfort thuộc tập đoàn unilever là đơn vị tiên phong nghiên cứu và giới thiệu rộng rãi.